Secondo una classifica, stilata dal Gambero Rosso, l'Acqua Frasassi del Gruppo Togni risulta al terzo posto tra le bottiglie vendute in gdo nel mercato italiano. L'elenco viene redatto in seguito a un blind test con un panel di assaggiatori tra cui due water tester. In questo ambito sono state testate 46 acque minerali naturali presenti nella grande distribuzione tenendo conto di alcuni requisiti: aspetti di leggerezza, complessità, piacevolezza, pulizia, armonia. L’Acqua Frasassi ha convinto gli assaggiatori, specialmente sul versante della pulizia (5/5), dell’armonia (4/5) e della piacevolezza (4/5), conquistando un punteggio complessivo di 85 su 100.
“Investiamo quotidianamente in ricerca e sviluppo con l’obiettivo di trovare sempre nuove soluzioni sostenibili e, nel contempo, controlliamo costantemente tutti i prodotti eseguendo quotidianamente analisi microbiologiche, chimiche, chimico-fisiche ed organolettiche" dichiara Paola Togni, presidente e amministratore delegato del Gruppo Togni.
L'Acqua Frasassi e il Gruppo Togni
Questo prodotto nasce all’interno del Parco Naturale Regionale Gola della Rossa e di Frasassi. Vengono eseguiti in media ogni anno oltre 5.000 analisi chimiche e 40.000 analisi microbiologiche attraverso laboratori interni ed esterni.
Il Gruppo Togni è attivo anche con i brand San Cassiano, Goccia Blu e, dallo scorso giugno, Acqua Sepinia. Nel 2022 ha raggiunto un fatturato di 63 milioni di euro e oggi opera con 5 siti produttivi.
