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Alimenta: Sapore della Tradizione e Innovazione

L’azienda romagnola Alimenta celebra 11 anni di successo e Innovazione, inaugurando il 2024 con nuovi lanci e l’imminente apertura di un nuovo stabilimento produttivo di Pinsa a Riccione

L’innovazione costante ed incrementale guida la crescita di Alimenta Produzioni, azienda nata nel 2013 con sede a Riccione, presente in Italia e all’estero con un’offerta di panificati tra cui Piadine Pinse e basi da farcire. Il payoff è Artigiani dell’innovazione, che rappresenta la ricerca del sapore della tradizione e delle specialità regionali, guidati dall’innovazione. Alimenta vuole portare sulla tavola dei consumatori la scoperta delle specialità regionali, con prodotti salutari, originali e gustosi.

L’azienda inaugurerà a settembre un nuovo stabilimento, aggiungendosi agli altri sette impianti, che si estenderà su un’area di 1.800mq con una capacità produttiva di 96mila Pinse al giorno: “Uno stabilimento automatizzato, sostenibile, e in grado di rispondere alla crescente domanda di Pinsa da parte dei consumatori. Nel 2022 solo con la pinsa fatturavamo 3 milioni e 800 mila euro, mentre nel 2024 prevediamo di superare gli 11 milioni. Queste cifre rendono l’idea dello sviluppo di questo prodotto diventato un alimento di tendenza nell’alimentazione italiana ed estera” introduce il marketing manager Francesco Rufolo.

Alimenta ha chiuso il 2023 con 40 milioni di fatturato, e confermandosi leader nella produzione di Piadina Romagnola IGP: “abbiamo quasi triplicato il fatturato in 6 anni, e produciamo il 46% della Piadina Igp sul mercato”. È presente in Gdo con prodotti freschi e ambient, con i quali servono tutte le insegne e nel Food Service con prodotti frozen. Molto importante è anche la presenza all’estero, in cui hanno consolidato rapporti con clienti in Australia, USA, Polonia, e Nord Europa e stanno sviluppando anche ricette dedicate per entrare in altri mercati strategici.

Al Cibus con Innovazione e Restyling

Alimenta sarà a Cibus dal 7 al 10 Maggio, presenterà quattro nuovi prodotti da forno e un restyling. Il lancio più importante riguarda sicuramente la Puccia alla Salentina, che si aggiunge alle specialità regionali presenti nella gamma. È un prodotto distintivo, versatile e qualità eccellente, che porta valore nella categoria.
Il panino rustico, invece, è una base gustosa e fatta con l’impasto della pizza. Anche il Saltimbocca è un’importante novità nel nuovo formato da 80gr e 4 pezzi, nella versione classica e integrale.
Si tratta di referenze innovative con cui Alimenta vuole conquistare nuove fette di mercato.
In particolare, con la novità Piada Break intende presidiare un’occasione di consumo diversa, ossia quella snack e dell’aperitivo, assecondando rinnovate esigenze dei consumatori.
Con il restyling dei Cascioni, Alimenta rinnova il pack per far risaltare un prodotto di valore, tipico della tradizione Romagnola in 5 versioni. Il Cascione è un’eccellenza artigianale con cui vogliamo entrare anche nel mercato estero.

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Gallery. Supercentro (D.IT) ammoderna il cash and carry Wiva

Nuovo layout, ampie le corsie, comunicazione incisiva e offerta modulabile sulle reali esigenze di acquisto dei clienti. Il nuovo format Wiva di Supercentro (D.IT) debutta a San Giorgio Jonico (Ta)

Il cash and carry Wiva del Gruppo Supercentro (D.IT-Distribuzione Italiana) propone un'immagine rinnovata, un'offerta più ampia con un target principalmente horeca, un layout costruito ex novo sulle reali esigenze di acquisto, più ampie le corsie, le esposizioni sono articolate in orizzontale per brand e la comunicazione risulta più incisiva rispetto al passato. Nello store di San Giorgio Jonico (Ta) centralmente sono disposte le vasche refrigerate a libero servizio e gli spazi fuori banco per valorizzare i prodotti in offerta. L'idea alla base di questo restyling è principalmente una: la mobilità degli spazi e dell'offerta. Questo vuole dire che sulla base di analisi continue e costanti sulle abitudini di acquisto dei clienti, lo store modifica esposizioni e assortimento valorizzando i prodotti altovendenti. Nelle intenzioni del gruppo, questo format deve essere "in grado di accompagnare anche lo sviluppo turistico della zona e le tendenze dei consumi della clientela". In questo senso sarà centrale la valutazione dei trend grazie all’analisi dei category manager che contribuirà a rendere l’offerta sempre al passo con le richieste e i gusti del mercato.

I servizi

Nuovi anche i servizi: ad ingresso è stato inserito il banco accoglienza e introdotti consegna a domicilio (in passato non attivo nei punti di vendita della rete) e clicca e ritira per assicurare un'esperienza omnicanale.

L'organico e la formazione

Per questa apertura, Supercentro ha ampliato la propria rete di collaboratori, grazie
all’assunzione di 12 nuove risorse, appositamente formate per la gestione del nuovo format e dei nuovi servizi offerti. Fondamentale per il Gruppo la formazione: grazie al progetto Officina dei talenti, infatti, 40 ragazzi under 25 verranno selezionati e inseriti in percorsi formativi della durata di 1 anno. In tutto il 2024, verranno avviati percorsi per migliorare le competenze e l’efficienza anche di oltre 300 collaboratori (tra neo assunti e personale già inserito) che si aggiungeranno alle 7.600 ore di formazione erogate nel 2023.

Lo sviluppo

Questo stesso format sarà replicato in altri store della rete del Gruppo Supercentro (attivo in Puglia, Calabria, Basilicata con una rete multicanale a marchio Sisa, Ipersisa e QuickSisa, e Wiva). Già programmata l’inaugurazione dello store di Bari, mentre secondo il piano industriale, la rete crescerà ulteriormente e verranno ampliati e ristrutturati gli attuali quattro cash & carry presenti sul territorio che arriveranno a 6 entro il 2026 per un investimento complessivo di quasi 9 milioni di euro.

Le dichiarazioni

Continua la crescita del Gruppo anche nel segmento Cash&Carry che non solo vede ampliare la reta ma anche innovare in modo deciso l’offerta con un format che applicheremo presto agli altri punti di vendita in un radicale piano di ristrutturazione e che vedrà una nuova apertura in provincia di Bari il prossimo anno” commenta Michele Macripò, responsabile new business di Gruppo Supercentro.

La nuova apertura di San Giorgio Jonico -prosegue il direttore generale, Antonio Bonucci- rappresenta la posa della prima pietra per lo sviluppo del nostro Gruppo anche in questo settore dopo anni di crescita della rete commerciale a marchio Sisa e Ipersisa che conta oggi 120 punti di vendita su tutto il territorio presidiato”.

Il riutilizzo virtuoso premia CPR System

La cooperativa leader italiana degli imballaggi in plastica a sponde abbattibili e riutilizzabili continua a crescere e a innovare

Il riutilizzo virtuoso del packaging primario  è un modello sempre più presente  sul mercato agroalimentare nazionale ed europeo soprattutto per la filiera ortofrutta e per le  filiere della carne e del pesce.

In termini di quote di mercato rappresenta oggi, nel settore ortofrutta, oltre il 36% del mercato.

Tecnicamente si chiamano  R.P.C. che significa  Returnable (o Reusable) Plastic Containers, ossia cassette in plastica a sponde abbattibili che, oltre ad essere riutilizzabili, hanno anche il vantaggio di ridurre lo spazio occupato quando chiuse (fino al 75% in meno) e dunque il numero di camion necessari per il loro trasporto a vuoto. Si tratta di un sistema a ciclo chiuso, caratterizzato dal ricircolo tra produttori e distributori di ortofrutta delle cassette RPC previo controllo, lavaggio e sanificazione delle stesse dopo l’utilizzo.

Nel caso di CPR System il circolo virtuoso non si ferma al semplice riutilizzo circolare delle cassette ma si spinge fino alla rigranulazione delle casse vecchie per andare a ricostituire una cassa nuova di zecca con materiale plastico riutilizzato.

Un modello di economia circolare perfetto che vede coinvolti i produttori di ortofrutta e i distributori. Sono 1000 i soci aderenti alla COOPERATIVA CPR SYSTEM rappresentanti di tutta la filiera.

Molti  reparti ortofrutta della GDO Italiana sono allestiti con le casse CPR REDEA.

Le  casse REDEA, giunte al 100% di sostituzione delle casse precedenti, hanno dimensioni e peso inferiori alle precedenti e questo  consente una ottimizzazione dei trasporti riducendoli del 20% circa rispetto a prima con un risparmio del 10,3% nelle emissioni di CO2 in fase di trasporto. Il consumo di carburante si riduce dell’1,66%. Parlando sempre di efficienza e sostenibilità consentono il risparmio del   50% di acqua  per il lavaggio con i sistemi di gestione avanzati. Gli impianti fotovoltaici  di CPR generano parte dell’ autoconsumo. Sul fronte della digitalizzazione, REDEA è una cassetta parlante,  l’etichetta Smart-Label dotata di codice a barre e un tag RFID consentono di gestire ed elaborare tante informazioni importantissime per l’ottimizzazione del sistema ed è in partenza il progetto Traking proprio per ottimizzare questa unicità.

La cassa REDEA è stata progettata al Politecnico di Milano, dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica “Giulio Natta.  “Il colore più neutro valorizza meglio i prodotti all’interno e la trama grafica elegante e funzionale si ispira alla natura perché è nata elaborando digitalmente la trama di una foglia .. Le celle della cassa Redea si ispirano al Diagramma di Voronoi che ha individuato, in natura celle con la  la stessa geometria come ad esempio le macchie nere delle giraffe o la trama degli stomi fogliari. Questa particolare trama, consente una migliore areazione dei prodotti ottimizzando quindi  la conservazione.

L’innovazione non si ferma alle casse Redea ma prosegue con  la nascita del pallet Noè e la costituzione di Newpal, la società che vede la partecipazione di  CPR System  e Lucart, la società  leader in Europa nella produzione di soluzioni per l’igiene in carta, conosciuta per i brand Tenderly, Tutto Pannocarta e Grazie EcoNatural, dedicata alla  produzione del pallet più innovativo del mercato europeo. Il pallet Noè è infatti un pallet ecologico realizzato riutilizzando materie prime seconde da riciclo, derivate dalla lavorazione post consumo del poliaccoppiato usato per i cartoni delle bevande tipo Tetra Pak®. A partire dal mese da luglio 2023  i nuovi pallet Noè sono stati introdotti nei circuiti di movimentazione ortofrutta di CPR System alla medesima tariffa di movimentazione dei pallet di legno ma con un significativo apporto di benefici sia in  termini ambientali che di efficienza logistica grazie alle caratteristiche all’avanguardia del prodotto.

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Fratelli Mantova, la nuova brand identity di scena a Cibus

Fratelli Mantova ha una nuova brand identity: a Cibus 2024 sono di scena il rebranding ed il restyling.

Fratelli Mantova ha una nuova brand identity, ma non solo.

Una nuova identità per una qualità sempre elevatissima: a Cibus 2024 sono di scena il rebranding ed il restyling.

L’obiettivo che ci siamo posti nel è stato quello di elevare il percepito del marchio con una strategia di branding in grado di valorizzare l’heritage del brand attraverso un’immagine più in linea con l’essenza premium dei prodotti.

Il restyling ha reso il logo più moderno e adeguato alle forme della comunicazione contemporanea, pur mantenendo gli elementi essenziali di identificabilità, riconoscibilità e distintività che il logo Fratelli Mantova ha acquisito negli anni.

Il logo rivisitato, aumentando la brand awareness del marchio, diventa ancor di più l’emblema di una linea di oli in spray – e non solo - unica, frutto di un know how centenario e della qualità di materie prime selezionatissime.

Il direttore generale, Adriano Mantova, aggiunge “Stiamo lavorando ad un piano di comunicazione importante, per accompagnare il consumatore alla conoscenza di questa nuova veste. La nuova campagna di comunicazione sarà trasversale su tutti i mezzi e diffusa in diversi paesi, dall’Italia passando per diversi paesi europei, del Middle East e del Far East.”

L’appuntamento è quindi al Pad 5 Stand D16 in occasione del Cibus di Parma (7-10 maggio).

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Con Epta, l’innovazione trionfa nel nuovo ipermercato Poli di Trento

L’innovazione trionfa con Epta nel nuovo Ipermercato di Trento del Gruppo Poli, storico marchio familiare fondato nel 1938 che, da sempre attento alle esigenze dei consumatori e del territorio, ha saputo costantemente rinnovare la propria offerta e i format di vendita, fino a diventare indiscusso leader di settore in Trentino Alto Adige.

Pioniere nel presentare ai trentini nel 1958 il primo vero supermercato e nel progettare negli anni Novanta il primo negozio a pianta circolare in Italia, il Gruppo Poli conta oggi una settantina di punti vendita e prosegue il suo virtuoso percorso di innovazione scegliendo Epta, con cui condivide valori quali natura familiare della proprietà, leadership nel mercato di riferimento e vocazione per la massima qualità.

CON EPTA PER UNA REFRIGERAZIONE VERAMENTE NATURALE: I BANCHI E LE VETRINE COSTAN ED EUROCRYOR ARREDANO IL NUOVO STORE

In specifico, protagoniste del punto vendita di Trento, esteso su una superficie di 4000 m2, sono le migliori tecnologie a marchio Costan ed Eurocryor, garanzia di una refrigerazione veramente naturale, in linea con la strategia del Gruppo Poli di riduzione del proprio impatto ambientale.

I principali modelli destinati alla valorizzazione dei prodotti del territorio, di freschi preconfezionati e ultrafreschi sono:

  • il semiverticale positivo GranValdaj della gamma Granfit di Costan che presenta fino a 6 ripiani, un superiore volume di carico e un design essenziale con trasparenze, a beneficio di una migliore visibilità dei prodotti.
  • il verticale positivo GranVista della stessa gamma, dedicato a latte fresco e derivati, per prestazioni notevoli e consumi minimi.
  • il banco Batik, in versione Open, e l’isola a libero servizio Silk della serie Outfit di Costan, personalizzabili e sinonimo di classe e flessibilità di layout.
  • il semiverticale Gemini della famiglia Stili di Eurocryor, per la conservazione di tagli di carne ad alta marginalità.

Tra le vetrine serve-over concepite per ricreare un’atmosfera tipica delle botteghe si sottolineano invece Velvet della gamma Outfit di Costan, ergonomica e adatta a ogni categoria merceologica, e Bistrot Caldo e Pasticceria della famiglia Stili di Eurocryor, per valorizzare formaggi, salumi, pizze, torte e pasticcini di ottima qualità. Anche i gustosi piatti caldi della tradizione gastronomica trentina trovano spazio all’interno del punto vendita, grazie a Velvet Hot Table della famiglia Outfit di Costan.

