Tutti i colori di imoon, con consumi ridotti a 7 W al mq
Con Massimiliano Giussani, direttore commerciale Italia di imoon, scopriamo le novità di Euroshop e come valorizzare un'esposizione sia food sia non food con la luce
Crai: le mdd non si vestono, si creano come l’industria
Roberto Comolli ci racconta le mdd di Crai il cui sviluppo viene gestito dalla società interna Food 5.0 che si occupa di tutte le pl dal basso al premium
La piattaforma digitale di Sensormatic aiuta a ridurre lo spreco alimentare
I sensori sono collegati a una piattaforma in cloud che fornisce una reportistica e alert in tempo reale quando le temperature della parte refrigerata va fuori range
WeCup di Lofrese, nuovo brand per legumi healthy e semplici da preparare
A Tuttofood Lofrese ha lanciato WeCup, pasto bilanciato a base di legumi, ad alto contenuto di fibre e proteine, 100% vegetale, in cinque diverse varianti
Segafredo Zanetti lancia la limited edition Storie d’Italia
Una limited edition per omaggiare le Storie d'Italia. Parte l'iniziativa promozionale di Segafredo che prevede premi e un viaggio alle Hawaii
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CIBUS LA PRIMA GRANDE FIERA INTERNAZIONALE A RIAPRIRE IN PRESENZA
CIBUS, la prima grande fiera internazionale a riaprire in presenza
Parma dal 31 agosto al 3 settembre
Le fiere stanno riaprendo grazie ai successi della campagna di vaccinazione in Italia, adottando però severe misure anti-Covid.
Le aziende...
Cosa vedere a Marca 2024: le aziende food
Una rapida carrellata tra le aziende espositrici che saranno presenti a Marca 2024
I consumi in casa favoriscono l’andamento agroalimentare
Il carrello della spesa è sempre più orientato agli acquisti gastronomici a valore aggiunto, ne parliamo nel nostro Speciale Cibus 2021
Beretta, linee premium nel libero servizio e rebranding di Viva la Mamma
Novità nella gamma del libero servizio con il cotto I love You e nei wurstel superpremium n38, mentre i consumi fuoricasa spingono il segmento dei piatti pronti
Molino Naldoni, si festeggia Napoli con la farina Smorfia
In occasione di Tuttofood 2023 Molino Naldoni presenta la farina Smorfia pensata per impasti leggeri e molto idratati
Oltre la mdd, ecco Le Generose
Una serie di novità per i produttori food a Marca. Per Armando De Angelis arrivano Le Generose
Marca 2023, l’occasione di incontro tra industria e retail
Il 18 e 19 gennaio si terrà Marca by BolognaFiere 2023, il luogo perfetto di condivisione sul mondo dell'industria dedicato alle mdd
Sostenibilità, motore dell’innovazione per l’alimentare
La sostenibilità è un campo di forte interesse per il settore alimentare, a partire dalla produzione. Lo ha ribadito, in apertura della ventesima edizione di Cibus, Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare
Massaro (Circana): mdd mainstream protagoniste della crescita
#Gdoweekreport #Marca2024 Nel XX Rapporto Marca by BolognaFiere, Circana evidenzia la centralità delle mdd per i retailer, protagoniste della crescita soprattutto con le linee mainstream
#Linkontro | L’innovazione di Newlat Food
Tra gli sponsor de Linkontro anche Newlat Food che racconta le proprie novità di prodotto e il suo ruolo in questa cornice
Lucart a Marca 2024: focus sulla sostenibilità
Lucart, gruppo cartario multinazionale, presenta novità di prodotto e progetti sostenibili
Artebianca a Cibus lancia PanPiumino, il pane dedicato ai bambini
Il pane dedicato ai bambini come nuova categoria merceologica, così l'ha definita Massimiliano Anzanello, amministratore delegato e direttore commerciale di Artebianca, la società veneta che commercializza il brand PanPiuma. Lo abbiamo incontrato allo stand...
