700 invitati al Teatro Arcimboldi di Milanohanno festeggiato  il 50° anniversario di Gruppo Selex. La serata è stata un’occasione per ripercorrere la storia di uno dei protagonisti della distribuzione moderna: dagli anni Sessanta, che hanno visto la nascita e il successivo rafforzamento dell'Unione Volontaria A&O, alla costituzione di Selex che segnerà, dal 1979, il passaggio a un gruppo aperto, non più ancorato a territori esclusivi legati a un'insegna, caratteristici delle Unioni Volontarie del passato. "Il nostro successo è stato nelle imprese socie e nell'essere una centrale partecipativa", ha aggiunto Riccardo Francioni, procuratore generale del gruppo e storico protagonista dell'evoluzione del gruppo e della distirbuzione moderna nel corso di questi anni. Infatti, la storia è proseguita fino all'espansione dei decenni successivi e alle sfide dei prossimi anni, che Selex, con le sue 18 imprese associate, si prepara ad affrontare.

Strategia di crescita
Ha spiegato Dario Brendolan (nella foto), presidente del Gruppo Selex: "Nostro obiettivo è stato compiere un salto di qualità del commercio associato, sia nella professionalità delle imprese e degli uomini, sia nei rapporti di collaborazione con il settore industriale. E, passo dopo passo, il nostro Gruppo è diventato uno dei principali protagonisti della distribuzione nazionale”.
E vuole crescere ancora, visto che per il 2015 sono previsti 47 nuovi punti di vendita e 46 ristrutturazioni, con l'assunzione di 800 nuovi addetti, per investimenti nell'ordine di 135 milioni di euro.

• Selex e Croce Rossa: nuova raccolta benefica dopo l’estate
• Selex cresce e conferma gli investimenti
• Selex Gruppo Commerciale mette in tavola la solidarietà

Lidl, una delle più grandi catene di supermercati in Italia con oltre 570 punti di vendita, e Gambero Rosso, azienda del settore enogastronomico in Italia, hanno presentato al Teatro della cucina della Città del gusto di Roma un accordo di collaborazione triennale. La giuria di esperti di Gambero Rosso ha assaggiato e valutato, sulla base del criterio qualità/prezzo, i prodotti “Made in Italy” Lidl che compongono le linee Italiamo, Deluxe e i vini di Cantina Lidl. I prodotti testati che hanno superato la selezione sono stati valutati con “Gli Scudetti”, simboli dell’eccellenza e di ottimo rapporto qualità/prezzo, appositamente ideati da Gambero Rosso in esclusiva per Lidl.

Obiettivi dell'accordo
"L'accordo con Gambero Rosso rappresenta per Lidl Italia un altro passo
verso la ricerca dei migliori prodotti italiani da offrire ai
nostri clienti a un prezzo più giusto" commenta Ignazio Paternò, amministratore delegato di Lidl Italia.
“Abbiamo accettato con entusiasmo questo accordo con Lidl – ha dichiarato Paolo Cuccia, presidente di Gambero Rosso  –.  Abbiamo voluto dimostrare come anche la grande distribuzione tratta prodotti di qualità ed eccellenze alimentari del nostro territorio. Un’occasione per dare al grande pubblico una scelta di prodotti selezionati dai nostri esperti che hanno valutato i migliori con simboli di eccellenza, premiando il rapporto qualità/prezzo, e valorizzando il patrimonio enogastronomico del nostro paese".

• Lidl presenta i vini francesi
• Lidl dà spazio ai giovani talenti
• Lidl “produttore discografico”
• Antitrust multa Lidl per 300mila euro

Cresce l'interesse degli investitori asiatici per il nostro real estate. L'ultima operazione l'ha compiuta il fondo sovrano di Singapore Gic, che ha acquisito una quota del 50 per cento del centro commerciale RomaEst rilevandola da  un fondo gestito da Cbre. Gic già controllava  il 50 per cento di  Roma Est e quindi ora ha la proprietà totale del complesso. 
Cbre continuerà ad essere il gestore patrimoniale per il centro.

Il centro
Gic ha spiegato che l'operazione dimostra fiducia  nelle prospettive a lungo termine per l'Italia e, in particolare, sulle prospettive dei centri regionali di alta qualità. RomaEst è Lunghezza - circa 14 chilometri a est del centro di Roma - comprende ben più di un milione di persone in 30 minuti di auto. 136mila metri quadrati la superficie e 220 negozi costituiscono un forte polo di attrazione per la Capitale.

Le difficoltà del mercato lasciano il segno sui bilanci della grande distribuzione. Il consolidato di Grandi Magazzini e Supermercati il Gigante, fondata da Giancarlo Panizza nel 1972 (nella foto il figlio Giorgio) e che oggi controlla una catena di 51 punti di vendita (una ventina dei quali concentrati a Milano e Monza-Brianza), in prevalenza supermercati e superstore, evidenzia una perdita di 2,6 milioni su un fatturato in non lieve discesa da 980 milioni di euro a 834 milioni.

Utili in calo
Si riducono anche ebitda, passato da 18,2 a 16,7 milioni, ed ebit (da 11,5 a 10,3 milioni), mentre a livello patrimoniale la posizione finanziaria netta è negativa per 10,6 milioni.

La nota di MF include anche una considerazione sul civilistico (sempre 2013) che si è chiuso con utile (accantonato tutto a riserva) di 3,7 milioni rispetto ai 9,6 milioni del 2012.

• Intervista a Giorgio Panizza sul futuro de Il Gigante

Aderendo a quelle che sono le logiche sperimentali che vestono i suoi nuovi concept (CamperLab), il retailer spagnolo Camper ha riconsiderato il negozio di via Montenapoleone Milano rivestendolo completamente di legno. Opera dell'architetto giapponese Kengo Kuma, lo store si presenta con le pareti avvolte nel legno (non trattato) sulle quali sono incastrate delle assi di legno (anch'esse non trattate) che fungono da espositori per le calzature. Si tratta dell'unico negozio in Italia che rientra nel concept CamperLab.

