All’interno di Selfridges a Londra si sperimenta una nuova convivenza: è stata allestita Boxing Gym la prima palestra di pugilato al mondo all'interno di un grande magazzino che rimarrà aperta fino alla fine del mese. La palestra è gestita da BXR London, il primo club di boxe boutique lanciato a gennaio dello scorso anno dalla superstar del pugilato Anthony Joshua e da un gruppo di partner di investimento. Lo spazio, realizzato al piano seminterrato della struttura, si sviluppa su circa 325 mq e offre 20 sacchi in gomma caricati d'acqua e un box ring fruibile su prenotazione in classi di boxe di gruppo per un tempo di 55 minuti.

La residenza della palestra fa parte di Lamyland, ossia una serie di progetti nell'ambito di una nuova campagna chiamata Radical Luxury attraverso la quale Selfridges invita i clienti a discutere del significato del lusso.

Coop espande il servizio di spesa online con consegna a domicilio EasyCoop con un assortimento di oltre 11 mila prodotti, di cui 3 mila freschissimi. L’insegna, secondo quanto pubblica Venezia Today, fa il suo ingresso a Mestre, a Padova insieme ad Abano Terme, Campodarsego, Camposampiero, Limena, Mestrino, Montegrotto Terme, Noventa Padovana, Piazzola sul Brenta, e a Treviso, a cui si aggiungono le località: Casale sul Sile, Mogliano, Paese, Preganziol, Quinto di Treviso, Silea, Villanova e Zero Branco.  Il servizio di consegna è disponibile dal giorno successivo a quello in cui viene effettuato l’ordine, dal lunedì al sabato dalle 8 alle 22, con fasce orarie e costi personalizzabili: da tutta la giornata fino a un minimo di un’ora (per esempio 19.15-20.15), a partire da un contributo per la consegna di 3,90 euro. Il pagamento può essere effettuato online oppure alla consegna con carta di credito, prepagata o bancomat. Inoltre circa mezz’ora prima i clienti vengono avvisati via sms dell’orario preciso di consegna, con il dettaglio (nome e foto identificativa) dell’addetto che consegnerà loro la spesa e la posizione del furgone sulla mappa.

L’eCommerce viene gestito da Coop Alleanza 3.0 attraverso la società partecipata Digitail, specializzata in soluzioni digitali per la vendita al dettaglio. L’azienda sottolinea: "Vogliamo offrire un nuovo canale d’acquisto complementare rispetto ai negozi rispondendo ai bisogni che cambiano. A partire, appunto, dalla spesa quotidiana: da fare anche online, dove, come e quando si vuole, ma senza rinunciare a convenienza, sicurezza e qualità".

“Apriremo 200 negozi E. Leclerc Bio”. Lo annuncia a una tv francese l’amministratore delegato di Leclerc, Michel Edouard, che comunica l’avvio di una nuova rete dedicata  al biologico.  “L'idea – spiega l’Ad del gruppo - è di garantire ai fornitori biologici un'altra cultura di acquisto e una negoziazione separata da quella delle grandi marche”.

L’insegna intende instaurare un rapporto più diretto con i produttori ai quali indirizza finanziamenti perché passino dal convenzionale al biologico con programmi pluriennali. L’intenzione del gruppo è di creare una propria centrale di acquisto per favorire l’approvvigionamento dei propri negozi, mantenere un contatto vis a vis con produttori e fornitori creando un circuito virtuoso finalizzato alla valorizzazione del settore. Il piano di sviluppo prevede l’apertura di 200 punti di vendita in Francia con una superficie che varia da 400 a 800 mq.

Il primo negozio Leclerc Bio è stato aperto a Fontaines-les-Dijon, Côte-d'Or, sviluppato su una superficie di 400 mq e con un assortimento di quasi 6.000 referenze biologiche tra cui le private label Bio Village per il food e  Bionaïa per l’igiene.

