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Sushi Daily lancia il concorso natalizio All You Can Watch

In palio una gift card Netflix al giorno. Questa la promozione festiva di Sushi Daily per il target millennials e nativi digitali, in onda dal 3 dicembre al 6 gennaio 2019

Sushi Daily, brand del Gruppo KellyDeli, ha scelto di celebrare il Natale 2018 con il concorso “All You Can Watch” che regala agli amanti del sushi un anno di film, serie tv e programmi di intrattenimento su Netflix. Una promozione in onda al 3 dicembre 2018 al 6 gennaio 2019 e rivolta soprattutto a millennials e nativi digitali.

Come funziona. Acquistando almeno 10 euro di prodotti Sushi Daily presso i relativi punti di vendita si potrà partecipare al concorso instant win che mette in palio 1 abbonamento annuale a Netflix al giorno (150 euro in gift card Netflix con tagli da 50 € e/o 25 €). Per tentare la sorte è necessario conservare la prova di acquisto, con data di emissione dal 3/12/2018 al 6/1/2019, collegarsi al sito www.concorsosushidaily.it, registrarsi e inserire i dati del proprio scontrino.

Il concorso è aperto a tutti gli utenti web maggiorenni che, dopo essersi registrati, potranno partecipare più volte, purché con scontrini diversi. I vincitori riceveranno l’abbonamento direttamente a domicilio, mentre coloro che nella fase instant win hanno tentato la sorte senza fortuna avranno una seconda chance: conservando lo scontrino originale, infatti, potranno partecipare all’estrazione finale dei premi non ancora assegnati.

Sapori&Dintorni Conad a Brescia

Sapori&Dintorni Conad

Conad Centro Nord arricchisce la sua rete vendita con un punto di vendita Sapori&Dintorni Conad inaugurato nel Quadriportico di piazza Vittoria, a Brescia. Come da tradizione, l’insegna valorizza le specialità alimentari della tradizione territoriale. La struttura si trova nell’edificio storico dell’ex Borsa progettato dall’architetto Tito Brusa, parte integrante del complesso di edifici realizzati tra il 1929 e il 1931 che fanno da cornice alla piazza Vittoria, dichiarato dalla Soprintendenza di Brescia “tutelato da vincolo monumentale”.

Il punto di vendita si sviluppa su due livelli e occupa un’area di 680 mq. Al piano terra sono presenti i reparti di panetteria e pasticceria, salumi e formaggi, la gastronomia e la rosticceria calde, tra cui il tipico spiedo bresciano, e un’enoteca con etichette nazionali e internazionali con un sommelier disponibile per suggerire scelte e abbinamenti. È presente la parafarmacia Conad con un’offerta di oltre 5 mila farmaci, compresi quelli veterinari, scontati dal 15 al 40 per cento, dispensati da farmacisti regolarmente iscritti all’Albo. Nel piano interrato sono presenti macelleria e ortofrutta, alimentari confezionati e il reparto gusto e benessere, biologico, senza glutine, e gli articoli per la cura della persona e della casa. Il piano interrato è raggiungibile con due scale mobili ed è stato installato un ascensore per i portatori di handicap. L’assortimento prevede tutta la gamma dei prodotti regionali italiani a marchio Sapori&Dintorni e di quelli Conad, affiancati delle linee biologiche e funzionali Verso Natura Conad, Alimentum e PiacerSi. Lo store è dotato di tecnologia green.

“Con l’insegna Sapori&Dintorni – spiega il direttore generale di Conad Centro Nord, Ivano Ferrarini – reinterpretiamo il concetto di vicinato, enfatizzando l’offerta dei tipici regionali e integrando la spesa con servizi che si avvantaggiano anche dell’apertura continuata del punto di vendita. Da sempre guardiamo alla ricchezza delle produzioni agroalimentari e alle tradizioni culinarie come a un’espressione essenziale del patrimonio culturale nazionale. Il nostro impegno è quello di valorizzare e promuovere questo patrimonio”.

 Il presidente di Conad Centro Nord, Marzio Ferrari, aggiunge: “Sotto un’insegna che parla al territorio e del territorio, il nuovo Sapori&Dintorni coniuga la tradizione dei mercati e dei piccoli negozi di vicinato per la spesa alimentare quotidiana, delle piazze come luogo di incontro, del passeggio e  degli acquisti in centro, un “patrimonio culturale” importante in quanto dà vitalità e forza a contesti urbani impoveriti dal progressivo svuotamento di funzioni vitali per la loro sopravvivenza”.

Viaggiator Goloso torna in versione temporary per Natale 2018

Dal 1° al 24 dicembre le proposte natalizie il Viaggiator Goloso saranno disponibili in uno store allestito a Milano presso “il Piccolo – Architettura degli interni”, situato in Corso Garibaldi. Ecco le immagini del negozio

Anche quest’anno il Viaggiator Goloso, brand premium di Unes, ha ideato una linea di prodotti gastronomici dedicati al Natale. Le referenze saranno disponibili anche in un temporary store Viaggiator Goloso allestito presso “il Piccolo – Architettura degli interni” in Corso Garibaldi, angolo via Delio Tessa, 1 a Milano.

Nello spazio aperto dal 1° al 24 dicembre sarà possibile degustare e acquistare i prodotti e le idee regalo tutti i giorni dalle ore 10:00 alle ore 20:00. Un assortimento pensato sia per rispondere ai gusti classici che alla ricerca di novità più esotiche, ma anche alle nuove esigenze dietetiche.

Si va dal Panettone con Marrons Glacés a quello con gocce di cioccolato e pere candite, passando per dolci di Natale 100% vegetali. Disponibili anche cesti gastronomici di taglia diversa e idee regalo che vanno dalle praline all'Olio Extra Vergine di Oliva Valle del Belice Dop, passando per i vini Franciacorta.

Qui sotto una gallery di immagini del temporary

Selex, investimenti di oltre 300 milioni nel 2019

Nel 2019 Gruppo Selex prevede investimenti totali pari a 320 milioni di euro, destinati a nuove aperture e ristrutturazioni: per complessivi 182 punti di vendita

Investimenti complessivi pari a 320 milioni di euro previsti per il 2019, destinati a migliorare la rete dei negozi al dettaglio. Le imprese di Gruppo Selex confermano l'orientamento ormai consolidato ad allocare risorse finanziarie per aprire o ristrutturare i punti di vendita, da Nord a Sud dell'Italia. Nel 2019 le nuove attivazioni, fra inaugurazioni e restyling, saranno 182, 54 delle quali sono nuove aperture.

Giro d'affari: quasi 11 miliardi nel 2018

Con le sue 14 imprese commerciali sul territorio italiano, Gruppo Selex è il terzo protagonista del settore retail e distributivo del nostro paese, con una quota di mercato del 10,5% (iper+super+superette+discount+specialisti casa e persona), e il secondo player nel canale cash&carry (19,2%).

Il giro d'affari stimato per fine 2018 da Selex sfiora gli 11 miliardi di euro (10,95 miliardi, per l'esattezza), cifre in crescita del +4,3% sul 2017, incremento ragguardevole rispetto a un mercato che a ottobre 2018 è migliorato mediamente di 300 bp in meno rispetto a Selex che cresce anche in produttività al mq, aumentata dell'1,2%. Il target di fatturato complessivo (giro d'affari al dettaglio) previsto per il 2019 è pari a 11,4 miliardi di euro (+4,1%).

Alessandro Revello, Presidente di Gruppo Selex

Investimenti sulla rete, fondamentali per la crescita

"Il merito dei risultati raggiunti è delle scelte imprenditoriali ponderate e condivise da tutte le imprese socie -commenta Alessandro Revello, Presidente di Gruppo Selex- che attraverso le singole individualità radicate nei rispettivi territori sono state capaci di innovare e investire per rinnovare la rete di vendita e assicurare un’offerta competitiva e di qualità. Il contesto non è semplice -aggiunge Revello- e il prossimo anno dovremo fare ancora meglio, implementando nuovi modelli distributivi e proseguendo con determinazione sui progetti avviati con successo quest'anno".

Maniele Tasca, Direttore generale di Gruppo Selex

"La chiave per la crescita è rappresentata dagli investimenti, per rinnovare la rete, e dall’adattamento dell’offerta distributiva, in un contesto che cambia velocemente e sempre più frammentato -commenta Maniele Tasca, Direttore generale di Selex-. Lo sforzo per migliorare servizi, multicanalità, sviluppo di gamme bio e salutistiche, ampliamento delle linee di marca del distributore per andare incontro alle esigenze della clientela, ci sta premiando".

Rafforzamento del mondo pet e dell'eCommerce

Significativo il rafforzamento nel mondo del pet, con la nascita dell’insegna nazionale Animali che passione che entro fine 2019 dovrebbe raddoppiare il numero attuale di punti di vendita in 5 regioni.
Ancora molta attenzione sull’eCommerce CosìComodo con il clicca&ritira, che avvierà nei prossimi mesi il servizio di consegna a domicilio.

Nell’ultimo decennio gli investimenti sulla rete hanno superato 2,4 miliardi di euro, portando la presenza di Selex (oltre 2.300 punti di vendita con una superficie di vendita complessiva di 2.127.341 mq) in tutte le regioni italiane.

 

Glovo aggiunge una marcia con Glovo Prime

Chi vive nelle grandi città come Milano la conosce sicuramente, almeno di vista: Glovo, l’app spagnola della consegna universale (anything delivery), prosegue nella sua crescita sul mercato italiano e festeggia proponendo nuovi servizi per i suoi utenti: dal supermercato di Glovo, di recente sbarcato sulla piattaforma, che offre la possibilità di ricevere la spesa a casa in soli 30 minuti, a Glovo Prime, l’ultima iniziativa al via da pochi giorni su tutte le piazze italiane presidiate dalla piattaforma.

Alla spesa veloce si aggiunge un servizio di consegne illimitate in abbonamento mensile (5,99 euro al mese: meno del costo medio di sole 3 consegne), da oggi a disposizione di tutti i suoi utenti che non dovranno più preoccuparsi di pagare ogni volta il servizio di consegna.

Glovo è presente in 12 città con oltre 3.000 partner all’attivo, una previsione di sviluppo mese su mese di circa il 20% e nuove iniziative per le quali la società spagnola ha investito solo nel 2018 a livello globale 150 milioni di euro in gran parte dedicati alla progettazione di un hub tecnologico dove lavorano ingegneri provenienti da tutto il mondo.

"Glovo Prime si inserisce perfettamente nel percorso di sviluppo di Glovo –commenta Cecilia Braguglia, Responsabile marketing di Glovo Italia–ed è frutto dell’analisi sull’utilizzo della consegna ai nostri utenti: questa analisi ci ha mostrato come la frequenza media degli ordini via app sia in aumento e si attesti oggi a oltre 3 volte la settimana per quelli che ci piace definire i più affezionati".

 

 

Video: il nuovo format superstore Botticelli di NovaCoop

Inaugurato a Torino un concept inedito che su 8.500 mq punta ad offrire (tutti i giorni) un'esperienza d'acquisto evoluta. Dalla tecnologia all'offerta, passando per i percorsi, tutto è incentrato sul fare la spesa "presto e bene"

Inaugurato a Torino il superstore Botticelli di NovaCoop, un nuovo format di negozio (situato in omonima via) che punta ad offrire un’esperienza di acquisto innovativa e dal tocco digitale, un’ampia gamma di servizi informativi e consulenziali, ma anche un sistema di ristorazione attivo quotidianamente, dalla colazione alla cena. Il nuovo punto di vendita, situato in area ex Alfa Romeo, sarà infatti aperto tutti i giorni dalle 8 alle 21 e la domenica dalle 9 alle 20.

LA STRUTTURA

L’edificio commerciale nel quale è inserito il superstore occupa circa 8.500 mq. di superficie, distribuiti su un unico piano, di cui circa 3.500 mq. destinati alla vendita Coop. I parcheggi coperti a disposizione della struttura si sviluppano su due livelli per circa 650 posti auto. L’edificio commerciale nel quale è inserito il punto di vendita Nova Coop ospita al proprio interno anche una media superficie Trony di 900 mq e costituisce il cuore di un più vasto parco commerciale che si completerà entro il 2019.

Il fulcro della struttura è rappresentato dall’Ovale, uno spazio che testimonia l’identità di Nova Coop coniugando i servizi di informazione e consulenza ad un approccio emozionale affidato ad attività esperienziali, come degustazioni e show cooking, per scoprire i prodotti proposti nel punto vendita. Nell’Ovale si concentra la proposta di freschi e freschissimi, ma anche l'offerta private label.

IL CONCEPT

Il concept del Superstore è stato sviluppato dallo studio Retail Design dell’architetto Paolo Lucchetta, affiancato dal settore progettazione di Nova Coop e con la consulenza di Kiki lab e Kkienn. Tutto il progetto ruota attorno al concetto prioritario del fare la spesa "presto e bene".

