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La piattaforma digitale di Sensormatic aiuta a ridurre lo spreco alimentare

I sensori sono collegati a una piattaforma in cloud che fornisce una reportistica e alert in tempo reale quando le temperature della parte refrigerata va fuori range

Cosa vedere a Marca 2024: le aziende food

Una rapida carrellata tra le aziende espositrici che saranno presenti a Marca 2024

Spx Am, la nuova etichetta magnetoacustica (AM) sostenibile di Sensormatic

Sensormatic Solutions porta al Cibus la nuova etichetta frutto della strategia per ridurre la plastica monouso nelle sue linee di prodotti
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Il succo di limone premium Spinagallo di Polenghi al Sial 2024

Nuovo packaging trasparente per il succo di limone che secondo Polenghi potrebbe anche essere posizionato strategicamente nel reparto ortofrutta
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Il prosciutto crudo nel segmento degli snack per Citterio a #tuttofood25

Novità nella linea delle Sofficette e negli snack Irresistibili con prosciutto crudo e gusto barbecue per Citterio
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De Nigris, innovazione oltre l’ortodossia tradizionale #Linkontro25

L’azienda, con oltre 130 anni di storia, si rinnova pur rimanendo nel solco della tradizione nel mondo dell'aceto e dei condimenti
Leonardo Lifescience Abiotech

Leonardo Lifescience: Abiotech per creare mdd negli insetticidi #Marca26

Leonardo Lifescience Group è una holding indipendente italiana entro la quale operano Vebi, Bleu Line e Abiotech, nella produzione di insetticidi
basso consumo Edeka

Epta: refrigerazione sostenibile e innovativa a EuroShop 2026

Attiva nella refrigerazione per il retail, Epta propone a EuroShop 2026 soluzioni sostenibili, efficienti e la sua customer experience
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Sgambaro punta sui grani antichi e accelera sull’export #tuttofood26

Sgambaro investe sui grani antichi e rafforza export e trade marketing. Focus su Khorasan, farro e mercati esteri
Linkontro NIQ De Camillisvideo

#Linkontro | La ridefinizione dell’offerta secondo De Camillis

In occasione de Linkontro il direttore retail di NIQ, Romolo De Camillis racconta il suo punto di vista su largo consumo, tra andamenti e strategie da attuare
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Ridurre i listini si può fare: l’iniziativa di Barilla e i commenti della gdo

I commenti a caldo da Marca sull'iniziativa di Barilla che da febbraio ridurrà il prezzo su molti prodotti, dalla pasta a Mulino Bianco e Pavesi
Speciale CIBUS

Gli eventi e gli appuntamenti a Cibus 2021

Eventi e Convegni

I convegni e gli eventi di Cibus 2022

Diversi gli appuntamenti previsti nella settimana del Cibus a Parma. Qui di seguito i convegni principali da martedì 3 a venerdì 6 maggio

Marca 2023: Gruppo Gabrielli propone Fatti Buoni

In occasione di Marca 2023, Magazzini Gabrielli propone la linea Fatti Buoni recentemente arricchita con alcune referenze stagionali
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Caffè Motta punta sulla cialda compostabile, il futuro del caffè

Il mondo del caffè guarda alla sostenibilità, tra cialde compostabili e nuove miscele, ne abbiamo parlato con Christian Fadda
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Il gelato nutrizionale e il burro Aroma di Brazzale a Cibus 2024

Con Roberto Brazzale andiamo alla scoperta delle novità che il gruppo ha portato allo stand di Cibus 2024
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Arcasa: la pl per fidelizzare il consumatore #marca2025

A colloquio con il presidente Cristian Sartor e Valentina Lombardi, direttrice commerciale di Arcasa
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Better Future Award: salute sul palco a #Tuttofood25

Un futuro migliore passa anche da cibi più salutari, vegetali e con un ridotto apporto di zuccheri
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Conserve Italia: italianità e nuovi mercati per superare i dazi Usa #Anuga25

Pier Paolo Rosetti, direttore generale di Conserve Italia, illustra i nuovi prodotti e le strategie di Conserve Italia per la crescita internazionale
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Parmigiano Reggiano, l’estero pesa più del mercato italiano

Per la prima volta le vendite di Parmigiano Reggiano fuori dai confini hanno superato quelle domestiche. Il made in Italy che piace nel mondo

Plastimark lancia la linea di cestini Alunova con Tetra Pak a Euroshop 2026

A EuroShop nuovi cestini con materiale 30% riciclato frutto di un accordo con Tetra Pak e carrello Luma da 130 l full plastic. Prezzi invariati e gamma ampliata
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Vallespluga spinge sui pronti e guarda all’estero #tuttofood26

Vallespluga amplia la gamma ready to cook e rafforza la strategia basata su filiera italiana e praticità di consumo
NIQ linkontro tracey masseyvideo

#Linkontro | the full view, completezza di informazioni a retailer e industria

A Linkontro 2023 Tracey Massey ci racconta cosa significa Nielsen IQ e quali sono i focus di questo rebranding
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L’Ai entra a Linkontro attraverso l’app #Linkontro

Con Jakala, lo stato dell'arte sulle applicazioni pratiche dell’Ai in gdo e per l'idm. Per Linkontro NielsenIQ l’azienda ha realizzato un tool dedicato
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Imola 1962, il salame senza conservanti di Clai a Cibus 2021

Frutto di un lavoro di ricerca e innovazione in collaborazione con l'Università di Bologna, Imola 1962 è la novità che Clai (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi) ha portato al Cibus 2021. Il nome ricorda il...
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Checkpoint Systems Rfid ed Rf collettori di servizi

