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Salami Chips: la croccantezza che non ti aspetti
Salami Chips è lo snack innovativo a base di salamino piccante: croccante, ricco di proteine, con pochi carboidrati e zero zuccheri. Perfetto per aperitivi, post-allenamento e ricette creative
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Quando l’outdoor è un’opportunità: come Waboba crea valore a scaffale
Waboba, il marchio svedese pioniere del gioco all'aperto, si posiziona come risposta strategica alla crescente preoccupazione sociale per l'isolamento dei giovani e la dipendenza da smartphone. Per il commercio al dettaglio questo si traduce in una nuova categoria di prodotti ad alto turnover.
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Ecommerce Food Conference: una giornata per chi guida il food online
Il 3 marzo 2026 torna a Bologna l’Ecommerce Food Conference: una giornata di formazione intensiva con i protagonisti del settore. Il programma completo delle tavole rotonde e i partner tecnologici che guideranno l'evoluzione del retail alimentare digitale.
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Pinsami: Qualità e Innovazione della categoria pinsa
La Pinsa è uno stabile successo del panorama Italiano, è arrivata infatti a registrare oltre 38 milioni di fatturato nelle GDO con una crescita del 55% rispetto all’anno precedente (Dati Nielsen AT)
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Fileni lancia le nuove Cotosnella: Spinaci e Nuggets
Prosegue l'innovazione di Fileni, che amplia la linea Fileni Light con Cotosnella con Spinaci e Cotosnella Nuggets: meno grassi, cottura al forno e gusto croccante per tutta la famiglia.
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Hot & Cold System: l’innovazione Arneg che ottimizza spazi, consumi e performance
Hot & Cold è il sistema brevettato di Arneg che combina caldo e freddo in un unico mobile. Sostenibile e ad alta efficienza, ottimizza gli spazi del retail.
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AltroFood: qualità vegetale senza compromessi
AltroFood ridefinisce l’offerta plant based tra sostenibilità e gusto. A Tuttofood 2026 il brand si propone a Gdo e Horeca con una visione innovativa
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Bella Vita Free – il N°1 del senza lattosio al cucchiaio
Bella Vita Free è la linea leader di yogurt senza lattosio, cremosi e altamente digeribili, prodotta con latte 100% Alto Adige dalla Latteria Sociale Merano. Scopri gusti naturali e zero grassi
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Lo strategic pricing management è un reale strumento competitivo
Anche per attori medio-piccoli, la gestione del prezzo salvaguarda la continuità di business e la marginalità. Le opportunità offerte dalle soluzioni Axiante
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Samsung BESPOKE JET™: la scopa ricaricabile che si prende cura degli spazi domestici… con...
BESPOKE Jet™: la scopa ricaricabile Samsung dal design iconico che unisce prestazioni, autonomia e igiene durante tutte le fasi di utilizzo del prodotto
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EVOLIO Expo 2026: appuntamento immancabile per i professionisti dell’olio EVO
Dal 29 al 31 gennaio 2026 la Fiera del Levante di Bari accoglierà produttori, chef, ristoratori, buyer e responsabili acquisti dei settori GDO, retail e Ho.Re.Ca per EVOLIO Expo 2026, la fiera B2B che celebra...
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MartinoRossi SpA presenta le sue novità dedicate al mondo consumer, 100% senza glutine, soia,...
MartinoRossi SpA, azienda di riferimento nella produzione di farine, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based di alta qualità, privi di glutine, allergeni e OGM, presenta Beamy, Goodly, Mr. Beans e Mais Corvino.
Le...
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Compleanno di solidarietà per CLAI: 590mila pasti distribuiti con il Banco Alimentare
Ai titoli di coda la grande iniziativa benefica partita a dicembre. Il Gruppo agroalimentare di Imola pronto ora al lancio del nuovo salame senza conservanti
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Cat&Rina BeNatural: la lettiera al tofu eco-friendly
Rinaldo Franco Spa amplia la gamma delle lettiere vegetali del brand Cat&Rina inserendo la lettiera al tofu, in versione classica o profumata.
L’utilizzo di una lettiera eco-compatibile è un piccolo gesto per impegnarsi ogni giorno...
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La customer experience nasce nel magazzino del negozio
Alla base del successo commerciale di un negozio c’è la gestione efficiente del magazzino: controllo scorte, tracciabilità, gestione varianti e scadenze. Con Easyfatt farlo è più semplice.
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Un pizzico di benessere con lo iodio protetto
Un nuovo traguardo per il sale iodato protetto, Presal®, prodotto dall'azienda bolognese CABER, specializzata nella produzione di insaporitori con erbe aromatiche fresche.
L'Associazione Medici Endocrinologi (AME) lo ha recentemente riconosciuto come "prodotto approvato" per la...
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Coppini, passione di famiglia per il mondo degli oli di oliva
Coppini festeggia 70 anni e rinnova la sua identità nel segno dell’autenticità. A TUTTOFOOD, padiglione 4, stand P14, Coppini porta in scena la sua visione dell’olio extravergine di oliva.