Il Sial si svolge a Parigi dal 19 al 23 ottobre. È importante come fase di ulteriore sviluppo del business delle aziende italiane, secondo una logica di sempre maggiore internazionalizzazione che ha già dato grandi soddisfazioni al made in Italy alimentare.  Qui segnaliamo le aziende italiane che si presentano in fiera.

Pedon
Pedon va al Sial con il top di gamma delle linee I Salvaminuti 90 secondi, Bioritmi 90 secondi e Italia Tipica tutti prodotti inseriti nella gamma del premio Sial per l'innovazione. In più la gamma Italia Tipica di Pedon è stata selezionata dalla stampa specializzata internazionale come candidato per il World Tour by Sial, che premia i prodotti che hanno meglio rappresentato le principali tendenze di consumo, individuate dalle più importanti riviste trade di 28 Paesi, poiché esalta le tipicità del territorio e combina salute e
benessere con praticità e innovazione di servizio. Pad. 5A Stand R111

Terre Ducali
Per il prosciuttificio di Lesignano de' Bagni la Francia rappresenta il primo mercato di riferimento. Molto buoni sono anche i risultati ottenuti in Germania e nell'Europa del Nord, negli Usa. Terre Ducali è infatti una delle poche aziende autorizzate a esportare i salumi a bassa stagionatura in Usa, in Giappone e in Australia. Terre Ducali si caratterizza per
un portfolio prodotti sempre più ampio e fortemente caratterizzato in termini di tipicità, in grado di soddisfare anche i clienti più esigenti, e una spiccata propensione all'innovazione. "Il premio Sial Innovation ci rende particolarmente orgogliosi - spiega Giulio Gherri, Ceo di Terre Ducali -. Le Pepite di Culatello sono una sintesi perfetta dello spirito della nostra azienda di tradizione, in quanto
parliamo di culatello, prodotto tipico della Food Valley parmense e l'innovazione. Il target è quello dei single, delle persone che consumano il pranzo fuori casa o degli amanti dell'happy hour, che durante l'aperitivo prediligono appetizer sfiziosi e nutrienti». Pad. 1 stand F 145.
 


Oleificio Zucchi
Tutta la gamma Zucchi oliva è ispirata al concept "i profumi dell'ulivo", sviluppato con il contributo della ricerca internazionale condotta da Astraricerche sul consumo e sul posizionamento di immagine dell'olio di oliva in Italia e nel mondo, ed è composta dall'extra
vergine 100% italiano e l'extra vergine 100% italiano biologico, gli oli di oliva extra vergini di origine comunitaria, fra cui il dolce fruttato.  Il condimento a base di olio extra vergine aromatizzato al pesto è stato selezionato come prodotto innovativo dal Premio Sial Innovation.
"Siamo molto soddisfatti per il riconoscimento ottenuto dal Sial Innovation -afferma Manuel Sirgiovanni, direttore marketing Oleificio Zucchi- e siamo orgogliosi di poter presentare le gamme Zucchi al completo in una fiera importante come questa, in cui si può vedere da vicino la nuova immagine Zucchi, che traduce in grafica un concetto indefinito come il profumo presente nel concept". Lo stand al Sial sarà vetrina anche per la nuova gamma semi che, oltre alle referenze tradizionali, comprende oli di semi biologici e speciali, tra cui zucca, sesamo, avocado e vinacciolo. Infine, saranno presentati gli aceti Zucchi, di vino bianco, rosso, di mele e Balsamico di Modena Igp. Pad. 5A, Stand R204

Gruppo VéGé si rafforza in Sardegna mediante l'acquisizione strategica di Supermercato Romagnolo a Olbia. L'operazione è stata compiuta dal Gruppo Isa, impresa socia del Gruppo VéGé e leader nella distribuzione sull'isola.

Il pdv
Supermercato Romagnolo è un'insegna storica, fortemente radicata e apprezzata sulla piazza di Olbia e in Costa Smeralda. Il suo ampio punto vendita di Viale Aldo Moro, in particolare, è apprezzato dai gourmet in virtù della qualità e bontà dell'assortimento nei reparti freschi e freschissimi e per la professionalità del servizio. Inoltre, i 2.000 metri quadri di superficie di vendita del Supermercato Romagnolo olbiese sono punto di riferimento anche per le esigenze della spesa di tutti i giorni grazie all'offerta in libero servizio dell'area discount.


I numeri
Con questa acquisizione di prestigio nel capoluogo gallurese, il Gruppo Isa conferma la sua leadership in Sardegna. La rete commerciale dell'impresa di Villacidro, infatti, dispone di 360 punti di vendita articolati tra discount, superette, supermercati e ipermercati con le insegne Nonna Isa, Sidis, Maxisidis, Dimeglio e Puntodi presenti sul territorio dell'isola.

• Gruppo VéGé apre al franchising
• Cristofero Arena è il presidente di Cosidis e VéGé

Coin Excelsior Roma si è trasformato in passerella di moda per l'evento Fashion Insider. Il contemporary department store, aperto nella capitale lo scorso aprile, ha coinvolto le clienti con un approccio esperienziale facendo sfilare le griffe ospitate al suo interno proseguendo il suo percorso di valorizzazione nel segmento moda premium.

I primi sei mesi di attività hanno registrato un aumento del fatturato dello store pari al 42% con una previsione per fine 2014 di raggiungere 28-30 milioni di euro.

