La settimana scorsa Sainsbury’s usciva con un annuncio relativo a un’iniziativa ecostenibile: eliminare gli astucci di cartone, conservando la sola busta di plastica, dalle confezioni dei cereali per la prima colazione, in modo di ridurre i costi di produzione e lo spazio occupato dalle confezioni, con ripercussioni ambientali positive anche nella riduzione della CO2 prodotta per il trasporto.
Nella stessa giornata –beffa del destino- il retailer britannico è stato citato in giudizio per over-packaging. Sotto accusa la confezione di un prodotto della gamma di piatti pronti a base di carne a marchio Taste the Difference, private label del retailer britannico, il cui pack è stato giudicato eccessivo, in quanto costituito da un doppio involucro di plastica e cartone che non si limiterebbe “al minimo indispensabile per garantire un livello accettabile di sicurezza, igiene e presentabilità”.

Sainsbury’s dovrà rispondere di fronte al Linconlshire Country Council per violazione della direttiva europea che proibisce l’imballaggio eccessivo dei prodotti (la 94/62/CE) e rischia una sanzione da 500 a 3000 sterline. Una cifra decisamente irrisoria per il big britannico, per il quale una sentenza di colpevolezza sarebbe piuttosto uno smacco a livello di immagine. Basti ricordare che Sainsbury's è una delle 40 aziende, tra produttori e distributori, ad aver aderito sin dal 2005 al Wrap (Waste & Resources Action Program), un accordo volontario finalizzato appunto alla riduzione degli imballaggi e degli scarti da cibo.

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L’Italia insieme alla Russia e alla Turchia è la protagonista dell’immobiliare commerciale. Lo rileva l’ultimo outlook sul mercato europeo presentato da Scenari immobiliari, nel corso del recente forum di Santa Margherita. Gli ultimi mesi hanno avuto un andamento negativo su mercato e canoni, in calo in tutta l’Europa, e il fenomeno è stato più accentuato nei mercati emergenti. Nonostante il rallentamento, l’attività edilizia non ha ancora subito un vero e proprio arresto, dal momento che i tre Paesi che abbiamo citato prevedono l’immissione sul mercato di oltre quattro milioni di metri quadrati di spazi commerciali entro la fine del 2011.

In Europa
Nel 2009 il fatturato del comparto commerciale ha segnato un calo dell’1,2 per cento nei cinque principali paesi dell’Europa Occidentale decisamente più moderato rispetto agli altri settori. Una crescita intorno al due per cento è attesa per il 2010. La domanda ha registrato una forte flessione in quanto le società sono concentrate sul contenimento dei costi di gestione e rimandano i progetti di espansione. Molti gruppi sono usciti dal mercato o hanno deciso di concentrare la propria presenza in un numero più limitato di piazze ed, in ogni caso, tendono a valutare con maggiore attenzione ogni decisione, allungando i tempi di chiusura dei contratti. Il maggiore potere contrattuale degli affittuari produce una generalizzata riduzione dei canoni di affitto e molti operatori ne hanno approfittato per rivedere i propri contratti e, se possibile, trasferirsi in zone più appetibili.

In Italia
Le prospettive per il 2010 sono positive per l’Italia, soprattutto con riferimento ai negozi nelle top location e ai centri commerciali situati in posizione strategica. Inoltre, si prevede un’ottima performance dei discount e degli outlet. Il comune denominatore dell’attrattività per le nuove realizzazioni è l’ecosostenibilità, risparmi energetici e diminuzione delle emissioni di anidride carbonica sono le parole d’ordine per i nuovi sviluppi. La fiducia nel mercato cresce, soprattutto per i prodotti di qualità elevata, il fatturato degli immobili commerciali è in leggero aumento e per fine anno è previsto un incremento di 2,6 punti percentuali rispetto all’anno precedente, raggiungendo quota 7,8 miliardi di euro. Per il 2011, ma la previsione andrà quasi sicuramente rivista al rialzo, nuovo incremento, dato che sono stati annunciati nuovi investimenti.

