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L’arte dell’assortimento, Eugenio Neri (Esselunga) al M&R Summit 2023

L'intervento di Eugenio Neri, direttore commerciale di Esselunga, spazia anche sui rapporti con l'industria di marca

Eugenio Neri, direttore commerciale di Esselunga, parla dell'assortimento, di come differenziare i punti di vendita e del rapporto con l'industria, da cui si aspetta innovazione ma anche collaborazione per mettere a frutto l'analisi della quantità di dati che le aziende raccolgono. Senza dimenticare che i talenti spesso si trovano all'interno delle organizzazioni, basta saperli trovare.

Milano Certosa District promuove una nuova ristorazione

Milano Certosa District promuove una nuova ristorazione
Il nuovo edificio con tetti a botte realizzato dall'architetto Tortato ospita la nuovo sede europea di Whirlpool e 4 nuove insegne di ristorazione che si affacciano sulla piazza (2.000 mq). Al centro Loste Cafè (già aperto) e a destra Lafa che aprirà entro fine 2023 Photo credits: CAROLA MERELLO
L’obiettivo di Milano Certosa District è raggiungere, entro i prossimi 2 anni, un totale di 20 locali con proposte enogastronomiche originali e di ricerca

L'obiettivo per il 2026 è raggiungere i 20 locali aperti. Milano Certosa District sta completando la prima fase di aperture nel food district diffuso che vede già 4 insegne fra aperte e in procinto di inaugurare, tra ottobre e i primi del 2024: June Collective è stata la prima ad aprire al civico 162. Risalendo via Varesina direzione Certosa (stazione) incontriamo i 2.000 mq della piazza dove la scorsa primavera si è trasferita la sede europea di Whirlpool (al civico 204: 7.000 mq sull’area della vecchia sede Sandvik); su questo spazio aperto si affacceranno a breve la cucina arabo-mediorientale di Lafa (ottobre), poi Crosta, mentre Loste cafè è già operativo. Complessivamente la ristorazione copre circa 6.000 mq dei 100.000 complessivi di riqualificazione firmati Real Step Sicaf.

Food District per una ristorazione innovativa 

Fare sistema intorno a proposte enogastronomiche di qualità e indipendenti, fuori dal centro della città, è un altro degli elementi strategici nello sviluppo del progetto di Milano Certosa District. L’obiettivo è raggiungere, entro i prossimi 2 anni, un totale di 20 locali con proposte enogastronomiche "originali e di ricerca", ma collaudate. La filosofia del cibo di Milano Certosa District è ispirata alle esperienze di città come Parigi, Copenaghen e New York, ma con un tocco di italianità per il vino, di ricerca e sperimentazione per il cibo, e con un’attenzione all’esperienza culinaria a tutto tondo.

 

Sviluppo rete in Area 1 dal 15 al 22 settembre 2023

Pam Panorama consolida la sua rete, sia diretta che in affiliazione. Il gruppo apre un supermercato Pam a Pavia e uno a Milano, soggetto a lavori di restyling

PAM
Via dei Mille 6
Pavia
Pam Panorama

Data di apertura
18 settembre 2023
Format e location
Lo store, realizzato in affiliazione, sorge a pochi passi dal Ponte Coperto che collega il quartiere Borgo con il centro della città.
Offerta
Tipica offerta dell’insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 7.30-20; domenica 8-13.
Addetti e casse
Impiega sette persone.

PAM
Via Piccinni
Milano
1.100 mq
Pam Panorama

Data di apertura
8 settembre 2023
Format e location
Il supermercato riapre dopo i lavori di ristrutturazione che hanno permesso l’inserimento della nuova gastronomia e l’ammodernamento degli spazi già esistenti.
Offerta
Segue la tradizione dell’insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 8-22; domenica 9-21.
Addetti e casse
Non disponibile.

