Tracciabilità e rintracciabilità: corso formativo di GS1 Italy – Indicod/Ecr
Lunedì 5 e martedì 6 novembre 2012 si svolgerà a Milano il corso “Tracciabilità e rintracciabilità” organizzato da GS1 Italy - Indicod/Ecr.
Il corso affronta un tema cruciale per tutte le aziende, che sempre più spesso si trovano ad affrontare questioni importanti su tematiche diverse: correttezza degli ordini effettuati, efficienza del flusso logistico ed eventuale riduzione di errori, risparmio di tempo e la possibilità di richiamare o ritirare una partita di prodotti qualora fosse improvvisamente necessario. Per il consumatore, infatti, è fondamentale conoscere i prodotti che ha acquistato, quali ingredienti contengono e se possono provocare allergie o se sono da evitare per motivi di salute o religiosi.
Queste sono alcune delle tematiche a cui la tracciabilità può dare una risposta concreta ed efficace, così come alle disposizioni di legge in vigore nell'unione europea e negli altri paesi del mondo.
L'importanza degli standard globali
L'adozione di validi sistemi di tracciabilità può garantire ad ogni impresa la salvaguardia della qualità dei propri marchi, la sicurezza e l'affidabilità dei propri prodotti in ambito grocery.
Ma solo un sistema di tracciabilità basato su standard globali può generare scambi chiari e condivisi da ogni attore della supply chain: il sistema di standard GS1.
Durante il corso saranno analizzati i contenuti della normativa vigente per poter implementare i processi operativi all'interno dell'azienda secondo questi standard.
I contenuti del corso
• introduzione e definizioni di base;
• elementi normativi - I nuovi obblighi per il settore Non Food;
• gli elementi costitutivi un sistema di tracciabilità di filiera;
• gli strumenti e i processi abilitanti;
• il sistema di identificazione e tracciatura: l'unità e l'etichetta logistica;
• analisi dei flussi di merci e di informazioni in Produzione e in Distribuzione;
• la piattaforma condivisa: le informazioni da trasmettere e le modalità di trasmissione;
• la gestione degli eventi accidentali: manuale operativo per la rintracciabilità, il blocco ed il richiamo dei prodotti.
Target
Il corso è indirizzato ai responsabili logistica, magazzino, qualità, produzione e sistemi informativi.
GS1 Italy - Indicod-Ecr ha ottenuto, per l'area formazione, la certificazione del sistema di gestione per la qualità, secondo la norma internazionale UNI EN ISO 9001:2008, e l'accredito presso For.te, che consentono di accedere ai finanziamenti dei piani formativi aziendali.
Tutte le informazioni sul calendario 2012 dei corsi GS1 Italy - Indicod/Ecr e sulle modalità di iscrizione sono disponibili sul sito http://indicod-ecr.it/formazione
Marcopolo Expert conclude riconversione degli store ex-Eldo
Marcopolo Expert inaugura il prossimo sabato 27 ottobre due nuovi negozi: il primo a Corsico e il secondo, ad Arezzo è un free standing di circa 1.500 mq trasferito da Rigutino.
Con l'apertura di Corsico, Marcopolo Expert ha completamente raggiunto l'obiettivo di conversione dei 12 store acquisiti da Eldo.
Occupazione mantenuta
Anche in questo caso, come per le altre realtà, è stato mantenuto lo staff impiegato con la precedente insegna: in totale 13 dipendenti tra addetti alla vendita e al magazzino, cassieri e store manager.
Layout
Riconfermato inoltre il nuovo innovativo layout che caratterizza i negozi Marcopolo Expert: l'intera superficie di circa 2.000 mq è stata infatti progettata per rendere più piacevole l'esperienza d'acquisto e offrire un maggiore coinvolgimento al cliente grazie a prodotti a libero tocco, che consentiranno ai consumatori di interagire direttamente con i dispositivi esposti, al Wi-Fi gratuito, accessibile dal proprio notebook e/o smartphone e agli eventi in-store.
Promozione
L'apertura dei due negozi Marcopolo Expert sarà supportata da una speciale promozione Grande apertura: valida da sabato 27 ottobre - giorno di inaugurazione degli store - fino a domenica 4 novembre 2012, prevede un imperdibile sottocosto su una selezione di prodotti hi-tech, telefonia, foto-video, TV, console, grandi e piccoli elettrodomestici e sconti del 30-40-50% su grandi elettrodomestici e climatizzatori.
Oltre alla distribuzione di circa 650 mila volantini è prevista una campagna sulla stampa locale e sulle principali emittenti radiofoniche locali e un piano di affissioni esterne su formati ad alta visibilità.
Sul quotidiano di oggi lo “Sportello” sulle novità derivanti dall’attuazione dell’art.62
Il settore agroalimentare inizia il percorso indicato dall'articolo 62 del Dl n. 1/2012, convertito nella legge n. 27/2012 che diviene operativo a tutti gli effetti dopo la firma del decreto ministeriale attuativo. Le nuove regole impongono agli operatori del settore agroalimentare un cambiamento di rotta e ciò per la necessità di maggiore trasparenza nelle transazioni commerciali, ma soprattutto per l'obbligo di rispettare i termini di pagamento delle forniture, pena le pesanti sanzioni previste dalla norma.
Chi è abituato ad effettuare i pagamenti lunghi dovrà cambiare le proprie abitudini aiutandosi, sotto il profilo finanziario, sospendendo i pagamenti arretrati ma pagando puntualmente le forniture ricevute dal 24 ottobre in poi.
Su Il Sole 24 Ore in edicola domani uno “Sportello” con tutte le regole per non sbagliare il contratto.
Fileni lancia il cotechino di pollo e tacchino
Fileni presenta il primo cotechino a base di carni bianche nella linea È sempre domenica con il 6,6% di grassi. Un piatto pronto, in due porzioni da 420 grammi, dopo averlo scaldato per pochi minuti in forno, padella o microonde, e con l'accompagnamento di un contorno di lenticchie.
Questa novità è inserita nelle proposte per le feste natalizie insieme alla Lombatina di suino con salsa alle prugne e cipolle borretane e al Cappone ripieno con mele, castagne e verdure saltate. Queste referenze si aggiungono nella proposta per il reparto carni bianche del cappone e pollo ripieni con castagne, mele e formaggio Grana Padano.
Cigognini è la nuova Retail Manager Sud Europa di Imaginarium
Monica Cigognini, classe 1968, laureata in Economia Aziendale presso la Bocconi, già country manager italiana da sei anni, estende, nell’anno di celebrazione dei primi 20 anni di attività di Imaginarium, le proprie responsabilità nell’ambito dello sviluppo del business del marchio Imaginarium e della rete franchising anche al Portogallo e alla Spagna, con la collaborazione del country manager portoghese e del retail manager spagnolo.
Monica Cigognini ha maturato esperienze in Etam Italia, dal 1999 al 2004, come product manager Italia abbigliamento e intimo e poi, dal 2004, come retail manager, per il gruppo Promod Italia. Tra le altre responsabilità, Monica Cigognini si occuperà attivamente della definizione del layout dei nuovi punti vendita, del rispetto delle politiche aziendali di visual merchandising, della rotazione degli stock per punto di vendita e della gestione, commerciale e risorse umane, del parco negozi.
Ikea nel 2020 punta a 50 miliardi di fatturato
L'obiettivo di Ikea è un fatturato compreso fra i 45 e i 50 miliardi di euro da raggiungersi entro il 2020, da comparare ai 27,5 miliardi relativi all'esercizio chiuso al 31 agosto 2012. Quindi in otto anni si parla di un tasso di crescita complessivo intorno all'80% che si traduce in un tasso medio annuo superiore al 7%. Un ritmo di crescita considerevole, ma che si prevede di raggiungere attraverso anche una crescita costante della presenza sia come numero di pdv che come Paesi di destinazione.
Dai 300 ai 500 negozi in totale
La società prevede di crescere raggiungendo infatti fra i 300 e i 500 store e di raddoppiare il numero di visitatori a un totale di 1,5 miliardi entro il 2020, quindi prevedendo (cosa che rende più credibile il forecast) una diminuzione della spesa media per visitatore visto che il tasso di crescita dei visitatori è superiore a quello del fatturato. Il personale aumenterà da 150 mila a 200 mila, con un tasso di crescita globale del 33%, che quindi prevede un ragionevole aumento della produttività del 36% in otto anni.
Oleificio Zucchi apre in Cina con accordo con distributore locale
Gli oli a marchio Zucchi approdano a Shangai e in altre città siglando un accordo decennale per la distribuzione degli oli di oliva e di vinacciolo a marchio Zucchi, non solo nell'area metropolitana di Shangai (che conta oltre 23 milioni di abitanti), ma anche in altre città della Repubblica Popolare Cinese che hanno un alto tasso di crescita.
