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2007 in leggera ascesa per “I Gigli”
Crescita in grigio per i centri commerciali, da "I Gigli" una conferma. Bene le presenze ma cautela e risparmio negli acquisti. Cresce il ricorso alle rate.
Rifiuti, la Gdo può dare il suo contributo
Secondo l'economista ambientale Guido Viale, l'emergenza campana potrebbe essere sensibilmente ridotta grazie a un'accorta politica di contenimento degli imballaggi
Galbi si riposiziona
La linea Delicata Panna Cotta, appena lanciata, sarà sostenuta da una politica di prezzi ribassati e da una campagna pubblicitaria.
Triplo lancio per Parmalat
Ora i marchi Fibresse, Zymil e Omega3 Plus contraddistinguono anche tre linee di yogurt salute
Monito di Bruxelles sulle benzine: 4 mesi per liberalizzare il mercato
Dopo il deferimento dell’Italia alla Corte di Giustizia Europea, la UE continua a inviare messaggi affinché il nostro paese adotti politiche che garantiscano un mercato dei carburanti più competitivo.
Syngenta inventa i mini cavolfiori
Lo sviluppo dei formati baby è tra i punti di forza della multinazionale svizzera, che ora amplia la sua gamma
Agriform entra nel parmigiano reggiano
L’azienda ha acquistato il caseificio Fanticini di Reggio Emilia, specializzato nella produzione di Parmigiano-Reggiano.
Syngenta inventa i mini cavolfiori assecondando i trend di consumo
Lo sviluppo del segmento baby ortofrutta è tra i punti di forza della multinazionale svizzera, che ora amplia la sua gamma
Lilia festeggia il primo compleanno con Emotion
Fonti del Vulture lancia una nuova gamma di bevande in acqua minerale naturale Lilia. Benessere olistico il posizionamento prescelto
Sventato in Italia un grande giro di falsi crudi DOP
Sequestrati in tutt’Italia oltre un migliaio di Parma e San Daniele contraffatti. Responsabili della speculazione due aziende venete, una attiva nel disosso e una di commercializzazione, che rivendevano i prodotti ad ignari dettaglianti, prevalentemente del Centro-Sud
L’eco-abbigliamento entra nei super di NaturaSì
Nel rinnovato negozio di Brescia, 60 metri quadrati dedicati al vestire secondo natura
Alla ricerca del green marketing
Le aziende cercano di accattivarsi le simpatie del pubblico sbandierando un atteggiamento ambientalista, ma la finzione non paga
Packaging? No grazie, preferisco l’ambiente
Secondo un’indagine internazionale di Nielsen un consumatore su due rinuncerebbe all’imballo se questo portasse benefici all’ambiente
Affari in crescita nei supermercati
Secondo Unioncamere nell'ultimo bimestre del 2007 il fatturato della Gdo è aumentato del 3%. In Trentino la performance migliore
La mela come snack del piacere e del benessere
Al via la campagna europea di promozione della mela. Il target di riferimento è stato identificato nei giovani adulti (età 25-40 anni), che verrà contattato con varie attività di street marketing e comunicazione outdoor. Strategico il canale delle mense aziendali
Carrefour cresce grazie alla cura del presidente Duran
La crescita delle vendite a livello internazionale, anche se con differenze tra i paesi, conferma la validità della strategia di multi format single brand, con il progressivo ampliamento di Carrefour Express, ai format di minori dimensioni.
Nuove linee Ecr e Pos di System Retail
Meeting con i business partner Custom Engineering, Datalogic Scanning, Rotoltec Group, Argentea e Datalogic Mobile. Presentate le strategie System per il 2008
Il biologico rialza la testa e cresce del 9%
L’indagine Ismea sul mercato del 2006, evidenzia un'impennata del 9,2%, ben superiore alla media del comparto food, arrivando a quota 312 milioni di euro
Per Carrefour Italia la benzina è un business strategico
A Borgomanero, in provincia di Novara, apre il 19° distributore di benzina in partnership con Tamoil a prezzi scontati, anche più vantaggiosi per i possessori di Carta Pass
Il biologico rialza la testa e in gdo cresce di oltre il 9%
L’indagine annuale di Ismea, che analizza il mercato del 2006, evidenzia un rialzo del 9,2%, ben superiore alla media del comparto food, arrivando a quota 312 milioni di euro
SOMMARIO 423
EditorialeÈ il momento di offrire un chiaro posizionamentoConsumi&PrezziConfcommercio passa ai raggi X i consumi di una crescita lentaNew American Giorno e Notte: l’Antitrust fa...
Consumi, gli immigrati incidono sempre di più
Gli extracomunitari regolarizzati sono considerati dall'Istat come parte delle famiglie residenti. Costituiscono il 4,7% della popolazione totale.
Out-of-stock, una piaga da 93 miliardi di dollari
La perdita media per ogni retailer derivante dalle mancate vendite ammonta a 3.19 dollari per ogni transazione.
Dal produttore al consumatore
Coldiretti evidenzia la tendenza a saltare i canali di vendita tradizionali e comprare direttamente dal produttore, sia per risparmiare che per assicurarsi una maggiore qualità e genuinità. Un fenomeno di nicchia ma sempre più in voga che, nel 2007, ha raggiunto un fatturato di 2,5 miliardi di euro.
