La storia di questo segmento degli eldom da cucina nasce con il lancio spagnolo di Minipimer. Alcune delle proposte attualmente sul mercato
Il frullatore a immersione è tra gli immancabili nel campo dei piccoli elettrodomestici. Pratico e, spesso, anche senza fili. Versatile e facile da pulire. Un alleato in cucina per preparazioni veloci, ricco di accessori che si prestano a diversi usi. Di potenza variabile, tale da poter spaziare tra vellutate, triti ed eleganti creme. Occupa poco spazio in cucina e può anche montare panna e albumi d'uovo, grazie al cambio delle lame con una frusta, direttamente nel recipiente in cui si sta preparando il cibo, oppure in un proprio contenitore graduato fornito tra gli optionals. Per tutti i giorni oppure semi-professionali, offerto a un prezzo quasi sempre accessibile per tutte le tasche.
Minipimer è il punto di partenza, ovvero l'acronimo di Pequeñas Industrias Mecánico-Elétricas Reunidas, nome dell'azienda spagnola che nel 1959 ne lanciò su larga scala il primo modello. Brevettato nel 1950 dallo svizzero Roger Perrinjaquet, nacque in realtà come Bamix, unione dal francese dei verbi “battre e mixer”. Ed è effettivamente proprio grazie alla sua capacità di “sbattere e mescolare” che deve il suo successo nelle case di tutto il mondo.
Il valore del mercato è stato calcolato nel 2023 attorno a quota 320,6 miliardi di dollari, con una crescita prevista del 7,6% di CAGR tra il 2024 e il 2032 (dati Global Market Inside). Un segmento dunque in rapida crescita, con una sempre più ampia gamma di proposte per nuove modelli di frullatori.
Braun – Minipimer Multiquick 7 MQ 7087X
MultiQuick 9 è l'ultima generazione del celebre Minipimer della Braun, che l'azienda stessa definisce come “il più performante e potente di Braun”. Si tratta di un piccolo elettrodomestico da cucina, dalla potenza di 1000 watt, super accessoriato completo di tutto, che al corpo motore – compatibile con tutti gli accessori Braun con attacco diritto - aggiunge nella serie Multiquick 7 MQ 7087X: un robot cucina, diverse lame - da quelle per realizzare fette più grossolane a quelle per sminuzzare gli ingredienti in modo estremamente fine, passando per inserto julienne, accessorio per purè e disco per patatine fritte – con accessorio tritatutto, gancio per impastare, lama per tritare, frusta e bicchiere graduato da 600 millilitri, rigorosamente in plastica BPA Free.
Grazie alla sua Tecnologia ActiveBlade, con cui la lama oscilla verticalmente, è in grado di tritare senza sforzo dalle noci allo zenzero, con un asta flessibile che aumenta del 250% la superficie di taglio (rispetto a un minipimer senza tecnologia ActiveBlade). Inoltre, la Tecnologia PowerBell Plus lo dota di una lama aggiuntiva che, aumentando la superficie di taglio per rotazione, lo rende adatto a frullare più facilmente sia pezzi più grandi che ingredienti anche duri del solito, con un'ottima resa. Grazie poi alla Tecnologia Easy Smart Speed, più forte premi e più aumenta la velocità: così che è facile anche usarlo con una sola mano, cambiando velocità senza interruzioni. Mentre la Tecnologia SplashControl consente di non schizzare ovunque i propri ingredienti per tutta la cucina grazie ad un design antischizzo. Un design del prodotto, che da sempre caratterizza i piccoli elettrodomestici Braun, e che in questo caso è valso al Minipimer il German Design Award 2020 e l'IF Design Award 2020
Moulinex – Quickchef+ 4 in 1
“Un emulsione potente, a portata di mano”: è questo lo slogan che Moulinex ha scelto per il suo Quickchef+, un frullatore a immersione che offre prestazioni elevate grazie alla Tecnologia Powelix, con cui assicura risultati uniformi e “fino al 30% più veloci”. Le sue quattro robuste lame in acciaio inossidabile infatti, sono temprate e angolate alla perfezione per frullare gli ingredienti più difficili in tutta facilità, con bordi affilati che sminuzzano gli alimenti per ottenere un risultato vellutato e con lame rotanti che creano un vortice potente che spinge gli ingredienti verso il centro, per una miscelazione senza grumi pronta in pochissimo tempo. L'unità motore è dotata di un'impugnatura ergonomica e morbida al tatto, con una robusta struttura in metallo e una protezione antischizzi. Può lavorare in modalità silenziosa grazie a una speciale impostazione che la rende meno rumorosa rispetto alla velocità turbo, una velocità che può facilmente essere impostata dalla manopola, in 20 diverse modalità, anche durante l'utilizzo. Oltre al Frullatore a immersione Quickchef+, fanno parte della serie 4 in 1: il Bicchiere da 800 ml; il Tritatutto da 500 ml (capacità totale); un Attacco per frusta e un Piede schiacciapatate. Tutti i suoi componenti sono lavabili in lavastoviglie e l'azienda offre la garanzia di riparabilità per 15 anni.