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Ikea Italia chiude l'esercizio 2009/10 totalizzando un fatturato di 1.540 milioni di euro in crescita dell'11,3%. I settori con le migliori performance sono stati sale i mobili del soggiorno (divani, librerie e mobili Tv) +14,2% e il comparto business (741.000 imprese clienti: liberi professionisti,
commercianti, alberghi e ristoranti) +14,3%. Le cucine vendute sono state 57.900, di cui circa 5mila hanno beneficiato degli incentivi varati dal Governo a metà aprile.

Tre nuovi store

Nell'esercizio 2009/10 sono stati aperti i nuovi negozi di Villesse (Go), Baronissi (Sa) e San Giuliano Milanese, portando a 18 gli store sul territorio nazionale, visitati nel complesso da 43 milioni di persone. Considerando l'indotto di 1.800 persone, a Ikea Italia fanno riferimento 8.000 posti di lavoro. I clienti di Ikea Food (ristorante, bar e bottega svedese) sono stati 14 milioni, con 3.720.000 pasti serviti, generando un fatturato di 85,2 milioni di euro (+22,5%).

Entro il 2011 due pdv a Catania e Chieti-Pescara

Con una ricaduta occupazionale di circa 500 nuovi posti di lavoro, nel 2011 è prevista l'apertura di due nuovi negozi: a Catania, il primo nelle isole, e a Chieti-Pescara. La raccolta dei c.v. per Catania inizierà da lunedì 20 settembre 2010, mediante il solo canale internet.

L'Ad Roberto Monti promosso a livello europeo

I risultati raggiunti dall'Italia all'interno del Gruppo Ikea fa sì che Roberto Monti, Ad di Ikea Italia (in foto), dal 1° settembre sia diventato Regional Manager Sud Est Europa del Gruppo. Lars Petersson, attuale capo di Ikea in Giappone, prenderà il suo posto.
"Sono molto felice dei risultati raggiunti dalla nostra organizzazione negli ultimi 10 anni, non solo da un punto di vista commerciale, ma anche nel campo delle risorse umane -ha sottolineato Monti- Abbiamo aperto nuovi negozi e stiamo confermando tutti gli investimenti pianificati in un mercato non facile come l'Italia. Questi risultati sono frutto dell'impegno di tutti i collaboratori che sono stati capaci di integrare coerentemente nel loro lavoro quotidiano, la visione Ikea di creare una vita quotidiana migliore per la maggioranza delle persone.”.

Il Gruppo Coin prosegue a ritmi serrati il lavoro di conversione della catena Upim. Dei 149 store Upim rilevati lo scorso gennaio, 44 sono già stati convertiti in OVS Industry, mentre 8 in Coin e saranno circa 30 quelli che prenderanno l'insegna Upim Pop.
Per gli altri Upim, inclusi i circa 60 pdv in franchising (di cui forse qualcuno sceglierà la formula Upim Pop), il gruppo prevede un profondo restyling, ma senza la forza d'urto che caratterizza il concept del city shopping mall.

Il concept pop in the city

È un luogo No Target, un mall di città con un'offerta trasversale, dove si trova ogni oggetto del consumo quotidiano e non -dalla profumeria al fashion firmato al libro ai chiodi, fino alla merceria- in un ambiente dinamico e rassicurante.
“Upim Pop -spiega Stefano Beraldo, amministratore delegato del gruppo Coin- non si propone come restyling del classico store di Upim, bensì come concept assolutamente innovativo, creato grazie alla collaborazione di architetti e creativi italiani, che hanno dato vita a uno store con un'immagine forte, decisa, ricorrendo a inserti distintivi della cultura pop, e utilizzando linguaggi attuali, in sintonia con il consumatore di oggi, contemporaneo.”

L'assortimento

Nei 1.630 mq, strutturati su due livelli, trovano posto l'abbigliamento uomo, donna e bambino, accessori, elettronica, casa (con il rilancio del brand Croff), profumeria, sport, intimo, hobby.
La spina dorsale del nuovo store, però, sono gli shop in shop -da Euronics a Bagatt, a Libreria Mondadori (che in altri store è anche Feltrinelli), al fashion Desigual fino ai giocattoli Rocco, per citarne alcuni- con l'inserto dell'area food dei Fratelli La Bufala (format Mò in altri pdv) e della Caffetteria Goppion.

