Autogrill e Rossopomodoro aprono la prima area food nell'Outlet di Vicolungo (No), uno dei due The Style Outlets italiani di Neinver
La nuova area food all’insegna della tradizione gastronomica napoletana, presentata nell'Outlet village di Vicolungo (The Style Outlets Vicolungo) da Autogrill e Rossopomodoro, cioè da due leader nella ristorazione di catena, uno nel ristoro autostradale, l'altro nelle pizzerie napoletane, confermano il ruolo traffic builder che la ristorazione ha assunto anche nel canale outlet. Questa è la prima collaborazione tra Autogrill e Rossopomodoro: l’obiettivo è offrire ai visitatori dell’outlet novarese un’esperienza di alta qualità, grazie alla valorizzazione delle eccellenze territoriali.
“Autogrill condivide con Rossopomodoro la passione per i sapori autentici della tradizione e per la qualità delle materie prime -commenta Luca D’Alba, General Manager Autogrill Italia-. Una visione comune che si sostanzia in un percorso condiviso di innovazione, evoluzione e valorizzazione delle eccellenze del territorio, per soddisfare al meglio le esigenze dei clienti con un’offerta di qualità”.
“È un piacere dare il via a questa nuova collaborazione con Autogrill che ci dà la possibilità di offrire da oggi la qualità della pizza di Rossopomodoro anche a tutti i clienti di Vicolungo, uno dei più importanti outlet del Nord Italia" aggiunge Nicola Saraceno, AD Rossopomodoro.
Anuga, Clai insieme a Zuarina con una proposta che unisce tradizione e novità
CLAI ad Anuga con il Guanciale e l’intramontabile Passita. Il prosciuttificio di Langhirano punta su qualità, artigianalità ed expertise con Spalla, Culatta e Fiocco
La Food Company CLAI, la cooperativa agroalimentare di Imola che comprende anche i marchi Zuarina e Faggiola, ha portato ad Anuga il Guanciale, l’ultimo lancio sul mercato, e l’intramontabile Passita. Il prosciuttificio di Langhirano punta su qualità, artigianalità ed expertise con Spalla, Culatta e Fiocco.
Pietro D’Angeli, direttore generale CLAI
"Lieti di essere presenti anche in questa edizione – sottolinea Pietro D’Angeli, direttore generale CLAI –. In un momento tanto particolare per il settore è fondamentale provare a unire le forze per cercare, o creare, tutti assieme nuove opportunità di crescita e sviluppo. Sono convinto che nonostante perdurino alcuni condizioni non favorevoli come l’aumento dei costi delle materie prime e dell’energia, unite alla difficoltà di trasferire questi incrementi sui prezzi finali di vendita, si possa guardare con moderato ottimismo ai prossimi mesi. Quando le radici sono solide, e quelle del settore agroalimentare e di aziende come CLAI lo sono senz’altro, non basta un po’ di maltempo per creare danni profondi. Anzi, queste ulteriori “prove” a cui siamo stati sottoposti, dopo quelle provocate dalla pandemia, ci permetteranno di porre le basi per un nuovo rilancio del settore. E di guardare con rinnovata fiducia ad un futuro di benessere condiviso".
"Sono convinto che Anuga -continua Pietro D’Angeli- attraverso il tema scelto quest’anno che ci interroga su dar forma al futuro della produzione, lavorazione, distribuzione e consumo degli alimenti, possa rappresentare un momento importante di confronto e idee. CLAI ha portato a Colonia tutta la qualità dei suoi prodotti che dimostrano, meglio di qualsiasi parola, quanta ricchezza gastronomica e culturale esista in questo settore nel nostro Paese. Del resto, anche i dati in continua espansione del nostro canale export confermano la situazione che va delineandosi: ci sono ancora spazi molto interessanti di crescita per l’agroalimentare italiano, il made in Italy ha un valore prezioso e riconosciuto nel campo del food. Bisogna dunque sempre più ragionare in termini di internazionalizzazione della propria attività: non possiamo permetterci di perdere nessuna occasione".
Le parole del Direttore generale sono confermate anche dai numeri: la percentuale di fatturato realizzata all’estero dai marchi della Food Company di Imola è già compresa in una forbice del 30/35%. Per CLAI il primo mercato in questo momento è quello europeo, con riscontri importanti soprattutto in Francia e, a seguire (sullo stesso piano), in Germania, Spagna e Gran Bretagna. Zuarina ha il suo mercato di riferimento negli Stati Uniti, ma anche l’Europa manifesta interesse sempre maggiore a partire, anche in questo caso, dalla Francia.
"All’estero è sempre più apprezzata la qualità dei prodotti italiani e in modo particolare si avverte un’attenzione crescente nei confronti delle tipicità regionali –spiega Alessio Fuso, Export manager CLAI–. Per questo motivo, per noi di CLAI, una fiera internazionale come Anuga è stata estremamente importante: qui abbiamo avuto la possibilità di incontrare persone e aziende e far loro assaggiare direttamente ciò che produciamo. Specialità come Passita e Guanciale, ad esempio, rispondono esattamente alle aspettative dei mercati esteri. Non a caso, nel corso dell’ultimo anno, l’export di CLAI e Zuarina ha fatto registrare un incremento del 15%".
Guanciale CLAI, 12 settimane di stagionatura
Tra gli ultimi lanci sul mercato in casa CLAI ce n’è uno che sta facendo registrare risultati superiori alle aspettative. Si tratta proprio del Guanciale CLAI, un prodotto che rappresenta molto bene lo “spirito” di questa Cooperativa: nasce infatti dalla tradizione e la sua carne – della filiera CLAI, di suini nati e allevati in Italia – è lavorata con pochi ingredienti, una sapiente artigianalità e una stagionatura lenta e dolce di almeno dodici settimane che conferisce al prodotto un sapore unico e un profumo intenso.
Inoltre, è dotato di una caratteristica fondamentale e rara come la totale mancanza di conservanti. Una particolarità che è stata subito molto apprezzata dal mercato. Il Guanciale è stato lanciato da ormai una decina di mesi e i risultati, davvero buoni, stanno contribuendo a rafforzare ulteriormente il presidio della fascia premium di mercato.
Passita CLAI, tutti i valori di un'azienda in un solo prodotto
Per un prodotto di recente nascita come il Guanciale, ad Anuga se ne è affiancato un altro che invece accompagna CLAI da decenni ed è identificato come il suo title product. Si tratta della Passita, un salame prodotto ancora oggi rispettando l’antica ricetta, utilizzando esclusivamente le migliori carni magre di suini nati e allevati in Italia. Anche questa tipica salsiccia romagnola racchiude in sé i valori cardine dell’azienda, come la filiera 100% italiana, la sostenibilità e l’attenzione al benessere del consumatore e dell’ambiente. La Passita viene sottoposta ad una breve e delicatissima stagionatura mirata ad ottenere un prodotto tenero, dolce e con una facile pelabilità che lo rendono adatto al consumo in tutti i momenti della giornata: aperitivi, pranzi, cene o spuntini veloci.
Zuarina, massima qualità dal 1860
A Colonia è stato dedicato molto spazio anche a Zuarina, l’altra azienda che, come sottolineato, insieme a Faggiola costitusce la Food company CLAI. La sua storia comincia nel lontano 1860 e in oltre un secolo e mezzo di vita i principali capisaldi sono stati la qualità e la valorizzazione della tradizione. Obiettivi che sono stati raggiunti grazie all’expertise degli operatori dello stabilimento di Langhirano, affinata nel corso degli anni e tramandata di generazione in generazione. Ed è senz’altro proprio quest’ultima, assieme al tempo e alla passione, uno dei punti di forza che permette al prosciuttificio emiliano di ricreare ogni giorno i “sapori di una volta”, raggiungendo sempre la massima qualità e ritagliandosi uno spazio ben definito sul mercato all’interno del segmento premium.
Da qui l’impegno costante di Zuarina nel proporre un assortimento di qualità, con un’attenzione particolare anche a presidiare alcune nicchie di mercato. È il caso ad esempio della Spalla stagionata. Si tratta di uno dei più antichi salumi della zona parmense, ricavato dall’arto anteriore di suini pesanti nazionali. In commercio è poco diffusa per la particolare abilità che richiede la lavorazione. È un salume magro, dal profumo e sapore delicati, senza conservanti, realizzato con carne 100% italiana di alta qualità e una stagionatura lenta di almeno 12 mesi: un prodotto “diverso” da tutti gli altri, in cui è riconoscibile la profonda expertise Zuarina e la sua particolare predisposizione verso caratteristiche come la dolcezza e la qualità.
Meno riferibile a una particolare nicchia è invece la Culatta. Rappresenta una sintesi dell’identità del marchio Zuarina: un salume di qualità che si contraddistingue per essere fortemente legato a un territorio e ai valori che esprime. Si parla dunque ancora di “tradizione”: un valore per Zuarina fondamentale e da interpretare sempre con spirito orientato al futuro e alla ricerca: per questo motivo è fondamentale poter contare sul “saper fare” degli specialisti dell’azienda di Langhirano.
E all’interno di questo assortimento sempre più ricco si è da pochi mesi inserito anche il Fiocco, un salume tipico dell’Emilia occidentale, in particolare della bassa parmense e e di alcune zone della provincia di Piacenza. Questo salume, che si ricava dalla parte più magra della coscia posteriore del suino, nel caso di Zuarina è costituito da carne 100% italiana di alta qualità e ha una stagionatura particolarmente lenta, almeno otto mesi. Il sapore è dolce e delicato, associato a un profumo caratterizzato da note fragranti.
New Fdm (Gruppo Radenza-master franchising Coop Alleanza 3.0) sta attuando un piano di ammodernamento della rete entrata in Coop e riapre il supermercato di VIttoria (Rg)
COOP
Strada per Scoglitti
Vittoria (Rg)
Gruppo Radenza (Coop Alleanza 3.0)
Data di apertura
10 ottobre 2023 Format e location
Lo store riapre ristrutturato in linea con l'immagine moderna dell'insegna. Offerta
Rispecchia la tradizionale offerta Coop con un forte focus sulla mdd. Servizi
Orario: lun-ven 8.30-13.30 e 16.30-21; sabato 8.30-21; domenica 8.30-13. Addetti e casse
Lo staff è composto da 17 persone.
Due primi store negli Stati Uniti e un piano di espansione, ancora top secret, in vari Paesi del mondo. Netflix House si prepara a sbarcare nell'offline
Sembra ormai certo l'arrivo di Netflix House nell'offline con le prime aperture negli Stati Uniti per espandersi gradualmente in altre aree del mondo. Dopo i test fatti con i primi pop-up del gruppo e con i temporary store di Stranger Things, come raccontato in questo articolo, le aperture del canale fisico dovrebbero portare il mondo Netflix in vari negozi in tutto il mondo all'interno dei quali ci sarà spazio per la ristorazione e area vendita per abbigliamento e merchandise con la possibilità di vivere esperienze fisiche legate alle serie TV più popolari. I primi punti di vendita Netflix House dovrebbero vedere la luce nel 2025 e saranno concepiti come sedi e avamposto Netflix nelle città di vari Paesi con aree predisposte per guardare in compagnia gli episodi delle proprie serie preferite, ma anche la possibilità di giocare ai videogiochi in arrivo su Netflix oltre che per l'acquisto di referenze di varie categorie merceologiche.
Stando a quanto scrive la testata Bloomberg, nel 2025 dovrebbero essere aperti come primi store dell'insegna i negozi di New York e Los Angeles per poi proseguire con un piano di sviluppo di cui ancora non si sa nulla di certo. Alla base di questa scelta ci sarebbe la volontà, visti i grandi numeri che ruotano attorno alla piattaforma Netflix, di portare l'esperienza dello spettatore a un livello più alto, condividendo momenti non più solo virtuali ma reali e tangibili con l'obiettivo, ipotizziamo, di creare maggiore fidelizzazione e potenziare l'esperienza dei consumatori.
Lo storico department store Rinascente di Roma Piazza Fiume viene ammodernato e dotato di nuove aree come l'area garden design
1 di 9
Il remodeling dello storico store Rinascente di Roma Piazza Fiume testimonia la volontà dell'insegna di stare al passo con i tempi, proponendo ambienti e offerta in linea con le attuali esigenze di consumo. Come da consuetudine, anche questo department store fu realizzato nel cuore storico della città e per questo motivo la ristrutturazione è stata concepita con l’obiettivo di mettere in risalto gli elementi architettonici caratteristici dell'edificio.
“I nostri department store -spiega Pierluigi Cocchini, Ad di Rinascente- non puntano a offrire solo una semplice esperienza di shopping, ma sono luoghi dove succedono le cose che non ti aspetti, dove l’anima commerciale si mescola all’intrattenimento e allo spettacolo.”
Le caratteristiche dello store
I lavori si sono concentrati innanzitutto sulle “spellatura” del tetto, che conferisce al sesto piano una luce inedita, creati inoltre il garden esterno e l’ascensore panoramico, che attraversa verticalmente la facciata esposta sul giardino. La struttura si sviluppa su più piani:
il piano basement, affidato allo studio fiorentino Fabbricanove, ospita l’offerta Home&Design e Travel con complementi d’arredo, tessile casa, tavola e cucina, lighting, high-tech. Il punto focale del piano è uno spazio temporary dedicato a manifestazioni stagionali, che animano lo store ospitando diverse categorie merceologiche.
Al piano terra le collezioni accessori, con un’offerta di pelletteria, occhiali, accessorio tessile e gioielleria, e cosmetica, comunicanti con l’area esterna del garden.
Al primo piano, firmato come il quarto piano da DWA Milano, l'offerta uomo contemporanea e fashion, dotata di area shoes & sneakers, e con un assortimento di underwear e leisurewear.
Il secondo piano, che come il quinto porta la firma dell’architetto Paolo Lucchetta, è dedicato all’uomo classico e casual con una proposta di abbigliamento e accessori, dalla pelletteria alle cravatte.
Il terzo piano è firmato da Studio Wok di Marcello Bondavalli, Nicola Brenna e Carlo
Alberto Tagliabue. Quest'area è pensata per i più giovani con un’offerta fashion contemporary sia nel ready-to-wear che nelle shoes, focus indiscusso del
piano. In questo piano trova spazio il Beauty Bar, affiancato dall’operatore Salon de Beauté che offre servizi di estetica avanzata.
Il quarto piano, affidato a DWA Design Studio, ospita il settore donna. A livello architettonico, ricrea un design fatto di contrasti nella cui palette predominano tre colori: il rosso mattone, che delimita con precisione l’atmosfera, il verde lattementa, che ammorbidisce le linee dello spazio e il bianco avorio degli arredi.
Il quinto piano propone un assortimento donna contemporaneo, arricchito da un’area stagionale con focus beachwear in estate e maglieria / capispalla nel periodo invernale. A ciò si aggiunge il mondo Kids, con un assortimento di abbigliamento e accessori per i più piccoli. Su questo piano è presente inoltre anche una cabina estetica, per vivere esperienze personalizzate organizzate dai brand beauty, presenti al piano terra con i loro counter.
Infine, il sesto piano, realizzato dallo studio 2050+ di Ippolito Pestellini Laparelli, è dedicato interamente al food dove acquistare eccellenze italiane, dal vino al food market. Qui anche il ristorante, gestito da Enoteca La Torre, con un menu per i vari momenti della giornata.
Il Garden, studiato dall’architetto Pestellini, è diviso in tre aree: Piante e Fiori tradizionali, Garden Design innovativo e Accessori. È disponibile inoltre il servizio di consulenza personalizzata per la decorazione di giardini e terrazzi.
“Siamo orgogliosi di aver contribuito a portare a conclusione la valorizzazione del prestigioso store Rinascente di Piazza Fiume, punto di riferimento per la Capitale e i suoi cittadini, conservando al tempo stesso gli elementi architettonici dell’originario progetto" afferma Patrick Del Bigio, Ceo di Prelios SGR, società di gestione e servizi immobiliari che detiene la proprietà dell’immobile.
L’azienda torinese amplia il ventaglio di soluzioni dedicate all’audio con il brand americano celebre per i giradischi, grazie a modelli che uniscono un suono di alta qualità a design e funzioni avanzate per una grande versatilità d’uso
Nital consolida la presenza nel settore audio portando sul mercato italiano i giradischi Victrola, storico brand statunitense, conosciuto dagli appassionati di musica e in particolare dagli amanti dei dischi in vinile.
Nata nel 1906 nel New Jersey, l’azienda è specializzata nella produzione di giradischi, con i quali negli anni ha accompagnato gli appassionati nell’ascolto di ogni genere musicale, dalla musica classica al jazz, dal blues al rock, al pop, al metal e via via fino ai giorni nostri.
