Lo scaffale petfood evolve senza tregua
Per la gdo è diventato un reparto strategico che mira ad aumentare la frequenza di visita. Maggiore competizione orizzontale, a prezzo di una compressione dei margini, ma con volumi in costante crescita
Green e inclusivo: i macro trend del beauty del 2022
Dopo il calo a due cifre nel 2020, il 2022 del beauty mostra segni di ripresa decisi, innescati in alcuni Paesi, come Cina e Stati Uniti, già nel 2021
Editoriale | Il cibo, salutistico, esotico o tradizionale, è sempre trendy per gli Italiani
Appurato che il salutismo sia entrato nei carrelli della spesa e in tavola, i trend alimentari continuano ad evolversi e, più che in passato, oltre a quanto si compra o si mangia, anche il modo...
La metà degli italiani non risparmia
Non c'è solo l'Italia dei debiti che tanto sta allarmando sociologi e quotidiani. Lo rileva, nel suo appuntamento annuale, l'ultimo rapporto sui risparmi e risparmiatori in Italia, elaborato dal Centro Einaudi e da Bnl....
TheFork: l’evoluzione della scelta gastronomica in Italia
Secondo uno studio di TheFork le modalità di scelta degli italiani sono cambiate e l'intelligenza artificiale gioca un ruolo di primo piano
I vini in gdo volano: nel 2021 crescono a valore del 20%
I numeri Iri per Vinitaly del primo quadrimestre certificano uno switch verso la premiumizzazione dei consumi. E i retailer si interrogano su come trattenere i nuovi clienti
Il successo del bio non si arresta
Secondo i dati di AssoBio, la gdo rappresenta ormai il 38% delle vendite a valore di biologico e nella grande distribuzione i consumatori prediligono l’acquisto di gallette di riso, uova, composta di frutta, bevande vegetali sostitutive del latte e pasta
Le tendenze di consumo nel tech per Gfk
I driver d'acquisto e le tendenze nel mondo Tech per Gfk raccontate in occasione del Gfk Insight Summit 2022 a Milano, tra fisico e digitale
Trend grocery 2022, come navigare controvento
Tendenze, ipotesi, priorità e strade da percorrere, secondo lo studio McKinsey e Eurocommerce sullo "Stato di salute del grocery". Quali decisioni devono prendere retailer e idm (Coverstory gdoweek 9 2022)
Misurare le performance del punto di vendita: il caso Prénatal
Non è un’impresa semplice misurare le performance di pdv, comprenderle appieno e riuscire a definire le variabili gestionali critiche che ne consentono il governo. L’azione di vendita è, infatti, frutto di un combinato di...
Il mercato del vino è in contrazione, i retailer da Vinitaly
Vinitaly ha offerto l'occasione per presentare i dati sulle vendite di vino nella gdo e una tavola rotonda tra retailer e industria
Iges rileva dodici pdv Fortè in Sicilia
Cambiano gli equilibri del retail in Sicilia, con questa operazione siglata dalla società del gruppo PAC2000A
Euronics, “Human Touch in a Digital World”
Euronics punta a rafforzare il presidio territoriale locale, garantendo un approccio digitale grazie alla strategia “Human Touch in a Digital World”. Previsti 20 nuovi pdv nel 2019
La nuova mappa del non food dall’Osservatorio GS1 Italy
Il quadro dei consumi degli italiani per i prodotti non food ricavati dall'Osservatorio Non Food 2022 di GS1 Italy, tra eCommerce e canale fisico
Per le imprese piccole e medie, grandi investimenti in ricerca
Ricerca Censis. L’atteggiamento delle Pmi nei confronti dell'innovazione
Innovare nel retailing per crescere: Kasanova e l’universo casalinghi
Osservatorio Retailing Sda Bocconi
Spesa alimentare: 3 italiani su 4 preferiscono il negozio all’online
Per la spesa alimentare l punto di vendita reale rimane il luogo preferito soprattutto nelle abitudini degli over 65. I giovani (18-24 anni) prediligono l’e-Commerce
Bolton conquista la statunitense Wild Planet Foods
L’acquisizione consente alla multinazionale italiana di accelerare nel processo di internazionalizzazione e crescere nella produzione di conserve ittiche sostenibili
Intervista a John Grant sul cambiare il mondo comunicando la sostenibilità
John Grant, autore del best seller "The Green Marketing Manifesto" spiega come passione, desiderio, pathos, che guidano questo movimento silenzioso che tocca quasi ogni angolo del pianeta possano aiutare a cambiare il mondo in meglio
ValVerde con Gran Selezione arriva negli Iper La grande i
La linea premium Pollo dal Piemonte, ricco di Omega 3 e caratterizzato da carni morbide, compatte e saporite, si trova ora anche nel banco fresco, nelle tre referenze testa e zampe, busto, e ripieno con nocciole del Piemonte.
Prossimità, gli italiani non rinunciano allo shopping di quartiere
La predilezione per gli acquisti di prossimità emerge anche dalla ricerca condotta da Sda Bocconi per American Express, a sostegno di Shop Small
I tre asset principali per progettare una comunicazione customer based
È sempre più evidente quanto i punti di vendita della grande distribuzione organizzata stiano vivendo il passaggio da semplici intermediari fra aziende produttrici e consumatori a registi di un complesso processo di selezione e...
