Riapre dopo i lavori di ristrutturazione il punto di vendita Coop di Bellaria, in via Ravenna 161, gestito da  Coop Alleanza 3.0. Il negozio, ristrutturato con un investimento di 2,1 milioni di euro, si sviluppa su una superficie di 1.000 metri quadrati e impiega 40 lavoratori.

Sono presenti i banchi assistiti della macelleria, gastronomia e panetteria, presenti anche come banchi a libero servizio. Lo store propone anche la cantinetta dei vini, ampliata con i lavori di ristrutturazione che dà particolare risalto alle produzioni enologiche locali e alle birre artigianali.

In barriera sono attive quattro casse tradizionali e quattro automatiche. Il supermercato è aperto dal lunedì alla domenica 7.30 alle 20.

Unicoop Firenze apre a Roma il 13esimo supermercato della rete Doc,  in via Frattini,  esteso su 1350 mq. Si trova all’interno di una piccola galleria con quattro esercizi commerciali: un bar, un ottico, un parrucchiere ed una lavanderia. All’esterno è presente un’ area giochi attrezzata per i bambini.

L'attenzione ai freschi è il cuore dell’offerta del punto di vendita, già all'ingresso. Seguono la gastronomia, con prodotti del territorio e piatti pronti da consumare anche sul posto,  la pescheria e la macelleria. È inoltre presente la cantina. È stata realizzata un’area di circa 100 mq, con i prodotti dedicati ai nuovi trend di consumo, dominati dal free from, dai prodotti senza glutine, senza lattosio, per il controllo del colesterolo, per stare in forma, ai prodotti vegani e vegetariani, biologici e ricchi di fibre, sia di marchi nazionali, sia della linea bio Coop Viviverde e Benesi’. L’ambiente è stato concepito per essere funzionale, con scaffali bassi con un’altezza di 1,60 cm, spazi più ampi, luce naturale e la presenza di tutti i reparti freschi a servizio.  Dispone di 130 posti auto, di cui 100 coperti.

Nel cuore di Milano, in corso Vittorio Emanuele II, 10, Kiko Milano inaugura  KikoiD (iD sta per Identity), lo store più grande al mondo. L’insegna amplifica e valorizza l’esperienza instore attraverso una serie di servizi che permettono un rapporto one to one con professionisti del make up. In store per esempio è presente la prima e unica Private Room Kiko d’Italia. Al suo interno tre postazioni make-up dedicate a chi preferisce una make up application riservata. Il servizio è prenotabile direttamente in negozio.

Il punto di vendita propone ai clienti servizi hi-tech tra cui un robot dual-arm studiato e realizzato appositamente per Kiko, in grado di personalizzare una selezione di prodotti con le sue incisioni laser. Attraverso un’applicazione touch-screen, il robot, mimando i movimenti umani, crea il prodotto personalizzato in un minuto. Nel nuovo negozio si può inoltre accedere a una serie di iPad dotati di un’applicazione ad hoc che offre suggerimenti per individuare il prodotto più adatto alle proprie esigenze. È presente infine anche l’area social all’interno del negozio.

Lo store. Il nuovo punto di vendita milanese occupa una superficie di 200 mq. È il terzo store italiano che porta la firma dell’architetto giapponese Kengo Kuma, già coinvolto nella realizzazione del format delle strutture Kiko all’interno centro commerciale Oriocenter a Bergamo e nel cuore di Bologna. I grandi spazi aperti e moderni, da sempre caratteristica fondante delle opere di Kengo Kuma, sono espressi nello store di Corso Vittorio Emanuele dagli alti soffitti e dalle ampie vetrate, in cui il colore dominante è il bianco, il colore che incorpora tutti gli altri, scelto dall’architetto per il senso di libertà e purezza che Kiko richiama. Il negozio è stato realizzato secondo i principi della sostenibilità, con l’ottenimento della certificazione internazionale Leed.

Apre a Oderzo, in provincia di Treviso, in via Verdi 69, un nuovo negozio a insegna Maxi Zoo,  parte del gruppo tedesco Fressnapf. Lo store occupa una superficie di 550 mq e propone oltre 8.000 item di petcare e petfood. Al suo interno sono stati inseriti corner dedicati agli accessori, alla cura e al benessere dell’animale.

