I sapori del mare entrano nella proposta ristorativa di Eataly che amplia la sua offerta con il Crudo della Pescheria. Il format prevede solamente pesci a ciclo vitale breve
I sapori del mare entrano nella proposta ristorativa di Eataly che amplia la sua offerta con il Crudo della Pescheria. Il format prevede solamente pesci a ciclo vitale breve, pescati nel mar Mediterraneo, seguendo la stagionalità e rispettando le taglie minime e la filiera corta. Il pescato del giorno viene proposto al naturale, semplicemente con olio extravergine d’oliva e sale integrale siciliano, oppure con marinature fatte al momento, per esaltarne il gusto: limone, aceto di lamponi o di mele, zenzero e pepe rosa, datterini e capperi, salicornia e finocchietto sono solo alcuni degli ingredienti utilizzati. Viene servito in piccoli piatti d’assaggio o nei classici plateaux. La linea guida è rappresentata dal Manifesto del Crudo, creato dall’Executive Chef di Eataly Enrico Panero.
Il lancio ufficiale è in programma il 20 luglio dalle ore 19 durante una serata culinaria a tema con degustazioni di cibo e vino ed esibizioni dal vivo.
A Varese Kasanova apre un nuovo store in via Mazzini, esteso su una superficie di 530 metri quadrati sviluppata su tre piani di esposizione
A Varese Kasanova apre un nuovo store in via Mazzini, ad angolo via XX settembre, esteso su una superficie di 530 metri quadrati sviluppata su tre piani di esposizione.
All’interno dello store sono state installate dieci postazioni monitor dove vengono spiegate nel dettaglio le caratteristiche salienti dei prodotti, attraverso un visual semplice e chiaro, seguendo la mission Kasanova di "far vivere e comprendere" al consumatore finale ogni singolo articolo in vendita. Nelle due vetrine principali sarà posizionato uno schermo di 42 pollici collegato "soft touch" direttamente al sito web dell'azienda. Dall’esterno si potrà dunque visitare il sito e decidere di comprare direttamente, facendosi consegnare poi a casa i prodotti. Nell'altra vetrina a fianco un altro monitor ancora di 42 pollici dove si potrà "giocare" dall'esterno in uno scenario virtuale, componendo la propria tavola con i piatti, bicchieri, posate, cambiando colori e modelli a proprio piacimento fino a quando si troverà la composizione gradita e, a quel punto, ordinandola sempre sul sito.
Nuovo soft discount a Trofarello (To) per Carrefour Italia che inaugura un punto di vendita Supeco in via Torino 236/238 esteso su una superficie di 1550 mq
Nuovo soft discount a Trofarello (To) per Carrefour Italia che inaugura un punto di vendita Supeco in via Torino 236/238, esteso su una superficie di 1.550 mq, il primo in Italia.
All'interno del negozio è possibile percorrere una vera e propria piazza del mercato, con un’ampia scelta di prodotti freschi selezionati e confezioni pensate per l’horeca. Sono presenti la gastronomia con antipasti pronti, la rosticceria e una panetteria con forno per la doratura. Arricchisce l’offerta la macelleria, affidata a un partner piemontese specializzato che ogni giorno propone una selezione di piatti pronti per la cottura e un servizio di taglio con lavorazione a vista.
L'assortimento propone 6.300 referenze divise in 4.500 referenze di secco, liquidi e non food e 1.800 referenze di fresco e ortofrutta. Tra i prodotti presenti, il 50% dell’assortimento del secco è composto da primi prezzi. Alberto Coldani, direttore cash&carry e Supeco, commenta: “Abbiamo scelto Trofarello, una realtà importante per noi di Carrefour in una regione chiave per lo sviluppo del Gruppo, per dare il via a una formula innovativa di offerta coerente con l’evoluzione del mercato e della domanda. Con Supeco abbiamo voluto dare una risposta concreta alle esigenze quotidiane dei nostri clienti in cerca di una convenienza sempre affidabile”.
L’agnello gallese IGP non è in vendita tutto l’anno, la sua stagione va da giugno a dicembre: è in questi mesi che la carne dà il meglio di sé in termini di gusto, tenerezza e succulenza. La pregiata carne ovina proveniente dai verdi pascoli d’oltremanica, risultato di allevamenti naturali, dove gli animali crescono all’aperto seguendo i ritmi della natura, è pronta a vivere una nuova stagione sul mercato italiano.
I tagli disponibili sono principalmente le costolette, la spalla e la pancia arrotolata, tre tagli che il consumatore italiano apprezza particolarmente.
Le costolette sono il taglio ovino per eccellenza: esaltano tutte le caratteristiche organolettiche di questo prodotto, per questo motivo sono il taglio più conosciuto e acquistato dal consumatore italiano. Inoltre vengono scelte anche per la velocità di preparazione: basta cuocerle in padella o su una griglia molto calde 3 minuti per lato. Ma si possono anche impanare e friggere, oppure cuocere al barbecue.
La spalla è un taglio tenero e saporito, è adatto per le cotture lente, al forno, quindi ideale per il pranzo in famiglia. E’ apprezzato per l’ottimo rapporto qualità/prezzo e anche per la facilità di preparazione.
Infine, la pancia arrotolata è un taglio molto apprezzato al sud d’Italia, si presenta come un piccolo arrosto di circa 700g ideale per essere cotto al forno ‘al naturale’ oppure farcito con erbe aromatiche fresche.
“A differenza di quanto avviene in Italia, in Galles, e in generale in tutto il mondo anglosassone, la carne ovina è molto più consumata e in commercio si trovano numerosi tagli - spiega Jeff Martin, responsabile Italia dell’Ente di promozione delle carni gallesi HCC. Stiamo cercando di esportare questa ‘cultura’ anche in Italia, affinché sia i consumatori che gli operatori del settore possano avere a disposizione tagli diversi, altrettanto buoni come le costolette, di maggior resa e a un costo inferiore”.
Un’altra novità riguarda il packaging: alcune proposte, infatti, verranno presentate in skin-pack, una tipologia di confezionamento che garantisce al consumatore un servizio ancora più qualificato, come la comodità di acquistare un prodotto pronto per essere cucinato, ancora più tenero e gustoso, con una shelf-life ancora più lunga.
“L’offerta commerciale di agnello gallese sarà sostenuta tutto l’anno da un’intensa attività di comunicazione rivolta soprattutto al consumatore - conclude Martin. Attraverso video, video-ricette e altre iniziative promozionali ci rivolgeremo direttamente agli acquirenti finali per far conoscere loro la qualità delle nostri carni e la loro provenienza garantita.”
Gli animali in Galles vengono allevati solo per produrre carne, questo fa sì che lo sviluppo muscolare dell’animale sia maggiore, conferendo al prodotto finale una particolare tenerezza, oltre che tagli più ‘carnosi’. Anche il suo sapore è diverso da altre carni ovine: il Welsh Lamb ha un gusto naturale, delicato, dolce, per nulla selvatico, per questo motivo viene molto apprezzato da chi normalmente non ama le carni forti. Il suo gusto delicato e naturale è dato dall’ambiente in cui nasce e cresce: gli agnelli gallesi vivono tutto l’anno all’aperto, si cibano solo di erba autoctona, trifoglio ed erica, che il clima mite e le piogge leggere fanno crescere in modo rigoglioso.
Il supermercato Coop di via Sciesa a Rapallo riapre dopo i lavori di restyling che hanno permesso un ampliamento della superficie di vendita da 450 a 950 mq
Il supermercato Coop di via Sciesa a Rapallo riapre dopo i lavori di restyling che hanno permesso un ampliamento della superficie di vendita passata da 450 a 950 metri quadrati. Più ampi anche i parcheggi che oggi sono più di 60 grazie alla costruzione di una rampa di accesso al tetto dell’edificio.
I lavori si sono svolti in due tranche: durante la prima parte l’attività di vendita è stata spostata nella parte nuova del negozio, dove è stata collocata l’area dedicata ai prodotti freschi. Sono stati ampliati i banchi della macelleria e della gastronomia, che ha iniziato a cucinare e vendere i polli allo spiedo, e sono stati inseriti due nuovi banchi: quello della pescheria, che ha sostituito la bancarella mobile del pesce presente solo nei weekend, e quello della forneria per proporre pizza, focaccia e farinata al taglio. Nel comparto ortofrutta è stato ricavato anche un corner dedicato ai prodotti del territorio, che propone esclusivamente frutta e verdura liguri coltivate della Cooperativa Sarzanese.
La seconda tranche è stata avviata a luglio per la conclusione della ristrutturazione: accanto alla barriera casse tradizionale sono state installate quattro postazioni Casse Più per il pagamento automatico della spesa.
La superficie più ampia ha permesso l’inserimento del reparto dedicato ai prodotti salutistici e per il benessere, con particolare riguardo al latte vegetale, ai prodotti senza glutine, ai biologici, agli alimenti per vegetariani e vegani, ai prodotti privi di sale, zucchero o lieviti, oltre ai parafarmaci e agli integratori alimentari. Completa l’offerta il nuovo reparto ‘vegetale’, che aggrega tutta la proposta per vegetariani e vegani, compresa la gastronomia pronta, ma anche le insalate già pulite, le macedonie, le zuppe, le centrifughe e i succhi. All’interno di questo reparto è stato inserito un distributore per la vendita sfusa di legumi, frutta secca e semi.
Ad Arquata Scrivia (Al) il Gruppo Sogegross apre un nuovo punto di vendita Ekom, situato in via Gramsci 12, e sviluppato su una superficie di 600 metri quadrati
Ad Arquata Scrivia (Al) il Gruppo Sogegross apre un nuovo punto di vendita Ekom, situato in via Gramsci 12, e sviluppato su una superficie di 600 metri quadrati. Tra i reparti propone la gastronomia e la macelleria con vendita assistita e take-away, ortofrutta, pane fresco e doratura di polli allo spiedo. Il negozio è dotato di un parcheggio con 50 posti auto e dispone di tre casse.
“Siamo molto orgogliosi di questa nuova apertura, che ci ha permesso tra l’altro di
Giuseppe Marotta, direttore generale di Ekom
assumere 10 nuovi dipendenti - spiega il direttore generale di Ekom, Giuseppe Marotta. – Il nuovo punto di vendita dà un’attenzione particolare ai prodotti locali, che riteniamo essere fondamentali e su cui investiamo in tutti i territori in cui siamo presenti. Ad Arquata i nostri clienti potranno trovare ad esempio i prodotti da forno di Ponta, noto panificio della zona, o l’assortimento di prosciutto cotto Sabbione, una tipicità molto apprezzata, con una tradizione quasi centenaria”.