Per concludere, l’area destinata ai surgelati è caratterizzata dalla presenza del verticale negativo GranBering e dell’isola a doppia vasca Tortuga, modelli della linea Granfit di Costan.

La scelta di aprire a Trento un nuovo store assume naturalmente per noi un forte valore simbolico” afferma Mauro Poli, Direttore Affari Generali del Gruppo Poli, che conclude “Rivolgerci a Epta, leader del settore, e alle sue tecnologie innovative è stata una scelta coerente con la nostra strategia di sviluppare progetti orientati verso una visione consapevole per un futuro più sostenibile”.

Rizzoli Emanuelli, una maestria ittica immutata dal 1906 ai giorni nostri

Ha attraversato più di un secolo e da quel 1906 ad oggi, Rizzoli Emanuelli ha portato sulle tavole dei consumatori, un prodotto premium, frutto dello storico ma attuale motto «Ante Lucrum Nomen» che ha determinato la rotta da seguire. Così, la più antica tra tutte le realtà italiane di conserve ittiche è arrivata ai giorni nostri, forte di quella eredità che solo 5 generazioni di maestri acciugai possono vantare.

Oggi come allora Rizzoli è sinonimo di qualità, garantita da rigidi disciplinari aziendali e in primis dalla scelta delle zone dove si pescano solo le Engraulis Encrasiculus. È in mare aperto che i pescherecci di Rizzoli Emanuelli catturano le alici della migliore qualità, attraverso l’antico metodo di pesca al cerchio con l’impiego della lampara, che assicura l’integrità dei pesci e contribuisce a mantenere l’equilibrio tra risorse biologiche e attività di pesca, evitando il sovrasfruttamento delle risorse ittiche. A testimonianza di questo, Rizzoli Emanuelli è stata, nel 2016, la prima azienda produttrice di alici in Italia ad ottenere la certificazione MSC. Strategica anche la scelta di aprire una rete di unità produttive vicine al luogo di pesca che consente la lavorazione entro massimo 24h. All’arrivo del pesce fresco in fabbrica vengono effettuati i primi controlli: corretta ghiacciatura del pesce, verifica delle temperature e valutazione organolettica. Iniziano, quindi, le prime fasi di lavorazione, tutte svolte in modo totalmente manuale e da maestri salatori esperti: dopo una prima fase di pulizia ed eliminazione di alcune componenti, il pesce viene sistemato a raggiera all’interno di barili, provvisti di cartellino identificativo, a garanzia della tracciabilità di prodotto, dove resterà a maturare per almeno 4 mesi a temperatura controllata.

La bontà è questione di tempo. I lenti tempi di maturazione  a temperatura controllata, il dosaggio delle presse e il costante controllo sono fasi fondamentali affinché il prodotto sia maturo: dal gusto equilibrato, dal sapore delicato e dal colore rosato della carne.

I fratelli Rizzoli fondatori di Rizzoli Emanuelli e i loro discendenti è dal lontano 1871 che curano la filettatura e l’invasettamento. Fasi completamente manuali, che richiedono la conoscenza di tecniche antiche per poter portare sulla tavola un prodotto che narra, attraverso il gusto, una tradizione immutata nel tempo.

Tante le proposte offerte da Rizzoli Emanuelli: dalle Alici in Salsa Piccante nell’iconica scatoletta dorata, alle Alici in vaso e in vaschetta differenziate per luogo di pesca a Le Fresche Alici del Mar Cantabrico, la prima linea dedicata al banco frigo.

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Vitakraft Drink, un nuovo segmento di mercato

Lo snack da bere per il benessere e la vitalità quotidiana del gatto

Come tutti sappiamo, il gatto è ormai un membro della famiglia a tutti gli effetti e il proprietario, prevalentemente donna, è attiva, informata e sempre alla ricerca di nuovi prodotti. Per il proprio micio preferisce coccolarlo con snack gustosi, di qualità e che apportino anche benefici extra per la salute.
I gatti, dal canto loro, hanno gusti molto difficili e non è facile accontentarli con uno snack qualunque. Inoltre, per loro natura, sono poco inclini a bere e questo comportamento può provocare carenze e problemi di salute.

Da queste premesse nasce Vitakraft Drink, un prodotto che rivoluziona il concetto di snack e che il Gruppo Vitakraft ha appena lanciato sul mercato a livello mondiale.
Vitakraft Drink è una bevanda salutare e rinfrescante, ideale da offrire come premio o come coccola in qualsiasi momento della giornata. Non solo, è perfetto anche da aggiungere come appetizzante all’alimento principale.

Il delizioso Vitakraft Drink, con veri pezzetti di carne, assicura un’elevata appetibilità e aiuta così i proprietari nell’incoraggiare i propri gatti a bere di più e ad adottare un comportamento positivo nell’assunzione di liquidi.

La sua formula contiene oltre il 90% di liquidi ed è arricchita con taurina, che favorisce la funzionalità cardiaca e la vista e L-carnitina che aiuta il metabolismo e la capacità di bruciare grassi. Una ricetta particolarmente bilanciata con pochi selezionati ingredienti, senza aggiunta di zuccheri, latte, cereali, coloranti e conservanti e con un basso contenuto calorico. Uno snack da bere gustoso che contribuisce alla vitalità del gatto.

Il prodotto si presenta in pratiche bustine monoporzione ed è facilissimo da somministrare. La confezione multipack contiene 5 bustine da 30g, ha una grafica chiara e moderna ed un facing stretto e compatto sullo scaffale. Il pack è prodotto con materiali riciclabile. Due sono i gusti disponibili: pollo e salmone, le varietà più popolari e di successo.

Le bevande per gatti stanno avendo uno sviluppo positivo nel mercato. Anche il tuo punto vendita può beneficiare di questo trend. Cavalca la crescita del segmento snack per gatti e affidati ad un partner competente, innovativo e anch’esso in grande crescita come Vitakraft.

Volete che gli amici felini bevano di più: dategli un Drink!
Vitakraft Drink, la bevanda di successo per gatti felici e vitali

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Spx Am, la nuova etichetta magnetoacustica (AM) sostenibile di Sensormatic

Sensormatic Solutions porta al Cibus la nuova etichetta frutto della strategia per ridurre la plastica monouso nelle sue linee di prodotti

A Cibus, presso lo stand di Sensormatic Solutions, Pad7 stand D 066, è possibile vedere l'etichetta Spx Am, una nuova etichetta ecologica, priva di plastica per oltre il 90% e realizzata con materiali rinnovabili, offre la qualità e le prestazioni del marchio Sensormatic in un design robusto e sostenibile. Con la nuova etichetta, in attesa di brevetto, l’azienda ha sostituito il polistirolo con un materiale rinnovabile certificato Fsc (Forest Stewardship Council), aiutando i retailer a raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità e salvaguardando le differenze inventariali.

“Molti dei nostri clienti stanno prendendo posizioni più decise nei confronti di iniziative eco-compatibili -ha detto Craig Szklany, vice president & product general manager, Loss Prevention & Liability and Inventory Intelligence of Sensormatic Solutions-, e questa nuova etichetta può offrire ai retailer un modo semplice e accessibile per fare la loro parte in termini di protezione del pianeta e riduzione dell’impatto ambientale, continuando però a prevenire le perdite”.

Gdoweekly #72. Coop Alleanza 3.0 in utile. Nuovo store Sole365 (Selex). Gli sconti di Carrefour

Coop Alleanza 3.0: ‘23 in utile. Sole365 a Marcianise. Carrefour amplia i ribassi. Kasanova, nel 2023 conti con i rincari. 50 anni per Iper La grande i

Ecco la nuova puntata di Gdoweekly, il #podcast di Gdoweek: ogni venerdì, 5 notizie sul mondo del #retail in 5 minuti!

In questa puntata:

Coop Alleanza 3.0 nel 2023 rivede l’utile

Sole365 (Selex) e il nuovo store di Marcianise

Carrefour amplia il paniere delle referenze a prezzo ribassato da 500 a mille prodotti

Kasanova, nel 2023 conti in calo per colpa dei rincari

Iper La grande i compie mezzo secolo con il concorso Gusta e Vinci

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Sviluppo rete Non food dal 3 al 10 maggio 2024

Mondadori arriva ad Avellino con una libreria al terminal bus della città. Conad Nord Ovest continua l'espansione di PetStore Conad con un'apertura a Iglesias

MONDADORI BOOKSTORE
Via Fariello
Avellino
156 mq
Mondadori

Data di apertura
4 maggio 2024
Format e location
La libreria si trova nel nuovo terminal bus della città, in prossimità delle principali vie dello shopping.
Offerta
Comprende 6.000 titoli nei vari generi letterari, articoli di cartoleria, fumetti e manga.
Servizi
Orario: lun-sab 7.30-20.30; domenica 9-21.
Addetti e casse
Non disponibile.

PETSTORE CONAD
Via Monsignor Saba
Iglesias
320 mq
Conad Nord Ovest

Data di apertura
2 maggio 2024
Format e location
Sessantesimo negozio dell’insegna, realizzato in linea con il suo classico format.
Offerta
In assortimento sono disponibili oltre 5.000 referenze.
Servizi
Orario: lun-dom 8.30-20.30.
Addetti e casse
Impiega cinque addetti e dispone di due casse.

Nasce il primo pane fresco da filiera sostenibile certificata ISCC PLUS

Sarà presento il prossimo 8 maggio, al Cibus di Parma presso lo stand Oropan (Pad. 3 Stand F002) il primo pane fresco di semola rimacinata di grano duro da filiera sostenibile certificata ISCC PLUS

Con tale certificazione di filiera, il marchio Forte, offrirà a tutti i consumatori la garanzia di un prodotto, frutto di un modello di sviluppo responsabile, sostenibile ed etico, lungo tutta la filiera, dalla coltivazione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito nei punti vendita.

La nostra filiera è certificata ISCC Plus, uno dei migliori standard di certificazione sulla sostenibilità a livello mondiale secondo l’ONU, che ha verificato e attestato i requisiti di:

  • Zero deforestazione
  • Tutela della biodiversità
  • Protezione del suolo, dell’aria e dell’acqua
  • Rispetto dei diritti dei lavoratori
  • Equa ridistribuzione del valore aggiunto e tracciabilità lungo tutta la filiera

Per fare questo, Oropan quale capofila di questo progetto di filiera, ha coinvolto i suoi fornitori a monte, agricoltori e molitori pugliesi, promuovendo l’adozione di metodi produttivi in grado di tutelare l’ambiente, valorizzare il territorio e contribuire al benessere delle persone.

“La sostenibilità alimentare per Oropan è una missione che ci vede impegnati da oltre 15 anni e che rappresenta un valore aggiunto distintivo della nostra identità aziendale e che ci rende competitivi e pionieri nei nuovi scenari globali- afferma Lucia Forte AD Oropan Spa.

“Per la preparazione del pane fresco Forte viene utilizzata semola rimacinata con 100% grano duro pugliese. La volontà di una tale scelta è stata quella di dare impulso e sostegno all’economia del nostro territorio, valorizzare le produzioni locali e ridurre l’impatto ambientale legato al trasporto della materia prima”- continua l’AD di Oropan Spa.

Una linea di prodotti sostenibile anche nel packaging riciclabile con la carta, realizzata con carta certificata FSC ottenuta da fonti gestite in maniera responsabile che ha, altresì, consentito di garantire al nostro prodotto una ancor più prolungata freschezza, mantenendo inalterate le qualità organolettiche di gusto e profumo del nostro pane, così ben riconosciuto dal consumatore.

All’interno dell’evento organizzato per i buyer della grande distribuzione nazionale ed internazionale e per la stampa, verrà presentato, anche, l’importante progetto di rebranding del marchio Forte, frutto di un importante lavoro di ricerca che ha coinvolti gli stessi consumatori del brand: “Che si basa su elementi valoriali quali la maestria, l’autenticità e il benessere”.

Sarà, così, presentata la nuova veste grafica anche della linea di Friselle e Taralli che arricchiscono e completano l’offerta a marchio FORTE di Oropan e la nuova linea di focacce tipiche di Altamura, ampliata con nuovi formati e condimenti.

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Nell’app La mia dm la carta fedeltà in formato digitale

La carta fedeltà dell'insegna drugstore dm sbarca online, inserita nell'applicazione dedicata con nuove funzioni digitali

Nuovi strumenti di fidelizzazione per dm, insegna drugstore presente in Italia con 80 store, che lancia la carta fedeltà nell'applicazione La mia dm (per dispositivi mobili, fruibile gratuitamente su App Store e Google Play), consentendo così ai clienti di disporre del formato digitale con il quale continuare a ottenere scontistiche.

Questa operazione si inquadra in un più ampio percorso che dm sta svolgendo nell'ambito della digitalizzazione che ha visto già il lancio dell’eCommerce e l’app dedicata. Una scelta dettata dalla volontà, come la stessa azienda dice, "di rispondere in modo ancora più efficace alle esigenze specifiche e alle necessità dei propri clienti, mantenendo l’esperienza di acquisto facile ed immediata, senza quindi ricorrere ad una carta fedeltà in plastica".

Come funziona

All’interno dell’area riservata nell’app, si può visualizzare la carta digitale, conoscere l’importo di spesa accumulato, controllare i coupon ottenuti e scegliere come utilizzarli. I consumatori possono disporre di uno sconto di benvenuto del 10% una volta scaricata l’applicazione. Ogni mese saranno previsti sconti vantaggiosi su grandi marchi, solo per gli iscritti al programma.

In seguito al raggiungimento di una soglia e all'utilizzo del coupon corrispondente,
il totale accumulato non verrà azzerato, e gli importi delle spese effettuate dal cliente
continueranno ad essere sommati per raggiungere le soglie successive.

Giovanni Cova & C. entra nel mercato dei muffin

Giovanni Cova & C. porta l’alta pasticceria nelle occasioni di consumo quotidiano con la sua nuova linea di Muffin

Lo storico marchio milanese di dolci lievitati, sinonimo di maestria nell’arte pasticciera e di un ossequioso rispetto per le ricette della tradizione, ha avviato la prima linea di produzione di muffin UHT all’interno del suo polo produttivo a Rovigo, dove già si producono alcune eccellenze dolciarie delle festività come panettone, pandoro e colomba.

La scelta strategica del brand è quella di presidiare le insegne della Grande Distribuzione Organizzata con prodotti continuativi, oltre ai consueti lievitati da ricorrenza per il quale è già molto conosciuto, lavorando in ottica di crescita di notorietà e di fidelizzazione.

“Con questa linea puntiamo ad acquisire una quota del 10% all’interno del mercato dei Muffin, con l’intento di generare valore nella categoria attraverso la creazione di un segmento premium, oggi assente, e in linea con la tradizione del marchio Giovanni Cova & C.” - sottolinea Andrea Muzzi, Amministratore Delegato di Idb Group, il gruppo dolciario a cui fanno capo diversi brand di lievitati e dolci delle feste.