Tra i servizi dedicati agli animali c’è l’area picnic con acqua fresca e cibo e la bilancia per cani.  Tutti gli store inoltre offrono il servizio di incisione medagliette. Infine è presente una donation box, in cui è possibile lasciare alimenti di prima necessità che saranno devoluti alle onlus locali del settore. Lo staff comprende cinque persone formate attraverso il programma di training della Maxi Zoo Academy per i nuovi dipendenti.

Torna a investire sul negozio fisico Facile.it che a Bergamo, in via Tiraboschi 30, apre il suo secondo punto di vendita. Il primo era stato realizzato a Varese

Lo spazio si struttura su una superficie di 100 mq e propone consulenza gratuita per comparare e identificare le offerte migliori su polizze RC auto e moto, mutui, prestiti, adsl, luce e gas. L’acquisto si può effettuare direttamente in negozio. È inoltre previsto un costo di brokeraggio solo in caso di sottoscrizione della polizza auto o moto.  Lo spazio espositivo e l’arredamento dello store Facile.it di Bergamo, progettati dallo studio di architettura Mumbledesign (architetti Franz Bergonzi, Matteo Faroldi e Giorgia Milani), sono stati studiati in modo da rendere semplice e agevole l’interazione con i consulenti del sito, all’interno di un ambiente caratterizzato da design moderno e minimale dove predomina il colore arancione, elemento visivo che contraddistingue il marchio del portale leader in Italia nella comparazione di tariffe.

“Prosegue il percorso di ampliamento della rete di negozi fisici a marchio Facile.it - spiega Mauro Giacobbe, amministratore delegato di Facile.it - Si tratta di spazi dedicati al risparmio e ai consumatori, pensati come estensione naturale del portale web. L’obiettivo è di migliorare ulteriormente la già ottima customer experience del canale online e, al contempo, offrire ai nostri clienti una consulenza pre e post acquisto, costruendo un rapporto fiduciario personale con i consulenti”. E aggiunge: “Nel 2011, con il lancio del sito Facile.it, abbiamo cambiato il modo in cui gli italiani risparmiavano online. Ora vogliamo portare questa rivoluzione anche nelle piazze italiane”.

L’insegna drugstore Dm drogerie markt punta sull’Italia dove inaugura il suo primo punto di vendita realizzato a Milano, al CityLife Shopping District. Seguiranno due aperture a Udine e una a Laives (Bz), in programma per dicembre. E nell’arco di tre anni si prevede l’apertura di oltre 100 drugstore. Il piano di sviluppo si pone come obiettivo 40 negozi entro la fine del 2018, con un investimento complessivo entro la fine del prossimo anno di oltre 18 milioni di euro e l’assunzione di 200 dipendenti. I punti di vendita, tutti di proprietà, saranno dislocati nel nord del Paese, dal Trentino-Alto Adige alla Toscana. La sede del gruppo è a Verona, dove sono già impiegate 70 risorse.

L’offerta comprende oltre 11.000 prodotti dedicati alla cura della persona, del bambino, della casa e del petcare, con un’attenzione particolare ai prodotti naturali e salutistici, come alimenti bio, senza glutine o vegan, integratori alimentari e cosmetici naturali certificati. Accanto ai prodotti delle migliori marche, la gamma d’offerta include più di 3.000 articoli di 23 private label, molti dei quali biologici o naturali, tutti sviluppati e certificati in Germania.

Hubert Krabichler, ceo per l’Italia di dm drogerie markt, commenta: “L’Italia è un Paese molto

attento al benessere e alla cura della persona, esattamente il core della nostra offerta commerciale. Per questo motivo abbiamo sempre considerato l’Italia molto interessante per uno sviluppo fuori dai nostri mercati tradizionali, che sono Germania, Austria e Paesi dell’Est. Riteniamo che adesso sia il momento giusto per aprire qui. Il mercato italiano sta mostrando, infatti, decisi segnali positivi di ripresa e una fiducia crescente dei consumatori”.

In pieno centro a Torino, in via Roma 367, Percassi apre un nuovo punto di vendita Lego Certified Store, il dodicesimo in Italia. Il negozio si sviluppa su 320 mq disposti su due piani e propone al suo interno la riproduzione della Mole Antonelliana in scala 1:87 dal peso di oltre 19 Kg, realizzata con oltre 18.000 mattoncini, progettata in sei mesi di lavoro e assemblata in 90 ore. La Mole è opera artistica di un grande fan del mattoncino. Nello store è presente la colonna Pick a Brick grazie alla quale sarà possibile acquistare mattoncini sfusi e Build a mini per fare in modo che chiunque possa costruire, personalizzare e acquistare la propria minifigure.

