Il fatturato al pubblico di Aspiag Service, concessionaria per il Nordest di Despar, ha raggiunto nel 2010 i 1.710 milioni di euro con un incremento del 4,12% rispetto all'anno precedente, superando il tasso di crescita del commercio alimentare nel Nordest, che secondo SymphonyIRI si attesta intorno a +0,9%. 6.330 sono i dipendenti. Nella propria trading area, Aspiag può vantare oggi una quota di mercato del 14,7% (fonte ACNielsen)

In aumento anche la superficie complessiva
Aumenta
anche la superficie di vendita grazie a nuove aperture e
ristrutturazioni: il 2010 ha visto infatti l'inaugurazione di ben 7
nuove filiali Eurospar (due in
Alto Adige, tre in Veneto, due in Emilia Romagna), nonché l'ampliamento e
la
ristrutturazione totale dell'Interspar di Bagnaria Arsa (UD), uno dei
punti vendita
“storici” di Aspiag Service in Friuli Venezia Giulia.
Tutte le nuove aperture e ristrutturazioni sono state realizzate secondo
criteri di
basso impatto ambientale, utilizzo “intelligente” dell'energia e riciclo
delle risorse.

I dettaglianti associati hanno sentito gli effetti della
crisi Chiusa una trentina
di pdv più piccoli e “datati”.
Questo settore resta comunque uno dei punti di forza di Despar Nordest, che
continua ad investire nei punti vendita di vicinato, dando fiducia ai piccoli
imprenditori e confermandone l'importanza sociale oltre che commerciale. Sono
infatti ben 11 le nuove aperture - ad insegna Despar e Eurospar - realizzate nel 2010 nell'ambito dei 'negozi sotto casa'.
“Non è stato un anno facile per il nostro settore e per l'economia in generale -dichiara l'Ad Paul Klotz- A maggior ragione, siamo
particolarmente soddisfatti dei risultati ottenuti, che sono frutto di un intenso e
coordinato lavoro di squadra”.

Gruppo internazionale
Cresce anche il Gruppo internazionale SPAR Austria,
di cui Aspiag Service fa parte assieme alle organizzazioni SPAR di
Austria, Slovenia, Croazia, Ungheria e Repubblica Ceca. Nel 2010 il
fatturato complessivo al pubblico è stato pari a
11,71 miliardi di euro, con un incremento del 4,4% rispetto all'anno
precedente.
Aspiag Service, inoltre, ha conseguito la certificazione per la
sicurezza,
secondo lo standard internazionale OHSAS 18001, che ha l'obiettivo di
monitorare e migliorare salute e sicurezza sui luoghi di lavoro.
La certificazione è stata rilasciata dall'ente internazionale DNV (Det Norske
Veritas) e riguarda tutte le filiali a insegna Despar, Eurospar e Interspar che
Aspiag gestisce nel Nordest, ma anche le piattaforme di distribuzione e in
particolare la Superdistribuzione S.r.l. di Bolzano, azienda del Gruppo Aspiag
dedicata alla lavorazione e distribuzione di carni fresche e salumi.

Progetti nel sociale
Il 2010 è stato per Aspiag Service un anno caratterizzato da un forte impegno
sociale, che ha dato origine ad esperienze innovative come la Piramide della
Salute a Udine.
L'iniziativa -nata nell'ambito del progetto dell'Organizzazione Mondiale della
Sanità Città Sane, in collaborazione con il Comune di Udine e l'Azienda per i
Servizi Sanitari del Medio Friuli- mira a diffondere la cultura della prevenzione,
informando, sensibilizzando e responsabilizzando i cittadini nei confronti della
propria salute.

All'interno del supermercato Eurospar in Via Scalo Nuovo a Udine, i clienti
hanno a disposizione esperti e consulenti dai quali possono ricevere informazioni
corrette e approfondite su temi come sana alimentazione, attività fisica,
prevenzione e cura di sé. Possono inoltre accedere gratuitamente a servizi di
base, come la misurazione della pressione, il controllo della glicemia, la
rilevazione del battito cardiaco e il calcolo del BMI (indice di massa corporea).

Altrettanto innovativa è l'iniziativa Le Buone Abitudini, progetto di educazione
alimentare e ambientale rivolto alle le scuole primarie, che Despar Nordest ha
promosso in collaborazione con la Provincia di Padova, gli Assessorati allo
Sport, all'Ambiente e alle Politiche Familiari, AcegasAps e con il patrocinio del
MIUR, del Coni e della Regione Veneto.
In Alto Adige, invece, Aspiag si è resa partner di un progetto di sensibilizzazione
ambientale, sponsorizzando il sito www.footprint.bz.it promosso dal TIS
Innovation Park di Bolzano.

Raccolta fondi per alluvione
Il 2010 si è chiuso con una grande raccolta fondi a favore dei cittadini veneti
colpiti dall'alluvione del 2 novembre 2010, che ha reso possibile consegnare al
Governatore della Regione Veneto Luca Zaia un assegno da 105.000 euro.
Aiuti per circa trentamila euro in denaro e merce erano stati donati da Despar
Nordest già nei giorni immediatamente successivi all'emergenza.

• Despar supera i 4,5 Mld di euro e amplia le private label
• Partnership di Realco con Ceda Despar
• DimmidiSì ha il suo temporary shop nel Despar Express di Milano
• Despar Nordest sceglie l’Ecorispetto e propone shopper biodegradabili

Earth Hour (Ora della Terra) è una manifestazione che vuole sensibilizzare l'opinione pubblica mondiale sull'emergenza dei cambiamenti climatici.
Auchan, già a fianco del WWF nel  progetto dell'eliminazione dei sacchetti in polietilene, ha voluto quest'anno essere parte dell'iniziativa andando oltre l'azione simbolica.
Pertanto nei 51 ipermercati sparsi nelle 11 regioni da nord a sud della penisola il 26 marzo, l'insegna rimarrà spenta dalle 19 alle 21, e al centro di questa fascia oraria, intorno alle 20, verrà anche anche sensibilmente ridotta l'illuminazione dell'area vendita.