Alla conquista degli appassionati di vintage
In un contesto di rinnovato interesse dei consumatori per il vintage, Victrola punta su una gamma di soluzioni in grado di coniugare analogico e digitale, puntando sulla massima d’uso. Grazie alla presenza della connettività Bluetooth è infatti possibile ascoltare i propri dischi in vinile su qualsiasi speaker o auricolare connesso.
I modelli a valigetta, dotati di speaker integrato, possono anche riprodurre la musica archiviata su smartphone, tablet, computer o altro dispositivo multimediale dotato di bluetooth. Alcuni modelli, poi, garantiscono la completa connettività con gli smart speaker Sonos, gestita via app.
L'impronta estetica
“L’accordo conferma il nostro impegno anche in questo settore e la nostra volontà di intercettare nuove tendenze, rispondendo alle esigenze di chi non solo desidera un ascolto di alta qualità ma anche attenzione al design e funzionalità evolute - afferma in una nota Gianluca Barresi, commercial director di Nital -. Fin d’ora proponiamo un’ampia scelta di giradischi, in grado di soddisfare le esigenze di ogni consumatore in termini di design, caratteristiche tecniche e anche prezzo”.
Alcuni dei prodotti verranno proposti sul mercato nell’attraente e colorato formato a valigetta: una linea completa che spazia dall’entry level Victrola Journey Torquoise, fino ad arrivare al top di gamma Victrola Stream Carbon Silver e ai nuovi Hi-Res.
Arriva nel capoluogo campano il concept store Urban Jungle con un'ambientazione moderna caratterizzata da strutture in allluminio e soluzioni hi-tech
1 di 8
Sbarca a Napoli il concept store di ultima generazione di Urban Jungle con la consueta offerta di articoli streetwear & sneaker culture. Il punto di vendita è situato in un'area centrale del capoluogo campano, in via Toledo, e si estende su una superficie di oltre 180 mq.
L'ambiente, progettato dallo Studio Poiesis, è caratterizzato dall'uso di materiali ed elementi industriali con un richiamo al mondo dell’intrattenimento come nel caso dei Linear Led e dei numerosi schermi disposti in più aree del negozio attraverso i quali l'insegna fornisce informazioni e comunicazione ai consumatori. La sensorialità in questo spazio assume un ruolo di primo piano perché cattura l'attenzione del cliente, si inserisce naturalmente nel contesto di strutture in alluminio che rendono distintivo il punto di vendita e potenziano la comunicazione. Per le pareti di sfondo sono stati scelti palette di grigi, con trame e texture, con l'obiettivo di far risaltare l'assortimento di sneakers e apparel dei migliori marchi internazionali disposti a muro su scaffali dedicati.
In area cassa sono stati disposti banchi per l'esposizione di articoli come libri, vinyl collectible toys, accessori incastonati all'interno di vetrine che gli conferiscono una visibilità importante.
La storia di Urban Jungle
L'insegna nasce a Malta nel 1993 e nel 2006 apre i suoi primi store in Italia. Oggi conta una rete di oltre 25 punti di vendita dislocati anche a Malta, Marocco, Algeria e Nigeria. Il progetto di espansione prevede un'ulteriore apertura in Kenya. Urban Jungle opera sia online che offline e propone un assortimento dei migliori brand sportswear e sneakers.
"La nostra passione per la Street Culture, l’aggregazione sportiva e tutto ciò che riguarda lo stile e le sneakers -spiega il gruppo-, ci spinge a migliorare i centri d’aggregazione urbani nei quali sono presenti i nostri store, per creare comunità unite, inclusive, multietniche e senza nessun tipo di barriera, che sia sociale, fisica oppure mentale". E aggiunge: "La nostra policy è sempre la stessa da trent’anni, ossia garantire le ultime novità streetwear, le sneakers più amate e richieste del momento, gli accessori più esclusivi sempre ad al prezzo giusto di retail, che solo un rivenditore autorizzato come il nostro può garantire".
Un nuovo spot dal tone of voice vivace e "supereroico" per comunicare senso di protezione e fiducia in tempi di aumento dei prezzi (con la mdd a fare da garante)
In tempi di incertezze e difficoltà legate all'inflazione la gdo non può che cercare di riaffermare quel legame di fiducia a valenza sociale che tanto l'aveva contraddistinta e resa fonte di elogio durante il lockdown. Non a caso Gruppo Selex sceglie di investire in una serie di spot dove la comunicazione, sebbene con toni vivaci e non troppo impegnati, si incentra proprio su questi valori ed aspetti trasferiti in primis attraverso la mdd.
Dopo lo spot "Spesa Difesa", lanciato nel 2022, l'azienda torna infatti in televisione chiamando in azione una nuova supereroina, ovvero "Qualità Difesa". Nel video (sopra) la paladina si erge a simbolo della qualità accessibile a tutti dei prodotti a marchio Selex, scendendo in campo per sbaragliare il suo rivale, "Cattivo Gusto", che vorrebbe ingrigire le tavole degli italiani con i suoi prodotti scadenti.
“Nel rapporto tra qualità e prezzo che caratterizza i prodotti a marchio Selex, la filosofia del Gruppo Selex è sempre stata orientata a dare rilevanza prioritaria al denominatore della qualità - sottolinea Maniele Tasca, direttore generale di Gruppo Selex – soprattutto se pensiamo alle linee specialistiche e premium, ma non solo, e ancora di più in questa fase di mercato dove i prodotti a marchio sono chiamati a svolgere un ruolo importantissimo di difesa del potere d’acquisto e le Imprese Socie sono impegnate a contenerne i prezzi senza derogare mai alla qualità”
Alla realizzazione del nuovo spot è stata confermata l’agenzia di comunicazione Different e dal punto di vista creativo si è mantenuto il tone of voice dai tratti fumettistici in stile Marvel dei precedenti “episodi” della campagna. Il sequel si alternerà con il primo spot della serie attualmente in programmazione, seguendo una pianificazione multi-channel che coinvolge le principali emittenti tv oltre a un’importante presenza anche sui canali digital.
Lidl si rafforza a Firenze con il sesto discount in città. Doppia apertura in affiliazione per Pam che si consolida a Roma e Livorno
LIDL
Via Pietro Toselli 101
Firenze
1.000 mq
Lidl Italia
Data di apertura
12 ottobre 2023 Format e location
La struttura, che sorge nel quartiere Cascine-Porta Prato, rientra in classe A1, è a consumo di suolo zero in quanto nasce dal progetto di ristrutturazione di un immobile precedentemente occupato da un concessionario auto. È il sesto discount dell'insegna in città. Offerta
Fedele al tipico assortimento Lidl. Servizi
Orario: lun-sab 8-21.30; domenica 8.30-21. Addetti e casse
Assunti 21 collaboratori.
PAM
Via Francesca Aquilanti 76
Roma
Pam Panorama
Data di apertura
16 ottobre 2023 Format e location
Cresce con l'affiliazione la rete di Pam che si consolida a Roma. Offerta
In linea con la tradizionale offerta dell'insegna. Servizi
Orario: lun-dom 7.30-21. Addetti e casse
Impiega 15 collaboratori.
PAM
Borgo dei Capuccini 22
Livorno
Pam Panorama
Data di apertura
16 ottobre 2023 Format e location
Lo store è collocato nel cuore di uno dei rioni della città, a ridosso del mare, in un contesto commerciale ed è realizzato in collaborazione con l’imprenditore Andrea
Banchieri già affiliato a Pam Panorama e titolare di due punti vendita con la società SAMM. Offerta
Rispecchia la consueta formula dell'insegna. Servizi
Orario: lun-sab 8-22; domenica 9-22. Addetti e casse
Impiega sette addetti.
Il consorzio di tutela Igp collabora con il mondo della distribuzione per qualificare il prodotto disponibile, a fronte di un calo annuo intorno al 70%
Un accordo con il mondo della distribuzione e un appello ai consumatori. A fronte dei dati drammatici relativi al raccolto in corso (il calo è nell’ordine del 70% rispetto allo scorso anno), il Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia Romagna Igp ha deciso di stringere una partnership con il mondo della distribuzione per qualificare al meglio il prodotto disponibile, accompagnata da un’impattante campagna stampa e tv.
Trend negativo
“Quella che stiamo vivendo è una stagione da allarme rosso per il comparto della pera. A raccolto appena concluso, infatti, la situazione si sta rivelando anche peggiore rispetto alle più prudenti previsioni formulate lo scorso luglio”, sottolinea il consorzio in una nota, per poi ricordare che il settore – indotto compreso – impiega ogni anno circa 15 mila persone.
UnaPera, la più grande associazione europea di settore (oltre 5 mila aziende agricole su più 8.500 ettari, pari in media al 70% della produzione dell'Emilia Romagna), dispone quest’anno di circa 30 mila tonnellate di prodotto per il consumo fresco, pari a un terzo di quelle del 2022.
“Se consideriamo che l’Italia può contare per questa annata su circa 50 mila tonnellate di prodotto per il mercato del fresco, a fronte di un potenziale di consumo più che doppio, ci possiamo rendere conto della drammaticità della situazione”, aggiunge la nota.
Tendenza di lungo periodo
Il calo della produzione, soprattutto in Emilia Romagna, è un trend che in questi ultimi anni è andato consolidandosi, complice innanzitutto la riduzione degli ettari coltivati: dai 18.500 del 2017 si è passati agli attuali 12 mila. Una flessione dettata dalle difficoltà tecniche legate a questa coltivazione, indotte in gran parte dalle avversità climatiche. Al di là delle calamità eccezionali, come l’alluvione di quest’anno, il pero è infatti una pianta che soffre in modo particolare l’innalzamento medio delle temperature, che spesso porta ad anticipi nel risveglio vegetativo, con effetti catastrofici se seguono gelate in fioritura o addirittura dopo la comparsa dei frutticini.
Myke Burger & Bowl apre due locali nei centri commerciali Le Due Torri a Stezzano (Bg) e Centro Sarca a Sesto San Giovanni (Mi), come anticipo di un piano di nuove aperture per il 2024. A realizzare chiavi in mano i due nuovi locali è Augusto Contract, in collaborazione con Antitetico, su progetto di Fabio Mennella. Obiettivo di questo concept è "rivoluzionare il mondo del fast food, affiancando al gusto e alla ricchezza dei sapori l’attenzione alla salute e la promozione di uno stile di vita sano".
Il menu, per la famiglia e per il pranzo di lavoro, si articola in due linee di prodotti (burger e bowl) alle quali si aggiungono i dolci, con attenzione alle materie prime e alla preparazione del cibo cotto a bassa temperatura, senza grassi aggiunti.
L'intervento tecnico di Augusto Contract riguarda arredi, attrezzature, opere edili, impianti e tutti gli aspetti legati alla sicurezza. Entrambi i punti di vendita adottano per il banco il sistema costruttivo per il foodservice “Pop Up Caffè”, brevettato da Augusto Contract per spazi permanenti e temporanei e per creare locali facilmente configurabili e riconfigurabili in un secondo momento, ottimizzando funzionalità, sostenibilità e costi. Quindi è un sistema modulabile e smontabile con strutture in metallo.
Il layout del locale si distingue per una zona centrale sul retro dei banchi vendita, con la preparazione a vista e una cucina aperta per evidenziare la qualità, i metodi di cottura, la pulizia e la trasparenza. Gli ambienti sono caratterizzati da arredi colorati nei toni dell’indaco e dell’ocra vibrante, realizzati in materiali ecosostenibili, in particolare i legni con certificazione FSC.
Nel 2022 Pac2000A Conad ha registrato un fatturato di 6.6 miliardi della rete di vendita con una quota di mercato totale del 20,3%
La storia di Pac2000A Conad quest'anno raggiunge il traguardo dei 50 anni, festeggiato con un evento in occasione del quale il gruppo ha tracciato il bilancio e i risultati dello scorso anno durante una serata a cui hanno preso parte Valerio De Molli, managing partner e Ad di The European House- Ambrosetti; Nando Pagnoncelli, presidente Ipsos; Romolo De Camillis, retail director Nielsen IQ, moderato da Giuseppe Zuliani, direttore marketing Conad. “L’acronimo Pac 2000A rievoca il punto di partenza della nostra storia: 9 dettaglianti di Perugia e dintorni che hanno scelto di unirsi in Cooperativa per fronteggiare le speculazioni dei grossisti di allora, Perugia Acquisti Cooperativi 2000 Alimentari. In questi 50 anni “Pensare, Agire e Crescere insieme” è stato il principio guida della cooperativa. Abbiamo cercato di anticipare i cambiamenti, investendo sull’innovazione e sulla continua formazione dei soci e dei collaboratori (oltre 39.000 ore nel 2022), consci dell’importanza della centralità delle persone per la nostra attività” sottolinea Danilo Toppetti, amministratore delegato di Pac 2000A.
I numeri di Pac2000A Conad
La cooperativa, attiva nel Centro-Sud, conta 1.083 soci, 27 mila dipendenti, 1.589 punti di vendita dislocati in Umbria, Lazio, Campania, Calabria e Sicilia e 19 centri logistici, per servire quotidianamente 3.4 milioni di clienti. Nel 2022 ha registrato un fatturato di 6.6 miliardi della rete di vendita con una quota di mercato totale del 20,3% e con un incremento di fatturato nell’ultimo quinquennio del 12,1% su base annua.
Inoltre, nel 2022 ha avviato la collaborazione con 944 imprese fornitrici locali di beni e servizi, che hanno generato un giro di affari di oltre 1,4 miliardi di euro nelle 5 regioni. Nell’ultimo quinquennio, la Cooperativa ha anche realizzato importanti investimenti sui territori in cui opera, per un valore di 392 milioni di euro.
Gli obiettivi per il futuro sono stati sottolineati da Claudio Alibrandi, presidente di Pac 2000A: “Vogliamo continuare a crescere e consolidare la nostra attività, ci impegniamo ad affrontare ogni giorno le sfide future, con grande determinazione e a essere “Persone oltre le cose” in ogni scelta che prendiamo e gesto che facciamo”.
1 di 4
L'impegno sociale
Nel quinquennio 2018-2022,il gruppo ha erogato liberalità e donazioni per 7,8 milioni di euro con l'obiettivo di sostenere il territorio e ha sostenuto iniziative culturali, sportive e sociali. “Riconosciamo la responsabilità di contribuire concretamente allo sviluppo del nostro Paese, generando valore e un impatto positivo su un ampio spettro di territori, che vanno dai grandi centri urbani fino ai più piccoli comuni. Per questo motivo, perseveriamo nell'ideazione e nell'implementazione di nuovi approcci e strategie che ci permettono di anticipare e soddisfare al meglio le esigenze del mercato. Ciò include una costante innovazione nell'offerta di prodotti e di servizi distintivi, mirati a rafforzare la nostra relazione con la clientela. Ciò che ci guida è la creazione di un impatto positivo e duraturo sulle comunità in cui operiamo, contribuendo alla crescita economica, alla creazione di posti di lavoro, alla promozione di iniziative culturali e sociali e, non da ultimo, alla promozione di pratiche sostenibili che rispettino l'ambiente e l'integrità degli ecosistemiTop of FormBottom of Form” aggiunge Francesco Cicognola, direttore generale di Pac 2000A.
L'ambiente
Nel biennio 2021-2022 i consumi energetici per punto di vendita sono stati abbattuti del 5,3% e, per mq, del 2,3%. Un impegno che ha evitato, nell’ultimo anno, 23,7 milioni Kwh di consumi (equivalenti ai consumi energetici annui di 9.000 famiglie italiane) e 5.500 tonnellate di CO2 grazie al miglioramento delle performance energetiche, equivalenti a 2,3 milioni di euro di costi sociali evitati.
Unieuro acquisisce Covercare, azienda specializzata nelle riparazioni di cellulari ed elettrodomestici. E mette in liquidazione Monclick
Unieuro considera l’acquisizione di Covercare una delle più rilevanti nella sua storia. Un passo determinante nel piano strategico “Beyond omni-journey”. L’operazione permetterà a Unieuro di "estendere il presidio nella catena di valore in segmenti di mercato a maggiore redditività con elevato potenziale di crescita e fortemente sinergici con il proprio core business". E le riparazioni sono uno di questi segmenti in forte crescita.
In realtà la vera notizia sarebbe la messa in liquidazione di Monclick, storica società attiva nella vendita online di prodotti di informatica, elettronica, telefonia ed elettrodomestici: la ragione? "La decisione si inserisce nell'ambito di un processo di razionalizzazione della struttura societaria. In particolare Monclick srl ha subito negli ultimi esercizi un aggravio della situazione economica patrimoniale e finanziaria in conseguenza dell'andamento dei mercati di riferimento, acuito dal modello di business digital pure player". Monclick è una società di dimensione contenute per il Gruppo (2,6% del fatturato totale consolidato).