Il bilancio Coin

"I risultati -aggiunge Berardo- sono positivi per tutte e tre le insegne, Coin, Ovs e Upim. Nel 2010 avremo un bilancio buono rispetto al budgete e nel 2011 potrà essere ancora migliore ".
Coin ha chiuso il passato esercizio con un utile netto di 44,3 milioni (+16%) su un fatturato di 1,257 miliardi.
Upim, nel 2009, registrava 430 milioni di ricavi, con un Ebitda negativo di 10 milioni e una perdita netta di 40 milioni.
"Il nostro obiettivo a fine 2010 -spiega Berardo- era di portare i negozi Upim, a livello di Ebitda, al breakeven o in utile per 10 milioni. L'attuale trend delle vendite ci consente di prevedere un Ebitda positivo superiore a 10 milioni, considerato che già oggi il budget è in positivo".

• A metà settembre debutto contemporaneo dei primi 4 Upim Pop
• 16 nuove aperture in tre giorni: Ovs industrya inizia la conversione degli Upim
• Ovs industry converte i negozi Upim, 16 nuove aperture entro fine marzo
• Risultati positivi nel 2009 per Gruppo Coin in crescita del 7,2%
• La shopping experience Coin si consolida in tutta Italia
• Coin Upim: accordo raggiunto

Rallenta la crisi dell'IT nel nostro Paese. I dati Assinform evidenziano come per la prima volta dall’avvio della crisi, si sia manifestata una tendenza all’attenuazione del calo di mercato. Con il -2,5% segnato a fine giugno 2010, l’IT italiana ha recuperato oltre 6 punti percentuali rispetto al -9,0% registrato a fine giugno 2009. Il recupero ha interessato tutte le componenti informatiche, dall’hardware, al software, ai servizi, ma con notevoli differenziazioni e prospettive.

Crescono i Pc
Il fenomeno nuovo, oggi potenzialmente più significativo, riguarda la crescita della domanda di Pc e server da parte delle imprese. Nei primi sei mesi dell’anno, infatti, il mercato dei Pc portatili, desktop e server ha registrato, rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, un incremento in volume di + 12,9%, pari a oltre 400.000 unità, assorbite per l’80% dalle imprese, la cui domanda è passata da -2,5% del 2009 all’attuale +10,3%. In particolare la domanda di server è salita del 12,3% (era stata -29% nello stesso periodo 2009), quella di desktop del + 13,4% (-21,5% nel 2009), mentre l’incremento dei Pc portatili è stato del 12,7% (simile al +14,8% dell’anno precedente).

• Assinform: IT in calo dell’8,1% nel 2009

Il Global Innovator Award, premio internazionale che coinvolge 22 Paesi, è promosso da IHA (International Houseware Association) e IHHS International Home and Houseware Show di Chicago. Casastile ne è partner per l’Italia.
La cerimonia di premiazione, svoltasi durante la riunione
Art al Macef appena concluso, ha assegnato il titolo di vincitore assoluto a Gasparetto di Rovigo ritenuto un reale interprete dei trend di consumo contemporanei "come capacità di interazione e di
proposizione di un universo sociale attraverso sia il web sia il legame con il territorio" recita la  motivazione stilata dalla giuria composta da docenti universitari, giornalisti, esperti, di retail e consumi.

Gasparetto andrà a Chicago nel marzo 2011 per rappresentare il nostro Paese in occasione della premiazione internazionale
dell'award.