Acqua Frasassi premiata per pulizia, armonia e piacevolezza

Secondo l'analisi del Gambero Rosso, l'Acqua Frasassi del Gruppo Togni risulta al terzo posto tra le bottiglie vendute in gdo nel mercato italiano

Secondo una classifica, stilata dal Gambero Rosso, l'Acqua Frasassi del Gruppo Togni risulta al terzo posto tra le bottiglie vendute in gdo nel mercato italiano. L'elenco viene redatto in seguito a un blind test con un panel di assaggiatori tra cui due water tester. In questo ambito sono state testate 46 acque minerali naturali presenti nella grande distribuzione tenendo conto di alcuni requisiti: aspetti di leggerezza, complessità, piacevolezza, pulizia, armonia. L’Acqua Frasassi ha convinto gli assaggiatori, specialmente sul versante della pulizia (5/5), dell’armonia (4/5) e della piacevolezza (4/5), conquistando un punteggio complessivo di 85 su 100.

Investiamo quotidianamente in ricerca e sviluppo con l’obiettivo di trovare sempre nuove soluzioni sostenibili e, nel contempo, controlliamo costantemente tutti i prodotti eseguendo quotidianamente analisi microbiologiche, chimiche, chimico-fisiche ed organolettiche" dichiara Paola Togni, presidente e amministratore delegato del Gruppo Togni.

L'Acqua Frasassi e il Gruppo Togni

Questo prodotto nasce all’interno del Parco Naturale Regionale Gola della Rossa e di Frasassi. Vengono eseguiti in media ogni anno oltre 5.000 analisi chimiche e 40.000 analisi microbiologiche attraverso laboratori interni ed esterni.

Il Gruppo Togni è attivo anche con i brand San Cassiano, Goccia Blu e, dallo scorso giugno, Acqua Sepinia. Nel 2022 ha raggiunto un fatturato di 63 milioni di euro e oggi opera con 5 siti produttivi.

Gioco per sempre Assogiocattoli, il toy market è in ottima salute

Gioco per sempre Assogiocattoli
Assogiocattoli promuove la cultura del giocare con le iniziative del progetto Gioco per sempre

"Gioco per sempre" è la campagna di comunicazione di Assogiocattoli che da tre anni lavora per sensibilizzare le famiglie italiane sul ruolo chiave dell'attività del gioco in campo pedagogico, sociale e culturale. Oltre la stagionalità. E il mercato si conferma in salute, dicono i numeri di Circana.

Il progetto "Gioco per sempre" Assogiocattoli

Si tratta di una serie di iniziative di comunicazione e di gioco che Assogiocattoli organizza per fare cultura del gioco e del giocattolo intelligente.

Gioco per sempre Assogiocattoli
Maurizio Cutrino, direttore di Assogiocattoli

"Lo facciamo supportando regolarmente e concretamente addetti ai lavori e negozianti, grandi e piccoli - afferma Maurizio Cutrino, direttore di Assogiocattoli - per tentare di sradicare con attività tangibili il concetto di stagionalità del giocattolo inteso come un semplice regalo legato a occasioni quali compleanni o festività, rendendolo bensì uno strumento fondamentale per la crescita dei bambini, dai primi giorni di vita sino a diventare adulti. D’altronde, Il gioco è universale, il giocattolo è un bene primario".

Ecco alcuni eventi:
Giornata Mondiale del Gioco - Si è svolta il 28 maggio con la seconda edizione del "Gioco per Sempre Kids Award", il riconoscimento assegnato dai bambini al giocattolo preferito.
Gioco per Sempre Days - L'iniziativa per festeggiare la Giornata Mondiale della Convenzione ONU sui Diritti dell’Infanzia e dell’adolescenza, il 20 novembre. Una promozione presso i negozi di giocattoli mette in palio, a sorte con l'acquisto di un gioco, 500 euro da spendere nello stesso negozio dove avviene la vincita. La stessa cifra viene devoluta da Assogiocattoli a favore del progetto solidale "Golden Liks: i legami sono d'oro" di Intesa San Paolo con Caritas Italiana, per distribuire beni di consumo, tra cui i giocattoli, a famiglie e persone in condizione di povertà.
Giocattolo sospeso - A dicembre, in collaborazione con Regione Lombardia estesa da Milano ache a Venezia e Roma, che coinvolge le associazioni di volontariato per raccogliere giocattoli e distribuirli ai bambini ospiti di case famiglie, ospedali e ai bambini bisognosi.
Giallo per sempre - È l'evoluzione del manifesto del progetto Gioco per Sempre, scritto coralmente nel 2021, che diventa un racconto scritto da Lorenzo Naia (La Tata Maschio) e illustrato da Roberta Rossetti. Un libro racconto di Natale che esalta il gioco creativo, da leggere prima di andare a letto.