Bosch – Ergomaster Serie 6
Una potenza da 1000 watt e una lama a 4 ali in acciaio inox extra affilate con design ottimizzato per garantire un flusso ottimale degli ingredienti verso il centro grazie al sistema QuattroBlade Pro, il corpo motore del frullatore a immersione ErgoMaster consente lavorazioni efficienti per una miscelazione controllata, senza interruzioni e schizzi, anche con gli ingredienti più difficili. Tra gli accessori della Serie 6, Bosch include il tritatutto, che consente di tritare dalle erbe aromatiche alla frutta secca, passando per il formaggio e molto altro ancora; insieme alla frusta, ideale per montare albumi o panna. È inoltre inclusa una lama tritaghiaccio, come pure un bicchiere graduato. Il design ergonomico del frullatore è provvisto di una impugnatura è antiscivolo, morbida al tatto, che garantisce comfort e controllo ottimale, anche quando si frulla più a lungo. Progettato per essere utilizzato con una sola mano, il blocco dell'accensione è integrato nella leva di comando e può essere facilmente sbloccato con l'indice o il pollice. Una volta sbloccato, è possibile iniziare a regolare la velocità premendo la leva di comando. Il blocco di sicurezza consente di evitare l'avvio involontario di Ergomaster. Il piede del frullatore è rimovibile con un semplice clic e può essere lavato in lavastoviglie, mentre un meccanismo di sblocco incredibilmente facile da usare rilascia potenza solo quando si tiene ErgoMaster saldamente in mano. Il suo potente motore utilizza un sistema di raffreddamento ad aria, che assicura un minor surriscaldamento e una maggiore durata di funzionamento, con 10 anni di garanzia Bosch sul motore, oltre all'Assistenza gratuita 2+1 che prevede un anno gratuito di assistenza gratuita in aggiunta ai soliti due anni di garanzia convenzionale.
Kenwood – HBM40.302WH triblade xl
La Serie Triblade di Kenwood è proposta come soluzione compatta, rapida e pratica per frullare, sbattere, sminuzzare, schiacciare e ridurre in purè. Al top di gamma, il Frullatore ad immersione Triblade XL Pro HBM80.327BK. Un mixer con un motore da 1200 watt, con cui frullare rapidamente e senza sforzo grazie all’asta Triblade XL, che è in grado di montare, tritare, emulsionare e schiacciare grazie alla sua fornita gamma di strumenti aggiuntivi. Nella confezione, sono infatti compresi, oltre all'asta di miscelazione Triblade XL, anche: uno schiacciapatate in metallo; una frusta in metallo; un emulsionatore; un tritatutto da 0,5 litri di capienza; un bicchiere e un altro bicchiere graduato con beccuccio facile da svuotare. Grazie alla tecnologia Triblade, l'azienda garantisce un risultato 5 volte più liscio e uniforme di un normale frullatore a immersione (rispetto a Kenwood HDP1, testato sul latte di mandorle), efficace con gli ingredienti più difficile e anche più rapido (il 30% sempre rispetto a un Kenwood HDP1). Ad esempio, grazie al suo emulsionatore, rende possibile preparare in casa, velocemente e senza sforzi, una deliziosa maionese. Le velocità variabili e l'opzione turbo offrono il massimo controllo sugli ingredienti, riducendo lo sporco. L'impugnatura SureGrip, progettata ergonomicamente, consente un maggior comfort e una manipolazione sicura. Tutti gli utensili forniti nel kit sono facili da sostituire: basta ruotare il corpo motore e riavvitare l'accessorio, tutti lavabili in lavastoviglie. Inoltre una funzione di sicurezza integrata protegge l'elettrodomestico dal surriscaldamento, poiché l'unità motore è progettata per spegnersi automaticamente, consentendo al motore di raffreddarsi.
Smeg - HBF03
I colori sono quelli che caratterizzano il marchio e vanno dall'azzurro cielo al crema avorio, passando per il rosso, il bianco e il nero. Il frullatore a immersione Smeg HBF03 è arricchito da un set completo di accessori che ne ampliano le possibilità di utilizzo, di estrema praticità, facili da smontare e rimontare, come: la caraffa in TritanRenew, il tritatutto con lame in acciaio inox, lo schiacciaverdure e infine la frusta in acciaio inox per montare diversi preparati. Il suo copro motore ha una potenza di 700 watt. La velocità è variabile e prevede una funzione Turbo per il totale controllo del risultato finale. L'impugnatura ergonomica è antiscivolo e ne consente un facile utilizzo. Le lame in acciaio inox utilizzano un sistema FlowBlend che garantisce migliori risultati di lavorazione e, incluso nel kit, si trovano: una caraffa graduata in Tritan Renew da 1,4 litri con un comodo coperchio per conservare i cibi; un tritatutto con lame in acciaio inox sagomate a forma di S per massimizzare le performances; una frusta a filo in acciaio inox per montare panna e albumi. Ovvero, una gamma completa di accessori che lo predispongono alla massima versatilità in cucina. Il sistema di taglio FlowBlend e le sue lame in acciaio creano un flusso ottimale per garantire la perfetta omogeneità agli ingredienti frullati e una comoda manopola consente di regolare la velocità, così come di impostare la funzione Turbo.