Tra le tante referenze a marchio Consilia disponibili nei diversi punti di vendita dislocati nel territorio nazionale, vi è il riso Bio Consilia, che rientra nelle gamma di prodotti Scelte dalla natura
La centrale di acquisto Consorzio Sun – Supermercati Uniti Nazionali, gruppo di acquisto attivo nel nord e nel centro Italia, si è affidato alla storica azienda Riso Scotti per la produzione del riso a marchio Consilia.
Tre saranno le nuove tipologie di riso a marchio Consilia presto disponibili nei diversi punti di vendita ovvero: Arborio Bio da 500 g; Ribe Integrale bio da 500 g; Carnaroli Bio da 500 g. Le tipologie di riso del brand Consilia già presenti in scaffale sono: Arborio da 1kg; Carnaroli da 1 kg; Riso Roma d 1 1kg; Vialone Nano da 1 kg; Thai Parboiled da 1 kg; Ribe Parbolied da 1 kg; Ribe Integrale da 1 kg; Basmati da 500 g.
Tra le tante referenze a marchio Consilia, dunque, disponibili nei diversi punti di vendita dislocati nel territorio nazionale, vi è il riso Bio Consilia, che rientra nelle gamma di prodotti Scelte dalla natura, la linea che racchiude la gamma di referenze che si caratterizzano per la produzione e lo smaltimento nel rispetto dell’ambiente.
“Per la realizzazione di un prodotto così importante come il riso, alla base della dieta mediterranea - commenta Stefano Rango direttore generale del Gruppo Sun – abbiamo deciso di affidarci ad un'azienda storica nel settore quale Riso Scotti”. Ferdinando Spadea, responsabile dei marchi commerciali e dei canali speciali per Riso Scotti aggiunge: “La nostra azienda rispetta un protocollo di analisi e controllo che, dalla materia prima al prodotto finito e trasformato, garantisce un livello qualitativo superiore rispetto a quanto previsto dalla legislazione italiana”.
Locomotiva alimentare del nuovo centro commerciale La Città sul mare a Savona, che sarà inaugurato il 15 luglio, sarà l’insegna Conad
Locomotiva alimentare del nuovo centro commerciale La Città sul mare a Savona, che sarà inaugurato il 15 luglio, sarà l’insegna Conad. L’intera struttura, situata in piazza Pergolesi, adiacente a corso Vittorio Veneto è stata realizzata da Meraviglia Mediterranea srl. Lo store Conad è stato realizzato al piano terra.
Tutto l’intervento di realizzazione del centro è stato effettuato salvaguardando lo stile liberty dell’immobile ed osservando i principi delle costruzioni ecosostenibili.
La Grande Sfida dei Fornitori di Carrefour è l'evento annuale promosso da Carrefour Italia per premiare i migliori progetti presentati dai fornitori di prodotto a marchio dell'insegna
La Grande Sfida dei Fornitori è l'evento annuale organizzato da Carrefour per dare risalto ai migliori progetti presentati dai 600 fornitori di prodotti a marchio dell’insegna. La prima fase del contest si svolge in Italia, e in ciascun Paese dove Carrefour è presente con la propria rete di punti di vendita; durante la seconda fase i vincitori si riuniscono in un apposito evento a Parigi, in rappresentanza della propria nazione a livello mondiale.
Evento a tema Ogni anno viene scelto un tema: quelli dell'edizione 2017 sono l'alimentazione e il benessere. La squadra Carrefour Italia, coordinata dalla responsabile qualità e Csr Flavia Marè, scheda e analizza ciascun progetto, con l’aiuto di esperti -in questo caso Elisabetta Genta, responsabile settore consulenza, audit e formazione di Laemmegroup Srl- e seleziona i migliori.
Successivamente, questi prodotti vengono sottoposti all’analisi di una giuria esterna che sceglie il fornitore ambasciatore che andrà a Parigi a rappresentare l’Italia con il proprio progetto.
La giuria di quest’anno -presieduta da Elisabetta Genta, con la moderazione di Flavia Marè- era formata da Elena Dogliotti, biologa e nutrizionista Fondazione Umberto Veronesi; Barbara Trigari, giornalista freelance New Business Media; Laura Piazza, docente di Tecnologie Alimentari presso il dipartimento di scienze e politiche ambientali dell’Università degli Studi di Milano e il dipartimento di chimica, materiali e ingegneria chimica "Giulio Natta" del Politecnico di Milano; Roberto Stanco, responsabile marketing Carrefour Italia; e Sonia Coppe, cliente Carrefour.
I PROGETTI DEI FORNITORI
Sette i progetti in gara:
-Amadori (Gesco Sca): Pollo Campese allevato all’aperto senza uso di antibiotici - Categoria Buone pratiche d’allevamento
-CasArrigoni Srl: Produzione in regime biodinamico del Gorgonzola Dop e del Taleggio Dop - Categoria Promozione stili di vita
-C.I.C.O. Soc. Coop Agricola: Frutta e verdura, un arcobaleno di salute, per l’educazione alimentare dei bambini da 3 a 6 anni - Categoria Educazione alimentare
-Cean, Compagnia Europea Alimenti e Natura Srl: Biscotti e merende a lievitazione naturale a basso indice glicemico (adatti ai diabetici) - Categoria Esigenze alimentari particolari
-Orogel Soc. Coop Agricola: Linea Benessere, prodotti e comunicazione per un’alimentazione sana - Categoria Informazione al consumatore
-Riseria Vignola Giovanni Spa: Coltivazione del riso con la tecnica della pacciamatura - Categoria Buone pratiche agronomiche
La scelta del progetto vincitore è avvenuta dopo lunga discussione, perché tutti i progetti già selezionati da Carrefour hanno importanza e interesse sia per i consumatori sia per l’insegna. Alcuni propongono prodotti nuovi e interessanti per il mercato, come i dolci della linea SZ-Senza Zucchero di Cean, poiché permettono anche ai diabetici di togliersi lo sfizio del dolce. Altri puntano sulla comunicazione che, come ha evidenziato Elena Dogliotti, costituisce il punto di partenza per spingere i consumatori a chiedere prodotti più sani, e le aziende a svilupparli.
Altri progetti hanno una visione sul lungo periodo e oltre l’azienda, come la scelta di Amadori di eliminare gli antibiotici, una scelta che impatta sulla salute della popolazione aiutando a ridurre l’insorgenza di resistenze agli antibiotici nella cura delle malattie; oppure il progetto per la coltivazione del riso che consente significativi risparmi di acqua, gasolio, concime, sementi e abolisce la chimica, venendo incontro alle esigenze espresse dai distributori all’estero di proporre qualcosa che vada oltre il concetto di biologico.
I progetti hanno comportato investimenti considerevoli, sul lungo periodo. Tutti i fornitori selezionati sono stati premiati nella propria categoria, mentre l’ambasciatore per l’Italia a Parigi sarà Orogel, il cui progetto è stato preferito per l’importanza strategica attribuita all’informazione della popolazione in merito alla nutrizione, e per l’ampiezza e varietà dei mezzi scelti, dall’etichetta al sito aziendale, fino a convegni dedicati.
È tempo di bilanci per Conad Sicilia, ad un anno dalla fusione tra le due cooperative Conad che presidiavano l’isola, ossia Sicilconad e Conad Sicilia
È tempo di bilanci per Conad Sicilia, ad un anno dalla fusione tra le due cooperative Conad che presidiavano l’isola, rispettivamente nella parte occidentale (Sicilconad) e orientale (Conad Sicilia).
I risultati. La cooperativa ha chiuso il 2016 con un fatturato della rete di vendita di 831 milioni di euro, raggiungendo una quota di mercato che si attesta al 13.9% (fonte: Guida Nielsen Largo Consumo, II semestre 2016), con un distacco di oltre 4 punti di quota rispetto al suo primo competitor. Buona anche la performance della marca Conad, la cui quota supera il 21% in Sicilia. “La nostra cooperativa si presenta sul mercato come un’azienda sicura, sana e affidabile con solide basi su cui costruire un futuro fatto di certezze” afferma il presidente Salvatore Abbate.
Per ottimizzare i processi di gestione delle attività del Gruppo e semplificare il sistema di governance, sono state nominate due direzioni con specifiche deleghe, guidate rispettivamente da Vittorio Troia, Chief Financial Officer (da diversi anni alla direzione amministrativa dell’azienda e da oltre 40 in Conad Sicilia ove ha ricoperto importanti ruoli di responsabilità), e Antonio Brianti Chief Operation Officer (già direttore commerciale dell’azienda e con alle spalle una ricca esperienza nel settore).
“Abbiamo predisposto un piano di consolidamento e innovazione per i prossimi anni che punta a migliorare l’efficienza operativa della cooperativa, incrementare la competitività e la penetrazione sul mercato, delineando un chiaro percorso di crescita per Conad Sicilia e soprattutto per i suoi associati- dichiara il direttore Vittorio Troia - I successi della cooperativa sono il risultato di un modello imprenditoriale cooperativo, moderno e distintivo fondato sul forte radicamento dei soci nella realtà in seno alle quali operano, in grado di dare risposte concrete alla richiesta di convenienza e di salvaguardia del potere di acquisto delle famiglie, in un territorio complesso come quello siciliano”. Conad Sicilia nel 2016 si è impegnata per la difesa del potere d’acquisto delle famiglie: oltre un terzo del fatturato – il 32,41 per cento – è riconducibile a promozioni, che hanno consentito ai clienti un risparmio complessivo di circa 80 milioni di euro.
La cooperativa. Conad Sicilia conta 194 soci imprenditori, 344 negozi, una superficie di vendita di 186.000 metri quadrati, oltre 3.000 collaboratori e un patrimonio netto aggregato che ammonta a 39 milioni di euro. In Sicilia ci sono 5 negozi di ottica a insegna Conad e 11 parafarmacie Conad. Pe quanto riguarda l’insegna discount Todis, oggi conta 24 punti di vendita nella regione, e una struttura organizzativa interamente dedicata al canale (con la società So.di.Si Srl). Inoltre, come spiega Brianti “Sono stati aperti due petstore e un negozio Sapori e Dintorni Conad”.
Anche il colosso cinese fondata da Jack Ma ha aperto la sua versione di negozio senza casse e senza personale. Obiettivo: ridurre drasticamente la coda alle casse e l'uso di contanti
Nella periferia di Hangzhou, non lontano dalla propria sede centrale, Alibaba ha aperto Tao Cafè, un supermercato self service, completamente tecnologico. Sviluppato su circa 200 mq, lo store, come già Amazon Go lanciato di recente da Amazon, è non solo completamente self service nell'offerta, ma anche nel momento del pagamento. Grazie all'utilizzo della app Alipay, i prodotti acquistati vengono addebitati direttamente sulla carta di credito collegata alla app, passando attraverso una sorta di camera vetrata che verifica gli acquisti (anche se quelli inseriti in borse o zaini) e li addebita.
Secondo gli studi di Alibaba, in questo modo sarà possibile ridurre la fila alle casse di circa il 70%, oltre al vantaggio di non usare contanti.