Consorzio Sun (Supermercati uniti nazionali) continua a crescere, in base ai dati previsionali 2017 e alle proiezioni per il 2018, grazie al contributo delle aziende che ne fanno parte, come Italmark (Bs), Gruppo Gabrielli (Ap), Cadoro (Ve), Gros Gruppo Romano Supermercati (Rm) e Alfi-Gulliver (At).
Il Consorzio ha migliorato la quota di mercato (3,4% nel 2017 rispetto al 3,3% del 2016) che si prevede salga al 3,6% per la fine del 2018.
Il fatturato alle casse ha raggiunto, nel 2017, 2,82 miliardi di euro rispetto ai 2,69 miliardi del 2016. Per il 2018 Sun prevede di sfiorare il tetto dei tre miliardi (2,98 per l’esattezza). La quota di mercato nazionale 2017 (3,4%, relativamente al canale iper+super) non riflette pienamente la presenza sui rispettivi mercati di riferimento delle aziende che fanno parte del Consorzio. Per esempio, Cedigros detiene il 16,4% del suo mercato di riferimento (Roma e area metropolitana), il marchigiano Gruppo Gabrielli il 14,5%, la bresciana Italbrix il 12,7%, Alfi il 7,1%, la veneta Cadoro il 5,8%.

Per fine 2018 la rete salirà a 610 punti di vendita
Sun ha in programma investimenti per nuove aperture e ristrutturazione della rete esistente per un totale di 55 milioni di euro. La rete distributiva è salita da 571 punti di vendita nel 2016 ai 610 previsti entro fine 2018.
Contribuisce alla crescita del Consorzio anche la marca Consilia, il cui fatturato complessivo ha raggiunto 111,1 milioni di euro nel 2016  con previsione di 125,8 milioni per il 2017 e  131,1 milioni nel 2018. Aumenta anche il numero delle referenze: da 1.919 a 2.062 nel 2017 fino alle 2.150 per il 2018.

"Stiamo rispettando i programmi di crescita che abbiamo previsto – commenta Marco Odolini, presidente del consorzio Sun– segno evidente della validità delle scelte adottate dal consiglio di amministrazione. Le sfide per i prossimi anni saranno all’insegna della crescita per acquisire nuove fette di mercato nazionale anche grazie alle performance dei prodotti del nostro marchio Consilia”.

"Nei prossimi anni continueremo il percorso di crescita e di sviluppo a tutto vantaggio dei nostri clienti, ma anche dei territori nei quali operiamo –aggiunge Stefano Rango, direttore generale Consorzio Sun-. Sulla base delle previsioni relative agli investimenti per potenziare la struttura distributiva delle aziende socie del Consorzio, gli addetti saranno 10.300 alla fine del 2018, numero considerevole se confrontato ai 4.636 a fine 2011".

Lo studio di Mediobanca quest’anno ha analizzato più da vicino la struttura di alcuni retailer e il loro andamento economico. In particolare, il primo risultato evidente è che Coop Alleanza 3.0, nata a inizio 2016 dalla fusione di tre cooperative -Adriatica, Consumatori Nordest ed Estense- è divenuta la principale cooperativa italiana di consumatori, con ricavi per 4.608 mln, seguita da Unicoop Firenze (2.316 mln), Coop Lombardia (1.066 mln), Unicoop Tirreno (976 mln) e Nova Coop (928 mln). La redditività complessiva delle singole cooperative dipende dalla gestione industriale e da quella finanziaria: nello specifico, il rapporto tra margine operativo netto e fatturato mette in luce che cinque società hanno presentato nel 2016 una gestione operativa in perdita, con risultati negativi per Unicoop Tirreno (-3,7%) e Coop Alleanza 3.0 (-2,3%).

In relazione agli investimenti finanziari, il portafoglio nel 2016 è risultato composto da:

1. a) titoli non immobilizzati per 6,3 mld, in diminuzione del 9,1% sul 2015, di cui indicativamente il 77% in titoli di stato e obbligazioni;
2. b) partecipazioni, al lordo di quelle infragruppo, per 2,3 mld tra cui: Finsoe (1,4 mld, che la rende il principale azionista di Unipol con il 31,4% del capitale), azioni Unipol per ulteriori 311 mln (16% del capitale), Il Ponte per 150 mln (88,11%), Banca Monte dei Paschi di Siena per 90 mln (1,4% del capitale sociale) e Banca Carige per 38 mln (1,8% del capitale);
3. c) titoli immobilizzati per 1,9 miliardi, relativi per circa il 70% a titoli di stato ed obbligazioni); A ciò si aggiungono cassa e disponibilità per 2,1 miliardi.