A Tuttofood Sogemi ha incontrato i partner di domani
Procedono i lavori di ampliamento del mercato agroalimentare di Milano, gestito da Sogemi che era presente a Tuttofood con il progetto Foody
Despar Italia: 200 nuove referenze mdd nel 2024
#Gdoweekreport #Marca2024 Nel 2023 Despar la lanciato circa 250 nuovi prodotti a marchio del distributore e nel corso del 2024 ne lancerà ulteriori 200
Santambrogio a Cibus: “Digitalizzazione decisiva per il futuro dell’Italia”
Il vice presidente vicario di Federdistribuzione è intervenuto al convegno inaugurale di Cibus in corso di svolgimento presso Fiere di Parma
Le maschere dell’opera dei pupi sulle bottiglie di Bonolio
Con il direttore commerciale e marketing Carmelo Zagarrì, allo stand di Bonolio di Cibus 2021, scopriamo il nuovo tema della comunicazione della società siciliana che, attraverso le maschere dell'opera dei pupi, esalta la provenienza...
Consorzio C3: 12 nuove referenze per la linea Noi&Voi
#Gdoweekreport #Marca2024 La linea Noi&Voi, marchio di proprietà del Consorzio, lanciato nel 1992, sarà potenziato con 12 articoli tra cui aceto e passata di pomodoro
La gamma del salmone pronto di Mowi a Marca 2024
In uno stand rinnovato (pad. 25 A43/B44), si potranno anche gustare i prodotti di Mowi
Saclà: ecco le nostre novità
Saclà a Marca 2024 presenta le novità di prodotto: Sfiziolì olive condite, Sfiziolì cetriolini e la Salsa al curry
#Linkontro | Arborea: una storia connessa con il territorio sardo
Leader nel mercato lattiero-caseario sardo, Arborea si racconta in occasione de Linkontro NIQ 2023, giocando in casa
Mdd forte a valore e volume, crescita a doppia cifra nel 2023
Con Mauro Lusetti, presidente di Adm, facciamo il punto sulla crescita della mdd, in attesa del position paper di The European House-Ambrosetti che sarà distribuito a Marca 2024
Caffè Motta punta anche su horeca ed export #vistoamarca
Christian Fadda, direttore vendite Italia per il canale Gdo di Caffè Motta, presenta a Marca 2023 diverse novità: fra le quali la nuova macchina a cialde Cremotta
Bilance Omega e casse smart di Ditron a Euroshop 2023
Ditron mira a incrementare i servizi che si possono costruire utilizzando strumenti che si trovano sempre in negozio, come le casse e le bilance
Sostenibilità ambientale e sociale per Dimmidisì a Cibus
Sostenibilità ambientale ma anche sociale l'obiettivo che ha portato La Linea Verde con il suo brand Dimmidisì a investire nella plastica riciclata dei pack anche grazie all'adesione a programmi come il Prevented Ocean Plastic...