In giro per lo spazio dedicato ai prodotti del territorio, una delle particolarità dei nuovi Ipercoop di Alleanza 3.0
Focus sul nuovo corner che Alleanza 3.0 sta inserendo nei nuovi Ipercoop (come ad esempio quello di Formigine/Mo aperto alla fine di aprile): si tratta di uno spazio completamente dedicato ai prodotti del territorio, che comprende sia prodotti a marchio sia prodotti di marca, selezionati dalle singole cooperative per caratterizzare l'offerta sulla base delle esigenze e delle abitudini dei consumatori di quel particolare bacino di utenza.
I Commissari straordinari di Mercatone Uno, Stefano Coen, Ermanno Sgaravato e Vincenzo Tassinari, all’esito della gara conclusasi il 16 giugno, dopo attenta valutazione delle tre offerte vincolanti pervenute, relative anche all’intero compendio aziendale, hanno preso atto che non si sono verificate le condizioni per l’aggiudicazione. Nessuna delle offerte vincolanti è risultata conforme al disciplinare di gara o in linea con gli obiettivi della Procedura.
I Commissari Straordinari di Mercatone Uno: da sin. Stefano Coen, Vincenzo Tassinari, Ermanno Sgaravato
I Commissari sono stati quindi autorizzati dal Mise (Ministero dello sviluppo economico), con provvedimento dell’11 luglio 2017, ad avviare una procedura di cessione dei complessi aziendali mediante trattativa privata con i soggetti interessati.
"La trattativa diretta permetterà ai Commissari maggiore flessibilità e una più efficace e rapida valutazione economica delle offerte, in funzione della miglior tutela degli interessi dei dipendenti e dei creditori" comunica Mercatone Uno.
A supporto di questa nuova fase, i Commissari straordinari hanno già sottoposto agli organi di vigilanza un nuovo piano economico-finanziario a tutela della continuità aziendale, che verrà presentato alle organizzazioni sindacali e agli enti locali nella riunione fissata dal Ministero dello sviluppo economico per il 19 luglio.
La presenza di Field Marketing & Promotion Srl come sponsor a Brands Award 2017, anticipa, come spiega l'amministratore unico Alberto Berno, l'anniversario dei 50 anni dell'azienda, che cadrà il prossimo anno.
Nel corso della serata di premiazione Berno ha consegnato il riconoscimento nella categoria igiene e bellezza a Lines Specialist (Fater) e a Garnier Ultra Dolce bagnodoccia (L’Oréal Italia), mentre nella categoria piccoli elettrodomestici cura persona a Oral B Vitality Crossaction 2D (Procter & Gamble) e a Rowenta CV 8732 Infini Pro Elite (Groupe Seb Italia).
La presenza di Xpo Logistics Italia, società logistica worldwide, in qualità di sponsor di Brands Award 2017 è data "dall'importanza che questo evento riveste e dal fatto che reputiamo necessario e fondamentale essere vicino alle aziende che operano nel mercato food", sottolinea Paolo Catalano, business development director Italy di Xpo Logistics Italia.
Nel corso della serata di premiazione Catalano ha consegnato il riconoscimento nella categoria alcolici e birre a Vecchio Amaro del Capo (Distilleria f.lli Caffo), primo classificato tra i brand esistenti, e a Birra Moretti La Bianca (Heineken Italia), prima classificata tra i prodotti in lancio.
La collaborazione tra Unieuro e DoveConviene permette all’insegna di elettronica di consumo di raggiungere oltre 3 milioni di recurring readers
Dall’esigenza di soddisfare il cliente, offrendogli un servizio completo e un dialogo costante tra offline e online, nasce la collaborazione tra Unieuro e DoveConviene grazie alla quale l’insegna di elettronica di consumo raggiunge oltre 3 milioni di recurring readers “che - afferma Marco Titi, direttore marketing di Unieuro - ci forniscono informazioni sulle loro preferenze e comportamenti di acquisto, fondamentali per migliorare le strategie di marketing e massimizzare il drive to store". E aggiunge: "I risultati concreti nelle attività di generazione di traffico in negozio sono molto soddisfacenti: abbiamo infatti rilevato un uplift a doppia cifra delle visite in negozio tra coloro che sono esposti alle nostre promozioni attraverso la piattaforma di DoveConviene, rispetto ai non esposti”.
Unieuro non solo è stato tra i pionieri nel testare la tecnologia del geofencing di DoveConviene ma anche ad avere accesso, grazie alla piattaforma ShopFully Analytics, a dati di geo-behavior e store analytics, utili per comprendere in profondità le abitudini di consumo degli shopper grazie al tracciamento degli smartphone tramite gps e all'interazione con l’app. “Siamo molto soddisfatti della collaborazione con Unieuro. - commenta Stefano Portu, Ceo e founder di DoveConviene - Abbiamo affiancato e accompagnato Unieuro in un percorso di sperimentazione delle diverse opportunità che la nostra piattaforma offre, avvicinandoli sempre di più alle abitudini di consumo dei loro clienti. Tutti insight che consideriamo fondamentali sia per le aziende, che rendono le attività di drive to store più mirate ed efficaci, sia per gli shopper, che trovano soluzioni più allineate ai propri bisogni e interessi”.
Il Prime Day 2017 è la più grande giornata di shopping a livello globale della storia di Amazon, e anche la più grande giornata di shopping su Amazon.it, con offerte riservate ai clienti Prime.
Le promozioni più acquistate in Italia quest'anno? Finish All in One Max 110 Lemon pastiglie per lavastoviglie e Caffè Vergnano 1882.
"I clienti Prime in Italia hanno partecipato a una festa globale con occasioni di spesa imperdibili. Vogliamo ringraziare tutti i nostri clienti per averci scelto ancora una volta per il loro shopping estivo e per aver fatto di Prime Day la giornata di vendite più grande di sempre su Amazon.it" commenta Francois Nuyts, Country Manager di Amazon.it e Amazon.es.
Il prodotto più venduto tra le promozioni di Prime Now è l'Hamburger di Scottona Chianina Igp.
Oltre ai prodotti citati, spiccano fra i più venduti: Oral-B Pro CrossAction 2000 Spazzolino Elettrico Ricaricabile, Braun Silk-Épil Wet & Dry, Harry Potter Collezione Completa (8 Blu-Ray).
Il prodotto consegnato più velocemente con Prime Now a Milano è un Samsung Galaxy S8, recapitato in 16 minuti dall’ordine.
Altri record del Prime Day 2017
I clienti Prime hanno acquistato oltre 100.000 prodotti all’interno del negozio pc, e più di 50.000 prodotti fai-da-te.
I cuochi amatoriali hanno acquistato oltre 70.000 utensili e gadget per la cucina.
I clienti Prime più sportivi hanno ordinato quasi 100.000 articoli nella categoria sport.
Durante le prime sei ore di Prime Day, Amazon ha venduto tanti barbecue da poter grigliare più di 2 tonnellate di hamburger contemporaneamente, e tanti estrattori di succo che, messi uno sopra l’altro, supererebbero in altezza l’Empire State Building; inoltre, ha venduto un quantitativo di capsule del caffè tale da poter servire una tazzina a tutti gli spettatori di San Siro e dell’Olimpico di Roma nello stesso momento.
I clienti Prime in Italia possono usufruire di spedizioni illimitate e senza costi aggiuntivi in 1 giorno su oltre 2 milioni di prodotti in oltre 6.000 comuni, e di spedizioni in 2 o 3 giorni su più di 10 milioni di prodotti. Con Prime Now, i clienti Prime di Milano e hinterland possono acquistare decine di migliaia di prodotti e riceverli con consegne in un’ora o in finestre temporali di due ore.
In aggiunta alle spedizioni veloci e senza costi aggiuntivi, ai clienti Prime sono riservati spazi di archiviazione illimitati e sicuri per le foto con Prime Photos e anteprime alle offerte lampo di Amazon.
L’abbonamento ad Amazon Prime è disponibile a 19,99 euro all’anno e comprende un periodo iniziale gratuito di 30 giorni per i nuovi iscritti.
A meno di venti chilometri da Padova, il Gruppo Unicomm (Selex) apre un punto di vendita ubicato a Teolo, sviluppato su una superficie di 2.000 mq
A meno di venti chilometri da Padova, il Gruppo Unicomm (Selex) apre un punto di vendita ubicato a Teolo, sviluppato su una superficie di 2.000 mq. Ampio spazio è dato ai reparti più innovativi, come il biologico, il benessere e salutistico. Sono presenti tutti i reparti freschi, macelleria, salumeria e gastronomia, con un'articolata scelta di prodotti locali, il reparto ortofrutta, la pescheria, fornito di un banco con una scelta di pesce fritto al momento, la panetteria. Tutte le aree del fresco sono sia a vendita assistita sia a libero servizio. Presente anche il non food. Completa l’offerta, formata da 14.000 referenze totali, una cantina di vini locali. Lo store si caratterizza anche per gli accorgimenti ecofriendly adottati. Lo staff del punto di vendita è composto da 30 addetti e dispone di 5 casse. Dispone di un parcheggio con 90 posti auto.
Primark apre il quarto store in Italia. Il nuovo punto di vendita è stato realizzato a Verona, nel centro commerciale Adigeo. Si sviluppa su una superficie di 4.560 mq
Primark apre il quarto store in Italia. Il nuovo punto di vendita è stato realizzato a Verona, nel centro commerciale Adigeo, ubicato ina una struttura da 4.560 mq sviluppata su due piani. L’offerta propone prodotti a marchio Primark per donna, uomo, bambino, casa e beauty. Lo store, disegnato e progettato secondo il layout dei più moderni store Primark, si avvale di 64 camerini e 39 casse. I clienti avranno a disposizione free wifi e un’area relax, dove sedersi e fare una pausa durante lo shopping, in un ambiente contemporaneo e moderno.
Anche i dipendenti possono godere di spazi a loro dedicati, arredati con elementi moderni e di comfort, come il Recharge Cafè, con una cucina completamente attrezzata, un arredamento luminoso e pensato progettato per far sentire i dipendenti come fossero a casa propria.
Damien Defforey, direttore generale Primark Italia, commenta: “Siamo molto felici di aprire qui, a Verona, il nostro quarto negozio in Italia. Non vediamo l’ora di offrire ai nostri clienti “amazing fashion at amazing prices”, per tutta la famiglia”.
La nuova idea di spazio retail è firmata dallo studio di architettura Gonzalez Haase AAS. Birkenstock Box è uno spazio mobile, minimalista
La nuova idea di spazio retail è firmata dallo studio di architettura Gonzalez Haase AAS. Birkenstock Box è uno spazio mobile, minimalista, studiato dal marchio tedesco, noto per le calzature da donna, uomo e bambino dal design iconico, che lo ha inaugurato a Berlino presso Andreas Murkudis.