Sono stati allestiti tavoli dell’area gioco pieni con mattoncini colorati di ogni forma e misura per permettere ai bambini di poter giocare anche all’interno del negozio. Anche in questa struttura è presente la Digibox per animare sullo schermo il set.

Design Republic, l’insegna del design nordico, si consolida a Milano con un secondo punto di vendita realizzato in Piazza del Tricolore 2 che sarà inaugurato a febbraio 2018. Il primo era stato inaugurato nel 2015 in corso di Porta Ticinese 3.

Il negozio si sviluppa su una superficie di 500 mq sviluppati su due livelli a cui si aggiungono i 300 mq del recupero del magazzino dove verranno trasferiti gli uffici e la gestione dell’eCommerce che verrà ulteriormente potenziato. “Sono convinto che la vendita online sarà il nostro futuro, dato che al momento abbiamo dati di crescita in tripla cifra” dice Marco Mornata uno dei titolari del brand. Lo spazio diventerà inoltre un’area adibita a eventi, shooting e presentazioni. Sul format Mornata aggiunge: “Il nuovo store si distingue per la proposta di un design senza fronzoli assolutamente accessibile per rapporto qualità/prezzo. Non volevo uno showroom ma un vero e proprio store, dove non ricerchiamo il lusso ridondante ma uno stile giovane, moderno e immediatamente riconoscibile dai nostri clienti. Non dimentichiamoci che il nostro target è sicuramente un cliente metropolitano che conosce e apprezza il design, con età media dai 25 ai 45 anni”.

L’offerta. Il focus del nuovo negozio rimane sul New Scandinavian: ad oggi Design Republic è infatti il punto di riferimento in Italia per brand come Hay, Gubi, &tradition, Muuto, Normann Copenhagen, Playtipe. A questa selezione di brand vengono inoltre aggiunti alcuni marchi che, pur non essendo scandinavi, per mood e accessibilità si miscelano perfettamente al mood nordico del negozio, come ad esempio Gervasoni, Campeggi e Zanotta. Per il futuro, i Mornata vogliono concentrarsi anche ad ampliare la collezione a marchio Design Republic con nuovi prodotti private label, e a sviluppare nuove collaborazioni con i designer.

Prosegue il piano di espansione dell’insegna Canada Goose, brand canadese di outerwear per uomo, donna e bambino, che quest’anno festeggia il suo 60esimo anniversario. A Londra è stato realizzato un nuovo punto di vendita, situato al 244 di Regent Street, St. Soho.

L’azienda ha festeggiato l’anniversario al Canada House di Trafalgar Square con una sfilata durante la quale sono state presentate sia le giacche che hanno fatto la storia del brand sia i pezzi frutto delle collaborazioni con diversi designer come Marc Jacobs, Vetements, Levis, Ovo e Opening Ceremony.

Il piano di sviluppo di Md spa prosegue con nuove aperture in Sardegna e in Lombardia. Nella Regione sarda l’affiliato F.lli Maccioni ha aperto a Uta (CA) in via Pietro Mascagni 1, un discount di 470 mq, con pianta a elle sviluppato su quattro corsie di vendita. Dispone di due casse e impiega sei addetti.  All’ingresso c’è il reparto ortofrutta e i reparti freschi. A seguire, l'area per i prodotti salutistici, per intolleranti, vegani o vegetariani e prodotti dop e igp. Md completa il percorso con il non food tra cui casalinghi, elettrodomestici e prodotti di elettronica a prezzi.

A San Martino Siccomario (Pv), in viale dell’Agricoltura, la Speedymarket srl ha invece inaugurato uno store a pianta rettangolare di 1190 mq con sette corsie. Dispone di quattro casse e impiega otto addetti. È dotato di un parcheggio con 60 posti auto. Anche in questo caso l’ortofrutta accoglie i clienti. Seguono i reparti assistiti di gastronomia e macelleria, insieme al corner del pane in doratura a libero servizio. Chiude il non food.

“La fiducia che gli imprenditori ci dimostrano scegliendoci come partner per le loro attività commerciali ci onora - commenta il presidente di Md spa Patrizio Podini - Persone che credono nella solidità e affidabilità della grande famiglia MD per investire sul proprio futuro e per intraprendere e condividere un lungo e importante percorso di vita professionale”.