I 18 store premiati

GASPARETTO Rovigo

CUMINI Gemona del Friuli (UD)
MARSEGLIA HOME Vairano (CE)

CINQUESENSI Oderzo (TV)

ELISABETTA MONDO Manfredonia (FG)

IN&OUT Empoli (FI)

MORANDIN Treviso

VIA GARIBALDI 12 Genova

AREA DOC Ostia (RM)

LONGO JOY Palermo

HOKI Bagnaria Arsa (PD)

GALATI Capo d'Orlando A67 Milano

IL BAMBU' Firenze

TRANGONI Udine

FANTASIE D'AUTORE Torremaggiore (FG)

INTESA Comiso (RG)

ARTE REGALO San Salvo (CH)

GRASSO San Severo (FG)

Premi speciali
Store Layout - MARSEGLIA HOME Vairano Pantenora (CE)
Visual - MORANDIN REGALI Treviso
Concept Innovativo - HOKI STORE Bagnaria Arsa (UD)
Store Promotion - IN&OUT Empoli (FI)
Web Marketing - CINQUESENSI Oderzo (TV)

• Lavazza A Modo Mio è il vincitore assoluto del Brands Award 2010
• ETHIC AWARD 2010 PREMIO PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Si basa su una formula ibrida, che alla vendita dei prodotti abbina la somministrazione a 360° (dalla colazione all'aperitivo, passando per il pranzo, preparato internamente nella cucina a vista), il nuovo concept lanciato da Alce Nero & Mielizia con l'obiettivo di creare una vera e propria catena di pdv all'insegna della salvaguardia dell'ambiente, dell'uomo e della salute.
Le prime due aperture saranno due pdv diretti, uno a Cesena (che verrà inagurato il 18 settembre) e uno a Bologna, la cui inagurazione è prevista a inizio ottobre, realizzato grazie a un ampliamento di un negozio di alimenti biologici preesistente. "Le prime due aperture, una in un contesto urbano e l'altra su una
strada di campagna,  serviranno da test per poter mettere a punto il
progetto dello sviluppo rete", spiega Nicoletta Maffini, responsabile marketing Alce Nero, che -incontrata da Gdoweek in occasione di Sana- non nasconde l'ambizione di poter aprire a Roma e a Milano entro il 2011.

Biologico ed etico, ovvero sostenibile
Ovviamente, tutti i prodotti proposti e/o utilizzati nei pdv Alce Nero Cibo Cucina Caffè Bio saranno rigorosamente "da agricoltura biologica" -alcuni dei quali provenienti dal circuito equosolidale o da quello del movimento Libera Terra- ma sono i pdv stessi ad essere all'insegna della sostenibilità, tanto è vero che si avvarranno del nuovissimo marchio Spreco Zero ideato da Last Minute Market che garantisce l’adesione ai principi del recupero e di un uso intelligente e condiviso delle risorse. Così per esempio non è prevista la vendita di acqua in bottiglia, ma ai tavoli si servirà in caraffa l’acqua comunale, ulteriormente filtrata dai residui. E, secondo il progetto Braille intrapreso da Alce Nero da qualche anno, nei punti di vendita tutti i prodotti, i menù e le principali informazioni a scaffale saranno disponibili anche nella versione con alfabeto per i non vedenti.
L'allestimento -curato da Costa Group- utilizza solo
materiali
naturali come legno, ferro, marmo e vetro e dà enfasi a suggerimenti di
"buone pratiche ambientali" attraverso una comunicazione ad hoc,
realizzata sottoforma di scritte murales o lavagnette a gessetto, in
linea con il tono informale prescelto per il locale, il cui format tipo
si basa su una metratura di circa 400 mq, con una ventina di posti a
sedere.

• È Alce Nero & Mielizia, con Consorzio Libera Terra Mediterraneo, il vincitore assoluto di Ethic Award
• Alcenero punta sull’olio dop
• Ismea, il piacere del bio porta a +9% i consumi

Una nuova grande profumeria all’ingresso, ampi spazio agli accessori, soprattutto alle calzature, esposizioni per stile e un nuovo brand, Grand&Hills, marchio per uomo giovane realizzato in collaborazione con Davide De Giglio, creatore del marchio Vintage 55: queste alcune delle novità del 500° store Ovs industry aperto in centro a Milano, in via Torino angolo Spadari, proprio dove si trovava il flagship di Upim.