Il partner è una grande società di distribuzione cinese
L'accordo commerciale di esclusiva è stato stipulato con una delle più importanti società della distribuzione cinese (con 2 miliardi di euro di fatturato) è frutto di un accurato lavoro di preparazione durato tre anni, nei quali si sono studiate le specificità del mercato cinese, analizzandone i bisogni, i gusti e le abitudini, e testato il gradimento dei diversi prodotti a marchio presso i consumatori.
Per Oleificio Zucchi e il suo storico marchio, l'accordo concluso con il partner cinese dischiude nuove e interessanti prospettive di crescita nell'enorme mercato della Cina che attualmente vale il 5% delle esportazioni della società.
WebStar lancia nuove stelle sul palco di Galleria Borromea
La piazza principale di Galleria Borromea, centro commerciale di Peschiera Borromeo, con oltre 30.000 mq di Gla e 100 negozi, promosso da Promocentro e commercializzato da Mall System (Gruppo Cogest), sarà il nuovo palcoscenico di Webstar, format di promo/intrattenimento che coinvolge direttamente i clienti combinando spettacoli dal vivo, social network, televisione.
Un palco per mettersi alla prova
Il cuore di Webstar, già sperimentata in diversi centri gestiti da Cogest Italia, consiste in un palco sul quale i clienti possono mettersi alla prova con un repertorio libero, cantando, suonando, ballando o proponendo uno sketch: tutto ripreso da una telecamera. I video sono trasmessi su internet, condivisi e votati in tempo reale via social network e il sito internet galleriaborromea.com, in un processo virale di mobilitazione che culmina con l’esibizione dal vivo degli artisti che hanno raccolto il maggior numero di consensi.
Dal live alla televisione
L’edizione di Peschiera ha una caratteristica aggiuntiva: nel periodo di audizioni (da lunedì a venerdì, a partire dalle 18), il canale 7Gold (canale 15 del digitale terrestre) trasmetterà una striscia quotidiana per raccontare i video della giornata. Gli artisti potranno così rivedersi in televisione da lunedì 29 ottobre dalle ore 18.
Anche la serata conclusiva, che si svolgerà sabato 24 novembre in occasione della Notte Bianca del Centro, sarà registrata e trasmessa integralmente, sempre a livello nazionale su 7Gold.
WebStar ha ricevuto il Certificate of Merit del Cncc (1° classificato, categoria Consumer Advertising Campaign 2011) e il Silver Award ai Solal Marketing Awards ICSC 2012.
Nuova superette Punto Simply nel pieno centro di Milano
Nella storica via Circo 1, Simply Italia ha aperto una nuova superette di vicinato a insegna Punto Simply, che coniuga al format standard aspetti di eccellenza e offre così una risposta fortemente innovativa alle richieste della clientela.
La superficie di vendita è di 330 mq ed ha un assortimento di 4.000
referenze e una convenienza garantita dai prodotti a marchio Simply e
dalle promozioni quindicinali.
Enoteca
Entrando nel negozio si trova una grande enoteca con oltre 1.000 etichette esposte secondo la zona di produzione.
Il cliente più esigente può inoltre essere accompagnato nella Wineroom del piano inferiore (in foto), per essere assistito nella scelta tra le oltre 200 referenze di vini, liquori e champagne di altissimo livello, come ad esempio la selezione liquori Cognac Louis XIII e 1982 Armagnac Laubade.
Attenzione ai prodotti per gourmand
Il nuovo Punto Simply può soddisfare anche i comsumatori più esigenti: sono infatti presenti oltre 40 birre speciali e 70 prodotti Eataly nonché una piazza del fresco con 260 varietà di prodotti ortofrutta consegnati tutti i giorni, una ricca gastronomia con servizio panini e pollo allo spiedo, una piccola ma completa esposizione di pesce fresco confezionato e la macelleria con vendita assistita di carne macellata in Italia, con tagli particolari e servizio prenotazioni.
7 giorni su 7
Il nuovo PuntoSimply è aperto da lunedì a sabato dalle 8,00 alle 20,00 e domenica dalle 9,00 alle 13,00. Le operazioni di pagamento sono agevolate da 3 casse tradizionali poste in barriera. l personale è costituito da 9 collaboratori, di cui 2 neoassunti con un’età media di 32 anni.
GDOWEEK 35 2012
editoriale
L'azienda si rafforza, se ascolta
i consigli e accetta le critiche
osservatorio
Largo consumo: margini stretti,
crescono Pl e promozioni
Il paniere prezzi
La borsa della spesa,
a confronto Gross Iper e Lidl
Faccia a faccia
Creare valore con sostenibilita'
e promozione del territorio
intervista
Innovare le private label:
la nuova sfida di Coop
cover story
Carrefour con Shell
nel “tank & shop”
Prossimita' allargata,
Carrefour sperimenta i format
Shell fa da battistrada
nei convenience store
retail
Marketing mix evoluto:
Acqua & Sapone cresce
Billa centra i primi risultati
della riconversione
Il Subcontinente indiano
si apre alle multinazionali Abercrombie & Fitch frena:
ora si differenzia meno
sviluppo rete
industria
Apple insegue Coca-Cola,
parola di Interbrand
mercati
Salame: gusto e prezzo
lo rendono competitivo
Torna la fiducia
nella classica bistecca
mercati
Si rinnova l'immagine
della frutta secca
mercati
Assorbenza, cresce
il segmento incontinenti
servizi
Social technologies
per generare valore
EcoPaperLoop:
il riciclo si fa virtuoso
Formazione? Per senior
e nuovi professionisti
culture
Opinione
Cresce l'importanza
del retropack nelle strategie
di branding
Libri
Ben arrivati nel pensiero
di Slavoj Žižek
Vendite ancora in calo ma dall’industria arrivano segnali meno neri
Il primo semestre 2012 si è chiuso con un calo delle vendite dei negozi del 5,3%. L'indicazioni emerge dall'indagine congiunturale sul commercio al
dettaglio nel secondo trimestre 2012 realizzata in collaborazione tra
Camere di commercio, Unioncamere Emilia-Romagna e Unioncamere italiana.
Da inizio anno, la diminuzione delle vendite è stata più rapida di quella che si era avuta nel quarto trimestre 2009.
La gd tiene
Iper, super e grandi magazzini tengono (-0,1%). Il dettaglio specializzato in prodotti non alimentari perde il 6,8%; solo un po' meno grave la caduta per gli esercizi specializzati alimentari (-4,8%).
Pesante l'andamento delle vendite per la piccola distribuzione (-7,3%) e per la media dimensione (-6,5%), ma è negativo anche per le imprese di maggiore dimensione (-1,8%).
Produzione ritorna ai livelli 2011
Sul fronte della produzione però i segnali sono, se non proprio incoraggianti almeno meno grigie. Negli ultimi mesi la produzione sta riprendendo e si sta riportando ai valori del 2011. Va ricordato che il trend dell'industria storicamente precede di qualche mese quella del commercio.
Bricoman apre a Carate sfidando i prezzi dei grossisti e contando di assumere 2.000 persone
Bricoman, insegna del gruppo che fa capo a Le Roy Merlin, a 4 anni dalla sua nascita ha aperto a Carate Brianza il suo settimo punto di vendita in Italia.
Il negozio, che si estende su una superficie coperta di 5.840 mq e una superficie scoperta di circa 2.500 mq, porta con sé 110 posti di lavoro e un team interno di 95 collaboratori con un'età media di 25 anni. La formula innovativa di vendita che coniuga ingrosso e dettaglio
è in grado di offrire al pubblico una gamma di oltre 17.000 prodotti
utili alla costruzione e ristrutturazione della casa.
Obiettivo: combattere anche l'evasione fiscale
La sfida di Bricoman, entrando nel mercato della costruzione e del brico con prezzi allineati localmente al migliore dei grossisti, è quella di costruire un'azienda sana in un contesto di mercato che invece è fortemente caratterizzato da evasione fiscale e contributiva.
Piano di sviluppo con 2.000 nuovi posti di lavoro
Il piano prevede 4/5 aperture l'anno, per ciascuna delle quali l'azienda conta di assumere tra i 90 e 130 collaboratori: le selezioni sono già in corso per la prossima apertura di Parma. Con l'obiettivo di creare altri 2.000 nuovi posti di lavoro nei prossimi 5 anni, Bricoman è alla continua ricerca di talenti tra venditori, capi settore, addetti alla logistica e direttori.
