Da imitator a disruptor: la lunga evoluzione della Mdd

Innovative, sempre focalizzate sui desideri del consumatore con linee di prodotto che presentano ottimi rapporti qualità/prezzo. In Europa, la Mdd guida la fidelizzazione alle insegne. Ricerca Iri sui principali mercati occidentali (da Gdoweek n. 15)

L’olio Monini ottiene la certificazione ZeroTruffe

La certificazione è stata conferita dal mensile Il Salvagente per aiutare i consumatori ad orientarsi in maniera consapevole verso l’acquisto di prodotti o servizi di qualità

Una lunga crescita consecutiva per la Baviera in Italia

Per il settore lattiero-caseario del Land tedesco l’Italia rappresenta il più importante mercato di esportazione (da Gdoweek n. 13)

Una colazione classica, per quanto un po’ … stanca

Scaffali profondi, dove conquistano spazio le referenze integrali mentre mantengono dimensioni di nicchia bio e free from. Biscotti e merendine virano verso il salutismo (da Gdoweek n. 13)

Biscotti, il “senza” è afflitto da iperspecializzazione

La segmentazione free from risulta sempre più spinta e asseconda richieste e tendenze salutistiche peculiari. Diventa gravosa la chiave di lettura espositiva (da Gdoweek n. 4)

Raspini consolida il posizionamento bio e welfare

Dalla cura dell'animale una produzione a maggiore tasso di sicurezza (senza antibiotici né allergeni), per intercettare le odierne scelte di alimentazione consapevoli

Coopetition, strada per l’eCommerce

L'accordo tra Unes, NaturaSì e Amazon cambia definitivamente lo scenario italiano e le relazioni tra punti di vendita e online. (da Gdoweek n. 13)

Domori: in arrivo una macchina compatta per produrre cioccolato in negozio

Piccola e tecnologica, la Bean to Bar Multiprocess offre nuove opportunità a maitre chocolatier, pasticceri e retailer internazionali, ma soprattutto la possibilità di realizzare delle tavolette di cioccolato più in linea con i dettami del Benessere. E sotto gli occhi dei clienti

Vente-privee a tema back to school

Vente-privee, Poste Italiane e Libraccio.it si alleano per creare un'occasione d'acquisto ottimale... online

Salute e benessere sostengono il surgelato

Per i prodotti frozen c’è qualche preoccupazione di tenuta, che riguarda esclusivamente i consumi domestici. Il fuoricasasta registrando interessanti spunti positivi che bilanciano l’andamento di settore (da Gdoweek n. 18)
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Brands Award 2016: Procter & Gamble davanti a tutti

Il Top Brands Award 2016 è stato assegnato a Oral-B PRO600 CrossAction Braun spazzolino elettrico, che si è lasciato alle spalle la Nocciolata di Rigoni di Asiago e Nutella B-ready di Ferrero. L'elenco dei vincitori di categoria

L’impulso nel pane porta infedeltà al punto di vendita

L’evoluzione degli assortimenti nel reparto panetteria va verso prodotti speciali di valenza salutista. Ma l’estensione dell’offerta esalta stagionalità, giornate di punta e nomadismo del cliente (da Gdoweek n. 4)

Come ti spalmo lo scaffale: la frutta secca accende l’impulso

Forte del buon andamento del settore e sulla spinta del salutismo le creme spalmabili allargano gli spazi espositivi e moltiplicano l’offerta (da gdoweek n. 6)

Babybel e Wwf firmano un packaging per le specie a rischio

Disponibili le retine Babybel con pack in edizione limitata a sostegno del Wwf. In palio per chi sosterrà l’iniziativa, i peluche del Wwf con le specie a rischio

Cantina La Marca presenta un nuovo prosecco e un nuovo spumante

Millage è una linea di spumanti prodotta dalla Cantina La Marca, con le migliori uve delle pianure e delle colline del Prosecco Doc e Docg. Ampliano la linea due importanti novità: il Prosecco Doc Treviso...

