Riccardo Cotarella, anticipare i gusti dei consumatori internazionali
Il noto enologo e docente universitario presso l'Università della Tuscia di Viterbo, spiega come sia necessario anticipare i gusti dei consumatori internazionali lavorando soprattutto nell'affinamento del prodotto in cantina. Tenendo però conto nei prezzi anche dalla situazione economica generale
Futuro del volantino: Massimo Ferrari, Coop Estense
Il volantino, nel panel di controllo di Coop Estense che conta 6000 soci, è la causa principale di evasione dai negozi Coop a quelli concorrenti. Per questo motivo il volantino rimarrà nei prossimi 5-6 anni lo strumento di comunicazione principale dell'offerta commerciale di Coop Estense
Retail Summit 2011: uniti per la crescita
Liberalizzazioni in primo piano. Fronte unito per combattere la crisi: Centromarca, Federdistribuzione e Indicod-Ecr propongono vie per la ripresa.
Renato Borghi Confcommercio, agli Stati Generali del Commercio 2013
Il vice presidente di Confcommercio apre uno spiraglio di dialogo con Federdistribuzione per lo sviluppo economico e l'occupazione dopo un intervento senza incertezze agli Stati Generali del Commercio, in cui diceva no alle aperture domenicali, alle liberalizzazioni di orario, ai centri commerciali
Cobolli Gigli Federdistribuzione, agli Stati Generali del Commercio 2013
Il presidente di Federdistribuzione agli Stati Generali del Commercio difende le liberalizzazioni, ma sottolinea le possibili vie di crescita per dettaglianti e gdo da percorrere insieme partendo dai moltissimi interessi comuni. Video intervista visibile anche su retail news n° 2
Ethic Award 2011: Eptology di Epta contempla l’ecosostenibilità
William Pagani, direttore vendite internazionali illustra i proponimenti sull'ecosostenibilità di Epta nell'ambito della filosofia aziendale "Eptology" che mette insieme qualità, tecnologia e sostenibilità
Edgar Morin sul come cambiare rotta
Nel recente libro “La Voie. Pour l’avenire de l’humanité” sottolinea la necessità di un radicale “cambio di rotta”, di una metamorfosi paragonabile a quella del Rinascimento, di una ricostruzione “creativa” capace di superare gli innumerevoli processi di distruzione. Video di Giacomo Leso
Il design democratico di Ikea
A colloquio con Torbjörn Loof, president e CEO Ikea of Sweden AB e Valerio Di Bussolo, responsabile relazioni esterne Ikea Italia
Cibus 2010: internazionalizzazione prospettiva di crescita del Made in Italy
Alla 15 edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione, l'internazionalizzazione del Made in Italy ha rappresentato uno dei temi centrali. Sull'argomento le interviste di Parmacotto, Kimbo, Lodato Gennaro & C. (Annalisa), Boschi Food & Beverage (Pomì), Unichips (San Carlo e Pai).
Ready meal: sempre più spesso sono gli stili di vita a determinare gli assortimenti
Al convegno "Consumi alimentari tra cambiamento e volatilità" sono intervenuti Dominique Fenech di Monoprix sull'esperienza dell'insegna, Carlo Aquilano di Medusa sull'export, Federico Capeci di duepuntozero sulla nuova generazione di consumatori, Antonio Cellie sul focus sui volumi del mercato.
Video in pillole: l’ortofrutta secondo Conad Adriatico
Le linee guida del reparto ortofrutta dei Superstore Conad
Mercato Metropolitano raddoppia a Torino
Replicato a Torino, negli ex locali della stazione dismessa, il format di Mercato Metropolitano, i cui elementi distintivi sono cibo di qualità a filiera corta, presenza di una ristorazione artigiana e volontà di definirsi come un luogo di riferimento per la città, anche a livello di intrattenimento
Popai Ordine&Extra-Vaganze 2011: Jim Crawford sulle tecnologie mobile
Jim Crawford di Global Retail Executive Council spiega che il comportamento del consumatore è interessante non in funzione del canale in cui compra, ma per il luogo in cui compra. Da ciò si evince la particolare importanza che assume la tecnologia mobile che segue la persona in ogni luogo.
Retail Summit 2011: Il rapporto fiduciario fra cliente e marca
Tra marca e consumatore occorre un rapporto fiduciario robusto che deve essere creato con metodo come spiega Luca Pellegrini, presidente TradeLab. Ma se il rapporto fiduciario si interrompe? Come si risale la corrente e con quali mezzi? Lo spiega Francesco Morace, presidente Future Concept Lab.
