A Milano regna la distribuzione automatica

Con 185 imprese attive nel settore, la privincia lombarda detiene l'8% del totale nazionale. Dominano le ditte individuali

Per Carrefour Italia la benzina è un business strategico

A Borgomanero, in provincia di Novara, apre il 19° distributore di benzina in partnership con Tamoil a prezzi scontati, anche più vantaggiosi per i possessori di Carta Pass

Wal-Mart multa i fornitori senza Rfid

La catena statunitense applica una penale di 2 dollari per ogni pallet privo di tag. Intanto Wegmans sperimenta l'Rfid sui medicinali

Il biologico rialza la testa e in gdo cresce di oltre il 9%

L’indagine annuale di Ismea, che analizza il mercato del 2006, evidenzia un rialzo del 9,2%, ben superiore alla media del comparto food, arrivando a quota 312 milioni di euro

Consumi, gli immigrati incidono sempre di più

Gli extracomunitari regolarizzati sono considerati dall'Istat come parte delle famiglie residenti. Costituiscono il 4,7% della popolazione totale.

Out-of-stock, una piaga da 93 miliardi di dollari

La perdita media per ogni retailer derivante dalle mancate vendite ammonta a 3.19 dollari per ogni transazione.

Coralis segmenta il catalogo fedeltà con i vizi capitali

Il nuovo catalogo fedeltà 2008-2009 è suddiviso in sette aree tematiche che si rifanno, in maniera ironica, ai vizi capitali. Presenti, come di prassi, iniziative di charity

LIDL LANCIA IL “CLUB LOW COST”

Lidl Card, la carta di credito low cost lanciata lo scorso settembre, amplia il proprio raggio d’azione grazie alla creazione di un network low cost, che coinvolge partner attivi nel mondo delle auto, delle assicurazioni, delle vacanze e del tempo libero.

Dal produttore al consumatore

Coldiretti evidenzia la tendenza a saltare i canali di vendita tradizionali e comprare direttamente dal produttore, sia per risparmiare che per assicurarsi una maggiore qualità e genuinità. Un fenomeno di nicchia ma sempre più in voga che, nel 2007, ha raggiunto un fatturato di 2,5 miliardi di euro.

Spegnere le casse migliora il business

La catena inglese Co-operative potrà risparmiare 1,68 milioni di kwh l’anno grazie al programma per lo spegnimento automatico notturno delle attrezzature hardware

Le materie prime infiammano i prezzi e spengono i consumi

Di austerità imposta dall'alto non si parla, ma i consumatori devono fare i conti con le proprie tasche. E si tratta di conti problematici...

Il commercio etnico cambia faccia

Secondo la ricerca “Diversity in Shopping”, i negozi degli immigrati in Inghilterra rappresentano un business pari al 12% del totale vendite retail Uk, sviluppato per il 32% nella sola Londra e per il 68% nel resto del paese.

Il cibo etnico è trendy in locali e Gdo

Un quarto della popolazione italiana mangia multietnico. Perché ama sperimentare nuovi accostamenti, ma anche risparmiare sul cibo. È quanto evidenzia una ricerca Nomisma-Demetra, svolta a giugno 2007, su un campione rappresentativo della popolazione italiana d'età superiore a 15 anni.

Cresce ancora il mercato equosolidale

Nel 2006 per l'acquisto di prodotti a marchio Fairtrade i consumatori hanno speso 1.6 miliardi di euro con un aumento del 41% rispetto all'anno precedente, che ha portato vantaggi ad oltre un 1,4 milioni di produttori e lavoratori del sud del mondo.

INFOBUYER

Il data base dell'industria e dell'offerta declinato per settori merceologici

LA MAPPA DELLA DISTRIBUZIONE

Rewe acquisisce Centrale Lazio

Il terzo gruppo della distribuzione europea consolida la sua presenza in Italia con lo sviluppo della rete in autonomia e le acquisizioni: è la volta di Centrale Lazio spa.

Piatti pronti che tutelano la freschezza

Gnamburger di Delicius è una variante della linea Oggi Pesce che utilizza salmone fresco senza aggiunta di conservanti

Tabs performanti anche nelle vendite

L'incremento della diffusione di lavastoviglie in Italia traina la crescita dei prodotti dedicati, in particolare di quelli a maggiroe vocazione innovativa e a più elevato contenuto di servizio. Tra questi, i detersivi in tabs,...

Pavesi lancia una marca per i teenager

Con Freelers, una nuova linea di snack dolci e salati, l'azienda del Gruppo Barilla cerca di intercettare gli adolescenti sempre in movimento

Euro&Med Food

Il Salone delle produzioni agroalimentari ed ortofrutticole di Puglia si terrà a Foggia dal 27 al 30 marzo.