Crescita dall'interno
Bricoman investe sulle persone e basa il suo successo sulla crescita interna, credendo nella condivisione a 3 livelli:
- la condivisione del potere, che prevede l'ascolto dei collaboratori a tutti i livelli e una struttura gerarchica cortissima che permette a tutti sia di prendere autonomamente
decisioni che di partecipare alle decisioni
- la condivisione del sapere attraverso un importante programma di formazione e la
circolazione delle informazioni a tutti i livelli
- la condivisione dell'avere attraverso la redistribuzione di una parte degli utili a tutti i collaboratori
Billa presenta app per itinerari, volantino, promo, lista della spesa
Billa lancia un'applicazione per smartphone con cui si potranno cercare i punti vendita con la geolocalizzazione, trovare informazioni sulle filiali in merito a orari e parcheggi nonché calcolare l'itinerario per raggiungere un determinato supermercato. Inoltre, sarà possibile visualizzare il volantino con le offerte in corso, scoprire le novità di Billa (concorsi, nuove promozioni), stilare la lista della spesa, trovare i contatti e calcolare anche l'indice di massa corporea.
Prossimità con servizi aggiuntivi
"Siamo un'insegna multi regionale di prossimità, volta a offrire prodotti e servizi a elevato valore aggiunto: la nuova app permetterà ai clienti di accedere a una serie di funzionalità direttamente da cellulare -ha dichiarato Rosanna Ungaro, direttore marketing & comunicazione di Rewe Italia-. Oltre a informazioni strettamente legate al nostro business, come la messa a disposizione del volantino e la localizzazione dei punti vendita, vogliamo offrire anche servizi aggiuntivi come la lista della spesa e il calcolo del proprio indice di massa corporea."
Un Number 1 per la logistica
Si chiama Number 1 e lo vuole diventare anche di fatto nella logistica del grocery. Con il perfezionamento della fusione tra Fisi (gruppo logistico con 100 dipendenti e 100 milioni di fatturato, sedi a Padova e Milano) e Number 1, azienda logistica (320 adetti e 320 milioni di fatturato) che Barilla nel 1998 ha staccato dalle attività core del Gruppo. Nel tempo l’azienda è cresciuta acquisendo clienti esterni e quest’estate Barilla l'ha ceduta a Fisi. Così ha preso vita una realtà che mantenendo la denominazione Number 1 si propone di servire 100mila pdv italiani e di conseguire da subito un fatturato di oltre 400 milioni di euro.
Diventare il più grande operatore di logistica integrata
"Lo scopo -come ha dichiarato l’Ad del nuovo gruppo, Gianpaolo Calanchi, ex Barilla- è quello di diventare il più importante operatore italiano della logistica integrata" e per conseguire questo risultato la neonata azienda vuole puntare sulla distribuzione del fresco, creando una rete capillare di distribuzione. Obiettivo a medio termine di espandersi all’estero. Nella compagine societaria di Number 1 è presente con una quota del 24% la cooperativa parmense Taddei.
Dopo Grecia e Singapore, ora Carrefour esce dalla Colombia
Le attività colombiane vengono vendute a Cencosud Cile per 2 miliardi di euro, incluso il debito, con una transazione da completarsi entro la fine dell'anno. Soldi che vanno a finire nel conto economico di Carrefour con effetto positivo sulla cassa e sui margini (leggi news). Nel 2011, Carrefour Colombia ha registrato vendite nette pari a 1,5 miliardi di euro, esclusi i carburanti con 72 ipermercati, 16 negozi di alimentari e quattro cash & carry.
"Questa operazione è in linea con la nuova strategia di Carrefour di concentrarsi su aree geografiche e paesi in cui detiene o mira a sviluppare una posizione di leadership" ha dichiarato un portavoce Carrefour, mentre per Cencosud ha parlato il presidente Horst Paulmann: "Non solo stiamo acquisendo una grande operazione, ma stiamo entrando anche in un mercato straordinario, in cui non saremmo potuti entrare attraverso un crescita organica".
Con la cura Georges Plassat il titolo è in aumento
Da quando Georges Plassat (in foto) è diventato Ceo a fine maggio 2012 (leggi news), Carrefour si è già ritirata da Grecia e Singapore e altri paesi stanno per affrontare la scure dei tagli: tra i probabili candidati Polonia, Indonesia e Malesia (fonte: Retail Planet). Fattostà che il titolo Carrefour è in forte recupero: nell'ultima settimana è cresciuto del 13,6% e negli ultimi 3 mesi del 32%, cioè giusto a cominciare da trascorso un mese dall'insediamento di Plassat. Attualmente si trova nell'area dei 18,4 euro e si sta avvicinando ai valori massimi di un anno fa sui 20,5 euro. Però siamo molto lontani dai valori pre-crisi di cinque anni fa di 54,2, probabilmente irraggiungibili.
- Carrefour nel terzo trimestre comincia a vedere qualche progresso
- Il virtual wall di Carrefour è in test nelle stazioni ferroviarie
- Carrefour rimpiazza lo spazio espositivo nel non food con touch screen
- Carrefour vende olio combustibile al prezzo di costo
- Bilanci, salgono gli utili per Carrefour, scendono per Auchan
- Olofsson si dimette in anticipo, pieni poteri a Plassat
Luigi Bordoni, rieletto presidente di Centromarca, critica il DDL stabilità
Il consiglio direttivo dell'Associazione Italiana dell'Industria di Marca ha confermato Luigi Bordoni come presidente. I vicepresidenti sono: Giorgina Gallo L'Oréal Italia, Francesco Averna Gruppo Averna e Valerio Di Natale Kraft Italia.
"L'industria di marca sta reagendo con decisione a questa delicata fase del ciclo economico -afferma Bordoni-. Attraverso lo sviluppo di sinergie interne, la ricerca di efficienza ed efficacia, la
riorganizzazione dei processi è possibile ottenere vantaggi in termini economici da riversare sull'innovazione, sul costante miglioramento della qualità e sulla comunicazione". Pur in una situazione di stagnazione dei consumi, con una quota di mercato media dell'82,1%, le marche industriali del largo consumo confezionato (prodotti alimentari, per la cura della casa e della persona) restano il punto di riferimento
del consumatore e delle famiglie.
Le quote confermano la centralità della marca
I dati elaborati per Centromarca da SymphonyIRI nel mese di agosto 2012 confermano, in termini di quota di mercato, la centralità
delle grandi marche industriali anche a livello di singoli settori:
drogheria alimentare 84,1%, bevande 91%, prodotti per la cura della
persona 89%, prodotti per la cura della casa 78%, freddo 73%, prodotti
per animali 76%.
Il mantenimento della quota passa attraverso una forte attenzione al
contenimento dei prezzi (nonostante gli aumenti di materie prime,
energia ecc). Secondo le stime di Centromarca, nel 2011 e nel 2012 le
Grandi Marche hanno messo sul piatto circa 7 miliardi di euro per
offrire al consumatore prezzi più bassi e aiutarlo a far fronte alla
perdita di potere d'acquisto.
Giudizio negativo sul DDL Stabilità
"Ovviamente l'Industria di marca guarda con crescente preoccupazione
alla contrazione della domanda -sottolinea Bordoni-. Alla fine del
primo semestre dell'anno le vendite di prodotti alimentari e di bevande
sono calate del 4,5%, i pasti e i consumi somministrati nei pubblici
esercizi del 3,9%, l'abbigliamento e le calzature hanno perso il 7,2%… E
il secondo semestre non sta dando segnali di miglioramento".
In un quadro già fortemente problematico si inserisce il pacchetto di misure contenuto nel DDL Stabilità approvato la scorsa settimana dal Governo. "La nostra valutazione -continua Bordoni- è che le misure approvate saranno negative per le famiglie, a prescindere dalla
composizione del nucleo, dai livelli di reddito e dalle spese che si potranno portare in deduzione o in detrazione.
L'aumento Iva, infatti, cancellerà gli sconti fiscali che sono stati concessi, determinerà un'ulteriore perdita del potere d'acquisto e a cascata contribuirà a frenare i consumi, con inevitabili ripercussioni sull'occupazione, sugli investimenti in comunicazione, sull'attività di ricerca e sviluppo". (In proposito leggi il report sui contenuti del Consumer & Retail Summit di GdoweekM@il del 19 ottobre)
Centromarca rappresenta Società di primaria importanza
Del rinnovato organo di governo di Centromarca fanno parte esponenti di primissimo piano delle più importanti industrie di marca operanti in Italia: Antonio Baravalle (Lavazza), Paolo Barilla (Barilla), Alberto Bauli (Bauli), Niccolò Branca di Romanico (Branca), Antonio Bulgheroni (Lindt & Sprüngli), Stefano Clini (Heinz-Plasmon), Angelo Colussi (Colussi), Marina Deserti (D&C), Jean Jacques Dubau (Campari), James Hill (Unilever), Sami Kahale (Procter&Gamble), Gino Lugli (Ferrero), Filippo Meroni (SC Johnson), Francesco Mutti (Mutti), Debora Paglieri (Paglieri), Umberto Pasqua (Pasqua), Antonio Posa (Kellog's), Mario Preve (Riso Gallo), Marco Rosi (Parmacotto), Lamberto Vallarino Gancia (Gancia), Antonio Vanoli (Parmalat), Leo Wencel (Nestlé).