Francesco Morace e la riscoperta della bottega rinascimentale
Il libro di Francesco Morace e Giovanni Lanzone "Verità e bellezza una scommessa per il futuro dell'Italia" nasce sull'esperienza dell'associazione The Renaissance Link che valorizza il modo di fare e pensare della bottega rinascimentale. Nuovi percorsi e nuovi scenari per creare bellezza quotidiana
Inalca spiega la nuova filiera sostenibile della carne bovina
Il responsabile CSR di Inalca racconta il processo che l'azienda ha adottato per rendere sostenibile la filiera della carne bovina
Centro Sicilia, shopping center di livello internazionale
Alberto Deiana, di Gruppo Cualbu, e Domenico Rinaldi, direttore del centro commerciale, presentano Centro Sicilia, inaugurato il 10 giugno a Misterbianco (Ct), una delle più grandi iniziative nel campo del retail real estate, con 80.000 mq di Gla e 168 pdv, tra parco commerciale e shopping center.
Paolo Lucchetta a Euroshop 2023 presenta il libro Lo spazio, il luogo e le...
La prima esperienza editoriale di Paolo Lucchetta si chiama "Lo spazio, il luogo e le possibilità", presentato a Euroshop 2023 con un evento-intervista dedicato all'interno dello stand HMY. Un modo per raccontare la propria...
Jeff Bezos: cosa ci differenzia da Walmart e altri competitor
Focus sulle esigenze dei consumatori per anticiparne i bisogni senza guardare ai concorrenti, ma sulla base della propri esperienza e capacità di individuare quello di cui i propri clienti sentiranno la necessità: questo il pensiero del fondatore di Amazon per differenziarsi da tutti gli altri concorrenti
M&S, il ceo Marc Bolland commenta i risultati 2011
Marks & Spencer si è ben comportata in un arena fortemente competitiva, portando avanti il piano strategico soprattutto nelle aree estero e web dove si intravedono le migliori prospettive. Argomenti: non food e food, private label, mobile for online, new tecnology nei pdv, strategie estero
Aldo Cibic parla della luce nel progetto Excelsior Milano di Verona
La luce è lo strumento principe per valorizzare il prodotto e la scena di vendita che lo ospita, non un mero accessorio scenografico. Lo sostiene Aldo Cibic che con Vincenzo De Cotiis è co-autore del progetto architettonico e di interior design di Excelsior Milano di Verona
Novacoop si rafforza negli ipermercati
Intervista a Renato Germignani, vicepresidente Novacoop
La Molisana lancia la pasta da grano 100% italiano e il cobranding con Disney
Una doppia presenza con i temporary store nelle stazioni di Milano e Roma per La Molisana, l'azienda che festeggia così il lancio della pasta da filiera di grano 100% italiano e la contemporanea iniziativa di cobrandig...
Le 3 cose che … ricorderà de Linkontro Nielsen 2018
Il punto con le aziende che hanno partecipato all'evento: Despar, Selex, De Nigris e Gruppo VéGé
Excelsior Milano raddoppia a Verona
A Verona, Gruppo Coin ha aperto il suo secondo department store del lusso: quattro piani di ibridazioni tra abbigliamento, profumeria e food. Ne parla l’AD Stefano Beraldo, spiegando che tutto nasce dai risultati positivi di Milano (35 miliioni di fatturato).
Video: Le priorità del 2023 per MD, dalla mdd allo sviluppo
Importanti novità per il settore vini di MD che amplia la sua offerta di prodotti a marchio del distributore con le linee Enotrium e Lettere d'Italia
#ilviaggio Video Tour nei #TopStore Emme Più
Nuova tappa de #ilviaggio nelle eccellenze del retail italiano: protagonista di questa storia Maggiorino Maiorana che spiega i plus dell'insegna Emme Più, il format supermercato ideale per l'impresa associata a C3
Al Centro di Arese non si perde mai la connessione
Garantire una connessione ottimale e continua al segnale dati e voce per smartphone e dispositivi mobili, è questo ciò che fanno i sistemi Das, Distributed Antenna System, essenziali in contesti nei quali si radunano...
Coop.fi Grassina: Paolo Lucchetta spiega il progetto
Il progetto del nuovo format di vicinato Coop.fi spiegato da Paolo Lucchetta (Retail Design) che ha collaborato alla progettazione
L’inaugurazione del flagship Enel a Milano
Giugno 2011. Location Via Broletto 46: 700 mq dislocati su 3 piani, allestiti con materiali a basso consumo. Grazie a 2 video wall l'utente può costruire casa e città ideale, capendo cosa impatta sulla sua bolletta. Presenti Fulvio Conti, Ad di Enel a sua volta sponsor di Valentino Rossi in Moto Gp
Il centro commerciale Cuore Adriatico a Civitanova Marche
Giulia Gamberini direttore del c.c. spiega Il Cuore Adriatico a cominciare dall'ipermercato a insegna iper, la grande i. La galleria è composta da 70 negozi (prevalentemente abbigliamento). A breve aprirà il palazzetto dello sport su un lotto adiacente che potenzierà l'attrattività del c.c.