A supporto di questa filosofia l'innovazione digitale. I reparti gastronomia, il corner Bar e l’angolo sushi sono dotati di totem touch screen “Zero Attesa” connessi a un dispositivo portatile mediante il quale il cliente può selezionare i prodotti e le quantità desiderate, prenotarli e ritirarli quando viene avvisato da un messaggio, senza attendere il proprio turno al banco. Grazie alla geolocalizzazione e a un totem informativo posto all’ingresso del supermercato è inoltre possibile individuare in pochissimo tempo la corsia o il reparto in cui si trova il prodotto cercato, riducendo il tempo dedicato alla spesa. Il punto di vendita è dotato di 12 casse tradizionali, 5 self e 4 “fast lane” completamente automatiche.

L'OFFERTA

I banchi serviti, gastronomia, panetteria e pasticceria, macelleria e pescheria compreso un fornito banco sushi, raccolti sotto l’Ovale, permettono al cliente un servizio di take-away ed anche la possibilità di consumo nel negozio nell’apposita area ristoro. Nell’area ortofrutta è dato il massimo risalto ai prodotti biologici disponibili anche sfusi a libero servizio. Presente anche la parafarmacia con il corner ottico e tutta la referenza dei prodotti no food.

LA RISTORAZIONE

Il superstore è il primo punto di vendita Nova Coop in grado di proporre un’offerta ristorativa completa. All’interno del negozio si trova il Ristorante con 50 posti a sedere che, a pranzo e a cena, propone una selezione di piatti curata dalla squadra di Fiorfood. Accanto a questo il Fiorfiore Cafè by Fiorfood offre un servizio tradizionale di caffetteria, aperitivi, piatti caldi e freddi. L’offerta è completata dal “Corner Sushi” con specialità preparate direttamente sul posto, di pronto consumo o adatte per il take away. Nello Spazio Ristoro è possibile consumare i freschi e freschissimi acquistati nell’Ovale oltre all’intera offerta ristorativa.

I SERVIZI
Presso il superstore sarà attivo, due volte a settimana, Info.food, il servizio di consulenza nutrizionale gratuita nei punti di vendita Coop lanciato a marzo 2018. Anche a Botticelli saranno attivati i progetti Buon Fine, per il conferimento dell’invenduto a enti caritativi locali, le attività di Educazione al Consumo in favore di scuole e privati, i percorsi di protagonismo giovanile di Coop Academy, che disporranno di una presenza nello Spazio Socio Coop situato all’ingresso.

Tra i servizi offerti ai Soci e Clienti troviamo gli informatori del Prestito Sociale e di EnerCasa Coop, lo spazio Socio Coop, un punto di riparazione per smartphone e tablet, la possibilità di ritiro dei prodotti ordinati sul sito Coop Online e diversi corner Temporary dedicati ai principali partner fornitori che presenteranno i loro prodotti.

Qui sotto altre immagini dello store

 

La crescita di Despar Sicilia

punto vendita Eurospar Erice Despar Sicilia
La società consortile Ergon ha annunciato gli obiettivi di sviluppo per Despar Sicilia partendo dai risultati ottenuti e dalla rete vendita consolidata

La società consortile Ergon ha annunciato gli obiettivi di sviluppo per Despar Sicilia partendo dai risultati ottenuti: 160 store attivi in Sicilia e dodici punti di vendita aperti nel corso del 2018, tra Palermo, Erice (Tp), Sant’Agata Li Battiati (Ct), Racalmuto (Ag), Valderice (Tp) e Pedara (Ct). L’ultimo in ordine di tempo sarà inaugurato il 4 dicembre a Castelvetrano (Tp): è un Interspar realizzato in locali che sono stati sequestrati alla mafia e adesso restituiti alla fruizione pubblica.

I clienti guardano con grande interesse ai prodotti di qualità e al buon rapporto qualità-prezzo. – spiega il direttore marketing, Concetta Lo Magno - Replicheremo numerose iniziative ideate per i consumatori con promozioni che, anche per il 2019, riguarderanno i prodotti a marchio e la selezione premium. Per quanto riguarda la comunicazione promozionale sono stati confermati gli investimenti sui principali organi di stampa, dai quotidiani regionali alle tv, ai siti web, guardando naturalmente anche ai social con l’implementazione delle pagine facebook e del neonato canale instagram”.

Nel 2019 sarà replicata anche la brandizzazione di un traghetto che opera nello Stretto di despar sicilia traghettiMessina. “Ma per i nostri clienti abbiamo in serbo tante sorprese – spiega Concetta Lo Magno – con gli attesi buoni spesa che permettono di poter contare su una scontistica da non perdere per acquisti sempre più convenienti, ma anche con i concorsi che come sempre renderanno ancora più coinvolgente la spesa all’interno dei punti di vendita Despar. E poi c’è la nostra app Despar Sicilia che continua ad avere grande successo, consentendo ai nostri clienti, tra giochi e interattività, di poter ottenere dei punti che si trasformano in ulteriori sconti”.

Tra le attività programmate per il 2019 inoltre c’è la realizzazione di un libro di ricette facili e salutistiche, veloci da preparare. Nuove aperture sono inoltre previste nel corso del prossimo anno.

 

U2 in evoluzione: si ibrida con VG

A Zelo Buon Persico, con il 99° store della rete, Unes Supermercati si ispira all’ambientazione de Il Viaggiator Goloso con l’idea di definire in futuro un unico format (da Gdoweek n. 18)

“Questo punto di vendita rappresenta un’evoluzione del nostro format, un punto di incontro trai nostri due format u2 e Il Viaggiator Goloso, destinati anzi in prospettiva ad incontrarsi”. Così Mario Gasbarrino, presidente e Ad di Unes Supermercati, spiega le novità del supermercato u2 di Zelo Buon Persico (Lo), il 99° della rete. Un supermercato diretto che si sviluppa su una superficie di 1.500 mq con un assortimento complessivo di quasi 9.000 referenze.

“Il futuro è nebuloso anche se per noi è il tredicesimo anno consecutivo nel quale registriamo vendite a parità positive, ma abbiamo sentito la necessità di cambiare in maniera coerente con il percorso strategico che ci ha contraddistinto dopo di lancio di u2 nel 2006 e VG come insegna nel 2016 -chiarisce Gasbarrino-. Nel corso degli anni ci siamo accorti che il consumatore chiede sempre di più: se inizialmente il focus era solo la convenienza, nel tempo si è aggiunta una necessità spinta verso la rassicurazione, bisogno che abbiamo risolto con il brand Il Viaggiator Goloso, diventato l’elemento portante dell’assortimento, tanto nei negozi u2 quanto nei VG. Un numero dà bene la misura di questo concetto: nel 2010 Il Viaggiator Goloso registrava un fatturato di 8 milioni, quest’anno siamo a quota 145”.

Accesso riservato

Mense e pasti veicolati: solo piatti scotti e poco invitanti? Non con il centro di cottura Suor Teresa di Concordia

Piero Comerio, responsabile del centro cottura e cuoco attivo in prima persona, racconta quante cose sono cambiate dopo l’inserimento in cucina del VarioCookingCenter di Rational.

«Io dico sempre che “faccio il cuoco”, anche se in realtà non ho una formazione professionale, solo tanta passione e l’esperienza che ho accumulato negli anni»: si presenta così Piero Comerio, chef e responsabile del centro di cottura Suor Teresa di Concordia SCS, con sede a Retorbido (PV).

La struttura, diventata a tutti gli effetti un centro di cottura nel 2017 ma attiva già da più di 20 anni come Servizio Ristorazione, si è pian piano affermata sul territorio diventando punto di riferimento per la preparazione, il confezionamento e la veicolazione dei pasti presso realtà residenziali, comunitarie, scolastiche e domiciliari.

Sicuramente una delle sfide principali in questo tipo di attività è quella di ottimizzare i tempi nel preparare i numerosi pasti richiesti. Anche perché si tratta di preparare piatti diversi, destinati a posti diversi, ma nello stesso lasso di tempo. «Noi in cucina siamo in 6. Anzi, a dire la verità siamo in 9» scherza Piero «Ci sono anche Tommaso, Pasquale e Marta: i due SelfCookingCenter e il VarioCookingCenter, le nostre attrezzature Rational. Gli abbiamo dato un nome perché sono a tutti gli effetti dei “colleghi” di lavoro».

RATIONAL Italia S.r.l.

Via Impastato, 22, 30174 Mestre (VE)

Tel.: 041 8629050 – 041 5951909

Richiedi informazioni all'azienda

«Rational è stato per noi un investimento, ma ne abbiamo intravisto le possibilità e non ci siamo sbagliati» continua il sig. Comerio «Abbiamo assistito a una dimostrazione tenuta dagli chef Rational e ci siamo innamorati subito del prodotto, oltre ad essere ingrassati per tutti gli assaggi che abbiamo provato quel giorno».

Le attrezzature Rational hanno decisamente cambiato il lavoro in cucina: oltre al fatto di aver ottimizzato i tempi, Piero Comerio e i suoi collaboratori hanno ora la possibilità di unificare i menù: «Capitava che il giorno che dovevo preparare la pasta per l’asilo non riuscivo a prepararla anche per la casa di riposo perché avevo le attrezzature occupate. Il VarioCookingCenter ci ha permesso di superare questa problematica: oggi posso preparare 20 kg di pasta in un’unica volta e in un’unica macchina. Senza contare che non devo più fare fatica per scolarla dai singoli pentoloni, ma grazie alla funzione AutoLift si scola da sola».

Un’altra cosa molto apprezzata dal team del centro Suor Teresa è la funzione della cottura notturna: «Ora posso sfruttare le ore notturne per alcune preparazioni, cosa che prima non potevo fare e quindi il carico di lavoro durante il giorno era maggiore» spiega il sig. Comerio «Tra l’altro alcuni prodotti hanno proprio bisogno di queste cotture lunghe: per esempio finora non avevo mai potuto servire la lonza arrosto nelle case di riposo. Adesso invece grazie alla cottura notturna posso farlo, ottengo un prodotto molto tenero, perfettamente cotto e non troppo asciutto».

Ma quali sono i piatti forti del menù? Non saranno le solite minestrine “da ospizio”, piatti scotti e poco saporiti? «Assolutamente no. I nostri menù comprendono molti piatti tipici del territorio, come brasati, stufati e spezzatini. Poi abbiamo diverse zuppe, paste e risotti, fatti con prodotti di qualità e di stagione. Per queste preparazioni ci appoggiamo molto alla nostra Marta, il VarioCookingCenter. Oltre a poter preparare molte porzioni in poco tempo, siamo sicuri di ottenere un piatto finito cotto a puntino, saporito e che mantiene la sua bontà nonostante lo stoccaggio e la veicolazione».

Punto Simply a Marina di Massa

Punto Simply Marina di Massa
Simply Etruria Retail, cooperativa senese master franchisee del Gruppo Auchan Retail per l’Italia centrale, sbarca a Marina di Massa con un Punto Simply

Simply Etruria Retail, cooperativa senese master franchisee del Gruppo Auchan Retail per l’Italia centrale, sbarca a Marina di Massa con un Punto Simply aperto in via Modena, ex punto di vendita Luciano,  di proprietà di Luciano Magnani che gestisce il negozio da oltre 25 anni insieme alla sua famiglia. Lo store è stato ristrutturato adattando soluzioni tecniche per il risparmio energetico come l’utilizzo di attrezzature a basso consumo per la refrigerazione.

Sono stati inoltre inseriti, rispetto al precedente punto di vendita, il reparto panetteria e la gastronomia mentre sono stati ristrutturati l’ortofrutta e la macelleria. In assortimento trovano spazio prodotti selezionati del territorio: dal vino all’olio, passando per la carne, la frutta e la verdura, i salumi, i formaggi e i prodotti da forno, segnalati dal logo Sapori&Valori. Fanno parte dell’assortimento anche tanti prodotti biologici, senza glutine della linea benessere e senza lattosio.

Marca 2019 “apre” con sicurezza alimentare e tracciabilità

Marca-bolognafeire
L'edizione n.15 di MarcabyBolognaFiere approfondirà tutti i principali aspetti economici relativi alle marche del distributore (Mdd): a partire dal convegno d'apertura dedicato a sicurezza, tracciabilità e qualità delle Mdd

Sicurezza alimentare, tracciabilità e qualità della marca del distributore (Mdd): questi i principali temi al centro del convegno d'apertura di MarcabyBolognaFiere, la fiera di riferimento nazionale (e non solo) specializzata nel mercato delle private label, che si terrà il 16-17 gennaio 2019 a Bologna, nel quartiere fieristico.

Per l'occasione, il The European House Ambrosetti presenterà uno studio su questi temi arricchito da due indagini: una condotta con gli uffici controllo qualità delle varie insegne della Gdo; l'altra con le imprese industriali che forniscono i prodotto a marchio del distributore.

L'edizione n.15 di MarcabyBolognaFiere, organizzata da Bologna Fiere in collaborazione con Adm (nella foto, il Presidente di Adm, Giorgio Santambrogio), approfondirà tutti i principali aspetti economici relativi alle marche del distributore che nei primi 8 mesi del 2018 hanno raggiunto una quota di mercato del 19,2% per un valore complessivo di 10,3 miliardi di euro.