Campagna di educazione su lampadina a risparmio
A fianco del “simbolo” ci vuole la concretezza del gesto.
E quindi proprio nel momento in cui il mondo abbassa le luci, Auchan vuole promuovere un modo più intelligente di illuminare gli ambienti. Viene poi allestita, all'interno dei punti di vendita, una campagna di educazione e sensibilizzazione sulla lampadina a risparmio energetico che dura in media 8.000 ore e permette un risparmio energetico dell'80% rispetto alle lampadine tradizionali. Il che si traduce in un risparmio di 39,5 kg di Co2/anno per l'ambiente.

Risparmio acqua potabile
Auchan ha messo a disposizione del WWF i riduttori di flusso per rubinetti di casa. Sono dispositivi che permettono, attraverso la miscelazione con l'aria, di risparmiare acqua potabile. Saranno regalati a tutti coloro che, nel corso della settimana che culmina nell'”Ora della Terra”, si iscriveranno all'associazione. Si ritirano presso gli ipermercati e, una volta arrivati a casa, si applicano ai rubinetti. In meno di un'ora già si è compiuto un cambiamento permanente. Con il riduttore di flusso si arriva a risparmiare fino al 50% del consumo di acqua da rubinetti e docce. Il che vuol dire risparmiare circa 14 metri cubi pro capite l'anno (su dato Istat 2008, consumo fatturato procapite per uso domestico). Per la popolazione Italiana si tratta di un risparmio di 840 milioni di metri cubi anno (e tanto per avere un termine di paragone il Lago di Garda contiene “solo” 49.000 metri cubi d'acqua).
I 60 minuti che il mondo dedica alla terra, da Auchan diventano un momento di azione. Per promuovere milioni di piccole azioni nel quotidiano. Per dare una chance di sopravvivenza a un pianeta in emergenza che non ha un minuto da perdere.

Ora della Terra
Nata a Sidney nel 2007, nel giro di pochi anni l'Ora della Terra è letteralmente esplosa grazie a una rete WWF globale che ha “contagiato” il mondo soprattutto attraverso il web e i social media. Nel 2010 ha spento le luci di 1200 tra i monumenti più famosi del mondo, da Fontana di Trevi e Tour Eiffel, fino alle Piramidi egiziane e alla Città Proibita di Pechino, coinvolgendo oltre un miliardo di persone, migliaia di imprese, istituzioni e comunità in 4500 città e 128 Paesi. Ulteriori informazioni sono disponibili al sito http://wwf.it/oradellaterra/

Coop e Sodastream, produttore di sistemi per la gasatura, partecipano in partnership all’iniziativa One to One con The Water Project, l’organizzazione no-profit che sostiene la produzione di pozzi per fornire acqua pulita e sicura in Kenya.

L'iniziativa
A partire dal 22 marzo, giornata mondiale dell’acqua, chiunque acquista un gasatore Sodastream in vendita in esclusiva nei punti vendita Coop, contribuirà a sostenere questo importante progetto.
In particolare è stata realizzata per questo una limited edition con un packaging in carta riciclata.
Ogni dollaro raccolto dalla vendita di un gasatore sarà sufficiente a sostenere il fabbisogno idrico di una persona in Kenya per circa un anno.

Italiani, grandi consumatori
Gli italiani sono tra i più grandi consumatori di acqua in bottiglia del
pianeta: 200 litri l’anno a testa in media, con una spesa per famiglia
che si aggira sui 320 euro, un costo, secondo uno studio dell’università
di Ginevra, 500 volte superiore, mediamente a quello dell’acqua di
rubinetto, il cui prezzo è di 0, 0008 euro al litro, contro lo 0,40
circa di quella imbottigliata. Pertanto i risparmi ambientali che si ricavano utilizzando soluzioni come Sodastream sono
enormi.

Risparmi che si possono realizzare
II processo di imbottigliamento e trasporto dell’acqua
confezionata causa un elevato costo ambientale: 200 litri d’acqua che
viaggiano per 200 km producono emissioni almeno pari a 20 kg di CO2.
L'utilizzo del gasatore Sodastream, con bottiglie riutilizzabili riduce
il consumo del petrolio per produzione e trasporti pari al 79% e delle
emissioni di gas serra dell’85%.
I 200 mila gasatori Sodastream venduti in due anni, hanno fatto
risparmiare all’ambiente lo smaltimento di 40 milioni di bottiglie, pari
a: 1.200 tonnellate di PET non prodotto, 3000 TIR non impiegati per il trasporto dell’acqua, 2.400 tonnellate di anidride carbonica non immessa in atmosfera, 2.000 tonnellate di monossido di carbonio, 2.400 tonnellate di petrolio.

PPR ha annunciato di aver finalizzato la vendita della propria catena di arredamento low cost Conforama alla sudafricana Steinhoff International Holdings, avendo ricevuto nei termini previsti il pagamento di  1,2 miliardi di euro.
Conforama comprende una rete di 241 negozi, di cui 190 si trovano in Francia e il resto in Italia (15), Svizzera, Spagna, Croazia e Lussemburgo.

La cessione della catena fa parte della nuova strategia del Ceo PPR François-Henri Pinault di rifocalizzarsi sul lusso e sui brand fashion a livello internazionale.
Riprende, inoltre, quota l'eventualità di vendita da parte di PPR della catena FNAC e di Redcats.