L’insegna Conad continua l’espansione sul territorio italiano. Conad Adriatico apre in Abruzzo, a Martinsicuro (Te), un punto di vendita di 1.700 mq con ampio spazio ai prodotti freschi e freschissimi e con un assortimento di oltre 8.500  referenze. Lo store si trova in via Roma. Per la gestione del negozio la cooperativa ha deciso di investire nella crescita della propria base sociale proponendola a Corradetti Carlo e Speca Albano. La struttura è dotata di tecnologie per il risparmio energetico. Il sistema di Telecontrollo applicato nel punto di vendita permette di controllare e ottimizzare il consumo elettrico di diverse utenze (ad esempio consumo elettrico totale del pdv, centrale termica, pompa di calore, centrale frigo, reparti). A servizio del negozio è installato un impianto fotovoltaico ed un impianto solare termico ad uso della produzione di acqua calda sanitaria.

Conad del Tirreno ha invece inaugurato un supermercato a Viareggio all’interno del parco commerciale Burlamacca, di via Pisana, in un’area completamente riqualificata nella zona centrale di Viareggio Il nuovo Conad ha una superficie di vendita di 1.500 mq, un assortimento completo di oltre 11.000 referenze, 10 casse, di cui 7 tradizionali e 3 torri di pagamento Spesa al volo, 45 addetti. All’interno sono presenti: ortofrutta, macelleria, pescheria, salumi e formaggi, gastronomia, pane e pasticceria, drogheria chimica e alimentare e una cantina di vini. Grande attenzione è dedicata ai reparti freschi e freschissimi, ai prodotti biologici e del territorio con un ampio assortimento di prodotti locali a Km0. Nell’area benessere, le proposte di Verso Natura Conad – con le linee Bio, Eco, Equo e Veg – i prodotti senza glutine, quelli per celiaci e quelli ad alta digeribilità. Nel reparto carni sono presenti i piatti preparati e quelli pronti da cuocere. È possibile pagare i bollettini postali e usufruire del servizio Ordina&Ritira che consente di prenotare la spesa da casa o dall’ufficio e scegliere quando ritirarla nel punto di vendita. E, ancora, il Digital Conad Extra, totem multimediale da cui ordinare tanti prodotti oltre a quelli presenti sugli scaffali del punto di vendita.

Si espande in sud Italia l’insegna di abbigliamento Zuiki che realizza un punto di vendita di 1000 mq a Brindisi, all’interno del centro commerciale Le Colonne. Al suo interno lavorano 15 persone. Il punto di vendita, il quarto in Puglia, segue il nuovo layout Zuiki sia per il logo che per la riprogettazione del concept, con un’ambientazione in stile moderno, con arredi essenziali e minimal che esaltano la luminosità.

Lo store di Brindisi rientra nel piano di espansione del brand, che vedrà a breve anche il lancio del progetto Travel Retail, con l’apertura di nuovi store in alcune stazioni italiane. Entro il 2018 sono previsti un totale di 35 nuovi punti di vendita e la riqualificazione di altri 60.

Trony inaugura un negozio a Bologna, in via dell’Industria 14, sviluppato su una superficie di 2.100 mq. Il punto di vendita del socio Dml conta 12.000 referenze circa e ha un bacino d’utenza stimato di circa 1.500.000 potenziali clienti. Il team di lavoro,  coordinato dal direttore Andrea Furi, è formato da 36 addetti.

Il nuovo store, a pianta quadrata, presenta come primo reparto all’ingresso quello dell’informatica per poi proseguire con lo spazio dedicato a telefonia e fotografia. Seguono i reparti per le sezioni audio/video, informatica, videogame e accessori, climatizzatori, piccoli e grandi elettrodomestici ed elettrodomestici da incasso. Tra i vari servizi offre consegna a domicilio, installazione elettrodomestici, preventivi.

Nel cuore della capitale, in Via Tomacelli 142, Lego Certified Store apre un punto di vendita esteso su 200 mq, l’undicesimo di una serie di negozi gestiti da Percassi. Roma caratterizzerà tutto lo store: dalle colonne Romane realizzate in mattoncini, ai Gladiatori Lego che accoglieranno i clienti, ci sarà un mosaico, unico al mondo, della Fontana di Trevi, interamente realizzato in Danimarca in mattoncini. All’interno dello store romano sarà presente, per la prima volta, il Pick a Brick sospeso che darà la possibilità di acquistare mattoncini sfusi tra una scelta di pezzi disponibili. Anche in questa struttura sarà presente il Build a mini dove poter costruire, personalizzare e acquistare la propria minifigure, scegliendo ogni più piccolo dettaglio del personaggio collezionabile.