• Eat’s apre da Coin Cinque Giornate a Milano
• Coin: nessuna operazione straordinaria in vista. Il focus è lo sviluppo

Accordo tra Sainsbury e Jessops per l'apertura di negozi di foto-stampa all'interno dei supermercati della catena britannica. La prima inaugurazione si è tenuta a Newport Gwent, alla quale seguiranno quelle di Waterlooville (dicembre) e Maidenhead (gennaio 2015). L'obiettivo è quello di rendere lo shopping più easy e conveniente ampliando l'offerta con servizi utili per i consumatori. 

• Sainsbury’s, più convenience che supermercati
• Sainsbury’s lancia servizio di video on demand

Eat's, il brand di food market di Gruppo Coin, apre il suo quarto spazio: dopo i due presso gli Excelsior Milano di Milano e Verona e il terzo situato all'interno di Coin Excelsior a Roma, il brand approda nel flagship di piazza Cinque Giornate a Milano, il primo in uno store a insegna Coin.

Entro la fine dell'anno non sono previste altre
aperture di Eat's, anche se il progetto potrebbe essere esteso all'intera rete.

Le caratteristiche dello spazio
Lo spazio, che viene inaugurato il 16 ottobre, si trova al piano meno 1 dello store, nella stessa area in precedenza gestita da Eataly. Rimane, invece, il bistrot gestito da Globe (il brand che opera al settimo piano anche con il ristorante).
L'offerta di Eat's comprende oltre 2.000 prodotti scelti tra le migliori tipicità gastronomiche italiane e internazionali, con l'aggiunta anche di freschi (carne, pesce, formaggi, salumi e piatti pronti).

Eventi al femminile

In occasione dell'apertura, dal 16 al 18 ottobre, Eat's ospita Food Joy, un progetto al femminile dedicato al cibo ideato da Arianna Gandolfi e Elisabetta Arcari, presentato per la prima volta all'ultima edizione del Festivaletteratura a Mantova come spazio off dedicato alla cultura del cibo.

Nello specifico, nell'area occupata da Eat's si alterneranno, per alcune ore del pomeriggio, food blogger, scrittrici e giornaliste nel presentare libri, foodzine, parlando di di cibo e realizzando show cooking.

• Coin: nessuna operazione straordinaria in vista. Il focus è lo sviluppo
• Tecnologia iBeacon negli store Coin di Milano
• Coin Excelsior apre a Roma
• Coin apre a Verona il secondo Excelsior Milano

Secondo l'indagine Media World condotta per conoscere idee e suggerimenti degli italiani sulla scuola, il 46% degli intervistati (un terzo dei quali appartiene alla categoria di "quelli che hanno delle potenzialità, ma non si impegnano”) è favorevole all’utilizzo di internet durante i compiti casa e il 40% ritiene necessarie lezioni di tipo più pratico che teorico.

Il 37% pensa che le lingue classiche come latino e greco dovrebbero essere sostituite da una lingua straniera o con lo studio dell’informatica. A conferma di questo orientamento, il 90% degli intervistati sostiene che sarebbe meglio insegnare l’inglese il prima possibile: dalla pronuncia delle prime parole (26%), dalla scuola dell’infanzia (39%) o al massimo dalla scuola primaria (25%).

Zaini più leggeri
Per 6 persone su 10 lo zaino di scuola dovrebbe essere più leggero e i libri rimpiazzati dalle versioni digitali (37%), aboliti o sostituiti da materiale da visionare sui pc della scuola (9%) o sul cloud (17%).
Il 41% vorrebbe, inoltre, poter scaricare il materiale didattico  (lezioni e appunti) dal sito web della scuola.
Le verifiche “a distanza” da fare online sul pc, invece, non riscuotono molto successo: il 66% degli intervistati è favorevole alle verifiche in classe e le ritengono un utile strumento didattico.

• Media World apre il primo store nella provincia di Novara
• Media World, nuova versione mobile del volantino sfogliabile
• Media World, promozione legata ai Mondiali di calcio
• Media World apre a Marghera
• Media World apre a Villesse

Eataly approderà nel 2016 a Londra, più precisamente all'interno di un department store di Selfridges. Ma non è l'unica novità. È prevista anche un'apertura a Parigi successiva a quella londinese.

Intanto lo sviluppo prosegue con un calendario 2015 fitto di appuntamenti: a gennaio San Paolo, a giugno Mosca, a ottobre Seoul e per fine anno Monaco di Baviera.
Eataly chiude il 2014 con un fatturato di 350 milioni di euro e un Ebitda tra i 40 e i 45 milioni di euro. A quando la quotazione in borsa?

• Eataly e Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana
• Eataly presenta Fabbrica Italia Contadina
• Eataly verso Parigi?
• Vodafone e Eataly lanciano SmartPoster
• Fondo Tamburi acquisisce il 20% di Eataly

Prosegue il progetto di espansione retail in Italia del fast fashion player Mango. Entro il 2014 il retailer spagnolo prevede di aprire 6 store sulla Penisola e di ampliarne14 esistenti. Le new entry saranno ubicate a Orio al Serio (Bg), Modena, Bergamo oltre a tre corner nei department store Coin di Cagliari, Foggia e Livorno.

Il megastore di Orio al Serio sarà aperto a novembre su una superficie di 2.000 mq e conterrà tutte le linee in portafoglio al brand. Sempre a novembre è prevista l'inaugurazione di Bergamo. Si svilupperà su un'area di vendita di 550 mq e presenterà solo la linea donna. Più tradizionale, invece, lo store di Modena che si avvarrà di una superficie di 1.200 mq.