PPR controlla un gruppo con marche globali presente in oltre 120 paesi. Il fatturato nel 2010 è stato di 14,6 miliardi di euro con circa 60.000 dipendenti.

• Conforama diventa sudafricana e intanto Fnac va al miglior offerente

Il Gruppo Autogrill, attraverso la divisione americana HMSHost, e Starbucks Corporation hanno deciso di estendere la partnership per l’apertura e la gestione di store Starbucks nei canali travel in cui Autogrill opera.

L’accordo, rinnovato in anticipo di due anni per ulteriori 10 anni prevede, in questo lasso di tempo, l’apertura in Nord America di 120 nuovi locali Starbucks, gestiti in licenza da Autogrill, in aggiunta agli oltre 360 che quest’ultimo già gestisce.

A conferma della collaborazione strategica, Autogrill e Starbucks svilupperanno insieme formati specifici per le infrastrutture della mobilità, attraverso pdv “laboratorio” in cui testare nuove formule e servizi dedicati ai viaggiatori.

• Nasce Design Bistrot, il concept di Autogrill tra food e design
• Specialità parmensi per Autogrill in Svizzera
• Autogrill gestirà i convenience di Esso in Italia

Studiando casi reali di aziende, i loro successi e anche i
loro insuccessi, George S. Day e Christine Moorman,
rispettivamente professori della Wharton School of the
University of Pennsylvania e della Duke University, sono
giunti alla conclusione che è la strategia cosiddetta dell'Outside In,
ovvero quell'insieme di pratiche focalizzate sul dare un alto valore al
cliente, che le rende profittevoli e di successo. I due autori ritengono,
inoltre, che le aziende acquisiscano un vantaggio competitivo unico
e sostenibile nel tempo, quando diventano un modello difficilmente
replicabile. I risultati dei loro studi e delle loro conclusioni sono riassunti
in un loro recente saggio: Strategy from the Outside In: Profiting from
Customer Value. Abbiamo chiesto a George Day di illustrarceli.

Ci spiega qual è la differenza tra la strategia
Outside In e quella Inside Out?

Le aziende che applicano una strategia Outside
In sono focalizzate sull'attrarre e mantenere
il cliente fornendogli un valore percepito
superiore a quello delle altre aziende.
Ottengono questo risultato mettendosi nei
panni del consumatore e guardando se
stesse, il loro operato, con gli occhi del
cliente e del mercato. Nella strategia Inside
Out, invece, l'azienda tende a focalizzarsi
su come sfruttare al massimo le sue risorse,
essere più efficiente e utilizzare la propria
core competence nel modo migliore. Soprattutto
nei momenti di recessione, questo
tipo di strategia sembra avere successo;
in molti casi, lo ottiene effettivamente, in
quanto, in un momento in cui i profitti diminuiscono,
diventare più efficienti e tagliare i
costi ha un immediato effetto positivo sugli
utili. Ma rischia di essere solo una soluzione
di breve periodo.

Il sottotitolo del libro è: Profiting from Customer Value. Che
cosa significa?

Vuol dire che, seguendo i 4 “Comandamenti” (essere
Customer Value Leader, innovare in modo da fornire
sempre nuovo valore al cliente, capitalizzare sul cliente
e capitalizzare sul brand), e, quindi, concentrandosi sul
customer value, l'azienda è capace di essere redditizia e
di successo nel tempo.

Nel libro si sostiene che le aziende partite con una chiara
strategia di Outside In, quando si sono affermate sono tornate
ad una strategia di Inside Out. Come si può evitare di
cadere in questa trappola?

È normale che le aziende, quando partono, lo facciano
dopo aver studiato il mercato, ed in particolar modo, il
consumatore e la concorrenza. Col passare del tempo,
però, pensano di sapere quello che il consumatore vuole
e quello che fanno (e ciò che faranno i concorrenti), senza
leggere realmente il mercato. In qualche modo, diventano
arroganti, cominciano a perdere il contatto con la realtà
esterna, tendono ad assumere atteggiamenti difensivi e a
focalizzarsi su se stesse, magari moltiplicando a dismisura
i prodotti offerti, o cercando di essere un indifferenziato
interlocutore buono per tutti i target. Bisogna, invece,
essere molto attenti, continuamente all'erta.

Quali sono le caratteristiche che i leader aziendali devono
possedere per poter portare avanti con successo
l'approccio Outside In?

Abbiamo notato che le imprese in grado di avere
successo nel lungo periodo, avendo implementato la
strategia dell'Outside In, hanno una leadership aziendale
intellettualmente curiosa, che mette sempre in discussione
tutto e che cerca costantemente di essere in
contatto con il cliente. Si tratta di manager che vogliono
e sono capaci di cogliere segnali, non solo dal consumatore,
ma dal mercato in generale, usando le fonti
più svariate. Riescono così a percepire
anche quello che fanno i concorrenti, che
è altrettanto importante quanto seguire
il cliente. A volte, i segnali sono deboli,
perché sono solo all'inizio, ma se uno è
capace di coglierli in anticipo ed agire
su di essi, riesce a creare un vantaggio
competitivo per l'azienda. Arrivare per
primi conta. Prima o poi, tutti colgono
gli stessi segnali e si adeguano. Inoltre,
e questa è un'altra delle caratteristiche,
una leadership che innova non si pone
in atteggiamenti difensivi, ma è capace
anche di prendere dei rischi.

E come la leadership aziendale può fare
in modo che questo approccio di pensare
pervada tutta l'azienda?

Come il top management dell'azienda,
anche il resto del personale deve essere
capace di captare i segnali del mercato
da qualunque parte gli vengano. Non è
solo una questione di corporate culture,
ma anche di organizzazione aziendale.
Tutti devono essere consci del valore del
feedback del mercato e, per questo, ci
deve essere un sistema premiante che lo
incentivi, anche se negativo. Capire, per esempio, perché
si perdono dei clienti è estremamente importante.