La linea premium di muffin è pensata per un consumatore goloso ma consapevole di ciò che acquista e consuma e che predilige la qualità tout court. I nuovi dolcetti da forno Giovanni Cova & C. sono frutto di pochi ingredienti, tutti italiani, come zucchero, uova da galline allevate a terra e farine integrali. Non solo qualità delle materie prime, ma anche una ricetta pulita e un processo produttivo che restituisce ai muffin una consistenza soffice e umida.

La tradizione dolciaria di Giovanni Cova & C. entra nella quotidianità della colazione e delle merende con solo 150Kcal di autentica dolcezza. I muffin, da 50g ciascuno, sono racchiusi singolarmente in una confezione che rispecchia le linee raffinate dell’universo valoriale Giovanni Cova & C. e venduti in una confezione da quattro per poter ripondere alle necessità di chi cerca un’idea semplice ma buona nella dispensa della propria cucina.

Quattro le referenze messe in produzione: muffin classico con gocce di cioccolato, al cacao con gocce di cioccolato, integrale con frutti di bosco e alla mela con zucchero di canna.

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#Retailinnovations. Petlove: dalla rete fisica all’online… e ritorno al mattone

Dai prodotti ai servizi fino all’offerta di esperienze: così Petlove conquista la fiducia dei clienti, sorprendendoli con un chiosco integrato in un parco popolare

Fondata in Brasile da un veterinario, nel 1988 Petlove apre il suo primo negozio fisico. Nel 1999 l’azienda ha lanciato la sua attività online e velocemente si è focalizzata solo sull’eCommerce fino a diventare il principale player online nel segmento degli animali domestici in Brasile, vantando un ampio portafoglio di prodotti per animali domestici, inclusi brand propri ed esclusivi.

Comprendendo la necessità di un’evoluzione particolarmente importante in questo settore, grazie anche ad alcune acquisizioni e partnership, da qualche tempo ha iniziato a proporre alla clientela servizi come il pet sitting, il pet hotel, l’assicurazione per animali domestici e l’assistenza veterinaria. Di recente, l’azienda ha deciso di ricominciare ad aprire negozi fisici, per offrire un tipo di canale complementare all’online e attirare anche il pubblico meno digitale e propenso all’eCommerce. In questo senso, un progetto molto particolare è stato il Quintal Petlove aperto nel 2022 nell’Ipirabuera, il parco più popolare di San Paolo.

Questo enorme spazio è stato attrezzato per i cani e i loro proprietari, integrato dalla presenza del chiosco Petlove. Si tratta di uno spazio dotato di strutture per l’agilità canina e comodi posti a sedere per i proprietari, che ospita anche un programma di eventi per l’approfondimento di temi legati agli animali domestici. L’obiettivo principale dell’iniziativa è fornire un ambiente sicuro e invitante affinché gli amanti degli animali domestici possano trascorrere del tempo di qualità con i loro cani, con un’attenzione al benessere sia degli animali che dei loro proprietari. Lo spazio è usufruibile gratuitamente, ma si richiede la tessera vaccinale aggiornata e che l’animale sia stato bene educato a relazionarsi con gli altri cani e con le persone.

La presenza di attrezzature per l’agilità dei cani e di installazioni instagrammabili relative agli animali domestici aggiunge un aspetto innovativo e visivamente accattivante allo spazio, rendendolo non solo funzionale, ma anche attraente. Secondo noi di Kiki Lab, le nuove frontiere del retail indicano che le strade per attirare e fidelizzare i clienti sono sempre più spesso quelle che integrano un’offerta di qualità con i servizi più graditi. Con il concept del Quintal, Petlove si dimostra capace di creare forti connessioni con i clienti, elemento importante per un retail che, fino a due anni fa, era solo un pure player online. L’altra parola chiave, oltre ai servizi, è la community e il concept si offre come punto d’incontro distintivo per i proprietari di animali domestici e i loro cani, consentendo loro di socializzare e partecipare a varie attività in uno spazio dedicato all’aria aperta.

Sviluppo rete in Area 4 dal 28 aprile al 3 maggio 2024

Magazzini Gabrielli inaugura un supermercato Tigre a Campobasso, in linea con il suo tradizionale format

TIGRE
Via John Fitzgerald Kennedy n.1.
Campobasso
500 mq
Magazzini Gabrielli

Data di apertura
27 aprile 2024
Format e location
In linea con la classica formula dell’insegna.
Offerta
Il negozio dispone di 9.705 referenze, di cui 1.325 freschi,
Servizi
Orario: lun-sab 9-20; domenica 8.30-13.30.
Addetti e casse
Impiega otto addetti.

Gallery. Fùtbol Emotion raddoppia la presenza in Italia

Secondo punto di vendita in Italia per l'insegna spagnola Fùtbol Emotion che raddoppia la sua presenza a Milano a Il Centro di Arese

Dopo la prima apertura a Milano, al centro commerciale Fiordaliso, l'insegna spagnola Fùtbol Emotion torna a investire in Italia con un secondo negozio, stavolta aperto a Il Centro di Arese (Mi), di fatto raddoppiando la sua presenza in Italia e nel capoluogo lombardo.

Il punto di vendita a Il Centro

  • Lo store si estende su un'area di 320 metri quadri
  • Si trova al primo piano della galleria commerciale

L'insegna conta milioni di follower sui social (più di 1,4 milioni di iscritti solo al canale Youtube), contando dunque su una community importante che ruota attorno alla passione per il calcio e sulle necessità del calciatore di livello superiore. Tra i servizi: l’azienda offre  un servizio di distribuzione di kit per club professionisti e non, tramite il quale ha la possibilità di vestire più di 600 club nazionali e internazionali.

Lo store riflette il concetto di negozio 3.0, orientato ad una specializzazione estrema a livello di prodotti e servizi. "Questo concetto -spiega l'insegna- consiste in un cambio nell'arredamento, progettato dal nostro stesso team, negozi di maggiore grandezza, un'estetica dal grande impatto e un'esperienza omnichannel migliorata per tutti gli appassionati di calcio".

A ciò si aggiungono zone esclusive pensate per soddisfare tutte le varie necessità d'acquisto: uno spazio dedicato alla personalizzazione per dare vita al design dei propri prodotto, un campo da calcio e gaming per provare le scarpe in assortimento ma anche per passare momenti di relax e divertimento. Numerosi i contenuti digitali per supportare i clienti lungo il percorso di acquisto per un'esperienza omnichannel, grazie alla quale è possibile ordinare i prodotti non disponibili in stock e riceverli a casa il giorno dopo.

Iper la grande i festeggia 50 anni con un grande concorso

Iper, La grande i - Busnago (Mb)
Iper la grande i lancia il suo primo concorso (Gusta e Vinci) interamente social: protagonisti i prodotti di panetteria e pasticceria firmati Iper. Dal 2 al 22 maggio

Iper La grande i, catena storica della grande distribuzione, quest'anno giunta al 50° anniversario, festeggia il mezzo secolo dalla fondazione con una nuova iniziativa: Gusta e Vinci, il primo concorso (contest) interamente social dell’insegna con protagonisti i prodotti di panetteria e pasticceria firmati Iper. Con l’obiettivo di promuovere le produzioni fiore all’occhiello dell’insegna, Gusta e Vinci invita i clienti, dal 2 al 22 maggio, a condividere nei canali social Instagram o Facebook il proprio prodotto di panetteria o pasticceria preferito e provare a vincere i premi: uno dei 105 abbonamenti annuali alla piattaforma e-learning di cucina online Academia.tv e, come super premio finale, un soggiorno esclusivo presso il resort Laqua by the Lake sulle rive del Lago d’Orta.

Per partecipare al concorso basta acquistare il prodotto di panetteria o pasticceria di produzione Iper preferito, scegliere quale canale social utilizzare tra Instagram o Facebook, per i quali è prevista una meccanica differente e seguire le istruzioni indicate sulla pagina dedicata sul sito iper.it. Ogni partecipante dovrà, inoltre, utilizzare gli hashtag del concorso #gustaevinci e #teamdolce oppure #teamsalato per rivelare le proprie preferenze.

Gusta e Vinci prevede due modalità differenti di vincita:

  • Instant Win: estrazione giornaliera di 5 vincitori dell’abbonamento annuale per la piattaforma Academia.tv del valore di 99 euro.
  • Estrazione super premio finale: estrazione finale di 5 vincitori del soggiorno esclusivo per due persone al resort Laqua by the Lake sul Lago d’Orta, da venerdì a domenica, in una Delux Suite, con colazione e cena incluse, del valore di 1.500 euro.

Il social contest Gusta e Vinci si inserisce nel calendario di progetti e attività 2024 di Iper La grande i per festeggiare i 50 anni di storia dell'insegna di ipermercati fondata da Marco Brunelli.

Gallery. Sole365 (Selex): nuovo format Edlp a Marcianise (Ce)

In linea con la formula every day low price, Sole365 (Selex) apre uno store a Marcianise (Ce). I reparti freschi serviti si confermano punto di forza dell'offerta, nuova l'area ristoro Civà365

Nuovo punto di vendita Sole365, insegna di AP Commerciale (Megamark-Selex), aperto al centro commerciale Campania di Marcianise (Ce) con un format moderno, dal design contemporaneo e nuovi spazi.

Il punto di vendita

  • Lo store si estende su un'area di 2.500 mq
  • Conta in assortimento oltre 15.000 referenze di cui 2.000 mdd Selex
  • Impiega 120 addetti.

Il format appena realizzato ha visto una rivisitazione dell’architettura e dell’organizzazione cromatica con l'obiettivo di orientare il cliente lungo il percorso di spesa. Tra le novità l'area ristoro Civà365 con un'offerta declinata per i vari momenti della giornata, dalla colazione alla cena, con possibilità di consumo instore o disponibilità di take away.

L'insegna, che adotta il modello commerciale dell’Edlp (Every Day Low Price), conferma la sua filosofia e si impegna costantemente nel mantenere i prezzi bassi 365 giorni l’anno. I punti di forza rimangono i reparti freschi serviti: pescheria con un pescato mediterraneo, salumeria, panetteria, con prodotti da forno di propria produzione, pasticceria, macelleria, ortofrutta posta in apertura come da consuetudine, considerata fiore all'occhiello dell'insegna e premiata per il terzo anno consecutivo con il CX Store Award come Miglior Reparto Ortofrutta in Italia, come raccontato su Fresh Point Magazine. Completa l'offerta l'enoteca valorizzata da soluzioni di arredo distintive per evidenziare lo spazio.

I servizi

Sole365 ha implementato il servizio di spesa online su Così Comodo disponibile su tutta l’area di Caserta e Marcianise con duplice possibilità di consegna: a domicilio o click & collect.

Yoga rivoluziona forma e immagine della gamma da 1 litro

Yoga, il marchio che da sempre delizia il palato degli italiani con il miglior sapore della frutta, si prepara ad un importante riposizionamento e rilancio delle linee più storiche e rappresentative

I SUCCHI YOGA si rinnovano nella GAMMA da 1 LITRO nelle tre declinazioni: classico, senza zuccheri aggiunti e 100% frutta con:

  • una nuova FORMA della bottiglia di plastica (50% riciclata),
  • una nuova IMMAGINE distintiva,
  • ampliando l’offerta CON NUOVE RICETTE E NUOVI GUSTI.

Yoga, la marca che nel corso della sua storia ha conquistato un posto centrale nella mente dei consumatori come sinonimo di succo di frutta, da oggi si propone in una NUOVA SHAPE dalle linee più ergonomiche e una size impression migliorata, a favore di una migliore superficie comunicativa, per essere più accattivante ed impattante a scaffale. La NUOVA SHAPE è ben conosciuta dai fruit lovers YOGA perché rimanda a quella forma ben conosciuta della bottiglia in vetro da 200 ml presente nel canale bar.

Le nuove bottiglie da LITRO, pratiche, leggere e comode, si confermano di forte appeal grazie anche all’utilizzo del pet trasparente, per esaltare al massimo le caratteristiche qualitative dei succhi Yoga.

LA NUOVA VESTE presenta un’immagine più accattivante e più facile da riconoscere grazie al logo portato in forte evidenza su sfondo rosso, dove la frutta emerge come la vera protagonista, grazie anche alla trasparenza del pack, che rimane tratto distintivo.

Plastica sì, ma per il 50% da plastica riciclata, una scelta che nasce dalla sensibilità della marca Yoga verso l’ambiente e verso coloro che vogliono il meglio della frutta da bere.

Infrangibilità del packaging e maneggevolezza del formato, assieme ad una consistente riduzione del peso della bottiglia garantiscono tutto il piacere della frutta da bere con una maggiore portabilità e sostenibilità.

Sono tre le gamme di Yoga LITRO in plastica interessate da questa operazione:

  • Yoga CLASSICO che rinnova le ricette dei gusti PERA, PESCA E ALBICOCCA per enfatizzare il sapore della frutta, ed inserisce il NUOVO GUSTO ARANCIA ROSSA. Tutta l’esperienza dei succhi Yoga per gli amanti della buona frutta, preparati con i migliori raccolti selezionati per ricette uniche, piene di sapore. Yoga CLASSICO è tanta frutta colta al giusto grado di maturazione e ricca di dolcezza naturale da consumare ogni giorno in casa o con gli amici.
  • Yoga SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI con FRUTTA FINO ALL’80% ed il NUOVO GUSTO ALBICOCCA. Queste ricette sono destinate ad un consumatore più attento grazie all’assenza si zuccheri aggiunti e ad una presenza di frutta maggiore rispetto alle ricette classiche. Il massimo del gusto.
  • Yoga 100% FRUTTA. Il succo per eccellenza fatto con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti per una ricetta genuina e buona è pensato per chi cerca solo il meglio in tre ricette uniche sul mercato: 100% intensa alla pesca con uva, 100% corposa di bosco e 100% morbida di pera.

 

Nau! sostiene Pizzaut con progetti dedicati ai ragazzi autistici

Nau! sostiene Pizzaut con progetti dedicati ai ragazzi autistici
Uno di questi progetti sostenuto da NAU! è PizzAutoBus: 12 Food Truck gireranno per la Lombardia: ognuno impiegherà fino a 5 persone autistiche

NAU!, brand e insegna dell'occhialeria italiana con oltre 150 punti di vendita in Italia, sostiene PizzAut, la Onlus che mira a sensibilizzare le istituzioni e la società civile sull'inserimento lavorativo delle persone autistiche. NAU! ha scelto di sostenere due progetti (lAutAcademy e PizzAutoBus) di uno dei quali (PizzAutoBus) abbiamo già parlato a proposito di Autogrill. AutAcademy è un’accademia che offre un percorso formativo nella ristorazione personalizzato ed esclusivamente dedicato a ragazzi autistici di età compresa fra i 18 e i 29 anni, finalizzato all’inserimento in tirocinio extracurriculare e successivo accompagnamento nel mondo del lavoro. Gli obiettivi del percorso formativo e degli interventi educativi vengono formulati tenendo conto della sfera personale di ogni soggetto: per un intervento efficace la programmazione dovrà essere adattata a ogni individuo e alle sue abilità.