Si tratta di un container deluxe, con involucro cromato e interni in sughero, lo stesso materiale iconico della suola di Birkenstock. Per l’occasione sono state anche realizzate alcune calzature in limited edition, in vendita fino al 22 luglio nello store di Berlino. Il box arriverà Italia nei prossimi mesi, in concomitanza della settimana della moda donna a settembre, e farà sosta in Corso Como a Milano.
All’interno del centro commerciale Auchan di Vimodrone (Mi), Euronics apre un nuovo store che occupa una superficie di 2.300 mq
All’interno del centro commerciale Auchan di Vimodrone (Mi), Euronics apre un nuovo punto di vendita che occupa una superficie di 2.300 mq totali di cui 1900 destinati alla vendita e uno spazio esterno di 150 mq per manifestazioni ed eventi all’aperto. Il negozio propone un ampio corridoio centrale e le corsie a pettine. La comunicazione perimetrale si concentra sui servizi più che sui prodotti tra cui le aree demo interattive dove poter provare dal vivo le novità dei marchi più richiesti, la connessione wi-fi e il digital store, il catalogo multimediale. All’interno del negozio sono stati installati tre videowall che veicolano i messaggi chiave dell'insegna: il mondo dei servizi Euronics, le campagne pubblicitarie, le ultime novità e le offerte promozionali sia locali sia nazionali. Inoltre è presente la Tv Euronics, evoluzione della radio Euronics.
Il direttore del negozio, Giuseppe Pasquino, coordina uno staff di 20 addetti.
Si presenta al pubblico completamente rinnovato l’Ipercoop Miralfiore, situato all’interno dell’omonimo centro commerciale, in Galleria dei fonditori 1, a Pesaro
Si presenta al pubblico completamente rinnovato l’Ipercoop Miralfiore, situato all’interno dell’omonimo centro commerciale, in Galleria dei fonditori 1, a Pesaro. I lavori di restyling rientrano in un piano di intervento riguardante il rilancio della galleria del centro commerciale Miralfiore per la quale sono stati investiti oltre 6,7 milioni di euro.
Il nuovo Ipercoop. Il punto di vendita è ampio 5.500 metri quadrati e conta su 300 lavoratori, 30 in più rispetto al momento precedente l’inizio degli interventi. È stata completamente rinnovata la piazza dell’ortofrutta, che presenta importanti novità, tra cui i nuovi spazi dell’Isola dell’Orto, con una zona di lavorazione di frutta e verdura dove saranno preparate pietanze pronte da gustare, anche all’interno dell’ipercoop; ilSalad Bar, in cui degustare spremute, frullati, macedonie, insalate; l’area della frutta e verdura biologica sfusa. Tra le novità anche l’area Show cooking, che si animerà con eventi culinari e tanti menù da assaggiare. Il corner Territori.Coop, uno spazio dove trovare tutto l’anno le eccellenze dei prodotti delle regioni in cui è presente la Cooperativa, suddiviso in tre macro aree: nord, centro e sud, con oltre 400 specialità di oltre 140 fornitori locali. Territori.Coop si collega allo spazio dell’iniziativa Sapori si parte, che porta il meglio dell’enogastronomia del Bel Paese in tutti gli Ipercoop. Nel corner saranno valorizzati anche i prodotti delle Marche, tra cui ciauscolo igp, la casciotta d’Urbino dop, le olive all’ascolana, il salame Fabriano e la crescia.
Tra i reparti, propone completamente ristrutturati i banchi assistiti della macelleria, della pescheria, gastronomia e panetteria che offrono le eccellenze del territorio. Spazio alle produzioni interne del pane e della pasticceria, dei reparti pescheria e macelleria, in cui i clienti troveranno pietanze già pronte per essere cucinate; inoltre, anche la gastronomia offrirà prodotti caldi, come primi, secondi e contorni. Presente pure la cantinetta dei vini che dà particolare risalto alle produzioni enologiche locali e alle birre artigianali. Il nuovo Ipercoop è anche stato pensato in un’ottica green, illuminato con luci a led con un risparmio energetico del 40% rispetto a prima dei lavori di ristrutturazione.
In barriera sono attive 19 casse tradizionali, 12 fai-da-te, oltre ad altre 2 automatiche nella zona dei prodotti freschi per il pagamento dei prodotti da consumare immediatamente all’interno dell’ipercoop.
Il centro commerciale. Contestualmente alla ristrutturazione dell’Ipercoop Miralfiore, Coop Alleanza 3.0 ha dato il via a una serie di interventi, offrendo nuovi servizi ai soci e ai consumatori, con l’obiettivo anche di rilanciare l’intera galleria commerciale grazie a nuovi negozi a marchio Coop. A partire da febbraio al centro commerciale hanno aperto: il punto ristoro con 80 posti a sedere La buona pausa, con servizio bar e self-service per la prima colazione o uno spuntino veloce; l’Ottica Coop, con un vasto assortimento di occhiali, servito da ottici professionisti, che, grazie ad attrezzature specializzate, possono eseguire test visivi gratuiti; la nuova Area salute e benessere, dove i clienti possono contare sulla professionalità di farmacisti pronti a offrire supporto e consiglio per scegliere tra oltre 2.000 prodotti, tra cui farmaci senza obbligo di ricetta e parafarmaci, inclusi quelli a marchio Coop con possibilità di ricevere ricette del Servizio sanitario nazionale rilasciate da Asur Marche di prodotti senza glutine; il Corner oro; l’agenzia Viaggi Coop, che unisce che unisce la competenza di Robintur con l’attenzione ai soci e ai consumatori di Coop Alleanza 3.0. Tutti i negozi a marchio Coop seguono gli stessi orari di apertura dell’ipercoop Miralfiore, solo la Buona pausa apre alle 8.
Nuovo look per il punto di vendita Obi di Modena, adiacente al centro commerciale GrandEmilia. Lo store, il secondo in città, occupa una superficie di 5.485 mq
Nuovo look per il punto di vendita Obi di Modena, adiacente al centro commerciale GrandEmilia. Lo store, il secondo in città, occupa una superficie di 5.485 mq e presenta reparti completamenti rinnovati con nuovi assortimenti. Sono stati introdotti il reparto pet con un assortimento esclusivo dedicato a cani, gatti, pesci, volatili e altri animali domestici e il reparto decorazione e belle arti con una selezione di cavalletti, tele, colori e tutti gli strumenti dedicati alle Belle Arti per personalizzare la propria casa con le più innovative ed originali tecniche decorative. Arricchita anche l’offerta del reparto garden con una più ampia scelta di piante verdi e fiorite, piante ricercate e nella prossima stagione sarà a disposizione dei clienti una vasta gamma di proposte di alberi da frutto, oltre alle macchine e agli attrezzi.
I servizi. È stato attivato il servizio di sartoria per realizzare quanto desiderato con il tessuto e la fantasia selezionati all’interno del punto di vendita. È inoltre possibile richiedere al personale dedicato il confezionamento delle piante acquistate presso il negozio. Tra i servizi è disponibile la posa in opera che offre ai clienti la possibilità di collaborare con artigiani e professionisti Obi per l’installazione e il montaggio dei prodotti acquistati, o il servizio Start center che prevede il montaggio e il primo avviamento delle macchine da giardino. Ed inoltre, nei week-end di luglio, agosto e settembre saranno organizzati corsi e dimostrazioni pratiche per coltivare le proprie passioni e realizzare con le proprie mani piccoli e grandi progetti di ristrutturazione della casa.
Princi, azienda milanese di panetteria e caffetteria con il quale Starbucks ha stretto una partnership l'anno scorso, apre uno spazio a Brooklyn
Princi, azienda milanese di panetteria e caffetteria con il quale Starbucks ha stretto una partnership l'anno scorso, apre uno spazio di circa 100 metri quadrati a 160 Van Brunt Street che non sarà aperto al pubblico, almeno non immediatamente. La struttura fungerà da sede per le merci da vendere alla "Roastery Reserve" di Starbucks.
Con il lancio della linea OraSì di bevande vegetali, Unigrà ha deciso quindi di puntare sui canali gdo e dell’horeca dalle grandissime potenzialità di sviluppo. OraSì si rivolge alla domanda dei consumatori protagonisti di nuovi stili alimentari, sempre più attenti al binomio “salute-benessere”
Unigrà, protagonista in Italia e in Europa nella trasformazione di oli e grassi vegetali e nei prodotti per pasticceria, gelateria e panificazione, con questo lancio punta decisamente a sul mercato vegetale, in forte sviluppo anche in Italia, investendo sulla qualità e l’innovazione 100% italiana del brand OraSì e sulle potenzialità del canale retail e del canale horeca.
I prodotti
La new entry di OraSì, Rugiada di Riso, evidenzia l’origine 100% italiana, i benefici funzionali e l’ingrediente caratterizzante. La bevanda si ottiene dopo che sono stati tolti tutti i grassi dal riso. È disponibile in quattro versioni: Naturale, Limone e Zenzero, Melograno e Goji, Passion Fruit e Curcuma.
La linea Rugiade di Riso è prodotta con soli zuccheri naturali del riso, senza allergeni, lattosio, a basso contenuto di grassi saturi e senza conservanti e coloranti. La novità si rivolge a un target adulto e dinamico, che ama sperimentare ed è orientato verso un’alimentazione sana e naturale. Il suo gusto neutro lo rende perfetto per combinazioni di più ingredienti.
L'altra linea è quella delle bevande vegetali Soia, Soia alla Vaniglia, Riso, nel 2017 si affiancano quattro nuovi lanci: Soia e Cacao, accanto a Noce, Mandorla e Nocciola (anch’esse coltivate e trasformate in Italia), questi ultimi legati al performante mondo della frutta secca. Completano l’assortimento la margarina di soia e la panna per condire in cucina.
“La soia è coltivata proprio nel cuore della pianura ferrarese – afferma Federico Camiciottoli (in foto) direttore business unit retail e direttore marketing del Gruppo Unigrà – nell’azienda agricola Immobiliare Dante di Fiscaglia, proprietà di Unigrà, che si estende su circa 1.450 ettari, oltre 300 dei quali destinati a soia. La filiera è dunque tracciata e certificata dal campo alla tavola. Tutti i prodotti, realizzati presso lo stabilimento Unigrà di Conselice (Ra), si caratterizzano per essere OGM free, privi di glutine, lattosio, proteine del latte e per l’utilizzo di soli aromi naturali”.
Le caratteristiche organolettiche
I prodotti OraSì, dal gusto eccellente, si caratterizzano per essere OGM free, privi di glutine, lattosio, proteine del latte e per l’utilizzo di soli aromi naturali. Una gamma completa pensata per un ampio range di occasioni di consumo, ideale non solo per i celiaci e gli intolleranti al lattosio o alle proteine del latte, ma anche per chi adotta un’alimentazione vegetariana o vegana.