La conseguenza logica della strategia Outside In è l'importanza
strategica della conoscenza "intima" del consumatore.
Quali sono gli strumenti necessari per ottenerla?

Ce ne sono tanti e sono i consueti: survey, focus panel
ecc. L'importante, però, non è tanto lo strumento che si
adopera, quanto quali domande fare per avere risposte
che servano. Non solo, soprattutto bisogna agire sulla
base delle informazioni che si possiedono. Spesso, le
aziende sono strapiene di dati, ma non delle informazioni
importanti su cui agire, oppure non agiscono sulle
informazioni che hanno.

Internet sembra essere lo strumento perfetto per acuire
la capacità di ascolto del consumatore e del mercato.
Quale ruolo dovrebbe avere l'online nella strategia globale
dell'azienda?

Certamente internet ha creato grandi opportunità per
captare in anticipo i movimenti del mercato. Non mi
riferisco tanto a strumenti classici tipo survey online che,
anche se poco costosi, non hanno redemption molto
alte, ma, in particolare, ai blog, da cui si possono trarre
informazioni sia sui trend sia sui movimenti dei concorrenti.
Un altro motivo per cui ritengo internet molto utile
riguarda la possibilità di interagire direttamente con il
cliente finale.

Nel libro lei cita Tesco come una delle aziende che applica
con ritorni positivi la strategia dell'Outside In. Perché?

Tesco è un'azienda riconosciuta per la sua Superior
Customer Experience: infatti, conosce molto bene il
suo target market, grazie soprattutto ai dati che colleziona
attraverso la Club Card, e lo serve nella maniera
più consona possibile. Studia, in maniera attenta e
continuativa, cosa viene comprato nei vari store e lo
fa sistematicamente, in modo da poter
sempre fornire un assortimento adatto
a quel negozio. Effettua promozioni incrociando
dati demografici ed abitudini
d'acquisto. Per esempio, si è notato che
chi è diventato padre di recente tende ad
andare meno spesso a bere al pub e ad
acquistare una maggiore quantità di birra
da consumare a casa. Si viene, così a conoscenza
della relazione birra-pannolini,
che suggerisce di inviare, a chi compra
pannolini, anche offerte promozionali e
coupon per la birra.

Lei menziona anche Trader Joe's. A che
cosa si deve il suo successo?

Trader Joe's è stato molto bravo nel costruirsi,
agli occhi del consumatore, l'immagine
di community store, proponendo
i suoi pdv come se fossero piccoli negozi
di quartiere. Tutti sono molto amichevoli e
rilassati nelle loro camicie hawaiane, sono
gentili, ti parlano come se ti conoscessero
di persona. L'assortimento, a prezzi molto
ragionevoli, rende l'esperienza dello shopping
quasi un'esplorazione, estremamente
piacevole per il consumatore.

Inditex ha dichiarato di avere raggiunto alla fine dell'anno fiscale al 31 gennaio 2011, i 12,53 miliardi di euro con un aumento delle vendite del 13%. Il dato però è fortemente condizionato dal grande aumento del numero di negozi: 437 su 4.607, pari all'11%. Una quota che induce a pensare che per portare la crescita globale al 13% devono aver dato un contributo superiore alla media dei pdv esistenti. La spiegazione più verosimile è che le nuove aperture siano state in formati molto più grandi della media.  L'utile netto nel contempo è aumentato del 32% a 1,7 miliardi di euro, mentre le vendite a parità di perimetro sono aumentate del 3%.
 
Le rete
Alla chiusura dell'anno fiscale operano dunque 5.044 negozi in 77 paesi mentre si affacciano tre nuovi mercati India, Kazakhstan e Bulgaria.
In effetti l'Asia ha visto uno dei tassi più rapidi di espansione per l'azienda. Inditex in quell'area ha aperto 160 negozi, portando la propria presenza a 645 punti vendita con cui totalizza attualmente il 15% delle vendite rispetto al 12% dello scorso anno. Tuttavia, la maggior parte delle vendite continuano a venire dalla Spagna e resto d'Europa, sebbene la loro quota sul fatturato totale sia diminuita di quattro punti al 28% per la Spagna e di un punto al 45% per il resto d'Europa. Il trend di nuove aperture per il 2011 dovrebbe continuare allo stesso ritmo visto che Inditex conta di aprire tra i 460 e i 500 nuovi negozi. Nuovi ingressi sono previsti in Australia e Sud Africa, oltre al lancio di e-store negli Stati Uniti e Giappone.

• Outlet Tempe scarpe e accessori firmati Inditex
• Inditex inaugura il flagship milanese di Stradivarius
• Inditex, nel primo semestre il fatturato cresce del 14%
• Continua la crescita di Inditex che nel 2009 mette a segno un +5% netto

Migliora il tuo mondo è il nome dell'iniziativa lanciata da Pepsi e ispirato alla filosofia refresh the world, nella quale la promozione del marchio si affianca a progetti per infondere fiducia nel futuro ai giovani.

Tre aree tematiche legate ai ragazzi
Il concorso in versione italiana fa capo al sito www.migliorailtuomondo.it ed è organizzato attorno a tre aree tematiche, definite dall'azienda sulla base di focus group che hanno individuato aree di interesse preferenziali dei ragazzi: il miglioramento delle aree urbane, della maniera di comunicare e della propria condizione di studente o di lavoratore. Tutti, non solo i giovani, sono invitati a sottoporre le proprie idee di miglioramento al giudizio del web e di una giuria tecnica (che ne valuta la fattibilità) caricando materiali audio, video, immagini o testi sul sito, fino al 27 aprile.