Analizzando i titolari di queste ttività finanziarie, secondo Mediobanca il portafoglio più consistente risulta essere detenuto da Coop Alleanza 3.0 per un totale di 6 mld tra titoli non immobilizzati (2,8 mld), partecipazioni e cassa per 1,3 miliardi ciascuna; seguono Unicoop Firenze (1,7 mld), Coop Lombardia (1,3 mld), Nova Coop e Coop Liguria (entrambe con 1,1 mld), Unicoop Tirreno (con 0,9 mld) e Coop Centro Italia (0,4 mld). Sulla base della della gestione finanziaria (saldo tra proventi ed oneri finanziari), Coop nel suo complesso ha saldato in positivo per 286 milioni di euro (il 2,5% del fatturato), compensando in questo modo la gestione industriale marginalmente negativa; quasi l’80% dei proventi finanziari netti sono stati assorbiti nel 2016 da svalutazioni (per circa 223 mln, per lo più titoli e partecipazioni). Il risultato è che nell’ultimo quinquennio il portafoglio finanziario ha generato risorse per circa 400 milioni; delle sette società che compongono il mondo Coop, due hanno chiuso il 2016 in perdita netta: si tratta di Coop Centro Italia (-63 milioni) e Unicoop Tirreno (-39 milioni), mentre i migliori risultati spettano a Coop Liguria (+24 milioni) e Unicoop Firenze (+22 milioni).

Per quanto riguarda i finanziamenti da soci, sono in diminuzione del 5%, scendendo dai 10,7 mld del 2015 ai 10,2 mld del 2016, anche se le consistenze maggiori sono raccolte da Coop Alleanza 3.0 (4.318 mln) e Unicoop Firenze (1.890,5 mln).

Come si legge nello studio, “In sintesi, nel periodo 2012-2016 la gestione industriale delle Coop ha prodotto margini cumulati negativi pari a 130 milioni e risultati positivi dalla gestione finanziaria per 1.405 milioni. Il portafoglio di titoli e partecipazioni ha prodotto nello stesso periodo svalutazioni per 1.006 milioni. Le poste straordinarie hanno comportato introiti per 197 milioni. Tenuto conto delle imposte per 376 milioni, si ottiene un utile netto cumulato di 90 milioni”.

Mediobanca ha pubblicato la nuova edizione del suo studio annuale sullo stato dell’arte della gdo italiana, con confronti anche degli scenari internazionali, nel periodo 2014-2016, mentre il monitoraggio dei maggior i gruppi italiani abbraccia un arco temporale maggiore, dal 2012 al 2016.

In particolare, secondo l’analisi di Mediobanca, il fatturato aggregato dei maggiori operatori della Gdo italiana, che rappresentano il 72% del mercato dei retailer food nazionale, è aumentato del 7,9% negli anni 2012-2016, passando da 60,4 a 65,1 miliardi di euro. Il record di crescita spetta ai discount: Lidl Italia (+46,2%) ed Eurospin Italia (+34,1%) distanziano Selex (+18,7%), Conad (+13,6%), Esselunga (+11,4%) e Iper-Unes (+5,9%).
Sono in regresso le Coop nel loro insieme (-2%), Gruppo Pam (-6,1%) e gli operatori francesi con Carrefour che cede il 4,6% e Auchan-SMA il 21,2%.

Nel 2016 l’aggregato mostra un progresso del 2,2% sul 2015, con maggiori incrementi realizzati ancora da Lidl Italia (+8%) ed Eurospin (+6,8%) davanti a Esselunga (+4,4%) e Selex (+4%). Crescita più contenuta invece per Iper-Unes (+3%), Conad (+1,9%) e le Coop (+0,2%). In calo anche nel 2016 Auchan-SMA (-3,3%), Carrefour (-0,9%) e Gruppo Pam (-1,9%).