Layout ed offerta
Suddiviso su tre piani, il livello terra è focalizzato, oltre che sulla profumeria, che segmenta la bellezza per destinazione d’uso con suddivisioni per marca (tra le spiccano Project, la Pl sulla quale Upim aveva lavorato in maniera approfondita, ed essence, firma di fascia più alta), sugli accessori e proposte moda più giovani (come Baby Angel, la linea di Elio Fiorucci) e trendy, mentre il primo piano si focalizza sull’abbigliamento donna più formale e sull’uomo, sia classico sia per giovani, con una parete personalizzata per il nuovo brand Grand&Hill.
Infine, il livello meno uno è dedicato al mondo bambino.

L’atmosfera industriale con mattoni a vista e travi in acciaio si trasforma lascia il posto a pareti bianche e a specchio, con scaffalature leggere alte fino al soffitto per proporre, per i diversi target, look diversi in più stili.
L’obiettivo è adottare questo format in tutte le prossime aperture dell’insegna, adattandolo ai diversi spazi.

In occasione dell’inaugurazione, sono state create delle mini collection da parte di alcune tra le principali testate italiane che si occupano di moda (Velvet, Max, Grazia e Elle.it), selezionate tra tutti i capi delle linee OVS industry.

Progetti in divenire
"Inauguriamo il 500.simo negozio Ovs industry nel mondo in un momento di grande dinamismo per il nostro Gruppo -dichiara Stefano Beraldo, amministratore delegato di Gruppo Coin- Il flagship store di via Torino rappresenta un momento importante, per la novità del design e per l'ingresso di nuovi brand realizzati in collaborazione con creativi italiani, come Ennio Capasa, che hanno riconosciuto in Ovs industry il contesto migliore per promuovere una moda di alta qualità ma democratica".

In particolare, il progetto Eequal con i capi disegnati da Capasa saranno disponibili a partire dalla collezione PE 2011.

“Per quanto riguarda il recente andamento -ha concluso Beraldo- ad oggi le vendite a parità di tutte le insegne del gruppo sono positive, con volumi superiori alle aspettative. Molto bene le vendite nei mesi di giugno, luglio, agosto e in questo inizio di stagione autunnale. Dopo le riaperture del primo semestre, continuano intensamente le attività di conversione dei negozi ex Upim. Ad oggi sono stati riaperti ulteriori 14 negozi Ovs industry con i primi risultati di vendita che confermano le ottime crescite delle prime conversioni”.

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Proprio di fronte alle scale mobili, che scendono al Design Supermarket dello store laRinascente di Milano piazza Duomo, Unieuro ha inaugurato il suo primo Urban store, uno spazio di 55 mq specializzato in elettronica di consumo.

“Crediamo molto nell'abbinamento tra moda ed elettronica di consumo e per questo abbiamo accettato con entusiasmo la proposta di la Rinascente, condividendola solo con quei fornitori che, come noi, hanno creduto sin da subito in questo progetto”, ha spiegato Fabio Godano, direttore generale di Unieuro.

Lo spazio, infatti, è, a sua volta, suddiviso in shop-in-shop con aree personalizzate, a parete e a scaffale, dedicate a Nokia, Samsung, Hp, Apple, Nikon, Microsoft (che, in occasione dell'apertura, ha presentato in esclusiva Kinect, la nuova modalità di gioco che utilizza non sole mani, ma tutto il corpo), Bose, Nintendo, Cellular Line, Skullcandy, Panasonic, Philips, Western Digital, Belkin, Verbatim, Scan Disk, Crumpler ed Energizer.
Non manca uno spazio Vodafone, alla cassa, e la proposta di tariffe specifiche abbinate ai cellulari Nokia.

Postazione internet

Per garantire un'offerta più ampia, è attiva una postazione internet presso la quale i consumatori, con il supporto del personale Unieuro, potranno scegliere tra gli oltre 30.000 prodotti disponibili sul sito (appena rinnovato). I prodotti potranno essere provati e acquistati direttamente nello spazio all'interno di Rinascente nel giro di un paio di giorni.