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Sfera di Bama, il vaso che non c’era
Vero e proprio elemento d'arredo, l'inedito vaso Sfera connota ogni ambiente con un design rustico e insieme raffinato
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Moser, la qualità altoatesina in mostra a Tuttofood 2026
Moser presenta a Tuttofood 2026 (Padiglione 3, stand K13) l'eccellenza dello Speck Alto Adige IGP. Tra le proposte, i nuovi formati ready-to-eat e lo Speck Gran Riserva. Martedì 12 maggio l'azienda ospiterà Reinhold Messner per raccontare il legame tra nutrizione, territorio e natura
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Raspini a Tuttofood 2026: 80° anniversario e nuova linea Mangia&Chiudi
In occasione di Tuttofood 2026, Raspini festeggia 80 anni di attività presentando l'innovativa linea di vaschette Mangia&Chiudi. Un percorso strategico che unisce restyling del packaging, crescita sui mercati esteri e un importante ritorno nella comunicazione nazionale.
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Gerflor, anche il pavimento vuole la sua resilienza
È il momento del pvc, materiale considerato e definito come l’unico realmente tecnico, studiato in tante soluzioni, una per tipologia di utilizzo: impianto sportivo, struttura sanitaria, centro commerciale, uffici, industria
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Liquid di CPM: un approccio efficiente in un mercato in continua evoluzione
LIQUID è un approccio innovativo e flessibile al field e retail marketing, che combina le competenze umane con tecnologie avanzate e data science, per ottimizzare le vendite e migliorare la customer experience, garantendo ai brand il massimo ritorno sugli investimenti
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Le specialità bavaresi: eccellenze inconfondibili apprezzate ovunque
La Baviera è un territorio unico, conosciuto per le montagne, i laghi incontaminati, gli alpeggi e la natura generosa. Ma è anche la patria di ottime specialità: birre impareggiabili, carni di alta qualità, würstel,...
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Clean Tenso di Leifheit: il piccolo elettrodomestico con funzione antibatterica
Il mercato dei lavapavimenti a vapore è in crescita in molti Paesi europei. L'Italia è il primo del Vecchio Continente per vendite a valore, con 31 milioni di euro al consumo (prima di Francia,...
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Old El Paso, il leader della cucina Messicana
Unico, colorato, gustoso e sempre trendy: è così che descriviamo il cibo messicano. I consumatori lo amano così tanto che i prodotti per la preparazione della cucina messicana a casa stanno velocemente espandendosi fra...
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La soluzione Relex per calcolare la Co2 dei prodotti acquistati
L'impegno ambientale passa per il calcolo dell'inquinamento, che Relex Solutions risolve con uno strumento per calcolare la Co2 dei beni acquistati.
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L’ABC Parmareggio e Teneroni La Merenda di nuovo insieme per il back to school...
Il Gruppo ha rivoluzionato il mondo snack e merende con un’offerta innovativa, abbinamenti sfiziosi con prodotti che esprimono l’expertise di Parmareggio e Casa Modena, marchi di riferimento e leader rispettivamente nel Parmigiano Reggiano e...
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Presal: tutti i benefici del sale
Dal 2006 Presal® è l'unico sale alimentare con iodio protetto e studi clinici pubblicati e prodotto approvato da AME, Associazione Medici Endocrinologi
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Oropan a Tuttofood 2026: autenticità, sostenibilità, benessere
Oropan presenta a Tuttofood 2026 l'ampliamento della gamma Forte, linea che ha registrato una crescita del 40% nel pane fresco confezionato. Tra le novità: la linea Protein+, nuovi formati in carta FSC per la GDO e una partnership solidale con Fondazione AIRC
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Rizzoli Emanuelli porta l’eccellenza nel banco frigo
Rizzoli Emanuelli rinnova la tradizione con una linea di alici del Mar Cantabrico in banco frigo: lavorazione artigianale, pesca sostenibile e ricette originali come le Marinate con cipolla di Tropea caramellata.
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Retail & hospitality: con Scontrino Smart Epson, il digitale vale come il cartaceo
Scontrino Smart Epson: la soluzione digitale parificata al tradizionale scontrino cartaceo, offre praticità e sostenibilità
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CPR System; la cooperativa modello di packaging riutilizzabile
CPR System è la società leader italiana nella produzione, movimentazione, riuso degli imballaggi in plastica a sponde abbattibili e pallet.
Un sistema unico in Europa che “mette insieme” le necessità dei produttori, della distribuzione e...
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IT’S ORGANIC – “Sii il tuo futuro: mangia biologico”
Il Progetto Europeo di promozione del prodotto biologico sceglie B/Open 2021 come vetrina per l’eccellenza del bio
IT’S ORGANIC è il progetto di promozione del prodotto biologico, approvato e co-finanziato dalla Comunità Europea, e presentato...