Entro il 31 luglio scelti i finalisti
Dal 12 maggio al 12 giugno le proposte verranno vagliate dagli utenti web, successivamente, dall'11 al 31 luglio verranno selezionati due finalisti per ciascuna area tematica, che si affronteranno in un faccia a faccia decretando i tre vincitori, festeggiati con una festa ai Magazzini Generali a Milano in settembre e con la messa in pratica della loro idea di miglioramento. Media partner è Deejay, testimonial Albertino che come dj scova talenti e tendenze di professione. L'iniziativa viene presentata in tre università italiane, lo Iulm a Milano, l'Istituto Suor Orsola Benincasa di Napoli e La Sapienza a Roma, con la partecipazione di Marco Boschini (coordinatore nazionale dell'Associazione Comuni Virtuosi) e Bruno Pellegrini (fondatore di Theblogtv), i cui progetti sono coerenti con la filosofia di miglioramento del mondo e innovazione.

L'iniziativa Eco-premiati 2010, appena conclusa, aveva vinto nella categoria “Il Consumatore" dell'Ethic Award 2010 di Gdoweek e de Il sole 24 Ore per la sua creatività e per la sua efficacia dal punto di vista ambientale. Non sorprende quindi che Despar-Sadas con il catalogo Eco-premiati versione 2011 insista sulla strada del rispettare e del far rispettare l'ambiente da parte dei
cittadini consumatori

Parola d'ordine eco-sostenibilità
Anche per il catalogo 2011, la parola d'ordine è sempre
eco-sostenibilità al fine di sensibilizzare il cliente al fine di
combattere il consumismo e lo spreco odierni. Attraverso una ricompensa a
punti saranno, premiati atteggiamenti eco-friendly, rispettosi
dell'ambiente circostante.
Ancora una volta Sadas-Despar, ha deciso quindi di mettere insieme le
esigenze del cliente e l'impatto ecologico, come spiega Stefano Frascolla,
direttore marketing del gruppo: “Il successo di Ecopremiati è arrivato
ai nostri clienti che hanno compreso fin da subito il nostro sforzo
educativo, soprattutto perché finalmente si sono sentiti gratificati nel
modificare i loro comportamenti, spingendoci a proseguire in questa
direzione anche per il 2011”

Ecco alcuni esempi di punti riconosciuti ai clienti. Riportando l'olio
da cucina esausto verranno regalati 50 punti e le pile usate, 10 punti.
Acquistando nel punto vendita le shopper riutilizzabili 10 punti e
restituendo 1 kg carta e/o cartone 10 punti.

Premi
Abbinato al catalogo, anche quest'anno Despar-Sadas ha pensato al
concorso sul sito www.ecopremiati.it per partecipare all'estrazione di
12 premi e di un premio finale, un fantastico soggiorno di una settimana
per 2 persone in un resort che non poteva che perseguire la stessa
filosofia ecologica. Il Vigilius Montain Resort in Alto Adige, infatti, è
stato progettato con materiali provenienti da risorse rinnovabili
conseguendo la certificazione di Eco Hotels of the world.

La fonte è la rivista francese LSA che è riuscita a procurarsi un documento interno di Carrefour. In buona sostanza due pdv su 10 hanno vendite stabili, i rimanenti 8 sono tutti in diminuzione.
Più in generale su un totale di 231 ipermarket attivi sul suolo francese, solo 66 su 231 (28%) sono risultati in crescita rispetto al 2009. Altro dato è che gli store di proprietà nel complesso sono diminuiti del 2,1%, mentre quelli in franchising sono diminuiti in modo più contenuto, cioè del -0,4%.

Coop manterrà saldamente la leadership delle vendite in gdo in Italia. Lo dicono le stime al 2015 di Planet Retail. Il fatturato passerà da circa 14 miliardi a oltre 16 nei prossimi quattro anni. Il distacco rispetto al secondo, il Gruppo Auchan, rimarrà nell'ordine dei 5 miliardi di euro, come mostra il grafico qui sotto

Secondo lo studio della società inglese il mercato italiano è orami prossimo alla saturazione, tanto che lo  sviluppo, laddove programmato, consisterà sostanzialmente in operazioni di refurbishment. Conad manterrà senza problemi il primato nel numero di pdv (oltre 2.500 considerando tutti i formati tutti i formati, dal convenience all'ipermercato). Di seguito il grafico

 
Anche le superfici complessivamente occupate dal leader Auchan rimarranno stabili nell'ordine di 1,8 milioni di metri quadrati, 200mila metri più di Coop. Ed ecco i dati.

Come si può ottenere la ripresa dei consumi? Alle risposte classiche dell’economia si affianca quella dello studioso, che molti considerano il più acuto sociologo italiano, Giuseppe De Rita, presidente del Censis, che con esemplare chiarezza spiega: “Non sono i soldi a mancare, è il desiderio del consumo: i nostri figli hanno le loro camerette piene di giocattoli inutilizzati, perché mai desiderati. Perché mai chi ha l’armadio pieno di vestiti dovrebbe trovare la voglia di comprarne un altro? La recessione c’è, ovviamente, ma il compito di chi produce e vende è quello di risvegliare il desiderio di chi dalla crisi non è stato toccato”.
L’intervento video di De Rita è stato uno dei momenti più significativi di Tornare a crescere, il contributo del largo consumo, promosso da Indicod-Ecr e svoltosi oggi a Milano, al Teatro Strehler.