Tesco vende i prodotti Fresh & Easy negli store inglesi
I primi negozi Fresh & Easy sono stati aperti nel sud della California, nel 2007 e in cinque anni la catena è diventata una delle grandi preoccupazioni per il capo di Tesco Philip Clarke (in foto). Un totale di 10 referenze Fresh & Easy, compresi i kit di vegetali pronti per essere stufati, hanno iniziato ad apparire nellle corsie britanniche. Benché non si tratta degli stessi prodotti venduti nei negozi di Fresh & Easy hanno però lo stesso family style.
Vantaggio finanziario?
L'uso del marchio potrebbe innescare un pagamento dei diritti alla catena statunitense che potrebbe contribuire a migliorare la performance finanziaria. L'insegna ha investito negli Usa 1 miliardo di sterline per fare affermare Fresh & Easy e alcuni investitori sono preoccupati trattarsi di una perdita di risorse finanziarie del gruppo. Philip Clarke nel correre ai ripari ha dichiarato di aver ridotto i piani di apertura dei negozi, per cui la catena prevede di chiudere l'anno con un totale di circa 200 negozi, rispetto ai 230 inizialmente previsti.
Attualmente meno del 30% dei negozi Fresh & Easy è in attivo.
Barilla Center: alimentarsi in modo sostenibile non costa di più
Scegliere un menu equilibrato e sostenibile non comporta costi maggiori, di certo non in Italia, dove il costo della spesa settimanale può scendere fino al 10%, secondo lo studio del Barilla Center for Food & Nutrition Doppia Piramide 2012: favorire scelte alimentari consapevoli.
Lo conferma un recente studio del Barilla Center for Food & Nutrition, elaborato sulla base di dati nazionali e studi accademici.
I cibi consigliati sono anche quelli a minore impatto
Lo studio parte dal modello della Doppia Piramide alimentare e ambientale, elaborata dal Bcfn per mettere in relazione gli alimenti della tradizionale piramide alimentare con il loro impatto ambientale: dall'analisi del Bcfn emerge che gli alimenti per cui gli esperti di nutrizione raccomandano un consumo più frequente sono anche quelli con l'impronta ambientale minore, mentre quelli per cui si suggerisce un consumo moderato sono quelli con la maggiore impronta ecologica.
Costo minore nel Bel Paese
Dallo studio emerge poi che gli alimenti alla base della Piramide, per cui si raccomanda un consumo frequente, sono anche quelli il cui costo per il consumatore è minore: alimentarsi in modo sano e sostenibile, quindi, consente anche un risparmio economico, che in Paesi come l'Italia può raggiungere il 10%. Questi dati tuttavia sono contrastanti, poiché in altri Paesi come gli Stati Uniti una dieta a base di proteine animali appare più economica. Indicazioni contrastanti emergono per quanto riguarda Francia e Regno Unito, dove dagli studi emergono cifre in alcuni casi più basse, in altri maggiori.
La Doppia Piramide alimentare e ambientale sarà anche al centro di una sessione dedicata durante il 4th International Forum on Food and Nutrition, che si terrà i prossimi 28 e 29 novembre a Milano.
Tutti le attività del BCFN possono essere seguite online, collegandosi al sito www.barillacfn.com
Barilla Center for Food & Nutrition
L'Advisory Board, composto da: Barbara Buchner, Direttrice del Climate Policy Initiative Europe, Claude Fischler, sociologo, Ellen Gustafson, esperta alimentazione sostenibile, John Reilly, Economista, Gabriele Riccardi, endocrinologo, Camillo Ricordi, scienziato Università di Miami, Umberto Veronesi, oncologo. Mario Monti è stato membro dell'Advisory Board fino al novembre 2011.
Conad Adriatico intende affiliare i negozi di un gruppo in difficoltà
Sulla questione abbiamo infatti voluto sentire l'azienda che ci ha riferito testualmente "Stiamo valutando l'affiliazione di un gruppo attualmente con altra insegna. Se la cosa dovesse andare a buon fine, si tratta comunque di un'affiliazione e non di acquisizione".
Siamo ovviamente curiosi di capire di quale gruppo si tratta e in merito si potrebbero fare alcune ipotesi. Tuttavia, stante lo stato della trattativa, riteniamo corretto attendere la pronta comunicazione che ci è stata garantita da parte di Conad Adriatico non appena la cosa sarà definita.
Jll, gli investimenti nell’immobiliare commerciale alla larga dall’Italia
Nel terzo trimestre del 2012 i volumi degli investimenti in immobili
commerciali in Europa hanno raggiunto i 25 miliardi
di euro. Secondo i dati resi noti da Jones Lang LaSalle European Capital Markets (Jll) l'attività si è
mantenuta stabile durante il periodo estivo
facendo sì che il totale nei primi nove mesi del 2012 abbia toccato i 75 miliardi, con un calo del 12% rispetto allo stesso
periodo del 2011, una performance buona se si considera il periodo di recessione che riguarda importanti Paesi dell'area.
Alla larga dall'Italia
E
poprio qui sta il punto. Il capitale internazionale continua ad essere
attratto a Londra, Parigi
e in Germania e si evitano le aree geografiche più rischiose dell'Europa
meridionale, Italia compresa. Con la scarsa disponibilità di beni
immobili di qualità, gli investitori si starebbero orientando verso il
residenziale e in particolare sugli alloggi per
studenti. Tornando al commerciale Jll prevede che il consutivo 2012 sarà
di 108 miliardi di euro, con un calo del 10% rispetto al 2011
Protestano i dipendenti Aligrup in Sicilia per la rinuncia di Coop
Dopo la rinuncia di Coop Adriatica e Coop Consumatori Nordest all'acquisizione di parte della rete di vendita Aligrup in Sicilia, si aprono nuovi scenari e i sindacati non nascondo a riguardo la loro preoccupazione. Sembra, infatti, che il Gruppo Arena abbia sottoscritto un accordo per l'acquisizione di cinque punti di vendita, sei con quello di Balatelle. All'appello mancano, quindi, altri 40 pdv di proprietà del gruppo siciliano che gestisce l'insegna Despar. Otto di questi dovrebbero andare al Gruppo Abate. E resta da vedere in che modo il Gruppo Ergon si inserisce nel complesso scenario della trattativa.
Al momento, però, tutto rimane vincolato alla decisione della sezione fallimentare del Tribunale di Catania, sull'eventuale ammissibilità della procedura avviata da Aligrup. Il Tribunale ha rinviato ogni decisione al 5 novembre, tra le proteste dei sindacati.
Coop apre a Venezia la prima parafarmacia in un supermercato
Dal 18 ottobre il supermercato Coop di piazzale Roma sarà il primo della rete di Coop Adriatica a ospitare uno spazio interamente dedicato alla vendita di farmaci da banco e parafarmaci. Tre farmacisti si alterneranno nell'assistenza ai clienti, nei 30 mq del negozio con un assortimento di circa 330 medicinali senza obbligo di ricetta, 150 rimedi omeopatici, 80 prodotti veterinari, oltre a 1.300 parafarmaci.
In precedenza solo Ipercoop
La parafarmacia Coop di Venezia, che si aggiunge alle altre 18 in altrettanti ipercoop della cooperativa, sarà allestita vicino all'ingresso principale, prima delle casse del punto vendita: dunque, sarà possibile fare acquisti anche senza entrare nel supermercato. Il Coop Salute offrirà un servizio utile e comodo ai soci, che in città sono 43 mila, e alle oltre diecimila persone, tra pendolari e turisti, che ogni giorno arrivano nella Serenissima dalla Stazione Santa Lucia e dal vicino parcheggio.
Nel 2011 300 mila euro di risparmio
La parafarmacia contribuirà a calmierare i prezzi dei farmaci in città. Nel 2011, con i prodotti farmaceutici a marchio Coop -come il paracetamolo e l'acido acetilsalicilico- e grazie alla riduzione dei listini dei prodotti farmaceutici e parafarmaceutici in vendita, i clienti hanno risparmiato quasi 300 mila euro nei Coop Salute degli ipercoop di San Donà di Piave, Conegliano, Schio e Vigonza. La parafarmacia osserverà gli stessi orari del supermercato: dalle 8.30 alle 20.00, dal lunedì alla domenica.
L’Asiago punta al mercato francese con le altre dop italiane
Continua e si rafforza l'attività del Consorzio Tutela Formaggio Asiago nella promozione all'estero. Forte di una crescita complessiva, nei primi sei mesi del 2012, dell'8,2% nelle esportazioni, la quarta dop casearia italiana di latte vaccino apre una serie di azioni sul mercato francese divenuto, grazie alle azioni svolte dal Consorzio, il primo mercato in Europa per l'Asiago Dop con una crescita del 25% nelle vendite dei primi sei mesi del 2012.