Saranno presenti anche elementi digital come il Lego Minifigures Scanner che consentirà di scoprire il proprio alter ego in versione minifigure: basterà scannerizzare la propria mano sull’apposita postazione e apparirà la propria versione Lego. Con la Digibox, invece, basterà prendere una scatola di un playset, scannerizzare il codice a barre e il set prenderà vita, animandosi virtualmente sullo schermo.

Apre a Milano il nuovo flagship store di Nava e MH Way. Il Gruppo Gut-Smemoranda entra così in via Durini, nel capoluogo lombardo, con uno store che vede protagonisti Milano Nava Design, storico brand di borse e stationery acquisito da Gut nel 2016, e MH Way, altro brand di borse di design entrato recentemente nel Gruppo. L’apertura di Milano rientra in un articolato piano di sviluppo della Holding, che vedrà già dal 2018 nuove aperture estere oltre all’ingresso in Borsa.

Gli spazi del flagship store puntano su luminosità, ordine ed essenzialità con l’obiettivo di valorizzare il prodotto. L’offerta spazia dagli accessori alle borse, da zaini a stationery frutto del contributo di famosi designer o del tratto creativo dei designer interni di Nava e MH Way, l’uno sotto la direzione creativa di Gian Carlo Soresina e l’altro di Makio Hasuike, noto progettista nonché fondatore di MH. Molte le affinità tra i due brand, che condivideranno le vetrine di via Durini 2 e di Largo Augusto con prodotti dal rigore estetico mescolato ad una voluta funzionalità e praticità. “I marchi Nava e MH Way costituiranno il nostro maggior veicolo di sviluppo internazionale nei prossimi anni”  dichiara Roberto Ghiringhelli Cavallo, amministratore delegato dei due brand nonché direttore generale del Gruppo che ha registrato nel 2016 un fatturato consolidato di 48 milioni di euro con un Ebitda del 7%.

Aspiag Service, la concessionaria Despar per l’Emilia Romagna e il Triveneto, si rafforza a Bologna dove apre il primo superstore Interspar, nel quartiere San Donato.  “Dopo la positiva esperienza con i punti di vendita ‘storici’ in città (un Despar in via Costa, un Eurospar in via dell’Arcoveggio) e con le aperture più recenti (l’Eurospar inaugurato a fine 2015 in quartiere Navile e il recentissimo Despar in Stazione Centrale) era giunto il momento di ripresentarci a Bologna con un format diverso, per venire incontro a esigenze di acquisto diverse”, spiega l’amministratore delegato di Aspiag Service, Francesco Montalvo.

Il superstore si presenta con una superficie di 2.500 mq, dotato di 12 casse tradizionali e 4 casse per il self-checkout. Propone un assortimento di circa 3.000 referenze, con una particolare attenzione ai prodotti freschi e freschissimi.  I banchi serviti di gastronomia, pescheria, macelleria e pane sono sul perimetro. Sono presenti anche i banchi a libero servizio come nel caso della macelleria. I collaboratori dell’Interspar bolognese, che lavoreranno coordinati dallo store manager Alfredo Abenante, sono circa ottanta, e quasi tutti neoassunti.

Eco-friendly. Il nuovo punto di vendita adotta soluzioni ecosostenibili. L’edificio è certificato in classe A3 per i consumi energetici; l’energia è fornita in parte da un impianto fotovoltaico sul tetto dello stabile, dotato anche di una copertura verde per evitare dispersioni o eccessivo accumulo di calore nel punto vendita. La restante energia elettrica necessaria per le attività del negozio è certificata verde.

Gli impianti frigo sono a CO2, efficienti ed ecologici, e il calore che generano è recuperato e utilizzato per la produzione di acqua calda a uso sanitario, limitando così l’utilizzo di energia elettrica ed evitando l’installazione di caldaie a metano. L’illuminazione di tutto il supermercato è full-led; i banchi surgelati hanno speciali coperture che evitano le dispersioni di calore. Nel parcheggio esterno, che mette a disposizione circa 500 posti auto, sono presenti tredici punti di ricarica per veicoli elettrici.