I ricavi di Covercare sono infatti aumentati di oltre il 30% negli ultimi cinque anni, grazie allo sviluppo del business con i clienti storici e alla progressiva estensione della propria offerta commerciale a nuove aree di attività. Il fatturato 2022 è stato di quasi 59 milioni di euro (58,7) con un utile netto di 6 milioni, davvero non male, perché è il 10% del fatturato, e chi, e soprattutto in quale settore, oggi si guadagna netti (ebit) 10 euro per ogni 100 fatturati? Infatti il prezzo di acquisto per il 100% del capitale sociale di Covercare si basa su un moltiplicatore di x6,4 incluso l'earn out, quindi un buon moltiplicatore: in valore parliamo di 60 milioni di euro, oltre alla posizione finanziaria netta positiva (cassa) al closing, e compreso il possibile earn out fino a un massimo di 10 milioni di euro, da corrispondere al raggiungimento di uno specifico obiettivo di redditività in termini di Ebitda nell’esercizio 2025/26.
Fondata nel 2011, Covercare è tra i principali player in Italia nel mercato dei servizi per la riparazione di telefoni cellulari, di altri dispositivi portatili e di grandi elettrodomestici. Ha esteso le proprie attività all'installazione di climatizzatori e più di recente di impianti fotovoltaici, e alla manutenzione di caldaie. Covercare ha sviluppato, inoltre, servizi di assistenza per la casa, che completano l’offerta al cliente finale per l’ambito domestico. Tutte le attività tecniche a maggior valore aggiunto vengono svolte nel polo di Legnano.
Con questa nuova acquisizione Unieuro estende la sua copertura di segmenti di mercato a maggiore redditività, con elevato potenziale di crescita e fortemente sinergici con il proprio core business. Rafforzare quindi l'offerta di prodotti e servizi, consolidando la propria immagine in termini di sostenibilità, grazie all’allungamento del ciclo di vita del prodotto e ai benefici derivanti dall’installazione di dispositivi a maggiore efficienza energetica.
La sostenibilità fra i fattori trainanti delle riparazioni
Come detto, Covercare ha registrato una crescita esponenziale di fatturato negli ultimi cinque anni, con un Cagr pari al 31% circa. Opera in mercati in crescita e con un valore complessivamente stimato in circa 22 miliardi di euro in Italia nel 2022. Con riferimento ai prossimi anni, tutti i settori di riferimento sono attesi in ulteriore progresso; in particolare, il mercato delle estensioni di garanzia per i prodotti di elettronica di consumo beneficerà di una maggiore penetrazione sui prodotti, mentre il mercato delle riparazioni sarà favorito dal crescente focus sulla sostenibilità e dall’evoluzione normativa. In particolare, attività di configurazione, personalizzazione e riparazione di smartphone e altri dispositivi portatili di tutte le marche vengono effettuate on site da un team di 30 tecnici specializzati. Covercare si avvale di una rete capillare di artigiani e partner tecnici per gli interventi di assistenza su elettrodomestici, oltre che per le installazioni di impianti di climatizzazione e caldaie e per gli interventi idraulici, elettrici, ecc., previsti dal servizio di assistenza per la casa.
Giancarlo Nicosanti, AD Unieuro
“L’acquisizione del Gruppo Covercare che rappresenta l’operazione strategicamente e finanziariamente più importante della nostra storia e che sancisce la ripresa del percorso di crescita esterna e di rafforzamento di Unieuro -commenta Giancarlo Nicosanti Monterastelli, amministratore delegato di Unieuro-. Si tratta di un’operazione per noi trasformativa e perfettamente coerente con l’obiettivo di espanderci nel Beyond Trade, in particolare nel settore dei servizi, cruciale per arricchire il customer journey e per incrementare la redditività complessiva del Gruppo. Ci aspettiamo che l’alta complementarità fra i due modelli di business possa generare, nel medio termine, interessanti sinergie commerciali con l’obiettivo di rafforzare entrambe le realtà. Nei prossimi anni, con il supporto degli attuali amministratori delegati, ci focalizzeremo quindi sull’ulteriore sviluppo di Covercare in assoluta continuità gestionale, tanto sul fronte del business captive quanto su quello esterno, parimenti importante alla luce delle dimensioni e delle prospettive di crescita dei segmenti di mercato presidiati. Restiamo fortemente concentrati sull’esecuzione del nostro piano strategico e sull’impegno di creare valore a beneficio di tutti i nostri stakeholder”.
Per arginare l'emergenza Beko ha ideato FiberCatcher, il primo sistema di filtraggio integrato nelle lavatrici di ultima generazione
Beko, marchio internazionale di elettrodomestici del gruppo Arçelik e il secondo marchio in Europa nel bianco, ha promosso un importante Convegno Istituzionale per fare luce sull’emergenza dell’inquinamento da microfibre: un momento che ha visto la partecipazione di importanti figure istituzionali e accademiche nonché di protagonisti della sostenibilità per inquadrare il problema e delineare un percorso di possibili soluzioni sul tema.
Il convegno, che si è svolto a Venezia a bordo della nave scuola Palinuro, approdata alla Serenissima nei primi giorni di ottobre, dopo aver solcato le acque del Mediterraneo, ha coinciso con la sesta tappa della Campagna internazionale “Only One: One Planet, One Ocean, One Health” lanciata dalla fondazione ambientalista Marevivo, Marina Militare e Fondazione Dohrn e supportata da Beko, per sensibilizzare istituzioni e grande pubblico sul tema della transizione ecologica.
Una prima soluzione concreta da parte di Beko è il lancio sul mercato di FiberCatcher, il primo sistema di filtraggio integrato nelle lavatrici di ultima generazione, in grado di raccogliere e trattenere oltre il 90% delle microfibre rilasciate dagli indumenti sintetici, che andrebbero altrimenti a inquinare le acque, il suolo, e quindi gli alimenti di cui ci nutriamo. “Oggi siamo qui anche per informare e proporre soluzioni tangibili: la concretezza è un approccio che caratterizza Beko da sempre -ha sottolineato Francesco Misurelli, Ceo di Beko Italy-. Ci siamo imbarcati nella campagna ‘Only One’ perché crediamo nella necessità di fare cultura, di fare educazione anche con piccoli gesti quotidiani. Per noi oggi è un tassello di un percorso di sensibilizzazione sulla rotta della sostenibilità, che vuole dare il via ad una sorta di Effetto Domino. Da sempre Beko fa la sua parte impegnandosi per tutelare l’acqua: abbiamo studiato a fondo quanto il mare e gli oceani giochino un ruolo fondamentale per il mondo in cui viviamo; abbiamo constatato che ognuno di noi mediamente ingerisce 5 gr di plastica, l’equivalente di una carta di credito a settimana, per lo più rilasciata dagli indumenti sintetici durante i lavaggi: ci siamo chiesti come una grande azienda come la nostra potesse intervenire ed eccoci qui con FiberCatcher, un brevetto che mettiamo a disposizione anche dei nostri competitors, perché solo un’azione sinergica può condurre a grandi risultati.”
Questa rappresenta una prima soluzione nel mondo degli elettrodomestici, che non è l’unico settore ad aver colto questa sfida ambientale globale: l’universo fashion è da tempo impegnato nello studio di tessuti sostenibili e sviluppo di modelli alternativi di produzione più responsabili. Il lino ad esempio -come ha evidenziato Pierluigi Fusco Girard, Ad Linificio e Canapificio Nazionale nel corso del suo intervento- oltre ad essere il materiale più antico al mondo, detiene il primato di sostenibilità grazie al minore impatto sull’Ambiente.
Ma vediamo nel dettaglio i dati emersi durante il convegno che ha rappresentato, di fatto un’istantanea dell’emergenza.
Il mare è fonte di vita, produce il 50% dell’ossigeno che respiriamo e assorbe un terzo dell’anidride carbonica prodotta, se è in buona salute, è il più grande regolatore del clima e scrigno di preziosa biodiversità. Beko, marchio leader di elettrodomestici che, attraverso le sue tecnologie, promuove il rispetto delle risorse idriche, ha avviato nel 2022 un sodalizio con Marevivo, fondazione ambientalista che da quasi quarant’anni si batte per la tutela del mare. La volontà comune è quella di informare ed educare, per incoraggiare cittadini e consumatori a fare, ognuno, la propria parte.
Durante il convegno è emerso che di 13 milioni di tonnellate di plastica che si riversa ogni anno nei nostri mari, un terzo proviene dalle microfibre rilasciate durante il lavaggio dei capi in lavatrice. Un carico di lavatrice produce, infatti, tra i 6 e i 17 milioni di microfibre di cui il 40% non viene catturato dai filtri né dagli impianti di depurazione, e finisce in mare, dove viene ingerita dagli organismi che lo abitano e entrando, di fatto, nella nostra catena alimentare. L'obiettivo della campagna #stopmicrofibre è proprio sensibilizzare l’opinione pubblica su questo tipo di inquinamento. "Il dibattito -ha sottolineato Raffaella Giugni, responsabile delle Relazioni Istituzionali Marevivo- è, quindi, occasione importante per affrontare una problematica complessa e globale e trovare soluzioni, grazie all’impegno delle Istituzioni, del mondo accademico e delle aziende virtuose che già introducono processi produttivi sostenibili e l'uso di tecnologie innovative. Possiamo raggiungere l’obiettivo e arginare il problema cominciando proprio dalle nostre case, dalle nostre azioni quotidiane”.
“L’inquinamento da plastiche e microplastiche è un’emergenza che colpisce tutti i mari e gli oceani del mondo, e oggi sappiamo che la maggior parte di questo inquinamento è dovuto alle microfibre di origine tessile -ha dichiarato Francesco Regoli, direttore Dipartimento di Scienze della Vita e dell'Ambiente Università Politecnica delle Marche, che ha scattato un’istantanea dell’emergenza-. La loro produzione è in costante crescita ed ha raggiunto i 120 milioni di tonnellate nel solo 2019. Le microfibre si ritrovano in tutti i mari con concentrazioni che vanno da 1 fibra ogni 50 litri, fino ad oltre 25 fibre per singolo litro d’acqua. Abbiamo evidenze chiare della loro ingestione da parte di tutte le specie marine con frequenze che possono superare il 90% degli organismi analizzati e le microfibre dai tessuti sono 10 volte più alti rispetto a quelli delle altre microplastiche. I loro effetti si stanno rivelando gravi per gli organismi che le ingeriscono”.
A chiudere il Convegno, l’intervento di Caterina Occhio, membro Comitato Scientifico Sostenibilità dell’Accademia Costume & Moda, che ha delineato una panoramica sulle azioni che il settore moda sta implementando: “Il settore della moda sta per attraversare un momento di grande trasformazione imposto da un lato da un quadro normativo Europeo che sta finalmente tracciando la strada verso un cambiamento necessario e dall’altro da un consumatore che, attraverso il ricambio generazionale, richiede prodotti sempre più sostenibili. L’Accademia con grande senso di responsabilità si vuole porre al centro di questa trasformazione affrontando tutti i temi rilevanti per poter formare una nuova generazione di designer, comunicatori e manager della moda consapevoli e responsabili.”
Il lavavetri Nemo di Leifheit è perfetto per chi desidera pulire finestre, specchi, piastrelle nel modo più semplice e veloce possibile
Il mercato di riferimento
Nel resto d’Europa la pulizia elettrica dei vetri, rispetto all’Italia, è stata già recepita come complemento a quella meccanica più tradizionale, senza cannibalizzarne le vendite e senza che questo aspetto sia vissuto come uno snaturamento dell’offerta dei distributori. A livello europeo i dati di sell-out di questo segmento confermano questa lettura: questa sub categoria ha assunto il ruolo di apportatore di valore alla totale categoria pulizia e ha permesso a Leifheit di proporsi come player credibile e coerente anche in questo settore merceologico.
Il mercato retail (no online) delle Small Domestic Appliances italiano è enorme: 9,6 milioni di pezzi e piu’ di 400 milioni di euro su base anno; l’offerta di Leifheit copre sostanzialmente 3 segmenti di questa categoria: oltre ad aspirapolvere (vacuum cleaners) e scope a vapore (steam cleaners), i lavavetri (window cleaners) con 68.000 pezzi e 373.000 euro a valore, rappresentano un segmento in costante crescita negli ultimi anni (fonte: GFK panel retail 2009)
Con lo smart working comunemente accettato come mood lavorativo alternativo, l’ambiente domestico si sporca più velocemente: prodotti “salva tempo” e convenienti come i prodotti elettrici rendono la pulizia anche dei vetri e del box doccia, in questo mutato scenario, sono sempre più apprezzati dai consumatori. Inoltre la popolazione invecchia e in Europa gli over 65 rappresenteranno entro il 2050 oltre il 27% del totale rispetto al 19% del 2023 (fonte; Rapporto Coop 2023): i consumatori “silver” ricercano e ricercheranno sempre di più strumenti accessibili ed efficaci anche per la pulizia dei vetri e del box doccia.
In particolare Leifheit offre un assortimento completo anche per la pulizia dei vetri con il lavavetri Dry & Clean in 4 versioni e Nemo in 2 versioni che sono ricompresi tra i primi 10 prodotti nel ranking delle vendite del canale: il primo lanciato nel 2012 ha contribuito alla crescita a sell-in del segmento con un + 122% rispetto al lancio, cui è seguita la presentazione di Nemo nel 2019 più specifico per la cura del box doccia.
Lavavetri aspirante Nemo
Il lavavetri Nemo di Leifheit è perfetto per tutti coloro che desiderano pulire finestre, specchi, piastrelle nel modo più semplice e veloce possibile. Grazie alla sua funzione di aspirazione automatica le superfici lisce tornano a splendere in un attimo, senza gocce e senza aloni. La sua forma stretta è particolarmente maneggevole, il serbatoio integrato nel manico occupa poco spazio e permette di aspirare senza urtare oggetti d’intralcio. Non serve più ripassare, l’aspirazione è completa sino al bordo inferiore della finestra. Questo pratico lavavetri è perfettamente adatto anche per il bagno: specchi, piastrelle e box doccia vengono puliti senza fatica e senza lasciare aloni. E’ disponibile separatamente una bocchetta speciale per il bagno con una lamina bianca in gomma, particolarmente utile anche in caso di piastrelle irregolari. Grazie alla straordinaria protezione contro l’acqua IPX9 il lavavetri aspirante può essere lasciato direttamente nella doccia pronto all’uso. Dopo la pulizia il serbatoio può essere svuotato facilmente e velocemente grazie all’apertura sul manico. Potente batteria, il lavavetri aspirante con una ricarica può aspirare fino a 40 minuti e quindi una superficie di 130 mq2. La lamina di gomma del dispositivo è sostituibile: in questo modo si può sempre ottenere un risultato di pulizia ottimale.
Partecipa al Taste Spain il 13 novembre 2023 all'Hotel Meliá Milano: una giornata dedicata alle migliori specialità dell’offerta alimentare di Spagna
L’Ufficio Economico e Commerciale di Spagna a Milano, in collaborazione con Foods&Wines from Spain, organizza il 13 novembre 2023 Taste Spain in Italia, una giornata dedicata alle migliori specialità dell’offerta alimentare di Spagna.
Per ricerca partners commerciali in Italia, venti due aziende spagnole presenteranno ed offriranno in degustazione i loro prodotti gourmet: jamón ibérico, salumi vari, conserve ittiche, formaggi dop, olii evoo, piatti preparati, vini, birre artigianali, vermouth…
Primo discount a Martignacco (Ud) per Aldi che debutta al centro commerciale Città Fiera. Cia Conad festeggia la riapertura del supermercato Conad di Ponzano Veneto (Tv)
ALDI
Via Antonio Bardelli 4
Martignacco (Ud)
1.255 mq
Aldi Sud
Data di apertura
19 ottobre 2023 Format e location
Il discount si trova al centro commerciale Udine-Città Fiera ed è posizionato al piano terra, accessibile dall'ingresso Sud 4-zona Rosa. Offerta
Tipica offerta dell'insegna per lo più made in Italy di cui 130 item in ortofrutta. Servizi
Orario: lun-dom 9-20.30. Lo store dispone di 171 posti auto coperto. Addetti e casse
In organico 13 persone.
CONAD
Via Roma 74
Ponzano Veneto (Tv)
1.200 mq
Supermercati Zanotto (Cia-Conad)
Data di apertura
16 ottobre 2023 Format e location
Inserito un nuovo banco di macelleria assistito, il banco servito del pesce fresco, rinnovate gastronomia, panetteria e pasticceria con prodotti preparati anche in negozio. Offerta
Tradizionale assortimento dell'insegna. Servizi
Orario: lun-sab 7-20.30; domenica 8-20. Addetti e casse
Vi lavorano 53 persone.
La linea mdd Welless di Penny si rafforza con 12 referenze studiate con gli esperti di nutrizione della Fondazione Airc per promuovere un'alimentazione sana
Lo stimolo a uno stile di vita sano e a un'alimentazione sana è alla base della collaborazione tra Penny e Fondazione Airc che ha un duplice obiettivo: sensibilizzare i clienti sull’importanza della prevenzione e coinvolgerli nel supporto della ricerca sul cancro.