Il progetto PizzAutoBus consiste, per il momento, nel comporre una prima flotta di 12 Food Truck targati PizzAut che gireranno per la Lombardia e per l’Italia per moltiplicare le occasioni di inclusione. Ogni mezzo potrà impiegare fino a 5 persone autistiche. PizzAut sta organizzando corsi mirati proprio per formare una cinquantina di giovani autistici (ragazzi e ragazze) che poi lavoreranno sui PizzAutoBus.

“NAU! è nata per realizzare occhiali fatti bene e per tutti, attraverso un modello di business fondato sulla sostenibilità economica, sociale e ambientale di lungo periodo -commenta Monica Salvestrin Brogi, di NAU!-. Ogni anno investiamo almeno il 10% dei nostri utili in progetti che danno concretezza alla nostra sostenibilità. NAU! per PizzAut è uno dei nostri progetti di reinserimento sociale e lavorativo dedicato a persone con disabilità”.

Nau!, fondata nel 2004, ha sede a Castiglione Olona (Varese) proprio nel luogo dove nella metà dell’800 nasceva il primo distretto dell’occhialeria italiana. Qui sorgono uffici e unità produttiva a cui si aggiunge una rete distributiva composta da oltre 150 store, tra negozi diretti e in franchising, in Italia, Malta e Messico. Oltre 600 le persone impiegate.

Sostenibilità ed elettronica di consumo nell’Osservatorio Non Food di GS1 Italy

sostenibilità ed elettronica di consumo

Come entrano in relazione sostenibilità ed elettronica di consumo, quando si formula una decisione d'acquisto? Quali aspetti entrano in gioco nella valutazione del punto di vendita e dei prodotti? A queste domande risponde l'indagine tematica dell'ultima edizione dell'Osservatorio Non Food 2023 di GS1 Italy. Ecco cosa racconta.

Acquisti di elettronica di consumo e sostenibilità letti da GS1 Italy

Il mercato dell'elettronica di consumo è il primo per valori in gioco, entro gli ambiti indagati dall'Osservatorio Non Food di GS1 Italy. Nel 2022 ha realizzato un giro d'affari pari a quasi 22,2 miliardi di euro, in calo rispetto al 2021 del -1,5%, ma in crescita sul lungo periodo, +15,9% rispetto al 2018. Si tratta del 20,3% del giro d'affari totale del non food in Italia.

Per questa tipologia di prodotti la sostenibilità è un tema rilevante forse più che in altri mercati non food: su di essa pesano i consumi di energia elettrica delle famiglie e le indicazioni sempre più strette in Europa rispetto alla classe energetica degli edifici, della quale sono una delle componenti.

Il canale preferenziale per l'acquisto di elettronica di consumo è la grande superficie specializzata, che detiene una quota di mercato del 35,6%, seguito dall'eCommerce e dai negozi specializzati. Ecco come sono distribuite le quote:

35,6% Grande superficie specializzata
28,1% eCommerce
21,7% Negozi specializzati
11,3% Altri canali
2,9% Ipermercati (Gsa)
0,4% Grandi magazzini (Gsns)

Canale di vendita e sostenibilità

Tra i canali fisici, quello percepito come più sostenibile è il negozio indipendente di piccole o medie dimensioni, seguito dall'ipermercato e dal grande negozio specializzato.

Gli aspetti che gli acquirenti di elettronica di consumo hanno preso in esame per dare questa valutazione sono i seguenti:

43,2% Ritiro gratuito di prodotto usato da sostituire
41,7% Assortimento di prodotti pubblicizzati in negozio per basso impatto ambientale
33,3% Utilizzo di materiali riciclabili nelle borse per acquisti e negli imballi
31,8% Raccolta di prodotti da smaltire
21,9% Vendita di prodotti in materiale riciclato
19,8% Utilizzo di materiali riciclabili come il legno negli arredi
17,2% Utilizzo di energia elettrica green nel punto vendita
14,1% Stazioni di ricarica per auto elettriche

Il ritiro dell'usato è un servizio da sempre legato all'elettronica di consumo, più specificamente ai grandi elettrodomestici, e l'attenzione all'ambiente e le campagne sul conferimento del Raee hanno fatto sì che fosse associato alla sostenibilità. Si trova due volte nella classifica (in azzurro).

Gli altri aspetti rilevanti per i clienti sono legati all'assortimento (in verde), quindi imballi, offerta a basso impatto ambientale, riuso di materiali riciclati, e alla gestione del negozio stesso, nella parte finale di questa graduatoria.

Sempre rispetto al canale, GS1 Italy ha chiesto ai consumatori cosa sarebbe più utile trovare instore per facilitare un comportamento attento alla sostenibilità.

49,2% Il ritiro da parte del negozio del vecchio prodotto
24,5% La presenza in negozio di tabelle con il confronto dei parametri di consumo dei prodotti
16,1% La fornitura di un servizio di riparazioni
10,2% La messa a disposizione degli utenti di una bacheca per lo scambio/rivendita di prodotti usati

Al primo posto il ritiro dell'usato, che non tutti sanno essere un obbligo del retailer. Il 49,9% dei consumatori non lo sa, l'altra metà (50,1%) dichiara di saperlo.

Sostenibilità e prodotti di elettronica di consumo

Se al centro c'è il prodotto con le sue caratteristiche, ecco le valutazioni dei consumatori rispetto alla sostenibilità, con i rispettivi punteggi, in una scala da 1 a 10:

7,9 Efficienza energetica ovvero il livello di consumo energetico del prodotto
7,7
Possibilità di riciclo/riuso del prodotto o di suoi componenti
7,7 Modalità di smaltimento del prodotto: come e dove smaltire il prodotto
7,5 Processo di produzione e distribuzione (logistica) con ridotto consumo di risorse naturali e di emissioni
7,5 Utilizzo di energia "verde" ovvero da fonti rinnovabili nel processo di produzione e vendita
7,3 Certificazione di trattamento equo ed etico dei lavoratori che lo hanno prodotto
7,2 Naturalità delle materie prime utilizzate nel processo di produzione
7,1 Indicazione del Paese di produzione
6,8 Produzione locale o non troppo distante dal proprio punto d'acquisto

Le priorità riguardano l'efficienza del prodotto, coerentemente con le valutazioni rispetto al punto di vendita, lo smaltimento (con punteggi sopra la media e più alti nella classifica, in azzurro) e la produzione (in verde). A conferma che il tema del riciclo è molto importante per questo mercato, insieme ai temi legati alle modalità di produzione e trasporto: due aspetti sui quali i retailer possono lavorare nella loro comunicazione instore.

Ma i consumatori sono poi disponibili a spendere di più per la sostenibilità? Considerando il prezzo base di un televisore, circa 200 euro, ecco il valore monetario dato alla scelta di sostenibilità:

28% Non sono disposto a pagare nulla di più
24,9% Pagherei 20 euro in più
18,2% Pagherei 40 euro in più
14,8% Pagherei 10 euro in più
5% Pagherei 80 euro in più
4,8% Pagherei 60 euro in più
4,3% Pagherei oltre 80 euro in più

Circa il 30% percepisce la sostenibilità come un presupposto che pertanto non richiede un sovrapprezzo. Sono molti invece coloro che sarebbero disponibili, almeno nelle dichiarazioni, a pagare anche cifre significativamente più alte per un prodotto più sostenibile. Strategicamente è comunque una scelta sensata, perché il sostenibile consuma meno energia e sul lungo periodo fa risparmiare.

Come si informano i consumatori

Prima di acquistare, i clienti cercano informazioni sui prodotti e sulla loro sostenibilità. Ancora una volta, coerentemente con le affermazioni precedenti, il primo aspetto riguarda il borsellino, e sono i consumi energetici. Poi c'è il tema del riciclo e della sostenibilità produttiva e logistica.

Sia nella classifica relativa al prodotto che in quella sulle informazioni pre acquisto, l'aspetto etico che coinvolge i lavoratori è piuttosto indietro: probabilmente non viene percepito come un tema che impatta direttamente sul consumatore, anche se in realtà ha una rilevanza notevole a livello di scelte strategiche globali.

44,5% Efficienza energetica ovvero il livello di consumo energetico del prodotto
43% Modalità di smaltimento del prodotto: come e dove smaltire il prodotto
42,7% Possibilità di riciclo/riuso del prodotto o di suoi componenti
41,4% Utilizzo di energia "verde" ovvero da fonti rinnovabili nel processo di produzione e vendita
32,8% Processo di produzione e distribuzione (logistica) con ridotto consumo di risorse naturali e di emissioni
24,3% Certificazione di trattamento equo ed etico dei lavoratori che lo hanno prodotto
18,2% Naturalità delle materie prime utilizzate nel processo di produzione
17,8% Indicazione del Paese di produzione
15,8% Produzione locale o non troppo distante dal proprio punto d'acquisto
11,1% Tracciabilità di tutte le fasi di produzione
2% Nessuna di queste

Le modalità per informarsi sulla sostenibilità in ordine di gradimento vedono in testa la modalità digitale, rispetto a quella "analogica" della cartellonistica instore o della classica etichetta. Il digitale per l'elettronica di consumo ottiene punteggi sopra la media, e sotto la media sono le altre possibilità. Ancora elementi utili ai retailer per assecondare la ricerca del prodotto da parte dei clienti.

Media del punteggio di risposta dove: 3 primo citato - 2 secondo citato - 1 terzo citato - 0 non citato

2,04 In formato digitale ad esempio QR Code o link al sito del produttore
1,95 In etichette/certificazioni sul packaging del prodotto
1,62 In formato cartaceo ad esempio dei cartelli esposti o documenti disponibili presso il negozio

Non a caso, per l'elettronica di consumo la propensione a scaricare una app che informi sulla sostenibilità è più alta rispetto alle altre categorie del non food indagate. E per chi ha dato valutazione negativa, i blocchi riguardano in primis le troppe app sul cellulare, e poi la capacità di valutare l'affidabilità delle informazioni fornite.

29,5% Sicuramente avrebbe interesse a scaricare una App
48,2% Probabilmente lo farebbe

16,5% Non sa
3% Probabilmente no
2,8% Sicuramente no.

Rispetto all'etichetta del prodotto, il 65,5% del campione intervistato per l'Osservatorio Non Food conosce l'etichetta energetica e la sua obbligatorietà. Un significativo 34,5% ancora no, ed è su questa fascia che bisognerà fare informazione. Una indicazione per i produttori: c'è infine un 25,6% che valuta come "non molto chiare e comprensibili" le informazioni sui parametri energetici fornite in etichetta, e un ulteriore 3,7% che le valuta "per nulla chiare e comprensibili". Anche se la maggioranza dei consumatori è più smart, il 10,6% pensa che siano "chiarissime e molto comprensibili", il 60,1% le valuta "abbastanza chiare e comprensibili", la fascia di popolazione che non trova rassicurazione rimane ampia.

 

 

 

 

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OSSERVATORIO NON FOOD DI GS1 ITALY
Dal 2003 l’Osservatorio Non Food di GS1 Italy offre annualmente uno sguardo trasversale del mondo non alimentare, analizzando consumi, canali di vendita, tendenze, consumatore tipo, tra innovazioni tecnologiche e trasformazioni del mercato, di 13 comparti: abbigliamento e calzature, elettronica di consumo, mobili e arredamento, bricolage, articoli per lo sport, prodotti di profumeria, casalinghi, prodotti di automedicazione, edutainment, prodotti di ottica, tessile casa, cancelleria, giocattoli.

NOTA METODOLOGICA
Nell’edizione 2023 dell’Osservatorio Non Food di GS1 Italy è stata realizzata una ricerca che ha coinvolto 1.001 consumatori per monitorare la loro percezione e l'importanza che attribuiscono al tema della sostenibilità: è stata condotta per GS1 Italy da Metrica Ricerche (gruppo TradeLab), con metodologia CAWI (Computer Assisted Web Interviewing), su un campione di cittadini di età compresa tra 18 e 80 anni durante la quarta settimana del mese di maggio 2023.

 

Cibus 2024, si rinnova la vetrina per l’agroalimentare italiano

Dal 7 al 10 maggio a Fiere di Parma si rinnova l'appuntamento con il mondo del food italiano e internazionale

Sono attesi alla 22esima di Cibus oltre 3 mila brand e attori del settore da tutto il mondo. L’edizione 2024 nasce dalla collaborazione tra Fiere di Parma e Federalimentare, grazie anche alla collaborazione con Agenzia Ice. Quella di quest’anno si appresta a essere la maggiore edizione di sempre per numero di espositori e la presenza di buyer della gdo italiana ed estera.

Presenti category manager e responsabili degli acquisti delle maggiori catene di supermercati, oltreché attori internazionali dell’horeca. Le registrazioni provengono da Stati Uniti, Germania, Spagna, Francia, Regno Unito e Medio Oriente. Questo è inoltre l’anno del ritorno della Cina.

Cibus 2024 offre il consueto spaccato dell’agroalimentare made in Italy

Formaggi e derivati, carni e salumi, gastronomia e surgelati, oltre alla sezione grocery, con pasta, dolci, conserve e condimenti. Un settore il cui futuro “dipenderà dalla sua capacità di continuare ad innovare e investire restando fedele a tradizioni e territori -afferma Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma-. Dall’osservatorio privilegiato di Cibus siamo molto fiduciosi rispetto alla consistenza delle nostre imprese e dei nostri prodotti”. Il contesto nel quale si muove il comparto è caratterizzato da volatilità nei prezzi delle commodities sia alimentari che energetiche.

L’industria alimentare italiana si presenta a Parma come un sistema sano, in costante crescita. “Che gode di grande fiducia da parte dei consumatori. Fiducia che si riflette anche all’estero, dove sta conquistando sempre più mercati”, dichiara il presidente di Federalimentare, Paolo Mascarino. Nel 2023 le esportazioni, secondo i dati Istat, nonostante un leggero calo dei volumi hanno registrato un valore pari a oltre 52 miliardi di euro, con un aumento del 6,6% sull’anno precedente. L’export rappresenta un asset primario per l’economia della nazione. Per questo è fondamentale creare occasioni in cui incontrarsi e discutere dei nuovi scenari e delle nuove strategie per l’agroalimentare.