Il comportamento d’acquisto per l’elettronica di consumo #OsservatorioNonFood GS1 Italy
L'elettronica di consumo costituisce uno dei settori più importanti entro il quadro dell'Osservatorio Non Food di GS1 Italy
La digital revolution cambia i contorni della loyalty
La fidelizzazione è diventata parte integrante della trasformazione digitale. In futuro, le piattaforme su cui si basano le strategie fidelity diventeranno anche strumenti per introdurre nuovi servizi (da Gdoweek 18, novembre 2021)
Il vino in gdo ritrova il suo dinamismo
Vinitaly 2015 certificherà la svolta, timida ma significativa, avvenuta nel 2014. Finalmente in ripresa i vini a denominazioni d'origine in bottiglia 75 cl. Sul tappeto ancora il problema delle promozioni
Appuntamento a Cibus nel Salotto di Gdoweek
Come trasmettere i valori e i plus del Made in Italy ai retailer stranieri? Quale il ruolo giocato dalla catene nazionali? Di questo e di altro si parla nel corso degli incontri nel Salotto di Gdoweek dal 9 all'11 maggio
Ristorazione, 7 consigli su come gestire la ricerca di personale
Il mondo della ristorazione e dei pubblici esercizi è composto da un complesso ecosistema formato da più di 334.000 punti fra bar, ristoranti, mense e catering, discoteche, stabilimenti balneari e fornitura di pasti preparati...
Il futuro secondo Coop Estense: in video il presidente Mario Zucchelli
I risultati di un anno ancora difficile e i piani del prossimo futuro per rimanere un punto di riferimento, anche grazie a interventi importanti (spesso complessi) per tornare in pareggio. Il presidente spiega le strategie e le attività messe in campo
Abbigliamento, calzature e intimo, il processo d’acquisto #OsservatorioNonFood GS1 Italy
La modalità di acquisto per abbigliamento, calzature e intimo, secondo l'Osservatorio Non Food 2025 di GS1 Italy, è fortemente caratterizzata dall'impulso
A Linkontro NielsenIQ lo scenario di consumo 2022
Il conflitto russo-ucraino ha cambiato le prospettive di ripresa post pandemia e reso difficilmente decifrabili le tendenze di mercato. È il bilancio della conferenza stampa di apertura di questa mattina de Linkontro NielsenIQ, nella...
Fiducia, un quadro non omogeneo
La Global Survey Consumer Confidence sul Q2 di Nielsen fotografa una situazione complessa ma generalmente positiva
Carrefour-Garnier: “Insieme rendiamo il mondo più bello”
Il programma di sensibilizzazione in tema di raccolta differenziata e riciclo coinvolgerà 500 istituti scolastici nei prossimi tre anni. L'iniziativa sarà sostenuta anche da attività instore in tutti i punti di vendita Carrefour
La ristorazione e la necessaria revisione strategica dei prezzi
Nella ristorazione cresce a sensibilità ai prezzi e la propensione a cambiare abitudini di consumo per uno stile di alimentazione più sano
Banane italiane: già disponibili nei mercati di Coldiretti
Le produce la cooperativa palermitana Valle dell’Oreto senza l’utilizzo di sostanze di sintesi. Obiettivo: triplicare la produzione per soddisfare le richieste in arrivo da tutto il Paese.
Formato 1: Morale: se l’etica è autentica crea valore
Le operazioni di solo marketing hanno le gambe corte...i consumatori chiedono azioni incisive e convinzioni reali. Altrimenti bocciano piccoli e grandi brand
L’esperienza d’acquisto nel bricolage #OsservatorioNonFood GS1 Italy
La particolarità dell'esperienza di acquisto nel mondo del bricolage, emersa dall'Osservatorio Non Food 2025 di GS1 Italy, è la riflessività
Discount: numeri e fatti per una formula in continua ascesa
Gfk Consumer Panel Italia, Iri e REM Lab dell'Università Cattolica affrontano la crescita del discount guardando allo scenario dei consumi a fine 2022
Nielsen: ai minimi il largo consumo in Eu, Italia +1,2%
Superata la fase recessiva,ma occorrono segnali positivi. In Europa non è più il sud il "problema", ma i Paesi settentrionali
Indagine Doxa-Aidepi: di che pasta siamo al sud?
Secondo una ricerca Doxa-Aidepi nel Mezzogiorno, che assorbe il 36% dei consumi nazionali, tutti o quasi mangiano pasta (oltre il 99%), in media 4-5 volte a settimana. piace soprattutto quella secca e liscia. La novità è il crescente gradimento per la pasta integrale
Il ruolo del canale online nel nuovo Osservatorio Immagino di GS1 Italy
La 16esima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy offre un dossier aggiuntivo dedicato al canale digitale, l'eCommerce alimentare.
Brand e social binomio vincente
Si fanno strada YouTube e Instagram, anche se Facebook resta il network più usato. Su Twitter il beverage primeggia ed è il food a conquistare il podio di settore più social.
Ipsos analizza gli acquisti multicanale per la cura di cani e gatti
In esclusiva per Gdoweek Ipsos esplora le modalità di acquisto dei prodotti/accessori per la cura e il benessere degli animali domestici
La rete di Italmercati vuole mercati all’ingrosso più grandi, digitali e sostenibili
Anche il rafforzamento del legame con la gdo tra gli obiettivi del piano di riforma complessiva del settore dei mercati all'ingrosso presentato da Italmercati
Gs1 e Nielsen a Marca 2017: Immagino fotografa le tendenze del food
Analizzando e confrontando loghi e certificazioni, valori nutrizionali, claim sui pack e ingredienti, Immagino può rispondere a nuove domande incrociando la completa digitalizzazione del prodotto con i dati di mercato
Al via Sana 2018, tra i padiglioni anche 4 insegne della gdo
Che il biologico non sia più un discorso riservato solo alle catene specializzate, lo sapevamo da tempo, ma sono i dati rilasciati in occasione della 30a edizione di Sana, in aggiunta a uno sguardo tra gli espositori in cui...
Italian Food Excellence
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Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