Per questo motivo l'insegna ha attivato un'operazione unica nel suo genere: dal 26 ottobre saranno disponibili a scaffale negli store della rete italiana 12 referenze a marchio Welless realizzate in collaborazione con gli esperti in nutrizione di Airc. Non a casa è stato scelto questo marchio: la linea, infatti, sposa già alcuni concetti chiave per la salute quali la riduzione di sale e zucchero, l’aumento dell’apporto di fibre, la semplicità delle ricette, realizzate con pochi ingredienti. Si tratta di un'evoluzione importante della linea Welless che ha comportato il coinvolgimento dell'ufficio qualità, acquisti, marketing e private label al fine di individuare quali prodotti potessero essere inseriti in questo contesto e con quali fornitori lavorare. La gamma è stata ampliata con zuppe, snack, cracker, frollini, burger vegetali.
"Siamo la prima catena a realizzare un progetto di questo tipo -sottolinea Nicola Pierdomenico, ceo e presidente di Penny Italia-. Abbiamo aperto una strada: per la prima volta la gdo, con una propria mdd assume un ruolo attivo che fino a oggi è stato appannaggio dell’industria. Si tratta di un progetto a cui lavoriamo da tre anni e che risponde a una logica di lungo periodo. Proponiamo ricette semplici, brevi, con pochi ingredienti con un pack che trasmette il valore intrinseco in termini di salute. Con questa attività vogliamo soddisfare le esigenze dei nostri clienti fornendo loro prodotti sani e buoni. Dove ci porterà tutto questo? In questo caso possiamo definirci trendsetter: offriamo prodotti che non generano una marginalità particolarmente alta, ma che danno un contributo a un’alimentazione che rispetti le linee guida in tema di prevenzione e salute".
L'insegna, come sottolinea il direttore acquisti Pasquale Nicastro, "si posiziona con questi prodotti in una logica premium, sempre in linea con la propria mission". Inoltre, questa attività si inserisce perfettamente nel percorso di sostenibilità intrapreso da Penny come conferma Monica Dimaggio, private labels & sustainability coordinator Penny Italia: "Lo sviluppo di prodotti sostenibili è un asset fondamentale del nostro percorso di sostenibilità; un’area su cui Penny con forte senso di responsabilità intende lavorare costruendo sinergie con realtà, come Airc, che si occupano di salute e prevenzione, da anni, con un approccio scientifico etico e culturale”.
La partnership tra Penny e Airc
La collaborazione è iniziata fattivamente a febbraio 2023 con l’attività Arance della Salute, rafforzata successivamente dall’iniziativa #ARROTONDAEDONA con l’obiettivo di sostenere le attività di Airc nella ricerca sul cancro e verso una maggiore sensibilizzazione sul tema.
Grazie alle scelte dei propri clienti, Penny sostiene il lavoro dei ricercatori Airc donando alla Fondazione una percentuale del ricavato dalla vendita dei prodotti sviluppati in sinergia.
“Fondazione Airc è il primo polo privato di finanziamento della ricerca oncologica in Italia ed è impegnata a informare e sensibilizzare la collettività sull’importanza della prevenzione - dichiara Niccolò Contucci, chief fundraising officer di Fondazione Airc-. La partnership con Penny dà un contributo concreto a entrambi gli aspetti della nostra missione permettendoci di arrivare a un vasto target di pubblico”.
Per partecipare sarà possibile registrarsi sull’apposito sito internet, dimostrando l’acquisto congiunto della mozzarella assieme a una fra le salse pronte e le passate siciliane.
Tra i premi in palio sarà possibile vincere una planetaria Electrolux o una cooking class con il campione mondiale della pizzaGiuseppe Criminisi.
Anche i re dei social a supporto dell’iniziativa
Il concorso, inizialmente in Sicilia, dove l’azienda Agromonte ha sede, terminerà il 16 dicembre. Prevista in contemporanea una campagna di influencer marketing che vedrà protagonisti content creator specializzati nel settore food, specialmente siciliani, che promuoveranno Matrimonio all’italiana chiamando il loro popolo di follower a una call to action.
Il concorso è un’iniziativa di comunicazione che si propone di celebrare i sapori semplici e tipici della cucina italiana, famosa in tutto il mondo.
Action arriva a Cittaducale (Ri) con il suo quinto store nel Lazio. Euronics apre un punto di vendita a Elmas (Ca) e MediaWorld a Rieti
ACTION
Viale delle Scienze 18/20
806 mq
Cittaducale (Ri)
Action
Data di apertura
12 ottobre 2023 Format e location
Quinto store nel Lazio per l'insegna che replica il suo tradizionale format. Offerta
Sono oltre 6.000 le referenze presenti in assortimento. Servizi
Orario: lun-sab 8.45-20.30; domenica 9-20. Addetti e casse
In organico conta 20 addetti.
EURONICS
Via San Giorgio 3
Elmas (Ca)
1.500 mq
Dimo spa (Euronics)
Data di apertura
12 ottobre 2023 Format e location
Terzo store nella regione per l'insegna. Offerta
Consueto assortimento di elettronica di consumo. Servizi
Orario: lun-dom 9-20. Lo store è munito di digital store per ampliare l'offerta offline con quella online. Addetti e casse
Ha uno staff di 21 addetti.
1 di 3
MEDIAWORLD
Viale delle Scienze 18
Rieti
1.500 mq
MediaWorld
Data di apertura
12 ottobre 2023 Format e location
Il negozio si allinea al format di ultima generazione con aree esperienziali e spazi dedicati alla sostenibilità. Cinque le aree principali: hi-fi zone, gaming zone, mobility zone, betterway zone, Offerta
Consueto assortimento di elettronica di consumo, articoli del mondo gaming e della mobilità sostenibile. Servizi
Orario: lun-dom 9-20. Addetti e casse
Sono 23 gli addetti.
Novità per la carta fedeltà di Conad, Aspiag (Despar) festeggia con gli associati, Uniqlo raddoppia, le novità di Elettrocasa con Glovo, Coop amplia l’offerta di intimo
?️ Ecco la nuova puntata di Gdoweekly, il #podcast di Gdoweek: ogni venerdì, 5 notizie sul mondo del #retail in 5 minuti!
Con questa manifestazione, che ha visto la partecipazione di oltre 500 persone, Aspiag Service intende stringere ulteriormente il legame con gli affiliati, valorizzando il portafoglio diversificato delle mdd
"Expo Despar per noi rappresenta una giornata speciale, il cui obiettivo è parlare tra di noi, tra la sede e i nostri affiliati e per dimostrarvi quanto per noi siete importanti vogliamo raccontare la nostra azienda, i nostri progetti, le nostre proposte per voi". Così ha aperto la manifestazione Francesco Montalvo, Ad di Aspiag Service (Despar), un appuntamento già organizzato in passato che quest'anno è stato ripreso per stringere ulteriormente il legame tra il retailer e suoi imprenditori associati, che al momento gestiscono una rete totale di 305 negozi (di cui 74 affitti in ramo d'azienda).
I tre amministratori delegati di Aspiag Service Despar: partendo da sinistra Christof Rissbacher, al centro Francesco Montalvo, a destra Massimo Salviato
"Questo evento vuole evidenziare due valori aziendali per noi strategici -continua Montalvo-: gli affiliati, verso i quali nutriamo una profonda gratitudine per i risultati che raggiungiamo insieme, e di cui siamo orgogliosi, anche per la forte relazione di fiducia che abbiamo instaurato con loro e le mdd, di cui abbiamo ora un portafoglio ampio, che dà l'opportunità di costruire nei nostri punti di vendita delle offerte esclusive, caratterizzate da qualità e prezzi accessibili".
Uno store a base di mdd
In quest'ottica, all'interno del salone che ospitava alcuni fornitori di prodotti a marchio, è stato realizzato uno store di 200 mq, con un assortimento di oltre 3.000 referenze, composto solo da referenze delle diverse linee mdd, dal grocery ai freschi, compresa l'ortofrutta.
1 di 5
"Abbiamo voluto realizzare un prototipo con la quasi totali delle nostre linee a marchio (che in totale arrivano a circa 5.000 con circa 60 linee) per dimostrare che, con le segmentazioni che abbiamo effettuato in questi anni e anche grazie al contributo e allo scambio di informazioni con la nostra casamadre austriaca Spa, siamo in grado di coprire non solo tutti i bisogni dei consumatori, ma anche le loro diverse esigenze economiche, dalla linea di primo prezzo s-budget a quelle di fascia alta Despar Premium", ha sottolineato Fabrizio Cicero, direttore franchising.
"Si tratta di un processo sul quale stiamo investendo da tempo e che ha l'obiettivo di trasformare le nostre mdd da semplice marchio in vera e propria marca nella mente del consumatore", ha precisato il presidente di Despar Italia, Gianni Cavalieri.
Il portafoglio delle linee a marchio
Come ha raccontato Arianna Zoccarato, responsabile dei prodotti a marchio di Aspiag Service, oggi la quota di mercato delle mdd di Aspiag è importante, segmentata e diversificata su molte molte linee. "Ad esempio, nei punti di vendita diretti, compresi i prodotti a peso variabile sempre difficili da valutare, abbiamo registrato, nel periodo gennaio-agosto 2023, una quota del 31,02%. Una quota destinata a crescere ulteriormente, che oltre a vendite e marginalità, va letta anche come fattore di indipendenza dall'industria di marca e capacità di fidelizzazione nei confronti della clientela", ha aggiunto Arianna Zoccarato.
A supporto di questi numeri, la responsabile dei prodotti a marchio ha sottolineato come il portafoglio totale dei prodotti a marchio Aspiag debba essere visto come una piramide che somma i diversi marchi per creare un'offerta completa.
Tra gli elementi distintivi che, secondo Aspiag, permetteranno agli imprenditori affiliati di accrescere le vendite dei propri negozi e anche la redditività, soprattutto nei prossimi mesi di sostegno al potere di acquisto dei consumatori attraverso il carrello tricolore vanno sottolineati
il rafforzamento della linea di primo prezzo s-budget, che quest'anno festeggia l'anniversario dei 15 anni; per questo è prevista una comunicazione televisiva ad hoc e un concorso dedicato, che rafforzerà la linea anche a livello di vendite, anche grazie alla nuova rivisitazione grafica;
l'ampliamento della linea Cucina express, con piatti pronti di gastronomia, macelleria e pescheria;
la creazione di una nuova struttura dedicati del centro carni Tann, con tecnici dedicati che parlano anche tedesco e catalogo ad hoc
lancio di nuove linee anche nel non food, a partire da detergenza e assorbenti;
per quanto riguarda l'operazione Carrello Anti inflazione, l'obiettivo è creare un mix di offerte per cogliere il maggior numero di opportunità. Per questo sono previsti
paniere ribassati mensili
mdd con prodotti testimonial con prezzi ribassati e bloccati con prodotti testimonial
Consorzio Europa (socia D.IT-Distribuzione Italiana) inaugura un supermercato Ok Sigma a Monza, in linea con il tradizionale format
OK SIGMA
Via Carlo Rota
Monza
Consorzio Europa (D.IT)
Data di apertura
12 ottobre 2023 Format e location
Rispecchia la tipica formula di prossimità con banchi a libero servizio sul perimetro. Offerta
Come da consuetudine dell'insegna. Servizi
Orario: lun-sab 8-13 e 15.30-19.30; domenica 8.30-12.30. Effettua consegna a domicilio. Addetti e casse
Non disponibile.
Dpiù (Maxidi-Selex) stringe un accordo con Everli e Gruppo VéGé con Alfonsino per l'home delivery. Esselunga rinnova il suo eCommerce per potenziare l'approccio omnichannel
DPIU’ (Maxi Di) e EVERLI
(Selex)
Offerta
Dpiù, insegna del gruppo Maxi Di (associato Selex), offre ai suoi clienti il servizio di spesa online con consegna a domicilio, grazie alla collaborazione attivata con Everli. In assortimento circa 2.200 referenze, di cui circa il 16% in offerta. Servizi
Il servizio sarà attivo in 22 province, (Bergamo, Bologna, Brescia, Forlì-Cesena, Gorizia, Lodi, Milano, Modena, Monza-Brianza, Pavia, Pisa, Pordenone, Ravenna, Rimini, Torino, Treviso, Trieste, Udine, Varese, Venezia, Verona e Vicenza) con 43 punti di vendita. L’ordine sarà effettuato da uno shopper che fa gli acquisti per conto del cliente con consegna a domicilio. Il servizio è attivo da lunedì a domenica.
ESSELUNGA
Offerta
Nuova immagine per l’eCommerce di Esselunga che vanta un’offerta online di circa 15.000 referenze tra cui frutta, verdura, carne, pesce, salumi e prodotti di gastronomia. Servizi
Prevista la consegna a domicilio, tramite il servizio Esselunga a casa, che si è espanso in più aree geografiche nel corso degli anni, o da ritirare negli appositi locker. Il sito mira a offrire un'esperienza omnicanale più completa.
VEGE e ALFONSINO
Offerta
L’offerta rispecchierà l’assortimento delle insegne che aderiranno al servizio. Servizi
Le imprese di VéGé potranno accedere al servizio di consegna a domicilio di Alfonsino il cui perimetro sarà funzionale al potenziamento del perimetro operativo dell’On-Demand Grocery.
#Esg. Multicedi (VéGé) coinvolge gli studenti di Villaricca (Na) in un progetto artistico nel rispetto per l'ambiente, in occasione dell'apertura del supermercato Dodecà
In occasione dell'apertura del supermercato Dodecà di Villaricca (Na), raccontata in questo articolo, Gruppo Multicedi (VéGé), in collaborazione con il Gruppo Catania
Network, hanno dato vita all'iniziativa Disegna Sostenibile, con il coinvolgimento del 2° Circolo Didattico Gianni Rodari del paese, già attivo in progetti di educazione
ambientale.
Le matite piantabili
Per coinvolgere attivamente gli studenti, sono state distribuite matite piantabili, ognuna delle quali conteneva semi di basilico e pomodoro, insieme a quaderni realizzati con carta riciclata. Le matite, una volta non più utilizzabili, possono essere piantate, dando vita a nuove piantine di basilico e pomodoro. Con l’ausilio delle matite, i bambini hanno dato sfogo alla loro creatività. A conclusione dei lavori, i disegni sono stati proiettati sui ledwall dello store, digitalizzati e trasformati in opere d'arte visibili da tutti i clienti.
L'obiettivo del progetto
Alla base di questa attività c'è la volontà di trasmettere ai bambini il concetto di ciclo
di vita dei materiali e di coinvolgerli attivamente nella coltivazione di erbe aromatiche e
ortaggi, promuovendo un'interazione diretta con la natura.
"L'iniziativa Disegna Sostenibile dei Supermercati Dodecà dimostra che contribuire ad educare le nuove generazioni sulla sostenibilità può essere un processo coinvolgente e divertente -spiegano da Multicedi-. Attraverso l'arte e la creatività, i bambini possono esprimere il loro amore per l'ambiente e trasmettere un messaggio importante a tutta la comunità. Inoltre, quest’iniziativa testimonia che anche le aziende possono avere un ruolo nel sensibilizzare le future generazioni sull’importanza di proteggere il nostro pianeta e promuovere uno stile di vita sostenibile".
Md debutta a Bari con il suo primo discount in città, 11esimo in provincia e 53esimo nella regione, aperto con un investimento da un milione e mezzo
MD
Via Oberdan 6
Bari
1.400 mq
Md spa
Data di apertura
10 ottobre 2023 Format e location
Il discount si trova a 200 metri dal lungomare che costeggia la città, ad angolo con via Masaniello. Si estende su pianta rettangolare e su sei corsie. e cinque casse, rispetta il format più innovativo di MD con ortofrutta all’ingresso, banchi di macelleria, panetteria, gastronomia serviti, laboratori a vista e ittico take away lungo il perimetro. Offerta
Tipica offerta dell'insegna. Servizi
Orario: lun-dom 8-21. Nel parcheggio sono disponibili 147 posti auto. Sono disponibili i servizi di click & collect, pagamento con gift card e quelli legati alla piattaforma di vendita online. Addetti e casse
Sono 24 i neoassunti. Cinque le casse in barriera.
In questa prima edizione, Conad Nord Ovest ha raccolto importanti somme per supportare l’Associazione Aseop Odv e Ail Modena
Si è conclusa a Modena la prima edizione dell'attività di solidarietà Sosteniamo le Passioni, nata con l'obiettivo di sostenere le attività di onlus e associazioni del territorio. In questa attività Conad Nord Ovest ha coinvolto i clienti nel corso della durata del progetto, ossia da gennaio a maggio 2023, i quali hanno potuto accumulare i Punti Cuore da devolvere a una delle realtà coinvolte. “Promuovere iniziative come questa ci permette di essere un punto di riferimento solido e affidabile per le generazioni presenti e future, alle quali vogliamo trasmettere l’importanza di acquisire i valori dell’inclusione e dell’attenzione verso gli altri, affinché la società di domani risulti ancora più equa e solidale” dichiara Davide Bardiani, socio e consigliere del CdA di Conad Nord Ovest.