PRODUTTIVITÀ DELLE RETE: ESSELUNGA ON TOP (AS USUAL)
Esselunga si conferma il gruppo più efficiente nel 2016 con oltre 16.000 euro di vendite per metro quadro, contro i 6.400 euro medi del panel. Gli altri gruppi si collocano tra i 6.700 euro/mq delle Coop e i 3.500 euro/mq di Gruppo Pam.
Auchan-Sma mostra la più forte flessione dei ricavi rispetto al 2012 (-14,8%), Selex registra il maggior incremento (+7,5%).
Solo Unicoop Firenze, all’interno dell’aggregato Coop, ha conseguito vendite unitarie prossime a quelle di Esselunga, con 13.600 euro per mq.
Anche esaminando il fatturato per punto di vendita, le tendenze non mutano: Esselunga realizza 49,2 milioni di euro (+4,1% sul 2012 e +3,1% sul 2015), davanti a Iper-Unes (16,2 milioni, +8% sul 2012 e +4% sul 2015), Auchan-Sma (10,9 milioni, -22,2% e -6,1%), Coop (9,4 milioni, +1,4 e +0,8%), Carrefour (8,5 milioni, -9% e +3,4%).
Lidl Italia raggiunge 6,9 milioni (+42,6% e +5,2%), precedendo gli operatori con valori più bassi che sono Gruppo Pam (3,9 milioni), Selex (3,7) e Conad (3,6).
I livelli sono influenzati dalla superficie per punto di vendita: oltre 3.000 mq in media per Esselunga, circa 1.200 mq per le Coop, 900 mq per Carrefour e circa 850 per Selex.

In termini di ebit margin, vale a dire il rapporto tra margine operativo netto e fatturato,  troviamo ancora Esselunga al vertice della classifica 2016 con il 6%, davanti a Eurospin (5,6%), Lidl Italia (3,7%), Iper-Unes (3,4%), Selex (2,9%) e Conad (2,5%).
Sono in negativo i due gruppi francesi (Carrefour -0,5% e Auchan-Sma -3,7%) e le Coop (-0,9%).
Esselunga ed Eurospin realizzano anche il miglior risultato corrente sulle vendite, rispettivamente 5,7% e 5,6%, davanti a Lidl Italia con il 3,6%, Selex al 2,8% mentre Conad e Iper-Unes sono allineate sul 2,7%. L’incidenza delle Coop (1,6%), pur inferiore ai precedenti operatori, è influenzata dal consistente apporto della gestione finanziaria (pari al 2,5% delle vendite).

Lidl ed Eurospin primeggiano per redditività netta
I retailer che primeggiano per redditività netta (Roe) sono Lidl Italia con il 23,2%, Eurospin con il 20,9%, ed Esselunga (12,9%). Seguono Iper-Unes (12,4%) e Conad (10,6%). Chiudono in rosso i due gruppi francesi che nell’ultimo biennio hanno cumulato perdite nette per oltre 600 milioni di euro (-1,3 miliardi nel quinquennio).
Le Coop, dopo tre anni di risultati positivi, sono tornate in perdita nel 2016. L’utile cumulato 2015-2016 di Esselunga ha superato i 500 milioni di euro, quello di Conad è stato di 373 milioni, seguita da Eurospin con 325 milioni, Selex con 263 milioni, e poi Lidl Italia (190 milioni), Coop (137 milioni), Iper-Unes (116 milioni) e Gruppo Pam (29 milioni).

Rotazione del magazzino: le performance molto positive di Conad ed Eurospin
Un altro indicatore dell’efficienza gestionale è costituito anche dal tempo (contabile) di rotazione del magazzino, misurato in giorni. Tenendo conto che il dato risente dell’assortimento merceologico e dell’incidenza di freschi e deperibili, il raffronto internazionale mette ancora in luce le performance molto positive di Conad (16 giorni), Eurospin (18 giorni), Lidl Italia ed Esselunga (19), mentre si collocano sopra la media internazionale (29 giorni) l’aggregato delle Coop (36), Selex (39), Gruppo Pam (38) e Iper-Unes (54). Tra i gruppi internazionali, quelli più efficienti sono la spagnola Mercadona (13 giorni), la britannica Tesco e la giapponese Seven & i (15).

Lidl, Eurospin ed Esselunga crescono di più nel periodo 2012-2016
L’analisi Mediobanca si concentra anche sull’andamento dei 10 maggiori retailer italiani negli anni 2012-2016. In questo periodo, le vendite dell’aggregato sono aumentate nel 2016 del 2,2%, attestandosi a 65,1 miliardi di euro, ma va precisato che, in quest’analisi, i dati inerenti a Coop, Conad e Selex si riferiscono a dati relativi all’intera rete di vendita e al lordo dell’Iva. Si tratta di una variazione originata dall’aumento del fatturato nella maggior parte delle società, ad esclusione dei due gruppi francesi (Auchan-Sma a -3,3% e Carrefour a-0,9%) e di Gruppo Pam (-1,9%).
Va detto che il calo di fatturato dei gruppi francesi tra 2012 e 2016 ha fatto seguito a dinamiche differenti delle reti commerciali. Dal 2012 Carrefour ha ridotto del 12,4% i punti vendita complessivi, passando da 1.218 a 1.067 (la rete in franchising si è contratta di circa 180 unità mentre quella diretta si è incrementata di circa 30 unità); nel caso di Auchan-Sma si è invece avuto un progresso del 13% da 1.840 a 2.080 (+240, di cui 185 solo nell’ultimo anno, relativi in massima parte a supermercati in franchising).