Il dibattito
In apertura dei lavori il presidente di Indicod-Ecr (nonché Ad di Carrefour Italia), Giuseppe Brambilla di Civesio (nella foto) ha sottolineato la necessità per le imprese di recuperare efficienza in un Paese che continua a crescere meno della media europea, perché deve fare i conti con una produttività sensibilmente inferiore alla media europea.
Tito Boeri, ordinario di Economia del lavoro alla Bocconi, ha evidenziato come la politica ignori le forze che più potrebbero portare sviluppo, perché mediamente più istruite: i giovani e le donne. Boeri ha anche contestato le scelte di politica economica del Governo (e nello specifico ovviamente di Tremonti) mostrando che non sono stati effettuati tagli orizzontali e quindi indiscriminati su tutti i comparti della spesa pubblica, ma tagli discrezionali che hanno colpito maggiormente il comparto strategico dell’istruzione.

Indicod Ecr ha poi presentato la sua ricetta per la ripresa. Si articola su tre pilastri: i primi due sono stati presentati da Lamberto Biscarini, managing director di Boston Consulting Group, che ha segnalato la necessità sia di aiutare le famiglie a basso reddito con figli sia di promuovere l’occupazione femminile; le due misure a regime potrebbero portare ai soli consumi grocery un beneficio tra 4,5 e 9 miliardi di euro all’anno.
22,7 miliardi di euro è invece il beneficio al Pil nazionale che potrebbe arrivare da una reale politica di liberalizzazioni computato da Roberto Ravazzoni, ordinario di Economia e Gestione delle Imprese a Modena e Reggio Emilia, che con il Cermes Bocconi ha coordinato un osservatorio in materia.
La giornata è stata chiusa dalla tavola rotonda che ha visto dibattere Francesco Daveri, Università di parma, Valerio Di Natale, presidente e ad di Kraft Italia, Maurizio Ferrera, ordinario di Scienza politica alla Statale di Milano, Maria Laura Rodotà, del Corriere della Sera, e Vincenzo Tassinari, presidente Coop Italia.
Nei prossimi giorni presenteremo una serie di servizi video effettuati da Gdoweek nel corso dell’evento.

Coop è l'unica insegna della gdo sponsor di Comitato Italia 150.

Negli oltre 1.440 pdv da mercoledì 16 marzo (fino al 19) verrà distribuita la Costituzione Italiana al prezzo simbolico di 1 euro e (fino a ottobre) una collezione di libri e dvd che ripercorrono la storia d’Italia: da “Il Gattopardo” ai “Malavoglia”, da “Novecento” di Bernardo Bertolucci ad “Aprile” di Nanni Moretti.

Venerdì 18 marzo Ernesto Dalle Rive e Vincenzo Tassinari, rispettivamente presidenti del consiglio di sorveglianza e del consiglio di gestione Coop Italia e Enrico Migliavacca coordinatore e vicepresidente dell’Associazione Nazionale Cooperative Consumatori, insieme a una delegazione di presidenti delle cooperative, partecipano a Torino alla cerimonia di apertura delle celebrazioni alla presenza del Presidente della Repubblica.
In linea con la partecipazione di Coop alle iniziative celebrative per il 150esimo anche la nuova edizione di Coop for words, il premio letterario per scrittori e fumettisti under 36 promosso da Coop Adriatica, Coop Consumatori Nordest e, da quest’anno, anche Coop Lombardia. Il premio aperto ai giovani autori emergenti ha come tema “Parole per l’Italia”.

Lunga storia
L’adesione di Coop alle iniziative del Comitato Italia 150 nasce da una storia tutta italiana che data dal 1854 quando a Torino nacque la prima cooperativa di consumo (sette anni prima dell’Unità d’Italia), oggi Coop è presente con i suoi oltre 1.440 punti vendita sull’intera nostra penisola. Coop d’altronde ha sempre privilegiato il rapporto con i fornitori nazionali sia nella politica di acquisti che nello sviluppo del proprio prodotto a marchio, per la cui realizzazione Coop si avvale per oltre il 90% di imprese italiane, di cui circa il 35% appartenenti al mondo cooperativo. In totale sono più di 11.000 le imprese coinvolte nei processi di produzione.

• Previsioni fino a 2015: Coop prima negli euro, Auchan nei metri
• Coop Adriatica punta a carburanti e servizi assicurativi
• Nasce l’Alleanza delle Cooperative Italiane, la supercooperativa da 127 mld
• Coop sulle etichette con origine

Anche quest'anno Conad è sponsor di Umbria Jazz grazie a Pac 2000A attiva nella zona del festival.
Per quanto riguarda i contenuti dell'edizione di quest'anno (Perugia, 8-17 luglio) giovedì 24 marzo a Roma, Tempio di Adriano, ci sarà una conferenza stampa nel corso della quale Renzo Arbore, presenterà le iniziative speciali del cartellone di Umbria Jazz 11 promosse in occasione delle celebrazioni del 150° anniversario dell'Unità d'Italia con il sostegno di
Conad.
La conferenza stampa offrirà anche l'occasione per fornire alcune anticipazioni sul calendario generale della manifestazione.

Walmart prosegue nella strategia di espansione della propria offerta multicanale avviando il rollout su scala nazionale dell'iniziativa Pick Up Today, un servizio che consente ai consumatori di acquistare i prodotti online ritirarli
lo stesso giorno, senza commissioni aggiuntive, presso il pdv Walmart più vicino.

Il servizio “Pick Up Today” sarà progressivamente esteso a tutti i 3.600 pdv presenti negli Usa e si amplierà fino a includere oltre 40mila item fra molteplici categorie, dal bambino al decoro casa, dagli elettrodomestici ai videogame.
Gli ordini online sono normalmente pronti per il pick up entro quattro ore e gli ordini effettuati dopo le 18 sono pronti entro le 10 del giorno successivo.

Strategia multicanale

Questo servizio si inserisce in un ampio programma multicanale avviato da Walmart che punta ad offrire ai consumatori risparmio e convenience. Queste le altre iniziative avviate:

- Site to Store, attivo da nove anni, permette ai clienti di ordinare decine di migliaia di prodotti, molti nei quali non disponibili negli store, e di poterli ritirare in un pdv Walmart nel giro di 4-7 giorni.