Si conferma, così, l'obiettivo di Mango di essere presente su tutto il territorio italiano con tutte le sue linee, compreso l'ultimo lancio, Violeta, per le donne curvilinee

• Mango chiude il 2013 con un fatturato in crescita

Canova 2007, la holding di Finiper, che controlla gli ipermercati Iper la grande I e le insegne di gruppo Unes, ha chiuso il 2013 con un buon incremento dell'utile, salito da 9,3 milioni di euro a oltre 16 milioni, sull'onda dei 33,1 milioni di plusvalenza maturata con la cessione del 16,7% di Immobiliare Gallerie Commerciali. Lo rende noto Italia Oggi.
Notevole l'utile del civilistico: 28,1 milioni (interamente a riserva) rispetto al micro-utile di 474.000 euro 2012: questo grazie ai 48 milioni di dividendo distribuito nel 2013 alle holding Finiper che hanno ammortizzato l'effetto negativo di svalutazioni su partecipate per 22,3 milioni.

Stabili i ricavi degli ipermercati
I ricavi di Finiper sono saliti a 2,8 miliardi, cento milioni in più
rispetto al 2012. Di questa cifra, 1,4 miliardi di euro riguardano il giro d'affari dei 26 ipermercati Iper la grande I, mentre
789 milioni provengono dalle vendite registrate dai supermercati (Unes), mentre la ristorazione ha
fatturato 53,7 milioni, in calo del 4,6%.

Finiper è ritornata sulla scena della cronaca recente per due iniziative, l'una ufficializzata da pochi giorni, l'altra in cantiere da anni: la partnership con Conad che genera in termini di acquisti il primo gruppo distributivo in Italia dietro Coop, e il primo in assoluto per vendite aggregate retail (circa 14 miliardi).
L'altro evento che dovrebbe trovare la compiuta realizzazione in occasione di Expo 2015, è il mega centro commerciale che sorgerà al posto dell'ex Alfa Romeo di Arese

.

• Conad e Finiper insieme per superare Coop
• Partnership strategica tra Conad e Finiper
• Brunelli (Finiper) lascia Mediobanca

La recente uscita dalla rete distributiva Sisa del Cedi Sardegna (confluito in Sigma), la cui rete rappresenta circa il 7% della numerica dei pdv Sisa, è l’effetto di un processo di riorganizzazione dettato da diverse strategie commerciali.

In particolare, Sisa ha ridefinito anche l’ambito territoriale privilegiando un'organizzazione in grado di presidiare tutte le filiere oltre che l’erogazione di importanti servizi per poter operare con un livello di costi ancora più competitivo.
“Questa nuova struttura agisce sul territorio in maniera uniforme e coerente alle proprie aspettative nulla togliendo alla qualità e al servizio da sempre forniti nei confronti del consumatore”, dichiara Danilo Preto, direttore marketing SISA Spa.

Nuovo CdA

Cambia anche la composizione del CdA nazionale Sisa: accanto al presidente Sergio Cassingena presidente, al vicepresidente Aldo Pettorino e ai consiglieri riconfermati Maria Cristina Amadeo, Alfio Morfino, Luigi Paglia e Elpidio Politico, si aggiunge Vito Petitto, nominato nuovo vicepresidente.

• Sisa protagonista a “Ricette all’italiana”
• Sisa rinnova il sito web e annuncia la convention nazionale
• Sisa partner della Coppa Davis a Napoli
• Sisa Sardegna cresce nel nord dell’Isola

Intermarket e Casino hanno stretto un'alleanza commerciale sui prodotti di marca “psicologici” : in pratica effettueranno in comune gli acquisti di marchi come Coca Cola o L'Oreal che hanno un grande effetto di immagine sulla clientela, mentre gli acquisti di fresco e di ittico così come le produzione delle pmi francesi saranno gestiti ancora dalle singole insegne. Lo hanno precisato entrambi i retailer tenendo a precisare che un punto fermo dell'accordo è che ognuno manterrà la sua distintività. L'accordo segue quello annunciato a fine settembre tra System U e Auchan.

Le quote
La nuova partnership cambia la classifica delle centrali di acquisto francesi: Carrefour e Dia infatti raggiungono il 22%, System U e Auchan il 21,5, Leclerc il 20%. Intermarket (14% di quota) e Casino (11,5%) insieme raggiungono il 25,5% nel largo consumo. Secondo quanto dichiarato presentando l'accordo, i due retailer metteranno in comune il 2% dei loro fornitori, 60 in totale, che rappresentano il 40% dei loro acquisti e un volume di circa 10 miliardi di euro.

• Intermarché introduce lo shopping con realtà aumentata
• Le strategie internazionali del Groupe Casino

Benetton conquista Mosca e approda nella capitale russa con un flagship e tre store portabandiera del nuovo concept del retailer italiano. Il nuovo concetto On Canvas (omaggio alla maglieria United Colors of Benetton) è, infatti, il perno sul quale sono costruiti i quattro spazi che hanno l’obiettivo di accogliere la clientela russa alla stregua di un punto di incontro tra la storia del brand e il contemporaneo. Il flagship store si sviluppa su una superficie di oltre 1.600 mq e presenta come magnete il telaio attorno al quale si costruiscono stagioni, collezioni, colori e materiali: un simbolo di tradizione e artigianalità. Di prossima apertura (autunno 2014), invece, i tre punti di vendita che saranno collocati in altrettanti centri commerciali di Mosca. La particolarità di queste aperture è lo store online, ovvero uno scaffale infinito in cui attraverso un tablet si può fare e-commerce direttamente in negozio.
Benetton continua, così, il suo processo di sviluppo e rifocalizzazione in Russa prevedendo di aprire altri spazi di vendita.

• On Canvas, la nuova idea di store di Benetton
• Benetton Magazine racconta l’essenza italiana del brand

Dal 7 ottobre è on air sulle principali emittenti nazionali e sul web lo spot che presenta la nuova campagna anniversario di Carrefour: dal 9 al 22 ottobre fare acquisti nei 57 Ipermercati Carrefour sarà quanto mai vantaggioso. Per ogni 10 Euro spesi in prodotti sponsor, si riceverà un buono sconto di 10 Euro da utilizzare con carta Payback, dal 23 ottobre al 5 novembre, a fronte di una spesa minima di 60 Euro.

