Meggle riveste il Fiore Bavarese

Da dicembre nel canale gdo la gamma Fiore Bavarese di Meggle è a scaffale con una nuova veste, frutto di un recente restyling
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Al Sigep emergono le alghe di Seamore

Una pitch competition organizzata da Fiera Rimini in collaborazione con Seeds&Chips. Vince la proposta olandese sui cibi dal mare
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Siero di latte per proteine e lieviti alimentari

L'azienda pugliese BioInnoTech è start up guidata da tre ricercatrici che lanciano un nuovo metodo di recupero del refluo caseario più competitivo nei prezzi. In più la commercializzazione di nuove materie seconde
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La sharing factory di Levissima a Bormio

Una fabbrica che nasce da un processo di ascolto e coinvolgimento dei dipendenti e della comunità locale. Con un investimento pari a 30 milioni di euro

Cambia la capillarità di rete: il petfood è reparto stand alone

Si sta completando la copertura distributiva nazionale, ma c’è ancora spazio per iniziative di specializzazione da parte delle catene generaliste per offrire un prodotto sempre più alto di gamma (da Gdoweek n. 18)

I salumi guardano alla regionalità spinta

Diversi fattori influenzano gli assortimenti. Quello del territorio si sta evidenziando come driver di crescita particolarmente efficace (da Gdoweek n. 18)

Vending: in Italia 11 miliardi di consumazioni nel 2016

Lo studio Confida/Accenture sulla distribuzione automatica in Italia registra un fatturato che sfiora i 3,5 miliardi con una crescita del +2,13% rispetto al 2015. Il caffè è il prodotto più venduto. Boom per ginseng, succhi 100% ed energy drink

L’ittico nelle Marche è pesca, import e brand

Fra i compartimenti marittimi italiani quello della Regione Marche ha sempre rappresentato un punto di riferimento. La flotta di San Benedetto del Tronto, il mercato di Ancona, l’import di gamberi e salmone, l’allevamento di trote, sono tutti elementi significativi (da Gdoweek n.16)

Il posizionamento premium conquista il mondo pet

La specializzazione della gdo in reparto o con reti di vendita dedicate incide nella profilazione dell'assortimento, che guarda all'alto di gamma accessibile (da Gdoweek n. 15)

Se lo yogurt diventa destinazione

Il reparto yogurt sta vivendo un periodo interessante in termini di performance rispecchiando i comportamenti di acquisto dei consumatori in costante evoluzione (da Gdoweek n. 15)
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Pata si apre a nuovi mondi con la salute

Un challenge per i giovani. Per ingaggiare il Millenialls, nel mese di settembre Pata ha lanciato l’operazione “Pata Trick Challenge” una sfida di abilità che ha come testimonial di eccezione I Pantellas, youtubers tra i...

Giuseppe Pan/Regione Veneto: sostenere l’economia ittica

Gli imprenditori veneti sono stati abili a utilizzare i Fondi Comunitari per creare nuove aziende ben sincronizzate con il sistema distributivo sia per quanto riguarda l'offerta di marca sia per i prodotti Mdd (da Gdoweek n. 14)

L’economia ittica dell’Emilia Romagna

La Regione, famosa per eccellenze alimentari, turismo e distretti industriali, vanta una posizione di rilievo e ben diversificata nell’economia del pescato e dell’acquacoltura (da Gdoweek n. 13)
Vivi la Bontà, l'iniziativa del Comune di Genova con Latte Tigullio

Latte Tigullio sostiene Vivi la Bontà

Insieme al Comune di Genova, Latte Tigullio - Centro Latte Rapallo promuove la cultura dell'accoglienza sostenendo l'affido famigliare attraverso l'iniziativa Vivi la Bontà. Vivi la Bontà su 300 mila etichette La campagna di sensibilizzazione Vivi la...
Chocolate O's per la merenda Dr. Schaer

Merenda Dr. Schaer senza glutine

A settembre, per la riapertura delle scuole, Dr. Schaer presenta tre nuovi dolci senza glutine per la merenda. Si tratta di due tipi di biscotti e una brioche, rivolti a golosi di tutte le...
Fico Eataly World, Fabbrica Italiana Contadina

Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo

In quale altro Paese al mondo avrebbe potuto aprire un parco attrazione dedicato all'agroalimentare? Solo in Italia, e in particolare a Bologna, dove il prossimo 15 novembre aprirà i battenti Fico. E sarà il...
Asso Top Star, la app Asso con le collezioni di calzature bimbo

