Le parole del nostro tempo

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 11)

Pasta fresca, stabilità garantita dai supermercati

Sette atti di acquisto su 10 in gdo avvengono in questa tipologia distributiva. Il reparto richiede flessibilità territoriale con un’offerta che abbia un ruolo di destinazione (da Gdoweek n. 15)

I programmi di sviluppo di Sun – Supermercati Uniti Nazionali

Voglia di crescere sia come quota di mercato sia come qualità, per essere sempre più punto di riferimento (da Gdoweek n. 1/2020)

#Retailinprimalinea Coop Alleanza 3.0: strategie verso il cambiamento

Adriano Turrini, presidente di Coop Alleanza 3.0, racconta come la cooperativa sta affrontando la situazione #coronavirus e l'andamento della rete con il recupero del piano finanziario
Tione Dao Conad

Conad Centro Nord: focus sulle categorie

La cooperativa sta rivedendo la struttura acquisti per passare dal modello tradizionale basato sul fornitore (buyer) a quello più attuale orientato alla domanda (da Gdoweek n. 3/2017)

Il banco servito rivive con il category

Fiorucci propone una segmentazione del mercato salumi più "tagliata" sul consumatore: un progetto che sarà tailor-made e focalizzato prevalentemente sulle aree 3-4 Nielsen (da Gdoweek n. 9)

Il linguaggio delle feste coinvolge il retail

Halloween, Natale & C.: ricche occasioni per mettere in atto strategie di visual e di comunicazione in store (da Gdoweek n. 17)
Giuseppe Nardella

Giuseppe Nardella. 1938 – 2018

Il 6 gennaio è improvvisamente mancato Giuseppe Nardella, presidente del Gruppo editoriale Tecniche Nuove, da lui fondato nel 1964 con il preciso intento di diffondere l’informazione professionale, partendo dalla meccanica e sviluppando via via le attività in tutti i settori produttivi del Paese

Il personal care verso prodotti professionali

Con sempre maggiore insistenza i consumatori ricercano innovazione e capacità di risposta a esigenze specifiche, chiedendo certificazioni e rispetto degli standard più elevati (da Gdoweek n. 3)

Le imprese food si ristrutturano

Risolti tutti gli aspetti organizzativi di base, le aziende agroalimentari Italiane sono oggi in grado di rispondere con flessibilità alle differenti necessità per singole destinazioni: dal mercato interno a quelli dell’export vicino e lontano. Con una serie di opzioni strategiche diverse (da Gdoweek n. 7)

Leader Price, un format che va oltre il discount

Qualità e convenienza in un concept adattato alla realtà italiana all’insegna della facilità di percorso in un ambiente spazioso: questi i must (da Gdoweek n. 10)

Carrefour innova le Filiere di Qualità

Parte dal pollo, disponibile nella rete di vendita da fine settembre, il nuovo approccio alla qualità e alle certificazioni con strumenti innovativi come blockchain e QrCode (da Gdoweek n. 15)

Editoriale: Pragmatismi di fine anno

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 19)

Volete avere l’ultima parola? Fate attenzione all’ultimo miglio!

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 2)

Naturalità e origine i pilastri del successo dei piatti pronti in gastronomia

Un mercato con un assortimento medio di un centinaio di referenze tra primi, secondi piatti e contorni che vale a febbraio 2019 poco meno di 400 mln di euro (da Gdoweek n. 7)

La differenziazione per il biologico passa dall’eticità certificata

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 13)

Viaggio nel layout: I freschi dove li metto?

Come esaltare lo spettacolo dei freschi e freschissimi. Cosa dobbiamo aspettarci nel prossimo futuro, quando entreremo in un supermercato? Il punto di vista degli allestitori per interpretare nuove collocazioni nel layout dell’area freschi e intercettare nuovi bisogni (da Gdoweek n. 17)

Un’iniezione di tecnologia per potenziare la flessibilità del retail

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 2)

Lezioni dal Covid-19: quali effetti sul futuro

Cosa hanno lasciato questi mesi di emergenza sanitaria e lockdown alle aziende del retail? Certo consapevolezza del proprio ruolo, ma anche nuovi spunti da valorizzare, aree da migliorare ed elementi su cui costruire il futuro (da Gdoweek n. 9)

Piante-garden, reparto di grandi soddisfazioni

Modulabile nelle stagioni, il giardinaggio cattura sempre l'attenzione della clientela. Sensibile ai trend del momento va declinato con attenzione (da Gdoweek n. 4)
Conad adriatico

Conad Adriatico: il nostro orizzonte è la crescita

Positivi i risultati 2016, legati alle performance della rete, in crescita anche a livello numerico, grazie ad acquisizioni, passate e future (da Gdoweek n. 13)

Pilmarket rafforza Crai in Campania

Torna #BestInClass di Crai: focus sul cedi campano che con cinque piattaforme funzionali allo sviluppo anche degli affiliati prevede incrementi di fatturato nei prossimi tre anni (da Gdoweek n. 18)
Esterno - MD

MD sviluppa il più grande polo logistico italiano nel discount

Md ha appena rilevato l'area delle ex acciaierie Cortenuova a Santa Maria del Sasso (Bg): vi svilupperà il più grande centro distributivo nel canale discount, a servizio di tutti i suoi punti di vendita del Nord e Centro-Nord Italia, esistenti e di prossima apertura