I consigli di utilizzo
Le bevande OraSì sono ottime alternative per la prima colazione e dissetanti per una pausa durante la giornata.
Il mercato delle bevande a base vegetale
OraSì entra, con la forza e la credibilità di un progetto nato e sviluppato in Italia, in un mercato caratterizzato da crescite sostenute. Infatti, nell’anno terminante a maggio 2017 le vendite delle bevande a base vegetale hanno toccato quota 218 milioni di euro, con un sell-out in aumento del 9,9% sull’anno precedente. In particolare, le bevande vegetali hanno superato i 107 milioni di litri nel canale distribuzione moderna e discount (fonte IRI, totale Italia + Discount). Circa il 60% del mercato è costituito dalle bevande a base soia che fanno tuttavia segnare un trend negativo del 2,4%, mentre mandorla e riso continuano a crescere a doppia cifra rispettivamente del 35% e 18%. In forte crescita anche le altre bevande (56%) all’interno delle quali spicca la variante Avena.
Il gruppo Unigrà
Il gruppo ravennate ha raggiunto dimensioni considerevoli, con un fatturato consolidato di 550 milioni di euro, un utile consolidato di 27 milioni di euro, 750 dipendenti. Se l’Italia rappresenta il mercato più importante, dove sviluppa il 64% del giro d’affari, Unigrà sta consolidando il proprio business anche nei mercati esteri. Tra Unione europea (20%) e aree extra Ue (16%), il gruppo è presente in oltre 90 paesi, forte di una solida rete di 13 consociate commerciali (5 in Europa, 1 in Russia, 1 in Ucraina, 3 in Sud America, 2 in Oriente, 1 in USA) a cui si aggiungono 2 Branch Office a Singapore e Hong Kong e 1 Representative Office in Libano.
Carrefour stringe un accordo con Uniposte grazie al quale negli ipermercati saranno disponibili i servizi postali di spedizione corrispondenza e pacchi
Carrefour stringe un accordo con Uniposte grazie al quale all’interno degli ipermercati saranno disponibili i servizi postali di spedizione di corrispondenza e pacchi, servizi finanziari e di monetica. Inoltre si potranno acquistare biglietti e pacchetti viaggio. In una nota Carrefour scrive: “Gli store UniPoste si propongono come veri service point di ultima generazione, pensato per un consumatore sempre più esigente e attento al cambiamento”.
Cosaporto.it è una start-up tutta italiana che va a caccia del cadeaux perfetto da portare a cena. Al momento è attiva solo a Roma
Cosaporto.it è una start-up tutta italiana che va a caccia del cadeaux perfetto da portare a cena. Al momento è attiva solo a Roma ed è nata dall’idea del socio fondatore Stefano Manili che ha messo a punto una piattaforma ww.cosaporto.it con alcuni prodotti di eccellenza, prevalentemente dolci, vino, gelati e fiori, pochi negozi altrettanto selezionati, e con consegna a domicilio in tutta la città. Tutto in due ore. L’idea nasce per dare una soluzione pratica a chi deve andare a cena e vuole portare un pensiero originale.
L’azienda ha inoltre stretto una partnership con pochi negozi selezionati per aprire un canale B2B. Si tratta della possibilità per ristoranti e alberghi, per esempio, di rifornirsi da questi negozi, ma anche di gestire il processo di ordine, fatturazione e delivery, tutto online.
Porta del Sud– La Piazza dei Produttori di Eataly Bari, nato per valorizzare i piccoli produttori delle regioni del Sud Italia, festeggia il primo anniversario
Porta del Sud– La Piazza dei Produttori di Eataly Bari, nato per valorizzare i piccoli produttori delle regioni del Sud Italia, festeggia il primo anniversario. Al progetto hanno aderito 131 aziende, per lo più piccole realtà a conduzione familiare e cooperative, selezionate con la collaborazione di Slow Food. Tra queste, già 25 sono entrate a far parte dell’offerta permanente di Eataly Bari, 16 sono inserite nei punti di vendita Eataly in Italia e molte sono in fase di inserimento. “Il futuro porterà i prodotti più significativi nel mondo - dichiara Andrea Guerra, presidente esecutivo di Eataly - presto porteremo due di questi piccoli produttori anche in America”. Nel corso dei mesi, i produttori sono stati coinvolti in numerosi eventi didattici, cene, degustazioni guidate e festival tematici.
Apre a due passi dal Duomo e dal Castello Sforzesco di Milano il nuovo punto di vendita Kasanova, ubicato in via Meravigli
Apre a due passi dal Duomo e dal Castello Sforzesco di Milano il nuovo punto di vendita Kasanova, ubicato in via Meravigli, ad angolo con via Dante 5. Il negozio si sviluppa su una superficie di quasi 200 metri quadrati e propone la tradizionale offerta dell’insegna.
Nell’area commerciale Parco Fiore di Conegliano MediaWorld apre un nuovo punto di vendita di circa 2.000 mq. È il 116° in Italia e il dodicesimo in Veneto
Nell’area commerciale Parco Fiore di Conegliano MediaWorld apre un nuovo punto di vendita di circa 2.000 mq. È il 116° in Italia e il dodicesimo in Veneto.
Il negozio si presenta con un unico corridoio principale che consente ai clienti una consultazione più semplice e veloce e dispone di varie aree innovative come quelle dedicate alla realtà virtuale in cui è possibile trovare le ultime novità del mercato, all’urban mobility e ai grandi schermi TV per scoprire tutte le ultime tecnologie disponibili. I clienti hanno inoltre a disposizione un’area Smart Bar dedicata a servizi personalizzati e all’assistenza su smartphone, tablet e computer.
Il centro servizi è una zona polifunzionale che include sia l’area casse sia il servizio post-vendita, disponibile per tutti i clienti che hanno bisogno di consulenza o di essere supportati per operazioni specifiche dal personale di MediaWorld. Propone servizi come il Pick-Up e il Pick&Pay che rientrano nella filosofia della multicanalità per integrare l’offerta online e offline.
Acne Studios, marchio di moda svedese, ha aperto il suo primo punto di vendita a Milano, in piazza del Carmine nel quartiere di Brera
Acne Studios, marchio di moda svedese, ha aperto il suo primo punto di vendita a Milano, in piazza del Carmine nel quartiere di Brera. Una location perfetta, così come l’ha definita il direttore creativo Jonny Johansson. Il negozio si trova all'interno di un edificio con finestre ad arco sulle facciate anteriori e laterali. La forma delle finestre ritorna anche all'interno del negozio, dove archi in acciaio inox sono impostati su pareti in granito grigio, proveniente da una cava locale nella regione di Baveno, e utilizzato anche per i pavimenti e gli arredi. Spicca il tetto rosa. Il marchio di moda ha anche commissionato un sistema di illuminazione su misura per il negozio, denominato The Mega.
I consumatori hanno a disposizione il servizio di prenotazione online e il ritiro nei punti di vendita Oasi e Tigre dei libri di testo
L’iniziativa promossa dal Gruppo Gabrielli ha l’obiettivo di combattere il caro scuola mettendo a disposizione il servizio di prenotazione online e ritiro in punto di vendita dei libri di testo per l'anno scolastico 2017/2018 per le scuole medie inferiori, superiori e università. È a disposizione un buono sconto del 25% sulla spesa per i possessori di Carta Unika prenotando i testi scolastici in tutti gli Oasi e Tigre aderenti all'iniziativa consultabili online nella sezione dedicata. La promozione è attiva fino al 30 settembre 2017. “Siamo vicini alle famiglie attraverso questa operazione contro il caro scuola – ha detto Barbara Gabrielli, vicepresidente del Gruppo – per tutelare il loro potere d'acquisto e offrire nel contempo un servizio utile e di facile utilizzo”.
Già sperimentata lo scorso anno, l’iniziativa viene ripetuta e implementata: lo scorso anno scolastico sono state prenotate più di 21.000 copie da di 2.000 clienti che hanno scelto di usufruire del servizio. Il servizio di prenotazione si può effettuare collegandosi all'indirizzo www.oasiipermercati.it/prenota_libri o www.tigresupermercati.it/prenota_libri. Da qui si accede alla piattaforma di prenotazione e una volta effettuata la registrazione, seguendo la procedura si potrà concludere l'iter di ordinazione e preferenza del punto di vendita Oasi o Tigre presso il quale effettuare il ritiro, il tutto supportato dalla possibilità di ricevere un allert via mail o sms secondo le proprie preferenze.
Si avrà la possibilità di utilizzare il buono ricevuto entro 60 giorni nello stesso punto di vendita di emissione fatta eccezione per gli articoli già in promozione e le referenze specificate nel regolamento.
Le vendite di Tu, la linea di abbigliamento e calzature per uomo, donna e bambino dell’insegna Sainsbury’s, potrebbero sfiorare, 1 miliardo di sterline in 12 mesi
Al di là di ogni più rosea aspettativa, le vendite di Tu, la linea di abbigliamento e calzature per uomo, donna e bambino dell’insegna inglese Sainsbury’s, potrebbero sfiorare, secondo quanto anticipa a Drapers James Brown, direttore commerciale di Sainsbury’s Argos, 1 miliardo di sterline (1,12 miliardi di euro) entro i prossimi 12 mesi.
Per allinearsi alle tendenze del momento, come rivela Pambianconews, l’insegna ha arruolato 30 esperti di moda in grado di carpire le tendenze dalle passerelle internazionali e tradurle nella linea di abbigliamento dell’azienda. Inoltre ha arruolato alcuni designer emergenti affidati, con una borsa di studio di un anno, al mentoring dei fashion designers Henry Holland e Oliver Spencer per il lancio della collezione primavera/estate 2018 di Tu.
Végé centra gli obiettivi prefissati: il giro d'affari 2016 arriva a quota 5,85 miliardi di euro, anche grazie a una potente iniezione di soci provenienti da altri circuiti commerciali. I punti di vendita totali sono 2.928 (+25,8%). Per il 2017 Gruppo Végé conta di superare 6 miliardi di fatturato aggregato
Per il terzo anno consecutivo Gruppo Végé, storico marchio della distribuzione associata italiana nato nel 1959 (la prima Unione Volontaria nel nostro paese), riportato a nuova vita nel 2014 sulla piattaforma comemrciale di Interdis, mette a segno un esercizio caratterizzato da incremento double-digit: il 2016 chiude con un giro d'affari della rete pari 5.850 milioni di euro, trainato da un +76,6% in termini correnti rispetto al 2015, che si ridimensiona, ovviamente, a un più ragionevole +4,2% a rete omogenea.
Questo mega-incremento a rete corrente si deve infatti all'ingresso di nuovi soci: nel 2016, Supermercati Tosano Cerea srl, F.lli Arena srl, Multicedi srl,Bava srl e Asta srl.
