Coop Alleanza 3.0 pare non sia interessata ad acquisire  èTv-Rete 7 e, tramite la controllata Comunicare srl, conferma il suo interesse solo "all'acquisto dell'operatore di rete Antenna 1, titolare del canale 42 per l'Emilia-Romagna, controllato da ètv-Rete 7 ma distinto dall'emittente televisiva, che ha invece la concessione come fornitore di contenuti.

Il Canale 42 è lo stesso che oggi trasmette, dietro un cospicuo affitto di banda, il segnale delle tre emittenti di proprietà della società: Telereggio, Trc Modena e Trc Bologna. L’intenzione di Coop Alleanza 3.0 è dunque di "stabilizzare e mettere in sicurezza l'attività delle tre emittenti, con l'unico dovere di tutelarne l'occupazione e di non metterle a rischio con operazioni avventurose".

A parere dei sindacati che stanno seguendo la vicenda, Coop 3.0 non può comprare solo il canale e su questa teoria ha chiesto il conforto di un parere legale.

Amazon.co.jp si aggiunge a Amazon.it, Amazon.co.uk, Amazon.de e Amazon.com proponendo attraverso il negozio Made in Italy capi in pelle, porcellane, complementi d'arredo, oreficeria, sculture e quadri, disponibili per 34 milioni di visitatori unici.co mensili. I clienti locali hanno dunque la possibilità di continuare il loro shopping spesso iniziato durante una vacanza in Italia, o scoprirlo per la prima volta. I prodotti disponibili nel negozio Made in Italy sono oltre 10.000. All'interno delle pagine dedicate, i navigatori possono trovare informazioni specifiche relative ai prodotti, tra cui anche le immagini e le descrizioni delle botteghe dove i prodotti sono stati realizzati e le tecniche di lavorazione utilizzate.

“Il numero delle aziende italiane che hanno venduto i propri prodotti all'estero con Amazon è cresciuto di oltre il 135% negli ultimi 12 mesi, registrando più di 165 milioni di euro in esportazioni” ha affermato Francois Nuyts, country manager Amazon Italia e Spagna. Il lancio del negozio Made in Italy su Amazon.co.jp è avvenuto nel corso di una conferenza tenutasi a Tokio, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ - Italian Chamber of Commerce in Japan). Tre gli artigiani in rappresentanza delle centinaia di botteghe italiane che offrono i propri prodotti nel negozio Made in Italy: Storia Penne quale creatore di strumenti di scrittura incluse penne di legno e di resina; il marchio Dalle Piane Cashmere, linea uomo e donna che si pone nel segmento alto del mercato e Sbigoli Terrecotte, antica bottega artigiana, fondata nel 1857 dalla famiglia Sbigoli e specializzata nella produzione di ceramica da tavola e d’arredo, maiolica, nel laboratorio situato all’interno del negozio.

Aspiag Service Srl, concessionaria Despar Nordest, conferisce premi di risultato per 4.448 collaboratori dei supermercati Despar, Eurospar e Interspar. Angelo Pigatto, direttore risorse umane di Despar Nordest, sottolinea l’attenzione dell’azienda verso i propri collaboratori: “Aspiag Service è una delle poche realtà del settore commercio con un contratto collettivo aziendale, ed è stata una delle prime aziende italiane a conseguire la prestigiosa certificazione internazionale sulla sicurezza del lavoro. Inoltre, nonostante la situazione del mercato della distribuzione alimentare sia molto complessa e la ripresa dei consumi sia ancora debole, con il mese di maggio 2016 l’azienda ha erogato premi di risultato a 4.448 dipendenti, con importi variabili da 120 a 850 euro per addetto”. La società, proprio nel mese di maggio 2016, ha ottenuto la conferma della certificazione internazionale del sistema di sicurezza Ohsas 18001.