Si parte con il Sial
I nuovi progetti prendono ufficialmente il via il 21 ottobre prossimo, con la presenza al Sial presso lo stand Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop) e proseguiranno, nel 2013, con un'attività dedicata all'alta e altissima ristorazione, in un'ottica di partnership e diffusione del Made in Italy nei più importanti summit di gastronomia mondiale.
Dal gennaio 2013 promozione dei formaggi italiani
Il progetto, che prenderà il via nel gennaio 2013, promuove, per la prima volta, la presenza coordinata in territorio francese dei Consorzi che insieme, rappresentano oltre i due terzi dei formaggi Dop italiani: Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di bufala campana e Parmigiano Reggiano. L'azione congiunta di valorizzazione sarà dedicata all'alta e altissima ristorazione d'oltralpe e inizierà con la partecipazione a ParisdesChefs (Parigi, 22-24 gennaio 2013) proseguendo, poi, con presentazioni ai più importanti chef francesi e con una qualificata campagna di comunicazione.
La Spagna è un ottimo precedente
Il precedente della Spagna dello scorso anno è fortemente incentivante per via del +34% di vendite realizzato dall'Asiago dop, proprio grazie all'azione congiunta svolta in terra spagnola dal Consorzio insieme a Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano e Pecorino Sardo.
"Il mercato francese -dichiara Flavio Innocenzi, direttore del Consorzio- è tradizionalmente interessato ai prodotti di qualità e come Consorzio Tutela Formaggio Asiago crediamo sia decisivo promuovere la cultura italiana e le sue eccellenze presentandosi in un'ottica di sistema, insieme ad altri Consorzi."
Pedon inaugura 7.000 mq di magazzino tecnologico
Grazie ad una crescita a due cifre anche nel 2012
in settembre è stata inaugurata la nuova ala dello stabilimento del Gruppo Pedon a Molvena.
I 7mila mq aggiunti alla sede dell'azienda, che è leader nel settore dei legumi e cereali secchi, sono destinati ad ospitare un magazzino con una capacità di 7.500 posti pallet, un magazzino refrigerato per prodotti finiti e materie prime. ll tutto per un investimento di 5 milioni di euro. "Si tratta di un passo importante per la nostra realtà. I numeri sono esplicativi -commenta Remo Pedon, direttore generale del Gruppo-cresciamo con ritmi a doppia cifra da oltre un decennio, creando indotto e occupazione. Oggi inoltre, grazie alla nuova struttura, siamo in linea con le esigenze della grande distribuzione, mantenendo un'azienda snella ed efficiente".
Nei primi 8 mesi +30%
I primi otto mesi del 2012 hanno segnato un eccellente +30%. Attualmente l'azienda di Molvena impiega 135 persone di cui 34 assunte nell'ultimo anno e mezzo e stima di chiudere l'esercizio in corso con un fatturato prossimo ai 70 mil di euro.
Profilo aziendale
Il gruppo Pedon è a livello europeo l'azienda di riferimento per la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione di legumi e cereali secchi. Il gruppo è strutturato in 2 divisioni, una retail e una dedicata alla produzione e vendita di derrate agricole all'industria di trasformazione alimentare e conserviera.
Nata nel 1984 come azienda distributiva all'ingrosso, Pedon è oggi presente in tutti i moderni canali distributivi, sia con prodotti a proprio marchio, sia come private label per la gdo con oltre 100 linee a marchio privato corrispondenti a oltre 2500 referenze. Le aree di business dell'azienda, oltre a quella dei cereali e legumi secchi, si diversificano nei preparati per dolci, funghi secchi e alimenti senza glutine.
Punto distintivo e di forza della Pedon è la rete globale di approvvigionamento, presente in 10 Paesi da 5 continenti, che tramite la controllata Acos Spa riesce a garantire nel tempo elevati livelli qualitativi e l'assoluta rintracciabilità dei prodotti lungo l'intera filiera.
Il gruppo a livello consolidato ha raggiunto nel 2011 un fatturato di 60 milioni di euro in 25 Paesi e impiega 600 persone con propri stabilimenti in Italia, Cina, Etiopia, e Argentina nonché joint ventures in Canada, Messico e Stati Uniti.
Samsonite lancia corner e vending assieme
Due nuovi concept di vendita per Samsonite. Il player dell’industria della valigeria ha deciso, infatti, di avviare lo sviluppo di Samsonite Vending Machine e Samsonite Kiosk con i quali presiederà la maggior parte degli aeroporti internazionali dando la possibilità ai viaggiatori di acquistare il meglio delle soluzioni da viaggio in portafoglio al brand.
Nuova retail experience
Presentati durante il Tfwa World Exhibition, l’evento dedicato al travel retail e al duty free, il nuovo corner e il distributore automatico vogliono rappresentare una nuova retail experience come dichiarato da Graham Carter, vice president retail Europe and distributors di Samsonite. "Il nostro percorso continuo verso l’innovazione porta oggi i consumatori più sofisticati ad abbracciare il nuovo mondo dello shopping virtuale. La forza di questo nuovo concept è la possibilità per i consumatori di accedere durante il viaggio a una combinazione di vendita online e offline".
Funzionano come un negozio virtuale con touch screen
Il corner, dedicato ai consumatori in movimento, si presenta alla stregua di un servizio virtuale di vendita e offre alla clientela l’opportunità di ordinare per mezzo di un e-shop Samsonite con l’assistenza del personale di vendita presente nel Kiosk. Terminato l’ordine, il prodotto sarà recapitato a casa oppure in albergo. Inoltre i clienti hanno anche la potenzialità di scoprire l’intera gamma grazie a un sistema touch screen. Aperta 7 giorni su 7, 24 ore al giorno, Samsonite Vending Machine dà accesso ad accessori da viaggio quali cuscini, mascherine per occhi, cinghie chiudi valigia, luccehtti ecc. Anche in questo concept un touch screen permette ai fruitori di selezionare gli articoli e pagare attraverso bancomat o carte di credito.
Darty sta considerando cosa fare delle catene italiana e spagnola
Il chairman di Darty, Alan Parker, (come riporta il periodico francese LSA) ha dichiarato che la società sta valutando la sua prossima mossa dopo aver visto le perdite inaccettabili in Spagna e Italia. I piani potrebbero comprendere:
- l'uscita dal mercato,
- la creazione di un franchising/partenariato
- la ristrutturazione delle catene per superare il momento sfavorevole
Parker ha anche annunciato che il focus strategico della società punta ora a Francia e Belgio. Lunedì scorso infatti sono stati nominati due nuovi consulenti commerciali della società, Antoine Metzger e Pascal Bazin, entrambi con una profonda conoscenza del mercato francese.
Trony inaugura a San Giuliano Milanese il negozio tutto illuminato a led
Trony apre un nuovo punto vendita a San Giuliano Milanese (Mi) in
conformità al nuovo format che tra i reparti comprende tutti quelli inseriti nelle categorie del nuovo format Trony (Guardare, Ricordare, Comunicare, Giocare, Climatizzare, Avere Cura, Pulire, Cucinare).
Dps Group proprietaria dello store si espande a Milano Est con 1.400 mq e 22 addetti, presso il nuovo Centro Commerciale San Giuliano
di Via Tolstoj. Questo nuovo pdv, con 6 casse, 4.200 referenze e un ampio parcheggio con un bacino di utenza stimato di 240.000 potenziali clienti, si aggiunge ai 42 punti Dps già in essere in Italia,
Illuminato con tecnologia a led
"Un ruolo fondamentale è stato poi dato anche all'illuminazione e alla salvaguardia dell'ambiente -afferma Yves Di Benedetto, Ad di Dps Group-: quello di San Giuliano è uno dei primi punti vendita in Italia completamente illuminato con tecnologia a led".
Milano Est è un area strategica
"Questo nuovo store è per noi motivo di grande orgoglio ; Milano Est è
un'area strategica in cui non eravamo ancora presenti, ma che intendiamo
presidiare da protagonisti. La nostra strategia di crescita prevede
un'ulteriore espansione sin dai prossimi mesi, con nuove importanti aperture: siamo certi che il nostro impegno e i risultati positivi attesi contribuiranno a consolidare la posizione di Trony nel panorama nazionale della distribuzione". Situato presso il nuovo Centro Commerciale San Giuliano, in una posizione visibile all'interno della struttura, il nuovo negozio sarà facilmente raggiungibile anche da fuori città grazie alla vicina Strada Statale 9. Un'area strategica sul versante commerciale, dove
convergono insegne leader nel settore della distribuzione alimentare e dell'abbigliamento.