La promozione
La campagna nasce ancora una volta dal confronto creativo con Essense ed è stata battezzata "Un Anniversario da pazzi", con un concept sviluppato dall'agenzia, che ha voluto sottolineare la propensione del marketing Carrefour nel generare promozioni più originali, come già accaduto lo scorso giugno con l'operazione "Risparmio Mondiale" in occasione di FIFA 2014.

Spot
Nello spot che accompagna l'iniziativa si vedono due dipendenti di un ipermercato Carrefour guardare la locandina della promozione e domandarsi, increduli e con un filo di preoccupazione, chi mai abbia potuto partorire un'offerta del genere. La risposta non si fa attendere, con una scena festosa che regala uno spaccato di quanto accade negli uffici Carrefour, con gran parte dei protagonisti scelte tra le persone della direzione marketing, selezionate con un casting interno.

• Carrefour Market in versione Gourmet
• Carrefour aprirà a Park Lake

Il prezzo di 1,499 euro per litro verrà praticato nei 27 distributori Auchan.
La decisione è stata presa sfruttando la discesa del prezzo del greggio. Auchan è la prima catena nazionale di distributori a scegliere di trasferire immediatamente sul consumatore il differenziale positivo.

Crisi tecnicamente terminata, ma non torneremo come prima. In sintesi questi sono i termini dell’interessante dibattito che stamattina ha caratterizzato la sessione di apertura dei lavori del Consumer & Retail Summit giunto alla ottava edizione e tenutosi presso la sede del Sole 24 Ore in via Monterosa a Milano.
L'incontro è stato moderato da Cristina Lazzati, direttore responsabile di Mark Up e Gdoweek, le testate di New Business Media che da sempre promuovono l’evento in partnership con il Sole 24 Ore.

Talk show della mattina
Il talk show ha visto discutere Giacomo Archi, Ad di Henkel, Graziano Fiorelli, vicepresidente di Confcommercio, Barbara Gabrielli, vicepresidente del Gruppo Gabrielli, Vito Gulli, presidente Generale Conserve, Francesco Pugliese, Ad Conad, Mario Resca, presidente Confimprese, Aldo Sutter, presidente Ibc (Associazione Industria Beni di Consumo).

Nel corso dell’incontro hanno preso la parola Gregorio De Felice, capo economista di Intesa san Paolo, Alberto Zunino, managing director di The Boston Consulting Group, Paolo Lobetti Bodoni, partner Ey, Med retail consumer products leader.
Ha chiuso la mattinata con un pirotecnico intervento Carlo Alberto Carnevale Maffè, docente della Sda Bocconi.

I punti principali toccati nel corso della giornata

1) Clima di consumo e politiche governative per lo sviluppo della capacità di spesa dei clienti

2) Rapporti idm gdo

3) Opportunità e pericoli derivanti dall’e-commerce
4) La gestione delle promozioni: sul banco vengono messi ogni anno ormai 8 miliardi di euro.

5) Conoscere il cliente: oggi le aziende distributive dispongono di una messe di informazioni che non sanno usare in maniera ottimale.
La sfida è spostare un po’ di investimenti dalle promozioni allo studio del consumatore.

L’evento è stato seguito con un live twitting. All’hashtag #retail2014 è possibile avere una cronaca dettagliata di un evento che è risultato tra i più seguiti nella rete.
Ulteriori approfondimenti saranno poi presenti sia su Gdoweek sia su Mark Up.

• Grande affluenza al 7° Consumer & Retail Summit

L'apertura di punti di vendita nonostante la recessione e le interminabili mene burocratiche,  e la crescita delle vendite nel canale online varato nel 2012, hanno contribuito a far marciare con il segno più il fatturato di Ikea Italia, pur essendo tornato ai livelli del 2010.

Lars Petersson (in foto), country manager di Ikea Italia ha così sintetizzato il bilancio di questi anni nella conferenza stampa tenutasi (è la prima volta) a Sesto Fiorentino, location scelta "per l'importanza assunta dalla Toscana in questi anni, anche per la crescita degli acquisti, grazie agli
approvvigionamenti del nostro gruppo nel distretto cartario
di Lucca".

Pisa, 21° store, ma che fatica
A Pisa ha aperto il 21° store (dopo 6 anni di lungaggini con l'amministrazione comunale), il terzo dall'inizio della crisi dopo Catania (2011) e Chieti (2012).
Da marzo ad agosto
2014 il negozio di Pisa ha fatto registrare un fatturato di 37,3 milioni di euro e oltre 1
milione di visitatori.
“Abbiamo continuato a investire pur nelle more di una gestione gravata da una forte spending review interna -precisa Petersson -. E abbiamo incassato buoni risultati, aumentando l’accessibilità per i nostri clienti e consolidando la ricaduta occupazionale.”

Visitatori: quasi +6%
Il fatturato Italia 2014 è aumentato dell'1,8%. Il numero dei visitatori (47,2 milioni, +5,7%) cresce a un ritmo ben più alto di quello delle vendite. Si noti che il 46% delle visite avviene nel week end.
I mobili rappresentano il 58% del fatturato: è un settore stabile, con buona crescita, ma superato dal reparto bagno (+11%). Buone anche le performance del "lighting" (+9%), e dell'assortimento bimbi (+9%).
Molto importante, anche per il peso in termini occupazionali (1.000 addetti sui totali 6.000 in Italia), è la ristorazione. Ikea Food (ristorante, bar e alimentari) con oltre 15,8 milioni di clienti (+2,9%) si conferma un attrattore fondamentale.