Contratti ai lavoratori. Secondo quanto spiega l’azienda, nel 2015 sono stati assunti a tempo indeterminato 358 collaboratori mentre negli ultimi 4 anni ha assunto a tempo indeterminato ben 1.252 nuovi collaboratori. Il 90% dell’organico ha un contratto a tempo indeterminato: i contratti a termine sono previsti soprattutto per le nuove aperture e i supermercati nelle località turistiche. Despar Nordest applica inoltre contratti collettivi aziendali che prevedono un trattamento economico e normativo migliorativo rispetto alla maggior parte dei lavoratori del commercio.

di Raffaella Pozzetti

Gourmé & Bottega fa il suo esordio a Malpensa. Chef Express (insegna di Gruppo Cremonini) prosegue lo sviluppo della ristorazione in concessione negli aeroporti, aprendo 3 nuovi punti vendita all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa, nel Terminal 1, area arrivi, per un presidio ancora più capillare dell'offerta ristorativa su Malpensa, dove l'insegna è già presente con altri locali. I tre format di ristorazione si sviluppano su una superficie di vendita contigua, di 170 mq circa complessivi, e un totale di 60 posti a sedere, per una proposta di consumo veloce mirata a soddisfare tre diverse esigenze dei viaggiatori nei vari momenti della giornata. Nel dettaglio l'area comprende: il punto di vendita di healty food JuiceBar, il bar caffetteria Mokà (due format già noti nel mondo Chef Express) e, soprattutto, il nuovo concept Gourmé & Bottega.

Quest'ultimo formato, sviluppato in collaborazione con l'azienda vinicola veneta Bottega S.p.A, si qualifica per l'ampliamento della proposta ristorativa di Gourmé, insegna di Chef Express specializzata in prodotti tipici regionali, fra cui salumi Dop e Igp di Italialimentari (anch'essa azienda di Cremonini). “Grazie alla partnership con Bottega Spa - spiega Cristian Biasoni, ad di Chef Express - abbiamo realizzato il perfetto bilanciamento tra la nostra offerta di specialità gastronomiche e una pregiata offerta di vini del territorio. Abbiamo anche lavorato sull'ingegnerizzazione del menu, studiato per suggerire al cliente il miglior abbinamento fra food e wine”. Il format a breve entrerà anche nelle stazioni ferroviarie, a cominciare da quella di Mestre (dove è prevista una prossima apertura). Ma le aspettative sono di esportare il progetto anche all'estero.

Dopo gli Usa, dove è attiva da sette anni, Amazon Fresh, il nuovo servizio di consegna a domicilio di prodotti alimentari freschi e freschissimi, è attivo da oggi nei quartieri nord-est di Londra, esattamente in 69 Cap. Amazon prevede un periodo di consegna gratuita di 30 giorni per i neoiscritti ad Amazon Prime, il cui abbonamento costa 79 sterline all'anno e che resta il prerequisito per fruire del servizio. Gli ordini ricevuti entro le 13 saranno consegnati entro le 23. Per una quota aggiuntiva di 6,99 sterline al mese si possono avere consegne illimitate nell'arco del mese purché lo scontrino superi le 40 sterline.
Le consegne vengono gestite dal magazzino di Bow, nell'east London, l'infrastruttura logistica di Amazon che si appoggia, dal punto di vista delle consegne, su 90 operatori indipendenti che lavorano fra l'altro per altri retailer. È per questo motivo che non si potranno vedere i furgoncini brandizzati Amazon Fresh.
Si apre una nuova sfida e fronte di confronto tra Amazon e i Big Four, ossia le quattro grandi catene della distribuzione inglese (Tesco, Sainsbury's, Asda e Morrisons con cui Amazon ha concluso di recente un accordo di partnership.

Sul tema, un approfondimento  a parte di Cristina Lazzati : Amazon Fresh #stiamofreschi

Crai partecipa a Giochi senza barriere, evento benefico che si rifà ai Giochi Senza Frontiere, in programma il 9 giugno allo Stadio dei Marmi di Roma. I ragazzi dell’associazione art4sport e altri bambini con disabilità si sfideranno in divertenti gare sportive insieme a bambini e adulti normodotati. Il Cedi Crai F.lli Ibba della Sardegna scenderà in campo con una squadra di atleti in rappresentanza della propria regione. Una ventina di ragazzi e ragazze provenienti dall’Isola si metteranno in gioco e sfideranno le altre squadre partecipanti nei quattro giochi in programma. La serata sarà condotta da tre presentatori d’eccezione, il Trio Medusa. Per l’occasione i due Comitati sportivi italiani, Cip e Coni, rappresentati dai presidenti Luca Pancalli e Giovanni Malagò sosterranno insieme l’evento.