Mercato giocattoli, i dati Circana

I primi sei mesi del 2023 vedono un mercato in attivo del +2% (Retail Tracking Service Italy, 1° semestre 2023). Il prezzo medio è rimasto stabile. I giochi più richiesti su uno scaffale affollatissimo sono quelli in scatola, quelli di carte, i plush e i giochi prescolari.

Sviluppo rete Non food dal 15 al 22 settembre 2023

Primo negozio in Puglia per Jysk che debutta a Taranto. Mondadori replica a Milano il format d'ispirazione giapponese (Bookstore Ma) e Prenatal arriva a Carini (Pa). Lotto e Stonefly sbarcano a San Giuliano Milanese (Mi)

JYSK
Via per Montemesola
Taranto
Jysk

Data di apertura
15 settembre 2023
Format e location
Il negozio, il primo in Puglia per l’insegna, è stato realizzato all’interno del centro commerciale Mongolfiera.
Offerta
Propone prodotti per l’arredamento della casa.
Servizi
Orario: lun-sab 9-21; domenica 10-21.
Addetti e casse
Non disponibile.

LOTTO E STONEFLY
Via Po 12
San Giuliano Milanese (Mi)
200 mq
Lotto e Stonefly

Data di apertura
8 settembre 2023
Format e location
Il negozio, aperto all’interno del Fashion City Outlet, consolida la sinergia tra i due brand.
Offerta
L’assortimento comprende prodotti tecnici per lo sport, dal calcio al tennis, dal running al padel, oltre che per l’allenamento quotidiano e l’attività outdoor per tutta la famiglia. Inoltre, dispone di calzature, abbigliamento e accessori, borse in pelle.
Servizi
Orario: lun-dom 10-19.30.
Addetti e casse
Non disponibile.

MONDADORI BOOKSTORE MA
Via Quarenghi 23
Milano
150 mq
Mondadori Retail

Data di apertura
16 settembre 2023
Format e location
Ottava libreria con il concept store d’ispirazione giapponese per Mondadori che apre all’interno del centro commerciale Bonola. Lo store è dotato di totem interattivi e corner per la lettura e il relax.
Offerta
Migliaia i titoli nei diversi generi letterari a cui si aggiungono giochi didattici e giocattoli.
Servizi
Orario: lun-sab 8.30-20; domenica 9-20.
Addetti e casse
Non disponibile.

PRENATAL
Strada statale 113
Carini (Pa)
460 mq
Prg Retail Group

Data di apertura
14 settembre 2023
Format e location
Il negozio si trova all’interno del centro commerciale Arcipelagò.
Offerta
Come da consuetudine, propone articoli di abbigliamento per i bambini fino a 10 anni, accessori per le mamme in attesa e le neo mamme.
Servizi
Orario: lun-dom 9-20. Tra i servizi propone la lista nascita, l’info point, il click and collect.
Addetti e casse
Non disponibile.

Basko (Sogegross): le iniziative per i 25 anni della carta fedeltà

Due nuove attività per i 25 anni di Prima Card, la carta fedeltà di Basko: Diamo una mano alla Scuola e allo Sport e Amici di Trudi

Nei prossimi giorni saranno attivate nuove iniziative dedicate ai titolari delle 400mila Prima Card per festeggiare i 25 anni della carta fedeltà di Basko, insegna del Gruppo Sogegross, e rientrano del più ampio programma messo a punto dall'insegna per l'occasione celebrativa. Le carte attive nell'ultimo anno risultano circa 400.000 e di queste circa 30.000 sono state attivate tra il 1998 e il 1999 e risultano ancora in uso.