La catena Trony sale a 151 negozi
Con questa nuova apertura, la ottava nel 2012, il numero complessivo dei negozi Trony in Italia sale a 151. Il punto vendita di San Giuliano, a pianta rettangolare, presenta come primo reparto all'ingresso quello dedicato ai prodotti IT. Tra i servizi al cliente, offre credito al consumo, lista nozze, attivazioni telefonia e tv digitale, consegna a
domicilio ed altro ancora.
Trattativa Aligrup (Despar): Coop Adriatica e Coop Consumatori Nordest lasciano
Non sussistono le condizioni per prorogare ulteriormente le trattative per l’acquisizione del ramo d’azienda della società: queste le parole che, in uno scarno comunicato, Coop Adriatica e Coop Consumatori Nordest hanno comunicato, lo scorso 12 settembre, ad Aligrup e al custode giudiziario.
Presupposti contrattuali non mantenuti
Secondo quanto si legge in una nota distribuita dalle due cooperative, il negoziato per l’acquisizione di parte della rete di vendita Aligrup (che opera con il marchio Despar in Sicilia) era stato condotto sulla base di due lettere di intenti, sottoscritte rispettivamente il 2 maggio e -dopo che la prima era scaduta- il 2 agosto scorso. Sin dall'origine, entrambe le lettere condizionavano l’acquisizione da parte delle Cooperative a una precisa serie di normali presupposti contrattuali che dovevano verificarsi, da ultimo, entro il 10 settembre scorso.
Invece, a quella data, risultavano ancora in larga parte disattesi.
In sostanza, non era stato realizzato, nei tempi convenuti, il quadro di riferimento normativo e contrattuale condiviso con Aligrup come presupposto minimo per realizzare l'operazione Vista la mancanza di elementi concreti sui quali proseguire il negoziato, Coop Adriatica e Coop Consumatori Nordest hanno ritenuto, in maniera responsabile di non accettare nessuna ulteriore proroga.
Un percorso complesso
"Tra marzo e settembre, Coop Adriatica e Coop Consumatori Nordest hanno profuso il massimo impegno per arrivare a un accordo in tempo utile, accettando anche di prendere in considerazione configurazioni dell'operazione che comportavano l'assunzione di notevoli rischi imprenditoriali e di un importante sforzo finanziario, con l’obiettivo di salvaguardare un’importante impresa del territorio e dunque molti posti di lavoro, la rete dell’indotto e dei fornitori", si legge nella nota. Purtroppo, sono venuti a mancare i presupposti minimi di fattibilità per una possibile acquisizione, che avrebbe potuto cambiare gli equilibri dell'isola nel mondo del retail, aprendo nuove opportunità tanto per le imprese quanto per i consumatori.
Ottica Avanzi 3 nuovi pdv a Milano, Trento e Portogruaro
A quasi cinquant'anni dalla sua nascita a Bologna, Ottica Avanzi è oggi presente su tutto il territorio nazionale raggiungendo oltre 1 milione di clienti. Questa situazione in controtendenza sembra confermare la correttezza di una strategia efficace e identificabile con i pay off della promozione diottrie Lo sconto è uguale alle tue diottrie o l'Operazione 2X1 o lo sconto pari all'età. Tutte campagne storiche
e identificative del gruppo che ora porta a nuove aperture e assunzione di personale. I tre ultimi pdv aperti a Milano, Trento e Portogruaro segnano il traguardo di 165 negozi distribuiti lungo tutto lo Stivale. In particolare a Milano la location è nel centrale Corso Buenos Aires.
Promozione
Essendo avvenuta durante la settimana della moda milanese, il negozio si
è trasformato per l'occasione in una passerella di alcuni dei modelli
delle ultime collezioni e coinvolgendo i passanti nell'ora dello
shopping. A rendere ancora più attrattiva l'inaugurazione è stata l'imperdibile promozione, pensata solo per quell'occasione, ovvero il 37% di sconto sugli occhiali da sole delle linee Sguardi, Miki Ninn, Eye Wish e Light Fly.
Grand Vision B. V.
Avanzi appartiene al gruppo Gran Vision presente in 40 Paesi con 4.000 negozi e oltre 20.000 dipendenti. Un legame che ha consentito ad Ottica Avanzi di caratterizzarsi per un alto livello qualitativo e per la possibilità di proporre alla propria clientela occhiali griffati ad un prezzo competitivo. La forza del gruppo Grand Vision garantisce, infatti, la possibilità concreta di acquistare grandi volumi di prodotti delle migliori marche per offrirli al cliente ai prezzi più convenienti. "Nata in Emilia Romagna, Avanzi Holding è partita come azienda tradizionale per poi svilupparsi come impresa internazionale a tutti gli effetti, tenendo conto tuttavia delle peculiarità del mercato italiano, più attento alla qualità e alla moda -afferma Daniele Voltini, Ad Ottica Avanzi-. Da sempre abbiamo voluto offrire, accanto alla qualità dei prodotti e ad un approccio al mondo degli occhiali più easy e informale, l'attenzione alla moda e la garanzia della convenienza, fattori discriminanti per noi e i nostri clienti. Questo è anche uno dei motivi per cui noi puntiamo su prodotti in grado di garantire alta qualità e un design eccellente, ma ad un prezzo molto competitivo".
Granarolo ricarica il cellulare comprando il latte fresco
Promozione semplice ed efficace. Acquistando 10 confezioni promozionate, Granarolo regala una ricarica telefonica del valore di 5 euro a ciascuno con il suo operatore.
Basta raccogliere i 10 codici contenuti all'interno delle etichette delle bottiglie promozionate e inviarli tramite un sms insieme all'indicazione del proprio operatore telefonico e del numero su cui effettuare la ricarica, oppure ci si collega al sito www.granarolotiricarica.it seguendo le istruzioni. La ricarica sarà effettuata entro 5 giorni lavorativi.
Da Vileda la scopa elettrica ma senza fili
Il vantaggio competitivo di questo prodotto Vileda sta nel conciliare il prezzo con le prestazioni rappresentate da maneggevolezza e prontezza d'uso poiché funziona tramite batterie al litio, conformi all'attuale normativa comunitaria in materia di tutela dell'ambiente.
Plus
La Scopa Elettrica dà poco ingombro durante la pulizia e grazie alla presenza di uno snodo a 360° è facile da manovrare anche sotto i mobili e da conservare in spazi o armadietti molto piccoli. Possiede una piastra catturapolvere removibile e può essere utilizzata su tutti i tipi di pavimento: piastrelle, tappeti, moquette e parquet. Sulla piastra può essere fissato il panno catturapolvere Attractive che rende la scopa più efficace nel raccogliere la povere più sottile.
La scopa è efficace anche negli angoli più difficili grazie alla presenza della spazzola rotante e dei pulisci angoli in gomma.
Inoltre, la scopa elettrica è dotata anche di un innovativo cassetto “svuota facile”, che non disperde lo sporco ma lo accumula al suo interno per poi essere svuotato comodamente. La scopa non necessita quindi di sacchetti.
Gambardella nuovo socio Interdis
Dal gennaio del prossimo anno, Interdis amplia la propria base sociale grazie all'ingresso nella compagine sociale della Gambardella s.r.l., azienda che opera nelle aree Nielsen 3 e 4 e si caratterizza per una forte ricerca di competitività in tema di pricing, la conoscenza del territorio presidiato e una grande attenzione al livello di servizio. Un'operazione importante che segue l'ingresso della Diveal s.r.l., avvenuto lo scorso luglio.
Progetti futuri
"Siamo molto soddisfatti di questa decisione che rafforza la nostra presenza nel sud con un'altra presenza di qualità -afferma Nicola Mastromartino, presidente di Interdis-. La società Gambardella costituisce una realtà storica di primo piano della gdo in Campania e nel Centro-Sud Italia. Ritengo che tale ingresso sia premiante rispetto al ruolo che da sempre Interdis ha avuto come Gruppo, ponendo le basi per nuove prospettive di sviluppo per il 2013".
Attualmente, Interdis opera con oltre 2.000 punti di vendita nel dettaglio e nell'ingrosso (principalmente supermercati di prossimità, drugstore e cash & carry) distribuiti in 16 regioni italiane.
Il core business di Gambardella
"La decisione di entrare in Interdis nasce dalla volontà di aderire ad una centrale che nel 2012 si è contraddistinta per un importante progetto di sviluppo di medio termine volto a valorizzare le singole realtà territoriali con una forte condivisione d'intenti tra tutti le imprese socie -sottolinea Mario Gambardella, amministratore unico della Gambardella s.rl-. L'obiettivo è quello di realizzare insieme risultati ancora migliori, partecipando in maniera attiva ad un processo di ripresa nell'ambito della gdo italiana".