“Siamo davvero orgogliosi di supportare anche quest’anno, in qualità di Main Sponsor e con la realizzazione di un gioco firmato Crai, la manifestazione Giochi senza Barriere – dichiara Giangiacomo Ibba, presidente Crai Cooperativa - Il messaggio di integrazione a sostegno dei bambini portatori di protesi agli arti e delle loro famiglie che lancia art4sport è di primaria importanza sociale e va sostenuto da tutti noi. Questi ragazzi, rappresentati da Bebe Vio campionessa mondiale paralimpica, ci dimostrano che davanti agli ostacoli della vita non bisogna mai mollare e che determinazione e costanza aiutano a raggiungere grandi risultati”.

Tesco “ridisegna” la propria gamma di etichette di vino formata da 118 referenze puntando su un’offerta più coerente e facilmente riconoscibile, dedicando più spazio ai prodotti maggiormente apprezzati dai consumatori ed evitando “duplicazioni” di prodotto, semplificando così l’offerta assortimentale.

Va in cantina dunque la linea Vigna, rimane il marchio principale, ossia Tesco, una gamma con prezzi stabili, proposta accanto alla già esistente Finest, che rimane invariata. Tesco si concentra, dunque, sui best-seller della propria marca privata, ma porta a scaffale anche nuovi vini, che vanno da un Montepulciano d'Abruzzo, un Pinot Nero del Sud Africa, un Tempranillo spagnolo e un Bordeaux superiore.

Gavin Warburton, direttore categoria di Tesco per BWS, sottolinea: "I nostri clienti ci hanno detto di volere un ottimo rapporto qualità-prezzo su prodotti di qualità, ma a volte hanno bisogno di aiuto per la scelta di un prodotto. Ecco perché abbiamo puntato su una linea più facilmente riconoscibile”.

Zalando propone Zalando Privé, il proprio sito di vendite private che permette ai clienti italiani di accedere a campagne caratterizzate da sconti fino al 75% su oltre 2.500 brand. Lo stesso servizio, con il nome di Zalando Lounge, è già disponibile in altri Paesi come Germania, Austria, Francia, Paesi Bassi, Belgio, Finlandia, Danimarca, Svezia, Regno Unito e Svizzera, e conta oltre 8 milioni di utenti registrati.

Come funziona. In Italia la gamma di prodotti disponibile su Zalando Privé include scarpe, abbigliamento e accessori per uomo, donna e bambino, abbigliamento e attrezzature sportive, intimo, articoli per la casa e gioielleria. Ogni giorno saranno disponibili fino a 6 nuove campagne, ciascuna con una durata limitata nel tempo e valida fino a esaurimento scorte. L’acquisto prevede un costo alla consegna di 5,90 euro; l’eventuale reso è interamente gratuito e può avvenire entro 14 giorni dalla consegna del prodotto. I clienti potranno accedere alle offerte attraverso il sito www.zalando-prive.it, di cui è già disponibile una versione ottimizzata per dispositivi mobile, e l’app ufficiale per iOS seguirà a breve. Per il lancio sul mercato italiano, come già avviene per Zalando.it, è stata introdotta la possibilità di pagamento alla consegna.