Quasi 300 milioni di contribuzione fiscale
Secondo un’analisi condotta da Ernst&Young nell’anno fiscale 2013 sugli impatti diretti e indiretti generati da tutte le attività economiche del gruppo svedese sul territorio italiano, la filiera nazionale di Ikea in Italia genera 21.000 posti di lavoro (tra diretti e indiretti), un valore aggiunto totale pari a 1 miliardo di euro e 286 milioni di contribuzione fiscale.
L’indagine fa il punto sugli acquisti complessivi di Gruppo Ikea in Italia, che da anni si conferma terzo paese fornitore, dopo Cina e Polonia: pesano circa l’8% degli approvvigionamenti di Ikea per tutti i suoi 358 negozi nel mondo, facendo di Ikea il più grande acquirente al mondo di mobili italiani.

• Ikea, i negozi di Milano presentano il catalogo 2015
• Ikea festeggia 25 anni in Italia
• Ikea triplica lo spazio pubblicitario
• Negli store Ikea arriva il Vino Libero italiano

Per promuovere la conoscenza del balletto e favorire l’accesso alle proposte culturali milanesi, Simply Italia, insegna dei supermercati di Groupe Auchan, ha stretto un accordo con il Teatro di Milano, uno dei principali nel capoluogo lombardo dedicati al balletto.

L’accordo prevede per i clienti dei 49 supermercati milanesi a insegna Simply, IperSimply e PuntoSimply uno sconto del 40% sui biglietti d’ingresso degli spettacoli della Stagione Teatrale 2014/2015 (platea 18 euro anziché 30; tribuna 15 euro anziché 25).

Modalità di acquisto dei biglietti
Per ottenere lo sconto basta mostrare in biglietteria uno scontrino Simply del mese dello spettacolo: si può acquistare il biglietto direttamente alla cassa o prenotarlo al telefono con ritiro al Teatro oppure online tramite speciale bottone “Simply” presente sul sito del teatro.

Teatro di Milano praticherà il medesimo sconto anche ai collaboratori Simply dei supermercati e delle sedi: basta il badge e il biglietto.

Notorietà e capillarità dell'insegna
“Abbiamo deciso di collaborare con il Teatro di Milano, perché il ruolo di una catena come la nostra è anche quello di dare risalto agli eventi culturali del territorio -spiega Carlo Delmenico, direttore responsabilità sociale d’impresa di Simply Italia – La capillarità della nostra rete e la notorietà del marchio ci permettono infatti di dare ampia risonanza alla Stagione del Teatro di Milano e a promuovere presso i nostri clienti e collaboratori il valore culturale, educativo e formativo della danza”.

• Nasce Centro Simply Campania
• Il bilancio di sostenibilità di Simply
• Simply valorizza l’alimentare lombardo
• Auchan e Simply contro il “caro scuola”

Presentatosi quest'anno nella veste di nuovo player sulla scena delle "coalition", ossia i programmi di fidelizzazione multinsegna, Payback (Gruppo American
Express) permette di accumulare punti con un’unica carta fedeltà cui aderiscono marchi e aziende di diversi settori merceologici: nel caso di Payback, 3 (telecomunicazioni), Alitalia, American Express,
Bnl, Carrefour, Carrefour Banca, Esso, Mediaset Premium e oltre 30
partner specializzati nell'on-line.

Quasi 1.000 punti extra convertibili
I consumatori che, da 6 ottobre al 7 dicembre 2014, utilizzeranno per la prima volta la carta Payback per fare rifornimento nelle stazioni di servizio Esso aderenti all’iniziativa, riceveranno 960 punti extra convertibili in un buono sconto di 4 euro.
Per fruire di questo sconto bisogna acquistare almeno 20 litri di carburante. L'operazione è valida per un massimo di 2 volte, per un totale di 8 euro di sconto.

La promozione si aggiunge alle tradizionali modalità di raccolta punti previste dal programma: 2 punti per ogni litro di carburante e 4 punti per ogni litro di gasolio E-Diesel.
I carburanti Esso validi per la promozione sono: benzina, gasolio, Gpl e gasolio E-Diesel (o equivalente).

I punti Payback si possono usare per richiedere uno dei premi del nuovo catalogo.

Con il concorso "Uno per tutti, tutti per te" chi richiederà un premio entro il 15 novembre 2014 potrà partecipare all'estrazione finale che regalerà tutti i premi proposti dal nuovo catalogo.

• Arriva la carta Payback American Express
• Payback debutta in Italia
• Tamoil entra in Nectar

McDonald's Italia ha ottenuto la certificazione energetica e di sostenibilità edilizia Nature da parte dell'agenzia indipendente CasaClima. Il primo ristorante a rispondere agli standard richiesti per la certificazione, che interessano l´efficienza energetica ed idrica, il basso impatto ambientale dei materiali utilizzati, il comfort ambientale è quello, aperto da poche settimane, di San Giovanni Lupatoto (VR).

Nuovi standard

Prima all'interno del mercato della ristorazione veloce in Italia a ricevere questo titolo, McDonald's vede così riconosciuto il proprio impegno lungo due direzioni: l'adozione di nuovi standard di costruzione e l'attuazione di significativi risparmi energetici quotidiani.
“La certificazione CasaClima Nature ci è stata assegnata grazie ai risultati ottenuti con la costruzione del nostro nuovo ristorante di San Giovanni Lupatoto, alle porte di Verona. Questa esperienza non vuole però restare isolata, bensì diventare uno standard comune a tutte le nuove aperture di ristoranti nella formula McDrive, una decina all'anno -dichiara Alessandro Moscardi, Development Director di McDonald's Italia-. La certificazione Casa Clima Nature è un ulteriore step del percorso di sostenibilità che vede in McDonald's un miglioramento costante delle tecnologie e dei materiali e una riduzione continua della produzione di CO2”.