Asso Top Star, le calzature per bambini con la app

Asso Top Star è una app mobile creata dal brand marchigiano di calzature per bambini Asso nella quale sono esposti virtualmente i modelli delle diverse collezioni. Asso Top Star La app, disponibile per le piattaforme Apple...
Arkalia Bio, la cura corpo secondo Pam Panorama bio

Pam Panorama bio al Sana di Bologna

Al prossimo Salone internazionale del biologico e del naturale, il Sana, in programma a Bologna Fiere dall'8 all'11 settembre prossimi, verrà presentata la linea di prodotti Pam Panorama bio, espressione della filosofia ecologica dell'insegna. Pam...
Leonardo Mayer, uno dei campioni del Trofeo di tennis DimmidiSì di Manerbio

Trofeo di tennis DimmidiSì

Il 41esimo torneo di tennis in svolgimento a Manerbio in questi giorni, e che terminerà domenica 27 agosto, è sponsorizzato anche quest'anno dal brand de La Linea Verde DimmidiSì. Trofeo di tennis DimmidiSì Il trofero di tennis...
Brioche vegane con granella di zucchero per la colazione vegana MilanoVeg

Colazione vegana MilanoVeg

Il campo di attività di Milano Veg è sempre stato quello dei dolci da ricorrenza, i classici per il Natale e per la Pasqua, rivisti in chiave vegana. Adesso l'azienda ha deciso di ampliare...

Orasì è il nuovo brand delle bevande vegetali

Con il lancio della linea OraSì di bevande vegetali, Unigrà ha deciso quindi di puntare sui canali gdo e dell’horeca dalle grandissime potenzialità di sviluppo. OraSì si rivolge alla domanda dei consumatori protagonisti di nuovi stili alimentari, sempre più attenti al binomio “salute-benessere”

Al via Alce Nero Fresco nuova società nel biologico

Siglata la joint venture fra Alce Nero, La Linea Verde DimmidiSì e Brio, che darà il via alla produzione di prodotti biologici freschi ad alto contenuto di innovazione e di servizio per l’Italia e l’estero
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Video: Valbona allarga il concetto di conserve vegetali

Una delle novità in casa Valbona è il lancio, a marchio Magie della Natura, di creme spalmabili vegetali fresche, segmento che ha ottime prospettive di crescita. “I ritmi di vita e le abitudini di consumo sono...

Una specializzazione nelle birre di alta qualità

ProgettoBirra propone una gamma di birre di eccellenza. L’azienda non si occupa solo della distribuzione dei prodotti ma anche della valorizzazione dei brand con attività di marketing e di comunicazione e con azioni in store. Intervista a Sandro Vecchiato, general manager

Beretta e Carrefour prestano attenzione agli animali

Salumificio Fratelli Beretta e Carrefour presentano la linea “Filiera Benessere Animale”: quattro referenze distribuite in esclusiva dall’insegna francese e realizzate ponendo al centro il wellness degli animali negli allevamenti

Grandi Formaggi DOP insieme per la formazione degli operatori gdo

Grandi Formaggi DOP torna a proporre una serie di eventi dedicati alla valorizzazione dei prodotti DOP, per operatori della gdo e negozianti. E sceglie Tuttofood come prestigiosa sede per il primo incontro

Findus s’impegna per il futuro degli oceani

Entro l'anno l'80% dei volumi di pesce lavorati Findus sarà certificato Msc (da Gdoweek n. 7)

Giancarlo Polenghi, dopo l’estero, ora ha come obiettivo l’Italia

Come brand storico del made in Italy alimentare Polenghi si è prima affermato all'estero (è leader in Francia e Belgio, produce in Florida e ha già una unità commerciale in Cina) mantenendo però la testa saldamente italiana grazie alla quale adesso ha posto il mercato domestico nel ruolo di obiettivo strategico prioritario

Piante-garden, reparto di grandi soddisfazioni

Modulabile nelle stagioni, il giardinaggio cattura sempre l'attenzione della clientela. Sensibile ai trend del momento va declinato con attenzione (da Gdoweek n. 4)

Calze-intimo in cerca di spazi per emozionare

La carenza di metrature porta a una concentrazione basic con funzioni commodity. Che non favorisce l'acquisto d'impulso emozionale (da Gdoweek n. 4)

Biscotti, il “senza” è afflitto da iperspecializzazione

La segmentazione free from risulta sempre più spinta e asseconda richieste e tendenze salutistiche peculiari. Diventa gravosa la chiave di lettura espositiva (da Gdoweek n. 4)

