Gastronomia ittica, l’offerta si evolve con attenzione al prezzo
Qualità merceologica crescente e aggiornamento costante delle gamme in fatto di innovatività, freschezza, presentazione e servizio: il tutto nelle correnti dell'alimentazione moderna. Sono gli assi evolutivi della gastronomia fresca a base ittica, un business...
Top di gamma e salutismo i nuovi driver per il rilancio dei gelati
Rischio commodity per il segmento principale della categoria gelati: le vaschette, che vale circa il 37% del mercato a valore (50% vol.) e dove l'intensità promozionale tocca il 50% dei volumi, con picchi del...
Make-up labbra: il trucco vero è generare appeal
Qualità, innovazione, emozione. È il mix che la consumatrice di make-up va ricercando anche nelle grandi superfici generaliste, dove la categoria si presenta con assortimenti sempre più comparabili con quelli del selettivo. La proposta...
Sul food salutistico la ricerca è in pieno fermento
Mangiare non solo per nutrirsi, ma anche per soddisfare il palato, e ora anche per mantenersi il più a lungo possibile in salute: un’evoluzione del concetto stesso di alimentazione sviluppatosi in parallelo con l’evoluzione...
Per El Corte Inglés comprare in Italia è una questione di qualità e affidabilità
Gdoweek incontra Carlos Sanchez e Asterio Baena de El Corte Inglés Italia
Supera i 7,5 milioni il fatturato 2007 dei salumi made in Italy
Secondo i dati Assica, il comparto cresce sia in termini di produzione sia di domanda interna. Ma l’aumento dei costi incide fortemente sulla redditività del comparto
Bakery e Rigoni di Asiago promuovono la sana colazione
In 10 punti di vendita Tuo Despar del Lazio è partita l’iniziativa Pane, Amore e…
Test Rfid a spron battuto. Ora il focus è sulla filiera
Lo sviluppo della tecnologia Rfid nel settore retail-largo consumo in Italia sta seguendo un percorso del tutto singolare rispetto ad altre nazioni europee come la Germania o l’Inghilterra, dove l’impulso è arrivato dai gruppi...
Tavolo IDM-GDO: il difficile accordo per le riforme
In tempi difficili come gli attuali, la contrattazione tra IDM e GDO si carica di ulteriori tensioni: gli aumenti dei listini, causati dalle impennate del prezzo del petrolio e delle materie prime, e la...
Negroni e la riscoperta del panino
Cinque grandi chef per reinventare pane e salame, una singolare iniziativa cui ha dato vita Negroni
Salumi, prezzi in crescita nella distribuzione
Dalla rilevazione di Mark Up sulla piazza di Milano emergono decisi aumenti. Stabile il prosciutto di primo prezzo, ribassa solo il cotto
I retailer più amati sono Media World e Ikea
Secondo i dati parziali dell'iniziativa Internet retaileroftheyear, Esselunga è il più apprezzato attore della Gdo
HoMedics entra in gdo con gli elettrodomestici per il benessere
La novità vera sta nell’accoppiata fra assortimento, costituito da una gamma di prodotti dai 9,90 ai 299 euro, e canale gdo/gss. Design tondeggiante con estetica futuristica. L’obiettivo è di realizzare, passo passo, una piccola spa in casa
Il latte di Granarolo arriva nelle macchinette
Il marchio Alta Qualità, finora proposto solo nella distribuzione classica, prova a conquistare nuovi clienti
La pubblicità postale cattura l’attenzione
Secondo una ricerca Gfk Eurisko, gli utenti tendono a leggere per più di 4 minuti i cataloghi aziendali
Il circuito chiuso di Cpr System riduce del 39% l’incidenza sui costi
La cooperativa ferrarese, che ha brevettato il sistema di cassette a sponde abbattibili condiviso da tutti gli attori della filiera dell'ortofrutta, nel 2007 è cresciuta del 13%, arrivando a quota 32,4 mio/euro
Il banco cassa Cefla vince il concorso “Progettare e realizzare per tutti”
Il nuovo banco cassa Modular P ideato da Andreas Sicklinger, designer di Cefla Arredamenti, ha vinto il concorso “Progettare e realizzare per tutti” promosso dall’associazione Onlus Lo spirito di Stella e da Autogrill e patrocinato da ADI (Associazione per il Disegno Industriale) e IIDD (Design for
Anita e Chep lavorano in sinergia con il sistema di pooling pallet per ottimizzare...
Tra le imprese multinazionali si sta sviluppando l’adesione a sistemi di noleggio dei pallet, ma in Italia incontra qualche difficoltà nell’interfacciarsi con la gdo
Nel Lazio il detersivo è “alla spina”
Inaugurati a Roma i primi distributori self service per ridurre costi, energia e rifiuti inquinanti. Previste nel medio periodo una cinquantina di installazioni in tutta la Regione
Xtel, un “gioco dell’oca” per i manager commerciali
Inviato a 200 aziende italiane del settore consumer goods, un gioco in cui i manager dell'area commerciale e marketing possono sfidarsi a chi raggiunge prima gli obiettivi di business.