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Ridurre le emissioni e i costi, non le prestazioni
Le nuove normative ambientali stanno portando all’eliminazione dei refrigeranti HFC e forzano i commercianti a cercare nuove soluzioni refrigeranti sostitutive a basso potenziale di riscaldamento globale (GWP). Per ASDA, una delle principali catene di...
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Tecnoarredamenti, il partner dei grandi marchi per l’evoluzione del food retail
Dal 1973 Tecnoarredamenti utilizza un approccio altamente consulenziale con soluzioni su misura rivolte a grandi player che cercano novità, identità e redditività
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Elisir punta sulla Brand Awareness
Il marchio di frutta e verdura non si ferma e continua il suo percorso di brand awareness, con nuovi investimenti per la notorietà della marca
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Fattoria dei Sapori lancia le nuove Confetture di frutta e i Pesti
Dopo aver consolidato con successo la sua presenza nei mercati dei vegetali conservati, della frutta conservata e dei dolcificanti naturali, Fattoria dei Sapori segna nel 2024 il lancio di due nuove categorie di prodotto:...
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Partecipa a B/Open Digital Edition
B/Open Digital Edition si avvicina (23/24 novembre): una piattaforma innovativa per dialogare con i protagonisti del bio food e benessere naturale. Uno spazio virtuale dove interagiscono e dialogano tra di loro buyer e aziende...
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Oscartielle: liberi di creare
Libertà è la parola chiave che identifica la nostra filosofia aziendale e i nostri prodotti nel mercato
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Princess Home Italia: i migliori alleati della tua casa e della tua cucina
I prodotti Princess non sono solo piccoli elettrodomestici, ma veri e propri alleati per divertirsi in cucina e vivere la casa. Ciò che li rende unici è l’alta tecnologia unita al design essenziale ed...
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Hai mai sognato di assaggiare “La Nuvola”?
Dal 5 agosto, nei punti vendita MyChef, arriva "La Nuvola", un panino con lo spalmabile fresco alla ricotta Nuvola Santa Lucia di Galbani. Questa collaborazione offre ai viaggiatori un'esperienza di gusto unica e leggera, con ingredienti selezionati e autenticità italiana
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Sormapaper, packaging resistenti ed eco-friendly per l’ortofrutta
Sorma Group arricchisce la gamma delle innovative confezioni monomateriali in carta e cellulosa con nuove soluzioni che preservano la shelf life dei prodotti e, al contempo, ne rendono visibile qualità e grado di maturazione ai consumatori
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Tetra Pak e Lactogal presentano la nuova confezione asettica con barriera a base carta
La barriera a base carta riduce di un terzo l’impronta di carbonio dei cartoni per il latte, questo packaging unico è al 90% rinnovabile. Attualmente disponibile in Portogallo, la produzione su scala industriale è prevista per il 2025
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Molini Pivetti in gdo: con Gran Riserva, Everyday e Special Day la farina professionale...
Grandi novità in casa Molini Pivetti, lo specialista nella produzione di farine di grano tenero per i professionisti, innova e lancia una nuova proposta per il consumatore finale. Tre linee pensate per soddisfare tutte le esigenze di chi ama portare a tavola solo il meglio: la linea Every Day, perfetta per l’uso quotidiano, Gran Riserva, solo farina certificata 100% emiliana, Special Day con particolari valori nutrizionali.
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Con gli ingressi FAAC per la GDO il risparmio energetico è reale e misurabile
Mantenere refrigerato – o riscaldato – l’ambiente evitando al massimo le dispersioni; fare in modo che le porte si aprano solo quando necessario e non al passaggio fortuito dei pedoni di fronte all’ingresso. Questi...
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Yoga Zero 500 ml: succhi senza zuccheri aggiunti in formato Pet
Yoga lancia la nuova linea Yoga Zero 500 ml, un nuovo formato da mezzo litro per tutte le occasioni di consumo
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Euterra, soluzioni in materiale riciclato post-consumo al servizio della gdo
Il riciclo a fine vita, senza creare rifiuti, è uno dei pilastri della visione di Plastimark®, indispensabile per contribuire a ridurre lo sfruttamento energetico e delle materie prime e per mantenere elevata la qualità...
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Chiusure antincendio? La manutenzione è a cura di Techno Fire
Sulle chiusure antincendio, è sufficiente una manutenzione generica?
La UNI 11473, che costituisce il punto di riferimento per installatori e manutentori di porte REI prescrive che sia definito uno specifico programma di manutenzione programmata e...
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Consorzio Prosciutto di Carpegna DOP
Il Prosciutto di Carpegna DOP è un prodotto che rappresenta un’eccellenza della salumeria italiana e molti sono i fattori che contribuiscono alla sua unicità: il suo sapore, il suo profumo e la sua sofficità.
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Bottega di Sicilia: il gusto autentico della tradizione siciliana
Nelle fertili terre siciliane, dove il clima mediterraneo contribuisce a regalare materie prime uniche per il loro gusto, la loro consistenza e le proprietà organolettiche, sorge la nostra azienda: Bottega di Sicilia
Italian Food Excellence
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