Al contrario, Lidl Italia (+8%), Eurospin (+6,8%), Esselunga (+4,4%) e Selex (+4%) registrano i maggiori incrementi. Anche nel periodo 2012-2016 il quadro è similare a quanto appena descritto: forte decremento di Auchan-Sma (il cui fatturato è diminuito del 21,2%) e importanti incrementi di Lidl Italia (+46,2%), Eurospin (+34,1%), Selex (+18,7%), Conad (+13,6%) e Esselunga (+11,4%).

Il maggiore sviluppo della rete è stato registrato da Eurospin (+16,4%) e Gruppo Pam (+15,9%), seguiti da Auchan-Sma (+13%), anche se la rete più estesa a fine 2016, inclusi i punti di vendita in franchising/affiliazione, risulta essere quella di Conad con 3.169 unità, seguita da Selex (2.542) e Auchan-Sma (2.080). Lidl Italia ed Esselunga gestiscono solo punti vendita di proprietà (rispettivamente 586 e 153 unità).

Confronto internazionale. Lo studio classifica gli operatori internazionali in base al fatturato per metro quadrato, classifica che esclude le società giapponesi Aeon e Seven & che non rendono note le superfici.
La classifica è guidata dall’australiana Woolworths con 10.847 euro per mq, seguita dalla spagnola Mercadona con 8.179 euro per mq e dalla olandese Ahold Delhaize con 7.400 euro per mq. Seguono, sopra la media di 5.898 euro: Tesco (6.898 euro) e Casino (6.565 euro). Il valore più basso è quello della statunitense Target (2.963 euro), mentre i rimanenti si attestano tra valori compresi tra i 4.000 e i 5.000 euro per mq. Nello studio Mediobanca sottolinea che le catene statunitensi hanno elevati margini (Roi), quindi non necessariamente l’elevata rendita unitaria delle superfici è garanzia di alta redditività; infatti i maggiori operatori riescono a conseguire vantaggi in termini di varietà d’offerta e masse intermediate che coesistono con rese unitarie relativamente basse. Un secondo aspetto rilevante riguarda gli scarti significativi tra le vendite per mq dei negozi domestici e di quelli esteri, dove i primi registrano vendite unitarie mediamente superiori. Infine, in confronto con i dati dei gruppi italiani conferma il posizionamento di eccellenza di Esselunga. Considerato che la catena della famiglia Caprotti non ha presenza all’estero, il raffronto più appropriato è con i dati domestici dei gruppi internazionali.

Guarda con interesse al mondo virtuale del fashion l’insegna di supermercati inglese Morrisons, attiva con 491 store. Secondo quanto pubblica Fashion Magazine, sarebbe stato siglato un accordo con la piattaforma di cloud commerce Kooomo per avviare l'e-store del suo brand di abbigliamento Nutmeg, lanciata nel marzo 2013 con il baby e il kidswear, disponibili attualmente in tutta la catena dei punti di vendita Morrisons. A partire da febbraio 2017 il marchio ha iniziato a proporre anche abbigliamento femminile all’interno di un centinaio di store della rete.

L’assortimento prevede una collezione abbigliamento per uomo, donna e bambino del marchio, acquistabile tramite il website e i dispositivi mobili. Sarà attivo il servizio clic&collect e gli utenti potranno partecipare ai programmi di fidelizzazione di Morrisons. Il debutto è previsto per settembre.

Nuove referenze per la linea Hamburgeria di Esselunga, lanciata alla fine dell’estate 2017 con i primi sei prodotti. Come si può intuire dal nome, si tratta di una linea dedicata agli hamburger di qualità premium, classici e ricettati, prodotti esclusivamente all’interno del centro lavorazione Carni di Limito di Pioltello, utilizzando esclusivamente carne bovina di razza chianina igp, razza piemontese e vitello nazionale.