L’eCommerce integrato di Upim

Homepage Upim.com
Upim rinnova il sito eCommerce integrando l’esperienza d’acquisto dei brand che fanno capo all’insegna. Il sito è ideato per una fruizione multi-device

Per arricchire l’esperienza di acquisto dei consumatori e implementare l’offerta multicanale, Upim rinnova il sito eCommerce  integrando l’esperienza d’acquisto dei diversi brand che fanno capo all’insegna. Il sito upim.com comprende, nella propria esposizione virtuale, i capi d’abbigliamento e accessori per la donna e l’uomo, lo store online blukids.com, dedicato al mondo del bambino e a croff.it che presenta le collezioni dell’home decoration. Il sito è user friendly e ideato per una fruizione multi-device. Cambi e resi sono sempre gratuiti e possono essere effettuati in tutta la rete di negozi Upim e Blukids, dove sarà anche possibile ritirare i capi acquistati online grazie al servizio click & collect.

Sono invece dedicati ai possessori di Upimcard, Blukids card e New Born card degli ulteriori vantaggi esclusivi come per esempio la spedizione gratuita con una soglia di spesa minima e la possibilità di accumulare e utilizzare i propri punti valore anche in fase di pagamento, oltre a tutti i vantaggi previsti dal programma fedeltà.

 

Alama Professional conquista la giuria di Parigi

Ha ottenuto il primo premio della Giuria al Wabel Home, Beauty & Personal Care Summit di Parigi. Il brand Alama Professional di Beauty Application (Holding Agf88) è stato lanciato lo scorso aprile. Ha vinto il riconoscimento Jury's best con il Pre-Shampoo Carbon conquistando una giuria composta dai più grandi professionisti del settore, che ha inteso riconoscere una formulazione particolarmente naturale, almeno per quanto concerne il 98,8% degli ingredienti.

Il responsabile marketing di Beauty Application, Sonia Minotto, al momento del ritiro del premio

Il Carlin Creative Trend Bureau, trendsetter in ambito beauty, ne ha apprezzato il formato, la proposta e il trend detox/charcoal/anti-inquinamento.La linea Carbon di Alama Professional, è untrattamento studiato appositamente per contrastare lo stress del capello, dovuto all’ inquinamento e per ristabilire l’equilibrio di cute e capelli. “Una gamma ricca di ingredienti funzionali e naturali come il carbone, l’arnica montana, piroctone olamina e oli essenziali -spiega Sonia Minotto, responsabile marketing di Beauty Application-. La linea si divide in 3 momenti speciali: il Pre Shampoo, un mix di olii essenziali da massaggiare sulla cute, lo Shampoo Nero, riequilibrante al carbone ed infine la Soft Mask vellutata all’arnica montana. Un rituale che profuma e vive di natura, un detox nato per far dimenticare a cute e capelli, stress e smog”.

Victoria’s Secret: in apertura il primo store con assortimento completo

Victoria's secret
L’apertura del primo punto di vendita Victoria's Secret con l’assortimento completo del brand è programmata per l'8 dicembre a Roma

L’apertura del primo punto di vendita Victoria's Secret con l’assortimento completo del brand era stata annunciata nelle scorse settimane. Arriva ora la data di inaugurazione dello store (8 dicembre) realizzato in partnership con Percassi, all’interno della galleria commerciale Porta di Roma, nella capitale, in via Alberto Lionello 201.

Lo store offrirà una selezione di bra, slip e pigiameria firmati Victoria’s Secret. Saranno disponibili tutte le collezioni di lingerie per le quali Victoria's Secret è conosciuta, compresi Dream Angels, Very Sexy, T-Shirt Bra, Sexy Illusions e Body by Victoria. A completare la gamma di prodotto ci saranno tutte le linee di fragranze come Victoria's Secret Bombshell, Victoria's Secret Tease e Victoria's Secret Love, insieme a Body Mist e Victoria's Secret PINK incentrata sui prodotti di bellezza. Oltre alle linee classiche ci sarà anche la linea sportiva Victoria Sport e Victoria’s Secret PINK, una collezione di bra, slip, pigiami e prodotti di bellezza incentrata sulle donne in età universitaria. All’interno dello store sarà presente anche la capsule collection Victoria’s Secret x Mary Katrantzou, la collezione che ha sfilato in passerella durante il Victoria’s Secret Fashion Show 2018. Il design del negozio si ispira ai dettagli della lingerie.

 

Bricoman, apertura ad Altavilla Vicentina

bricoman
L’insegna dell’edilizia e del fai da te amplia la rete con il 21esimo punto di vendita Bricoman, realizzato ad Altavilla Vicentina

L’insegna dell’edilizia e del fai da te amplia la rete con il 21esimo punto di vendita Bricoman, realizzato ad Altavilla Vicentina, in provincia di Vicenza, realizzato su un lotto complessivo di circa 46.000 mq, e con una superficie coperta di 9.800 mq. La struttura è dotata di un'area esterna destinata parte alla vendita di merci per l'edilizia e parte a parcheggio. La realizzazione dell’edificio ha comportato la riqualificazione di un'area dismessa, con il coinvolgimento del dipartimento real estate di Bird & Bird. Il negozio  impiega 90 addetti.

Ultimo miglio: come cambia la consegna

Subito, il più presto possibile, quando voglio io ... e a prezzi in funzione delle necessità dei clienti. In campo, soluzioni diverse, che si rafforzeranno in futuro, per un tema che non riguarda solo l’eCommerce ma tutto il retail (da Gdoweek n. 18)

Le aspettative dei clienti e l’approccio delle aziende verso gli “ultimi metri” tra cliente e prodotto sono cambiati molto negli anni. Se nella fase iniziale dell’eCommerce era il retailer a proporre e il cliente a testare, ora sembra vero il contrario: il cliente esige e il retailer dispone, in un gioco al rialzo che fa aumentare il vorticoso giro di pacchetti e rosicchia i margini. Il commercio online nel 2018 in Italia è cresciuto del 15%, secondo l’Osservatorio eCommerce b2c promosso dalla School of Management del Politecnico di Milano e da Netcomm. Un giro d’affari di 27,4 mld di euro (+ 3,8 mld rispetto al 2017), pari al 6,5% del totale di ciò che viene acquistato. Cifre destinate a salire: a livello globale il valore degli acquisti online supererà i 2.500 mld di euro nel 2018, con una crescita del 20% , Cina e Usa in testa. L’omnicanalità aggiunge ulteriore traffico. I soli acquisti online, sempre secondo l’Osservatorio, daranno luogo nel 2018 a circa 260 mln di spedizioni: il 56% dei volumi concentrato al nord, il 23% al centro e il 21% nelle isole.

Per capire come potrebbero evolvere le soluzioni per le consegne, è utile anche osservare che il 31% degli acquisti viene fatto via smartphone, in mobilità, soprattutto quelli di food&grocery (pari al 32%) e abbigliamento (45%). Dunque, viene da chiedersi quanto, in futuro, chi acquista in mobilità vorrà anche ricevere i prodotti mentre si trova fuori casa: in ufficio, in viaggio, mentre fa la coda in posta. In base ai numeri, tra i settori in più rapida crescita ci sono arredamento e home living (+53% pari a 1,4 miliardi di euro), e food&grocery (+34% e 1,1 miliardi di valore), anche se la percentuale in questo caso è ancora molto bassa: 0,8% secondo l’Osservatorio eCommerce. Saranno queste le merceologie che in futuro vedremo più facilmente “in viaggio”.

Se questo è il panorama, come reagiscono i retailer? La parabola di Amazon segna una tendenza: nel 2009 è apparso il servizio di consegna in giornata, dapprima solo in alcune città, poi il ripensamento della logistica ha portato nel 2015 al lancio di Prime Now con la consegna in un’ora a 7,99 euro e in successive finestre di due ore a 3,49 euro (soluzione spinta nei negozi Whole Foods e 365) , gratuita sopra i 50 euro di spesa. Poi è arrivato Amazon Flex, il servizio di consegna affidato a trasportatori indipendenti coordinati da un’app ad hoc dal marketplace. Da qualche anno si parla dei droni e mentre scriviamo leggiamo dell’idea di proporre ai consumatori, come ulteriore opzione, la scelta di un “giorno preferito” per tutte le consegne.

Quale che sia la formula utilizzata, la chiave è quella di offrire sempre più possibilità al cliente, che le seleziona in base alle necessità del momento, concentrate su un unico vantaggio: la velocità, un servizio per il quale molti consumatori sarebbero disposti a pagare un sovrapprezzo. Per ora, Alibaba nei suoi super in Cina propone la consegna in mezz’ora, e di recente, con l’entrata nel capitale di 1919 Wines & Spirit, ha annunciato un servizio di sommelier e consegna a domicilio in 19 minuti. Anche Eataly arriva alla consegna in mezz’ora ma richiede un sovrapprezzo, mentre Mondo Convenienza propone, fino al 2 dicembre, per 4 negozi tra Milano e Como, la consegna in 24 ore.

Non è solo una questione di rapidità: in base alle caratteristiche delle merci in viaggio si evolvono le tipologie di servizi, mirati a rendere frictionless (facile) l’esperienza di acquisto. Parlando di food, la consegna al piano in città, per esempio, può fare la differenza: è un’attività svolta oggi già da Cortilia, Coop, Conad, Crai ed Esselunga, che però pone una limitazione: non salgono a piedi oltre il quinto piano. Anche la consegna gratuita per disabili e anziani è un servizio diffuso: Coop Alleanza in partnership con Milkman amplia le fasce orarie di consegna e manda anche un sms con orario di arrivo, nome e foto dell’operatore, per maggiore sicurezza.

Se si acquistano abiti o calzature, un servizio apprezzato (dai clienti e da chi vende) è il reso gratuito on demand. Tra i pioneri, La Perla e Zalando: in entrambi i casi, si offre la possibilità di provare capi ecalzature a casa e programmare il ritiro di ciò che non va, anche entro un’ora, pagando solo la merce successivamente. I vantaggi? Resi razionalizzati, e cliente più tranquillo perché non deve preoccuparsi della restituzione e tende ad acquistare di più. Zalando lavora anche su altri elementi: il progetto “connected retail” consiste in una rete di 600 store fisici associati, che sempre più integreranno il servizio di consegna sfruttando la maggiore vicinanza al cliente e la capillarità.

Un’altra idea che in prospettiva potrebbe adattarsi a ogni tipologia di merci è quella dei locker, gli armadietti per la consegna e il reso degli acquisti, collocati in punti strategici della città o in prossimità di alcuni store. Un buon esempio è la partnership che Carrefour, Auchan, Coop, Decathlon e Chef Express hanno sottoscritto con InPost, partner anche di Poste Italiane che prevede di collocare in stazioni ferroviarie e supermercati 350 locker entro fine anno, 420 nel 2020. A questi luoghi classici si aggiungono i punti di ritiro presso tabaccai e negozi di piccole dimensioni, un’idea attuata anche da Ups per rianimare piccoli store in periferia. Nespresso, da parte sua, in Italia ha previsto la possibilità di acquistare le capsule online e prelevarle anche nelle edicole.

Sempre più numerose le startup focalizzate sulla consegna all’utente finale: a nomi ormai storici, come Supermercato24 e Instacart che abbinano servizio della spesa nel super scelto dal cliente e offerta di lavoro per i cittadini del quartiere, si stanno aggiungendo soluzioni come UberEats e Amazon Flex che si avvalgono di driver privati, piuttosto che PicNic, che, in Olanda, ha pensato di consegnare la spesa direttamente dai magazzini, tramite furgoncini che richiamano le consegne del latte di una volta.

Crescono anche i trasporti innovativi. Zalando considera con interesse veicoli con guida autonoma e droni, e nel futuro vede la consegna della merce direttamente in casa o in macchina, senza il cliente presente. Qualcuno lo sta già facendo, ad esempio Amazon Key: se la casa, o anche la macchina, sono equipaggiati con una speciale chiave elettronica a combinazione, il corriere può accedervi con la massima sicurezza, solo per la consegna, opportunamente controllato da sensori e telecamere. Anche Ups ha sviluppato qualcosa di analogo con Latch, che produce serrature smart, a New York.

Non mancano veicoli più sofisticati, come quello che Pizza Hut ha sviluppato con Toyota che consegna e cuoce la pizza durante il tragitto. Per non parlare di robot e AI: da quelli che portano a casa la spesa dell’americana Starship Technologies al GPlus di Alibaba: in test ad Hangshou, si tratta di un veicolo a guida autonoma che trasporta cibo caldo o refrigerato in diversi locker che si aprono con riconoscimento facciale.

Non manca la soluzione intermedia: Cainiao box (ancora Alibaba) è una via intermedia tra la cassetta postale dell’eCommerce da installare davanti a casa e il locker personalizzato con temperatura controllabile via app, che scalda o raffredda … e si apre con riconoscimento facciale.