Layout
L'area di vendita, il cui progetto è stato curato dall'architetto Giulio Ceppi, è contraddistinta dal colore blu con l'obiettivo di “creare uno spazio dinamico, diviso tra una dimensione lucida e una opaca per generare uno spazio asimmetrico, ma ordinato. Così, immaginiamo il rapporto con la tecnologia e i marchi che la rappresentano, sospeso tra razionalità ed emozione”, ha concluso l'architetto.

Programmi
futuri
Ancora prematuro prevedere i possibili sviluppi della formula, la cui difficoltà principale al momento ha riguardato la costruzione di un assortimento più ridotto, rispetto ai classici 1.000-1.500 mq su cui normalmente opera la catena. Molte le aspettative. Se i risultati saranno positivi, come lasciano pensare le vendite realizzate nei primi 3 giorni, non è da escludere lo sviluppo della partnership con la Rinascente, a partire dal flagship store di Roma nel 2013, piuttosto che la realizzazione di collaborazioni con altri partner.

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Presentato oggi il Rapporto Coop 2010 “Consumi e distribuzione” redatto dall'Ufficio Studi di Ancc-Coop con la collaborazione scientifica di Ref. (Ricerche per l'Economia e la Finanza) e con contributi originali di Nielsen. A illustrarlo, Enrico Migliavacca, vicepresidente Ancc-Coop, Vincenzo Tassinari, presidente del Consiglio di Gestione di Coop Italia e Aldo Soldi, presidente Ancc-Coop. Dallo studio emerge, in modo inequivocabile, la tenacia della crisi, o meglio dei suoi effetti, che, purtroppo, promettono di essere duraturi. L'inversione di rotta è modesta e, quindi, di ripresa non si può affatto parlare, cosicché, nelle prime 33 settimane di quest'anno, la gd registra una flessione delle vendite dello 0,3%. Il dato più problematico è rappresentato dal calo dei consumi alimentari. Diminuiscono in quantità prodotti di base come la pasta di semola (- 2,8%), le conserve a base pomodoro (-2,3%), l'olio di oliva (-1,7%) e gli olii di semi (-5%). Emblematico un dato: il 21% degli italiani (a fronte di una media Ue che non supera il 12%) ammette di avere più difficoltà a sostenere spese necessarie come quelle relative alla cura dei propri bambini.

I segni della crisi

Una dinamica negativa coerente con l'andamento degli ultimi due anni che hanno visto diminuire, tra gli altri, i consumi di pane e cereali (-5,2% nel biennio 2007/2009), pesce (-4,3%), latte formaggi e uova (-3,3%), olii e grassi (-3,4%). Parimenti, la crisi ha fatto cadere la domanda dei prodotti il cui acquisto è ritenuto rinviabile: arredamento (-7% a quantità nel 2007/2009), elettrodomestici (-8,7%), abbigliamento (-10.9%). In controtendenza, si trova l'elettronica di consumo, trainata dai televisori a schermo piatto e dagli smartphone che segna un ben + 16%. Inoltre, nella prima metà del 2010, sono tornati a crescere i prodotti etnici, quelli relativi al comparto salute e i piatti pronti.

Il mondo del lavoro soffre

Il sistema Coop in qualche misura ha tenuto e tiene ma le contromisure adottate (convenienza, eticità, private label, liberalizzazioni) possono fino a un certo punto, poiché, come ha tenuto a sottolineare Soldi, il nodo cruciale per il rilancio dei consumi è riuscire far evolvere il mercato del lavoro. Le cifre fornite sono eloquenti: negli ultimi 2 anni di crisi si è registrata una perdita di 817.000 posti di lavoro. A pagare di più sono i giovani (nella fascia d'età fra i 15 e i 24 anni e fra i 25 e i 34 cadute del 14 e dell'11%), gli autonomi e i lavoratori a termine, gli occupati del Sud (-4% rispetto al -1% nelle regioni del centro nord). Ovvio che, parafrasando una frase celebre, “no reddito, no consumi.