L'iniziativa
I clienti hanno ricevuto 1 Punto Cuore per ogni 10 euro di spesa effettuata con Carta Insieme, mentre con 35 punti potevano ricevere un Buono Cuore del valore di 2,50 euro, da donare all’associazione scelta. In questa prima edizione, sono state raccolte importanti somme per supportare concretamente le attività sociali dell’Associazione Aseop Odv (Associazione a sostegno ematologi oncologica Pediatrica del Policlinico di Modena), a cui sono stati devoluti 12.722 euro, e di Ail Modena (Associazione Italiana contro le leucemie-linfomi e mieloma) a cui sono stati devoluti 7.045 euro.
Altea Active non è solo una palestra ma un social wellness canadese che promuove il benessere fisico, mentale e anche sociale
Ascolta il podcast!
Non soltanto i negozi cambiano pelle e si trasformano, ma anche altri spazi commerciali, dalle stazioni di benzina ai negozi di biciclette. È il caso di Altea Active, un social wellness club nato in Canada nel 2019, per promuovere il benessere fisico, mentale e sociale con un approccio olistico.
Si tratta di un concept che sta crescendo in maniera significa soprattutto nell’era post-covid in cui non solo continua ad avere un peso importante lo smart working, ma cresce anche l’esigenza di trovare luoghi di qualità per le attività sociali e il coworking. Al momento Altea, il cui claim è “Embrace life” (ndr abbraccia la vita) è presente in Canada con tre store (Vancouver, Toronto e Winnipeg), con l’obiettivo di aprire altre due strutture nel 2024 (a Milton e a Ottawa).
Multicedi (VéG ) rafforza la presenza a Roma con un supermercato Decò a Roma. Conad Nord Ovest, invece, riapre lo Spazio Conad di Cagliari con i reparti freschi rinnovati
DECO'
Via Aristide Merloni 141
Roma
Multicedi (VéGé)
Data di apertura
6 ottobre 2023 Format e location
Lo store si trova all'interno del centro commerciale GranRoma. Offerta
In assortimento ampio spazio alle mdd Decò e Gastronauta. Servizi
Orario: lun-dom 9-21. Tutti i mercoledì è attivo lo sconto del 10% per gli over 65. Addetti e casse
Non disponibile.
SPAZIO CONAD
Via Dolianova
Cagliari
3.700 mq
Conad Nord Ovest
Data di apertura
5 ottobre 2023 Format e location
Il superstore si trova al centro commerciale Cagliari Marconi. I lavori di restyling hanno rinnovato i reparti freschi di ortofrutta, panetteria e pasticceria, gastronomia calda e fredda con piatti pronti da gustare, pescheria servita e a libero servizio, macelleria con tagli di carne provenienti da filiere certificate; la cantina vini con le migliori etichette locali. Offerta
L'ampia proposta di freschi si completa con un assortimento di prodotti a marchio Conad, Sapori& Dintorni e Sapori&Idee oltre ad un’area healthy con prodotti biologici, senza glutine, vegani e proteici ideali per la nutrizione sportiva. Servizi
Orario: lun-dom 8.30-21. Effettua le ricariche telefoniche e accetta i buoni pasto. Addetti e casse
Impiega 135 addetti e dispone di otto casse tradizionali, quattro casse self e cinque casse self check-out.
Con Hey Conad, i possessori di carta fedeltà di Conad potranno usufruire di prodotti e servizi forniti dalle agenzie di viaggio del gruppo specializzato in turismo
Dai primi mesi del 2024 entrerà nella fase operativa la collaborazione tra Conad e Welcome Travel Group, specializzata nella distribuzione turistica. L'idea alla base di questa partnership è di dare ai clienti la possibilità di vivere un’esperienza di acquisto integrata con la rete di Agenzie di Viaggi che conta oltre 2.400 punti di vendita. La sinergia consentirà agli 8 milioni di possessori di carte fedeltà di usufruire di proposte di viaggio personalizzate, con vantaggi esclusivi e la garanzia di elevati standard di prodotto e servizio. Per dare vita a queste opportunità è stato integrato il servizio Hey Conad adattato a questa tipologia di offerta.
Le dichiarazioni
“L’implementazione di HeyConad Viaggi, oltre ad offrire vantaggi esclusivi per i nostri clienti, ci permette di avviare un dialogo sempre più personalizzato con loro, offrendo esperienze di viaggio cucite su misura e rivolte in primo luogo alla valorizzazione del patrimonio italiano tra enogastronomia, benessere, avventura e bellezze del territorio -afferma Silvia Bassignani, direttore marketing canali distributivi e Crm di Conad-. Mettiamo le persone al centro di ogni progetto e, anche in questo caso, la circolarità fra punti di contatto digitali e punti vendita fisici, attraverso il prezioso supporto delle agenzie di viaggio sul territorio, ci permetterà di ascoltare sempre di più e da più prospettive i bisogni e le abitudini di consumo delle persone trovando soluzioni concrete e personalizzate per soddisfarle, attraverso un canale aggiuntivo di relazione e fidelizzazione con i nostri clienti”.
"Consideriamo la partnership con Conad un passo decisivo per offrire alle Agenzie del Network la possibilità di ampliare notevolmente il proprio portafoglio clienti e ottenere maggiore visibilità anche attraverso i piani di comunicazione congiunti che sfruttano nuovi canali reciproci" sottolinea Adriano Apicella, Ad di Welcome Travel Group.
L'offerta di intimo di Coop si amplia con nuove referenze sostenibili e in linea con il messaggio di body positivity che il gruppo indirizza ai consumatori
Sei nuove linee arricchiscono l'offerta di Coop che, in linea con il messaggio lanciato dalle passerelle della settimana della moda di Milano, realizza una campagna per promuovere la body positivity con il claim Spogliamoci degli stereotipi esponendo corpi autentici in contesti reali. La gamma di intimo della cooperativa viene così potenziata con referenze nuove e rinnovata per quelle già esistenti con un'offerta che, dopo quasi due anni di lavoro, conta oggi oltre 550 varianti di prodotto tra taglie e colori differenti di slip, reggiseni, boxer, maglie che raggiungono su alcune linee anche la decima di reggiseno e la settima per lo slip. Nei punti di vendita la linea sarà legata al payoff Ti sta bene e ti fa stare bene a rafforzamento del concetto di questa operazione.
“Proponiamo come sempre prodotti di qualità e attenti all’ambiente ma a questo aggiungiamo un messaggio potente che è da sempre parte del mondo cooperativo e cioè che la diversità non deve essere uno steccato ma una risorsa -osserva Maura Latini, presidente di Coop Italia-. Sappiamo che troppo spesso vengono riproposti dei canoni estetici stereotipati e noi crediamo che sia necessario tornare a raccontare corpi reali, normali e autentici”.
Le sei linee
Le gamme di referenze introdotte nell'assortimento di Coop sono così suddivise:
Invisible perché impercettibile e modellante, composta da reggiseni con ferretto e slip in microfibra impalpabile e tulle con doppia banda, realizzata con filati ed elastici ridotti al minimo o senza cuciture. Tre i modelli: vita regolare, vita alta e second skin.
Le fantasie, caratterizzata da prodotti in pizzo floreale, in cordonetto su base rete, composta da prodotti in tutto pizzo o in cotone elasticizzato con inserti di pizzo.
Bio con cotone a basso impatto ambientale, realizzata solo con filato di cotone da agricoltura biologica.
Quotidiana per l’intimo di ogni giorno per vestibilità e tipo di tessuto, in cotone stretch con la novità del reggiseno senza ferretto.
Sport e Termica, la prima fornata da leggings push-up o a coste, coprenti e adatti a tutti gli sport e la T-shirt manica corta e lunga per lui; la seconda con T-shirt girocollo caldo cotone.
Il packaging
Sulla confezione una serie di testi redatti con la collaborazione del Comitato Global Inclusion, organizzazione che dal 2019 si occupa della diffusione di pratiche e linguaggi inclusivi, per raccontare come sia importante amarsi anche nei mille difetti. E all’interno di ogni prodotto, una serie di messaggi positivi scritti sulle etichette per aiutare il buonumore,
messaggi come Trova la meraviglia in ogni piccola cosa.
La sostenibilità
Per assicurare prodotti sani e di qualità, Coop si avvale del sistema di controllo e certificazione internazionale Oeko Tex 100, che garantisce nei tessuti, nelle varie fasi di lavorazione, il monitoraggio sulla presenza di sostanze nocive e il conseguimento di determinati requisiti ecologici. Anche nell’esposizione dei prodotti nei negozi c'è attenzione all'aspetto green con la gruccia monoclip riutilizzabile e in plastica riciclata, vincitrice
di due premi di packaging nel 2021.
Nella flotta di Lidl cinque nuovi automezzi di Lc3 alimentati a biometano, fornito dalla stazione di Ferentino (rete Greenture)
I mezzi che servono i supermercati di Lidl nel Centro-Sud Italia avranno a disposizione cinque nuovi mezzi a biometano. Questi, come altri vettori che riforniscono gli store di Lidl, faranno il pieno di bio lng alla stazione di Ferentino, che fa parte della rete di Greenture (controllata da Snam). Il carburante green verrà dall’impianto di Tortona. A trasportarlo una cisterna di Lc3, alimentata pure questa a biometano.
Logistica di Lidl più green nel Centro-Sud Italia
I mezzi saranno impiegati presso il polo logisticoLidl di Anagni (FR), contribuendo alla consegna delle merci ai supermercati di Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo e Campania.
Il progetto risponde all'obiettivo di zero emissioni nette al 2050, delineato dall’Unione europea nel green deal, per il quale l’approccio di Lidl è sistemico e cerca di coinvolgere tutte le fasi della catena, dalla produzione alla distribuzione. Obiettivo di questo progetto è infatti di ridurre le emissioni indirette, dovute alla catena di fornitura a monte (cosiddette scope 3).
I commenti dei membri della partnership
Un progetto fortemente voluto, commenta Luca Ros, direttore logistica di Lidl Italia, che ha permesso all’insegna della gdo di instaurare una “proficua collaborazione con Snam e Lc3, che condividono i nostri stessi valori e che ringraziamo per l’impegno profuso, e che ci ha permesso di estendere questo modello virtuoso al Centro-Sud arrivando complessivamente a 23 mezzi”.
Per Alessio Torelli, Chairman & MD di Greenture, questo è un progetto “che rappresenta un esempio virtuoso di collaborazione lungo tutta la filiera, dai produttori di biometano agli operatori infrastrutturali, dagli autotrasportatori fino alla grande distribuzione”.
Michele Ambrogi, Presidente Lc3 trasporti, aggiunge: “Nutriamo la speranza che un giorno tutti questi sforzi si traducano in benefici misurabili anche per il consumatore finale, orientando le sue scelte verso un futuro improntato alla sostenibilità ambientale”.
Con i suoi 4 punti di vendita a insegna Trony, Elettrocasa avvia una collaborazione con Glovo, che prevede a regime un servizio di consegna rapido
Con i suoi 4 punti di vendita a insegna Trony, la trentina Elettrocasa avvia una collaborazione con Glovo, che prevede a regime un servizio di consegna rapido in linea con la customer experience di Trony: in questo ambito l'azienda ha introdotto -seconda importante innovazione- la possibilità di prenotare i prodotti dal volantino e ritirarli in negozio attraverso la nuova piattaforma. "I risultati ottenuti dalla nostra insegna negli ultimi anni, e i nuovi servizi appena introdotti, attestano la posizione di Elettrocasa quale operatore di vertice nel settore, assieme alla mission aziendale di anticipare le esigenze dei clienti con soluzioni innovative e di valore" commenta Danilo Baldessari, direttore commerciale di Elettrocasa. L'azienda trentina, socia di Gre (Grossisti riuniti elettrodomestici) invita clienti, collaboratori e partner a valorizzare i vantaggi del servizio di consegna rapida. Elettrocasa ha una presenza radicata nel territorio trentino da oltre 60 anni. La collaborazione con Glovo rappresenta un nuovo passo nella strategia dell'azienda di anticipare le tendenze del mercato e fornire soluzioni.
Gre nasce nel 1972 dalla volontà di 8 aziende di capitalizzare la capacità di acquisto delle realtà consociate. Nel 1996 la compagine acquista il marchio Trony e lancia la strategia dell’insegna comune made in Italy confermando i valori che la contraddistinguono: presenza capillare sul territorio, prossimità a favore della clientela e una fortissima connotazione italiana. Nel 2000, prima realtà in Italia del settore, Gre sviluppa l’idea del punto di vendita di quartiere con il lancio dell’insegna Sinergy. Si giunge così al 2016 con la nascita dell’insegna Mini Trony e punti di vendita caratterizzati da piccole superfici, ampia disponibilità di prodotti a prezzi convenienti. Nel 2019 Gre aderisce ad Euronics International. Trony conta oggi più di 300 punti di vendita sul territorio nazionale (Trony, MiniTrony e Sinergy) e un programma fedeltà con oltre 5 milioni di clienti fidelizzati, Gre è un’associata Aires (Associazione italiana retailer elettrodomestici specializzati).
Sulle chiusure antincendio, è sufficiente una manutenzione generica?
La UNI 11473, che costituisce il punto di riferimento per installatori e manutentori di porte REI prescrive che sia definito uno specifico programma di manutenzione programmata e che questo sia svolto da parte di personale specializzato e certificato.
Questo delicato e fondamentale servizio è il core business di Techno Fire, che dal 2022 è parte del Gruppo Faac, oltre che suo fornitore già dal 2005. L’azienda, che si compone di 30 tra tecnici diretti certificati e addetti al Back Office, opera su tutto il territorio nazionale e ha come costante punto di riferimento la normativa UNI 11473.
Il controllo periodico stabilito dai cicli di manutenzione – semestrale - non si limita, come spesso accade, alla sola prova di funzionamento della chiusura ma mira alla conservazione del suo stato iniziale attraverso una serie di controlli mirati.
Tra i controlli periodici previsti ci sono per esempio, solo per citarne alcuni, le verifiche di integrità costruttiva (assenza di forature, ammaccature, corrosioni, spaccature, cedimenti, fessurazioni, etc. etc., scagliature dei vetri o manomissioni che alterino la costruzione iniziale), l’integrità delle cerniere, la corretta lubrificazione, il fissaggio, il funzionamento, la coppia di attrito, l’assialità verticale.
Le tempistiche sono uno dei punti di forza di Techno Fire: mentre le anomalie ordinarie vengono risolte attraverso programmazione stabilita, quelle straordinarie vengono evase entro 24/48 ore in base alle reali esigenze del cliente.
La competenza tecnica, la conoscenza della normativa e la possibilità di avere un unico interlocutore per la gamma porte antincendio rappresentano un elemento particolarmente gradito a tutte quelle realtà che si affidano all’azienda.
A confermare la qualità del servizio fornito sono i numeri: nel 2022 Tecnho Fire ha avuto in manutenzione circa 92.000 chiusure antincendio; ne ha posate oltre 2.800. Ha effettuato 9.500 interventi ed erogato circa 400 ore di formazione, come richiesto dalla norma UNI 11473 (per assicurare un’adeguata analisi dello stato di fatto e la rimozione delle anomalie riscontrate da parte delle risorse umane che svolgono la manutenzione). Una curiosità: la dimensione massima di una chiusura installata è stata pari a 17.000x7.800 mm.
Techno Fire, in ultimo, assicura un costante assortimento dei magazzini fissi e viaggianti, completi degli accessori necessari a risolvere in tempi brevi le anomalie rilevate durante i cicli di manutenzione.
A Spinea (Ve) l'insegna discount In's Mercato (Pam) propone un punto di vendita con una disposizione dei prodotti più razionale e una comunicazione interna più incisiva
IN'S MERCATO
Via delle Industrie 27
Spinea (Ve)
1.280 mq
In's Mercato (Pam)
Data di apertura
11 ottobre 2023 Format e location
Il discount prevede una disposizione dei prodotti razionale e intuitiva e una comunicazione chiara ed efficace. Offerta
Rispecchia la tradizionale offerta dell'insegna. Servizi
Orario: lun-sab 8.30-20; domenica 9-13 e 15.30-20. Addetti e casse
Non disponibile.
Secondo store a Torino per Natura, l'insegna che ambisce a fornire un'esperienza di acquisto rilassante e valorizza la sosteniblità
1 di 4
Secondo punto di vendita per l'insegna Natura che rafforza la rete a Torino con un negozio aperto in Piazza Carlo Felice, all'interno della stazione di Porta Nuova. Come da format dell'insegna, il punto di vendita vuole offrire un’esperienza rilassante attraverso l'uso di luce, musica, aromi e oggetti.