La gestione dell'ultimo miglio, ma anche degli analitycs, così come l'omnicanalità, l'utilizzo dell'Ai e le nuove formule del retail saranno temi approfonditi e discussi nel corso della prima edizione di Experience Retail, la due giorni dedicata all'esperienza d'acquisto e ai suoi protagonisti che si terrà a Bologna il prossimo 18 e 19 febbraio

 

 

Md offre la settimana bianca

L’insegna lancia un concorso, attivo a partire dal 29 novembre, che mette in palio una settimana bianca in un hotel 4 stelle delle Dolomiti

L’insegna lancia un concorso, attivo a partire dal 29 novembre, che mette in palio una settimana bianca in un hotel 4 stelle delle Dolomiti per un totale di 4 soggiorni per due persone in Val Pusteria. Per partecipare bastano 25 euro di spesa in uno dei 750 punti di vendita Md in tutta Italia. Inoltre i clienti avranno la possibilità di vincere buoni acquisto per un valore complessivo di 1.000 euro al giorno, da spendere negli store Md o sul www.mdwebstore.it.

Il concorso si concluderà il 24 dicembre 2018. Per partecipare a questa nuova edizione basta collegarsi al sito contest.mdspa.it (il link sarà disponibile anche sul sito www.mdspa.it e sulla pagina Facebook Md spa) e inserire i propri dati insieme a quelli dello scontrino per concorrere all’estrazione. L’iniziativa sarà promossa grazie ad una campagna advertising che, oltre ai punti di vendita Md, utilizzerà affissioni, spot radiofonici, i principali settimanali nazionali e la rete, con un piano editoriale dedicato al concorso sui social network, pop up e una sezione dedicata sul sito Internet.

 

 

Pam local a sostegno dei genovesi

Pam local
Apre in via Sestri 182, a Genova, il punto di vendita Pam local. L’apertura dello store sarà l’occasione per avviare una campagna benefica che coinvolgerà l’intera città

Apre in via Sestri 182, a Genova, il punto di vendita Pam local. L’apertura dello store sarà l’occasione per avviare una campagna benefica che coinvolgerà l’intera città. L’insegna lancia infatti Pam ama Genova che coinvolge i punti di vendita Pam e Pam local presenti in città. Le strutture contribuiscono al progetto Happy Breakfast Club in collaborazione con Helpcode, la principale organizzazione umanitaria in Liguria impegnata nella promozione dei diritti dei bambini. Dal 29 novembre al 3 febbraio, infatti, per ogni acquisto di prodotti a marchio Pam Panorama sarà donato il 5% del loro valore a Helpcode con l’obiettivo di portare oltre 2.000 colazioni alle scuole dove studiano i bambini che attraversano un grande momento di difficoltà a seguito della tragedia del Ponte Morandi.

 

A distanza di tre mesi dalla tragedia del 14 agosto, siamo orgogliosi di essere tra i primi promotori della rinascita di una città che, coraggiosamente e strenuamente, guarda al futuro: ecco perché abbiamo a cuore che i primi beneficiari di questa iniziativa siano i bambini. Siamo certi che i nostri Clienti aderiranno numerosi all’iniziativa e dimostreranno la loro generosità e partecipazione aiutandoci a raggiungere un importante risultato capace di impattare positivamente sul territorio” commenta Andrea Zoratti, direttore del canale prossimità Pam Panorama.

 

Nau! apre il primo store a Dubai

Nau! apre il suo primo store monomarca a Dubai , secondo nel Medio Oriente

La catena di occhialeria low cost più famosa d'Italia, NAU!,  ha inaugurato il suo primo punto di vendita a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, aggiungendo alla sua già cospicua presenza internazionale un'altra bandierina su una delle piazze oggi più ambite dai retailer globali. NAU! ha una rete distributiva composta da oltre 150 store monomarca (diretti e in franchising), aperti in Emirati Arabi Uniti, Estonia, India, Iran, Italia, Malta, Messico, Spagna, Turchia, con uno staff complessivo di 800 persone.

La catena fondata dal senese Fabrizio Brogi,  caratterizzata da un design e da una cifra visual-cromatica inconfondibile, ha scelto The City of Gold e il mall The beach, un’area commerciale a cielo aperto che dà direttamente sulla spiaggia del quartiere Jumeirah, il luogo più "cool" della città, sede delle boutique di grandi brand internazionali.

Il Nau! di Dubai è il secondo, dopo quello di Istanbul, aperto con Magrabi Retail, leader nel settore eyewear nella regione Mena (Middle-East & North Africa), presente in 9 Stati e partner d’eccezione di NAU! per le aperture nei paesi mediorientali.

"Aprire il secondo negozio a fianco di NAU! nel giro di pochi giorni rappresenta per noi un motivo di estrema soddisfazione –commenta a questo proposito Amin Magrabi, Ceo di Magrabi Retail–. Lavoriamo da decenni nei mercati nord-africano e mediorientale, e quindi ne conosciamo gusti e tendenze: siamo convinti che NAU! abbia le caratteristiche giuste per essere apprezzata anche in questa area del mondo".

 

Bennet apre il primo drive nella provincia di Varese

Nella foto il "drive" aperto a Montano Lucino (Co)
Bennet apre un nuovo "BennetDrive" (il suo ventunesimo in Italia) nel varesotto, a fianco del punto di vendita di Laveno Ponte Tresa: interresserà anche i clienti del Canton Ticino

Bennet Drive (lettering dell'insegna: bennetdrive) apre anche in provincia di Varese, precisamente a Lavena Ponte Tresa. Questo servizio di ritiro della spesa con l'auto arriva dunque a 21 unità con quest'ultima nel varesotto che si aggiunge ai BennetDrive già attivi ad Anzano del Parco, Cantù, Cassina Rizzardi, Erba, Tavernola e Montano Lucino in provincia di Como; Casatenovo nel lecchese e Lentate sul Seveso in Brianza; Cornaredo, Vanzaghello e Vaprio d’Adda nel milanese; San Martino Siccomario in provincia di Pavia; Pieve Fissiraga nel lodigiano e Romano di Lombardia nel bergamasco; e poi Chivasso, Ciriè, Nichelino, Pavone Canavese e Caselle nell’area torinese; e Pradamano in Friuli Venezia Giulia.

Bennet Drive è un servizio che consente di ordinare la spesa on line e di ritirarla con l'auto dall'apposita postazione creata a fianco del superstore o ipermercato Bennet. Il cliente ordine da qualunque dispositivo 24 ore su 24, sceglie i prodotti da portare a casa e passa a ritirarli nell’apposita piattaforma in qualsiasi momento della giornata. La spesa viene caricata direttamente in macchina da un addetto senza costi aggiuntivi. Pagamento alla consegna tramite Pos, senza scendere dall’auto. Il servizio è stato inaugurato a MondoJuve, in provincia di Torino.

Con BennetDrive si trovano le medesime offerte nel punto vendita, con la possibilità di ordinare anche prodotti freschissimi (ortofrutta, macelleria, pescheria) e di produzione Bennet (panetteria, pasticceria, rosticceria e cucina).

Data la vicinanza del punto di vendita con la Svizzera, BennetDrive è accessibile anche dal Canton Ticino, che costituisce un grosso bacino d’utenza per l’azienda comasca.

 

 

 

 

 

 

Co.Import: shop in shop da Brico io

Il primo shop in shop Co.Import, realizzato in collaborazione con Kasanova, apre all’interno del negozio Brico io di Concorezzo, sviluppato su una superficie di 150 mq

Il primo shop in shop Co.Import, realizzato in collaborazione con Kasanova, apre all’interno del negozio Brico io di Concorezzo, sviluppato su una superficie di 150 mq. L’assortimento del brand è stato integrato con alcune linee presenti nei reparti dell’insegna Brico io come tende, riloghe, oggetti decorativi e fiori artificiali e, temporaneamente, una selezione di articoli dedicati al Natale, con spunti per decorare gli spazi domestici, per idee regalo, per illuminazione d’atmosfera. In occasione del lancio del nuovo corner gran parte degli articoli hanno avuto il prezzo di cartellino ulteriormente scontato, fino al 30%.

 

 

Amici di casa Coop apre a Nonantola

Coop Alleanza 3.0 inaugura un petstore Amici di casa Coop a Nonantola (Mo), in piazza Ilaria Alpi 17 esteso su un’area vendita di 288 mq

Coop Alleanza 3.0 inaugura un petstore Amici di casa Coop a Nonantola (Mo), in piazza Ilaria Alpi 17 esteso su un’area vendita di 288 mq. L’offerta si basa su un assortimento di circa 5000 articoli. Il negozio articola promozioni giornaliere su diversi prodotti. Lo store propone il servizio di toelettatura per cani, su appuntamento. Il team di lavoro è formato da 5 addetti, formati da veterinari dell’Associazione Nazionale Medici Veterinari Italiani (Anmvi).

Questo punto di vendita si aggiunge agli altri inaugurati dalla Cooperativa a partire dallo scorso anno: oltre ai negozi bolognesi del Centro Lame e del parco commerciale Meraville si contano anche Canalina a Reggio Emilia e Il Correggio (Re), Esp a Ravenna, Le Mura a Ferrara, Maranello (Mo) e I Gelsi a Modena, Spinea Center (Ve) e Giorgione a Castelfranco Veneto (Tv).

Editoriale: “Attenzione all’ultimo sguardo…”

Vi è mai capitato di fare tutto perbene e poi ... una trascuratezza ... alla fine ... manda tutto all’aria? Lìeditoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 18)

Vi è mai capitato di fare tutto perbene e poi ... una trascuratezza ... alla fine ... manda tutto all'aria? È esattamente quanto succede anche a tutte le imprese che si impegnano per garantire il prodotto migliore, l’experience omnichannel più avanzata, un servizio impeccabile nel punto di vendita e poi ... si perdono de facto sull’ultimo miglio. Eppure la cura dell’ultimo miglio coinvolge in egual misura sia i retailer brick & mortar sia i pure player dell’eCommerce: il viaggio che gli acquisti fanno dal momento in cui lasciano il magazzino o il negozio, per arrivare nelle case dei clienti, può essere uno strumento formidabile di differenziazione. Ogni brand o insegna può scegliere come far arrivare gli acquisti, in base a molteplici fattori come posizionamento, immagine, target, ... il mix di questi determina l’effetto ultimo miglio, il lieto fine o meno della shopping experience, la “foto” ricordo nella mente del consumatore. Ritardi, imprecisioni, compromettono questa immagine, mentre servizi aggiuntivi, personalizzazione e molto altro la rendono “memorabile”. Un tema che iniziamo ad approfondire in questo numero e che sarà al centro del convegno di Experience Retail, la due giorni dedicata all’esperienza d’acquisto e ai suoi protagonisti ... vi aspettiamo!

Gruppo Levante, nuovo polo nella distribuzione italiana

Francesco Del Prete, presidente di Sigma
Gruppo Levante nasce dalla partnership paritetica di Crai Secom e D.IT-Distribuzione italiana: obiettivo principale, il coordinamento e lo sviluppo di tutte le sinergie negli ambiti commerciali, marketing e tecnologici

Dall'unione di due realtà storiche della distribuzione organizzata italiana, Crai Secom e D.IT, nasce una nuova organizzazione di primo livello, Gruppo Levante, con obiettivi di coordinamento commerciale e di marketing (ma non solo). Ma lasciamo la parola a Piero Boccalatte e Francesco Del Prete, rispettivamente presidenti di Crai Secom e D.IT- Distribuzione Italiana.

"Con la nascita di Gruppo Levante si concretizza un nuovo progetto di riferimento per tutta la Do italiana -spiega Piero Boccalatte-, una nuova Centrale in grado di sommare e sviluppare insieme le eccellenze che contraddistinguono i due grandi gruppi italiani. La nuova centrale, nella quale i due soci fondatori detengono partecipazioni paritetiche, rappresenterà nel 2019 una quota di mercato del 5%, con una presenza capillare su tutto il territorio italiano: Crai Secom presente in 19 regioni e 85 province; D.IT in 17 regioni e 80 province".

"Il progetto ha forti ambizioni -aggiunge Francesco Del Prete- e una strategia molto chiara che, partendo dai rapporti con la grande industria, consentirà di mettere a fattore comune tutte le sinergie possibili in termini di prodotti a marchio e servizi alla rete, con l’obiettivo di trasferire ai punti di vendita il massimo valore aggiunto. Le potenzialità di Gruppo Levante sono enormi: oggi nasce un nuovo punto di aggregazione per tutte le imprese di qualità che vorranno aderire a un progetto innovativo e vincente finalizzato alla valorizzazione della rete sul territorio. Vogliamo consolidare e sviluppare una prossimità di qualità che utilizza brand importanti riconosciuti dal cliente finale".

Obiettivi della nuova struttura

La nuova struttura si avvarrà delle risorse di entrambe le società, con l’obiettivo di sviluppare congiuntamente progetti di interesse comune in diversi ambiti: dal rapporto con l’industria di marca alle attività di sviluppo del prodotto a marchio, per arrivare ai progetti in ambito promozionale, tecnologico, di marketing e, in particolare, dei servizi per i punti di vendita, elemento fondamentale per la competitività della distribuzione organizzata.

Marco Bordoli, Ad di Crai Secom e Amministratore di Gruppo Levante

Per quanto riguarda la collocazione all’interno delle Supercentrali, Gruppo Levante ha definito un accordo con Auchan Italia, che proietterà la Centrale a una quota nazionale di poco superiore al 14%, collocandosi in una posizione di forte rilievo nel mercato italiano.