Intervista a Serge Latouche sulla decrescita
Serge latouche spiega come può realizzarsi la decrescita innazitutto senza l'ausilio della politica e delle istituzioni esistenti. Uscire dalla società dei consumi
significa in primo luogo affrancare l’economia dalle logiche di mercato del “sempre di più” e aderire ad altri principi
Video Tour: Accenture racconta il #SupermercatoDelFuturo
Alberto Pozzi, Managing Director Retail Practise di Accenture Italia, racconta il funzionamento del nuovo Supermercato del Futuro aperto da Coop a Milano, con focus sull'impatto delle tecnologie, soprattutto quella basata su sensori Kinect che, attraverso meccanismi di body detection, riconoscono i gesti del cliente.
Think Tank Award: idee e servizi degli sponsor per sviluppare il retail
Angelo Massaro SymphonyIRI spiega perché è determinante innovare in un contesto a crescita negativa. Per Marco Guadagnini ADT Fire & Security ci vogliono soluzioni atte a stimolare l'inventiva dei retailer. Per il Andrea Pozzi, Gruppo Pozzi, il key factor è l'inserire più tecnologia nel pdv
Villa, Esselunga: con i fornitori meglio avere un rapporto diretto
Intervista con Gabriele Villa, direttore commerciale della catena. Tra i temi emersi: il rialzo dell'Iva, i rapporti con l'industria e la fidelizzazione.
Il biologico per… Despar Italia
Al Sana 2018 Despar Italia ha presentato un'estensione delle referenze di Scelta Verde Bio,Logico, la mdd con la quale l'insegna italiana identifica i propri prodotti della linea biologica presenti nei punti di vendita.
"Con la...
Video Retail Summit 2009 – gli esperti Federico Lalatta
Secondo Federico Lalatta Costerbosa di Boston Consulting Group si possono immaginare i prossimi mesi con un prudente ottimismo. Polarizzazione dei consumi, trading up e trading down sono fenomeni che continueranno a sussistere. È necessario studiare e interpretare lo shopper in modo fine e accurato
The People’s Supermarket a Londra
L’esperienza di The People’s Supermarket è
figlia proprio della cooperativa alimentare di Brooklyn Park Slope Food Coop. Nel People’s Supermarket, tutti i clienti al di sopra dei 18 anni devono prestare un lavoro volontario: solo così possono accedere a una spesa scontata, di prodotti locali.
Odorizzi: “La concorrenza di Aldi ci stimola ad essere più incisivi”
Nel corso dell'appuntamento a Trento con il Festival della Crescita il presidente di Eurospin e di Dao (Conad) Ivan Odorizzi spiega in video come si risponde a un competitor così titolato: si deve essere più bravi
Ready meal: evoluzioni e confronti
Le potenzialità dei piatti pronti, la loro corretta collocazione nel punto di vendita, le evoluzioni: impressioni e suggerimenti sul tema di Carlo Aquilano, export manager di gruppo Medusa, nel corso del convegno I consumi alimentari tra cambiamento e volatilità, organizzato da Gdoweek.
Il 2009 secondo Darty
L'amministratore delegato di Darty Italia, John Hatch, illustra gli obiettivi 2009 di Darty
Video Tour: l’ipermercato Auchan al c.c. Porte dell’Adige
All'ammodernamento del centro commerciale Auchan Porte dell'Adige di Bussolengo (Vr), il cui restyling della galleria preesistente è stato realizzato in collaborazione con L22, si è accompagnata anche la definizione di un nuovo format dell’ipermercato Auchan. Lo spiega Francesco Alfieri, direttore generale ipermercati di Auchan Retail
Grandi Stazioni punterà anche al lusso
Intervista all'Ad Fabio Battaggia che illustra i piani a medio termine:
la società continuerà a crescere, puntando
anche al lusso. Per molti brand sarà
un'occasione di entrare nei centri città
con nuove formule.
Video Tour: il retail secondo Manzini & Co dal 1938
#ilviaggio da un negozietto a Casalgrande (Re) a una realtà di 12 supermercati a insegna Sigma, fino al nuovo format Economy in fase di test a Bologna
Italian Food Excellence
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
