Sono già iniziati i lavori di ristrutturazione all’interno del punto di vendita ipercoop all’interno del centro commerciale Aprilia 2, in via Riserva Nuova. Lo store, gestito da Distribuzione Centro Sud, rimarrà chiuso fino a lavori ultimati. La riapertura è prevista entro l’inizio dell’estate. La struttura sarà ridotta da 6.000 a 2.500 mq. Secondo quanto scritto in una nota dell’azienda, la decisione di ridurre la superficie del locale, condivisa con la proprietà del centro commerciale, “è legata a difficoltà strutturali del negozio, che, nonostante gli investimenti effettuati negli ultimi anni, continua a registrare risultati in perdita”.

Il punto di vendita vedrà una riduzione dell’offerta dei reparti non alimentari, che manterranno una proposta essenziale di cancelleria, giocattolo, tessile casa, intimi, telefonia; l’eliminazione del banco pesce, dell’ottica, della gioielleria, e una razionalizzazione delle aree dei prodotti confezionati, della parafarmacia e delle casse.

Anche il personale dovrà essere ripensato in base ai nuovi servizi del punto di vendita, che necessiterà di un organico di circa la metà degli attuali 130 addetti. A riguardo l’azienda aggiunge: “Per i lavoratori del negozio saranno individuate le migliori soluzioni, in accordo con le organizzazioni sindacali, con l’obiettivo di tutelare e mantenere l’occupazione”.

L’insegna si apre a nuove soluzioni per intercettare differenti target di consumatori. Aldi Suisse realizza il suo primo negozio in una stazione ferroviaria, a Losanna, su una superficie ridotta rispetto ai suoi standard, estesa su un’area di 240 mq.

Secondo quanto scrive il sito Retail Analysis lo store, che si rivolge principalmente ai pendolari, propone una serie di prodotti da forno freschi e rimane aperto sette giorni alla settimana dalle 5.50 del mattino fino a mezzanotte, per assicurare un servizio ampio nell’arco della giornata. L’assortimento comprende circa 1.000 item insieme a soluzioni pronte da mangiare, come panini, sushi o insalate.

Il punto di vendita testimonia dunque l’interesse verso format più piccoli, in aree non ancora presidiate e con un’offerta che rispecchi le peculiarità del luogo e le richieste dei clienti.

Secondo Jérôme Meyer, direttore regionale di Aldi Suisse, in un'intervista a Le Temps, Losanna potrebbe diventare un modello per la Svizzera e potenzialmente per altri paesi europei.

Nel ventennale del marchio Todis, per tutto il 2019, a rotazione in 230 supermercati della catena presente in Abruzzo, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia, Sicilia, Toscana e Umbria, ogni ultimo weekend del mese i clienti potranno donare a scelta prodotti alimentari e non presenti instore. I volontari della Comunità Sant’Egidio raccoglieranno la

spesa lasciata in dono per consegnarla ai più bisognosi. L’iniziativa La Spesa per Tutti sarà avviata il 26 gennaio, in concomitanza con la Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare, e il 27 gennaio, e vedrà la partecipazione, nella veste di testimonial, di Chef Rubio, ex-rugbista, cuoco e paladino di valori autentici e di sostanza come la cucina popolare che propone nei suoi programmi TV. Inoltre Todis garantirà la donazione diretta di tutte le eccedenze alimentari derivanti dal suo centro

distributivo.

Nel 2017 sono stati effettuati nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata 2 milioni e 300 mila test (pubblici e privati). Un sistema in cui crescono gli investimenti delle aziende in personale e nuove tecnologie che controllano tracciabilità, scadenze, stato di conservazione e igiene dei prodotti alimentari in vendita e delle superfici di lavoro.

Il sistema della qualità e della sicurezza alimentare nei supermercati italiani è stato mappato da The European House – Ambrosetti, per conto di Adm (Associazione della Distribuzione Moderna) attraverso uno studio che è stato presentato a Milano e che sarà il tema del convegno di apertura di Marca, il prossimo 16 gennaio a Bologna.

Per maggiori dettagli si veda anche https://www.mark-up.it/mdd-italiana-tutti-i-numeri-a-garanzia-di-sicurezza-e-qualita/

Dopo l'esordio a Milano con la prima "Reserve Roastery" europea, e la successiva apertura di 2 locali "core" (più piccoli) in Piazza XXV Aprile e Piazza San Babila (all'interno di Brian and Barry), Starbucks si appresta al debutto romano: secondo le prime indiscrezioni giornalistiche, la multinazionale del frappuccino e del caffè americano ha scelto una posizione in zona Vaticano, una delle più attrattive sul piano turistico, con oltre 6 milioni di visitatori annui. Voci sostengono che la location prescelta potrebbe essere nei Bastioni di Michelangelo, in un immobile da ben 9 vetrine, nell'ex libreria Maraldi. L'apertura è prevista nell'autunno 2019, ma -non si sa se contemporaneamente o subito dopo- altre due sono in pipeline, in zone non meno attrattive come Stazione Termini e Piazza di Spagna.