Con la nascita di Gruppo Levante, la Centrale Auchan Italia rafforza il suo ruolo nella distribuzione in Italia, per crescere e sviluppare progetti strategici di valore per le organizzazioni che ne fanno parte.

Un cash and carry C+C a San Lazzaro di Savena

C+C san lazzaro di savena
La società Arca spa (Gruppo Unicomm), associata Selex, inaugura un cash and carry C+C a San Lazzaro di Savena (Bo) in Via Remigia 9

La società Arca spa (Gruppo Unicomm), associata Selex, inaugura un cash and carry C+C a San Lazzaro di Savena (Bo) in Via Remigia 9. Il punto di vendita ha una superficie complessiva di circa 3.200 mq e un parcheggio per 65 posti auto, predisposto per la sistemazione di colonne di ricarica per auto elettriche.

In assortimento sono più di 10.000 le referenze. In macelleria si può usufruire del servizio di prenotazione di tagli particolari e quello della frollatura della carne. Il reparto ortofrutta prevede arrivi e offerte giornalieri. Per razionalizzare la spesa saranno disponibili due tipi d’imballo per l’acquisto, la classica cassetta e il preincartato a peso fisso per quantità più ridotte. La qualità dell’ampia gamma di salumi e formaggi è garantita da un efficace sistema di mantenimento, una cella che opera a temperatura e umidità costanti. La Cantina dispone di una gamma di 480 vini provenienti da tutte le regioni.

Per lo store è stato predisposto il Click&Ritira, il servizio di prenotazione dedicato ai clienti registrati, attivo sul sito on line http://www.arca-shop.it. Per accedervi è necessario registrarsi presso il cash & carry, così da visualizzare i prezzi di vendita, riempire un carrello virtuale, scegliere la data e l’ora del ritiro. Una volta giunto nel punto di vendita si troverà la spesa già pronta salvo che non si voglia aggiungere altri articoli e procedere poi con il normale acquisto alle casse. Il Cash & Carry è stato realizzato sulla base di un progetto di sostenibilità e con obiettivi di risparmio energetico e salvaguardia ambientale.

Restyling per il GrosMarket di Dalmine

CASH&CARRY GENERICHE GrosMarket
Il Gruppo Sogegross ristruttura uno dei quattro cash and carry GrosMarket lombardi acquisiti nel 2016, e primo cash & carry aperto in Italia nel 1964

Il Gruppo Sogegross ristruttura uno dei quattro cash and carry GrosMarket lombardi acquisiti nel 2016, e primo cash & carry aperto in Italia nel 1964. Il punto di vendita di Dalmine (Bg) dedica sei isole tematiche per ristorazione e horeca. Il percorso prende il via con l’isola Pizzaeforno, area dedicata al mondo delle pizzerie e della gastronomia, segue l’isola Dietespeciali, una novità all’interno dello store. Lo spazio raggruppa prodotti e soluzioni per la ristorazione attenta alle intolleranze e alle allergie della clientela, con proposte dal mondo free from, come prodotti senza lattosio, senza glutine, senza uova o privi di lievito. È invece dedicata ai baristi e ai professionisti della miscelazione, l’isola Drinkseaperitivo. A seguire Buonoepronto con le ultime tendenze dello street food e della gastronomia italiana e internazionale. L’isola Nonsolofood è pensata per tutti coloro che vogliono rinnovare la mise en place del proprio locale, scoprire le ultime novità nel mondo delle attrezzature da cucina professionale, o, più semplicemente, rifornirsi del necessario in ambito non food.  Infine, l’isola Detergenzaprofessionale è lo spazio destinato a tutte le soluzioni per una sanificazione perfetta nel rispetto delle normative in materia.

Il restyling del cash di Dalmine fa parte di un più ampio piano di sviluppo e riqualificazione della rete di vendita che ha visto negli ultimi mesi portare a termine le ristrutturazione di Carasco (Ge) e Cernusco sul Naviglio (Mi) – spiega Maurizio Gattiglia, amministratore delegato del Gruppo SogegrossVogliamo continuare a crescere, e per farlo è necessario mettere in primo piano i nostri clienti, per migliorarne sempre più l’esperienza di acquisto, con un servizio ancor più professionale e allo stesso tempo semplificato”.

Flavio Zago, direttore generale del canale cash and carry, di recente nomina, aggiunge: “Il nostro è un concept evoluto di cash and carry: vogliamo aiutare sia il ristoratore in cerca di nuove idee e nuovi spunti per la sua cucina, sia il professionista del food che voglia ottimizzare al massimo il proprio tempo, senza dimenticare le esigenze di baristi e professionisti della miscelazione” .

 

Polymer Logistics fornisce il wood effect a Life per Natale

Nelle ultime settimane dell'anno, 160 banchi Polymer Logistics saranno presenti nelle principali insegne della gdo per presentare la frutta secca di Life

Polymer Logistics ha fornito a Life -player nazionale di riferimento nell'ambito della frutta secca-le strutture espositive wood effect per la costituzione dei banchi espositivi a supporto della campagna di Natale instore, in partenza in questi giorni. Si tratta complessivamente di 160 soluzioni di allestimento inserite, a partire da questi giorni per tutto il periodo prefestivo, all'interno dei punti di vendita delle maggiori insegne gdo. Sono cassette ed espositori modulari in plastica effetto legno chiamati a offrire una selezione abbondante dell'assortimento del produttore di Sommariva Perno: frutta secca con guscio e senza, accanto a frutta disidratata e canditi, sfusa e proposta in vendita assistita con hostess disponibile a realizzare su richiesta tutti i mix preferiti dai singoli consumatori. Le strutture sono state scelte per praticità, funzionalità e impatto espositivo. La vestizione poi è stata eseguita da Life. Le isole promozionali sono chiamate da un lato a sostenere un periodo chiave nelle vendite della categoria, garantendo la giusta dose di animazione di reparto, dall'altro a consolidare un ormai lungo periodo di prestazioni incrementali legate all'inserimento della frutta secca nei trend dell'alimentazione positiva e salutare.

Unieuro guarda al futuro con il raddoppio dell’hub di Piacenza

Omnicanalità, ma centralità della logistica, è il mantra dell’azienda che punta su efficienza e automazione per rispondere al meglio agli stimoli del mercato in ogni direzione (da Gdoweek n. 17)

Posizione centrale nella città della logistica per eccellenza, Piacenza, snodo che molte aziende hanno scelto per costruire i propri hub centrali, non troppo lontano dal porto di Genova e dalla frontiera a nord dell’Italia e con una rete ferroviaria ben sviluppata. Ma soprattutto una location che consente a Unieuro di raggiungere al meglio i 900 punti di vendita dislocati nel nostro Paese, che distano, nel 90% dei casi, al massimo 600 km da Piacenza. “Tutta la nostra strategia omnicanale -ha dichiarato Giancarlo Nicosanti Monterastelli, amministratore delegato di Unieuro- poggia su questi 104mila mq del nuovo hub di Piacenza, un raddoppio necessario rispetto alla vecchia piattaforma logistica che ci aveva portato raggiungere quasi i 2 miliardi di euro di fatturato. Eravamo quindi arrivati al limite e il raddoppio è funzionale alla crescita che vogliamo avere nei prossimi anni o già dai prossimi mesi”. La capacità di stoccaggio è aumentata in maniera significativa: sale da 15mila a 30mila il numero di pallet gray (telefonia, informatica e fotografia) e da 40mila a 60mila il numero di grandi elettrodomestici immagazzinabili. Aumentano anche le baie della struttura, da 45 a 69, e questo permette di raggiungere le 120 operazioni giornaliere di carico e altrettante di scarico di automezzi di grandi dimensioni.

Il nuovo hub di Unieuro è situato nel polo logistico piacentino “Le Mose” ed è gestito da Generali Real Estate, l’investimento per Unieuro è stato complessivamente di 11 milioni di euro. “Il nuovo impianto è all’avanguardia -ha dichiarato Aldo Mazzocco, amministratore delegato di Generali Real Estate- dal punto di vista tecnologico e della sostenibilità. È stato progettato per soddisfare le esigenze di crescita e di innovazione distributiva di un cliente come Unieuro, con il quale prosegue una proficua partnership di lungo termine. Con questo nuovo impianto, il Polo Logistico di Piacenza di Generali raggiunge la dimensione di circa 330.000 metri quadrati coperti, su una superficie totale di più di 90 ettari, e costituisce oggi una parte consistente del portafoglio logistico europeo di Generali.”

L’hub di Unieuro è oggetto di un contratto di locazione di lungo periodo e continuerà a concentrare le attività di recepimento, stoccaggio e spedizione di tutte le merci commercializzate da Unieuro attraverso ciascuno dei cinque canali di operatività: i negozi diretti, gli affiliati, le piattaforme di eCommerce (Unieuro.it e Monclick), il canale B2b e B2b2c, nonché i punti di vendita situati in aeroporti e stazioni ferroviarie.

Un business model centralizzato, unico nel suo genere, almeno per il mercato dell’elettronica di consumo in Italia.

Nel nuovo hub è aumentata l’automazione produttiva sia per il confezionamento sia per la gestione dei prodotti small ad alto valore aggiunto, che vengono trasportati tramite uno shuttle che permette di triplicare la produttività dell’impianto, progettato secondo criteri di compatibilità ambientale: utilizza lampade a Led al suo interno e ha anche 1.037 lucernari automatizzati per garantire la giusta luce all’interno dell’impianto.

Vanta la certificazione energetica (Ape) A2 ed è in procinto di ottenere quella Breeam Good.

 

Zalando, un Black Friday…da record

Zalando ha registrato 2 milioni di ordini nel Black Friday, battendo il proprio record. Nei picchi ha raggiunto anche 4.200 ordini al minuto

Zalando, una delle più importanti piattaforme europee del commercio al dettaglio in rete, ha partecipato per la quarta volta al Black Friday, con molta soddisfazione, a giudicare dai risultati comunicati oggi: 2 milioni di ordini. Nei momenti di picco ha registrato anche 4.200 ordini al minuto, battendo, anzi raddoppiando, il suo record personale del 2017 (2.000 al minuto). Nel breve periodo del Black Friday, Zalando ha acquisito 220.000 nuovi clienti, raddoppiando questa voce rispetto al 2017.

Il prodotto preferito dai clienti Zalando? Le sneakers nere.

Mortiz Hahn, senior vice President per l'attività commerciale di Zalando Fashion Store, conferma l'entusiasmo per il Black Friday da record: "I preparativi per il Black Friday 2018 sono iniziati subito dopo il grande giorno del 2017. Confrontandoci con i nostri partner, Campaign Strategy, Tech e Logistics, abbiamo scoperto come i diversi team abbiano collaborato per lanciare il Black Friday in tutti i 17 paesi. Dalla strategia alla logistica, abbiamo lavorato per offrire ai nostri clienti un'esperienza d'acquisto unica. Non vedo l'ora di continuare a investire su questa opportunità anche in futuro".

Basko introduce un locker a Genova Nervi

Locker Basko
Il Gruppo Sogegross amplia la sua offerta multicanale, presentando nuove modalità di fare la spesa tra cui il locker di Genova Nervi

Il Gruppo Sogegross amplia la sua offerta multicanale, presentando nuove modalità di fare la spesa. A Genova Basko propone la spesa in negozio con consegna a domicilio entro 3 ore; l’acquisto online con consegna su appuntamento il giorno stesso o nei giorni successivi; la prenotazione della spesa online da ritirare già pronta nei sacchetti all’ingresso del negozio o direttamente dalla propria auto nei parcheggi riservati; tramite l’ordine telefonico sempre con consegna a domicilio, servizio dedicato ai possessori di Prima Card 65 e ai disabili. A queste modalità si aggiunge il ritiro presso il locker di Genova Nervi, armadietto refrigerato con sportelli automatici la cui sicurezza è garantita da un codice che il cliente riceve al momento dell’ordine sul sito www.basko.it. Il locker è posizionato nel cavalcavia Carlo Negri, all’altezza dello svincolo autostradale. Vicino al locker è possibile acquistare, da un apposito distributore automatico, piante e fiori.

Lucia Bruzzone, digital manager di Basko, spiega: “Non esiste più una demarcazione Locker Baskotra negozio e online, le persone vogliono provare, sperimentare soluzioni intelligenti per la propria comodità e lo fanno alternando le varie modalità di spesa a seconda delle specifiche esigenze del momento”. L’insegna sottolinea inoltre la crescita del proprio canale eCommerce: “A oggi il nostro eCommerce, che copre la provincia di Genova, vanta una media di 40 mila clienti al mese, prevalentemente donne (dai 25 ai 44 anni), di cui oltre il 50% acquista da smartphone, magari in mobilità, durante gli spostamenti con i mezzi pubblici o la pausa pranzo – precisa Bruzzone – La fascia di utenti che ci ha riservato più sorprese è però quella degli over 65 che acquistano online in completa autonomia: un dato forse sorprendente ma indice del fatto che i clienti, e non solo i più giovani, stanno innovando le loro abitudini di acquisto anche per fare la spesa”.