Il programma dei convegni a Cibus 2024

Qui di seguito tutti gli appuntamenti dei convegni previsti lungo la quattro giorni di Cibus 2024

7 maggio

10:30 - 12:00 Sala Plenaria - Pad.1

Convegno inaugurale Dinamiche competitive internazionali nel settore agroalimentare

11:00 - 12:00 Arena Innovation - Pad. 7

World Pizza Summit 2024, London 26 - 27 Novembre 2024

12:00 - 13:30 Sala Workshop - Pad. 4

Osservatorio del packaging del largo consumo di Nomisma. Salute, nutrizione
e sostenibilità: l’evoluzione del settore food e il ruolo del packaging

12:15 - 13:15

Arena Innovation - Pad. 7

Cosa chiedono oggi i retailer internazionali ai brand? Qual è il ruolo delle private label? Consigli e insight da Auchan e 7eleven ed esperienze di internazionalizzazione di alcuni top player italiani

12:30 - 15:00 Sala spazio 2 - Pad. 2- 1° Piano

Il dop è servito. L’impegno di Afidop e Fipe per la valorizzazione dei formaggi certificati nella ristorazione

14:00 - 15:30 Sala Ovest 3 - Ingresso Ovest - Piano 2

Compliance e sostenibilità i motori di cambiamento dell’agroalimentare

14:00 - 15:30 Sala Workshop - Pad. 4

Le due anime dell’alimentare: le dinamiche degli acquisti retail e dei consumi fuori casa

14:00 - 15:30 Sala Plenaria - Pad.1

Dop e igp: dall’origine al consumo

14:00 - 16:00 Sala Pietro Barilla - Pad.1

L’industria alimentare italiana: opportunità e sfide per l’europa del futuro

14:30 - 16:00 Arena Healthy - Pad. 7

Benessere e alimentazione funzionale: buone pratiche e spunti futuri per una categoria ad alto potenziale di crescita

15:30 - 16:30 Arena Innovation - Pad. 7

EVENTO BAULI

16:00 - 18:00 Sala Workshop - Pad. 4

International Trade Marketing Workshop

8 maggio

09:30 - 12:00 Arena Innovation - Pad. 7

Startup workshops 30’

10:00 - 13:00

Sala Ovest 3 - Ingresso Ovest - Piano 2

Ecotrophelia Italia 2024

10:00 - 12:00 Sala Workshop - Pad. 4

Sostenibilità in azione: la donazione di eccedenze come strategia vincente

10:30 - 12:00 Sala Pietro Barilla - Pad.1

Ig4ingredients

10:30 - 12:00 Arena Healthy - Pad. 7

Mdd funzionale, posizionamento e fedeltà d’insegna

10:30 - 18:00 Sala Plenaria - Pad.1

World Food Forum

12:15 - 13:00 Arena Healthy - Pad. 7

Presentazione Pr.Ali.Na

12:30 - 14:00

Sala spazio 2 - Pad. 2- 1° Piano

A una data di scadenza è stata data una speranza

12:30 - 13:30 Arena Innovation - Pad. 7

Le birre alla frutta

14:00 - 15:30 Sala Ovest 3 - Ingresso Ovest - Piano 2

Internazionalizzazione del bio made in Italy

14:00 - 15:30 Sala Workshop - Pad. 4

Kehe Distributors: La soluzione per esplorare il mercato alimentare degli Stati Uniti

9 maggio

10:00 - 12:30 Sala Pietro Barilla - Pad.1

alimentare il futuro - nuovi scenari per la mediazione merceologica

10:30 - 12:30 Sala Plenaria - Pad.1

Strumenti moderni per una filiera agroalimentare sostenibile

11:30 - 12:30 Arena Innovation - Pad. 7

Startup Workshops

11:30 - 13:00

Sala Workshop - Pad. 4 Banco taglio alla riscossa!

12:00 - 12:45 Arena Healthy - Pad. 7

Dal free from al soft wellness: come le nuove tendenze del food stanno cambiano il volto del fuori casa

12:30 - 13:30 Arena Innovation - Pad. 7

Presentazione ricerca sostenibilità e innovazione nelle filiere agroalimentari

14:00 - 15:30 Arena Healthy - Pad. 7

Alimenti funzionali: cosa sono e quali servono per davvero?

14:30 - 17:00 Sala Plenaria - Pad.1

Salumeria italiana: le sfide per il futuro, tra le incertezze del commercio internazionale e l’aumento dei costi produttivi

16:30 - 18:00 Sala Workshop - Pad. 4

Distribuzione negli Usa: i segreti per vendere i vostri prodotti e approdare sugli scaffali della gdo

Quali novità vedere a Cibus 2024: health e wellness ma non solo

Tra le novità più curiose i lecca-lecca musicali, l’uovo vegetale, il salame al tartufo con copertura di parmigiano e il chutney all’aceto balsamico di Modena

La 22esima edizione di Cibus, la fiera di riferimento per il settore agroalimentare made in Italy che si tiene a Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio permette di scoprire le novità di prodotto e le principali tendenze dell’alimentare italiano dei prossimi anni e che troveremo anche a scaffale: health & wellness, taste of the world, back to nature, all local e comfort first, dove il cibo diventa un piacere e i prodotti si fanno curiosi, come i lecca-lecca musicali, un mix di tecnologia e caramelle, l'innovativa tecnologia audio a conduzione ossea integrata che riproduce brani orecchiabili mentre si gustano.

Ci sono oltre 1.000 novità di prodotto tra gli stand di Cibus - 100 delle quali esposte nell’Innovation Corner - evidenziano il forte trend legato a salute e benessere, tanto che il cosiddetto health & wellness è un vero e proprio trend con tutta una serie di prodotti in grado di migliorare sia il fisico che la mente.

Il collagene protagonista a Cibus 2024

Cibus conferma come il 2024 si possa considerare l’anno del collagene. Il proteico che già spopola tra le diverse categorie presenti sugli scaffali, si può ritrovare per esempio nel brodo proteico di carne mista a base di ingredienti 100% naturali senza glutammato, né conservanti ed anche senza glutine, a conferma di quanto resti ancora centrale il trend del freeform. Collagene protagonista anche nelle barrette ad elevato contenuto proteico, vegetariane e gluten free o nelle bevande senza zucchero.

L'attenzione al benessere passa anche dai condimenti ad alta densità a base di aceto e succo di rosa canina (ricca di vitamina C), dai  primi ad alto contenuto proteico e ricchi di fibra, come la pasta con i lupini e il macinato plant-based, pure ricco di fibre e proteine, adatto per polpette e condimenti per lasagne e pasta.  All’insegna del gusto, della sostenibilità e del benessere anche i trancetti di tonno a base di soia, 100% plant based, lavorati e confezionati completamente in Italia.

Tra gli ingredienti un giro per il mondo

Cibus è anche un viaggio tra sapori e ingredienti del mondo, che spesso incontrano alcuni prodotti rinomati dell’agroalimentare italiano. Come il primo chutney - una salsa agrodolce di origine indiana - prodotta con aceto balsamico di Modena IGP o il sale rosa dell’Himalaya al tartufo nero estivo.

Dal tetto del mondo all’Oceano Indiano con il profumatissimo olio taggiasco alla vaniglia bourbon del Madagascar. Un viaggio che prosegue verso oriente con la salsa al curry, il popolare street food cinese Bao (i panini cotti al vapore) e la sushi mayo. E si chiude con una contaminazione di geografie con la confettura di albicocca, mango e frutto della passione.

Ritorno alla naturalità

Un back to nature che vede per esempio il debutto dell’uovo vegetale, un mix a base vegetale per la preparazione di ricette sia dolci che salate. E la reinterpretazione di ricette tipiche della tradizione italiana, come la farinata, che diventa uno snack con le sfogliatine croccanti di ceci. Restando negli snack: i crispy-veg-polli di patate e barbabietola presenti nella loro forma naturale, i gnocchi-pops da usare in alternativa alle patatine e i legumi tostati ricoperti di cioccolato.

Sviluppo rete in Area 3 dal 26 aprile al 3 maggio 2024

Abbi Group riapre il supermercato Despar di Cagliari che prevede alcune novità tra cui il vegetal corner in ortofrutta. L'insegna edlp Tuttigiorni (Crai) arriva nel Lazio, ad Ardea (Roma)

DESPAR
Via Ischia
Cagliari
Abbi Group

Data di apertura
25 aprile 2024
Format e location
Lo store riapre dopo i lavori di restyling. Tra le novità un vegetal corner nel reparto ortofrutta.
Offerta
Rispecchia la classica formula dell’insegna.
Servizi
Orario: lun-dom 8-21.
Addetti e casse
Non disponibile.

TUTTIGIORNI
Viale Marino 96
Ardea (Roma)
Crai

Data di apertura
25 aprile 2024
Format e location
La formula edlp di Crai debutta nel Lazio con il primo store dell’insegna.
Offerta
Circa 8.000 le referenze di cui 3.000 mdd.
Servizi
Orario: lun-dom 8-23. Tanti i servizi: momenti di condivisione che vedono il coinvolgimento di una nutrizionista dedicata; il caffè con il direttore ogni mattina, colonnina ricarica cellulari, servizio di stampa e fotocopie, possibilità di effettuare ricariche telefoniche, e la possibilità di utilizzare i principali buoni pasto in commercio. Presente l’eco-compattatore e carrelli realizzati con plastica riciclata proveniente dalla pulizia del mare.
Addetti e casse
Non disponibile.

Il format Italian Fruit (Food) Village anche a Cibus

La partecipazione per avere maggiore visibilità nei confronti dei retailer. Nell’area di 100 metri quadri esporranno Op e Consorzi di tutela

L’Italian Fruit Village, format itinerante di internazionalizzazione del prodotto fresco italiano del Consorzio Edamus, sarà presente (stand G018) al Cibus di Parma, in programma dal 7 al 10 maggio, nel padiglione 8 dedicato alle produzioni regionali, locali e internazionali: per l’occasione assumerà la nuova veste di Italian Food Village. “La centralità che le produzioni ortofrutticole occupano nel settore agroalimentare -sottolinea Emilio Ferrara presidente del Consorzio Edamus- premiano la nostra scelta di dare identità al prodotto fresco anche nelle fiere dedicate al food. Un posizionamento che ci consente di essere sempre più riconosciuti dalla grande distribuzione organizzata nazionale e internazionale”. Area live ed espositiva caratterizzeranno gli oltre 100 metri quadri nei quali troveranno posto Organizzazioni di produttori e Consorzi di tutela.

Tra le presenze, l’Associazione italiana consorzi di tutela, con la Melannurca campana Igp, il Carciofo di Paestum Igp, la Nocciola di Giffoni Igp e l’Olio Colline salernitane Dop; le Op Sol Sud e Costieragrumi; e le Op Aoa, Terra Orti, La Deliziosa, Agritalia e Meridia, quest’ultime coinvolte nel progetto di promozione della Commissione europea Enjoy, it’s from Europe. Tra i focus tematici, spazio alla Valorizzazione dei prodotti tipici per lo sviluppo dei territori e la tutela della biodiversità, evento cui parteciperanno i presidenti nazionali di Coldiretti, Ettore Prandini, e della Cia-Agricoltori Italiani, Cristiano Fini.

Risparmio Casa al fianco di Komen Italia per la Race For The Cure

Risparmio Casa conferma il suo impegno in favore delle donne, nell'ambito della partnership con Komen Italia nell'ambito del progetto Doniamo Solidarietà

In occasione della 25esima edizione della Race For The Cure, la manifestazione contro i tumori del seno organizzata dall'associazione Komen Italia, Risparmio Casa conferma il suo impegno in favore delle donne, nell'ambito della partnership che si inquadra nel progetto Doniamo Solidarietà, con l’obiettivo di supportare cause e opere benefiche su tutto il territorio.

Il gruppo ha creato la propria squadra che parteciperà alla corsa e alla passeggiata in rosa di domenica 12 maggio e ha messo a disposizione quattro store di Roma per iscriversi con il seguente calendario:

  • 26 e 27 aprile i negozi Risparmio Casa di via Torre Spaccata (Via di Torre Spaccata 110/A) e Ciampino (Via Carlo Pirzio Biroli, 37-45)
  • 29 e 30 aprile nei punti di vendita di via Baldo degli Ubaldi 300 - 328 e di via Tiburtina 986.

Tra il 9 e il 12 maggio, durante la manifestazione, Risparmio Casa sarà presente al Circo
Massimo con il proprio stand dove verranno distribuiti alcuni omaggi e parteciperà al Pinknic, pranzo al sacco conviviale, con prodotti a marchio dedicati.
Le iniziative continueranno anche nel prossimo ottobre con il mese rosa della prevenzione per i tumori del seno.

Race For The Cure è un evento unico durante il quale donne che stanno affrontando o hanno affrontato il tumore del seno sensibilizzano l’opinione pubblica sull’importanza della prevenzione e mandano un forte messaggio di incoraggiamento oltre 50.000 donne che ogni anno in Italia si confrontano con la malattia” spiegano Stefano e Fabio Battistelli, soci fondatori di Risparmio Casa.

Sviluppo rete in Area 2 dal 26 aprile al 3 maggio 2024

Coop Alleanza 3.0 apre una superette Coop a Bologna, in linea con la classica formula di prossimità con un'offerta di freschi a libero servizio

COOP
Via Ferrarese 12
Bologna
220 mq
Coop Alleanza 3.0

Data di apertura
14 aprile 2024
Format e location
La struttura prevede spazi per ortofrutta, pane self e banchi a libero servizio di salumi, latticini, carni e pescheria. Dispone di cantinetta e reparti non food
Offerta
Insieme alla tradizionale offerta di freschi, grocery e non food si inseriscono numerose referenze mdd nelle varie categorie merceologiche.
Servizi
Orario: lun-sab 8-20.
Addetti e casse
Impiega nove persone. In barriera due casse.

Gallery. Il nuovo concept store di Foot Locker

Parte dal New Jersey il progetto di ammodernamento della rete Foot Locker con un format che sarà replicato anche in altri store della rete 

Il punto di vendita del Willowbrook Mall di Wayne, New Jersey, è rappresentativo del nuovo concept store di Foot Locker, un progetto di ammodernamento che sarà replicato anche in altri store della rete.

“Il nuovo concept store consolida la posizione di Foot Locker di guida della cultura delle sneaker, offrendo agli appassionati di queste di calzature una shopping experience coinvolgente e innovativa -dichiara Mary Dillon, presidente e ceo di Foot Locker-. Nell’ambito del nostro piano ‘Lace Up’, questa esperienza di acquisto creativa mantiene la nostra promessa di rafforzare il nostro portfolio e di offrire ai clienti un’esperienza omnicanale ineguagliabile”.

Forti del nostro dinamismo, siamo entusiasti di portare la nuova idea di negozio ai clienti di tutto il mondo, incoraggiandoli ad acquistare le marche migliori e a liberare il loro sneakerhead interiore" afferma Frank Bracken, vicepresidente esecutivo e ceo di Foot Locker.