La quota di mercato a fine 2016 arriva al 4,5% a livello nazionale (fonte: Iri, Iss+C&C+Drug, gennaio 2017).
Per il 2017 il Gruppo stima di superare la quota 6 miliardi di euro.
La rete di vendita è passata da 2.327 a 2.928 punti di vendita, +25,8%, equivalenti a una superficie commerciale complessiva di 1.296.370 mq. Multicedi srl, con oltre 480 punti vendita tra ipermercati, supermercati, negozi specializzati e cash & carry, e F.lli Arena srl, primaria impresa della do siciliana, con 151 punti di vendita al dettaglio, contribuiscono alla leadership di Gruppo VéGé nelle due regioni.
"Sebbene il 2016 sia stato un anno particolarmente critico per i consumi e nel contempo caratterizzato da forti dinamiche deflattive, i numeri del bilancio dimostrano che la competenza, la passione e la credibilità facciano realmente la differenza" dichiara Nicola Mastromartino, presidente di Gruppo VéGé. "Un ulteriore motivo di soddisfazione è rappresentato dall’ingresso in Végé degli amici di Multicedi e Arena. Una soddisfazione professionale, ma soprattutto personale".
"Quando, tre anni fa, nella Convention della rinascita di Gruppo VéGé, annunciammo questo obiettivo, dimostrammo grande coraggio, in quanto mai, nella storia della do, un gruppo era riuscito in una tale strabiliante performance" commenta Giorgio Santambrogio, amministratore delegato di Gruppo VéGé.
Esselunga è pronta ad aprire a Verona un nuovo punto di vendita che sarà inaugurato il 12 luglio. Avviata anche la procedura per lo store di Torino
Esselunga è pronta ad aprire a Verona, in viale del Lavoro, un nuovo punto di vendita che sarà inaugurato il 12 luglio. Si tratta del terzo store in città, realizzato nell’area dell’ex mercato ortofrutticolo, di fronte alla fiera. L’Esselunga di Verona Fiera è la terza apertura del 2017 dopo quelle di Roma Prenestino e di Novara Veveri.
Il negozio, che occupa 4500 metri quadrati di superficie di vendita, è dotato di un ampio parcheggio a raso e interrato in grado di ospitare circa 900 autoveicoli. Impiega 144 addetti di cui 134 nel superstore e 10 nel bar Atlantic.
Nell’ambito dei lavori per l’apertura, Esselunga ha riqualificato l’area adeguando la viabilità di viale del Lavoro, ingresso della città, con la rotatoria all’altezza di viale dell’Industria. Nel bosco urbano di Forte Gisella sono state messe a dimora 2200 piante, alberi e arbusti donati alla città come compensazione ambientale, inoltre sono stati recuperati 80 platani in aree verdi comunali.
L’espansione dell’insegna creata da Bernardo Caprotti prevede anche una nuova struttura a Torino per la cui apertura pare abbia ottenuto l'autorizzazione dalla Regione e dal Comune. Il punto di vendita si estenderà su una superficie di 4.500 metri quadrati e nascerà in corso Vittorio Emanuele II, all'angolo con via Borsellino. Secondo quanto scrive Repubblica, si attende ora il parere dei giudici amministrativi: sull'intera operazione pende infatti il ricorso al Tar presentato dalla concorrente Coop, subito dopo la vendita, alla fine del 2013, dei terreni dell'ex Westinghouse da parte del Comune. Il giudizio del Tar sarà dunque decisivo e potrebbe arrivare entro settembre.
Conad potenzia la rete vendita e programma entro l’anno nuovi store a Cascina, in provincia di Pisa, a Viareggio, Livorno e Arezzo
Conad potenzia la rete vendita e programma entro l’anno nuovi store di cui uno a Cascina, in provincia di Pisa, esteso su 1.200 mq, e l'altro a Viareggio, in provincia di Lucca, di 1.500 mq.
Il negozio di Cascina, aperto dal socio imprenditore Antonio Napoli, sarà realizzato in centro, nei locali dell'ex mercato del mobile. Occuperà trenta persone.
Il secondo punto di vendita, aperto dall’imprenditore Roberto Nocchi, nascerà nel futuro centro commerciale del quartiere Varignano.
In programma a breve anche l’apertura di un supermercato a Livorno, in via della Pieve, zona Pancaldi. Si tratta di un Conad City con una superficie di 300 metri quadrati nel quale lavoreranno sette addetti. Il programma di espansione prevede anche l'apertura del punto di vendita di Arezzo con venti nuove assunzioni.
La stagione estiva per O bag, il brand famoso per le borse componibili in gomma eva, entra nel vivo con l’apertura di 20 Summer Shop, in Italia e all’estero
La stagione estiva per O bag, il brand italiano famoso per le borse componibili in gomma eva, entra nel vivo con l’apertura di 20 Summer Shop, in Italia e all’estero, tra cui San Vito Lo Capo, Jesolo, Saint-Tropez, e in alcuni centri commerciali più strategici per il grande flusso come Il Centro di Arese, Le Gru di Grugliasco, Porta di Roma, Conca d’Oro di Palermo.
I negozi dalla superficie media di 40 mq si caratterizzano per un’atmosfera completamente nuova grazie alle pareti tematizzate: sabbia, palme e mare cristallino per immergere il cliente in un mood 100% holiday. L’offerta propone le borse iconiche O bag vestite con bordi in juta e manici gommati active, le flatform O shoes in materiale xl extralight® con tante applicazioni per personalizzarle, disponibili anche in versione uomo, e le nuove infradito in corda e gomma O drillas. Ci sono anche gli accessori per l’estate, dagli occhiali O sun ai nuovi orologi in silicone O clock nella versione gelée. E ancora O fly, il frisbee, anch’esso realizzato in materiale xl extralight®, la borsa O bag playa, la shopper in gomma soft touch effetto paglia.
La collezione Summer è supportata da una campagna digital sulle testate del gruppo Hearst e sul profili social del brand.
A Pavia Nau! apre il suo terzo store in provincia di Pavia, a San Martino Siccomario, all’interno del centro commerciale San Martino
A Pavia Nau! apre il suo terzo store in provincia di Pavia, a San Martino Siccomario, all’interno del centro commerciale San Martino. È il 42esimo punto di vendita in Lombardia.
L’offerta comprende occhiali da sole e da vista, per uomo, donna e bambino. L’insegna introduce nuove collezioni ogni trenta giorni sempre in edizione limitata. Lo store è stato realizzato con materiali ecofriendly e un design colorato ed essenziale.
Dai Brands Award le indicazioni per lo scaffale di domani. L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 12)
Ancora una volta Brands Award ci dà uno spaccato degli andamenti di spesa e di umore di clienti e gdo. Il claim “se vendi ci sei” non si smentisce, Brands Award, ci tengo a scriverlo, è uno dei pochi, forse l’unico premio che non richiede una quota di iscrizione alle aziende: chi compare in classifica è perché ha performato bene, quindi complimenti a tutti! Ma veniamo ai vincitori, non stupisce che al primo posto ci sia la Nocciolata Rigoni, edonista quanto basta, ma bio e con un posizionamento di prezzo che piace a “grandi e piccini” (della distribuzione moderna). Ancora note dolci per la seconda posizione, innovativo quanto basta, lo stecco Sammontana punta diritto alla soddisfazione del palato ovviando al problema “lavanderia”, croce e delizia dei suoi competitor più crunchy. Infine, al terzo posto, il robot da cucina che ... cucina: il trend della socialità casalinga è così confermato, attraverso un Companion firmato Moulinex. Se volessimo analizzare questi risultati dal punto di vista psicologico, diremmo che il paziente (il cliente) ha desiderio di evadere, ma lo fa con moderazione. Compra meno e meglio. Un’indicazione interessante per chi sta pensando agli assortimenti che verranno, se fossi in loro, nella lista della spesa metterei: prodotti a maggiore valore aggiunto con contenuto di servizio o salutistici, bio, della tradizione: perché è chiaro che se i volumi scendono i margini devono salire!
Si è conclusa nella serata del 6 luglio la premiazione di Brands Award 2017, il premio dedicato alle migliori marche dei beni di largo consumo, promosso e organizzato da Gdoweek.
Il Top Brands Award 2017 è stato assegnato a Nocciolata di Rigoni di Asiago, vincitore anche della categoria Dolciario. Il Premio è stato vinto per le brillanti performance di crescita (+49,2%), a fronte di un mercato in leggera crescita (+1% circa), conquistando anche un 2,3% in più di quota di mercato e ottime performance nella Giuria Retailer e nelle preferenze del consumatore.
Si è classificato al 2° posto NonMordere Stecco Sammontana di Sammontana.
3° classificato Brands Award 2017 il robot da cucina Moulinex HF9001 I-Companion di Groupe Seb Italia.
Si è aggiudicato il Premio Retailer 2017 Kioene-gastronomia vegetale di Kione che è anche il primo classificato per i prodotti “esistenti” dell’Alimentare Fresco.
Il Premio Consumatore, basato sul giudizio espresso da 2.000 consumatori del Panel Toluna, è andato, pari merito, a Aperol di Davide Campari e all’estrattore di succo Panasonic MJ L500 di Panasonic Italia.
I 6 Premi Social, in collaborazione con Blogmeter, sono stati stato assegnati per Facebook Istituzionale a Parmalat e per Facebook di Brand a Biscotti Pavesi di Barilla G. e R. Fratelli; per Twitter Istituzionale a Birra Peroni e per Twitter di Brand a Almo Nature; per Instagram Istituzionale a Luigi Lavazza e per Instagram di Brand a Aperol Spritz.
Infine il Premio New Entry, dedicato ai lanci da gennaio 2017, sono stati assegnati a: 1° classificato Succhi Biologici ilMelograno di Il Melograno, 2° classificato Minigrissini Bio di Puglia Sapori e 3° classificato DimmidiSì Juicing di La Linea Verde.
Brands Award, giunto quest’anno alla sua diciottesima edizione, è stato realizzato in collaborazione con IRI, azienda leader nel settore del largo consumo che offre una combinazione unica di soluzioni innovative basate su modelli analitici predittivi, informazioni di mercato integrate e sul consumatore; GFK, gruppo internazionale leader nelle ricerche sui mercati e sui consumatori; Toluna, digital market research agency, leader Italia e nel mondo nella fornitura di panel online, servizi consulenziali a supporto della ricerca e soluzioni tecnologiche per realizzare ricerche mercato sui consumatori in tempo reale e Blogmeter, leader nella social media intelligence dal 2007, società specializzata nel fornire soluzioni di social media monitoring e analytics ad agenzie e aziende.