 

 

Conad superstore: apertura a Palermo

conad superstore palermo
Cresce la presenza dell’insegna sull’isola: a Palermo in via Ugo La Malfa 3 è stato inaugurato un punto di vendita esteso su una superficie di 1.650 mq

Cresce la presenza dell’insegna sull’isola: a Palermo in via Ugo La Malfa 3 è stato inaugurato un punto di vendita esteso su una superficie di 1.650 mq, dotati di sette casse e con un team di lavoro formato da 40 addetti.

Sono presenti i reparti con banchi assistiti di ortofrutta, carni, gastronomia, pane e pizza, pasticceria, pesce, oltre a surgelati, enoteca, generi vari e non food. Spazio anche al salutistico, con specifiche aree dedicate alla celiachia, al biologico, ai prodotti ad alta digeribilità e al mondo del benessere in generale. È stata inserita l’area ristoro Con sapone Conad. Lo store propone un assortimento di 8.000 prodotti, molti dei quali provengono da fornitori locali.

I consumatori siciliani quest’anno hanno premiato l’impegno di Conad per la tutela del potere d’acquisto e per un’offerta sempre più rispondente alle loro necessità di qualità conveniente- dichiara Antonio Brianti, direttore generale COO Conad Sicilia-  Un’offerta basata su tante buone pratiche: dal ribassamento dei prezzi di tantissimi prodotti di grandi marche, alla convenienza quotidiana con iniziative come prezzi Bassi&Fissi su centinaia di prodotti a marchio Conad, dai libri scolastici scontati alla distribuzione di buoni spesa, alle innumerevoli iniziative promozionali realizzate durante l’anno che hanno garantito ai clienti un risparmio del 30 per cento circa”.

Vittorio Troia, direttore generale CFO di Conad Sicilia, aggiunge: “Siamo soddisfatti dei risultati ottenuti in un anno segnato da un mercato siciliano in grande difficoltà.  Abbiamo affrontato le sfide puntando sull'ammodernamento e ristrutturazione della rete di vendita, per rafforzare la competitività e l’efficienza delle imprese dei soci. Oggi l’apertura di questo Conad Superstore rappresenta la sintesi di quello che vogliamo offrire ai nostri clienti: una struttura moderna, innovativa e soprattutto funzionale, con tanti servizi”.

Come spiega Salvatore Abbate, presidente di Conad Sicilia e amministratore dell’Abbate Group, la società che gestisce il nuovo superstore, l’insegna nella provincia di Palermo ha una quota di mercato del 28% e opera con oltre 130 punti di vendita.  “Il nostro è un impegno concreto – precisa-  per soddisfare quotidianamente i clienti e questa nuova apertura è la dimostrazione della nostra voglia di offrire loro sempre di più, in termini di servizi, qualità e convenienza”.

 

U2 il Supermercato Controcorrente a Trezzo sull’Adda

Si amplia la rete di U2 il Supermercato Controcorrente che a Trezzo sull’Adda, sulla strada provinciale 2, apre un punto di vendita di oltre 1.400 mq

Si amplia la rete di U2 il Supermercato Controcorrente che a Trezzo sull’Adda, sulla strada provinciale 2, ad angolo con via Cavour, apre un punto di vendita di oltre 1.400 mq. Sono disponibili la gastronomia servita, la macelleria, la pescheria, la panetteria self – service, l’ortofrutta sfusa. L’assortimento comprende 8.650 referenze tra le quali 300 di gastronomia/panetteria, 300 di ortofrutta, 200 di carne, un vasto assortimento di latticini e salumi (900 referenze), surgelati (550 referenze), scatolame (4.200 referenze) e prodotti non food (2.200 referenze). Tra i servizi: wi-fi gratuito, la postazione per la ricarica del cellulare, e il Locker di Amazon per il ritiro dei prodotti acquistati online. Il negozio impiega 38 addetti e dispone di sette casse in barriera. La struttura è dotata di un parcheggio con 160 posti auto.

 

Aldi: nuovo supermercato a Nembro

Aldi banco dei sapori
L’insegna potenzia la rete con un punto di vendita a Nembro (Bg) consolidando la sua presenza in Lombardia dove opera con 12 strutture

L’insegna potenzia la rete con un punto di vendita a Nembro (Bg) consolidando la sua presenza in Lombardia dove opera con 12 strutture. Il negozio è situato in una posizione strategica, in via Acqua dei Buoi, ad angolo con via Cascina Colombaia, e si estende su un’area di 1.400 mq.

Il reparto ortofrutta, ispirato ai mercati rionali, è il primo spazio dello store. Come da consuetudine sono presenti la vinoteca,  il Banco dei Sapori, riservato alla gastronomia, l’area pensata per il pane e i prodotti da forno, Pan del Dì, il corner Caffè al dì e lo spazio destinato ai prodotti in promozione. Come da filosofia dell’insegna l’assortimento è formato per il 75% da prodotti alimentari che nascono dalla collaborazione con fornitori italiani selezionati. L’edificio è dotato di un’area esterna di oltre 3.900 mq con un parcheggio di 151 posti auto nel quale trovano spazio due colonnine elettriche di ricarica per veicoli elettrici.

 

Prodog & Procat: la linea premium di Penny Market

Prodog & Procat Penny Market
Penny Market propone la linea premium Prodog & Procat, dedicata alla nutrizione di cani e gatti attualmente formata da 13 referenze

Penny Market propone la linea premium Prodog & Procat, dedicata alla nutrizione di cani e gatti. “Il nuovo brand – scrive l’azienda - è stato creato per permettere al cliente di intendere in maniera chiara il posizionamento premium del marchio. Per l’occasione l’assortimento del petfood è stato infatti arricchito con ulteriori specifiche referenze proposte in diverse varianti di gusto”.

Attualmente l’assortimento si compone di 13 referenze ed è destinato a crescere nei prossimi mesi. Tra i prodotti sono presenti crocchette per cani di taglia grande o piccola, ricche in carni che aiutano a mantenere la lucentezza del pelo e del manto; crocchette per gatti sterilizzati che favoriscono l’equilibrio corporeo o il benessere del sistema urinario. Ma anche paté di pollo, tacchino, manzo, salmone, tonno, vitello.

Il packaging layout, grazie al fondo bianco e ai claim chiaramente visibili sul fronte, aiuta il cliente a trovare il giusto prodotto all’interno dello scaffale servendosi di codici cromatici semplici e chiari, che orientano nella ricerca segnalando peraltro lo spettro di gusti.

 

 

Lush Harajuku: un concept innovativo a Tokyo

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L’azienda inglese ha realizzato a Tokyo il concept store Lush Harajuku focalizzato sull'iconica bomba da bagno nel quale online e offline si integrano

Coniuga online e offline, propone un ambiente di grande impatto e un assortimento focalizzato sul prodotto simbolo che ha reso Lush celebre in tutto il mondo: la bomba da bagno. È il concept store che l’azienda inglese ha realizzato a Tokyo. Il negozio giapponese si sviluppa su due piani. L’interazione tra retail fisico ed esperienza digitale si concretizza grazie alla nuova applicazione #LushLabs che trasforma il proprio telefono in uno strumento di esplorazione e scoperta: attraverso la scansione di ogni bomba da bagno è infatti possibile scoprire quali sono i suoi ingredienti, le informazioni relative al prodotto e avere una visione chiara degli effetti della bomba in azione. Il negozio non propone dunque le tradizionali lavagnette descrittive relative ai prodotti e non vengono realizzate dimostrazioni in acqua per mostrare gli effetti multicolore di ogni bomba da bagno.

#LushLabs è stato introdotto ad aprile 2018: l'insegna apre le porte dei suoi laboratori e presenta il 29 di ogni mese in esclusiva online tutte le novità, incoraggiando un feedback dei clienti per accogliere suggerimenti, spunti e opportunità. A partire da novembre #LushLabs è diventata anche un’applicazione che potrà essere utilizzata non solo all’interno di Lush Harajuku ma anche per permettere alla community Lush globale di diventarne parte attiva.

L’app #LushLabs è scaricabile per i dispositivi iOS e propone nella versione attuale tre diverse feature.

  • Caccia al tesoro… in realtà aumentata!:  Lush ha nascosto 7 innovazioni virtuali in giro per il mondo. Se ci si trova in Italia, UK, Corea, Regno Unito, Germania e Francia basta scaricare l’applicazione, seguire gli indizi e andare alla ricerca di una sorpresa in realtà aumentata, da condividere con l’hashtag #LushLabs.
  • Lush Lens: attraverso questa funzionalità è possibile scansionare un prodotto attraverso lo schermo del proprio telefonino per leggere tutte le informazioni relative direttamente dal proprio smarthone. Lush Lens è stata inizialmente presentata all’interno dei Naked Shop di Milano e Berlino, e oggi viene sperimentata in Giappone.
  • Harajuku Friends Lush: l’applicazione permette di giocare con delle speciali bombe da bagno, trasformate in simpatici personaggi 3D. Ogni bomba da bagno potrà essere controllata direttamente dall’utente, che potrà far ballare, cambiare espressione o scattare una fotografia insieme a questo nuovo amico virtuale.

Mercatone Uno e Brico Io, matrimonio per il fai da te

Brico io Montesilvano
Obiettivo principale della collaborazione tra Mercatone Uno e Bricio io (Coop Lombardia) è crescita di entrambi i marchi ottimizzando le risorse commerciali, logistiche, immobiliari e comunicative

L'accordo di collaborazione siglato tra Mercatone Uno e Brico io è uno dei primi concreti passi operativi della nuova strategia commerciale figlia del nuovo azionista di Mercatone, Shernon Holding che ad agosto di quest’anno ha acquisito 55 punti vendita a marchio Mercatone Uno

Brico io SpA, controllata da Coop Lombardia, una delle storiche catene specializzate nel fai da te, fondata nel 1986, e oggi con più di 100 punti di vendita fra diretti e affiliati, ottimizzerà l’offerta dedicata all’hobby leggero, alla piccola edilizia e alla decorazione della casa e del giardino, comparti in crescita nel nostro Paese. En passant, il mercato del fai da te è aumentato del 7% rispetto al 2016 con un valore di mercato in Italia di 11,8 miliardi di euro.

Obiettivo principe per entrambe le società: crescere e ottimizzare le risorse in termini commerciali, logistici, immobiliari e comunicativi.

il primo passo è il concorso a premi già in corso nei Mercatone uno: in palio un kit per il fai da te a marchio Brikstein e 200 buoni dal valore di 40 euro.

Valdero Rigoni (foto di Massimo Paolone)

"Mercatone Uno è tutt’oggi il 3° brand retail del mercato dell’arredamento in Italia –commenta Danilo Villa, consigliere delegato e Direttore generale di Brico io– e il connubio con la nostra realtà, vista la similitudine in termini di valori aziendali e obiettivi, sarà la base per una corretta sinergia tra le parti. Sicuri del nostro know-how, Brico io sarà il giusto partner per Mercatone Uno".

"Il mondo del fai da te, in continua crescita su base europea, è per Mercatone Uno una grande potenzialità commerciale -aggiunge Valdero Rigoni, Ceo di Shernon Holding – e saprà offrire ai nostri clienti un’offerta completa. La sinergia con Brico io rafforzerà il nostro marchio e ne qualificherà la strategia".

La forza d’attrazione della panetteria

Reparto di grande impatto sulla praticità della spesa del cliente e sulla capacità di accoglienza all’interno di un ambiente caldo e pieno di sensazioni positive (da Gdoweek n. 17)

È il prodotto più quotidiano di tutti, ma un po’ come la carta stampata, il pane sta cambiando e si adatta alle nuove richieste dei consumatori. Se cala il suo consumo, 2,4 punti a volume, aumenta quello di pizza, (2,9%) dice il report di Italmopa, Associazione Mugnai Industriali d’Italia e relativo al 2017. Si vende meno pane sfuso e più surgelato, +10%, più prodotti innovativi, salutistici, per esempio preparati con farine integrali, o realizzati con farine locali che crescono a due cifre. Tutte innovazioni che non sbilanciano l’attrattività di questo reparto che conserva sempre un forte valore differenziante. “Come tutti i freschi -dichiara Stefano Pistis, product manager di Cefla Shopfitting- la panetteria ha una grande forza di attrazione verso i clienti. Oggi attraversa un momento di grandi cambiamenti ed evoluzioni che richiedono soluzioni efficienti, al contempo comode e attraenti per la clientela che deve avere un accesso confortevole al prodotto esposto”. L’inserimento di forni e attrezzature particolari per esempio ha un impatto sugli allestimenti e i retailer tendono a investire per dare spazio a nuove idee soprattutto verso il pronto consumo. “I discount -prosegue Pistis - si concentrano sul libero servizio, ampliando lo spazio del reparto e facendone un proprio punto di forza, con forni integrati e una particolare attenzione all’offerta di gamma. Super e ipermercati, invece, a seconda dell’enfasi posta sul reparto, aumentano spazi e assortimento, andando dal libero servizio al banco servito”.