Le caratteristiche dello store

Ruolo centrale alle sneaker con esposizioni dedicate in grado di esaltare ogni singolo modello e le novità del settore. Imponente la vetrina e spazi interni ben definiti. Il format presta inoltre attenzione alla sostenibilità e lascia spazio alle soluzioni hi-tech per migliorare la shopping experience e permettere agli stripers di  verificare la disponibilità a magazzino, di offrire ai clienti diverse opzioni di acquisto e di trasformare il checkout journey in negozio. Inserita un'area di prova comune, si tratta di una zona posizionata al centro del negozio, mentre lungo il percorso è stato allestito lo Sneaker Hub che consente di personalizzare stringhe, ordini e di vivere esperienze personalizzate nell’ambito del programma fedeltà FLX.

Centrale lo storytelling, ottimizzato rispetto al passato, con presentazioni più incisive dei prodotti attraverso la comunicazione interna per permettere ai clienti di muoversi meglio e con più consapevolezza nel percorso di acquisto.

Lo sviluppo

Nel corso del 2024 Foot Locker replicherà il format in altre sedi, tra cui il flagship store nella 34esima strada a New York, ma anche a Parigi, Melbourne e Delhi. Anche l'area Kids Foot Locker verrà rinnovata con uno spazio in cui genitori e figli potranno creare un legame ancora più significativo. Durante l’anno, il nuovo concept store verrà introdotto anche a

Il progetto di sviluppo prevede, infatti, un ammodernamento di circa due terzi dei negozi di Foot Locker e Kids Foot Locker a livello globale entro la fine del 2025.

Autogrill collabora al progetto Pizzaut per l’inclusione lavorativa

Il food truck donato da Autogrill a PizzAut è uno dei PizzAutoBus che percorreranno la Lombardia e l’Italia per aumentare le occasioni di inclusione

Autogrill e Pizzaut, una collaborazione nata per sensibilizzare le istituzioni e la società civile sul problema dell'autismo -impegno che il fondatore di Pizzaut, Nino Acampora, porta avanti già da tempo- con l’obiettivo di promuovere l’inclusione lavorativa.

Per Autogrill "Si tratta di una collaborazione nel segno dell’accoglienza e della diversità che genera valore e crea una cultura aziendale inclusiva e rispettosa, sostenendo l’integrazione delle persone che hanno maggiore difficoltà a inserirsi nel mercato del lavoro".

Concretamente, Autogrill si è impegnata a donare un chiosco-furgone (food truck) a insegna PizzAut: farà parte della flotta di veicoli del progetto PizzAutoBus, che percorreranno la Lombardia e l’Italia con l’obiettivo di sensibilizzare e aumentare le occasioni di inclusione, e ad assumere all’interno del proprio staff una persona che ha firmato il suo primo contratto a tempo indeterminato e, assunto da Autogrill, sta lavorando attualmente in distacco da PizzAut a Monza.

Da sempre abbiamo a cuore la crescita delle persone e la creazione di un ambiente di lavoro che promuova una cultura inclusiva, la diversità e l’equità a tutti i livelli lavorativi -commenta Luca D’Alba, general manager Italy F&B di Avolta-. Oggi, in linea con la strategia di sostenibilità di Avolta, Journey Sustainably On, abbiamo rafforzato ancor di più questa visione, nella convinzione che la diversità sia una risorsa essenziale e parte integrante del nostro modo di fare business. Siamo orgogliosi di collaborare e sostenere una realtà come PizzAut, impegnata nella creazione di un mondo sempre più inclusivo e con la quale condividiamo i valori come l’accoglienza e la promozione della diversità”.

Sviluppo rete in Area 1 dal 26 aprile al 3 maggio 2024

Doppia apertura a Milano per Pam Panorama che inaugura un supermercato Pam City in via Tartini 3 e un Pam Local in via Medici 10

PAM CITY
Via Tartini 3
Milano
407 mq
Pam Panorama

Data di apertura
24 aprile 2024
Format e location
Il supermercato sorge nel cuore di Dergano, quartiere creativo milanese epicentro della vitalità diurna e notturna della città meneghina.
Offerta
In assortimento anche i prodotti Spendimeno: 1.000 item agli stessi prezzi del discount.
Servizi
Orario: lun-sab 8-21; domenica 9-21. Possibilità di utilizzare buoni pasto e il servizio di spesa a domicilio.
Addetti e casse
Dotato di cinque casse.

PAM LOCAL
Via Medici 10
Milano
Pam Panorama

Data di apertura
24 aprile 2024
Format e location
Lo store si trova in una delle vie più centrali e antiche di Milano a pochi passi dalle principali vie dello shopping e dall’Università Cattolica del Sacro Cuore.
Offerta
Come da tradizione, ampia offerta di freschi, item free from e piatti pronti, insieme a grocery e non food.
Servizi
Orario: lun-sab 8-22; domenica 9-22.
Addetti e casse
Non disponibile.

Coop Alleanza 3.0 torna in utile con un anno d’anticipo

La cooperativa chiude l’esercizio 2023 con un ritorno all’utile netto (20 milioni di euro), in forte progresso l'Ebitda

La spinta arrivata dalle vendite e gli interventi in materia di efficientamento portano frutti oltre le previsioni in casa Coop Alleanza 3.0. La cooperativa chiude l’esercizio 2023 con un ritorno all’utile netto (20 milioni di euro), un anno prima di quanto previsto dal piano strategico 2023-2027.

L’attività caratteristica ha ripreso a correre

In particolare l’Ebitda (che esprime l’andamento dell’attività caratteristica) è quasi raddoppiata, da 109 a 194 milioni di euro (85 milioni a considerare la sola cooperativa). Le vendite a insegna sono cresciute di 143 milioni rispetto al 2022, raggiungendo quota 5,73 miliardi, mentre è cresciuto sensibilmente (+41 milioni) il risultato della gestione, “sul quale si è concentrata buona parte degli sforzi in questo primo anno di ristrutturazione”, ha evidenziato nel corso della conferenza stampa Milva Carletti, direttrice generale.

In leggero miglioramento anche la situazione debitoria, con la posizione finanziaria netta a 1,8 miliardi di euro, nonostante i 21 milioni di oneri finanziari aggiuntivi a causa del caro-tassi. “Il progresso è limitato, ma si tratta di un risultato tutt’altro che scontato a considerare l’irrigidimento della situazione dei tassi di mercato”, ha rivendicato Carletti.

La gestione immobiliare ha stabilizzato nell’anno il suo risultato, che genera costi netti per 12 milioni, a fronte di un incremento del tasso di occupazione degli immobili che compongono il patrimonio no core e alcune operazioni straordinarie, come la cessione di un portafoglio immobiliare attraverso la formula della cartolarizzazione.

Un punto di partenza nel risanamento

La dg ha presentato i dati 2023 come un primo passo “nell’ambizioso obiettivo di risanamento e costruzione di una cooperativa sempre più solida e solidale. Quanto fatto fin qui è un punto di partenza, non di arrivo. Dobbiamo mantenere alta l’attenzione per portare a termine l’impegno che abbiamo preso nei confronti dei soci: garantire la solidità finanziaria e patrimoniale della cooperativa senza abdicare ai valori fondanti che la sorreggono”, ha aggiunto. Per poi ricordare che è nello spirito della cooperativa “redistribuire la ricchezza tra gli stakeholder una volta che è stata creata”.

Partecipazione della base sociale

Quanto allo scambio mutualistico, lo scorso anno la cooperativa ha prodotto per i propri soci vantaggi di natura economica per quasi 165 milioni di euro, con un incremento di circa 24 milioni (+16%) rispetto al passato esercizio”

Anche alla luce dei problemi passati, Carletti ha insistito su un punto: “La nostra credibilità passa per la capacità di centrare gli obiettivi prefissati, questo sarà un tratto distintivo del nuovo corso della cooperativa. Facciamo ciò che diciamo”.

Prospettive moderatamente positive per l’anno in corso

Nel 2023 Coop Alleanza 3.0 ha sostenuto costi crescenti per il personale, rispetto al precedente esercizio, per quasi 19 milioni

Detto del passato, la società si attende “un 2024 non certo facile a causa di una congiuntura che mette a dura prova i consumi”, ha sottolineato Carletti. Mentre il presidente Mario Cifiello si è sbilanciato a prevedere “ancora un anno in utile, anche se l’ammontare dipenderà dall’andamento del quadro di fondo dell’economia”.

Iper La grande i lancia la campagna per i 50 anni

Uno spot che enfatizza il rapporto di Iper La grande i con i clienti. La campagna evidenzia il viaggio compiuto dal punto di vista dei clienti

Per celebrare i 50 anni di attività, Iper La grande i (Gruppo Finiper Canova), insegna nata nel 1974 da Marco Brunelli, promuove la campagna firmata inTesta, con una serie di attività che si svolgeranno nel corso dell'anno.

Lo spot

L’idea creativa si sviluppa attraverso un viaggio che, dal 1974 a oggi, ripercorre le tappe
fondamentali dal punto di vista dei clienti, attraverso gesti quotidiani che mostrano il rapporto di fiducia e familiarità tra Iper La grande i e le persone. Lo spot vuole, infatti, sottolineare la presenza dell'insegna nella vita della sua clientela nei momenti più significativi della quotidianità così come nelle occasioni speciali.
La colonna sonora del film è Meravigliosa Creatura di Gianna Nannini, scelta perché trasmette l’italianità del brand, le produzioni (raccontate come "meravigliose") di panettieri, pasticcieri o gastronomi, le nuove creazioni a opera degli chef dei ristoranti Iper, l’assortimento. La produzione è di Sala Giochi e la regia di William 9. Il film è on air dal 26 aprile con formati video da 60”, 30” e 15” su tv, radio, digital e social e avrà una declinazione stampa dedicata.

Carrefour raddoppia i prodotti a prezzo ribassato

Nuova iniziativa di Carrefour a sostegno dei consumatori. In assortimento ci sono 1.000 prodotti mdd a prezzo ribassato, 500 in più rispetto al passato

A sostegno del potere di acquisto dei consumatori, Carrefour rafforza il suo impegno incrementando le soluzioni instore. L'insegna, che aveva già adottato e promosso un paniere di 500 prodotti a marchio di uso quotidiano a prezzo ribassato, aumenta la numerica assortimentale con una gamma di 1.000 prodotti, quindi 500 in più rispetto al passato. Questa iniziativa rientra nella campagna Risparmio di Qualità di Carrefour nell'ambito della strategia del gruppo, impegnato nella promozione dei prodotti a marchio con prezzi bloccati e ribassati e nello sviluppo della linea Simpl, con un assortimento di prodotti di uso quotidiano a prezzi vantaggiosi. In questo contesto si inquadra anche il lancio di nuovi format come per esempio il modello Contact, pensato proprio per fornire alla clientela maggiore convenienza grazie alla presenza di prodotti a marchio del distributore più massiccia rispetto ai tradizionali supermercati dell'insegna.

"Con questa iniziativa confermiamo ancora una volta che una delle nostre priorità è focalizzarci sulle esigenze dei nostri clienti, offrendo loro un’alimentazione di qualità a un prezzo accessibile, attraverso tutti i nostri punti vendita e online -afferma Roberto Bellinzona, direttore marketing di Carrefour Italia-. In un momento storico in cui i consumatori si trovano ancora costretti ad affrontare situazioni economiche complesse, ci impegniamo a offrire soluzioni concrete per supportare il loro potere di acquisto, in coerenza con la nostra ambizione di essere leader della transizione alimentare per tutti”.

Sviluppo rete Non food dal 26 aprile al 3 maggio 2024

Esselunga apre una profumeria Eb a Mantova in uno storico edificio estesa su due piani. Invece, Jysk ammoderna lo store di Gallarate (Va) secondo lo Store Concept 3.0

EB
Piazzale Mondadori
Mantova
Esselunga

Data di apertura
17 aprile 2024
Format e location
A circa tre anni dall’apertura del primo negozio a Mantova a maggio del 2021, Esselunga inaugura la profumeria eb, riqualificando lo storico edificio della seconda metà del 1800 che un tempo ospitava la stazione della tramvia della città. Si articola su due piani: al piano terra l’area di vendita, per profumeria, prodotti viso e corpo, make-up e una proposta di accessori. Al piano superiore spazi adibiti ai trattamenti per la persona.
Offerta
Tipica proposta dedicata alla bellezza e alla cura della persona.
Servizi
Orario: lun-sab 7.30-21; domenica 8-20.
Addetti e casse
In organico nove addetti.

Jysk
Viale Milano 175
Gallarate (Va)
Jysk

Data di apertura
25 aprile 2024
Format e location
Questo store è stato rinnovato seguendo lo Store Concept 3.0, una nuova concezione degli spazi che interessa tutti i nuovi negozi Jysk. Il layout rende più facile muoversi tra i corridoi e orientarsi tra le proposte in puro stile scandinavo.
Offerta
Sono oltre 2.000 le referenze in assortimento tra cui anche proposte outdoor.
Servizi
Orario: lun-dom 9.30-19.30
Addetti e casse
Non disponibile.

Gallery. Pam apre due super a Milano

 

Due nuove aperture a Milano per arrivare a un totale di 43 punti di vendita: questo il bilancio di Pam, che tra il 18 e il 24 aprile, ha inaugurato un Pam City in via Tartini, 3 e un Pam local in via Medici, 10 angolo via Circo.

Fattorie Garofalo inaugura uno store a Milano Malpensa

Il brand torna a investire in location strategiche e apre un nuovo store all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa

Dopo le recenti aperture a Roma Termini e a Milano Centrale, il marchio di mozzarella di bufala campana Dop Fattorie Garofalo arriva all'interno dell’aeroporto di Milano Malpensa e va a consolidare la rete che conta già punti di vendita negli aeroporti di Roma Fiumicino, Napoli Capodichino, Torino Caselle e Orio al Serio. Il negozio si trova nella rinnovata Piazza del Pop del Terminal 1 al piano partenze. Lo spazio espositivo promuove le eccellenze enogastronomiche italiane con un focus mirato sulla mozzarella di bufala, affiancata dalle specialità di bufala provenienti dalla filiera.

L'assortimento

Completano l’offerta salumi, formaggi e prodotti da dispensa tipici della tradizione culinaria italiana, a cui si aggiunge un vasto assortimento per il take-away, dal dolce al salato, tutte soluzioni proposte in chiave Grab&Go. Tra queste, in esclusiva a Milano Malpensa, 2 ricette originali: un panino con crema di ricotta di bufala Dop e zafferano, come omaggio alla città, e una special edition internazionale come il New York Roll proposto in 2 varianti, cioccolato e frutta, rivisitate con ricotta di bufala.

MediaWorld e Scavolini attivano una partnership

Il mondo dell'elettronica di consumo e quello dell'arredo fanno fronte comune per nuove esperienze di acquisto

Nuova sinergia tra industria e retail. Scavolini, specializzata nel settore cucina e arredo, e l'insegna di elettronica di consumo MediaWorld (parte del gruppo internazionale MediaMarktSaturn Retail Group) hanno avviato una collaborazione con l’obiettivo di valorizzare i settori. Infatti, all’interno del MediaWorld Tech Village di Milano Certosa sarà allestita un’area ad uso esclusivo Scavolini. Attraverso la combinazione delle due proposte, Scavolini e MediaWorld offrono un'esperienza di acquisto innovativa, completa e integrata, consentendo a ciascun cliente di trovare la soluzione ideale per la propria casa.