Siglata la joint venture fra Alce Nero, La Linea Verde DimmidiSì e Brio, che darà il via alla produzione di prodotti biologici freschi ad alto contenuto di innovazione e di servizio per l’Italia e l’estero
Si mettono insieme dunque tre società leader nei rispettivi settori per creare una nuova linea di prodotti denominata appunto Alce Nero Fresco, cominciando da Alce Nero leader nella produzione e distribuzione di prodotti biologici, proseguendo con Brio società che da oltre 25 anni si occupa di produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli biologici, struttura di riferimento per il bio delle cooperative agricole del gruppo Apo Conerpo e concludendo con Linea Verde, leader in Italia nella produzione e distribuzione di prodotti di IV gamma (principalmente insalate pronte in busta) e piatti pronti freschi.
Obiettivo commerciale
Il progetto Alce Nero Fresco nasce dalla convinzione che il comparto del banco frigo del reparto ortofrutta (insalate in busta, insalatone arricchite, zuppe fresche pronte e altri prodotti freschi pronti vegetali come burger vegetali o bevande fresche) è uno dei pochi che ha continuato a crescere anche nel pieno della crisisia ancora in grado di esprimere un forte potenziale di sviluppo. Protagonisti della crescita saranno soprattutto quei prodotti in grado di garantire e comunicare standard di sicurezza e qualità superiori e processi produttivi rispettosi dell’ambiente.
A tutto questo si aggiunge il fatto che gli stili alimentari degli italiani sono in rapida evoluzione. Tra le linee guida nelle scelte di consumo si stanno affermando sempre più la ricerca del benessere e della salute, l'attenzione all'ambiente e alla sostenibilità, l'individuazione di criteri etici nella scelta dei prodotti. Senza contare che l'equazione 'mangiare bene-stare bene' si è progressivamente identificata nel consumo di prodotti biologici e eco-friendly. È l'ora del Fresh Convenience Food in senso ampio per poter rispondere ai trend alimentari sempre più orientati al benessere e al salutismo che mettono al centro il consumo di ortofrutta (meglio se fresca).
Obiettivo strategico
Garantire il massimo livello qualitativo puntando sul fattore bio, puntando alla freschezza (delle materie prime, assicurata poi dall’utilizzo di tecnologie a basso impatto) e aumentando l’assortimento e il contenuto di servizi. Inoltre si vuole far questo sviluppando sempre più le tecnologie “minimal processing” che consentono di proporre ai consumatori prodotti alimentari biologici in cui in cui viene ridotta al minimo l’alterazione delle caratteristiche organolettiche o l’impoverimento nutrizionale. Puntando sul valore della marca Alce Nero come efficace strumento di identificazione del prodotto e di fidelizzazione del consumatore
Modello imprenditoriale evoluto
La nuova alleanza promuove un modello imprenditoriale evoluto, originale ed esemplare nell'ottica di "reti di imprese" che fa leva sulla forza produttiva di aziende storiche leader nei propri settori di attività, nel rispetto della missione e dei valori del marchio Alce Nero, coniugando qualità con varietà di assortimento e gusto, con la garanzia delle produzioni biologiche.
Si ripropone il Prime day di Amazon che lo scorso anno ha registrato oltre 20 milioni di articoli in più di 50 categorie di prodotto da venditori terzi
Si ripropone il Prime day di Amazon che lo scorso anno ha registrato oltre 20 milioni di articoli in più di 50 categorie di prodotto da venditori terzi. Quest'anno, Prime Day vedrà la partecipazione di un numero record di venditori terzi, che proporranno decine di migliaia di offerte per aumentare le vendite estive e raggiungere nuovi clienti. Le offerte lampo dei venditori, aumentate del 50% rispetto allo scorso anno, rappresenteranno più del 40% delle offerte lampo totali.
Francois Saugier, vice president EU seller services, spiega: “I venditori terzi che vendono su Amazon da tutto il mondo si stanno preparando a dare vita al miglior Prime Day di sempre, offrendo ai clienti Prime decine di migliaia di prodotti unici”.
Parteciperanno sia marchi noti che brand emergenti tra cui Yespresso (capsule caffé), Twig (orologi e occhiali), Via Rossini (borse reversibili di design), Thun (oggetti regalo), Holiplant erboristeria, Gruppo Laboratori Danshen (prodotti erboristicelli da cucina), Miroglio (abbigliamento).
Wal Mart, Il più grande retailer del mondo, lancia il guanto della sfida ad Amazon, raccomandando i propri vettori a non lavorare anche per il leader dell'eCommerce
Wal Mart, il più grande retailer fisico del mondo lancia un'ulteriore sfida al concorrente Amazon, il colosso dell'eCommerce che ha però virato sul fisico, vista la recentissima acquisizione di Whole Foods: il nuovo capitolo della "guerra fredda" trai due gruppi distributivi si apre con il "warning" (avvertimento) lanciato dal gigante di Bentonville che ha minacciato i trasportatori indipendenti di non lavorarare più direttamente o indirettamente per Amazon, se vogliono mantenere i rapporti con Wal Mart.
Non solo. I "carriers" e i "truckers" che vogliono continuare a collaborare con Wal Mart non devono nemmeno installare app logistiche di Amazon sul proprio device. Il "warning" è rivolto anche alle società del digital high-tech che ospitano in modalità cloud materiale e servizi riconducibili ad Amazon.
Il nuovo format di Carrefour market è Attrazione 2.0, inaugurato a Pomezia in via del Mare 117 e sviluppato su una superficie di vendita di 2.500 mq
Il nuovo format di Carrefour market è Attrazione 2.0, inaugurato a Pomezia in via del Mare 117. Il negozio, aperto H24 7 giorni su 7, propone oltre 16.000 referenze, e si estende su una superficie di vendita di 2.500 mq. Stephane Coum, direttore supermercati Carrefour Italia, spiega: “Abbiamo scelto di cominciare da Pomezia per proporre al mercato un formato che unisce le eccellenze di Carrefour market in termini di servizio e qualità dei prodotti, risultato di un approccio sempre rivolto all’innovazione e alla soddisfazione dei nostri clienti".
Il punto di vendita. I focus del concept sono la promozione, il prezzo e la convenienza, con prezzi bloccati tutto l’anno, grandi formati ed offerte dedicate, mantenendo grande attenzione ai localismi, cuore pulsante dell’offerta assortimentale che conta oltre 1.000 referenze dedicate. Nell'area food è stato realizzato uno spazio di circa 60 mq dedicato alla zona bio con oltre 800 referenze, tra cui prodotti provenienti da agricoltura biologica, prodotti senza glutine, per vegetariani, vegani, salutistici e free from. Completano l’offerta un’oliveria, la baccaleria, la gastronomia tradizionale, la macelleria con hamburgheria, la pescheria a servizio basata sul pescato locale del Tirreno (Anzio, Gaeta), la panetteria con il forno tradizionale con pizza alla teglia ed una ricca cantina di vini con le migliori etichette del territorio. Una parte del market è dedicata alla profumeria shop in shop con assortimento completo di profumi, cosmetici e prodotti per la cura del corpo. Presente anche il non food stagionale, il bazar casalingo con area piccoli prezzi e il tessile con il corner tex che propone una scelta di abbigliamento tecnico per l’attività sportiva.
I servizi. Al suo interno è stato realizzato il punto accoglienza con i servizi del modello blue box, grazie alla quale è possibile prenotare le prestazioni di professionisti come il fabbro, l’elettricista o l’idraulico direttamente dal proprio supermercato di fiducia, o usufruire di servizi come la lavanderia, la stampa foto, la digitalizzazione delle videocassette o l’acquisto di biglietti TicketOne. Sono disponibili inoltre i servizi finanziari di Carrefour Banca (credito finalizzato, prestiti personali, rateizzazioni), la telefonia fissa e mobile di TIM ed il corner ottico con la partnership con Optic Box. Infine sono state allestite aree conviviali e di relax dove poter guardare anche la tv o consumare in loco quello che è stato acquistato.
Alessandro Camattari direttore commerciale e marketing D.IT Distribuzione Italia
Entra in D.it Distribuzione Italiana, nata dall'integrazione in Sigma Soc.Coop. di isa Centro Sud e Distribuzione Sisa Sud, il 48enne Alessandro Camattari
Entra nel quadro dirigenziale di D.it Distribuzione Italiana, nata dall'integrazione in Sigma Soc.Coop. delle due NewCo Distribuzione Sisa Centro Sud e Distribuzione Sisa Sud, il 48enne Alessandro Camattari, appena nominato direttore commerciale e marketing, proveniente da un’esperienza pluriennale in ambito retail maturata in aziende come Conad, Iperal ed Unicomm, da cui proviene. Tra gli obiettivi da perseguire ci sono il lancio e lo sviluppo di D.IT e il riposizionamento di Sigma e Sisa, le insegne attualmente presenti nel gruppo.
Il presidente Francesco Del Prete sottolinea: “Il nostro impegno è quello di favorire il dialogo costante tra centro e periferia affinché si completino e si valorizzino a vicenda, utilizzando il rapporto con il territorio come chiave per il ridisegno dei servizi intorno alle esigenze dei clienti". E prosegue: "La sfida di Alessandro sarà di proseguire e completare questo percorso, grazie anche a una nuova organizzazione che raccoglie e mette a fattor comune expertise e professionalità già attive da tempo nel nostro settore”.
Camattari aggiunge: "Comincio la mia avventura con l’entusiasmo di chi accetta una sfida sapendo di entrare in una grande squadra, costruita intorno ad un grande progetto con alla base valori estremamente solidi”.
Famila (Selex) e Supermercato24, il player Italiano per la consegna della spesa a casa, firmano una partnership indirizzata ai punti di vendita di Verona
Famila (Maxi Di srl) e Supermercato24, il player italiano per la consegna della spesa a casa, operativo in 16 province italiane in Lombardia, Veneto, Piemonte, Liguria, Emilia Romagna e Lazio, firmano una partnership indirizzata ai punti di vendita di Verona.
I consumatori possono acquistare online allo stesso prezzo del negozio oltre 11.000 referenze, tra cui più di 1.000 articoli in offerta, 1.500 prodotti freschi e freschissimi e oltre 500 formaggi e salumi da banco, incluse specialità tipiche del territorio, che Supermercato24 consegnerà direttamente a casa anche in giornata. ll servizio è attivo 7 giorni su 7, dalle 9 alle 21, e permette di ricevere la spesa direttamente a casa o in ufficio ad un costo di consegna 4,90 euro, con un minimo d’ordine di soli 10 euro, e senza alcun canone aggiuntivo di iscrizione al servizio.
"Supermercato24 e Famila stanno bene insieme; e insieme infatti portiamo innovazione e ridisegniamo il futuro della consegna della spesa a casa- spiega Federico Sargenti, amministratore delegato di Supermercato24 – Il cliente di Verona ora può avere un’esperienza analoga a quella della spesa nel punto di vendita, grazie allo stesso assortimento e prezzi invariati, con il plus della velocità e della comodità della spesa consegnata a casa anche in giornata”.