- FedEx Site-to-Store1 è un programma grazie al quale clienti di mercati selezionati ordinano online i prodotti e questi vengono consegnati gratuitamente presso una sede FedEx, consentendo così a quei consumatori che non vivono nei pressi di un pdv Walmart di poter accedere all'offerta del retailer Usa e di una location comoda per il ritiro della merce.

- Walmart Mobile: attraverso l'app Walmart per iPhone e un web browser mobile, i clienti possono facilmente accedere ai servizi offerti in modalità mobile, dalla ripetizione delle ricette mediche all'ordine di stampe fotografiche. I clienti possono, inoltre, creare la propria lista della spesa, verificare la disponibilità dei prodotti e ricercare il pdv più vicino.

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A un anno dal debutto,
Nectar Italia, il primo programma di coalition loyalty che integra in un'unica carta la raccolta punti di diverse insegne (Auchan, Simply, Ipersimply, Punto Sma, Sma, UniEuro con l'area Pc City,  Ip ed Hertz) oltre che gli acquisti effettuati online presso Ibs.it  ed utilizzando la carta prepagata Genius Card Nectar (Unicredit) e circuito Mastercard (attraverso il partner So oney), amplia il proprio portafoglio con l'ingresso di tre nuove partnership. Si tratta di:

• Welcome Travel, il network di agenzie di viaggio di Alpitour World e Costa Crociere, oltre 1.000 agenzie generaliste;

• Seat Pagine Gialle, che prevede per il servizio 89.24.24, da telefono fisso o cellulare, l'erogazione di 5 punti per ogni chiamata al servizio da parte di possessori di carta Nectar;

• Pirelli, con i 700 rivenditori di gomme del territorio nazionale -principalmente a
  insegna Driver, Key Point, anche se non mancano altre firme.

“L'esperienza maturata da Nectar in questi mesi in Italia ha dimostrato
che il punto di forza del programma di coalition loyalty è quello di
indirizzare i consumatori a spendere in modo più consapevole, orientando
i propri acquisti verso le insegne che aderiscono al programma per
ottenere più benefici -commenta Gerard Whelan Managing Director di
Nectar Italia.
“La risposta dei clienti taliani nei confronti di Nectar è significativa: infatti abbiamo raggiungono il numero di 7 milioni di clienti attivi. Inoltre -continua Whelan- abbiamo
constatato come anche i clienti
tradizionalmente fedeli ad una sola insegna, partecipando al nostro programma che coinvolge più
aziende, si siano dimostrati più propensi a sperimentare e cambiare le proprie
abitudini di spesa per
avere ulteriori vantaggi e offerte”.

In quest'ottica, il claim “Nectar, Ti premia prima” ben sintetizza lo spirito del programma, che
consente di raccogliere punti più
velocemente utilizzando la carta in più store, da parte dei diversi componenti di una stessa famiglia.

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Rafforzare e distinguere l’offerta di bellezza firmata Carrefour: per perseguire questo obiettivo, il colosso distributivo guidato da Lars Olofsson ha sottoscritto un accordo di cooperazione a lungo termine con Alliance Boots, specialista nella definizione e produzione di prodotti innovativi nel mondo della bellezza, con un ampio portafoglio prodotti di qualità riconosciuta.

Allargare la presenza
Per Alliance Boots il vantaggio principale dovrebbe consistere nella possibilità di allargare la propria presenza a livello internazionale, sfruttando la rete di Carrefour, con l’obiettivo comune di rafforzarsi soprattutto nei mercati emergenti.

L’iniziativa rientra nel più ampio processo di rafforzamento del brand Carrefour -nel quale l’area della bellezza è considerata strategica per differenziare e caratterizzare l’offerta- che rappresenta una delle priorità 2011 del Gruppo.

In questa logica, saranno coinvolti anche altri ambiti, quali il grocery secco, il tessile e la casa; inoltre, è previsto il rinnovamento dei surgelati, della linea Carrefour Selection e Carrefour Discount.

Nel 2011 proseguirà anche l’implementazione del format Carrefour Planet: 92 saranno gli ipermercati coinvolti, di cui 4 in Italia.

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Caffè Musetti, azienda piacentina specializzata nella tostatura, miscelazione e commercializzazione del caffè, ha nominato Simone Repetti nuovo export manager. Nato a Piacenza nel 1978, Simone ha iniziato la sua carriera in Unilever
occupandosi di controllo di gestione e analisi finanziaria, proseguendo
poi in Eni come analista Sap e come regional market manager di Leaf
International (Sperlari, Dietorelle)

In un’ottica di espansione del business e del valore dell’azienda, Simone Repetti definirà le strategie legate all’export di Caffé Musetti e coordinerà tutti i piani di azione e di sviluppo delle varie aree, seguendo la scia del successo ottenuto nel mercato inglese e implementando ulteriormente quanto già realizzato nei mercati internazionali da Musetti.
“Una delle chiavi del successo di Caffè Musetti è lo sviluppo del mercato estero che rappresenta oggi circa il 50% del fatturato dell’azienda”, sottolinea Simone Repetti.

Sesto anno consecutivo di crescita da parte Rinaldo Franco spa proprietaria dei marchi Best Friend, Best Bone e Acquafriend. Nel 2010 si è trattato di un significativo +9% (superiore alla media di mercato che vuol dire che Rinaldo ha guadagnato quote) che porta il peso del canale gdo al 44% del fatturato, quindi allo stesso livello del dettaglio specializzato (pet-shop e garden center), presidiato da oltre 50 anni con il marchio Record.
Le attrezzature per la toelettatura indirizzati al settore specifico rappresentano invece il 6% del volume d'affari, così come vale il 6% l'export.