La strategia di Zalando. “Differenziare l’offerta ci permette di avere un focus più distinto su ciascuno dei due shop, e con Zalando Privé saremo in grado di rispondere ancora meglio alle necessità dei clienti più attenti al prezzo”  spiega Aldo Costagliola, Regional Leader Italia, Francia e Belgio di Zalando Privé “Il lancio di Zalando Privé si colloca perfettamente nella nostra strategia - commenta Giuseppe Tamola, Country Manager Italia e Spagna per Zalando - vogliamo portare sul mercato soluzioni diverse per esigenze diverse. Si tratta inoltre di un modello di business che, come osserviamo in altri mercati, si adatta perfettamente all’uso da mobile. Considerata l’alta affinità dei clienti italiani con il mobile, siamo sicuri che il riscontro sarà positivo”.

Gruppo VéGé consolida la propria presenza in Puglia con l’ingresso di Gruppo Convì tra le imprese socie, azienda attiva con 19 punti di vendita di proprietà, a insegna Convì Supermercati, concentrati a Foggia, dove l’azienda ha la propria sede e la struttura dedicata alla logistica.

Il presidente del Gruppo VéGé, Nicola Mastromartino, esprime soddisfazione sull’accordo, che sarà operativo dal 1 luglio, e spiega: “È un risultato estremamente positivo non solo perché il network nazionale espande ulteriormente la propria presenza in Puglia, andando a presidiare anche l’area settentrionale della regione, ma soprattutto perché la compagine delle imprese socie di Gruppo VéGé si rafforza con l’ingresso di un’azienda assolutamente evoluta dal punto di vista marketing e reale orientamento al cliente”.

Mariano D’Argenio, uno dei titolari di Gruppo Convì, aggiunge: “Iniziamo questo nuovo percorso con entusiasmo, consapevoli di aver trovato in Gruppo VéGé un interlocutore attento e prezioso, in grado di fornici il sostegno commerciale per sviluppare al meglio le potenzialità della nostra rete al dettaglio e portare avanti i nostri programmi di crescita”.

di Barbara Trigari

È operativo il nuovo Eataly per Autogrill, il format di stazione di servizio gourmet creato dalla collaborazione tra il leader della ristorazione in viaggio e l’azienda fondata da Oscar Farinetti per valorizzare le eccellenze alimentari italiane. Il punto di vendita e ristorante si trova nell’area di servizio di Secchia Ovest sulla A1 Milano-Bologna e propone la caffetteria a marchio Eataly e Kimbo, partner storico di Autogrill, la pasticceria Golosi di Salute di Luca Montersino, le insalate di Ortobra, la pasta fresca in collaborazione con il pastificio artigianale Michelis e il pastificio Rossi di Modena, la carne piemontese dell’azienda La Granda, la piadina artigianale dei Fratelli Maioli di Cervia e il gelato Lait con latte di montagna mantecato al momento. La sosta firmata Eataly per Autogrill si distingue poi per la panetteria con forno a legna, la ristorazione con i ristoranti La Pasta, la Pizza e La Sosta con le preparazioni espresse e soprattutto la pizza napoletana preparata con farine biologiche e forno a legna. Al primo piano 350 posti a sedere, al piano inferiore la ristorazione veloce e il market con panetteria, piadine e gelateria. Collaborazione con i produttori italiani per un assortimento in stile Eataly dove anche gli snack non sono quelli tradizionali, e dove per una volta non si possono acquistare gratta e vinci.

A Cusano sono stati avviati i lavori per la costruzione del nuovo giardino pubblico di via Sormani che si affianca al centro commerciale Esselunga, aperto a febbraio.  Si lavora su circa 15.000 dei 30.000 metri quadrati dell’area ex Pirelli, rimasta abbandonata per oltre venti anni.

Entro giugno sarà abbattuto il muro di cinta lungo via Sormani e via Veneto. Sarà sostituito su quasi tutto il perimetro da una cinta metallica a vista. Il giardino sarà solcato da vialetti e parzialmente coperto da pergolati. Sarà realizzata una green way che collegherà Milanino al Seveso. Quasi tutte le 158 piante presenti nell’area saranno mantenute, mentre ne saranno piantate di nuove. Il completamento è previsto entro fine settembre.

Non ci sono solo salutismo e benessere tra quei i trend di consumo che ormai pare obbligatorio cavalcare, a scaffale così come nella ristorazione. Anche il fascino del cosiddetto junk food tiene botta in risposta a vegani e vegetariani, trovando formule di successo basate sulla semplicità di format e d’offerta, così come sul low cost e sulla gustosa modalità street food.