• Coop: sondaggio sulle scelte verdi dei suoi clienti
• Coop: fatturato 12,8 Mld di euro, +1,7%
• Positivo il bilancio consuntivo e di sostenibilità di Coop Adriatica
• La responsabilità sociale di Coop è la migliore tra le catene della gdo europea
• Luciana Littizzetto testimonial della nuova campagna adv Coop
• inCoop apre nella stazione ferroviaria di Rimini

Si è conclusa con il passaggio di proprietà nelle mani del miliardario Nicolas Berggruen la vicenda della cessione della catena di grandi magazzini tedeschi Karstadt. La procedura di insolvenza era iniziata nel giugno 2009; Berggruen aveva presentato la migliore offerta ma il benestare da parte del Tribunale di Essen, che aveva giurisdizione sulla procedura fallimentare, era condizionato al raggiungimento di un accordo con i creditori e in particolare con Highstreet, il consorzio proprietario degli edifici dei grandi magazzini di cui fanno parte Goldman Sachs, Deutsche Bank, Generali, Pirelli Re e la famiglia Borletti.

Con Bcgg
Partner di Berggruen nell'operazione è il gruppo tessile Usa Bcgg, che avrà una quota di minoranza. Highstreet, aveva cercato di proporre una controofferta di acquisto ma alla fine si è trovato un accordo. Il problema era nel fatto che per ridurre i costi Berggruen chiedeva una riduzione dei canoni di locazione degli stores e che Highstreet, che ne aveva acquisito la proprietà con un forte ricorso alla leva, non poteva accettare tagli drastici delle entrate.

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• Borletti aumenta l’offerta per Karstadt

Si arricchisce l'offerta di Esselunga sul sito di e-commerce con alcuni prodotti tratti dall'offerta di Olympia Beauté, catena di profumerie presente nei centri commerciali Esselunga. Pur mancando brand importanti come Chanel, Dior, Hermes, si tratta comunque di un'operazione significativa, perché in questo modo una catena legata ad un'offerta tipicamente food e largo consumo diventa veicolo sul web di una categoria caratterizzata da prodotti per la cura persona di alta gamma, con una battuta di cassa molto elevata rispetto alla media.

I consumatori italiani preferiscono i retailer che offrono più controllo su luogo, tempo e metodo di interazione attraverso i diversi canali -inclusi social media e smart phone. Lo dice  una nuova ricerca commissionata da NCR:  quasi la metà (il 45%) dei consumatori europei cambia supermercato per trovare promozioni più convenienti e avere un numero maggiore di punti fedeltà: in Italia il dato si attesta al 40%. Gli italiani, inoltre, utilizzano sempre di più la tecnologia nel ricercare i migliori affari. Il 68% usa internet per trovare prodotti e verificare i prezzi prima di acquistarli, mentre la media europea è del 61%.

Controllo dei canali
La fedeltà è anche trainata dal desiderio dei consumatori di avere più controllo in maniera fluida attraverso tutti i canali: vorrebbero avere offerte e informazioni in linea con le proprie preferenze, e riceverle ovunque si trovino: tramite internet, telefono cellulare o direttamente sul punto vendita. Uno schiacciante 84% di italiani intervistati -contro una media europea del 76%, l’83% degli americani, l’82% dei canadesi, il 94% dei cinesi, il 92% dei brasiliani e l’88% degli Indiani- ammette di essere più propenso a scegliere i retailer che permettono di interagire tramite la combinazione preferita di canali online, mobile, self-service o presso il pdv.

• Confcommercio, consumi in fase di stop and go

Rumors di vendita per Saks, i magazzini del lusso con flagship store sulla Quinta Avenue di New York e presenti con 49 pdv in 23 Stati degli Usa. Per il retailer avrebbe manifestato interesse un fondo di private equity anglo americano. Sulla notizia aleggia però il sospetto che si tratti di una voce messa in giro ad arte per alimentare la speculazione di borsa, al punto che sarebbe intervenuta la Sec, l'Ente Federale che vigila sulla trasparenza dei mercati finanziari Usa.