L'offerta si orienta su abbigliamento, prodotti per la casa e per il benessere, libri, accessori e idee regalo.
Il progetto prende le mosse dalla curiosità di scoprire il mondo e tutti i diversi elementi che ne fanno parte e che compongono la natura. In questo contesto rientra il Premio Natura istituito nel 1994, con il quale una parte dei profitti del brand viene destinata a finanziare progetti ambientali e sociali tra cui l'iniziativa Agua por Agua in collaborazione con l'associazione Aigua per al Sahel per la costruzione di pozzi in Burkina Faso.
La sostenibilità
Attenzione particolare è rivolta alla sostenibilità: infatti gli imballaggi di tutti gli ordini online, una volta in plastica, sono stati sostituiti al 100% da materiali biodegradabili, riciclabili e riciclati e l’86% dei punti di vendita Natura utilizza energia verde, fornita da aziende che garantiscono la produzione dell’energia da fonti rinnovabili. L’obiettivo è continuare a lavorare ogni giorno per raggiungere un migliore equilibrio tra principi, sostenibilità e redditività.
Lo sviluppo della rete
Questa apertura rientra nel piano di espansione di Natura in Italia, che prevede l'inaugurazione di ulteriori due store nei prossimi mesi nelle città di Milano e Rimini con l’obiettivo di incrementare il proprio fatturato del +18%. Attualmente, il marchio comprende oltre 200 punti di vendita di cui sette in Italia dove ha debuttato nel 2020 con un primo store a Bergamo. Seguono le aperture di Torino, Milano, Alba e Genova.
Kfc (Kentucky Fried Chicken) apre il suo secondo ristorante in Sardegna, 71° in Italia. Il nuovo punto di vendita è gestito in franchising
KFC-Kentucky Fried Chicken fa il bis in Sardegna: il nuovo ristorante apre a Quartucciu, alle porte di Cagliari, nel centro commerciale Millennium. È il secondo ristorante aperto in Sardegna dopo quello di Sestu, e 71° in Italia.
Il ristorante di Cagliari Millennium crea 40 nuovi posti di lavoro sul territorio, ed è gestito dal franchisee DVS ONE. Situato nella centralissima food court del centro commerciale, il locale è dotato di ampio dehors (200 mq) con 116 posti a sedere, a cui si aggiungono i 60 posti della sala all’interno del mall, a pochi passi dai negozi e dal multisala The Space Cinema.
Il centro commerciale Le Vele & Millennium, aperto nel 1998 (Le Vele) e nel 2001 (Millennium), fa parte del portfolio Klépierre. Ha 77 negozi, dei quali 7 nell'ambito ristorazione: fra le insegne Alice Pizza, Mc Donald's, Old Wild West, La Piadineria, Wiener Haus.
Aldi inaugura un discount a Borgale (Bg) con soluzioni green e un'offerta made in Italy, come da consuetudine. Conad Nord Ovest converte il supermercato Conad City di Genova in Tuday Conad
ALDI
Via dei Gigli 3/A
Bolgare (Bg)
1.000 mq
Aldi Sud
Data di apertura
5 ottobre 2023 Format e location
Il locale è in classe energetica A2 ed dotato di un impiato fotovoltaico da 103 Kwp. Offerta
Tipico assortimento dell'insegna. Servizi
Orario: lun-sab 8-20.30; domenica 9-20. Nel parcheggio sono disponibili 76 posti auto e due colonnine di ricarica elettrica. Addetti e casse
Fornisce 13 opportunità lavorative.
TUDAY CONAD
Via Fiumara
Genova
550 mq
Conad Nord Ovest
Data di apertura
7 ottobre 2023 Format e location
L'ex Conad City diventa Tuday Conad portando in quest'area la nuova formula di prossimità del gruppo. Offerta
Ampia offerta di freschi con numerose proposte take away e ready to eat. Servizi
Orario: lun-dom 9-21. Accetta i buoni pasto, dispone del servizio di consegna a domicilio e di spesa online Ordina e ritira, effettua le ricariche telefoniche e inserirà il servizio di vendita biglietti trasporto pubblico. Addetti e casse
Impiega 17 persone e dispone di sei casse self checkout, tre tradizionali e due situate in galleria per i banchi esterni.
Rinnovata per i prossimi tre anni la collaborazione di Action con Sos Villaggi dei Bambini per sostenere i più piccoli garantendo loro una vita sana
Dal primo gennaio 2024 e per i prossimi tre anni sarà attiva la collaborazione che Action ha rinnovato con Sos Villaggi dei Bambini con l'obiettivo di fornire ai ragazzi gli elementi essenziali di cui hanno bisogno per crescere in modo sicuro e amorevole attraverso l'accesso a un'alimentazione adeguata, all'istruzione, alle cure mediche e allo sport.
"Tutti i dipendenti della nostra azienda sono strettamente coinvolti e felici per questa partnership -afferma Hajir Hajji, Ceo di Action-. Siamo impegnati a contribuire al benessere dei bambini vulnerabili e a garantire il loro diritto a un'educazione amorevole e sicura. I nostri dipendenti e clienti contribuiscono a questi sforzi e non vediamo l'ora di continuare questo importante lavoro".
Il sostegno di Action
L'insegna sostiene oltre 12.500 bambini attraverso programmi di sponsorizzazione in Asia e progetti Sos a livello europeo. Nei nuovi mercati europei in cui Action è presente, l'apertura di ogni nuovo ufficio nazionale segna anche l'inizio dell'assistenza ai bambini di quel Paese.
"Siamo estremamente entusiasti e grati che Action voglia portare avanti la partnership con SOS Villaggi dei Bambini per i prossimi tre anni. Questo dimostra anche l'impegno verso la responsabilità sociale d'impresa e la creazione di un cambiamento positivo nel mondo. Insieme, garantiamo che i bambini privi di cure parentali o che rischiano di perderle possano crescere in un ambiente amorevole e sicuro" dichiara Arian Buurman, Ceo di Sos Villaggi dei Bambini.
Dal 9 al 22 ottobre si terranno le Settimane Fairtrade con l'obiettivo di sensibilizzare i clienti sull'importanza dell'acquisto responsabile e sostenibile
Ogni anno a ottobre, si svolgono le Settimane Fairtrade a cui partecipano alcune insegne della grande distribuzione, organizzando una campagna di promozione dei prodotti del commercio equo. L'evento, che si terrà dal 9 al 22 ottobre, ha l'obiettivo di sensibilizzare i clienti sull'importanza dell'acquisto responsabile e sostenibile.
I consumatori possono dare il loro contributo acquistando i prodotti Fairtrade, i quali consentono a molte persone di vivere in condizioni più dignitose, ricevendo un compenso adeguato per il loro lavoro. Di seguito alcune delle iniziative attivate che aggiorneremo gradualmente a seconda delle operazioni comunicate dalle insegne.
Il sostegno di Aldi
Terzo anno di partecipazione per Aldi, parte del Gruppo Aldi Sud. In questa edizione, l'insegna offre una selezione di prodotti sostenibili certificati, tra cui: le tavolette di cioccolato fondente Moser Roth da 100 g, disponibili nelle varianti più esotiche 64% Perù, 70% Repubblica Dominicana, 80% Uganda, 74% Ecuador e nelle varianti più classiche, cioccolato fondente 85%, fondente 70% e cioccolato al latte. Tra le proposte, anche una
selezione di cioccolati Moser Roth bio tra cui: cioccolato bio alla nocciola, cioccolato bio
fondente 85%, cioccolato bio ai lamponi. Completa l’assortimento equo e solidale lo zucchero grezzo di canna da 500 g della marca Happy Harvest.
La proposta di referenze Fairtrade propone anche banane certificate e colorati bouquet di rose. "La nostra partecipazione alle Settimane Fairtrade riflette il nostro impegno a favorire scelte di consumo più consapevoli e responsabili. Vogliamo offrire ai nostri clienti l'opportunità di fare la differenza attraverso le loro scelte d'acquisto, supportando una filiera sostenibile, equa e solidale, che contribuisce a migliorare le condizioni di vita dei produttori e dei lavoratori", afferma Michael Gscheidlinger, country managing director Aldi Italia.
L'offerta di UniCoop Tirreno
Nei punti di vendita della sua rete, UniCoop propone uno sconto del 20% sui prodotti delle linee Solidal e Libera Terra, dedicato a tutti i soci Coop. Le linee comprendono cioccolato, pasta, vini, cous cous, biscotti, conserve.
Il primo di ottobre è partito il trimestre anti-inflazione. La gdo aderisce all'iniziativa di tutela del potere d'acquisto con iniziative di vario. Ecco cosa hanno fatto le diverse insegne
Notizia in aggiornamento. Hanno collaborato Barbara Trigari e Alessandra Bonaccorsi
Dal 1° ottobre è partita la campagna sul Carrello e trimestre anti inflazione, voluta fortemente dal Ministro Adolfo Urso e firmata, dopo continui rinvii, giovedì 28 settembre, dalle principali associazioni della distribuzione moderna, lasciando un lungo strascico di polemiche sulle relazioni con l'industria di marca, che alla fine ha deciso di aderire soddisfatta del fatto che sia stata accettata la sua proposta di realizzare un tavolo con tutta la filiera.
Qui, raccogliamo le iniziative che i retailer stanno implementando sul territorio, per raccontando come, in pratica, il decreto anti inflazione si concretizzi operativamente.
Un'attività che proseguiremo nel tempo con la pubblicazione sia di materiale stampa, sia guardando i siti delle diverse insegne, sia visitando negozi di varia dimensione e format.
Finora la sensazione è che sia molto cresciuta la presenza e l'incidenza di promozioni, segmentate in varie modalità, concentrate soprattutto nell'alimentare e nel grocery. Non sempre coinvolti i freschi, a parte, in qualche caso, l'ortofrutta proposti sconti più generici, la gastronomia pronta, attraverso le linee mdd, qualche referenza di pollo e di pesce. Poca incidenza per beauty, detergenza e cartoleria (quasi mai coinvolta, ma probabilmente le attività lanciate per l'inizio della scuola hanno già affrontato la questione e garantito difesa del potere di acquisto)
Le operazioni attive ora negli store
Quali le attività che, in questa settimana, si incontrano nei negozi? Eccola la lista di quelli che abbiamo visto:
tagli prezzo del 15, 20, 30, 40 e 50% evidenziati a scaffale sia con l'ammontare dello sconto sia come offerte
ampliamento di panieri già presenti a difesa della spesa (come Bassi & Fissi/Conad e Spesa Difesa/Selex) piuttosto che carrelli a prezzi vantaggiosi
sconti sulle linee a marchio sia di primo prezzo sia mainstream
evidenziazione di cartelli con la dicitura prezzi bloccati e/o sconti ribassati con il relativo ammontare dello sconto, in percentuale o in euro
sconti dedicati solo ai possessori di carta fedeltà o soci
offerte che coinvolgono solo le marche dell'industria
indicazione di sconti caratterizzati come "Il più conveniente", Spendi Meno, ecc
Di fatto, le corsie stracolme di cartellini per evidenziare le diverse attività, in aggiunta a quelle normali già previste (anniversari, sostegno allo sport, attività stagionali, ecc), con il risultato che per il consumatore non risulta così agevole capire che si tratta dell'operazione carrello anti inflazione.
Nel tour fatto nella provincia di Venezia all'inizio di questa settimana (vale a dire l'1 e il 2 ottobre), solo un'insegna ha sottolineato iniziative direttamente collegate all'iniziativa del Governo con la ripresa del carrello tricolore, mentre in altri due casi l'elenco dei prodotti coinvolti era visibile all'ingresso dello store. Finora, non viste vetrofanie con l'indicazione dell'iniziativa ... ma forse sono in produzione e arriveranno più avanti....
Certo è che, osservando gli scaffali, è evidente che, laddove è presente l'indicazione di una promozione, gli scaffali si svuotino con maggiore velocità. Che questo implichi un impatto sul potere di acquisto, rimane tutto da vedere, ma siamo solo all'inizio.
Terremo questa pagina aggiornata sia con le iniziative che ci verranno comunicate, sia visitando i negozi
Marina Bassi
Conad Centro Nord a sostegno dei consumatori
Anche Conad Centro Nord partecipa al Trimestre anti inflazione, l’iniziativa promossa dal
Ministero dell’Industria e del Made in Italy e sottoscritto dalle associazioni della distribuzione e del commercio, tra cui Ancd-Conad.
“Aderire al trimestre anti-inflazione è una scelta di responsabilità: come prima insegna della grande distribuzione in Italia sentiamo infatti il dovere di continuare a fare la nostra parte per limitare gli effetti del caro vita. Lo facciamo in continuità con la nostra identità, ‘Persone oltre le cose’, con il nostro impegno sociale nelle comunità e per le comunità attraverso il lavoro quotidiano dei nostri soci sul territorio, e con le azioni già messe in atto per assorbire parte dei rincari apportati dal mondo della produzione e della trasformazione” spiega Ivano Ferrarini, Ad di Conad Centro Nord.
L’iniziativa Bassi e Fissi, nata nel 2013 e rinnovata ogni anno con un incremento delle referenze, prevede attualmente nella 700 prodotti a marchio Conad con prezzo bloccato fino al 31 dicembre, mentre Convenienti Sempre, operazione nata anche come risposta alla crisi inflattiva del marzo 2022, propone oltre 500 referenze di marca ad un prezzo ribassato e bloccato a cui se ne aggiungeranno altrettante dal primo novembre.
A sostegno dell’adesione di Conad al Trimestre anti inflazione, sono previste iniziative di
comunicazione con campagne pubblicitarie (radio, TV e digital) sull’adesione del paniere dei prodotti Bassi e Fissi all’iniziativa del Governo.
La convenienza continuativa di Iper La grande i
5/10 Il carrello della spesa calmierato da Iper La grande i conta 300 prodotti di prima necessità in tutti i negozi, contrassegnati dal cartellino "Il più conveniente". Un contributo ulteriore arriva dal buono spesa aggiuntivo del 25% dell'importo speso per la social card "Dedicata a te" (in aggiunta a quello del 15% emanato dal Governo).
L'insegna offre iniziative di convenienza in maniera continuativa: per esempio, ogni anno realizza 30 promozioni e ogni giorno nei 22 punti di vendita i clienti possono trovare 3.000 prodotti diversi in offerta.
Secondo NielsenIQ Iper La grande i, nel periodo che va da maggio 2022 ad aprile 2023, si è dimostrata 3 volte più conveniente dei competitor nelle aree di presenza (Lombardia, Piemonte, Veneto, Emilia-Romagna). Se il confronto viene fatto con le grandi superfici, Iper La grande i ha il 98% di prodotti in promozione in più (quasi il doppio) e rispetto ai grandi ipermercati, il 47% in più.
Esselunga: focus sulla mdd Smart, oltre a offerte, sconti e iniziative legate alla Fidaty
40 prodotti Smart a meno di 40 euro dal 2ottobre al 31 dicembre, offerte d'autunno con tagli prezzo del 30,40, 50%, prezzi corti e sconti Fidaty anche legati all'operazione Sapori di autunno (dal 25 settembre al 7 ottobre), che si aggiungono ad altri sconti Fidaty a fronte di maggiori quantità di prodotto. Inoltre, all'ingresso, viene specificato dal 9 ottobre al 31 dicembre, sarà applicato uno sconto del 20% su una selezione di prodotti di uso quotidiano a marchio Esselunga. Infine, nell'ambito di frutta e verdura, vengono offerti a 0,98, ogni giorno, un paniere di prodotti evidenziati a scaffale o inserito in un'isola promozionale
Esselunga Certosa, 4 ottobre, Milano
1 di 6
Crai: prezzi bassi su oltre 500 item
3/10. Crai lancia l’iniziativa Giù l’inflazione, grazie alla quale ribassa i prezzi dal 10% fino al 40% su oltre 500 prodotti, dai beni di prima necessità al mondo pet.
“Il carrello della spesa fotografa il reale stato di salute di un Paese e per questo abbiamo deciso di aderire all’iniziativa del Governo andando però oltre i tre mesi previsti e coinvolgendo i nostri 1.500 punti di vendita" spiega Giangiacomo Ibba, amministratore delegato Crai.
Crai, Sardegna, 4 ottobre 2023
1 di 5
I prezzi bloccati di Todis
2/10. Todis (Iges-Pac2000A Conad) e le imprese affiliate, oltre 200 imprenditori per più di 300 punti di vendita, adotteranno l’iniziativa dei Prezzi Bloccati e Prezzi Ribassati e Bloccati, con prezzi calmierati su una selezione di articoli, attività promozionali sui prodotti individuati, o iniziative sulla gamma di prodotti a marchio come carrelli a prezzo scontato o unico. L'operazione sarà attiva fino al 31 dicembre 2023.