Dopo il fenomeno hamburger, un esempio lampante è la recente patatine fritte-mania, un prodotto dall’appeal irrinunciabile che sembra funzionare letteralmente in tutte le salse, così come in tutti i territori. A dimostrarlo è il continuo sviluppo di insegne dedicate esclusivamente a questa ricetta, anche di stampo made in Italy, come nel caso di Fry Chicken & Chips, marchio lanciato da Alberto Langella, amministratore delegato di Penta Group, che nel nostro Paese oggi conta oltre 10 negozi e si prepara ad aprirne almeno altrettanti entro l’anno.

Sulla stessa scia Amsterdam Chips, catena che propone patatine originali olandesi accompagnate da 14 condimenti a scelta e che si sta espandendo in franchising in Nord Italia. Seguono Amor di Patata, che offre anche la patata da passeggio arrotolata attorno allo stecco, e Chipstar, che ha esportato a partire da Napoli il modello olandese, dando vita a un’altra bella case history tutta italiana: sono quasi 20 i punti di vendita aperti dal 2013.

Non stupisce dunque che più di recente anche McDonald’s sia arrivato a cavalcare la tendenza, cercando di mantenersi sulla cresta dell’onda. In Australia, infatti, la catena di fast food ha sperimentato durante lo scorso week-end l’apertura di un pop-up store dedicato solo alle patatine fritte. Il negozio Fries With That è restato aperto per 3 giorni offrendo gratuitamente ai clienti una porzione a scelta di chips tra 7 diverse ricette di condimento: dalla salsa al pesto, passando per quella con parmigiano e bacon.

I consumatori hanno poi votato la loro variante preferita, che non è escluso arrivi nei menu della catena in tutto il mondo, così come si ipotizza che lo stesso format possa sbarcare nel Regno Unito.

Il marchio Sì con te continua a crescere, con un trend superiore rispetto al mercato, raggiungendo la prima posizione nella classifica della moderna distribuzione nel territorio storicamente presidiato (dati Nielsen al 31/12/2015 - Canale Supermercati). Ce.Di. Marche, associata a Selex, e società proprietaria dell'insegna Sì con te, presente nelle Marche e in Abruzzo con oltre 100 punti di vendita, ha chiuso il bilancio di esercizio dello scorso anno conseguendo una crescita del fatturato pari a +6,95% rispetto al 2014, per un fatturato al consumo di 310 milioni di euro.

Il direttore generale Federico Lasconi sottolinea che “Il 2015 è stato un anno eccellente per la cooperativa e per i supermercati associati. Questo dimostra che i risultati si costruiscono con le persone, dotandosi di un modello rigoroso ed efficiente pur mantenendo la sobrietà e vicinanza al territorio che ci ha sempre contraddistinto”. Il presidente del consiglio di sorveglianza, Renato De Angelis, aggiunge: “Il risultato del bilancio 2015 si conferma positivo e, se guardiamo la gestione caratteristica, il dato risulta il migliore degli ultimi anni”.

Obiettivi. Per il futuro, Cedi Marche intende proseguire sulla strada intrapresa ponendo l'accento sulla specializzazione del servizio e degli assortimenti e confermando l’attenzione a settori in forte crescita come il biologico, il senza glutine e il salutistico. Sul piano dello sviluppo della rete, l’insegna intende privilegiare l’apertura di medie strutture di vendita collocate nei mercati ad alto potenziale in prossimità dei centri cittadini. In occasione dell’assemblea dei soci è stato infine sottolineato il ruolo centrale e strategico degli imprenditori associati.

È la Rinascente il miglior grande magazzino del mondo, a dirlo sono i Department Store Awards 2016, le cui premiazioni sono state effettuate il 26 e 27 maggio a Zurigo durante il 5 ° Globale Department Store Summit.