Mdd, peso crescente nel carrello degli italiani
Una ricerca di Iri, presentata a Marca, sottolinea il peso crescente della mdd relativamente agli acquisti degli italiani. Il merito è soprattutto nella capacità di proporre un continuo rinnovamento dell'offerto, puntando soprattutto sulla carta della qualità
#Linkontro | Coldiretti: l’importanza di ragionare come filiera
Il punto di vista di Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, durante Linkontro sui rapporti tra industria, agricoltura e gdo
Per Epta la ricerca di innovazione diventa soluzione
A Euroshop 2023 lo stand di Epta, che occupa buona parte dell'area dedicata a refrigerazione e gestione energetica (Hall 15) presenta tante novità grazie ai consistenti investimenti in innovazione e al lavoro dell'Innovation Center dell'azienda
Le nuove soluzioni di cassa flessibili di Diebold Nixdorf a Euroshop 2023
Antonio Semeraro di Diebold Nixdorf ci illustra le novità tra cui il sistema self che ha permesso a Marks and Spencer di vincere il premio
EuroShop 2023: la gestione dell’energia è a prova di futuro
A EuroShop 2023 l’area Refrigeration & Energy Management occuperà quattro padiglioni, dal 14 al 17, ospitando 290 espositori internazionali
Ristorazione, i pagamenti cambiano volto
Robotic automation, click&collect, self check-out: i nuovi termini di una ristorazione sempre più automatizzata. Ne abbiamo parlato con Custom a Host
Video: 8 dimensioni per 8 trend, aspettando Euroshop 2023
La direttrice Elke Moebius ha presentato le 8 dimensioni della fiera, mentre nel video Ulrich Spaan ci parla degli 8 #trend attesi nel mondo retail nel 2023. A Dusseldorf dal 26 febbraio
Bonolio: a TuttoFood propone l’olio Novello
Cromie tipicamente siciliane caratterizzano l'immagine dello stand che l'azienda Bonolio ha allestito in occasione di Tutto Food 2021
Urbani valorizza il tartufo futuro #gdoweekreport
Allo stand di Tuttofood 2023, Urbani Tartufi ha presentato la nuova linea Filosofia Naturale
Consorzio C3: a Marca la linea mdd Noi&Voi
La gamma Noi&Voi del Consorzio C3 copre tutti i settori merceologici, sia food che non food, coniugando qualità e convenienza
Parmafood e le novità nel settore della quarta e quinta gamma
Parmafood presenta a Marca le novità nei piatti pronti realizzati con la tecnologia dell'alta pressione per allungare la shelf life senza perdere le qualità organolettiche
#Linkontro | Tre parole per descrivere il consumatore: il punto di vista dell’industria
Abbiamo chiesto ad alcuni esponenti dell'industria, quali sono le parole chiave che descrivono il consumatore oggi, durante Linkontro
Il plant-based scommette sul fish analogue #gdoweekreport da Tuttofood 2023
A Tuttofood si sono viste nuove proposte nel pesce vegetale che stupiscono per texture e gusto, dal salmone affumicato ai gamberetti
Carrefour presenta la gamma Sensation High Protein
#Gdoweekreport #Marca2024 La gamma Carrefour Sensation High Protein è la linea dedicata all'alimentazione proteica, allo sport e all'attività fisica
Selex: la mdd supera i 2 mld e si punta sul protein
#Gdoweekreport #Marca2024 Risultati importanti per Selex che con i prodotti a marchio del distributore. Ne abbiamo parlato a Marca 2024 con Luca Vaccaro, direttore mdd del gruppo
Cibus 2022, attesi 2.000 top buyer a Parma
3.000 espositori e 50.000 visitatori professionali. Salute e benessere, gusto e nuove combinazioni di ingredienti, territorialità e packaging sostenibili i trend principali
#Linkontro | La consulenza informatica di Risorsa
A Linkontro 2023 abbiamo parlato con Risorsa, la software house che si occupa di efficientare i rapporti commerciali tra gdo e idm
Le novità di prodotto di Felicia a TuttoFood
Felicia, brand di Andriani Società Benefit, presenterà a TuttoFood le novità di prodotto tutte orientate all'healthy food
Caffè Motta punta sulla cialda compostabile, il futuro del caffè
Il mondo del caffè guarda alla sostenibilità, tra cialde compostabili e nuove miscele, ne abbiamo parlato con Christian Fadda
Maiora ed Ergon: nasce ARDita per sviluppare il discount
Siglato l'accordo per la joint venture tra Maiora ed Ergon che dà vita ad ARDita srl, una società che svilupperà la rete Ard discount
Checkpoint Systems a Euroshop 2023 con il retail
Sono tre gli interventi di Checkpoint Systems negli speech a Euroshop 2023, accanto a Silpo, Lpp e C&A
Italian Food Excellence
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