Il ruolo di Della Valle
I magazzini sono controllati da un pool di investitori che vedono con la quota di maggioranza relativa (16%) il magnate messicano delle telecomunicazioni Carlos Slim e in seconda battuta (9,4%) il padron di Tod's, Diego della Valle (nella foto).
Quest'ultimo però ha dichiarato di non avere intenzione di cedere la sua quota affermando che la partecipazione del suo Gruppo in Saks risponde a una logica industriale. C'è però da dire che se le voci sull'Opa fossero fondate (stando ai citati rumors il fondo offrirebbe 11 dollari per azioni) Della Valle incamererebbe una plusvalenza da 80milioni di dollari.

La catena preferita dai consumatori francesi è Picard, catena specializzata nella distribuzione di prodotti surgelati.  Questo è il risultato di una recente ricerca sull'attrattività delle insegne distributive, effettuata dalla società di consulenza OC&C in sei Paesi (Francia, Regno Unito, Paesi Bassi, Usa e Cina), che ha coinvolto 14.000 consumatori e 289 insegne analizzando aspetti quali il livello di prezzo, il servizi, l'assortimento, ecc,

Il risultato è considerato dall'azienda tanto più rappresentativo in quanto Picard “sorpassa” insegne come Ikea (che si aggiudica il secondo posto), seguita da Sephora, Decathlon e Amazon, ex aequo al terzo posto.

Posizioni di retroguardia, invece, per le insegne della gdo, con Carrefour in difficoltà, superato non sol da Picard, ma anche da Leclerc, Auchan e Lidl.

Particolarmente positiva la performance di Amazon, che si posiziona primo retailer in ben tre Paesi (Germania, Uk e Usa).

Picard in Italia
Attualmente Picard, che opera in Francia con oltre 800 store, in Italia è presente con 29 pdv in 4 regioni del nord (Piemonte Lombardia, Emilia-Romagna e Friuli Venezia Giulia).

A fine ottobre è prevista l'apertura di un nuovo store a
Milano (invia Mario Pagano), a cui dovrebbero seguirne altre 3, entro la fine
dell'anno.

• La catena francese Picard passa da Bc Partners a Lion Capital

Il binomio risparmio economico e salvaguardia del pianeta si sta rivelando una formula vincente per Sma, che quest’anno nei suoi supermercati ha registrato un significativo aumento di volumi: 42 tonnellate di merce sfusa venduta ogni mese.
In particolare, per quanto riguarda i detersivi, nel mese di luglio sono state vendute circa 24 tonnellate di merce che rappresentano il 30-40% delle vendite complessive.
L’acquisto dei prodotti senza confezione significa per il consumatore un risparmio fino al 50% per ogni articolo. Inoltre, l’assenza del packaging di marca permette una minore immissione di rifiuti nell’ambiente e, di conseguenza, la spesa ha un minore impatto ambientale. Il 90% degli acquisti di detersivi sfusi, infatti, avviene con l’uso di confezioni che gli acquirenti si portano da casa, il che significa meno confezioni, meno imballaggi, meno rifiuti e meno emissioni di CO2.

Ritorno al futuro

Era il 1998 quando Sma decise di intraprendere la politica di contenimento degli sprechi, dedicando a pasta e detersivi liquidi sfusi un unico reparto ad hoc. Con l’aumento della domanda, la catena ha in seguito deciso di inserire un distributore all’interno dei reparti di riferimento del prodotto. Attualmente, oltre a detersivi liquidi e pasta, vengono proposti anche cereali, caramelle, vino, frutta secca, pet-food e gelati.

“I dati -ha commentato Carlo Delmenico, direttore responsabilità sociale d’impresa della catena- segnano il successo di un percorso che Sma ha intrapreso ben dodici anni fa. La società italiana e con essa i consumatori stanno cambiando. Appaiono nuovi modelli di nuclei familiari e nel contempo il consumismo sta ricercando un equilibrio fra impatto ecologico e conto economico”.
 Ad oggi, i punti di vendita Sma che offrono il servizio di vendita di prodotti sfusi sono arrivati a quota 39 e sono presenti, tra le altre, anche a Brescia, Milano, Roma, Osimo e a Senigallia, dove Sma, sempre attenta al tema dell’ecologia, ha inaugurato poco più di un mese fa il primo IperSimply completamente ecosostenibile d’Italia.

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