La Rinascente ha ottenuto il prestigioso riconoscimento The Best Department Store in the World 2016 grazie alla propria capacità di innovazione e alle performance d’eccellenza registrate in tutti i segmenti retail. Nello specifico i criteri di valutazione hanno incluso: profilo di successo, sviluppo delle strategie di prodotto, presenza on-line e servizi innovativi e inoltre eccezionale in-store experience, servizio clienti e prestazione finanziaria.

In questa categoria di premiazione, una delle tre in gara, la Rinascente ha battuto i finalisti Brown Thomas e Selfridges. A vincere il riconoscimento World's Best Store Window Campaign è stato invece Harvey Nichols con la campagna Avoid Face Gift, mentre la World's Best Sustainability/Csr Campaign è stata quella di Selfridges intitolata Buying Better, Inspiring Change.

Fatturato in crescita del 5% per la Cooperativa Etruria, master franchisee del gruppo Sma Auchan per i negozi a insegna Simply dell’Italia centrale, che chiude il bilancio 2015 con un fatturato di oltre 213 milioni di euro, in crescita di 10,4 milioni di euro. La quota maggiore delle vendite si realizza nell’area di Arezzo, Grosseto e Siena (52%), mentre il 28% è stato segnato in Umbria, Lazio e Abruzzo e il 13% nella Toscana del Nord.

Resta solida anche la situazione patrimoniale: il patrimonio netto raggiunge i 35 milioni di euro e copre il capitale investito per il 54%. “La cooperativa ha perseguito un piano strategico che è punto di riferimento dello sviluppo della rete di vendita e delle scelte commerciali con al centro la sostenibilità ambientale, intesa come valore che ha guidato il rafforzamento del format ecosostenibile per le ristrutturazioni, le nuove aperture e gli allestimenti dei negozi della rete, fino alla scelta di puntare su un'accurata selezione di prodotti della tradizione locale nei quali il consumatore si riconosce e riconosce le proprie radici. – spiega Graziano Costantini, direttore generale di Cooperativa Etruria – In linea con le nuove tendenze di consumo, è cresciuto l’assortimento di prodotti genuini, biologici, di qualità che si prendono cura del benessere della persona senza rinunciare al gusto”. Costantini sottolinea anche l’importanza della politica di pricing “tale da consentire alla rete di vendita maggiori margini lordi”.

Il nuovo centro dedicato all’ortofrutta. Nel 2015 è cresciuto lo spazio distributivo con l’inaugurazione del nuovo centro dedicato all'ortofrutta, esteso su 3.500 metri quadrati di superficie, interamente dedicati al deposito di 2 milioni di colli e di 12 milioni di chilogrammi di prodotti ortofrutticoli, in località Le Frigge, a circa 5 chilometri di distanza da Badesse. Il trasferimento del settore ortofrutta in uno spazio esterno ha permesso al centro di Badesse di ampliare lo spazio dedicato a salumi e latticini, garantendo una maggiore centralizzazione dei molti fornitori. Nel corso dell’anno, infine, la Cooperativa ha completato l’inserimento del settore del pet proveniente dalla società Proxima Pet, incorporata alla fine del 2014, cominciando a trasferire il know how in tutta la rete di vendita.

Le performance economiche delle controllate. Cooperativa Etruria è a capo di un gruppo di imprese che operano principalmente nei settori retail, del food service e gestione diretta di punti di vendita. Tra queste cresce, in particolare, Sapori di Toscana, azienda leader nel settore del food service in provincia di Siena acquistata da Cooperativa Etruria nel 2012 che ha fatturato circa 37 milioni di euro, ottenendo un risultato d’esercizio 2015, al netto dell’imposte, positivo per euro 190 mila. Buon andamento anche per Cometa S.r.l. che ha fatturato nel 2015 oltre 39 milioni di euro, con un incremento di circa 4 milioni di euro rispetto al precedente esercizio. Gms Srl, che gestisce i supermercati di proprietà della Cooperativa e dà lavoro a oltre 350 dipendenti, ha chiuso il 2015 con oltre 65 milioni di euro di vendite al pubblico.