La metà degli italiani non risparmia
Non c'è solo l'Italia dei debiti che tanto sta allarmando sociologi e quotidiani. Lo rileva, nel suo appuntamento annuale, l'ultimo rapporto sui risparmi e...
Il cibo etnico è trendy in locali e Gdo
Un quarto della popolazione italiana mangia multietnico. Perché ama sperimentare nuovi accostamenti, ma anche risparmiare sul cibo. È quanto evidenzia una ricerca Nomisma-Demetra, svolta a giugno 2007, su un campione rappresentativo della popolazione italiana d'età superiore a 15 anni.
Cresce ancora il mercato equosolidale
Nel 2006 per l'acquisto di prodotti a marchio Fairtrade i consumatori hanno speso 1.6 miliardi di euro con un aumento del 41% rispetto all'anno precedente, che ha portato vantaggi ad oltre un 1,4 milioni di produttori e lavoratori del sud del mondo.
Per i prodotti Cirio nuovo pack
Un restyling innovativo nel rispetto della tradizione
Il Diario Alimentare di Cereali Fitness Nestlé
Un valido aiuto dai Cereali Fitness alle donne
Piatti pronti che tutelano la freschezza
Gnamburger di Delicius è una variante della linea Oggi Pesce che utilizza salmone fresco senza aggiunta di conservanti
Non solo merendine per Buondì
Lo storico brand piemontese ha esteso il business a nuovi prodotti, dalle confezioni accattivanti, puntando alle famiglie e al consumo moderno ma salutistico
Rallenta la crescita del credito al consumo
I dati riferiti al primo semestre 2007 dell’Osservatorio Crif Assofin e Prometeia evidenziano come la situazione economica complessiva influisca sul ricorso al finanziamento delle famiglie
La scuola del caffè arriva a Napoli
Lavazza completa la rete dei suoi Training Centre, dove sviluppa nuovi prodotti e diffonde la cultura dell'espresso ai ristoratori
Il supermercato è anche tour operator
Accattivarsi la fedeltà del cliente con iniziative promozionali diverse da quelle dei competitor, è una delle strategie più difficili da attuare per i retailer. Così, pur non trattandosi di una novità assoluta per il mercato italiano, proporre viaggi a prezzi convenienti diventa una delle promozioni
Il supermercato diventa tour operator
GS rinnova le promozioni sui viaggi con l'agenzia Igna's Tour, ma queste iniziative stentano a decollare sul mercato italiano
La distribuzione e il caso Luxottica
La società di Agordo è un modello di business di successo nel mondo, ma le sue acquisizioni hanno favorito una concentrazione distributiva che riduce il potere contrattuale dei negozi specializzati
Dal produttore al consumatore
Gli acquisti diretti in cascina sono cresciuti del 4% nel 2007 e hanno raggiunto quota 2,5 miliardi di euro
Origine in evidenza per l’oliva italiana
L’indicazione diventa obbligatoria e va esplicitata in etichetta: i produttori hanno così un'arma in più contro le sofisticazioni
Leclerc ritira i prodotti troppo cari
La catena francese non digerisce l'aumento delle tariffe industriali e non esclude di eliminare dagli scaffali alcuni popolari articoli
Nuove idee per i reparti carne e pesce
Alla manifestazione So Fresh!, in programma dal 17 al 18 gennaio alla Fiera di Bologna, sono presenti innovativi concept per i punti vendita
Le promozioni mensili di B’io
Nel 2008 i 250 pdv della catena di negozi specializzata nel biologico promuoveranno ogni mese gli articoli di un'azienda selezionata tra i propri fornitori
Più distributori per Carrefour
Sono 18 le stazioni di rifornimento gestite, direttamente o in co-branding, dal gruppo francese, che così potenzia l'extra-core
La Gdo aiuta a risparmiare
Prodotti di primo prezzo, spesso italiani e di provenienza tipica: il profilo dei consumatori nei supermercati in un recente sondaggio
I saldi valgono 2,5 miliardi di euro
Due consumatori su tre andranno a caccia di occasioni: l’abbigliamento è il settore più gettonato, seguito da calzature e articoli sportivi
Luci e ombre per le calzature
I dati sul 2007 dell’Associazione nazionale calzaturifici italiani segnalano un comparto in ripresa, ma manca la fiducia nel futuro
La vendita diretta fattura un miliardo
Il commercio porta a porta è cresciuto del 4,4% nei primi nove mesi del 2007, con 217mila incaricati delle imprese associate ad Avedisco. Prodotti per la casa e alimentari sono i settori trainanti
A Parigi il primo Mondiale dei dolci
La competizione è su prove pratiche, svolte da coppie miste uomo-donna, con lo scopo di valorizzare le professioni collegate. Si terrà durante il salone dei panificatori Europain & Intersuc, a fine marzo 2008
Perché la benzina è così cara
Bassa competizione in un mercato globale: l'industria petrolifera può fissare costi e quantità prodotte
Carta low cost per dilazionare la spesa
L'iniziativa di Lidl è una novità nel campo della distribuzione: i clienti potranno acquistare a rate beni di largo consumo come pasta e biscotti
Bollicine italiane da 1,2 miliardi
Delle 300 milioni di bottiglie prodotte, circa il 50% va all’estero. In Italia, quasi l’80% è venduto nel canale Gdo
Italian Food Excellence
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