La Gambardella, nata nel 1950, oggi sviluppa un fatturato annuo (dato consuntivo al 31.12.2011) di oltre 170 milioni di euro. Le vendite sono realizzate attraverso un Cash & Carry di 14.000 mq e un Ce.Di. di 18.000 mq che rifornisce molteplici tipologie di operatori, dall'horeca al dettaglio tradizionale, oltre a clienti somministrati che aderiscono al progetto Supermercati Gran Risparmio, insegna lanciata nel 2006, che campeggia su 80 unità di vendita presenti in Campania, Lazio, Puglia, Calabria, Basilicata, Molise, Abruzzo.
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Inalpi collabora con lo chef Vivalda
Inizia con il Sial di Parigi (21-25 ottobre) la collaborazione fra Inalpi e lo chef pluristellato Gian Piero Vivalda, titolare del ristorante Antica Corona Reale di Cervere (Cn).
L’azienda sarà presente presso lo stand, insieme al suo staff e lo chef Vivalda, che proporrà agli ospiti i prodotti Inalpi. Sial è solo il primo passo della collaborazione tra l’azienda e Vivalda: lo chef, oltre ad utilizzare i prodotti all’interno del Suo ristorante, collaborerà con Inalpi per servizi di catering di prestigio in occasione di fiere ed eventi e sarà suo testimonial sul sito www.lebontainalpi.it, dove suggerirà ricette e risponderà alle domande dei consumatori.
“Le mie ricette, afferma Gian Piero Vivalda, si caratterizzano per la scelta degli ingredienti, regola essenziale per offrire i risultati migliori alla mia clientela. Un’ottima cucina parte infatti sempre da eccellenti materie prime.”
- In.Al.Pi a Tuttofood presenta il burro aromatizzato da Cascina San Cassiano
- Assegnato a Inalpi il premio Italialleva 2010
- Al via la torre di sprayatura di In.Al.Pi. a Moretta (CN)
- In.Al.Pi. e Compral-Latte firmano per la filiera di latte piemontese presso Coldiretti Piemonte
- Aldi sceglie In.Al.Pi. per le Pl
Rana apre stabilimento a Chicago per aggredire il mercato Usa
La realizzazione dello stabilimento ha comportato un investimento di pari a circa 62 milioni di euro per un terzo autofinanziato dal Gruppo Rana e per due terzi attingendo dal sistema bancario: Gruppo Monte dei Paschi di Siena, Unicredit e BNL. La location è geograficamente strategica, poiché confina con le aree dove si producono farine, formaggi, uova e carni ed è anche baricentrica rispetto ai principali mercati di destinazione. "Per poter soddisfare le richieste di un mercato cosi importante e
vasto, preservando però le logiche qualitative e di innovazione che da
50 anni decretano il successo di quest'azienda -afferma Gian Luca Rana Ad del Gruppo Rana (in foto)- era indispensabile
produrre in loco”.
Fatturato aggiuntivo: 115-165 milioni di euro
"Negli ultimi anni, mentre conquistavamo la leadership in tutti i Paesi europei in cui operiamo, -continua Gian Luca Rana- abbiamo studiato e condotto test estensivi sul mercato statunitense. L'interesse degli americani per i nostri prodotti si è dimostrato altissimo".
Anche i numeri sulla previsione di fatturato lo confermano: al termine del prossimo triennio si prevede un fatturato pari a $ 150/200 milioni di dollari annui. Si prevede già nel 2013 un fatturato di circa $100 milioni.
Costruito in meno di un anno
Lo stabilimento è stato pensato e costruito capitalizzando tutta l'esperienza e il know-how acquisito sia in ambito tecnologico sia nella ricerca. L'unicità del concetto costruttivo, unito alla modularità totale della struttura, ha dato vita ad una piattaforma tecnologica dotata di una grande versatilità, in grado di realizzare prodotti e formati secondo le richieste del mercato statunitense.
Realizzato in meno di 1 anno, lo stabilimento occupa una superficie di 14 mila metri quadri, contenente diverse linee produttive per pasta sughi e piatti pronti. Una produzione destinata esclusivamente al mercato americano.
100 assunzioni
Nello stabilimento saranno impiegate nel breve circa 100 persone.
Cosi come è concepito può sviluppare un fatturato potenziale di oltre 250 milioni di dollari.
"Un mercato americano fortemente interessato al prodotto di
qualità italiano con un potenziale bacino di 300 milioni di clienti vale 2 miliardi di dollari con grandissime potenzialità. Basti pensare che solo il 12% degli americani consuma pasta fresca e quindi c'è un grande spazio per sviluppare questo mercato proponendo prodotti come i nostri con grande storia e tradizione, ma al tempo stesso con un elevatissimo contenuto di servizio e di convenience."
Canali: gdo e cash&carry
I prodotti verranno veicolati attraverso i canali della grande distribuzione, grandi catene della gdo e cash&carry come Costco, Wholefoods, Walmart, Target.
L'obiettivo è distribuire il prodotto in modo capillare partendo dalla East Coast, storicamente più vicina alla tradizione culinaria italiana, per arrivare entro il 2014 a coprire tutto il territorio americano.
CON FRUTTIME NOBERASCO REINVENTA LA FRUTTA !
FRUTTIME è il nuovo prodotto con cui Noberasco reinventa la frutta. Partendo dalla frutta, senza aggiunta di succhi concentrati, Noberasco propone al mercato un modo innovativo di gustare la frutta. Fruttime si differenzia perché è sola frutta, racchiusa in pratiche bustine da 30 grammi, allegre, colorate, facilmente richiudibili.
La formulazione è semplice: solo 100% di frutta a cubetti, senza zuccheri aggiunti, senza pectine, coloranti, gelificanti o succhi di mela, nelle quattro varianti: Albicocca, Prugna, Pera, Frutti di bosco.
Uno snack nuovo e naturale, ideato per soddisfare le richieste di quanti desiderano curare maggiormente la propria alimentazione. Adatto al consumo in ogni momento della giornata, Fruttime è così naturale che conquisterà la fiducia delle mamme, così buono che piacerà ai bambini, così equilibrato da soddisfare le esigenze di chi ama mantenersi in forma e ha a cuore il benessere del proprio corpo, grazie alle poche calorie per porzione e all'alto contenuto di fibre.
Fruttime non passerà inosservato! Il pack giovane e colorato trasmette tutta la vivacità della frutta. Grazie al comodo zipper, trova facilmente posto in tasca, nello zaino o in borsa. I pratici cubetti 100% frutta non appiccicano, non ungono e non sporcano le mani, e forniscono al fisico la carica necessaria per affrontare i vari momenti della giornata. Una veste sbarazzina per attirare anche il pubblico più giovane e avvicinarlo al consumo di snack più sani e naturali.
"Fruttime è buono, sano e naturale come la frutta, ma più pratico e gustoso": ecco le parole d'ordine con cui Noberasco ha presentato questo nuovo prodotto al Cibus di Parma.
Fruttime è il risultato di un progetto di innovazione dall'azienda leader, interamente realizzato nel proprio stabilimento in Italia, nella convinzione che una corretta alimentazione sia il primo passo per mantenersi in buona salute. Gli studi scientifici indicano che sono sufficienti cinque porzioni al giorno di alimenti vegetali per ritrovare il benessere, ma non sempre frutta e verdura sono a portata di mano. E anche se i consumatori preferiscono gli snack salutari, con un basso contenuto di zuccheri e grassi, senza colesterolo, è pur vero che desiderano trovare prodotti buoni e soprattutto pratici.
Noberasco, attenta alla qualità da sempre e con notevoli investimenti, è impegnata a creare nuove opportunità di consumo di frutta. E Fruttime ne è un esempio.
Fruttime, distribuito nel canale impulso dallo scorso mese di maggio , sarà presente nel canale GDO dal mese di ottobre.
Visita il suo sito ! www.fruttime.it
Filiera controllata Despar, arrivano altri 5 vini a marchio
Prosegue il progetto filiera nel vino di Despar Italia, il Consorzio ha presentato quattro nuove etichette del Veneto -Bardolino, Amarone, Soave, Valpolicella Ripasso- e il Franciacorta Brut proveniente dalle vigne bresciane di Cazzago San Martino.
Prodotti tracciati
Il progetto di filiera di Despar, propone al consumatore un prodotto tracciato, rigorosamente Doc e Docg, che si distingue per le caratteristiche organolettiche tipiche delle etichette di grande levatura. I vigneti di provenienza sono accuratamente selezionati, così come i produttori partner per ottenere un risultato in grado di abbinare al gusto un ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
Vini della tradizione
“I nostri vini sono la risposta alla domanda del consumatore informato e gourmet: un profilo in crescita soprattutto tra i più giovani, che stanno riscoprendo i vini della tradizione italiana ed il piacere di un buon bicchiere di vino. Despar offre al consumatore prodotti di qualità garantita proseguendo così nella strategia di rafforzamento della private label e di valorizzazione delle eccellenze dei territori italiani” commenta Gianluca di Venanzo, direttore generale e procuratore Despar Servizi.