Se non puoi combatterli fatteli amici

Come trasformare uno svantaggio in una carta vincente? L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 5)

Despar: prossimità, velocità e sinergia

L’azienda in Italia chiude un 2017 positivo e guarda a un 2018 di nuovi investimenti a partire dalla Mdd, come racconta il presidente Paul Klotz (da Gdoweek n. 8)

La gdo pronta al domani: una bussola per il futuro

L’alimentazione di domani in parte è già presente a scaffale, dove ormai imperversa l’ipersegmentazione. Gli assortimenti cambiano tra nicchie e rotazioni (da Gdoweek n. 12)

Animali che Passione, la nuova firma di Selex

Insegna stand alone, ma anche payoff per chi già opera nel settore: questa la scelta di Gruppo Selex per sfidare i competitor nel settore del petfood (da Gdoweek n. 16)

Topstore 2018: Casa San Benedetto

Casa San Benedetto, Stazione Centrale Milano (MI)

Il retail appartiene a tutti noi. È uno spazio della nostra vita

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 4)

Quando lievitano le referenze, calano le vendite delle farine?

Lo scaffale di farine e miscele si allarga e si approfondisce, includendo novità salutistiche, esotiche e gluten free. Ma la spinta sembra esaurirsi per il ridimensionamento del trend homemade (da Gdoweek n.9)

La voce del retail passa dal servizio clienti, importante attrezzarsi

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 14)

L’anno che verrà

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 19)

#Coronavirus Despar: noi ci siamo

Aspiag Service rassicura sull'apertura dei negozi della sua rete anche nelle zone comprese nelle nuove disposizioni del decreto firmato dal presidente del Consiglio. Assicurati rifornimenti

Coop Alleanza 3.0 resta in Sicilia solo con il franchising

I dodici punti di vendita che Coop Alleanza 3.0 gestisce in Sicilia proseguiranno la loro attività grazie a un accordo di franchising

Il pricing model è la base della multicanalità

Rete di vendita fisica, eshop online e competitor. Alla ricerca di una complessa armonia nell'offering con l'obiettivo di essere coerente con il consumatore (da Gdoweek n. 7)

Se lo yogurt diventa destinazione

Il reparto yogurt sta vivendo un periodo interessante in termini di performance rispecchiando i comportamenti di acquisto dei consumatori in costante evoluzione (da Gdoweek n. 15)
Marsèll Paradise

I punti vendita dell’edizione Top Store 2017: Marsèll Paradise, Milano

I punti vendita dell'edizione Top Store 2017 (da Gdoweek n. 19)

Il pomodoro si fa interprete del territorio

La Torrente amplia costantemente l’offerta segmentata per varietà di forte vocazione campana e proposte di lavorazione differente. Per uscire dalla commodity (da Gdoweek n.2)

Clienti bifocali al centro del retail di successo

Smart shopping, responsibility, interaction ed emotional retail sono i trend futuri elaborati dall’Osservatorio Retail Observa®. Per perseguire una strategia di innovazione e disruption (da Gdoweek n. 6)

Ikea, un temporary che dura fino al 2019

Un pop-up store di 900 mq, nel centro di Madrid, per testare un approccio con i clienti più coinvolgente e cross-canale, focalizzato sulla casa e alcuni ambienti come la camera da letto (da Gdoweek n. 9)

I casalinghi performano sull’onda delle tendenze

Enfasi su sicurezza e salute, ispirazione eco-friendly, risposta alle esigenze funzionali emergenti. Queste le tendenze che connotano le varie anime della macro-categoria, monouso compresi (da Gdoweek n. 13)

Super U ripensa il format

Dopo una ristrutturazione a negozio chiuso, l'insegna d'oltralpe riapre uno strore che rappresenta il nuovo modello di supermercato per la rete (da Gdoweek n. 17)

Mdd, la crescita passa anche per le nicchie

Prodotti ritenuti di nicchia fino a qualche anno fa, come il biologico, acquistano quote e spazi anche nelle marche del distributore (mdd). Le principali catene retail in Italia investono nelle categorie merceologiche più specialistiche, con sempre più attenzione ad ambiente e società (da Gdoweek n. 1/2019)

Niente più definizioni. È tempo di lasciare spazio alle visioni

L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 6)

Sempre più specializzati, trend verticali

Crescono i negozi che hanno scelto di puntare su specializzazioni estreme. Ecco idee e suggerimenti per costruire assortimenti fuori dal coro (da Gdoweek n. 11)

Carni e salumi due cuori e un percepito

Al via la prima edizione del Meat Summit

Il packaging, tra disruption e razionalità

Il ruolo del pack nel contribuire alla creazione di un posizionamento valoriale distintivo per la marca del distributore. Il parere degli esperti (da Gdoweek n. 1/2020)

Per chi sta in prima linea abbattiamo le tasse, che i premi arrivino interi

L'editorale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 6)
conad

La logistica di Conad diventa senza carta

L'utilizzo dei Ddt unitamente alla tecnologia Rfid consente un flusso hub-cedi a controllo digitale. Completato il progetto per il deperibile (da Gdoweek n. 3/2017)

Alla riscoperta delle radici del commercio

Il negozio "come medium, come un teatro". Così Grégoire Kaufman a Linkontro Nielsen 2017 (da Gdoweek n. 10)

Italian Food Excellence

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