Apre un nuovo punto di vendita Ekom del Gruppo Sogegross a Bra (Cn), in Corso IV Novembre 50, sviluppato su 500 mq, gestito da Ortobrà. Sul perimetro gastronomia e macelleria servita, pane artigianale servito. Completano il percorso il reparto surgelati e l’ortofrutta. Ampio spazio ai prodotti del territorio. In barriera sono attive due casse.

“Il gruppo Tuttofresco - Ortobrà collabora strettamente con l’insegna genovese Ekom da più di 10 anni, ma è negli ultimi anni che si è stretta sempre più la collaborazione, con il riammodernamento di alcuni punti di vendita, l’apertura di nuove superfici come ad esempio ad inizio 2017 a Sarre (Aosta) e il progetto di nuove aperture previste nei primi mesi del 2018” spiega il direttore generale di Ekom, Giuseppe Marotta. Questo è il nono negozio gestito da Ortobrà con l’insegna Ekom. L’apertura del decimo è prevista nel 2018.

Apre a Forlì il secondo punto di vendita romagnolo di Bricocenter, realizzato in viale Vittorio Veneto 13 dal Gruppo Adeo. Il negozio si propone non soltanto come uno spazio di vendita ma un luogo dove condividere la cultura del “fare insieme” attraverso iniziative come laboratori ed esperienze pratiche. Tra i servizi offre il prenota e ritira, il fermo point, la stampa fotografie, fotocopie e fax e la duplicazione chiavi.

“Sono felice di essere a capo di una squadra entusiasta, pronta a diventare un vero punto di riferimento per i nostri concittadini- afferma Danilo Compiani, direttore del negozio – Vogliamo trasmettere il concetto che avere cura degli oggetti, ripararli o destinarli ad un nuovo uso sia la soluzione più adatta per evitare sprechi di denaro e di risorse e al contempo prenderci cura del nostro ambiente”.

All’interno del nuovo parco commerciale Burlamacca di Viareggio, nato da un progetto di riqualificazione urbana, che vede coinvolti anche Conad e Mc Donald’s, apre Euronics, 35esimo negozio del Gruppo Butali – Euronics. Il punto di vendita si estende su una superficie di 1500 mq, è dotato di tre casse e propone nuove aree demo interattive, dove poter provare le novità dei brand, insieme a postazioni Digital Store, veri negozi virtuali che ampliano le referenze di ogni categoria merceologica. I clienti in pochi “touch”sugli schermi potranno cercare, scegliere, ordinare i prodotti desiderati e non reperibili nel negozio.

Sono inoltre presenti gli info-point con personale addetto per la consulenza professionale su prodotti, promozioni e servizi offerti: per evitare code ne è previsto uno per ogni reparto.

Il Gruppo Apulia Distribuzione punta sul brand Rossotono inserendolo da un lato all’interno dei punti di vendita della rete come nel caso del Simply Market realizzato a Gioia del Colle (Ba) in via Regina Elena, dall’altro testando l’insegna come negozio autonomo. È il caso dello store a marchio Rossotono a Triggiano, in provincia di Bari, aperto il 9 novembre in Corso Alcide De Gasperi. Si tratta del primo esperimento di diversificazione del gruppo.

In assortimento non solo carne, ma anche tutto ciò che si abbina al prodotto: lo store propone infatti una scelta di vini, salumi, formaggi fino alle confetture locali. Si presenta come una sorta di bottega che vuole valorizzare la carne italiana e di filiera. Magazine, brochure, display raccontano la qualità dei prodotti ma anche le ultime novità e le curiosità sul mondo della carne, con informazioni, ad esempio sulla giusta quantità di carne da assumere da parte di ciascun componente della famiglia.

Il brand è nato per dare nuova voce al reparto macelleria, con l'obiettivo di aumentare il valore percepito da parte del consumatore, garantendo una filiera certificata. La tradizione della lavorazione della carne, l'alimentazione dell'animale, uniti ad un gusto originale e all'innovazione del marchio, concorrono al posizionamento del prodotto. Sono state ideate anche nuove linee, come ad esempio i prodotti di carne preparati con ricette originali, che suggeriscono un modo di cucinare veloce e gustoso. Per saper raccontare la qualità al cliente finale si è puntato sulla formazione.