Assortimento in crescita
Simone Pambianco, product manager dei Prodotti a Marchio Despar Servizi sottolinea “I nomi dei marchi di fantasia Tenuta Tosinori e Conte del Doss sotto i quali abbiamo voluto riunire i vini del veronese e del bresciano, mettono a tema il legame con il territorio, evocando assonanze con modi di dire e tradizioni della zona di provenienza. Nel settore enologico puntiamo ad ampliare ulteriormente il nostro assortimento, con l’obiettivo di offrire prodotti di altre regioni italiane che si distinguono per vini di grande valore”.
RETAIL VISIONS 2012
Si terrà il giorno 8 novembre dalle ore 9.00-13.30 alla Triennale di Milano via Alemagna, 6 nel Salone d'Onore il convegno annuale Popai sul Retail Design
L'obiettivo è analizzare la correlazione esistente tra retail design e visual merchandising, attraverso testimonianze provenienti da realtà all’avanguardia nel panorama attuale della comunicazione visiva in Italia e all'estro
La scienza dell'esposizione dei prodotti rappresenta sempre più un patrimonio professionale essenziale per tutti gli operatori del settore retail che non può essere scisso dalla progettazione del punto vendita: due mondi tra loro permeabili in grado di creare un'esperienza d'acquisto unica e non frustante per il consumatore
Vai al sito
Sisa firma olio extravergine con gli agricoltori italiani
Offrire ai consumatori prodotti italiani, certificati e di alta qualità, grazie alla tracciabilità delle filiere: con il presupposto di tracciare la qualità, Sisa e Fai Spa, società della Filiera Agricola Italiana, hanno sottoscritto un accordo per la distribuzione di prodotti italiani certificati dalle relative filiere agricole.
Al via il test sull'olio extravergine
La prima esperienza riguarda l’olio extra vergine d’oliva, prodotto firmato, per la prima volta, dagli agricoltori Italiani con il marchio Fai, che garantisce il coinvolgimento delle filiere olivicole organizzate da Unaprol, il Consorzio Olivicolo Italiano.
Degustazioni
Proposto in 3 qualità -verde puro, verde argento e premium-, l’olio Fai sarà distribuito il 26 e 27 Ottobre prossimi in 30 pdv del gruppo che fanno capo a Ce.Di. Sisa Centro Nord, dove saranno effettuate prove di assaggio e promozione del consumo consapevole, in abbinamento ai prodotti del paniere a marchio Sisa.
All’iniziativa verrà data particolare attenzione presso lo store di
Ce.Di. Sisa Centro Nord Buonissimo di Brescia, di proprietà della
famiglia Martini, 3.600 mq tra prodotti tipici, degustazioni, corsi di
cucina e incontri con i produttori, che ha l'obiettivo di far gustare e
assaporare i profumi della buona cucina italiana con prezzi accessibili a
tutti, come sottolinea anche Walter Martini, Ad di Ce.Di. Sisa Centro
Nord.
Prospettive
In base ai risultati di questa prima fase, nel prossimo futuro è previsto anche l’allargamento della distribuzione in altri punti di vendita, oltre che l’inserimento di altre categorie merceologiche, sempre a marchio Fai.
“E’ con grande soddisfazione che apriamo le porte di Sisa a questo progetto sperando in un successo che tutti gli attori ricercano -dichiara Sergio Cassingena, presidente di Sisa-. Oggi scegliamo di essere i primi a seguire una via nuova. Sarà stimolante verificare questo test in un mondo fatto di pdv di prossimità, dove l’imprenditore stesso, che opera all’interno del pdv, a prescindere dalla superficie, ha un rapporto molto intenso con il consumatore, e sempre di più aspetta e ricerca un prodotto di qualità, unico reale elemento di competizione italiano nel settore dell’agroalimentare”.
Euronics lancia nuova campagna e-commerce
Il gruppo Euronics Italia ha sviluppato per tutti i clienti digitali la nuova campagna e-commerce "Compra, risparmia e vinci Honda!" in partenza da oggi fino a domenica 28 ottobre.
Alla promozione commerciale che offre sconti su un'ampia selezione di prodotti, sarà collegato un concorso che mette in palio premi prestigiosi: tutti coloro che effettueranno acquisti per almeno 110 euro sul canale online, infatti, parteciperanno all'estrazione di 2 nuovi scooter Honda SH 125i ABS, 10 tessere Decathlon del valore di 100 euro cad e 4 pacchetti Boscolo Gift "Urban Cool" del valore di 249 euro cadauno per un soggiorno in una delle più belle città del mondo.
Sul sito www.euronics.it è disponibile il regolamento completo.
Emi è sponsor di Eurochocolate
Emi Supermercati-Mi Piace Mi Conviene è sponsor di Eurochocolate 2012, la manifestazione dedicata al cioccolato, in programma a Perugia dal 19 al 28 ottobre. Dal lunedì al venerdì, alle 9,30, infatti, in una sessione unica riservata alle scuole dell'infanzia Emi si dedicherà alle attività didattiche rivolte ai bambini.
Attività
Eccone un paio di esempi. L'ABC del cioccolato, in programma presso il Centro Camerale Galeazzo Alessi, ex Borsa Merci, il classico appuntamento di Eurochocolate dedicato ai bambini più piccoli per apprendere all'insegna del gioco e del divertimento. Accanto a una breve e curiosa spiegazione su come nasce il "nettare degli dei", sempre in chiave ludica, sarà possibile, nel corso del laboratorio, dar vita a capolavori di pittura al cioccolato: i Cioccorelli.
Per tutta la durata della manifestazione, 24 ore su 24, ci sarà Eurochocolate Twitter Award, il concorso promosso da EMI Supermercati per gli amanti di tweet con hashtag #ECTA12, entro le 23.59 del 27 ottobre, i più fortunati potranno vincere la speciale sessione Social della kermesse, ed essere nominati Twitter più simpatico, più sexy, più goloso, più satirico e più popolare dell'edizione 2012.
Conad dona 1,2 milioni per le scuole terremotate
A distanza di quattro mesi dalla calamità che ha colpito le province di Modena e Reggio Emilia, dodici scuole hanno potuto avviare le attività dell'anno scolastico in edifici nuovi o messi in sicurezza grazie agli interventi promossi e sostenuti da Conad.
Le opere
In provincia di Modena, a Medolla è stata ricostruita la scuola materna e a Concordia è stata realizzata la quarta sezione della scuola materna. A San Prospero è stata messa in sicurezza e ristrutturata la scuola media; nel comune di Finale Emilia è stato rifatto il tetto e messa in sicurezza la scuola elementare di Massa Finalese, mentre a Cavezzo la locale scuola media è stata interamente ristrutturata. Per il comune di Moglia, Conad è in attesa di identificare un progetto.
In provincia di Reggio Emilia, a Luzzara è stata ricostruita la scuola
elementare G.Pascoli, a Reggiolo è stata ristrutturata un'ala del Polo
32 -nello specifico l'Auditorium che ospiterà una scuola di musica per
250 ragazzi- e resa di nuovo agibile una scuola di Guastalla.
Anche nuovi arredi e ausili didattici
Le scuole di San Felice e di Mirandola ancora ospitate nei container sono state dotate di arredi ed ausili didattici. Nel comune di Correggio gli interventi sono stati finalizzati a restituire alla piena funzionalità al Convitto nazionale Rinaldo Corso, di proprietà del Comune, che ospita le scuole elementari, medie e superiori. Tutte le iniziative sono state realizzate con il sostegno e la partecipazione dei soci e dei dipendenti, delle cooperative che operano in Emilia -Conad Centro Nord e Nordiconad- e dei clienti.
I dipendenti hanno donato ore di lavoro
I dipendenti hanno donato in modo spontaneo una o più ore di lavoro, i soci hanno devoluto l'1% del fatturato delle giornate dell'1 e dell'8 giugno e si sono resi parte attiva per la vendita solidale del Grana Padano, il cui incasso si è sommato al contributo messo a disposizione da Conad e a quello che i clienti hanno voluto donare attraverso la raccolta punti del catalogo Immagina. Analogo fine ha avuto la serata conviviale organizzata al ristorante Sapori&Dintorni Conad presente alla Festa del PD a Reggio Emilia. L'impegno di Conad non si ferma tuttavia a queste iniziative: per il prossimo 1 novembre è in programma allo stadio di Carpi una Partita del cuore i cui proventi saranno destinati a sostenere nuove iniziative in favore delle popolazioni terremotate. Inoltre, fino a Natale Conad devolverà 5 euro ogni 250 punti donati dai clienti attraverso il catalogo.
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