Le novità in vetrina a Zoomark 2011

Nei piani di sviluppo del 2011 l’azienda intende replicare i tassi di crescita degli anni precedenti ampliando la numerica dei clienti e inserendo alcune novità super-premium che verranno presentate durante la prossima edizione della fiera Zoomark (Bologna, 12-15 maggio) come gli ossi masticabili in pelle di bufalo Delights 8in1 e gli stick per uccellini e roditori Darwin’s. Sul fronte della comunicazione è prevista la pubblicazione ad aprile del nuovo catalogo Record per il canale specializzato, il proseguimento dell’attività di ufficio stampa e della campagna pubblicitaria sulle principali riviste del trade moderno e specializzate pet-care.

Una delle più interessanti operazioni immobiliari in programma a Milano riguarda l'area Porta Volta-Pasubio, dove è in arrivo la nuova casa della Fondazione Feltrinelli e gli uffici della casa editrice, sale di conferenza e letture, negozi, libreria, parcheggi sotterranei per le auto. Si tratta di un'area di oltre 17mila mq, delimitata a nord da piazzale Baiamonti e via Montello, a sud da via Volta, viale Crispi e viale Pasubio, più della metà (10.599) sarà edificata e quasi 5 mila mq saranno destinati a verde e aree giochi.

Credito
La grande operazione potrà contare ora sull'apertura di una linea di credito. La prima trance, di 130 milioni di Euro, dedicata a Effe 2005, holding del gruppo e alle sue controllate dirette ha l'obiettivo di sostenere i progetti di diversificazione e di crescita in Italia e all'estero nell'editoria, nel retail e nell'immobiliare.
Un piano che ha già cominciato a dispiegarsi con le importanti operazioni annunciate negli ultimi mesi. Tra queste, la costituzioni insieme ad altri partner di Edigita, società dedicata allo sviluppo degli e-book;
l'acquisizione progressiva del controllo dell'editore Anagrama in Spagna, che ha segnato il primo passo del Gruppo Feltrinelli fuori dai confini nazionali; l'acquisizione di una quota del 20% di Donzelli Editore ed infine, della scorsa settimana l'annuncio, l'ingresso con una partecipazione del 49% nella compagine azionaria di Antica
Focacceria San Francesco. Quest'ultima operazione, in particolare, ha due obiettivi: trasformare le caffetterie già presenti nelle Librerie Feltrinelli in un'offerta di ristorazione integrata con la proposta culturale di libri e musica.

Mango, la nota catena spagnola di fast fashion prevede, entro agosto, di rafforzare la propria rete negli Stati Uniti, grazie alla collaborazione con JCPenney (noto retailer quotato nella Borsa di New York, attivo con 1.107 grandi magazzini negli Stati Uniti e a Porto Rico) che, dall’agosto dello scorso anno, ha portato alla realizzazione di shop-in-shop di 100 mq negli store del noto department store.

Il programma di ampliamento prosegue visti il successo dei corner a insegna MNG by Mango aperti in 77 pdv dell’insegna americana: per la fine di febbraio sono stati aperti altri 215 shop-in-shop, ma l’obiettivo è quello di arrivare, per il prossimo autunno, a una rete complessiva di 550 MNG by Mango all’interno degli store JCPenney.

Come ulteriore caratterizzazione dell’operazione, la collezione presentata in questi spazi, esclusiva di questi grandi magazzini, è disponibile anche nel negozio online dei department store.

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Prénatal ha scelto Checkpoint Systems per la protezione antitaccheggio dei propri punti vendita in Italia e all'estero. L'accordo stipulato tra le due aziende ha portato Checkpoint a coprire con le proprie soluzioni di sicurezza molteplici negozi italiani Prénatal. Il contratto prevede, inoltre, la fornitura esclusiva per 3 anni di un'ampia gamma di soluzioni antitaccheggio per i pdv esteri nei quali sono presenti sistemi di sicurezza in radio frequenza.

Preservare la shopping experience

La politica di loss prevention del brand Prénata è incentrata sulla ricerca di soluzioni che garantiscano la più efficace protezione contro il furto senza andare ad intaccare in alcun modo l'esperienza d'acquisto della clientela.
Per rispondere a questa esigenza Prénatal si è rivolta a Checkpoint Systems, con la quale ha implementato una serie di innovativi sistemi antitaccheggio basati sulla tecnologia RF-Eas (sorveglianza elettronica degli articoli tramite la tecnologia in radio frequenza).
In particolare, Prénatal ha scelto per il varco ingressi dei propri negozi le antenne di ultima generazione Evolve P10 e P20 che, associate alle etichette EP (Enhanced Performance) dalle dimensioni ridotte, garantiscono un incremento della capacità di rilevamento fino al 60% rispetto a tutti i sistemi precedenti.

Tecnologia in RF

Per quanto riguarda invece la necessità espressa dall'azienda di proteggere prodotti dalle forme e tipologie più disparate, la linea Alpha di Checkpoint ha garantito la soluzione più adatta ad ogni articolo.
Per seggioloni e passeggini per esempio, sono stati scelti il dispositivo Alpha O-tag, e la soluzione Alpha CableLock, che si inserisce sui prodotti da proteggere tramite un cavo.

Per confezioni contenenti articoli come sterilizzatori o cuoci-pappe è stata utilizzato Alpha Spiderwrap, il dispositivo che come un “ragno” abbraccia le scatole e che, grazie al proprio cavo estendibile, può adattarsi agevolmente a dimensioni differenti garantendo sempre la massima protezione.

Tutte le soluzioni sfruttano le tecnologia in radio frequenza e sono dotate di duplice o triplice sistema d'allarme, a seconda delle specifiche richieste di ogni cliente.

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