Basko è da sempre in prima linea per sostenere le giovani generazioni, i valori dell’educazione e dello sport -commenta Giovanni D’Alessandro, direttore canale Basko-. Il legame con gli istituti scolastici e le associazioni sportive, che da diversi anni sviluppiamo, è molto importante per la nostra insegna: siamo orgogliosi di consolidare un rapporto di cura e attenzione che da sempre rivolgiamo al nostro territorio, a cui dedichiamo il nostro impegno quotidiano”.

Le iniziative

Le attività in programma saranno operative dal 19 settembre. La prima prevede la raccolta Diamo una mano alla Scuola e allo Sport che, fino al 10 dicembre, permette di ricevere ogni 10 euro di spesa un tagliando da accreditare alla scuola o all’associazione sportiva prescelta perché ricevano attrezzature e materiale didattico. Sono oltre 1.400 le scuole e le associazioni sportive iscritte che possono partecipare registrandosi a questo sito. La seconda riguarda la collezione Amici di Trudi, disponibile fino al 16 ottobre. In questo caso, ogni 30 euro di spesa e il contributo di 1 euro si potranno collezionare i personaggi del marchio. A queste si aggiunge anche il concorso Prima Card ti premia! che mette in palio oltre 1.300 buoni spesa.

Gallery. A Bergamo il primo store italiano Plein Sport

Debutta in Italia l'insegna Plein Store con un 'offerta di abbigliamento e accessori di lusso dell'omonimo brand nato dall'idea creativa di Philipp Plein

Lo shopping sportivo firmato Philipp Plein trova spazio all'interno del primo punto di vendita italiano Plein Sport. Si tratta del debutto di una nuova insegna con un assortimento di prodotti sportivi, dall'abbigliamento agli accessori, nel quale si possono trovare le iconiche sneakers, la collezione ready to wear e le linee in licenza di orologi sviluppati in collaborazione con Timex Group, accessori con Laipe spa e De Rigo che per l’occasione ha prodotto una serie limitata di occhiali Plein Sport. L'ambiente è total black, con espositori di impatto e arredi ultramoderni. Per valorizzare i prodotti c'è un sapiente uso delle luci e soluzioni espositive concentriche in grado di catturare l'attenzione dei consumatori.

Lo store, realizzato all'interno del centro commerciale Oriocenter Selected Stores di Bergamo, si estende su una superficie di 120 mq.

Abbiamo sempre pensato ai bisogni e desideri dei nostri clienti e tutto il nostro lavoro è

(Photo by Pietro S. D'Aprano/Getty Images for Plein Sport)

finalizzato a soddisfarle. Plein Sport rappresenta l’estensione della mia visione che attraversa la moda, il lifestyle, lo sport con grande attenzione e cura del dettaglio -spiega Philipp Plein-. Questo è un ambiente diverso, in cui la connessione e il social networking saranno al centro, amplificati dalla tecnologia e dall’innovazione".

Plein Sport Truck

Dopo il kick-off della collezione primavera estate 20223, Plein Sport ha ingegnerizzato creato un prototipo di Plein Sport Truck per proporre la prima shopping experience itinerante. Si tratta infatti di uno store mobile che ha già attraversato diverse città d’Europa e che approda anche a Bergamo in occasione dell'inaugurazione del punto di vendita.

La rete Plein

Creato 25 anni fa, il brand di moda di lusso, che ha sede a Lugano in Svizzera e totalmente autofinanziato, è disponibile i oltre 110 monomarca in tutto il mondo, tra cui flagship a Milano, Parigi, Barcellona, Berlino, Dubai, Los Angeles, Las Vegas, Shanghai e Singapore. Il gruppo conta oltre 700 dipendenti.

 

Zalando lancia le stories con Highsnobiety

Zalando stories

Zalando ha uno strumento in più per ispirare i propri clienti sulla piattaforma: le stories prodotto con il partner Highsnobiety, del quale nel 2022 ha acquisito la quota di maggioranza.