Dopo i test di questi primi mesi, sono state introdotte nuove referenze con carne di scottona naturama (certificata rispetto al benessere animale).

Secondo quanto assicura l’azienda, gli hamburger “non prevedono l’aggiunta di acqua e sono costituiti dall’impiego esclusivo di tagli anatomici pregiati, non da ritagli. I formaggi impiegati nei prodotti ricettati sono tutti italiani, Parmigiano Reggiano dop e Provolone Auricchio”.

Si parte dalle città di Firenze, Prato, Pistoia, Pisa e Altopascio (Lucca), ma in futuro si guarda a ulteriori sviluppi anche delle attività e dei servizi, sempre con natura sociale. Stiamo parlando dell'accordo regionale stretto fra Rami (Rete degli ambulatori delle Misericordie) e Conad del Tirreno.

Grazie a questa collaborazione, dallo scorso dicembre i consumatori possono prenotare prestazioni medico-sanitarie negli ambulatori delle Misericordie a tariffa agevolata anche mentre fanno spesa, ovvero direttamente al box dei punti di vendita Conad del Tirreno.

In particolare, i possessori di Carta Insieme Conad e di Carta Insieme Più Conad Card, mostrando la carta, usufruiranno della priorità di prenotazione e di agevolazioni economiche sulle visite specialistiche, sulla risonanza magnetica 1,5 Tesla, su visita, igiene dentale e radiografia panoramica dentale (Opt) e quanto altro previsto.

Chiudono 170 negozi H&M entro l’anno e contestualmente ne aprono 390 in tutto il mondo. Scendono i profitti per il colosso svedese di abbigliamento che, secondo quanto scrive Repubblica.it, per rilanciare le vendite, propone Afound, un outlet digitale con presenza fisica, probabilmente inserito nei punti di vendita meno proficui.

Pare infatti che l’anno trascorso sia stato tra i più negativi degli ultimi anni segnando anche un calo degli utili operativi a -14% a 20,6 miliardi di corone (2,6 miliardi di dollari) nei dodici mesi chiusi a novembre. L'utile netto è stato di 16,2 miliardi di corone, in calo del 13% rispetto ai risultati del precedente esercizio. Il fatturato è invece aumentato del 4% a 231 miliardi di corone.

Il nuovo concorso a premi lanciato da Crai sottolinea il legame con il territorio. Sarà attiva dal primo febbraio al 3 marzo l’iniziativa Un'Italia da vincere, rivolta ai clienti dell’insegna e, in particolar modo, ai possessori della Carta più, a cui è riservato un montepremi aggiuntivo.

"Ci è piaciuta molto l'idea di trovare un legame con il viaggio immaginario nella qualità della nostra bella Italia espresso dalla nuova campagna istituzionale lanciata a fine anno -afferma Mario La Viola, direttore marketing, format, rete e sviluppo di Crai - Da qui il tema Un'Italia da vincere, allo scopo di promuovere il legame che Crai ha con il proprio territorio attraverso dei premi qualitativi ed aspirazionali volti alla scoperta dell'Italia e delle sue meraviglie."
Per partecipare bisogna fare una spesa minima di 20 euro, acquistando almeno una referenza a scelta tra i prodotti sponsor. Ci si potrà dunque collegare al sito www.vinciconcrai.it e registrarsi. Una volta inseriti gli estremi dello scontrino, si scoprirà se si è o meno vincitori dei premi immediati. Ci sarà però una seconda possibilità per i possessori di Carta più che, inserendo il loro numero di carta fedeltà, potranno partecipare all'estrazione finale. Il montepremi destinato a tutti i clienti Crai è composto da 100 cofanetti weekend per due persone all'insegna dell'arte, della gastronomia e della bellezza e da 50 buoni benzina dal valore di 100 euro l'uno. L'estrazione finale mette in palio 10 cofanetti per un soggiorno per due persone in castelli e dimore prestigiose e una Fiat 500, 1.2 Easy Power Pop.