Questa partnership evidenzia ancora una volta la nostra attitudine ad accogliere iniziative all’avanguardia, anche in ambito retail. La nostra presenza all’interno di MediaWorld Tech Village ci consente di offrire non solo prodotti di alta qualità, ma anche servizi e consulenze che arricchiscono l’esperienza d’acquisto, facilitando il processo decisionale degli acquirenti. L’attenzione al cliente è sempre stata per noi una priorità, crediamo fermamente che i consumatori soddisfatti siano il vero patrimonio di un'azienda e, per questo, ci impegniamo ogni giorno per migliorare il servizio offerto. Oltre all’importanza di fornire prodotti di qualità, riteniamo infatti fondamentale assicurare un’esperienza d’acquisto soddisfacente, basata su trasparenza e affidabilità” commenta Fabiana Scavolini, amministratore delegato di Scavolini.

La collaborazione

I clienti in visita allo store, anche grazie al supporto di un innovativo software di progettazione 3D, avranno la possibilità di esplorare la vasta gamma di soluzioni d’arredo Scavolini, visionare la materioteca con finiture e materiali e richiedere progetti su misura, usufruendo di una consulenza personalizzata grazie allo staff di Abitare srl, storico partner Scavolini che gestisce anche lo Scavolini Store Sempione in Corso Sempione 39 a Milano.

L’accordo siglato con Scavolini è un traguardo particolarmente rappresentativo della nostra strategia Experience what’s possible e testimonia la volontà di fare sistema a beneficio dei clienti, offrendo esperienze d’acquisto sempre più distintive. Le evidenti sinergie, infatti, elevano ulteriormente la possibilità di offrire una consulenza avanzata a vantaggio dei clienti che, grazie a questa partnership e alla vasta profondità di assortimento del catalogo MediaWorld potranno individuare soluzioni complete e personalizzate per una casa dove tecnologia e design dialoghino e si valorizzino a vicenda. I clienti, infatti, avranno a disposizione non soltanto gli elettrodomestici che tipicamente si inseriscono nel progetto di una cucina, ma anche tutti gli accessori tecnologici a completamento” dichiara Guido Monferrini, amministratore delegato MediaWorld.

Roomba Combo Essential

iRobot, con il suo nuovo robot aspirapolvere e lavapavimenti, punta alla semplicità d’uso senza rinunciare alla qualità

Si chiama Roomba Combo Essential ed è il nuovo modello entry-level dei robot 2-in-1 (aspirapolvere e lavapavimenti) dell’azienda americana iRobot. Segue l‘introduzione di robot più evoluti, come i Roomba Combo j9+ e j7+, dei quali però, a un prezzo molto più basso, conserva le caratteristiche essenziali che lo rendono efficiente e attuale. Il Roomba Combo Essential  è infatti dedicato a chi pretende un ottimo livello di pulizia e al tempo stesso massima semplicità d’uso. E, perché no, anche un prodotto bello da vedere ed elegante.

Ha tutto quello che gli serve per pulire al meglio

I tre differenti livelli di aspirazione, le tre opzioni di livello dell’acqua, la capacità di comprendere i comandi vocali di Alexa, Siri e Google Assistant nonché l’integrazione con il sistema operativo iRobot OS  sono i punti di forza di un robot alto appena 8 cm. Un plus, quest’ultimo, per un elettrodomestico che deve pulire anche sotto i divani, le poltrone e i mobili più bassi.

Con una sola ricarica, il Roomba Combo Essential pulisce, se necessario, per 120 minuti e lava un appartamento di circa 50 metri quadrati. Merito del cassetto della polvere da 0,4 litri e del contenitore della soluzione detergente da 0,2 litri.

Il sistema di pulizia a quattro fasi fa sì che il panno umido non venga mai a contatto con il pavimento sporco. Trovandosi dietro la spazzola rotante a V, il panno agisce sempre su porzioni di pavimento dalle quali sia stato già eliminato il grosso dello sporco. Niente peli, capelli e fastidiosi batuffoli di polvere inzuppati e appiccicati al pavimento. Che sia fatto di piastrelle, cotto, legno o parquet non ha importanza: il Roomba Combo Essential esercita la sua azione pulente su qualsiasi tipo di superficie, senza mai graffiare.
Il panno in microfibra è riutilizzabile. Dopo l’uso, basta metterlo in lavatrice per rimetterlo a nuovo. I sensori di prossimità e anticaduta permettono al robot di districarsi delicatamente fra gli ostacoli, mentre la navigazione intelligente lo guida lungo percorsi rettilinei (su file ordinate) che deviano seguendo il contorno dei mobili e delle pareti. La spazzola laterale raccoglie lo sporco che si deposita lungo le pareti e negli angoli, convogliandolo verso la spazzola a V che fa da supporto al potente motore di aspirazione.

 

Si attiva premendo il pulsante CLEAN o quando si esce di casa

Per un robot che si definisce “Essential”, la semplicità d’uso è fondamentale. Dopo aver riempito il serbatoio di soluzione detergente e applicato il panno in microfibra (Roomba Combo Essential può tuttavia funzionare anche solo in modalità aspirapolvere), basta premere il pulsante CLEAN affinché si attivi e inizi a pulire. Prima che la batteria sia completamente scarica, torna da solo alla base per ricaricarsi.
Ma c’è di più: l’integrazione con iRobot OS e la tecnologia Wi-Fi permette diverse impostazioni tramite l’app iRobot HOME. Una di queste è la tanto apprezzata “Pulisci quando esco di casa”. Il Roomba Combo Essential è in grado di rilevare l’assenza del suo proprietario mettendosi all’opera non appena questi oltrepassa l’uscio. D’altronde chi non vorrebbe tornare a casa dal lavoro e trovarsi di fronte un pavimento fresco e profumato. Quando ha terminato, il Roomba Combo Essential invia all’app iRobot HOME un report dettagliato di quanto ha fatto, quindi la copertura in metri quadrati e il tempo impiegato. Possibile anche l’attivazione e l’arresto da remoto, sempre tramite app.

Cibus 2024: La Torrente rinnova il suo impegno al 22º Salone Internazionale dell’Alimentazione

Vivi un viaggio attraverso i sapori autentici che fanno di La Torrente un punto di riferimento nel mondo delle conserve di alta qualità: a Cibus dal 7 al 10 maggio passa al Padiglione 5, Stand G004

Anche quest’anno La Torrente ha rinnovato il suo impegno nel partecipare al 22º Salone Internazionale dell’Alimentazione: Cibus 2024, il prestigioso salone internazionale dell'alimentazione. Dal 7 al 10 maggio 2024, Parma diventerà il cuore pulsante del mondo gastronomico, e La Torrente pronti a condividere le eccellenze dei nostri prodotti con tutti gli appassionati, i professionisti e gli addetti ai lavori provenienti da ogni parte del mondo.

Cibus 2024: un mondo di opportunità gastronomiche

Il Cibus è da sempre il punto di incontro tra produttori, operatori del settore alimentare e appassionati di buona cucina. Quest'anno, La Torrente sarà presente per mostrare la nostra dedizione all'alta qualità e alla tradizione culinaria italiana. Il nostro stand sarà un viaggio attraverso i sapori autentici che caratterizzano i nostri prodotti, offrendo una prospettiva unica sulla nostra storia e sulle nostre eccellenze gastronomiche. Avrete l'opportunità di immergervi in un mondo di gusti figli della nostra terra, preparati con la passione che contraddistingue La Torrente sin dal 1965. Ogni prodotto che portiamo sulle tavole degli italiani (e non solo) racconta la storia della nostra dedizione alla qualità della materia prima utilizzata e alla tradizione della nostra azienda.

Innovazione e Tradizione: La Torrente al Cibus

La nostra partecipazione al Cibus 2024 è un'occasione per dimostrare come La Torrente riesca a coniugare maestria artigianale e innovazione. Presenteremo le primizie del nostro catalogo, rimanendo fedeli ai principi che hanno reso il nostro marchio una scelta di eccellenza nel panorama gastronomico. Vi invitiamo calorosamente a visitare il nostro stand e a vivere un'esperienza culinaria indimenticabile. Potrete assaporare i nostri prodotti, scoprire le storie dietro le nostre specialità e interagire con il team La Torrente. Sarà un'opportunità unica per immergervi nella nostra passione per il cibo di alta qualità.

Vi aspettiamo a Parma dal 7 al 10 maggio 2024 per un'esperienza gastronomica straordinaria presso il nostro stand che sarà all'interno del Padiglione 5, allo Stand G004. Un viaggio attraverso i sapori autentici che fanno di La Torrente un punto di riferimento nel mondo delle conserve di alta qualità.

Gallery. Shein arriva a Catania con un pop-up store

Flower Ville è il tema del temporary store che Shein apre a Catania dal 24 al 27 aprile 2024 con un'offerta che spazia dall'abbigliamento al beauty

Dopo l'esperienza in alcune tra le principali città del nord Italia, Shein torna al sud per il suo nuovo temporary store che aprirà il 24 aprile a Catania, alle Ciminiere di viale Africa 12, e resterà aperto fino al 27. Lo store sul tema Flower Ville è uno spazio aperto al pubblico interamente dedicato allo shopping, al divertimento e all'esplorazione delle ultime tendenze fashion, beauty e home decor. L'apertura si inquadra in una strategia di approccio al retail fisico che Shein ha già sperimentato a Milano, Torino, Napoli e Roma, proponendo temporary store esperienziali con una selezione di proposte e varie attività di intrattenimento.

Lo spazio etneo è stato inteso come oasi floreale e per questo motivo è stata pensata, progettata e realizzata un'ambientazione vivace e colorata, con l'obiettivo di fornire una shopping experience immersiva. In quest'ottica è stata inserita un'area con photocall.

L'assortimento

Invece l'offerta rispecchia il tradizionale assortimento di Shein e comprende tutte le categorie di prodotto più amate dai consumatori locali: dalle linee kids, alla più esclusiva Shein X, dal mondo Home alla linea costumi, dall'abbigliamento uomo e donna fino all'area Beauty dedicata al make-up di Sheglam.

Sviluppo rete in Area 4 dal 19 al 26 aprile 2024

Ergon (Despar) rafforza la rete Ard Discount con un punto di vendita a Palermo. Invece, Conad Adriatico sceglie la prossimita di Conad City a Lequile (Le)

ARD
Via Eugenio L'Emiro 22
Palermo
Ergon (Despar)

Data di apertura
20 aprile 2024
Format e location
Lo store è in linea con il tradizionale format.
Offerta
Rispecchia la classica formula dell’insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 8.30-20; domenica 9-13.
Addetti e casse
Sono 11 i collaboratori in organico e cinque le casse in barriera.

CONAD CITY
Via Solano
Lequile (Le)
Conad Adriatico

Data di apertura
17 aprile 2024
Format e location
In linea con la tipica formula di prossimità.
Offerta
Migliaia le referenze in assortimento come da tradizione dell’insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 7.30-13.30 e 16.30-20.30.
Addetti e casse
Non disponibile.

 

La nuova campagna di Bata è un invito al cammino

Attraverso il payoff Make your way, Bata esprime l'importanza di celebrare ogni passo nella vita. Questo l'invito al centro della nuova campagna

Make your way è il payoff della nuova campagna di Bata che vuole essere un vero e proprio manifesto per celebrare ogni nostro passo, sia esso quotidiano o unico nella vita.
Su questo invito, l'insegna di calzature concentra il suo messaggio ai consumatori puntando l'attenzione su quella che è stata pensata come un'espressione del potere e della bellezza di fare il proprio cammino nella vita, riflettendo l'importanza della fiducia in sé stessi e dell'espressione individuale. A riguardo Bata scrive: "Un invito a esplorare il significato più profondo di ogni passo, un percorso unico fatto di sfide, trionfi, ricordi ma soprattutto emozioni".

La campagna, realizzata dall'agenzia &Rosàs è stata diretta dal Creative Executive Director  Isahac Oliver e dal Creative Director Jordi Luna.

Sul messaggio della campagna l'azienda insiste: "Per Bata le calzature non sono solo oggetti, ma un mezzo attraverso cui esprimere la propria personalità e raggiungere nuove destinazioni. Grazie ad un know how maturato in 130 anni, le collezioni Bata sono studiate per ogni occasione d’uso con stile e comodità, consentendo alle persone di vivere esperienze straordinarie e creare ricordi indelebili senza rinunciare al comfort".

Cigierre accelera lo sviluppo del nuovo format Smashie

Cigierre accelera lo sviluppo del nuovo format Smashie
Cigierre vuole sviluppare Smashie, il suo nuovo format di hamburgheria, aprendo 20 punti di vendita, tra centro città e food court dei centri commerciali

Cigierre è una società storica nella ristorazione: nel 2025 compirà 40 anni dalla nascita. Friulana di origine, con sede a Martignacco, Udine, Cigierre controlla marchi come Old Wild West, Pizzikotto, Shi's, American Graffiti. Ai quali si è aggiunto un nuovo format, Smashie: una formula di ristorazione che propone i classici piatti della cucina americana, a partire dall’hamburger realizzato con tecnica smash. Con Smashie Cigierre vuole andare oltre il fast food "per esplorare il concetto di comfort food, offrendo un’esperienza di gusto autentica in un clima conviviale". Nei prossimi due anni il gruppo friulano punta a espanderne la presenza sul territorio nazionale, aprendo 20 punti di vendita, fra centri città e gallerie commerciali. L’obiettivo principale è consolidare Smashie "come punto di riferimento per gli amanti del comfort food americano, offrendo un'esperienza di gusto unica, divertente e responsabile".

“Con Smashie apriamo il nostro primo format di ristorazione quick service, ma senza rinunciare ai punti di forza che sono da sempre la cifra distintiva di Cigierre -commenta Marco Di Giusto, ad di Cigierre- la qualità delle materie prime e l’attenzione al servizio anche attraverso la tecnologia, si uniscono in questi nuovi ristoranti a uno stile fresco e smart. Siamo entusiasti di affrontare la sfida di un concept nuovo ed estremamente attuale, che sappia coniugare esperienza di alto livello, un ambiente spensierato e la giusta dose di innovazione, per soddisfare sempre le esigenze dei clienti”.

Dopo la prima apertura a Catania, Smashie raggiunge anche la Campania per portarvi la ricetta segreta dell’hamburger smash, preparato con una tecnica di cottura che rende la carne più saporita e fragrante. Per completare l’esperienza, il menù comprende anche milkshake preparati al momento, patatine fritte e cheese fries, i wrap e infine i donut, i dolci tipici americani. Smashie utilizza solo carne italiana, olio di arachidi e ingredienti selezionati; tutto preparato al momento.