Russell Hobbs - 24700-56
La proposta di Russell Hobbs è quella di Matte Black, un frullatore a immersione 3in1, con cui poter frullare, tritare e sbattere gli ingredienti in modo pratico e veloce, con un piccolo elettrodomestico economico. Sono previste due impostazioni di velocità (mediante pulsante) e gli accessori (contenitore tritatutto da 500 ml e frusta) sono lavabili in lavastoviglie. Il design sposa il colore nero opaco e il motore rimovibile in acciaio inox ha una potenza da 500 watt e monta una lama, anche questa ovviamente in acciaio inox. La garanzia è quella di 12.000 giri al minuto, inclusa la funzione Pulse.
Girmi - MX39
In casa Girmi, il mixer 3in1 che è insieme frullatore a immersione, sbattitore e tritatutto è MX39, un elettrodomestico versatile e multifunzione, grazie alla sua ampia dotazione di accessori che include: un bicchiere per miscelare direttamente le bevande o le salse, una frusta per montare e sbattere con facilità, e un tritatutto per sminuzzare erbe, frutta secca, formaggio e molto altro. Equipaggiato con un motore da 800W e un gruppo di quattro lame, offre due velocità di utilizzo: una velocità più bassa per lavorazioni delicate e una più alta per tritare, frullare o montare con maggiore intensità. Il fusto del frullatore, realizzato in acciaio inox e lungo 19 cm, è facilmente smontabile ed è lavabile anche in lavastoviglie. L’impugnatura ergonomica è studiata per offrire una presa sicura e confortevole, e il suo design dalla forma compatta ne facilitano un utilizzo prolungato senza affaticare il polso, garantendo un’esperienza d’uso piacevole e senza sforzi, per risparmiare tempo nelle preparazioni e ottenere risultati eccellenti ogni giorno. Come è nel motto del brand Girmi: “piccoli elettrodomestici nel cuore e nelle case di tutte le famiglie italiane”.
Ariete – Moderna
Partendo dalla versione economica di base di Pimmy, l'azienda Ariete ha di recente introdotto nel suo catalogo di frullatori a immersione la novità, sempre economica, di Moderna che offre una variante colore con cui scegliere tra bianco e rosso. Si tratta di un mixer 3in1, con 4 lame e gambo rimovibile in acciaio inox, che utilizza un motore da 1000 watt e consente 10 velocità di utilizzo. In dotazione, a renderlo versatile per ogni preparazione: un bicchiere da 700 ml, dove miscelare i vari ingredienti delle ricette; un tritatutto da 500 ml, ad esempio con cui realizzare gustosi frullati oppure granite fresche; e infine una frusta, con cui è possibile montare creme e panna.
AEG - Deli4
Il frullatore a immersione Deli4 di AEG utilizza la Tecnologia TruFlow con un innovativo piede miscelatore e un design delle lame ottimizzato, per risultati perfettamente miscelati. Dotato di frusta, bicchiere graduato e mini accessori con lame, si presta alla preparazione di smoothies, salse, purè o cipolle tritate, grazie al suo motore da 600 watt e alla Funzione Turbo con cui ottenere il massimo del risultato nel minor tempo possibile. È progettato senza BPA.
Haier – I-Master Serie 5
È I-Master Serie 5 l'ultima novità in casa Haier per i frullatori a immersione, un kit con accessori in dotazione, facili da smontare grazie al Bayonet System tra blocco motore e gamba in metallo: dallo schiacciapatate per una purea senza grumi alle doppie fruste per finire con la caraffa in vetro dove unire i propri ingredienti, tutti accessori lavabili in lavastoviglie. L'impugnatura ergonomica del frullatore a immersione I-Master Serie 5 lo rende estremamente maneggevole, facile da impugnare sia cn la mano destra che con quella sinistra, e il pulsante di attivazione può esser premuto con qualsiasi dito, con livelli di potenza variabile ed effetto pulsante. L'acciaio in metallo della gamba in metallo lo rende “fatto per durare”, assicurano da Haier, sottolineando durata e prestazioni di alto livello, grazie alle 3 lame in acciaio inox con cui decidere di volta in volta la consistenza della preparazione. Nella Serie I-Master 5, Haier propone anche una Friggitrice ad Aria, un Multi Beverage, un Frullatore, un Bollitore e un Tostapane: al motto di “Master your kitchen”.