“Da parte nostra, abbiamo l’impegno nel lavorare sempre più intensamente per rendere Todis un luogo accogliente e conveniente dove fare la spesa e di consolidare sempre di più l’affezione alle nostre marche, nella speranza che sempre più consumatori possano trovare nella nostra mdd il giusto connubio tra qualità e prezzo -dichiara Massimo Lucentini, direttore generale Todis-. Oltre a queste attività, ci teniamo a sottolineare che Todis, grazie anche al supporto dei suoi fornitori, 98,5% italiani, combatte da tempo contro la logica del shrinkflation adottata da alcune marche di prodotti ed insegne, che prevede meno prodotto in confezione, ma allo stesso prezzo".
Le iniziative di Sole365
2/10. Nel prossimo trimestre, Sole365 (Ap Commerciale-Megamark-Selex) rafforzerà ulteriormente l'impegno del proprio format every day low price mettendo in atto misure aggiuntive di monitoraggio e ribasso dei prezzi su tutti i prodotti anche al di là del trimestre.
"La nostra priorità assoluta, da sempre, è sostenere le famiglie, soddisfare tutte le esigenze e garantire loro un'eccellente esperienza di spesa. Il patto anti-inflazione, quindi, si colloca in continuità con scelte che già avevamo intrapreso in un periodo in cui i costi stavano aumentando, ma sicuramente ci trova pronti a rafforzare il nostro consueto impegno nel mantenere i prezzi bassi, monitorandoli con costanza e calmierandoli nel lungo periodo, così da permettere ai nostri clienti di risparmiare il più possibile non dovendo mai rinunciare alle proprie abitudini" dichiara Antonio Apuzzo, Ad di Ap Commerciale.
Pam Panorama e il paniere Spendi Meno
2/10 Sono oltre 1.000 i prodotti alimentari e non di prima necessità che Pam Panorama inserisce nel proprio paniere anti-inflazione, ovvero con prezzi ribassati e fissi. Gli sconti permetteranno ai clienti un risparmio fino al 50%, al confronto con un paniere analogo composto da prodotti di grandi marche.
I prodotti scontati sono evidenziati in store con la dicitura "spendi meno", e iniziative di comunicazione coinvolgono anche i canali social di Pam Panorama.
Emisfero (Selex): Spesa Difesa garantisce il potere di acquisto
2/10 L'ipermercato Emisfero (Unicomm/Selex), locomotiva del centro commerciale Palladio di Vicenza, affida la sua capacità di garantire il potere di acquisto dei suoi clienti all'operazione Spesa Difesa, sia inserita a scaffale sia in un'isola dedicata nella corsia dove si trova anche l'ortofrutta, vale a dire lungo uno degli ingressi.
A questa iniziativa se ne aggiungono altre relative sia all'anniversario dei 30 anni di questo store sia all'operazione sul sostegno allo sport che vede l'ex calciatore Roberto Baggio come testimonial.
Emisfero, Palladio, Vicenza, 2 ottobre
1 di 7
Cadoro: prezzi bloccati su 1.000 prodotti
30/9 Il supermercato Cadoro (Selex) di Mogliano Veneto (Tv) , dal 30 di settembre, ha evidenziato a scaffale con il logo dell'iniziativa i prodotti parte dell'attività legata al Carrello Tricolore. Un'operazione molto chiara in store, che coinvolge oltre 1.000 prodotti a prezzi bloccati, per lo più a firma Consilia. L'iniziativa, inoltre, era ulteriormente raffarzata dalla presenza, sopra la barriera casse, di cartelli che suggerivano l'esistenza della promozioni, riprendendo il logo del carrello tricolore.
Cadoro, Mogliano Veneto (Tv) 30 settembre
1 di 6
I "carrelli spesa" di Penny
29/9 Penny aderisce coinvolgendo tutta la rete di vendita e la selezione di alcuni "carrelli spesa" costruiti con un paniere di prodotti considerati di prima necessità, sia food che non food. Garantisce prezzi senza aumenti e quando possibile anche sconti e promozioni ulteriori.
Indipendentemente dall'iniziativa governativa, Penny non è nuova all'impegno nel sociale. Per esempio in pandemia il progetto "Abbracciamo l'impresa italiana" a sostegno dei clienti e anche dei produttori italiani.
“È sempre un tema di scelta, di come vivere il business – dice Marcello Caldarella, corporate communications manager di Penny -. Da sempre attiviamo azioni concrete per garantire ai nostri clienti qualità a prezzi convenienti; lo facciamo per DNA, per mission, soprattutto in questi anni di difficili dinamiche sociali; sul tema inflazione, con senso di responsabilità, abbiamo già assorbito parte dei rincari per non trasferirli sui clienti e oggi, in coerenza, aderiamo quindi a questa iniziativa del governo a favore delle famiglie Italiane”.
Prezzi bloccati da Despar
28/9 Prezzi bloccati su oltre 300 prodotti a marchio Despar selezionati perché di uso quotidiano e prima necessità. Coinvolta tutta la rete di punti di vendita nelle 17 regioni italiane di presenza. In più, ciascuna delle società aderenti al Consorzio Despar Italia contribuirà a livello locale proponendo a prezzo calmierato prodotti dell'industria di marca e i fornitori locali.
Ancora una volta è la mdd il focus dell'offerta capace di unire convenienza e qualità, anche in funzione anti-inflazione. La mdd Despar ad oggi ha una quota del 22,3%, sopra la quota del mercato totale mdd in Italia, con una crescita del +1% rispetto al 2022.
Interspar, Mestre (Ve), 2 ottobre
1 di 4
Filippo Fabbri, direttore generale di Despar Italia
"Aderire al trimestre anti-inflazione promosso dal governo - ha commentato Filippo Fabbri, direttore generale di Despar Italia - è per noi una scelta di responsabilità per continuare ad essere al fianco delle famiglie italiane, tutelando il loro potere di acquisto e contrastando il carovita. È una scelta in continuità con il nostro impegno sociale e di vicinanza alle comunità che insieme ai nostri soci portiamo avanti ogni giorno nei territori in cui siamo presenti e con le azioni già messe in atto negli ultimi anni per non far pesare i rincari sul cliente finale. Come Despar Italia il nostro compito continuerà ad essere, da un lato, quello di continuare a dialogare con l’industria della produzione perché possa dare un contributo tangibile nella lotta all’inflazione e al rialzo dei prezzi, dall’altro continueremo a lavorare nello sviluppo del nostro prodotto a marchio, il fiore all’occhiello della nostra offerta, per continuare a garantire alle persone che ci scelgono la qualità al giusto prezzo”.
Coop: focus sulle mdd e su iniziative per i soci
29/9 Coop aderisce al trimestre anti-inflazione con la quasi totalità della rete di vendita, 1.700 i negozi coinvolti, da nord a sud, inclusi i negozi della rete in franchising. Ecco cosa ha dichiarato Marco Pedroni, presidente di Ancc-Coop.
“Un’ulteriore dimostrazione di come Coop ha accolto con serietà e concretezza la proposta di un ulteriore aiuto alle famiglie in difficoltà; aiuto che si somma alle molteplici iniziative di convenienza già in essere. Sul versante industria nonostante i ripetuti appelli da parte dell’intera moderna distribuzione per ora non abbiamo riscontro. Come Coop abbiamo inviato nei giorni scorsi una lettera ai nostri 100 principali fornitori di marca industriale invitandoli a rivedere le richieste di aumento dei listini in gran parte già ricevute; solo pochissimi hanno risposto e alcuni di questi in modo negativo. In particolare dalla maggiori imprese di marca nessun riscontro”.
In concreto si tratta di 1.200 prodotti a marchio Coop a prezzo ribassato o bloccato. In particolare, -10% su oltre 200 prodotti a marchio Coop di largo consumo, altri 1.000 prodotti a marchio con prezzi bloccati fino a fine anno. Per esempio, tra i 200 prodotti figurano pasta, pelati, caffè, uova, latte, formaggi e ancora pannolini, baby food, detergenza presi da tutte le linee mdd Coop, per rispondere alle esigenze di consumatori diversi. Quindi anche il bio di Vivi Verde, i prodotti Solidal del commercio equo e solidale, i salutistici della linea BeneSì.
Per i 1.000 prodotti la selezione ha seguito lo stesso criterio: oltre 40 categorie coinvolte, pari al 40% dell'assortimento totale. Sono inclusi il petfood e nel non food detergenza e igiene (non l'intimo). Esclusi invece i prodotti delle categorie sulle quali incombono tensioni legate all’approvvigionamento di materia prima a causa di una stagionalità difficile. Per esempio ortofrutta o latte Uht.
Il tutto in aggiunta alle iniziative di tutela del potere d'acquisto già in corso, e al vantaggio offerto normalmente dalla mdd che può arrivare anche a un risparmio del 30% rispetto ai corrispettivi prodotti di marca.
Per esempio, le attività legate alla carta "Dedicata a te" varate negli scorsi mesi per volere del ministero delle Politiche Agricole, per contenere gli aumenti dei listini senza riversarli su soci e consumatori: un impegno di assorbimento degli aumenti in corso ormai da più di 18 mesi.
"La nostra è un’azione di responsabilità con la quale intendiamo dimostrare vicinanza alle famiglie - afferma Maura Latini, presidente di Coop Italia -. In prospettiva ci aspettiamo ora abbassamenti di prezzi anche da parte dell’industria che ha aderito con lettere di intenti separate, ma affini, siglate con lo stesso Ministero. Questo ci permetterebbe di riversare questi abbassamenti direttamente sui prezzi di vendita dei prodotti di marca allargando quindi il paniere di beni coinvolto nell’operazione anti inflazione".
Coop&Coop, Mestre, 2 ottobre
1 di 6
Conad: rafforzamento di Bassi & Fissi, offerte, il più conveniente
29/9 Conad aderisce con l'intera rete di vendita, oltre 3.300 negozi, proponendo dal 1 ottobre al 31 dicembre oltre 600 prodotti a prezzi calmierati. Un paniere studiato per garantire una spesa completa e di qualità, a prezzi ridotti. Prosegue così l'iniziativa storica di Conad, Bassi e Fissi, basata su una selezione di prodotti a marchio fondamentali per la spesa delle famiglie, in oltre 100 categorie merceologiche. Nel 2022 ha garantito ai clienti un risparmio medio del 26,5%.
La segmentazione delle promozioni Spazio Conad, Le Porte di Mestre (Ve), 2 ottobre
1 di 8
“Come prima insegna della Grande Distribuzione in Italia, sentiamo il dovere di continuare a fare la nostra parte per limitare gli effetti dell’inflazione - ha detto Mauro Lusetti, presidente di Conad -. Lo facciamo in continuità con la nostra identità, Persone oltre le cose, con il nostro impegno sociale nelle comunità e per le comunità attraverso i nostri Soci, e con le azioni già messe in atto per assorbire parte dei rincari apportati dal mondo della produzione e della trasformazione. Le referenze con cui aderiamo al trimestre anti inflazione appartengono a Bassi e Fissi, l’iniziativa con cui da dieci anni offriamo ai nostri clienti prodotti indispensabili a prezzi ribassati e con una qualità che non teme confronti”.
La comunicazione partirà il 1° ottobre con una campagna pubblicitaria dedicata.
Prezzi Bloccati D.IT
28/9 Prezzi BloccatiD.IT è il nome dell'iniziativa di D.IT Distribuzione Italiana a sostegno del potere d'acquisto delle famiglie che si inserisce entro l'intesa tra Governo e industria alimentare del trimestre anti-inflazione, promosso dal Mimit, ministero delle Imprese e del Made in Italy.Nel periodo di tempo compreso tra il 1 ottobre e il 31 dicembre 2023 non ci saranno rialzi di prezzo sull'intero assortimento dei prodotti a marchio Sigma e Sisa. L'iniziativa verrà comunicata ai clienti attraverso una campagna radio nazionale della durata di 3 settimane.
D.IT si impegna con la propria strategia Prezzi Bloccati, che coinvolge oltre 1.300 referenze contemporaneamente (di solito si impiegano panieri più ridotti in promozione, entro i quali i prodotti cambiano mensilmente). In pratica, tutto l'assortimento mdd a eccezione delle referenze di carne fresca e ortofrutta. Un portafoglio prodotti che a prezzi bloccati vale oltre 100 milioni di euro alla vendita.
Questi prodotti mdd tra gennaio e agosto 2023 hanno visto un incremento significativo del fatturato alla vendita, +24%, che ha un riscontro anche sui volumi, +11%. Nel fatturato complessivo di D.IT la quota a valore di questi prodotti è in media dell'11%, con punte del 15% presso alcuni dei soci.
“Con questa operazione di Prezzi Bloccati la Centrale conferma il suo impegno a tutela del potere di acquisto dei consumatori in generale, garantendo una spesa economicamente più sostenibile ma senza rinunciare alla qualità: caratteristica intrinseca dei prodotti a Marchio Sisa e Sigma”, ha detto Alessandro Camattari, direttore commerciale e marketing di D.IT.
A Villaricca (Na), Multicedi (VéGé) propone un punto di vendita Dodecà moderno, con una comunicazione veicolata tramite digital signage
1 di 5
Con l'insegna Dodecà, Multicedi (VéGé) propone la formula every day low price puntando sulla convenienza continuativa e costante della sua offerta. La società, che in area 4 gestisce anche l'insegna Decò, sta sviluppando velocemente questo format rinnovandolo nell'ambientazione, nel percorso e negli spazi di spesa, nel layout, nella comunicazione (resa più incisiva grazie alle moderne tecnologie) e nei servizi. In particolare, lo store Dodecà di Villaricca (Na), con il Gruppo Catania Network, si presenta con un'ambientazione d'impatto, corridoi più ampi, un forte focus sui freschi con banchi serviti sul perimetro e con alcune novità rispetto al passato: in alcuni reparti si è voluto sfruttare al meglio il digital signage con dei led perimetrali più ampi sui quali comunicare in maniera dinamica contenuti di servizio e informazioni sulle categorie merceologiche specifiche del reparto. Inoltre, è stato attivato il servizio di self scanning La spesa senza attesa.
Il reparto ortofrutta, come raccontato in questo articolo su Fresh Point Magazine, ha esposizioni che puntato sull'effetto scenico e teatrale, inoltre è stata inserita l'Orteria, non più al centro del reparto ma sul perimetro come banco servito dove i consumatori possono scegliere frutta e verdura già tagliata e, in alcuni casi, porzionata, per i propri piatti. Il punto di vendita, situato in Corso Italia 170, si sviluppa su un'area di oltre 1.800 mq e dispone di varie soluzioni sostenibili.
La mdd
Per rafforzare l'aspetto chiave del format, ossia la convenienza tutto l'anno, Dodecà prevede oltre 1.000 referenze a marchio Decò, a cui si aggiunge l'offerta della linea premium Gastronauta ben valorizzata con esposizioni dedicate e una comunicazione interna che ne evidenzia la presenza.
Leader per gli imballaggi riutilizzabili, chiude il bilancio 2022 con +18,3% di fatturato sull’anno precedente
Bilancio 2022 stellare (88,0 milioni di euro di fatturato, il +18,3% rispetto al 2021 e un patrimonio netto che cresce del +19,6% rispetto all’anno precedente) per CPR System, la Società Cooperativa emiliana leader nazionale per gli imballaggi riutilizzabili a sponde abbattibili e pallet: i risultati sono frutto di un’annata dedicata all’innovazione e per questo sono ancora più importanti.
Innovazione di prodotto, in primo luogo, con l’inserimento di Redea, la cassa smart ideata in collaborazione con il Politecnico di Milano, in sostituzione della tradizionale cassa verde. Il processo di sostituzione delle vecchie casse con relativa rigranulazione e ristampaggio nella versione Redea è in progress e ha raggiunto oggi una copertura del 58% delle movimentazioni.
Il modello CPR System di gestione circolare delle casse a sponde abbattibili, senza immissione di rifiuti nell’ambiente grazie a una sempre più efficiente logistica di sistema, riguarda l’ortofrutta, per la quale si sono realizzate 148 milioni di movimentazioni, le carni, con 11 milioni di movimenti e il pesce, con 1,3 milioni di movimentazioni.
Sono in crescita anche i risultati di CPR System Iberia, la società controllata in territorio spagnolo, con oltre 5 milioni di movimenti nel 2022.
In tandem con Lucart
Nuovissimi sono anche il pallet Noè e Newpal, la società che vede la partecipazione di CPR System e Lucart, la società leader in Europa nella produzione di soluzioni per l’igiene in carta (brand Tenderly, Tutto Pannocarta e Grazie EcoNatural), dedicata alla produzione del pallet più innovativo del mercato europeo. Noè è infatti un pallet ecologico realizzato riutilizzando materie prime seconde da riciclo, derivate dalla lavorazione post consumo del poliaccoppiato usato per i cartoni delle bevande tipo Tetra Pak®.