La panetteria assume nuovi ruoli strategici

Maggiore centralità nell’offerta, più importanza nella scelta del punto di vendita: il pane, nonostante una contrazione dei consumi, diventa un medium culturale (da Gdoweek n. 10)

Clai studia da primo produttore di salame

Investimenti per incrementare la capacità produttiva di trasformazione carni: la Coop di Imola vende direttamente (Macellerie del contadino) e in gdo, anche come copacker (da Gdoweek n. 2/2017)

Succhi e acque fruttate allargano la funzionalità

Categoria molto ampia, costruita su molteplici esigenze, con dinamiche estremamente variegate. Ma per tutti s'impone il trend del benessere (da Gdoweek n. 2/2017)

La formula di Almaverde per il benessere e la crescita del bio nella gdo

Tantissimo pubblico ad assistere, a Cesena, al Primo Forum sul Benessere Alimentare, organizzato l'1 e 2 aprile da Almaverde Bio, la società consortile leader del biologico italiano

Succhi e bevande veg: più scelta, meno spazio

Le bevande vegetali conquistano spazi a scaffale in adiacenza al latte. Ma nel reparto dedicato aumentano le referenze senza conquistare esposizioni aggiuntive (da Gdoweek n. 13)

Dinamiche disomogenee nei segmenti dell’ittico

Nelle conserve ittiche le tendenze all'acquisto si sono evolute con uno spostamento dei consumi verso prodotti giudicati più sicuri e un trading up sui valori qualitativi (da gdoweek n. 18)

Detergenza: la valorizzazione passa dalla multisegmentazione

Il mix assortimentale deve puntare a una soddisfazione diversificata dei numerosi target group, perché anche nella cura tessuti le sensibilità si sono differenziate (da Gdoweek n. 18)

Piatti pronti, il centro dinamico del food

La problematica principale - ora come ora - è trovare spazio alle frequenti innovazioni: si lavora troppo spesso per sostituzione (da Gdoweek n. 16)

Illycaffè consolida la presenza a San Francisco

Illycaffè apre un locale nella città californiana. All’interno dello store visibilità e spazio sono dati all’esposizione dei prodotti , dalle diverse linee di macchine per espresso, ai blend, alle Art Collection

Quasi a domicilio: la filiera corta è a portata di click

Lanciata in Italia su modello francese, la rete oggi conta complessivamente circa 700 alveari (da Gdoweek n. 1/2017)

Per l’industria la Mdd è scelta strategica

Per il grande mondo della Pmi agroalimentare italiana il rapporto con i retailer consente di mantenere viva la competitività industriale. La ricerca di Ibc

Irlanda, leadership nel future-food

Piano nazionale per abbattere l'impatto ambientale della produzione alimentare (da Gdoweek n. 16)

Gruppo Lo Conte, nuovo centro logistico a sud di Milano

Il nuovo centro logistico a sud di Milano, che ha richiesto un investimento di circa 10 milioni di euro, si sviluppa su una superficie di 20mila metri quadri e sarà dedicato alla gestione delle aree del centro-nord

Legumi e cereali, la forza evidente del prodotto tranquillo

Tipicità e referenze alternative per una categoria in fase di rivitalizzazione con una notevole profondità dell’offerta e un forte impatto della mdd (da Gdoweek n. 13)

Bibo Italia investe sulla sicurezza nel monouso

Uso di fonti rinnovabili, riduzione dei consumi e adozione di materiali più compatibili con l'ecosistema e con il contatto food (da Gdoweek n. 3/2017)

Rio Mare: con #UnTonnoPerTutti supporta le famiglie in difficoltà

Riparte l’iniziativa solidale in collaborazione con il Banco Alimentare, che solo nel 2015 ha permesso di donare 100.000 lattine di tonno alle famiglie bisognose.