Contro l’inflazione Coop Centro Italia sconta 1.000 prodotti di marca
L’iniziativa dell’insegna, che chiude il bilancio 2007 a quota 600 mio/euro, consentirà un risparmio medio sulla spesa alimentare di 175 euro. L'inflazione media registrata nei pdv di Coop Centro Italia sarebbe del 2,4% contro il 4,9% dell'Istat
Conad Adriatico viaggia a vele spiegate
Nonostante un clima economico non esaltante, Conad Adriatico chiude un bilancio 2007 più che soddisfacente, con aumenti significativi delle vendite a parità di rete. Per il 2008, continua il rafforzamento sul territorio attraverso pdv superiori ai 1.000 mq all’insegna della qualità
Le Pmi puntano sull’innovazione per competere
Lo rileva l’indagine Impresa e Innovazione, promossa dall’Associazione Imprenditore dell’Anno di Ernst & Young
Per il 98% delle Pmi italiane la competizione si vince con l’innovazione
Lo rileva l’indagine Impresa e Innovazione promossa dall’Associazione Imprenditore dell’Anno di Ernst & Young
Cresce la convergenza tra retail e banche
La School of Management del Politecnico di Milano ha realizzato, per conto di Wincor Nixdorf, una ricerca sugli scenari di convergenza tra i due settori
Tetra Pak ed Hera invitano al riciclo
È partita la campagna di comunicazione sulla raccolta differenziata delle confezioni Tetra Pak che vedrà coinvolti 2,5 milioni di cittadini dell’Emilia Romagna
Come Internet sta cambiando il marketing
Nei libri di scuola tradizionalmente si è sempre parlato delle 4 “P” del marketing: prodotto, prezzo, promozione, “placement” (ovvero distribuzione). Nell'era di Internet le 4 P, assumono un altro significato: personalizzazione, penetrazione, “permission” (nel...
Venditalia, in mostra anche l’idm
Il giro d'affari del vending è in crescita. E l'industria è sempre più interessata
Barclays scommette sulla moneta elettronica
In arrivo in Italia un servizio che dovrebbe permettere ai commercianti di risparmiare sulle commissioni
Le tecniche distributive non sono casuali
I criteri che stanno alla base del merchandising devono attenersi a specifiche metodologie per la relazione con i consumatori
La naturalità come driver di vendita nel pet food
Purina con ONE Natural Balance, per prima nel mercato, estende al pet food il concetto di naturalità e lo impiega come criterio per realizzare cibi adatti a combattere i lati negativi della vita metropolitana
L’Oréal e Unesco premiano la ricerca al femminile
Con il patrocinio di L'Oreal e Unesco, premiate da Umberto Veronesi cinque giovani ricercatrici italiane mediante borse di studio da 15.000 euro
L’inflazione trasforma la Gdo
L'aumento dei prezzi degli alimentari costringe la distribuzione a ripensare la composizione degli assortimenti
I frantoiani italiani promuovono la certificazione di filiera
Accordo tra AIFO - Associazione Italiana Frantoiani Oleari e DNV per promuovere la certificazione ISO 22005 di tracciabilità di filiera (ISO 22005). Due frantoi toscani primi in Europa a ottenere l’attestato.
Ripensare valori e consumi per costruire identità
Umberto Galimberti riflette su consumi e nuove generazioni
La convenienza è un dovere per restare sul mercato
Jean-Jacques Vanderheede, European Director of Retail Insights di Nielsen fa il punto sugli scenari futuri del retail
Italia: giovani in svantaggio sistematico
Tiro Boeri: Italia divisa tra altruismo privato ed egoismi pubblici
Andrea Boltho, il modello tedesco applicabile in Italia
L'economista fa un bilancio degli anni che verranno sottolineando come il futuro del sistema Italia sia in mano alle imprese
Coca-Cola investe nella politica di canale
Intervista a Maurizio Pettorino, Commercial Director di Coca-Cola HBC Italia
Nielsen pensa a idee giovani per le nuove sfide del mercato globale
L'intervento di Stefano Fina rivolto alla platea de L'incontro 2008 presenta uno scenario di sfiducia nella ripresa e di crisi. Serve una mentalità più aperta come recita il claim "Think Young"
Pringles lancia una linea di cracker
Procter & Gamble estende la gamma ed entra nel bakery
Spumador, operativa nuova linea di produzione
Avviata la quinta linea di imbottigliamento in asettico presso lo stabilimento di Sant'Andrea Bagni (Parma). E' in grado di produrre fino a 24mila bottiglie all’ora in sette differenti formati
L’innovazione ha bisogno di progetti creativi
L'eccellenza del made in Italy manifatturiero può evolversi cogliendo e sfruttando le nuove tecnologie abbinate a design e qualità
Misko-Barilla adotta i pallet Chep
Il maggior produttore di pasta greco abbandona lo scambio di pallet bianchi e firma un accordo con Chep, leader nel pooling di pallet e contenitori
L’energia verde di Edison nei pdv Metro
In base all'accordo, oltre un milione di clienti professionali del cash & carry potrà acquistare elettricità a condizioni vantaggiose
Il low cost del discounter Lidl taglia i prezzi fino a -24%
La mossa rivela come la catena punti a una politica commerciale di rottura rispetto ad altri player, più orientati invece al consolidamento dei prezzi attuali
È partnership tra Edison e Metro per vendere energia verde nei pdv del cash...
Green e a prezzo bloccato per tre anni green, la proposta punta a soddisfare le esigenze delle pmi
Italian Food Excellence
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Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