Antitaccheggio, inventario, geolocalizzazione, pagamenti, promozione dell'economia circolare... il tag Rfid e la tecnologia Rf nella visione di Checkpoint Systems a Euroshop 2023 integrano funzioni diverse e ampliano le possibilità della gestione dello store e...
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Urbani valorizza il tartufo futuro #gdoweekreport

Allo stand di Tuttofood 2023, Urbani Tartufi ha presentato la nuova linea Filosofia Naturale

Il salmone norvegese cavalca l’arte veneziana

Accordo tra Nowi e Art&Food Group, presente nei punti ristoro all’interno della Biennale, oltre che nell’isola di San Servolo, al Lido di Venezia
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Proteici alternativi? MartinoRossi punta su plant based e free from #sial2024

La richiesta di prodotti healthy e alto proteici trova una risposta nella gamma plant based di MartinoRossi: le novità dal Sial di Parigi
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A #MarcaFresh25 le innovazioni varietali di Apofruit per il reparto ortofrutta

Il kiwi verde Dulcis, le mele Candine e Pink Lady, la pera Fred e il clementino Tango/Tang Gold tra le proposte distintive, di qualità e che puntano anche ad allungare il calendario commerciale
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Da Gruppo Montenegro un’offerta multi-brand rinnovata a #Tuttofood25

Da Gruppo Montenegro l'innovazione abbraccia tutti i suoi marchi: da Cannamela a Cuore, passando per Bonomelli
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Unes e il Viaggiator Goloso: la mdd rappresenta il 25% del fatturato #Marca26

In occasione di Marca 2026, Unes e il Viaggiator Goloso proporranno alcune novità mdd tra cui le linee Amarsi è Piacersi e Compagni di Viaggio
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Conapi: il mercato del miele si sta riprendendo #Marca26

Dopo annate complicate, il mercato del miele si sta rialzando con una ripresa a volume e valore. Lo comunica Conapi

Tuttofood, l’Alaska porta il pescato selvaggio a Rho

Asmi torna in fiera con un focus su sostenibilità e biodiversità delle specie ittiche del Pacifico Nord
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Fumagalli punta sul benessere animale certificato #tuttofood26

Fumagalli presenta “Buoni di filiera”, linea focalizzata su etica, sostenibilità e benessere animale
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Versilfood, pioniere nei funghi e innovatore nel pack

Versilfood, azienda specializzata nel comparto funghi, ha presentato a Marca 2023 una nuova linea di funghi di cui ci parla l'ad Diego Romanin
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Despar Italia: 200 nuove referenze mdd nel 2024

#Gdoweekreport #Marca2024 Nel 2023 Despar la lanciato circa 250 nuovi prodotti a marchio del distributore e nel corso del 2024 ne lancerà ulteriori 200
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Coop: obiettivi di crescita importanti #Marca25

Con Alessandro Masetti, direttore grocery di Coop Italia facciamo il punto sulla strategia di crescida della mdd per l'insegna
tuttofood apertura

Un mondo di sinergie per l’agroalimentare italiano

In questa fase di mercato diventa ancora più centrale il ruolo di una manifestazione come Tuttofood 2021. Al centro del mirino non è tanto la capacità di creare networking tra domanda e offerta italiane...
Marca

Appuntamento a Marca by BolognaFiere 18-19 gennaio 2023

L’esposizione sulle mdd in continua crescita si espande per espositori e per spazi. A Marca riconfermati i saloni tematici Fresh e Tech
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Mdd forte a valore e volume, crescita a doppia cifra nel 2023

Con Mauro Lusetti, presidente di Adm, facciamo il punto sulla crescita della mdd, in attesa del position paper di The European House-Ambrosetti che sarà distribuito a Marca 2024
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A Cibus 2024 le tecnologie di Sensormatic per i retailer food

La digitalizzazione come chiave per garantire maggiore shelf-life, ridurre gli sprechi alimentari ed energetici e garantire più protezione e qualità agli alimenti

Inalpi con novità tra prima colazione e mascarpone a Sial 2024

Al Sial le nuove proposte dell’azienda piemontese, il burro salato, dessert innovativi e un nuovo mascarpone, sottolineando l’importanza della sostenibilità e dell’espansione internazionale
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La gestione efficiente della ristorazione diventa una realtà con Cashpos a #Tuttofood25

Il sistema integrato hardware e software per una soluzione completa
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Conserve Italia, investire per guardare al futuro #Linkontro25

Al Forte Village incontriamo Pier Paolo Rosetti, direttore generale di Conserve Italia
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L’importante rilancio della linea Affettiamoci per Bechèr a #Marca26

Bechèr a Marca 2026: cresce il fatturato (+10%) e si amplia il progetto con i cubetti e il restyling di Affettiamoci
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Retano porta le sue soluzioni Ai a EuroShop 2026

Gestione della supply chain e del category management: Retano porta l’Ai al servizio del mondo del retail
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Latteria Montello – Nonno Nanni: senza lattosio e paste ripiene a #tuttofood26

Latteria Montello amplia Nonno Nanni e Nonna Rina con novità estive, focus senza lattosio ed export horeca
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#Linkontro | L’innovazione di Newlat Food

Tra gli sponsor de Linkontro anche Newlat Food che racconta le proprie novità di prodotto e il suo ruolo in questa cornice
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Fattoria latte sano per la prima volta a Marca

Latte protagonista a Marca, con il debutto di Fattoria latte sano, azienda produttrice laziale

Italian Food Excellence

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Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?

Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business

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