Le strade italiane ormai sature di cibo

Dopo il boom di proposte, lo sreet food necessita di un'armonizzazione normativa per usufruire di nuove opportunità (da Gdoweek n. 4)

Sloggi: l’intimo in contropiede anche all’iper

Dal lancio delle fitting room al lavoro di category, presentate soluzioni per rendere più appealing l'offerta di underwear in distribuzione moderna (da Gdoweek n. 4)

Bibo Italia investe sulla sicurezza nel monouso

Uso di fonti rinnovabili, riduzione dei consumi e adozione di materiali più compatibili con l'ecosistema e con il contatto food (da Gdoweek n. 3/2017)

Assortimenti ad hoc nella gastronomia fresca

Stagionalità dei consumi e localismi influenzano il display. Più che il prezzo conta la qualità della gestione giornaliera (da Gdoweek n 3/2017)

Dalla ricerca Reolì e Uni Calabria l’olio extravergine diventa spalmabile

Disponibili referenze per i mercati consumer e per uso industriale. A sostituire l'olio di palma (da Gdoweek n. 3/2017)

Nocciole, preziose… ma non bastano mai

Migliorano i dati di produzione nazionali. Due esempi di approvvigionamento che guardano al futuro: Pernigotti e Loacker (da Gdoweek n. 3/2017)

Il caffè resta un grande magnete di traffico

E' ancora una delle poche categorie dove il consumatore accetta di fare la scorta, a patto di poter acquistare a prezzi convenienti il prodotto che consuma abitualmente. Intanto le capsule riportano marginalità (da Gdoweek n. 3/2017)

Da Beiersdorf un addio alle promozioni di prezzo

Offrire valori aggiunti che non siano lo sconto: Nivea punta a diminuire la distanza tra consumatore e brand (da Gdoweek n. 3/2017)

Gli integratori alimentari ora qualificano il negozio

Un ulteriore reparto che cresce nell'ottica della prevenzione e del wellness con l'introduzione di nuovi segmenti di prodotto (da Gdoweek n. 2/2017)

Succhi e acque fruttate allargano la funzionalità

Categoria molto ampia, costruita su molteplici esigenze, con dinamiche estremamente variegate. Ma per tutti s'impone il trend del benessere (da Gdoweek n. 2/2017)

Clai studia da primo produttore di salame

Investimenti per incrementare la capacità produttiva di trasformazione carni: la Coop di Imola vende direttamente (Macellerie del contadino) e in gdo, anche come copacker (da Gdoweek n. 2/2017)

Exquisa dal biologico fino all’hummus, tutto è in cambiamento

Nuove referenze e nuovi approcci al mercato: l'azienda rafforza l'offerta verso free from, vegano e filiera controllata (da Gdoweek n. 2/2017)

United food of the world, cibi dal mondo in gdo

Per i retailer i prodotti etnici sono ormai un universo di grande interesse non solo nel confezionato ma anche nel fresco e in gastronomia (da Gdoweek n. 2/2017)

Prugne della California, nuovo sito e focus sul superfood

La penetrazione del prodotto nelle famiglie italiane è in crescita e l’intenzione di acquisto resta alta

La rivoluzione della spesa online in Sicilia parte da Messina

La Città dello Stretto è la prima in tutto il Sud Italia a poter usufruire del servizio che coprirà tutto il territorio di Messina. Una nuova scommessa “tecnologica” di Commerciale GiCap, in collaborazione con Risparmiosuper.it

Monouso, la destinazione party traina la plastica colorata

Enfatizzati i prodotti colorati, esteticamente curati e destinati a nuove occasioni d'uso. Ricerca di materiali di nuova generazione, ma soprattutto a ridotto impatto ambientale (da Gdoweek n. 1/2017)

I casalinghi cercano sinergie forti con il food

Sotto le sembianze di un mercato stazionario in termini di volumi e valori complessivi, l'universo casalinghi risulta in realtà mosso da molteplici spunti di vitalità (da Gdoweek n. 1/2017)

Quasi a domicilio: la filiera corta è a portata di click

Lanciata in Italia su modello francese, la rete oggi conta complessivamente circa 700 alveari (da Gdoweek n. 1/2017)

Domori: in arrivo una macchina compatta per produrre cioccolato in negozio

Piccola e tecnologica, la Bean to Bar Multiprocess offre nuove opportunità a maitre chocolatier, pasticceri e retailer internazionali, ma soprattutto la possibilità di realizzare delle tavolette di cioccolato più in linea con i dettami del Benessere. E sotto gli occhi dei clienti

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