Innovativi per natura
La linea guida dell’azienda è sempre stata quella di innovare e ottimizzare l’’efficienza in un’ottica di sostenibilità ambientale ed economica nel settore agroalimentare. “Credo che il nostro modello di riutilizzo -spiega Lorenzo Soriani, responsabile commerciale del Gruppo- vada considerato un esempio da applicare non solo nel fresco, ma anche in altri settori merceologici, perché consente di limitare l’immissione di rifiuti nell’ambiente con risvolti positivi sia in termini economici che di riduzione delle emissioni di anidride carbonica”.
Roadhouse promuove un corso di formazione IFTS Manager della Ristorazione, di 9 mesi, rivolto a giovani under 25. Prevede l’assunzione dal primo giorno di aula
Roadhouse, in collaborazione con Rete ITS turismo, ITS Academy Innovaprofessioni di Milano e Cnos-Fap di Arese, promuove un corso di formazione post diploma IFTS Manager della Ristorazione. Il corso, rivolto a giovani sotto i 25 anni che desiderano intraprendere una carriera nella ristorazione commerciale, prevede l’assunzione dei candidati fin dal primo giorno di aula, con contratto di apprendistato di I livello (ex art. 43 Legge 81/2015), e inquadramento al V livello del contratto nazionale turismo e pubblici esercizi. Le lezioni iniziano il 16 ottobre al Centro dei Salesiani di Arese (Milano). La durata del corso è 9 mesi, coinvolge circa 25 studenti selezionati finora tra oltre 200 candidati da tutta Italia. Il corso permette di sviluppare competenze di leadership, focus sul cliente, lavoro di squadra (team building/working), gestione del tempo, analisi, processo decisionale (decision making) e adattabilità ai cambiamenti.
L’obiettivo è formare figure di assistant manager con responsabilità di gestire i turni dei ristoranti sotto la supervisione dello store manager, supportandolo in ogni fase della gestione del punto di vendita. L’assistant manager è una figura chiave per il buon funzionamento del ristorante: garantisce l’esperienza (Experience) Roadhouse ai clienti, gestisce e forma le risorse del locale, e supporta il responsabile della sicurezza, alimentare, del personale e della struttura.
La settimana sarà articolata in 5 giorni tra aula e formazione on the job nel ristorante, e due giorni di riposo. Al termine è prevista una prova di esame. Il titolo conseguito è il certificato di specializzazione tecnica superiore.
Nuovo strumento per i negozianti. Ennevolte attiva un'applicazione che amplia la clientela e permette l'ingresso nella community
Ennevolte, marketplace specializzato in convenzioni aziendali, ha ideato un'app per smartphone pensata per potenziare la clientela. Si tratta di un sistema rapido e sicuro che consente al negoziante di entrare nella community degli iscritti di Ennevolte, costituita dai dipendenti delle aziende convenzionate (1700 in tutto, di cui il 36% multinazionali e il restante 64% piccole e medie imprese).
“Il negozio fisico si sta lentamente riaffermando dopo la pandemia ma nelle piccole città, di cui il nostro Paese è pieno, si registra ancora una certa fatica -affermano i due soci
fondatori di Ennevolte, Corrado Tonello ed Emanuele Bonazzi-. L'app Enny in questo senso aiuta il negoziante a farsi conoscere dall’utente che in quel momento si trova nelle immediate vicinanze ed è alla ricerca di un prodotto o di un servizio. Con l’ulteriore vantaggio di poter usufruire di uno sconto immediato.”
Come funziona l'app
Il negoziante che decide di aderire si iscrive gratuitamente su questo sito dove accede a una vetrina virtuale con informazioni come i dati di contatto, una descrizione dello store, il volto e la presentazione del titolare o del responsabile del punto di vendita, il vantaggio offerto al consumatore e la modalità di fruizione. Infine, a completare la vetrina, una gallery fotografica utile per individuare meglio e prima lo store.
I negozianti avranno a disposizione una serie di proposte dedicate, con sconti e trattamenti speciali da usufruire presentando, all’atto del pagamento in cassa, l’app con il relativo QR code o codice a barre. Anche il cliente potrà beneficiare di promozioni e sconti.
“Il vantaggio di Enny -proseguono i due soci- oltre al fatto di essere uno strumento completamente gratuito, è che permette al negozio di essere visualizzato nell’istante stesso in cui l’utente accede alla App per vedere gli store aderenti più vicini a lui in quel momento. Un’occasione importante per ampliare il proprio business e la propria clientela offrendo loro, oltre che lo sconto, anche i servizi e l’esperienza fisica tipici di un punto vendita.”
Pam Panorama stringe una nuova partnership con Acil, società proprietaria dei supermercati Kanguro, insegna storica (nata nel 1976) nella gdo italiana
1 di 8
Kanguro Santa
Pam via Corticella a Bologna
Pam Panorama vuole rafforzare la sua presenza nel Veneto. Anche in funzione di questo obiettivo stringe una nuova partnership con Acil, società proprietaria dei supermercati Kanguro, insegna storica (nata nel 1976) nella gdo italiana, aderente alla centrale C3, nata anch'essa più o meno in quegli anni (perimi Settanta). Oggi Acil-Kanguro è un punto di riferimento nella provincia di Belluno con 10 punti di vendita e 200 collaboratrici e collaboratori sul territorio.
I negozi Kanguro offriranno ai clienti un assortimento più ampio e articolato in termini di servizi, arricchito dalla marca privata Pam. Kanguro e Pam Panorama intendono spingere sulla qualità e la convenienza della spesa, rafforzando la loro quota di penetrazione nella provincia di Belluno. La partnership rafforzerà la presenza delle due aziende nel territorio Veneto, regione dove entrambe le realtà hanno programmato progetti di sviluppo con attenzione su territorio e sostenibilità ambientale, e che vedrà a breve l’apertura di due nuovi punti di vendita nella provincia di Belluno.
Andrea Zoratti, direttore generale Pam Panorama
“La condivisione dei valori, il feeling commerciale umano e professionale che abbiamo instaurato, la lunga storia delle due aziende, rende questa partnership una grandissima opportunità –commenta Andrea Zoratti, direttore generale Pam Panorama–. Con Acil lavoreremo in un territorio nel quale non siamo presenti, all’interno della nostra regione di origine.Questa partnership sarà connotata da quattro pilastri su cui verterà l’accordo: qualità dei prodotti offerti al cliente, la convenienza quotidiana, la promozione dei prodotti locali e l’attenzione alle persone che costituiscono le direttrici di sviluppo delle proficue collaborazioni intraprese dalla nostra azienda. È un modello di business nel quale crediamo, pienamente coerente con i nostri piani di sviluppo”.
“Siamo felici di poter usufruire dell’esperienza e della serietà di una prestigiosa realtà come Pam, presente sul territorio nazionale da 65 anni, che da sempre si distingue per la passione con cui offre ogni giorno alla sua clientela il meglio sia nei prodotti che nei servizi –aggiunge Gianpaolo Buzzati, amministratore di Acil–. Il percorso che ci ha portato a questa collaborazione è stato lungo e molto articolato. Siamo convinti che questa sia la corretta direzione per affrontare le sfide dei prossimi anni avendo al fianco un partner di primaria importanza a livello nazionale. Acil/Kanguro rimarrà indipendente dal punto di vista societario ma avrà la possibilità di attivare sinergie commerciali virtuose migliorando la propria competitività sul mercato ed i servizi ai clienti”.
Gestione dei freschi, attenzioni ai prodotti locali, qualità della carne, sono tre atout che rendono Kanguro Supermercati un’insegna apprezzata dai clienti. Kanguro Supermercati continuerà a offrire prodotti locali e di stagione, con frutta e verdura provenienti da colture del territorio alle quali potrà aggiungere la decennale esperienza di Pam Panorama nel selezionare, in tutta Italia, l’eccellenza delle produzioni di qualità per il reparto dei freschi.
Con questo accordo i punti di vendita Kanguro potranno ampliare l'offerta, con l'aggiunta delle private label Pam: da Pam Qualità per te alla nuova linea i Tesori dell’Arca. Continuando con BIO Pam Panorama, fino ai Veg&Veg dedicati a chi segue un regime alimentare vegetariano o vegano. Non mancheranno la linea Semplici e Buoni, per chi presta particolare attenzione al proprio benessere o soffre di intolleranze alimentari; e poi Eco, detersivi e detergenti con tensioattivi di origine vegetale e completamente biodegradabili, Arkalia e Arkalia Bio Baby, per la cura e la bellezza del corpo, e Zóa, per l’alimentazione equilibrata di cani e gatti.
Doppio traguardo per Pam Panorama che festeggia i 65 anni di attività e il riconoscimento di marchio storico di eccellenza nazionale
Traguardo importante per Pam Panorama che compie 65 anni e festeggia con una serie di attività dedicate che coinvolgeranno sia i clienti che i propri collaboratori.
Fino al 7 dicembre sono in programma quattro appuntamenti “sottoprezzo” a cadenza quindicinale a prezzi bassi, mentre dal 20 ottobre al 16 novembre sarà attivo il concorso Pam che premi!che consente ai clienti di raccogliere i bollini: ogni 20 euro di spesa o con il raggiungimento di 50 bollini Anniversario, i possessori di Carta per te riceveranno una cartolina che permetterà la vincita immediata di oltre 120.000 premi (tablet, Smartphone, bici elettrica, Smart Tv) e con l’estrazione finale sarà possibile aggiudicarsi una tra le 650 Gift Card Pam Panorama del valore di 65€ e una fantastica Jeep Avenger 100% elettrica.
Anche i collaboratori e le collaboratrici potranno aggiudicarsi premi e buoni spesa.
Marchio storico di eccellenza
Ufficializzato il riconoscimento di Pam come marchio storico di eccellenza nazionale, una raccolta dei marchi d’impresa registrati da almeno cinquanta anni.
“La nostra azienda in questi anni è diventata grande anche grazie alle persone che rappresentano il cuore e l’anima di Pam Panorama. Davvero importante, inoltre, che a coronamento di questo risultato arrivi anche il riconoscimento di Pam come marchio storico di eccellenza nazionale che ci rende molto orgogliosi. Guardiamo al futuro con la certezza che la nostra passione e il nostro entusiasmo siano le chiavi per lo sviluppo per i prossimi 65 anni di attività” afferma Andrea Zoratti, direttore generale Pam Panorama.
Il cambiamento dell'assortimento a scaffale può concretamente incrementare il sell-out e dare risposte a un cliente che cambia stili di consumo molto velocemente
La crescente attenzione verso la sostenibilità, la maggiore consapevolezza ambientale e l’adozione di tendenze alimentari e stili di vita salutari stanno influenzando le scelte dei consumatori e spingendo le aziende a riconsiderare la gamma di prodotti. Non ultimo, l'inflazione e le fluttuazioni dei prezzi delle materie prime possono influenzare la disponibilità e il costo dei prodotti. I retailer devono essere perciò in grado di reagire in modo agile a queste sfide economiche.
Per rimanere al passo con le trasformazioni del settore, le soluzioni IT nell’ambito del category management devono aggiornarsi e sfruttare appieno le più recenti tecnologie, per migliorare l'efficienza, l'efficacia e la redditività dei processi e consentire alle aziende di offrire un’esperienza di acquisto migliore ai clienti.
Nuove soluzioni e pratiche già in uso
Una delle applicazioni sempre più spesso preferita nel settore del retail per rispondere alle evoluzioni del mercato è, ad esempio, il sistema di ottimizzazione assortimentale. Questa fa uso di modelli matematici e algoritmi per guidare le decisioni, trasformando il tradizionale approccio aziendale basato su sensazioni personali in un processo “data-driven”, ossia basato sui dati.
Ma questo crescente interesse per soluzioni innovative e tecnologiche non si accompagna però a una altrettanto particolare attenzione allo sfruttamento e al miglioramento di strumenti e di pratiche spesso già in uso. Planogrammazione e ottimizzazione dello spazio a scaffale sono spesso considerate un esercizio “necessario”, ma poco strategico e poco determinante ai fini della redditività.
Al contrario, è evidente che un assortimento di categoria, anche se “perfezionato” con l’ausilio di moderni strumenti e sistemi di AI, non produrrà gli effetti desiderati se non viene proposto in modo efficace per lo specifico contesto in cui deve operare. Visual Merchandising, comunicazione del valore, monitoraggio delle prestazioni sono tutti elementi che possono essere governati in modo ottimale attraverso il planogramma di categoria.
L’importanza di affidarsi a un planogramma
Il planogramma rappresenta lo strumento cardine per posizionare strategicamente i prodotti chiave dell’azienda, in modo che siano ben visibili e facilmente accessibili ai consumatori, e aiuta a promuovere e differenziare i marchi propri dagli altri presenti in negozio. È spesso utilizzato anche per la determinazione dei livelli di inventario per il calcolo dei riordini. Quest’ultimo si basa sui dati storici sulle vendite, i tempi di riordino e i livelli di stock attuali per determinare quando e quanto riordinare di ciascun prodotto. Di fatto, il planogramma può aiutare a stabilire la capacità dello scaffale e le quantità di riordino ottimali per minimizzare i rischi di esaurimento o sovraccarico di inventario.
Infine, il planogramma rappresenta un eccezionale strumento di comunicazione dei valori aziendali, come sostenibilità, etica o responsabilità sociale. Tuttavia, non sempre viene sfruttato al pieno delle sue potenzialità.
Il planogramma come strumento di monitoraggio e analisi
Oltre a offrire una rappresentazione statica della disposizione dei prodotti sugli scaffali, il planogramma è infatti anche uno strumento dinamico di monitoraggio e analisi delle prestazioni della categoria nel contesto di uno specifico punto vendita e può essere utilizzato per valutare l'efficacia dell'assortimento e apportare modifiche in base ai dati di vendita e alle tendenze dei clienti.
Le applicazioni di planogrammazione possono calcolare automaticamente KPI chiave come la rotazione degli scaffali, la copertura del prodotto, il margine di profitto per metro lineare e altro ancora. Queste metriche aiutano a misurare l'efficacia del planogramma attraverso analisi dei dati, quali:
analisi delle vendite, per identificare quali prodotti stanno vendendo bene e quali non stanno performando come previsto;
analisi della redditività, per identificare quali prodotti contribuiscono maggiormente ai profitti e se è possibile ottimizzare la redditività modificando l'allocazione degli spazi;
analisi della redditività al metro lineare, per valutare quanto profitto genera una determinata area di vendita, generalmente espressa in termini di metri quadri di spazio sugli scaffali;
analisi della domanda del consumatore, che può includere informazioni sulle preferenze dei clienti, le tendenze di acquisto e i fattori stagionali che influenzano la domanda;
analisi delle scorte e della rotazione degli inventari, per verificare se ci sono prodotti che rimangono troppo a lungo sugli scaffali o che spesso sono esauriti e ottimizzare le scorte;
analisi dei dati geografici per ciascun punto vendita, per scoprire come le preferenze dei clienti o le prestazioni dei prodotti variano da un luogo all'altro.
Possono altresì essere elaborate analisi comparative del medesimo planogramma relativamente a differenti periodi, per analizzare e valutare l’impatto di promozioni e specifici eventi o per monitorare le tendenze del mercato e l'evoluzione dei gusti dei consumatori.
Una delle attività che viene spesso disattesa o comunque eseguita superficialmente, è la verifica della compliance, il processo di controllo per assicurarsi che il negozio stia seguendo fedelmente il planogramma stabilito. Significa assicurarsi che i prodotti siano disposti esattamente come indicato nel planogramma, che le quantità siano rispettate e che l'aspetto generale del negozio corrisponda alle specifiche del planogramma.
Le applicazioni di planogrammazione, dunque, non solo aiutano a progettare la disposizione fisica degli scaffali, ma forniscono anche strumenti avanzati di analisi dei dati e di reporting per valutare e migliorare le prestazioni. Mentre l'ottimizzazione assortimentale riguarda la selezione dei prodotti giusti da offrire in un punto vendita, il planogramma riguarda la disposizione fisica di quei prodotti sullo scaffale.
Si tratta di attività strettamente interconnesse ed entrambe fondamentali per il successo di un punto vendita. Un approccio equilibrato che combina la scienza dell'ottimizzazione assortimentale con l'arte della presentazione e dell'interazione con i clienti è spesso la chiave per ottenere i risultati desiderati dal retailer.
“Autogrill condivide con Rossopomodoro la passione per i sapori autentici della tradizione e per la qualità delle materie prime -commenta Luca D’Alba, General Manager Autogrill Italia-. Una visione comune che si sostanzia in un percorso condiviso di innovazione, evoluzione e valorizzazione delle eccellenze del territorio, per soddisfare al meglio le esigenze dei clienti con un’offerta di qualità”.
Ecco la nuova puntata di Gdoweekly, il 