Il reparto aspira al ruolo della panetteria stand alone, le insegne tendono a valorizzarlo puntando sul prodotto appena sfornato e sul pronto al consumo. Cefla Shopfitting risponde a tutte queste esigenze con la flessibilità: se aumenta l’area dedicata al pane, accanto alle soluzioni murali, con o senza banchi serviti, propone anche installazioni a isola “per dare profondità al reparto -dice Pisti -, con una maggiore vivibilità, una migliore percorrenza, tempi di permanenza più lunghi, a vantaggio della customer experience”. Strutture basse quindi, come tavoli, cesti e composizioni personalizzate, per dare risalto alla componente artigiana e alla freschezza del prodotto in esposizione. Per esempio il Sistema 3x3 di Cefla, permette di gestire le diverse situazioni, a muro o fruibili da tutti i lati. Insieme al team specializzato in Retail Design, Cefla ha sviluppato un’idea di reparto integrato basata sulle emozioni: il retailer illustra quale feeling vuole trasmettere al cliente e insieme si costruisce l’allestimento del reparto in ogni dettaglio. “Le richieste dei retailer variano e si ampliano insieme al reparto -precisa Pistis-, spesso chiedono strutture modulari basse capaci di rievocare territorio e artigianalità della produzione, rettangolari e con quattro piedi a terra. L’obiettivo è una esposizione accattivante ed elegante dei prodotti sui tavoli”. La cultura dello specializzato attrae da sempre la distribuzione moderna e non solo nelle atmosfere: “Si cerca di dare lo stesso servizio -commenta Massimo Pallaro, retail design manager di Competence, società di progettazione del gruppo Itab-: abbinare al pane a libero servizio anche il corretto spazio del servito, magari con la pasticceria secca, pizze e focacce. Anche la qualità si sta avvicinando molto a quella dello specializzato e le aree dedicate aumentano. Il pane fidelizza”.

La location è importante per qualificare il reparto. Per esempio, nelle grandi città vicino a scuole e uffici ci sono più opportunità per inserire prodotti pronti da consumare o abbinare al pane la gastronomia e il bar, assolvendo a più bisogni contemporaneamente. Il banco servito con il pane imbustato al momento è sempre più richiesto, racconta Pallaro, perché referenza “sensibile” e non a tutti piace l’acquisto del pre-confezionato. Chi punta a dare più enfasi sceglie banchi che abbinano servito e take away sfruttando così al massimo lo spazio. “L’innovazione in questo reparto è proprio nella gestione degli spazi -spiega Pallaro-. Si tende a creare negozi più accoglienti ma lo spazio è tiranno, quindi si sfrutta l’effetto di coinvolgimento, atmosfera e sicurezza che può dare un ambiente, molto curato capace di fare vivere un’esperienza al cliente che fa la spesa”.

Wanzl, forte di una stretta partnership con un retailer tedesco, ha sviluppato un progetto espositivo dedicato al pane a libero servizio. Bake Off, questo il nome della soluzione, ha avuto sviluppi successivi con una serie di varianti, basate sull’analisi e reazione del mercato, non solo quello italiano. Grazie a queste caratteristiche è stato inserito come prodotto standard oppure in test presso altre insegne in Italia.

Accesso riservato

Mellin lancia la linea biologica Viaggio d’Italia

Mellin Viaggio d'Italia
Sarà presentata il 29 novembre, da Eataly Milano Smeraldo, la nuova linea biologica di Mellin Viaggio d’Italia dedicata ai più piccoli

Sarà presentata il 29 novembre, da Eataly Milano Smeraldo, la nuova linea biologica di Mellin Viaggio d’Italia. In una nota l’azienda spiega: “Il passaggio dall’alimentazione a base di latte alla scoperta del gusto è l’inizio di un nuovo grande viaggio. Un viaggio da fare con consapevolezza, curiosità, conoscenza e alla ricerca del meglio. Mellin, che da sempre fa dell’eccellenza la sua missione, si fa promotrice di questo progetto e di un viaggio a misura di bambino, che avrà come protagonista l’eccellenza dei prodotti italiani”. Ne parleranno Fabrizio Gavelli, amministratore delegato Mellin, e  Alide Passariello, responsabile marketing Mellin.

 

FM Logistic è alla ricerca di idee innovative e sostenibili nella supply chain

FM Logistic ha lanciata anche in Italia la terza edizione di Faster Mind Challenge, il contest attivo in 14 Paesi per cercare progetti che permettano di costruire una supply chain equilibrata e rispettosa delle complessità ambientali economiche e sociali.

Rivolto a studenti o neolaureati da meno di tre anni e non più di 2-3 per gruppo, ha come termine ultimo per inviare le proposte il 2 dicembre.

Le migliori saranno selezionate a livello nazionale ma solo 7 team arriveranno alla finale internazionale di Parigi ad aprile 2019.

La precedente edizione di Faster Mind Challenge ha visto l’adesione di 566 partecipanti, 259 team e 131 scuole. “Lavorare efficacemente nella supply chain –ha detto Charlotte Migne, direttore per lo sviluppo sostenibile di FM Logistic-, prendendoci cura del pianeta è una sfida chiave per FM Logistic: per vincerla abbiamo bisogno di cooperazione e open innovation. La sostenibilità è il punto centrale di equilibrio fra sviluppo economico, sociale e ambientale”.

Tutte le informazioni e il regolamento di Faster Mind Challenge sono disponibili sul sito cliccando qui.

 

Coal entra a San Marino con il Gruppo C’è

Il gruppo marchigiano Coal (Sigma) è entrato a San Marino grazie all'accordo con Gruppo C'è

Coal, la storica cooperativa marchigiana, nata nel 1961, con sede a Camerano (An) e specializzata nella distribuzione retail e all'ingrosso alimentare, è entrata nel settore retail di San Marino grazie a un accordo commerciale con Gruppo C’È (di seguito C'è). Dal 1° agosto, i 6 supermercati C’E operano con l’insegna Superstore Coal.

Per quanto riguarda Coal, le vendite nette all’ingrosso sono aumentate di quasi il 7% rispetto all’esercizio precedente, sfiorando i 224 milioni di euro. Anche a parità di rete, il dato è ampiamente positivo, +4,3%, superiore a quello del mercato di riferimento. Numeri altrettanto positivi per i fatturati dei punti di vendita associati a Coal, che hanno messo a segno vendite totali in aumento di oltre l’8% e per quella omogenea del 5,95% facendo aumentare la quota di mercato del gruppo al 9% nelle Marche e al 7,5% in Abruzzo, le due regioni in cui risiedono la maggior parte dei punti vendita.

Coal opera nel centro Italia con più insegne e format distributivi. Fra le insegne, oltre alla propria, Coal utilizza anche il marchio nazionale Sigma; a queste si affiancano D’Italy per il canale discount, ed Economy, format sperimentale con forte focalizzazione sul mondo del deperibile, lanciato nel 2017 come test) nel canale super.

Il marchio principale, Coal, è declinato poi per format/dimensione: Buongiorno Coal per i piccoli negozi alimentari con cui è nata negli anni 60 (metrature sotto i 100 mq); Supercoal per il vicinato specializzato nei reparti freschi, con metrature da 100 a 300 mq di vendita; Supermercato Coal fino a 600 mq di vendita), MaxiCoal (fino a 1.000 mq) e Superstore Coal (oltre i 1.000 mq).

Lo sviluppo aziendale ha visto diminuire le strutture di piccole dimensioni a favore di quelle maggiori in risposta alle richieste del mercato. Il marchio Sigma è utilizzato per le metrature più grandi, a partire dal supermercato. In totale conta 340 punti vendita, di cui 64 Buongiorno, 124 Super, 95 supermercati, 33 Maxi, 16 Superstore. A questi si aggiungono 6 discount D’Italy e 2 L’Economy. La cooperativa conta 205 soci mentre sono 93 quelli con un rapporto di affiliazione. Dal punto di vista geografico il 60% dei punti di vendita sono nelle Marche, il 30% in Abruzzo e il restante 10% in Umbria, Lazio e Romagna.

Coal è anche protagonista sul fronte nei rapporti con l’industria di marca grazie all’adesione alla centrale acquisti D. IT.

Gruppo C’è nasce nel 1990 quando i negozianti di Fiorentino (castello di San Marino) decisero di unirsi in un’unica struttura dando vita al primo centro commerciale della zona. Inizialmente i soci erano 18 poi col tempo il numero si è ridotto fino ad arrivare ai 5 soci attuali che gestiscono tutto il Gruppo. Dopo il centro commerciale, Gruppo C'è ha deciso di proseguire la crescita con l’apertura di altri supermercati: come quello aperto a Dogana nel 2001 e a seguire nel 2002 a Gualdicciolo. Nel 2007 ha ampliato il punto di vendita di Fiorentino dai 1.900 mq agli attuali 2.500 mq. Nel 2011 ha deciso di uscire dai confini della piccola Repubblica aprendo il primo punto di vendita italiano a Villa Verucchio per poi proseguire nel 2015 con l'apertura del supermercato di Villa Fastiggi. Ad oggi il gruppo fattura circa 40 milioni di euro e occupa circa 130 dipendenti.

 

 

Con Autogrill la sosta si fa Smart

In collaborazione con Accenture, nasce un concept che mette al centro l’experience grazie a soluzioni veloci e a un layout diverso (da Gdoweek n. 17)

Anche la sosta in autostrada segue la via della customer experience con soluzioni sempre più digitali che sintetizzano i tempi e abbracciano i desideri dei consumatori. Nasce così il nuovo concept di casa Autogrill, in collaborazione con Accenture, che declina la ristorazione per chi viaggia in modo Smart. È proprio questo il nome della nuova insegna che lancia il primo autobar presso l’area di servizio Brughiera Ovest sul tratto autostradale che collega Varese a Milano, sulla A8. Le novità sono visibili fin dall’esterno: un grande orologio digitale dà indicazioni sulla temperatura, mentre accanto all’insegna sono messe in bella mostra sei icone che identificano in modo semplice e immediato la gamma di servizi presenti all’interno.

Il layout è anch’esso rinnovato e introduce per la prima volta, come magnete, un bancone centrale dalla forma ellittica che concorre a creare un percorso suddiviso per aree che corrispondono a diverse esigenze di consumo. Il bancone è il punto focale che ospita una cooking station che modifica il proprio assortimento seguendo gli orari della giornata: al mattino i clienti possono trovare croissant realizzati con diversi impasti e farciti al momento; per pranzo l’offerta cambia e si focalizza sulla pasta con Shakerami, un concetto sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Andrea Ribaldone; la notte punta, invece, su bomboloni, crepes, maxi croissant e pancakes.

Non solo l’assortimento conta novità; anche la fruizione dei prodotti e il modo di servire sono altrettanto nuovi. Shakerami introduce in un autobar il concetto di pasta espressa, andando a completare l’offerta di panini. Questa modalità permette, infatti, di preparare tre diversi formati di pasta shakerando il prodotto con la salsa scelta all’interno di un contenitore e di servirla nello stesso contenitore sia per un consumo instore oppure da asporto. I tempi di preparazione sono rapidi (un minuto di cottura) rendendo un primo piatto una alternativa ai sandwich.

Differente anche il consumo di panini che fanno parte dell’offerta classica di Autogrill, che all’interno dell’area Grab&Go nella versione Tostami, possono essere presi dal cliente e portati al banco per la tostatura. L’esperienza di consumo cambia all’interno dello store, ma non solo. Tra i servizi di Autogrill Smart anche il mobile ordering con il quale i menu possono essere preordinati e acquistati tramite l’app MyAutogrill e ritirati presso i locker dedicati. Le A-Box seguono le richieste di cibo salutistico proponendo tre diverse combinazioni di menu ideate dal nutrizionista Mauro Mario Mariani. Nell’autobar non manca l’area market, anch’essa con un’offerta di prodotti e snack salutistici, e una zona casse self per pagare in autonomia e risparmiare tempo. Inoltre, per quelli che viaggiano per lavoro c’è un’area business lounge con wi fi, stampanti e postazioni per ricaricare pc e smartphone.

Supermercato24: partnership con Bennet

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È stato attivato prima di tutto a Torino il servizio di Supermercato 24 in collaborazione con Bennet per la spesa online con consegna a domicilio

È stato attivato prima di tutto a Torino il servizio di Supermercato 24 in collaborazione con Bennet per la spesa online con consegna a domicilio,  in giornata. Il servizio sarà esteso anche alle aree di Como, Brescia e Busto Arsizio (Va), e prevede la consegna anche entro un’ora, agli stessi prezzi del punto di vendita. L’accordo riguarda 11 punti di vendita, e renderà disponibili sulla piattaforma di Supermercato24 un totale di 12.000 referenze. Saranno, inoltre, circa 1.200 i prodotti in offerta e oltre 1.200 i prodotti shopper Supermercato 24freschi disponibili sulla piattaforma per la consegna a casa in giornata. Inoltre, nell’ottica di garantire un’offerta sempre più ampia e qualitativa, i clienti potranno scegliere tra un vasto assortimento di private label: dai prodotti di prima scelta della linea Specialità Gourmet, ai prodotti bio di Eco, dal gusto de Le Delizie dell’Orto e della Cascina delle Delizie, a Mon Desir e Vivisì. Il servizio è attivo 7 giorni su 7, dalle ore 9 alle ore 20, ad un costo di consegna di 4.90 euro, senza alcun canone aggiuntivo di iscrizione al servizio.