L’approccio omnichannel per Miroglio Fashion è sempre più centrale nella politica aziendale. Il progetto Retail 4.0 ha permesso al gruppo di implementare una serie di attività tecnologicamente avanzate a servizio dei punti di vendita. Il 2017, in questo senso, è stato un anno strategico, da un lato perché ha visto la realizzazione del progetto 300 in 300, ossia il rinnovamento di 300 negozi in 300 giorni, dall’altro perché ha comportato una svolta digitale a supporto ed integrazione dei tradizionali canali di vendita. Nel corso dell’anno Miroglio Fashion ha, infatti, sviluppato cinque nuovi siti eCommerce (su piattaforma Salesforce Commerce Cloud) per i brand Motivi, Oltre, Fiorella Rubino, Elena Mirò e Caractère, che si sommano al sito di Tailoritaly, start up dedicata alla moda personalizzabile, realizzando un fatturato online del +70% rispetto al 2016. Le sessioni da smartphone e tablet sono aumentate nell’ultimo anno del +50%, generando un fatturato “mobile” tre volte superiore a quello del 2016. È cresciuta la visibilità online, quintuplicata o decuplicata a seconda del brand, grazie ad un lavoro sul Seo; sono aumentati la fanbase (+86%) e l’engagement (superiore al 100%).

Hans Hoegstedt, amministratore delegato della società, spiega: "Il digitale, l'eCommerce e le attività di Customer Relationship Management rivestono un'importanza fondamentale nel nuovo percorso strategico di Miroglio Fashion".  Alberto Brenta, head of eCommerce, digital & Crm, aggiunge: “Le nostre clienti sono già a tutti gli effetti ‘multicanali’ perché si relazionano con i diversi touchpoint online e offline in modo naturale e senza soluzione di continuità. Oltre a comprare online, interagiscono infatti con i negozi, usando i tablet disponibili presso gli store per un acquisto assistito o richiedendo la consegna su punto di vendita dei vestiti acquistati da remoto. Gli ordini con consegna in negozio sono ad oggi circa il 40% di tutti quelli effettuati online”.

Per il 2018 si prevede un rafforzamento sui marketplace. Da oltre un anno presente con i propri brand anche su Amazon, Miroglio Fashion accrescerà lo sviluppo di questi canali con un duplice obiettivo: potenziare la propria presenza sui mercati esteri e offrire alle proprie clienti una scelta ancor più ampia in termini di canale di acquisto.

Il punto di vendita Eataly di Torino Lingotto lancia il servizio Eataly Today, già sperimentato a Milano e Roma, che rende possibile ordinare online tutto ciò che propone il negozio del capoluogo piemontese, sia i prodotti dei banchi del fresco sia quelli confezionati tra cui pane biologico cotto nel forno a legna, la carne La Granda Presidio Slow Food, il pesce, frutta e verdura, pasta artigianale del Pastificio Michelis, i prodotti della gastronomia.

Il catalogo, visionabile su today.eataly.it conta più di 3.000 prodotti, corredati da immagini e informazioni, compresa la lista degli ingredienti e i consigli degli esperti di Eataly.

Le consegne vengono effettuate in tutta la città tramite l’utilizzo di mezzi ecologici. La spesa può essere consegnata in giornata o fino a 7 giorni successivi all'ordine, in fasce orarie che vengono incontro alle esigenze di clienti di tipo diverso, grazie alla possibilità di restringere la fascia fino a una sola ora e di programmare la consegna anche in orari serali, fino alle 21. Tutti gli ordini sono confezionati direttamente dal negozio di Eataly Lingotto, con materiali ecocompatibili.

“Già nella fase di test delle scorse settimane abbiamo avuto modo di registrare un ottimo riscontro da parte dei torinesi, da sempre affezionati agli Alti Cibi di Eataly” spiega Francesco Farinetti, amministratore delegato di Eataly.

Massimiliano Rossi, già da quattro anni direttore commerciale e marketing di Iges srl, che gestisce l’insegna Todis, ha assunto anche il ruolo di direttore commerciale generi vari di Pac2000A – Conad, accrescendo la sinergia di idee e progetti tra le due aziende.

La società ha chiuso il 2017 con un fatturato in aumento  (+ 7,76% a rete omogenea). “Un risultato più che soddisfacente” sottolinea Rossi. Per il 2018 si continua a puntare sullo sviluppo dell’insegna  concentrata in modo prevalente al centro-sud, con circa 240 punti di vendita. Nel 2017 sono stati aperti 20 nuovi negozi e si ipotizza uno sviluppo simile anche per l'anno in corso.

Todis conta un assortimento di oltre 3.000 referenze, con una netta prevalenza di prodotti private label (30 marchi Todis in varie categorie).