Eataly approderà nel 2016 a Londra, più precisamente all'interno di un department store di Selfridges. Ma non è l'unica novità. È prevista anche un'apertura a Parigi successiva a quella londinese.
Intanto lo sviluppo prosegue con un calendario 2015 fitto di appuntamenti: a gennaio San Paolo, a giugno Mosca, a ottobre Seoul e per fine anno Monaco di Baviera.
Eataly chiude il 2014 con un fatturato di 350 milioni di euro e un Ebitda tra i 40 e i 45 milioni di euro. A quando la quotazione in borsa?