Zalando stories, viaggio nel mondo della moda

Sulla piattaforma Zalando nell'hub dedicato, in vari punti di interazione sul sito web, sulla app Zalando e sui canali social del retailer, le stories sono il nuovo strumento predisposto per offrire ispirazione ai clienti. Contenuti selezionati da esperti, in formati visivi, anche video, arricchiti da collegamenti diretti per l'acquisto dei capi: le stories vogliono essere altamente coinvolgenti, per mostrare le novità e i trend della moda. Un ulteriore arricchimento dell'esperienza d'acquisto, alla scoperta delle tendenze.

"Lavorando con incredibili partner - spiega Anne Pascual, senior vice president product design di Zalando, responsabile di design, marketing e contenuti - dai trendsetter culturali agli esperti di stile e ai marchi top di gamma, invitiamo i nostri consumatori in un viaggio nel mondo della moda del tutto nuovo. Stiamo andando oltre la tradizionale esperienza di acquisto, mettendo l'ispirazione in primo piano, esprimendo un forte punto di vista ed iniziando conversazioni su ciò che davvero conta".

Partecipazione in Highsnobiety

L'acquisizione della quota di maggioranza di Highsnobiety nel 2022 ha permesso a Zalando di acquisire le competenze necessarie a sviluppare contenuti innovativi, come quelli delle stories. Si rivolgono ai clienti più giovani, che cercano esperienze d'acquisto coinvolgenti e immersive. Highsnobiety ha il ruolo di consulente strategico e creativo di Zalando, per la creazione di nuovi strumenti comunicativi ispirazionali, con nuovi formati. Ad oggi sono oltre 80 i lanci di prodotto selezionati, attivati con questa modalità e visualizzati da oltre 7 milioni di utenti unici.

“Ispirazione e conoscenze sono fondamentali per consentire alle persone di fare scelte di stile che aumentino l'autostima - aggiunge David Fischer, founder e publisher di Highsnobiety -. Con Stories su Zalando, siamo entusiasti di attingere alla nostra vasta esperienza nel campo dello storytelling per migliorare l'esperienza dei clienti di Zalando, facendo leva al contempo sull’ampia portata di Zalando per dare visibilità sulla piattaforma ai marchi di alto livello e ai leader culturali che definiscono la moda e la cultura di oggi".

La struttura delle stories di Zalando

Con aggiornamenti settimanali e contenuti curati in collaborazione tra Zalando e Highsnobiety, le stories sono organizzate secondo 5 serie di storytelling:
- Cover story. Le personalità globali più alla moda, uno sguardo al loro mondo personale e al loro stile. Il primo personaggio è Charli XCX, cantautrice e produttrice britannica.
-Style Bible. Il manuale estetico dei talenti creativi. Il primo è quello del cantante, produttore musicale irlandese-scozzese Sega Bodega, che racconta le proprie regole di stile.
-Guest Edit. Talenti creativi locali o globali condividono la propria selezione di vestiti, il motivo per cui li amano e come si adattano al loro stile personale.
-The Perfect X. Esperti del settore riuniti da Zalando per discutere l'anatomia del capo di moda perfetto.
-Unpacked. Approfondimenti su prodotti di moda, tendenze e personaggi chiave del settore.

Le stories sono già disponibili su Zalando Austria, Belgio, Danimarca, Francia, Germania, Paesi Bassi, Spagna, Svezia, Svizzera, Regno Unito e Italia, con l'estensione ad altri mercati nel corso del 2024.

 

Pizzoli, nel report di sostenibilità l’impegno per una filiera sostenibile

Prima edizione del documento per l’azienda che opera nel settore delle patate. Rendicontati i risultati raggiunti e fissati nuovi obiettivi ambiziosi

L’impegno per la circolarità della filiera caratterizza il primo report di sostenibilità redatto da Pizzoli, una delle principali realtà nazionali nel campo delle patate.