Il format dei tre locali previsti a Roma dovrebbe ricalcare quello tipico o standard che si può vedere a Milano, vicino a Eataly (angolo piazza XXV aprile con corso Garibaldi).

L'azienda Roberto Abate spa è uscita da Selex nelle settimane scorse e continua le trattative per la cessione di rami d’azienda. La società era attiva in Sicilia con punti di vendita A&O, Famila e Ard, quest'ultima gestita tramite la società consortile Sicilia Discounts di cui era componente. Dopo aver ceduto nelle settimane scorse una parte della sua rete vendita a Medial Franchising Srl, presumibilmente legata a Ergon, sta trattando con F.lli Arena (Gruppo VéGé) che opera con le insegne Superstore Decò, Maxistore Decò, Supermercati Decò, SuperConveniente ed IperConveniente.

Nella missiva indirizzata alle organizzazioni sindacali, l'azienda Roberto Abate scrive: "I motivi del programmato affitto, finalizzato alla successiva vendita, sono costituiti dalla necessità, da parte della Roberto Abate spa, di alleggerire la propria rete vendita in un particolare momento di crisi aziendale che non permette il mantenimento di tutta la rete, e dalla necessità di reperire risorse finanziarie straordinarie che deriveranno appunto dalla cessione dei rami di azienda. In questo modo intendiamo ripianare la situazione debitoria che appesantisce attualmente la società".

I punti di vendita interessati dall'operazione sono Famila, locomotiva alimentare del centro commerciale Etnapolis, i punti di vendita di Biancavilla A&O in contrada Ciancianella, quattro Famila a Catania in via Leopardi, in via Messina, in via Pola, in via Sebastiano Catania, un Famila a Giarre in corso Messina, e ancora Famila a Paternò in viale dei Platani, un A&O a San Gregorio (Ct) in via Morgioni, tre a Siracusa: A&O in via Algeri, Famila in via Elorina e Iperfamila in via Sebastiano Catania.

“A poco più di un mese dalla prima procedura con cui si è ceduta parte della rete vendita alla Medial Franchising Srl con il consequenziale passaggio di 180 lavoratori, oggi si apprende che la Roberto Abate intende definire un altro accordo per l’affitto di altra parte del compendio aziendale con il trasferimento dei 331 lavoratori impiegati - spiega Mimma Calabrò, segretario generale Fisascat Cisl Sicilia - Al momento non resta che attendere la convocazione dell’incontro per esperire l’esame congiunto ed entrare nel merito delle modalità con cui il passaggio si perfezionerà”.

Esselunga propone la collezione di pentole  ideata da TVS, progettata dal designer Antonio Citterio e dedicata a Pellegrino Artusi, gastronomo di metà Ottocento secondo cui la riuscita di un piatto è legata anche all’utilizzo dei corretti strumenti di lavoro.

Fino al 27 marzo 2019 ogni 25 euro di spesa o 50 punti fragola, presentando la carta Fìdaty, si ottiene un bollino per collezionare le pentole. Citterio ha ideato una batteria di otto strumenti di forme e materiali specifici: il rame per cotture rapide; l’acciaio per cotture a immersione e bolliture; l’alluminio per cotture equilibrate; il ferro e la ghisa.

Tempo di bilanci per Coralis che nel 2018 ha ampliato la rete vendita espandendosi anche all'estero grazie ai consorziati.  Nello specifico il Consorziato Lombardi Cash&Carry ha realizzato a ottobre una struttura di 4.000 mq a Capurso (Ba) con un assortimento  che spazia dal grocery al fresco, dal dolciario al beverage con la presenza del non food. Lo sviluppo ha visto anche l'apertura al Parco Commerciale Magnone della prima pompa di benzina; di nuovi punti di vendita al di fuori dei confini italiani come nel caso di Prezzemolo&Vitale, attiva con 7 punti di vendita a Palermo e 2 a Londra. Inoltre Mercati di Città La Prima ha aperto in Lucera il suo nono punto di vendita.

“Sono davvero felice ed orgogliosa del lavoro che i nostri soci stanno facendo: tutte queste nuove aperture sono un segno di grande dinamicità e testimoniano l’impegno, la volontà di questi imprenditori e il loro legame con il proprio territorio, proprio in linea con lo spirito del nostro consorzio” commenta Eleonora Graffione, presidente di Coralis.

La nuova promozione di Euronics, Sottocosto, è attiva fino al 22 dicembre e prevede idee regalo a prezzi più bassi. Per promuovere l’iniziativa c’è il volantino, uno Speciale di otto pagine che raccoglie spunti per i doni hi-tech adatti a tutti. Quattro pagine sono dedicate a piccoli elettrodomestici per chi vuole regalare device tecnologici per la cucina, la casa e la cura della persona. Euronics riserva tre pagine dello Speciale ai prodotti per l’Home Entertainment con i titoli dei film più gettonati e i videogiochi più richiesti.

Una pagina prevede invece grandi offerte sui migliori PC gaming. A supporto del volantino è stata avviata una campagna di comunicazione con spot TV e Radio, curata da Max Information. La comunicazione web, digital e social media, sia per la pianificazione che per la grafica, è gestita internamente dal team digital di Euronics.