L'ambiente è informale e accogliente. Anche lo stile di comunicazione veicola questo spirito, giocando con le parole delle canzoni e con il mantra (payoff) Don’t worry be Smashie.

La tecnologia è un altro volano dell’esperienza Smashie, che prevede diverse modalità di ordinazione, tramite totem digitali o alla cassa. Non manca il wifi gratuito, le prese per la ricarica dei cellulari e soprattutto il servizio di free refill per riempire e personalizzare con diversi prodotti la propria bibita secondo i propri gusti.

 

Rinaldo Franco riceve il primo premio categoria Pet Care ai PLM Awards 2024

Rinaldo Franco
Monica Franco e Dan Franco ai PLM Awards 2024
All'azienda italiana del Pet Care va il riconoscimento per i successi ottenuti nella realizzazione di prodotti a marchio del distributore

Rinaldo Franco si è aggiudicata il primo gradino sul podio della categoria Pet Care ai PLM Awards 2024 per aver supportato con la private label le principali catene di Pet Store, Garden Center e gruppi della distribuzione moderna.

Sono stati proclamati il 18 aprile scorso a Milano i vincitori della seconda edizione dei PLM Awards 2024, i riconoscimenti che il magazine digitale PLM di Edizioni DM assegna alle imprese fornitrici di prodotti a marchio del distributore che presentano caratteristiche ideali per i retailer, selezionate sulla base di oggettivi criteri di eccellenza produttiva e affidabilità. Tra le oltre 150 aziende che hanno partecipato alle selezioni, ne sono state premiate 24, tre per ciascuna categoria merceologica.

Il premio, a differenza di altre iniziative simili legate al mondo del largo consumo, non si focalizza sui prodotti, ma sulle aziende. "Un riconoscimento dedicato alle imprese, e in particolare ai fornitori di prodotti a marchio del distributore, che mancava – sottolinea Edizioni DM. Ed era una vera “assenza ingiustificata”, considerata l’importanza crescente delle private label nell’offerta dei retailer nazionali ed europei. Così è nata l’idea di lanciare questo contest, per premiare il lavoro delle migliaia di piccole e grandi imprese che collaborano, con criteri selettivi ancor più rigorosi rispetto a quelli applicati alle industrie di marca, con i principali gruppi distributivi presenti sul mercato."

I prodotti a marchio coprono attualmente circa il 4% del fatturato di Rinaldo Franco, con un’offerta formata da oltre 100 referenze nelle aree dell’igiene (sacchettini igienici, tappetini assorbenti, lettiere), giochi, guinzaglieria e abbigliamento per cani. “Questa premiazione è la prova dell’impegno quotidiano di tutto lo staff acquisti, operations e commerciale ed è il frutto del percorso che abbiamo intrapreso per diventare l’azienda italiana di riferimento nel Pet Care, sia nel canale specializzato dove siamo nati con i marchi Record e Cat&Rina che nel libero servizio dove operiamo con i brand Best Friend e Acquafriend” - ha commentato Dan Franco, Presidente di Rinaldo Franco.

L’azienda ha chiuso il 2023 con un fatturato di oltre 20 milioni di euro, stabile rispetto all’anno precedente dopo anni di incrementi a doppia cifra. I primi mesi del 2024 prospettano un andamento favorevole per l’anno in corso in tutti i canali distributivi e sul fronte dell’export. A favorire le vendite saranno anche gli investimenti in capacità produttiva e in marketing & comunicazione dell’azienda, che ha annunciato la partecipazione all’imminente Interzoo di Norimberga, la rassegna leader mondiale del settore, dove sarà presente dal 7 al 10 maggio 2024, presso lo stand 4-210.

La ristorazione potenzia l’attrazione dei centri commerciali

La ristorazione guida la crescita di fatturato dei centri commerciali con un incremento 3 volte superiore alle altre categorie merceologiche

La ristorazione è il comparto che va meglio all'interno dei centri commerciali. Lo conferma Roberto Zoia, presidente del Cncc, organismo rappresentativo a livello nazionale di una vera e propria industria, quella degli shopping center. All'interno dei quali, secondo il Rapporto Deloitte, in collaborazione con Cncc e Aigrim, presentato oggi da Tommaso Nastasi, senior partner di Deloitte Italia, la ristorazione ha raggiunto un volume d'affari pari a 5,6 miliardi di euro (su un valore totale del mercato pari a 82 miliardi). La crescita, guidata anche dalle affluenze nei centri commerciali, corrisponde a +7% nel 2023 rispetto al 2022. Nello specifico, dal 2022 al 2023, l’incidenza dei ricavi della ristorazione sul totale fatturato dei centri commerciali è passata da 9,7% all’11,2% a livello nazionale, sul panel analizzato dall’Osservatorio. Il numero di consumazioni per ingresso nei centri commerciali è rimasto stabile rispetto al 2022.

La previsione per il 2024, a livello di sentiment, volge alla crescita, particolarmente trainata dai grandi centri del Nord Ovest e dal Sud e Isole. Dal punto di vista degli operatori di ristorazione, la crescita del foodservice nei centri commerciali sarà costante ma contenuta, guidata in particolare dai fast food, per i quali si prevedono aumenti a doppia cifra tra 2023 e 2024.

Il mercato della ristorazione a livello globale vale 2.795 miliardi di euro nel 2023. Le prospettive dei prossimi anni sono positive, con tasso di crescita media annuo (Cagr) 2023-2028 del 3,8% e un valore che si aggira intorno ai 3.367 miliardi di euro nel 2028. In questo scenario, l’Italia, per il 2023, raggiunge un valore di 82 miliardi di euro, confermando il proprio peso del 3% sul mercato della ristorazione globale, e prevede una crescita media 2023-2028 a +2,1%, trainata principalmente dai Quick Service Restaurant, per i quali si figura un Cagr 23-28 del +2,5%, versus +1,9% per i Full Service Restaurant.

“I dati dell’Osservatorio realizzato da Deloitte e nato dall’iniziativa di Aigrim e Cncc sono un’ulteriore conferma di quanto il nostro comparto sia di rilevanza strategica per il nostro Paese. Nonostante lo scenario geopolitico sembri riportare un clima di sfiducia sui consumi, l’outlook per i prossimi 5 anni di un +3,8% è un segnale positivo -commenta Cristian Biasoni, Presidente di Aigrim-. E il tema della tutela e della salvaguardia del benessere delle nostre persone diventa imprescindibile. Non si può parlare di crescita, se non associata a un nuovo paradigma lavorativo applicato anche a chi, nel settore, ci lavora. Possiamo fare molto in termini di welfare, di formazione e di benefit ed è giunto il momento di lavorare di concerto a un modello, attrattivo per le nuove persone e attento per chi già ci lavora”.

“I risultati dell’Osservatorio affidato da Aigrim e Cncc a Deloitte presentati oggi confermano l’importanza della ristorazione nel business dei centri commerciali -ribadisce Roberto Zoia, presidente del Cncc-. L’offerta food&beverage è, infatti, diventata un’ancora trainante per l’andamento positivo che stiamo riscontrando da oltre un anno nella nostra industria, grazie a un’offerta che ha saputo evolversi e intercettare le richieste di clienti sempre più esigenti, anche dal punto di vista della qualità e della comodità del servizio. Obiettivo di questo Osservatorio è anche prevedere i trend futuri, che si possono identificare da un’analisi puntuale del settore, così da anticipare eventuali cambiamenti e inevitabili assestamenti dopo un periodo di grande sviluppo come quello attuale”.

Per i prossimi anni si prevede una crescita moderata del volume d'affari dei centri commerciali, ma la ristorazione si conferma il principale driver di sviluppo tra le diverse categorie merceologiche, con il fast-food che rileva un'attesa di crescita a doppia cifra superiore rispetto agli altri formati di Food Service” commenta Tommaso Nastasi, senior partner di Deloitte Italia.

L’Emozione Mediterranea di Caffè Mauro

ll nuovo mondo di Caffè Mauro avvolge i consumatori nelle atmosfere mediterranee attraverso il suo caffè e le bevande, offrendo un'esperienza sensoriale unica con il suo packaging distintivo e le nuove miscele

Il sole, il mare, i ritmi della natura come simboli mediterranei che avvolgono e danno emozione: benvenuti nel nuovo mondo di Caffè Mauro, che ha intrapreso un percorso volto a presentare una novità a scaffale nella categoria caffè, rendendo più evidente e distintiva la nuova gamma di prodotto e il nuovo packaging. Ciò che il brand propone è un viaggio alla scoperta delle atmosfere mediterranee proprio attraverso il profumo e l’aroma del suo caffè.

Oltre a essere rinnovata nel packaging – con la rappresentazione di onde che raccontano un nuovo punto di vista, capace di inglobare sensazioni, profumi e bellezze – la linea è stata rinnovata anche nelle miscele.

La nuova brand identity, impattante e distintiva, è pensata per avvicinare l’azienda a un nuovo segmento di consumatori: che si riconoscono nella solarità, nel piacere di stare insieme e farsi contaminare dalle diverse culture, che amano connettersi con l’arte. In sostanza, a quanti si riconoscono in un modo di intendere la vita all’insegna del calore e dell’accoglienza perchè, come recita il brand manifesto, “basta il tempo di un caffè per sentirsi a casa”. Contestualmente Caffè Mauro intende porsi con maggiore evidenza a scaffale così da valorizzare - e comunicare con efficacia - la qualità dei processi e delle materie prime che da sempre caratterizzano la sua torrefazione.

Caffè per ogni occasione, ben evidente a scaffale

La gamma, rivisitata anche nelle miscele, in distribuzione presenta formati e soluzioni per tutti i tipi di gusti, dal caffè macinato alle confezioni in grani, fino ai porzionati in cialde e capsule compatibili con i sistemi Nespresso®, Dolce Gusto® e A Modo Mio®. Rinnovamento anche per le referenze Classico, Original, 100% Arabica e Deca alle quali vengono aggiunte le nuove miscele Avvolgente, Amabile. Alla gamma di caffè in capsule compatibili Dolce Gusto® si aggiungono anche le bevande Cortado, Cappuccino, Ginseng, Orzo, Tè al limone e il nuovo Nocciolino. Il Ginseng è disponibile anche in capsule compatibili A Modo Mio®.

Visita il sito per maggiori informazioni.

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Sviluppo rete in Area 3 dal 19 al 26 aprile 2024

Eurospin home delivery Milano
Eurospin amplia la rete a Perugia con un nuovo discount in località Santa Sabina. Food 5.0 (Crai) replica il format every day low price Tuttigiorni a Sassari

EUROSPIN
Via Corcianese
Perugia
Eurospin

Data di apertura
18 aprile 2024
Format e location
Il discount si trova in località Santa Sabina e rispecchia il tipico format.
Offerta
Tradizionale offerta incentrata sulla convenienza.
Servizi
Orario: lun-sab 8-20.30; domenica 8.30-20.
Addetti e casse
Non disponibile.

TUTTIGIORNI
Corso Pascoli 16
Sassari
850 mq
Food 5.0 (Crai)

Data di apertura
18 aprile 2024
Format e location
Adotta la formula every day low price, in linea con la filosofia di questa insegna.
Offerta
Conta in assortimento 7.500 referenze.
Servizi
Orario: lun-dom 8-23. Tra i servizi green: l'eco-compattatore che incentiva i clienti a riciclare le bottiglie di plastica ottenendo sconti sulla spesa, l'omaggio di 5 centesimi per coloro che utilizzano la propria shopper riutilizzabile e l’inserimento dei carrelli realizzati con plastiche recuperate dal mare.
Addetti e casse
Non disponibile.

Euronics lancia il progetto Engagement 2024

Nell'ambito del progetto, Euronics sarà sponsor ufficiale del Circuito Tormenta 2024, la competizione amatoriale aperta a giocatori di qualsiasi livello

Eventi, attivazioni sulle principali piattaforme social, iniziative promozionali in store. Sono le attività che rientrano nel progetto Engagement 2024, lanciato da Euronics Italia spa, ossia una piattaforma di comunicazione omnicanale nel mondo dell’intrattenimento e del gaming. Come per il progetto 2023 anche il progetto Engagement 2024, è organizzato grazie alla collaborazione con PG Esports, società del gruppo Fandango Club, specializzata in branded entertainment guidata da Marco Moretti e Michele Budelli.

Euronics sarà infatti sponsor ufficiale del Circuito Tormenta 2024, la competizione amatoriale realizzata aperta a giocatori di qualsiasi livello.

Coerentemente alla presenza capillare sul territorio, tratto distintivo della presenza di Euronics in Italia, non potevamo rinunciare a partecipare con i nostri soci, agli eventi più significativi del settore” afferma Massimiliano Iovino, direttore generale di Euronics Italia spa.

Il progetto

Il Circuito Tormenta mette in competizione i giocatori che ambiscono a diventare i futuri proplayer, nei tre giochi di Riot Games: League of Legends, Valorant e League of Legends Wild Rift. Si snoda attraverso sessioni online di qualificazione e finali nei più importanti appuntamenti nel mondo dell’intrattenimento: Comicon (25-28 aprile), Etna Comics (6-9 giugno), Lucca Comics Games (30 ottobre-3 novembre) e Milano Comic Week (22-24 novembre).

Nell'iniziativa sono coinvolti alcuni influencer come Paolo Cannone, Fragola, il Valorant Team e Sparker. Inoltre, saranno presenti anche Acer Predator e Lenovo Legion con i loro ultimi device, Trust che metterà a disposizione le sue periferiche, De’Longhi che offrirà caffè con macchine Rivelia, nutribullet con i suoi frullati, LG che mostrerà i suoi schermi di ultima generazione e Xiaomi con i più recenti e innovativi smart-phone.

Rimanendo fedeli alla promessa del nostro claim continuiamo a realizzare progetti che spostano avanti la visione strategica della tecnologia: più divertente certo, ma più inclusiva, ecco perché ci piace l’idea di lavorare con un circuito che ha l’obiettivo di allenare i futuri campioni degli Esports” ribadisce Serena Zilio, marketing & communication director di Euronics Italia spa.

Sviluppo rete in Area 2 dal 19 al 26 aprile 2024

Conad Nord Ovet ammoderna la superette Conad City di Montese in un'ottica green. Introdotto il banco servito di gastronomia

CONAD CITY
Via XXIV Maggio
Montese (Mo)
370 mq
Conad Nord Ovest

Data di apertura
20 aprile 2024
Format e location
Lo store è stato rinnovato in ottica di sostenibilità. Potenziata la gastronomia con banco servito.
Offerta
Tipica offerta dell’insegna.
Servizi
Orario: lun-merc 7.30-13 e 16-19.30; giovedì 7.30-13; ven-sab 7.30-13 e 16-19.30; domenica 8.30-12.30.
Addetti e casse
Dispone di due casse tradizionali e impiega nove persone

Italian Food Excellence

dmc

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