Impegno per l’ambiente

Il documento rendiconta gli investimenti nella ricerca e sperimentazione di soluzioni innovative per ridurre l’impatto delle pratiche agricole sull’ambiente e aumentare la resilienza delle colture. Agricoltura di precisione e micro-irrigazione sono alcuni degli strumenti ad alto valore tecnologico che permettono a Pizzoli di bilanciare la necessità di mantenere elevata la quantità di prodotto con quella di rigenerare il proprio territorio. Nel 2022 ha lanciato diversi progetti

pilota per testare l’efficacia dell’impiego di sensoristica IoT o similare nell’analisi del fabbisogno idrico delle colture. Nello specifico del tema idrico la micro-irrigazione a goccia o l’irrigazione attraverso sprinkler consentono importanti risparmi, in misura del 30-40% di acqua e del 10-30% di fertilizzante.

Attenzione a tutte le fasi della catena del valore

“Ciò che ci distingue da sempre è l’attenzione che poniamo in tutte le fasi della catena del valore, dalla selezione delle patate da seme all’assistenza tecnica ai coltivatori, dalla ricerca di soluzioni di packaging a minor impatto fino al dialogo con i consumatori per promuovere stili di consumo equilibrati – sottolinea il sustainability manager di Pizzoli, Stefano Bottardi -. Per continuare in questa direzione virtuosa, stiamo attuando uno sforzo importante in linea con il framework definito a livello europeo, rafforzando i nostri

presidi lungo tutta la filiera e promuovendo un modello produttivo efficiente che rende anche i nostri processi sempre più circolare”.

Tre filoni di intervento

Le iniziative descritte nel bilancio di sostenibilità puntano in primis migliorare l’efficienza energetica e la circolarità dei processi di coltivazione e lavorazione. “Una sfida che è un viaggio lungo tre direzioni parallele: verso le radici dell’etica, proteggendo la capacità di creare valore economico condiviso e promuovendo la partecipazione, lo sviluppo e la sicurezza delle persone; nel rispetto del pianeta, per minimizzare gli sprechi e l’impronta di CO2. Un viaggio, infine, verso una crescita sana, contribuendo alla transizione verso un sistema agricolo sostenibile, contrastando l’impoverimento delle risorse e promuovendo la capacità rigenerativa degli ecosistemi”, sottolinea l’azienda.

Oltre la logistica tradizionale: Shopopop diventa fornitore ufficiale Carrefour

Ad oggi sono oltre 150 i supermercati tra diretti e franchising che fanno affidamento sull'innovativo modello di consegna a domicilio collaborativa. Il servizio verrà presentato al prossimo Salone Carrefour

Shopopop è partner Carrefour dal 2022, anno in cui è nata la collaborazione con GS Italia.
Il modello permette di gestire in maniera flessibile tutte le richieste di consegne a domicilio, sia da e-commerce che dal punto vendita, senza investimenti strutturali e garantendo la consegna in giornata (AxA). I supermercati in grado di offrire questo tipo di servizio non solo rispondono alle esigenze della clientela, ma sono in grado di distinguersi e crescere in un mercato incentrato sull'ottimizzazione dell'esperienza del cliente.

Tramite la sua community di driver collaborativi (privati cittadini) Shopopop permette l’implementazione di un servizio di consegna a domicilio flessibile, umano e sostenibile, che tiene conto delle esigenze del cliente, non dimenticando le aspettative dell’imprenditore.

Vediamo insieme quali sono i vantaggi della consegna collaborativa.

FLESSIBILITÀ: Nessun limite di consegne su una stessa fascia oraria, senza cut off stringenti.
RAPIDITÀ: Consegna garantita della spesa al cliente entro 3 ore, 7 giorni su 7, fino a 15 km dal supermercato.
CONVENIENZA: Nessun costo relativo all’acquisto di un furgone, nessun investimento strutturale e nessun minimo garantito. Lo usi quando serve con tariffe chilometriche.
SOSTENIBILITÀ: Consegne effettuate in percorsi frequenti e già esistenti per un minore impatto ambientale.