Riduzione emissioni

Dal 2009 al 2013 nei ristoranti McDonald's di tutta Italia la produzione di CO2 è infatti significativamente diminuita, passando da 1,08 kg per scontrino a meno della metà, 0,51 kg per scontrino. Questo significa aver ridotto in soli 4 anni di ben il 53% le emissioni di CO2 causate da consumi di elettricità e gas, gas refrigeranti, acqua, rifiuti dei ristoranti, consumi della sede e mobilità dello staff: un risultato che equivale a 6 milioni di alberi risparmiati.

Apparecchiature di nuova generazione

Questo importante risparmio è ascrivibile da un lato a significativi miglioramenti anche sulle apparecchiature di nuova generazione, e dall'altro a una maggiore consapevolezza e controllo diretto dei consumi e da azioni per ridurre gli sprechi. Oggi, infatti, ogni anno nei quasi 500 ristoranti McDonald's italiani vengono risparmiati 16.500.000 litri d'acqua, pari a 6 piscine olimpioniche, e 600 tonnellate di cellulosa, pari a 1.800.000 alberi.

Di pari passo, nel corso degli ultimi anni la ricerca e lo sviluppo architettonico e strutturale hanno permesso anche di realizzare edifici quasi totalmente riciclabili: il 90% dei materiali utilizzati per i fabbricati McDrive è infatti riciclabile, contro il 25% di 4 anni fa.

• McDonald’s Italia è certificata Top Employers 2014

Il volume dei crediti deteriorati in Italia ha raggiunto la soglia dei
300 miliardi di euro e le sofferenze superano i 170 miliardi con la
previsione di arrivare fino a 200 miliardi di euro entro la fine
dell'anno, a fronte di un'insostenibile tempistica di recupero dei
crediti che ci colloca addirittura al 21° posto fra i Paesi sviluppati
(fonte: World Bank - Doing Business 2014).
“Quello che abbiamo dipinto con queste poche ma eloquenti cifre -commenta Leo Civelli (in foto),
Ceo di Reag, una delle più importanti
società nella consulenza specialistica nel settore immobiliare - è un trend che impatta negativamente sull'intero sistema
economico italiano, tanto che gli organismi internazionali di vigilanza e
di indirizzo economico chiedono al nostro Paese di sviluppare e rendere
più efficiente il mercato dei crediti in sofferenza. La nostra nuova divisione Debt Advisory Services si
rivolge, quindi, al grande mercato dei crediti deteriorati
focalizzandosi su quelli con sottostante immobiliare e privilegiando, in
particolare, il segmento corporate dei grandi portafogli immobiliari”.

Nuova divisione: punto di riferimento
per banche e investitori istituzionali
La nuova divisione Das-Debt Advisory Services creata da Reag-Real Estate Advisory Group, e annunciata a Expo Real Estate a Monaco, vuole essere un punto di
riferimento per le banche e gli investitori istituzionali.
Reag fa
capo al Gruppo American Appraisal, leader mondiale nel campo delle valutazioni patrimoniali e finanziarie.
“Debt Advisory Services -spiega Diego Bortot, che guiderà la nuova divisione - nasce con lo scopo di individuare il giusto insieme di strumenti per garantire un'operatività indipendente e razionale della gestione e della ristrutturazione del credito e dei processi di liquidazione e valorizzazione degli immobili contemperando gli interessi del creditore finanziatore e del debitore e offrendo un servizio dedicato e customizzato. Per i creditori vuol dire minimizzare le perdite immediate conseguenti alla svalutazione dei crediti massimizzando il valore di recupero degli stessi attraverso la creazione di valore generata dagli asset a garanzia".

Superare Coop entro il 2015, massimo 2016. Lo dice chiaramente al quotidiano la Repubblica Francesco Pugliese (in foto), amministratore delegato di Conad, secondo gruppo distributivo retail italiano, e provocatoriamente ne fa l'obiettivo principale dell'accordo siglato tra Conad e gruppo Finiper di Marco Brunelli, l'altro grande vecchio (classe 1927) della distribuzione italiana, insieme a Bernardo Caprotti (1925),.
Questa partnership crea virtualmente il primo gruppo distributivo al dettaglio per giro d'affari aggregato (oltre 14 miliardi di euro e il 14,2% del mercato Lcc inclusi discount: fonte Nielsen al 1° gennaio 2014) e apre molte finestre su sinergie in aree comuni (acquisti, gestione del fresco, logistica, innovazione, sviluppo non food e business collaterali come pompe di benzina e parafarmacie).

Conad e Coop, quasi ex aequo
"Già oggi, in seguito al recente acquisto da parte di Conad dei negozi Billa nel Nordest, l’alleanza fra noi e Finiper ha il 14,9% del mercato contro il 15,1% di Coop - precisa Pugliese, aggiornando le quote alla luce della recente acquisizione di Billa -. Ora l’obiettivo è di effettuare il sorpasso di Coop entro il 2015 o al più tardi nel 2016. Se consideriamo gli investimenti già programmati per i prossimi anni da Conad e Finiper si tratta di un traguardo a portata di mano su cui impegnare la nostra gente".

No a incroci azionari
Marco Brunelli, presidente di Gruppo Finiper, esclude al momento scambi azionari o accordi finanziari. La partneship (quinquennale, rinnovabile automaticamente per altri cinque anni) non riguarda solo gli acquisti, ma vuole mettere a sistema scambi di competenze reciproche per favorire la crescita comune.
"Il nostro gruppo è forte negli ipermercati - aggiunge Mario Gasbarrino ad di Unes, una delle aziende di gruppo Finiper - e abbiamo inventato U2, una formula innovativa che ha avuto un forte successo con una crescita, a parità di punti di vendita, del 50% in un mercato praticamente fermo, che ha permesso a Unes di passare da 550 a 880 milioni nel giro di pochi anni".