Microimprese alla riscossa, tra artigianato e innovazione

Sono piccoli ma determinati, con produzioni altamente specializzate per segmenti di mercato da riscoprire o da inventare ex novo (da Gdoweek 4 - 2016)

Piante-garden, reparto di grandi soddisfazioni

Modulabile nelle stagioni, il giardinaggio cattura sempre l'attenzione della clientela. Sensibile ai trend del momento va declinato con attenzione (da Gdoweek n. 4)
cefla

Va a Cefla l’Italian Popai Award 2016

Lo Smart Shelving System, il display espositivo di Cefla integrato con la piattaforma di proximity marketing, ha colpito la giuria di Popai

Con Valdo nuove esperienze nel bere

La ricerca enologica di Valdo guarda soprattutto ai millennials e alla richiesta del mercato di novità e di nuovi momenti esperienziali anche nel bere. Ispirandosi al mondo dello champagne, che per primo ha pensato...

AdeZ vince il premio Sapore dell’Anno 2019

Il brand di bevande vegetali ha ottenuto questo premio, attribuito dai consumatori, dopo essere stata sottoposta alle necessarie certificazioni

Il personal care verso prodotti professionali

Con sempre maggiore insistenza i consumatori ricercano innovazione e capacità di risposta a esigenze specifiche, chiedendo certificazioni e rispetto degli standard più elevati (da Gdoweek n. 3)

Coop Lombardia-Dr Schär un category per il cliente

Un progetto antesignano dello sviluppo della categoria Gluten Free e dell'area salute in genere. Interessante il balzo in avanti raggiunto (da Gdoweek n. 17)
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Limoncetta show in #ViaDeiLimoni a Milano

Inserita nel portfolio di Gruppo Lucano, Limoncetta di Sorrento è protagonista a Milano nel mese di luglio di una field activation che prevede la brandizzazione di via della Spiga trasformata in un gigantesco giardino...

Epta approva il bilancio consolidato per il 2015

L’Assemblea di Epta Spa ha approvato il bilancio consolidato al 31 dicembre 2015, redatto in base ai principi contabili internazionali (Ifrs)

Chef Express si butta nella mischia

La società del gruppo Cremonini partecipa a gran parte delle gare di assegnazione delle aree di servizio autostradali puntando a conquistarne almeno un centinaio

Per Rinaldo Franco una crescita trainata dal green

Un risultato aziendale che supera quello del trend generale del mercato PetCare in Italia, stimato intorno al +4%

Gs1 e Nielsen a Marca 2017: Immagino fotografa le tendenze del food

Analizzando e confrontando loghi e certificazioni, valori nutrizionali, claim sui pack e ingredienti, Immagino può rispondere a nuove domande incrociando la completa digitalizzazione del prodotto con i dati di mercato

I locali lo fanno meglio: il campanile piace alla gdo

Dai giacimenti enogastronomici italiani i fornitori stanno pescando regionalismi nuovi che declinati a scaffale offrono un ritmo di vendita superiore (da Gdoweek n. 15)

Gli integratori alimentari ora qualificano il negozio

Un ulteriore reparto che cresce nell'ottica della prevenzione e del wellness con l'introduzione di nuovi segmenti di prodotto (da Gdoweek n. 2/2017)

Scaffale di marca per i superalcolici

Assortimenti segmentati su molte tipologie di distillati e liquori. Comprendendo anche gli aperitivi alcolici, gli amari con il 14% sviluppano la maggior quota in valore (da Gdoweek n. 16)

Parmacotto intende mangiarsi il mercato Usa

Andrea Schivazappa spiega le strategie dopo l'acquisizione di Cibo Italia. Entro fine anno in arrivo i primi prodotti antibiotic free dal giorno zero (da Gdoweek n. 11)

Nespresso lancia N-Point, nuovo format

Investire nell’accessibilità dei propri prodotti e integrare l’offerta retail con un nuovo format: questo l'obiettivo della multinazionale svizzera con gli N-Point, corner automatici, presenti nei negozi MediaWorld, presso i quali i consumatori con maggiore facilità possono acquistare le loro capsule di caffè preferito

Findus s’impegna per il futuro degli oceani

Entro l'anno l'80% dei volumi di pesce lavorati Findus sarà certificato Msc (da Gdoweek n. 7)
disney store

Disney store apre a Catania all’interno di Coin

Al pianto terra del department store è stata allestita un’area di circa 150 metri quadrati dedicata interamente ai prodotti legati ai personaggi del mondo Disney, Pixar, Marvel e Lucas
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