“Siamo entusiasti della nostra collaborazione con Bennet, che si sta ampliando per raggiungere un numero ancora più ampio di clienti, non solo nelle grandi città ma anche in

Federico Sargenti, Ceo di Supermercato 24
Federico Sargenti, Ceo di Supermercato 24

quelle a media-bassa densità, dove è più difficile usufruire dei vantaggi della spesa online”  dichiara Federico Sargenti, amministratore delegato di Supermercato24.

“Con la partnership fra Bennet e Supermercato24 affianchiamo due brand importanti nel settore retail proseguendo il nostro percorso di innovazione nei modelli commerciali - commenta Simone Pescatore, direttore marketing e comunicazione di Bennet - In particolare estendiamo un servizio che, mettendo a valore le nostre competenze distintive in termini di assortimento, prezzo e qualità, offrirà ai consumatori un’esperienza di acquisto ancora più comoda, semplice e veloce”.

 

 

Pam local si consolida a Milano

Pam local Milano Beltrade
In pieno centro storico, a Milano, Pam local apre un punto di vendita situato in piazza Santa Maria Beltrade 1, a pochi metri da Piazza Duomo

In pieno centro storico, a Milano, Pam local apre un punto di vendita situato in piazza Santa Maria Beltrade 1, a pochi metri da Piazza Duomo. Con questa apertura l'insegna conta 11 strutture nel capoluogo lombardo. L’assortimento comprende più di 3.500 referenze, di cui oltre 1.200 a marchio Pam Panorama. L’offerta è composta anche da piatti pronti e confezioni monoporzione, oltre che di articoli bio, veg&veg ed etnici, insieme a una selezione di eccellenze dop e igp, provenienti da fornitori locali e appositamente segnalate come prodotti del territorio. Il punto di vendita è aperto sette giorni su sette, fino alle 22.

Il nostro progetto di ampliamento della rete di negozi a Milano non poteva esimersi dall’includere una delle zone più amate e trafficate della città, che negli ultimi anni ha avvertito la mancanza di un esercizio commerciale di questo tipo. Non possiamo che essere estremamente soddisfatti di aver concretizzato quest’apertura, che ci permetterà, ancora una volta, di servire al meglio i nostri clienti” afferma Andrea Zoratti, direttore del canale di prossimità Pam Panorama.

 

L’esperienza Epta nello store urbano di Coop Lombardia

A Busto Arsizio (Va) Coop Lombardia ha aperto un superstore di 2.500 mq, che rappresenta il nuovo modello urbano, in fase di successiva implementazione. Particolare attenzione è stata prestata alla scelta dei banchi refrigerati e alle loro prestazioni.

A Busto Arsizio (Va) Coop Lombardia ha aperto un superstore di 2.500 mq, che rappresenta il nuovo modello urbano, in fase di successiva implementazione. Un negozio pensato per fornire soluzioni di pasto, soprattutto al momento del mezzogiorno, come testimoniano sin dall’ingresso lo spazio bar, il corner del sushi e un’area Smart Food per comporre il proprio pasto e snack ideata in collaborazione con l’Istituto Oncologico Europeo. Un punto di vendita evoluto, che rappresenta la continuità del supermercato del Futuro a Bicocca. Lo testimoniamo le tecnologie di ultima generazione utilizzate a livello di risparmio energetico, come spiega Gianfranco Di Scioscio, energy manager di Coop Lombardia.

Particolare attenzione è stata prestata alla scelta dei banchi refrigerati e alle loro prestazioni. I risultati ottenuti derivano anche da contributi di Gruppo Epta e della sua capacità progettuale a livello sia di tecnologico sia di personalizzazione dei banchi, grazie ai suoi diversi marchi, come spiega Alberto De Rigo, national key account di Epta.

Epta SpA
Via Mecenate 86, 20138 Milano
+39 02.55.403.211

info@eptarefrigeration.com

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In particolare, per arredare l’area freschi e surgelati del negozio la scelta è caduta sugli arredi della famiglia GranFit Costan: i verticali GranVista Next per i freschi e i GranBering per i surgelati con le loro elevate trasparenze sono in grado di valorizzare le referenze esposte, mentre sul perimetro spiccano i semiverticali positivi Aeria Next con porte scorrevoli in grado di mettere in risalto i prodotti al loro interno.

Per sottolineare l’estetica del negozio per le aree a servizio assistito e a libero servizio la scelta ha privilegiato le linee Rossini Evolution Costan, Twin Eurocryor e Bistrot Eurocryor con Dynamic System. Soluzioni arricchite con personalizzazioni in legno curate nei minimi dettagli, che si adattano all’estetica del negozio che mira a proporsi come una boutique.

Arcaplanet prosegue l’espansione in Veneto

Arcaplanet Store Veneto
La catena inaugura un petstore a Roncade, in provincia di Treviso, all’interno del centro commerciale L’Arsenale in via Fusana

La catena inaugura un petstore a Roncade, in provincia di Treviso, all’interno del centro commerciale L’Arsenale in via Fusana 2. Arcaplanet consolida così la presenza in Veneto dove conta 18 punti di vendita. Il negozio di oltre 500 mq propone un assortimento petfood e petcare per gli animali da compagnia di oltre 10.000 referenze. Come già in altre strutture dell’insegna è presente il totem che offre varie funzioni tra cui la consulenza professionale veterinaria. Il team di lavoro è formato da quattro addetti.

MiniTrony a Salò

MiniTrony Salò entrata
Il punto di vendita MiniTrony aperto a Salò, in via Montessori 1, si sviluppa su una superficie di 350 mq con un assortimento di 3.000 referenze

Il punto di  vendita MiniTrony aperto a Salò, in via Montessori 1, si sviluppa su una superficie di 350 mq con un assortimento di 3.000 referenze circa ed un bacino d’utenza stimato di circa 30.000 potenziali clienti. Prosegue il progetto di sviluppo del socio Co.Pre. che con questa apertura conta oggi 75 punti di vendita Trony di cui 9 a insegna MiniTrony

Il locale si estende su pianta rettangolare e presenta come primo reparto all’ingresso quello dedicato a telefonia ed elettrodomestici da incasso. Tra i vari servizi offre consegna a domicilio, installazione elettrodomestici. Il negozio impiega 3 addetti.

 

Lidl acquisisce Best Market ed entra a New York

Grazie all’acquisizione della catena Best Market, con sede a Bethpage, New York, Lidl sbarca nella Grande Mela

Grazie all’acquisizione della catena Best Market, con sede a Bethpage, New York, Lidl sbarca nella Grande Mela. I 27 punti di vendita della rete acquisita infatti, stando a quanto pubblica Forbes, saranno convertiti nel corso del 2019. Nello specifico le strutture sono situate a New York City (2), New Jersey (1), e in particolare a Long Island (24).

Non è escluso che per implementare la presenza nel mercato statunitense l’insegna non effettui in futuro ulteriori acquisizioni.

 

Super U ripensa il format

Dopo una ristrutturazione a negozio chiuso, l'insegna d'oltralpe riapre uno strore che rappresenta il nuovo modello di supermercato per la rete (da Gdoweek n. 17)

Un nuovo layout per semplificare un’esperienza d’acquisto che punta a valorizzare il focus sui freschi, teatralizzando l’esposizione e ampliando il numero delle referenze proposte. Questi i presupposti della ristrutturazione del supermercato a insegna Super U, di 2.400 mq, di L’Horme (piccolo comune francese nella regione nel dipartimento della Loira), che è stato completamente rinnovato, a negozio chiuso ed è stato riaperto all’inizio dello scorso mese di agosto. L’obiettivo di base dell’insegna è stato quello di ridefinire il percorso interno, allo scopo di garantire una maggiore attenzione sul mondo food e soprattutto sulla freschezza dei prodotti.

Proprio in quest’ottica, un ampio lavoro è stato fatto sull’ottimizzazione dell’assortimento, ampliando il numero dei prodotti food. In particolare, il numero delle referenze è aumentato di tre quarti rispetto al totale delle sku, prestando particolare attenzione ai freschi, per i quali è stata creata un’area ad hoc, che comprende i banchi serviti della gastronomia, la macelleria e l’ortofrutta, stile mercato.

Ad essere rinnovato, oltre al layout, è stato anche l’intero percorso che il cliente si trova a fare tra le varie aree del punto di vendita. Interstore, studio di retail design con base a Zurigo (parte di gruppo Schweitzer) che si è occupato della ristrutturazione dello store Super U, ha pensato anche ad una ridistribuzione dello spazio dei vari reparti. In particolare, è stato dato maggiore visibilità al reparto vini, caratterizzato tradizionalmente da scaffalature in simil legno dal design lineare e asciutto, e al mondo del biologico, pensato come uno spazio indipendente, anche se ben integrato al resto del supermercato.

Materiali semplici e una comunicazione grafica chiara ed essenziale creano un quadro d’insieme più semplice ed efficace, soprattutto coerente con la nuova filosofia di Super U.

Il lavoro di rinnovamento dei locali, tra l’altro, ha privilegiato la valorizzazione dell’ambientazione industriale del punto di vendita. Ben visibili infatti sono i soffitti alti, in nero metallizzato.

Anche per quel che riguarda le pareti, il focus è legato a valorizzare la freschezza del prodotto. Ad abbellire le pareti dietro ai banchi del fresco è stata utilizzata una carta da parati con decorazione tipo piastrelle colorate, tipiche, ad esempio, delle pescherie e macellerie di paese. Un rimando esplicito alla genuinità e alla tradizione di prodotti che, grazie alla catena del fresco, l’insegna vuole garantire alla propria clientela. Dal punto di vista architettonico, inoltre, questa soluzione rappresenta anche un’illusione ottica che serve ad alleggerire gli spazi contenuti degli angoli dedicati ai banchi del fresco e a creare motivi decorativi che ben si innestano ad uno spazio espositivo di chiaro impatto visivo.

Bennet lancia il Black Days

L’operazione di Bennet, Black Days, attiva dal 23 al 26 novembre, è articolata in quattro missioni, per raggiungere gli obiettivi di spesa e di risparmio

L’operazione di Bennet, Black Days, attiva dal 23 al 26 novembre, è articolata in quattro missioni, per raggiungere gli obiettivi di spesa e di risparmio. L’iniziativa ha inizio venerdì 23 novembre con gli sconti al reparto elettro, si prosegue sabato 24 novembre sui prodotti freschi e domenica 25 novembre con il bazar e il tessile (teleria, casalinghi, brico e fai da te, cancelleria, giocattolo, abbigliamento, calzature, intimo, calze, collant e pantofole). Lunedi’ 26 novembre e’ invece la giornata dedicata ai ribassi con la spesa ordinata al BennetDrive. L’insegna propone un buono sconto del 25% valido per la spesa di almeno 50 euro da martedì 27 novembre a domenica 9 dicembre solo per i titolari della carta Bennet Club. Tutta l’operazione è supportata da un piano di comunicazione integrato, Bennet ha infatti investito oltre che sui media tradizionali radio e tv, anche su punto di vendita e canali social.

Bennet partecipa con entusiasmo ad un’operazione del genere - commenta Simone Pescatore, direttore marketing e comunicazione di Bennet - si tratta di una nuova stagionalità che il commercio moderno deve saper affrontare e che apre la stagione dello shopping natalizio”.

 

 

 

 

 

Cash and carry C+C a San Lazzaro di Savena

Rendering C+C cash and carry Bologna
L’azienda Arca (Gruppo Unicomm) apre un cash and carry C+C a San Lazzaro di Savena (Bo), in Via Remigia 9. La struttura si sviluppa su 3.200 mq

L’azienda Arca (Gruppo Unicomm) apre un cash and carry C+C a San Lazzaro di Savena (Bo), in Via Remigia 9. La struttura è stata realizzata sulla base di un progetto focalizzato sulla sostenibilità e con obiettivi di risparmio energetico e di salvaguardia ambientale. La struttura si sviluppa su un’area di 3.200 mq. L’assortimento comprende 10.000 item di cui 450 di surgelati e 480 vini provenienti da tutte le regioni, cui si affiancano le oltre 140 birre. Nel banco macelleria è presente una selezione di carni bovine sia italiane che straniere provenienti da tutto il mondo: Polonia, Francia, Irlanda, Brasile, Argentina, Uruguay, e Usa. Nel reparto sono previsti anche il servizio di prenotazione di tagli particolari e quello della frollatura della carne.  Tra i servizi prevede il Click&Ritira, la prenotazione dedicata ai soli clienti registrati, attiva sul sito on line http://www.arca-shop.it. Una volta registrato il cliente può visualizzare i prezzi di vendita, riempire un carrello virtuale, scegliere la data e l’ora del ritiro. Una volta giunto nel punto di vendita troverà la spesa già pronta salvo che non voglia aggiungere altri articoli e procedere poi con il normale acquisto alle casse. È dotato di un parcheggio per 65 posti auto/furgoni, predisposto per la sistemazione di colonne di ricarica per auto elettriche.

 

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