Conad già prima nei supermercati
Conad è già leader nel canale supermercati, con una copertura geografica più capillare rispetto a Finiper presente solo in alcune province del nord ovest, Marche e Abruzzo. Quindi potrebbe "aiutare" Finiper ad allargare la propria presenza in altre regioni, soprattutto con il canale U2.
Questa sinergia è "uno dei tanti cantieri aperti" come precisa Pugliese. E Gasbarrino aggiunge: "Ci piacerebbe esportare questa nuova formula (U2, ndr) in tutto il territorio nazionale".

Le differenze di peso non contano
La differenza tra i due gruppi salta agli occhi guardando le cifre del fatturato: 11,5 miliardi di euro Conad, 2,5 miliardi  Finiper. Differenza che non incide sull'accordo, precisa Pugliese.
"Fra gli elementi che ci accomunano, Conad ha 3.000 soci-imprenditori così come Finiper è controllata da un imprenditore. Senza contare che entrambe queste due realtà sono state affidate a manager per la conduzione dell’impresa”.
"Non ci sono preclusioni -aggiunge Brunelli -. L’importante è fare l’interesse delle aziende. E dare una mano alla crescita dei nostri fornitori. Abbiamo bisogno di fornitori italiani certificati, in grado di fornire prodotti di grande qualità per dare il meglio ai nostri clienti".

• Il nuovo Conad Ipermercato
• Partnership strategica tra Conad e Finiper
• Conad acquisisce da Rewe 50 punti i vendita
• Conad cresce del 5,9% Pugliese eletto AD

Il Gruppo Poli, partner di Agorà Network, attivo sul mercato delle provincie di Trento, Bolzano e Verona, con 65 punti di vendita divisi su diverse insegne e formati diversi e un fatturato di 411 milioni di euro (anno 2012), apre il primo ipermercato nella città di Trento.

230 mila chilowatt
Con 2.500 mq di superficie, 10 casse e 52 addetti, il nuovo Iperpoli può contare su oltre 13.000 referenze di cui 2700 prodotti locali. Grande l'offerta settoriale, dal bio al gluten free, ai prodotti locali (filiera Km 0 ortofrutta) ma soprattutto una forte componente “green” connota il punto vendita come unico nel suo genere. Sono stati installati, infatti, ben 648 pannelli fotovoltaici che produrranno 230 mila chilowatt di energia, un quantitativo che andrà a coprire almeno la metà del fabbisogno energetico annuale del punto vendita.

La più grande centrale a CO2
Oltre a questo, all'Iperpoli di Trento è stata inaugurata la più grande centrale a CO2 (anidride carbonica) in Italia e fra le cinque più grandi in Europa. Il Gruppo Poli è il primo in Italia ad aver implementato un impianto integrato totale a base di CO2, in sostituzione dei gas sintetici nocivi per l'effetto serra, che permette di erogare energia, oltre che per la refrigerazione dei banchi frigo, anche per il raffreddamento ed il riscaldamento dei locali.

Con la Provincia Autonoma di Trento è stato siglato un accordo denominato Ecoacquisti Trentino, che ha come obiettivo la riduzione dei rifiuti al supermercato e una loro migliore differenziazione, mentre la realizzazione di impianti fotovoltaici sui punti vendita va verso una copertura di circa 11.000 mq.

Il locale nasce dalla partnership tra Eataly e Caffè Vergnano e ha l’obiettivo di offrire un servizio agli oltre 600 mila visitatori del Museo Nazionale del Cinema oltre che diventare un luogo di incontro per i torinesi. La caffetteria sarà accessibile a tutti (non solo ai visitatori del museo) e si presenterà con un imponente banco di 18 metri suddiviso in tre aree: la caffetteria (nello stile dei Coffee Shop 1882 Caffè Vergnano), la zona centrale con protagonista il vino (progetto Vinolibero) e la parte dedicata al cibo di qualità (Eataly). Non mancheranno sedute e aree conviviali oltre a un dehors che si svilupperà ai piedi della Mole. Sarà possibile, inoltre, acquistare prodotti Eataly e Caffè Vergnano.

• Eataly presenta Fabbrica Italia Contadina

Uno dei retailer di spicco nel panorama delle catene specializzate in ottica, Avanzi Holding ha un nuovo managing director, Christophe Reale, al quale compete la direzione dell'insegna bolognese nata nel 1966, oggi un gruppo con più di 1.000 dipendenti e oltre 200 negozi.

Christophe Reale, nato nel 1968, laureato in Economia e Commercio all'Hec di Parigi, Master in International Management all'università Bocconi di Milano, ha un'esperienza ventennale nel retail, maturata in ambito internazionale. Ha ricoperto lo stesso incarico (managing director dal 2008) in Espressamente Illy, la catena di bar all'italiana presente in oltre 30 Paesi nel mondo; prima ancora è stato Operation Director presso Airest (gruppo Save), società internazionale specializzata in servizi food & beverage in ambito “travel retail”.
Andando ancora più indietro nel suo curriculum si trovano esperienze in Finifast come General Manager, società specializzata nella ristorazione autostradale, in Autogrill (Operation Manager europeo) dove ha seguito l'integrazione di nuove società controllate (15 aziende in 9 Paesi).
Negli anni novanta ha lavorato nel marketing internazionale di ENI, seguendo in particolare Ciao (Agip), e in Novotel (gruppo Accor Hotel).

Obiettivi del nuovo manager
Christophe dovrà guidare la crescita di Ottica Avanzi rafforzando la presenza della catena sul territorio, e partendo dall'offerta di prodotti a marchio internazionale ed esclusivo, con particolare riferimento all'occhialeria da sole nella quale ha integrato la catena Solaris.
Dal 1999 Ottica Avanzi fa parte del Gruppo internazionale GrandVision,
presente in oltre 40 Paesi al mondo, con più di 4.800 negozi e 22.000
dipendenti.

• Ottica Avanzi: sconti agli universitari meritevoli