Il gorgonzola si rinnova nel segno della dolcezza

In tempi di forte orientamento di tutti i mercati food al trend del benessere, spicca la buona tenuta di un formaggio "godurioso" per eccellenza, come il gorgonzola DOP. Il dolce stravince sul piccante: i...
Birra

Birra, l’offerta si moltiplica per soddisfare nuovi target

Giovani adulti, donne, amanti delle novità e attenti all'evolversi dei trend alimentari: sono i target emergenti su cui si sta focalizzando l'industria birraria. Con successo, come dimostrano i dati IRI che segnalano una...

Non solo merendine per Buondì

Lo storico brand piemontese ha esteso il business a nuovi prodotti, dalle confezioni accattivanti, puntando alle famiglie e al consumo moderno ma salutistico

Rallenta la crescita del credito al consumo

I dati riferiti al primo semestre 2007 dell’Osservatorio Crif Assofin e Prometeia evidenziano come la situazione economica complessiva influisca sul ricorso al finanziamento delle famiglie

Cereali per abbattere gli zuccheri

Céréal propone una linea ricca di fibre che rallenta l'assorbimento degli alimenti

La scuola del caffè arriva a Napoli

Lavazza completa la rete dei suoi Training Centre, dove sviluppa nuovi prodotti e diffonde la cultura dell'espresso ai ristoratori

Il supermercato è anche tour operator

Accattivarsi la fedeltà del cliente con iniziative promozionali diverse da quelle dei competitor, è una delle strategie più difficili da attuare per i retailer. Così, pur non trattandosi di una novità assoluta per il mercato italiano, proporre viaggi a prezzi convenienti diventa una delle promozioni

Il supermercato diventa tour operator

GS rinnova le promozioni sui viaggi con l'agenzia Igna's Tour, ma queste iniziative stentano a decollare sul mercato italiano

La distribuzione e il caso Luxottica

La società di Agordo è un modello di business di successo nel mondo, ma le sue acquisizioni hanno favorito una concentrazione distributiva che riduce il potere contrattuale dei negozi specializzati

Dal produttore al consumatore

Gli acquisti diretti in cascina sono cresciuti del 4% nel 2007 e hanno raggiunto quota 2,5 miliardi di euro

Origine in evidenza per l’oliva italiana

L’indicazione diventa obbligatoria e va esplicitata in etichetta: i produttori hanno così un'arma in più contro le sofisticazioni

L’influenza delle offerte promozionali

La ricerca di Dinamiche sul mondo degli sconti

In Lunigiana le castagne sono Dop

Otto aziende toscane commercializzano farina di castagne secondo un rigoroso procedimento artigianale

Immobiliare in crisi a Parigi e Londra

Crollano soprattutto le transazioni degli uffici nel cuore della capitale francese e di quella inglese

Leclerc ritira i prodotti troppo cari

La catena francese non digerisce l'aumento delle tariffe industriali e non esclude di eliminare dagli scaffali alcuni popolari articoli

Nuove idee per i reparti carne e pesce

Alla manifestazione So Fresh!, in programma dal 17 al 18 gennaio alla Fiera di Bologna, sono presenti innovativi concept per i punti vendita

Le promozioni mensili di B’io

Nel 2008 i 250 pdv della catena di negozi specializzata nel biologico promuoveranno ogni mese gli articoli di un'azienda selezionata tra i propri fornitori

Sempre più vino nei consumi Usa

Il record di vendite permetterà agli Stati Uniti di sorpassare anche la Francia nel numero di bottiglie

Più distributori per Carrefour

Sono 18 le stazioni di rifornimento gestite, direttamente o in co-branding, dal gruppo francese, che così potenzia l'extra-core

La Gdo aiuta a risparmiare

Prodotti di primo prezzo, spesso italiani e di provenienza tipica: il profilo dei consumatori nei supermercati in un recente sondaggio

La cosmesi maschile

Accesso riservato

I saldi valgono 2,5 miliardi di euro

Due consumatori su tre andranno a caccia di occasioni: l’abbigliamento è il settore più gettonato, seguito da calzature e articoli sportivi

Luci e ombre per le calzature

I dati sul 2007 dell’Associazione nazionale calzaturifici italiani segnalano un comparto in ripresa, ma manca la fiducia nel futuro

La vendita diretta fattura un miliardo

Il commercio porta a porta è cresciuto del 4,4% nei primi nove mesi del 2007, con 217mila incaricati delle imprese associate ad Avedisco. Prodotti per la casa e alimentari sono i settori trainanti

A Parigi il primo Mondiale dei dolci

La competizione è su prove pratiche, svolte da coppie miste uomo-donna, con lo scopo di valorizzare le professioni collegate. Si terrà durante il salone dei panificatori Europain & Intersuc, a fine marzo 2008

Perché la benzina è così cara

Bassa competizione in un mercato globale: l'industria petrolifera può fissare costi e quantità prodotte

Italian Food Excellence

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