Per il presidente Eleonora Graffione la crescita dei dipendenti è un percorso trasversale su cui investire con costanza e nuovi strumenti pratici, come le giornate di confronto
Gruppo Coralis ha fatto della preparazione del personale e del suo costante aggiornamento uno dei propri punti di forza (insieme a una politica commerciale che prevede prezzi bassi tutti i giorni senza l’utilizzo del volantino promozionale, fatta eccezione per il periodo natalizio e pasquale).
“La crescita dei collaboratori è un percorso trasversale che passa dall’approfondimento delle tecniche di vendita, al rispetto ed al riconoscimento dei clienti, all’ottimizzazione delle competenze professionali, senza tralasciare le relazioni tra i colleghi e il management delle aziende”, spiega Eleonora Graffione, Presidente Coralis.
Per questo “abbiamo individuato, negli ultimi anni, strumenti pratici per riorganizzare e migliorare le performance dei punti vendita attraverso l’operato dei collaboratori ed alcuni tra i nostri soci hanno sviluppato pratiche e laboratori adeguati alla realtà e alle relazioni che vivono ogni giorno, nei propri specifici territori”, specifica Graffione.
Ed è in questo contesto che si situa la giornata di confronto organizzata da Pascar per i dipendenti Coralis sul tema del saper chiedere scusa. L'evento è solo un esempio di come sia possibile concretizzare un diverso modo di interpretare l’azienda ed i rapporti interpersonali al suo interno.
“Modificare abitudini e stili comportamentali acquisiti non è semplice”, ribadisce Eleonora Graffione: “Ma il lavoro di squadra, le iniziative messe in campo dal Consorzio a favore dei soci che hanno sempre come focus le persone, lo scambio di conoscenza, l’appartenenza al proprio territorio e il rispetto per le diversità che diventano risorse, stanno cominciando a dare i frutti sperati e Pascar ne è una prova”.
Con un giro d'affari complessivo di 14,5 miliardi di euro, Coop si conferma il primo gruppo distributivo italiano: la quota di mercato iper+super è del 18,7%. Fra le priorità strategiche del 2017-2018 il lancio di nuovi prodotti a marchio e il restyling del format ipermercato
I dati di bilancio 2016 del sistema Coop confermano la tenuta dei risultati economici e soprattutto la leadership complessiva del gruppo che assomma vendite di prodotti e servizi per 14,5 miliardi di euro, divisi fra 13,1 miliardi riconducibili ai ricavi da prodotti alimentari freschi e confezionati (+0,2% rispetto al 2015), e 1,4 miliardi generati dalle attività collaterali in settori ancora innovativi per la Gdo come carburanti, telefonia, energia, bricolage, servizi alle persone.
Il livello dell'occupazione scende da 54.000 dipendenti a 53.635 nel 2016, ma aumentano leggermente sia la superficie di vendita complessiva (+0,2%) sia la base sociale (+0,6%, per un totale di 8.594.000 soci).
Coop leader di mercato con il 18,7%
Un anno di tenuta, commenta Coop, nonostante il quadro economico ancora caratterizzato da luci e ombre, e una fase contrassegnata da ristrutturazioni interne per mantenere ed estendere la presenza commerciale anche in territori e situazioni difficili, assicurare servizi e mantenere l'occupazione. Coop si conferma il gruppo distributivo leader in Italia con una quota di mercato relativa ai canali iper+super pari al 18,7%.
Nuovi lanci (200 nel 2017) nei prodotti a marchio Dai primi mesi 2017 arrivano segnali positivi: l'andamento delle vendite Coop procede al ritmo del +1,6% a rete intera, con performance migliori (+0,9% a rete omogenea) della media della Gdo (+0,3%).
Coop conferma la strategia basata sul tema "cibo di qualità al prezzo giusto e accessibile a tutti", e rafforza gli assortimenti biologici e salutistici, articolando maggiormente le gamme dei prodotti a marchio, e innovando le attività promozionali e di comunicazione.
Per quanto riguarda la rivisitazione dei prodotto a marchio, Coop segnala cinque nuove linee, 200 prodotti entro l’anno e altrettanti nel 2018.
Potenziate le tre linee premium: Viviverde Coop, primo marchio bio in Italia, con 600 referenze; Fior Fiore, che rappresenta nel mondo coop l’eccellenza gastronomica italiana e non, con assortimento a prezzi giusti composto di 400 referenze; e Benesì, 90 item di prodotti salutistici (free from e rich-in).
Le cooperative proseguono nella ristrutturazione dei punti di vendita con investimenti mirati agli spazi dedicati a freschi e freschissimi e alla ristorazione. Entro fine 2017 Coop innoverà ulteriormente l'ipermercato (Ipercoop), formato già ridimensionato e rivisto sotto forma di superstore.
Non meno rilevante l'esperienza eCommerce inaugurata a Roma con EasyCoop, servizio di spesa online con oltre 10.000 prodotti in assortimento, 3.000 dei quali nell'ambito dei freschissimi. Il servizio CoopDrive rappresenterà l'intersezione tra online e canale fisico.
Servizi nell'extra-alimentare
Rappresentano nel complesso le diverse vie verso l'innovazione in termini di estensione dei servizi e dei prodotti al di là dello storico e tradizionale perimetro alimentare.
La telefonia è stata il primo business lanciato da Coop nell'extra-food (e Coop è stato il primo Mvno italiano). Oggi I servizi di telefonia mobile Coopvoce hanno quasi 900.000 utenti attivi, con incremento di oltre il 20% rispetto al 2015.
Più recente l'ingresso nel settore dei carburanti. Le 31 stazioni di rifornimento a marchio Coop ed Enercoop hanno erogato più di 400 milioni di litri, con risparmio medio per i consumatori stimabile in oltre 25 milioni di euro.
A queste attività decisamente atipiche per un retailer italiano, si affiancano quelle un po' più tradizionali, anche se non-core, come Brico-Io (Coop Lombardia) i cui negozi hanno realizzato vendite pari a 300 milioni di euro.
E come la nuova Robintour (Coop Alleanza 3.0), nata dalla fusione tra Robintour e Planetario, che viaggia su un fatturato complessivo di 500 milioni di euro, con 312 agenzie di viaggio, di cui 90 di proprietà. Nova AEG è invece la società di distribuzione dell’energia creata da Novacoop e produce già un volume d’affari di quasi 400 milioni.
Altre società controllate dalle cooperative sono Librerie.coop e Pharmacoop che realizzano un fatturato complessivo di 80 milioni di euro.
Coop ha ampliato il perimetro della base sociale (+0,6%) arrivando a 8.594.000 soci, anche se la recente disposizione di legge influenzerà in segno negativo i dati 2017.
Nel 2016 i percorsi di educazione al consumo consapevole hanno coinvolto circa 250.000 studenti e oltre 14.000 insegnanti, mentre, sul fronte della lotta allo spreco, il sistema Coop ha donato merce pari a 6.000 tonnellate per un valore complessivo di 28 milioni di euro e 6 milioni di pasti a persone in difficoltà.
Marco Pedroni, presidente di Coop Italia
La Coop di domani "Costruiamo la Coop di domani intervenendo in territori e situazioni difficili con l’ottica di un player nazionale che rafforza le sue radici -commenta Marco Pedroni, Presidente di Coop Italia-. Stiamo cambiando assortimenti e formati, innovando il modello promozionale e completando il processo di trasformazione del prodotto a marchio Coop con 5 nuove linee e con l’arrivo a scaffale di 200 nuovi prodotti quest’anno e altri 200 nel prossimo anno. In un paese che non cresce e in cui si ampia il divario sociale, il nostro obiettivo è continuare ad essere un riferimento importante per le famiglie, offrendo cibo sicuro e qualità a un prezzo giusto e accessibile anche alla parte meno abbiente".
Stefano Bassi, presidente Ancc-Coop
"La gestione caratteristica come motore principali dei risultati" "Siamo impegnati su più fronti -aggiunge Stefano Bassi, presidente Ancc-Coop (Associazione nazionale cooperative di consumatori)-. Voglio ricordare prima di tutto l’impegno di rispondere ai cambiamenti del mercato, sapendo che la gestione caratteristica deve essere il motore principale dei nostri risultati. Per mantenere il presidio in contesti territoriali difficili come il Sud, dove altri hanno gettato la spugna, occorre affrontare il tema dei costi e della ristrutturazione della rete di vendita. Presidiamo, inoltre, l’ambito dell’innovazione legislativa: dopo le recenti disposizioni della Banca d’Italia che riteniamo positive, il prestito sociale deve continuare a svolgere la sua funzione essenziale con forme di trasparenza e di garanzia rafforzate".
"Coop ragiona in termini di distintività -prosegue Bassi- in modo coerente con il significato più profondo dell’essere cooperativa, su temi importanti come lavoro e agricoltura, legalità nella filiera, tutela della salute. Vanno in questa direzione importanti campagne come Buoni e Giusti contro il lavoro nero in agricoltura o Alleviamo la salute per eliminare gli antibiotici nell’allevamento degli animali da reddito".
A Milano, il brand norvegese Stokke, specializzato in prodotti per la prima infanzia, apre il primo monomarca europeo
A Milano, il brand norvegese Stokke, specializzato in prodotti per la prima infanzia, apre il primo monomarca europeo. Il negozio, come scrive Pambianconews, è stato aperto in via Matteucci 4, ad angolo con viale Abruzzi, in collaborazione con Salina. Angelo Oliva, country manager Stokke Italia, Spagna, Portogallo, spiega: “L’apertura del primo store Stokke in Europa, a Milano, rappresenta una tappa fondamentale nel processo di sviluppo che stiamo portando avanti sul brand. Abbiamo scelto Milano perché rappresenta il connubio perfetto con il design e perché, di fronte a un nuovo importante progetto aziendale come quello retail, era importante mettere la prima pedina sulla scacchiera partendo da una capitale mondiale. Stiamo innalzando il livello qualitativo del nostro mercato sia dal punto di vista distributivo sia dal punto di vista della consumer experience”.
Carrefour France sta sperimentando un nuovo format Bon'App, sviluppato su circa 50 mq, con un assortimento orientato al consumo immediato
Carrefour France sta sperimentando un nuovo format Bon'App. Il punto di vendita, sviluppato su circa 50 mq, propone un assortimento orientato al consumo immediato: sono circa 600 gli articoli pensati per le varie esigenze della giornata dal pranzo alla cena, tra cui snack, bevande calde e fredde, insalate, panini, frutta e verdura affettati, torte, caramelle. Al suo interno è presente un bar con posti a sedere. La formula era già stata sperimentata all'interno di ipermercati dell'insegna come shop in shop, oggi si presenta come insegna a sé. I primi negozi autonomi sono stati aperti a Parigi. Il terzo store è stato realizzato il 18 maggio a Arras, il quarto il 14 giugno a Montpellier.