Come racconta Simone Salanitri, imprenditore con 3 punti vendita Carrefour a Milano “prima di utilizzare Shopopop, gestire le consegne a domicilio non era remunerativo. A volte dovevo mandare i miei dipendenti, che finivano per stare fuori troppo tempo, oppure andavo io di persona. Un imprenditore non può espandersi con dei limiti così grandi.
Con Shopopop abbiamo acquisito nuovi clienti, sicuramente quelli di prossimità. Inoltre il rapporto con gli esistenti è migliorato, in quanto la consegna è dedicata e direttamente al piano del cliente

Per maggiori informazioni visita il sito

Banana Republic sperimenta l’arredo con i pop-up store Br Home

Due temporary store a insegna BR Home, attivi fino a fine settembre a New York e Los Angeles, segnano l'ingresso di Banana Republic nel settore arredo

Dall'abbigliamento al settore arredamento. Banana Republic (Gap Inc.) lancia l'insegna BR Home con due pop-up store a New York e Los Angeles e un'offerta che comprende mobili per camera da letto, soggiorno e sala da pranzo, ma anche illuminazione e arredamento per la casa, con materiali come quercia francese, marmo, ottone, morbido cotone cashmere e cotone organico e prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo, in linea con lo stile prêt-à-porter del marchio.

"Siamo guidati dal desiderio di scoperta e di espressione personale -afferma Sandra Stangl, presidente e Ceo di Banana Republic-. Ci impegniamo a offrire ai nostri clienti qualità eccezionale, design senza tempo e stile versatile per supportare al meglio il loro stile di vita”.

Gli stili

La linea BR Home presenta tre espressioni chiave: Textured Modern fonde classico e contemporaneo, è caratterizzato da linee pulite, finiture lisce, materiali misti ed estetica minimalista; Classic Chic combina forme tradizionali con forme e finiture distintive che riecheggiano il passato in una luce contemporanea per conferire agli spazi un aspetto sofisticato e armonioso; Explore affonda le sue radici in influenze globali e offre materiali e finiture naturali con tonalità della terra.

"Questa collezione dinamica celebra la bellezza dei materiali naturali di alta qualità e degli abili artigiani, creativi e designer il cui lavoro riflette i valori del nostro marchio e ci consente di supportare le comunità di artigiani in tutto il mondo", afferma Aaron Rose, chief commerce and experience officer di Banana Republic.

La collezione BR Home

L'offerta comprende i prodotti della collezione Stinson con item realizzati da maestri artigiani nella Carolina del Nord e in Virginia con legni duri provenienti da fonti sostenibili. Invece, le collezioni Marquis e Savannah propongono sale da pranzo contemporanee. La collezione Atlas Moroccan Rugs prevede prodotti tessili realizzati con la lana più pregiata da diversi artigiani attivi nelle montagne del Medio Atlante in Marocco. Completano l'offerta la collezione Phoenix nata da diverse collaborazioni con intagliatori del legno sull'isola di Giava, in Indonesia, che forniscono porte in teak di Giava e mogano intagliate a mano; e la collezione Nova per i lampadari.

L'assortimento BR Home è disponibile anche su questo sito e nei due temporary store aperti fino a fine settembre.

Coop Alleanza 3.0 e Food Farm 4.0 lanciano le Bontà di Parma

Dalla sinergia tra Coop Alleanza 3.0 e Food Farm 4.0 nasce la linea Bontà di Parma, in vendita negli store della provincia e realizzata con il coinvolgimento degli studenti

Nei negozi di Coop Alleanza 3.0, situati a Parma e provincia, saranno disponibili i prodotti contrassegnati dal marchio Bontà di Parma, realizzati in collaborazione con Food Farm 4.0, il Laboratorio territoriale per l’occupabilità della Food Valley nel settore agroalimentare. La linea comprende confettura extra di fragole; mele; zucca; marmellata d’arancia; passata di pomodoro; per la linea di prodotti bakery dolci e salati sono disponibili stick di focaccia ai cereali e semi misti; poker di farro; nuvole di meringhe; i gemelli di Fraore; biscotto Fraore; fraorette.

La gamma è il frutto di una filiera che coinvolge il mondo della scuola. I prodotti sono infatti realizzati negli spazi di Food Farm 4.0, luogo di congiunzione tra le necessità formative delle aziende del settore e la scuola. In questa operazione sono coinvolti il Polo scolastico agroindustriale Galilei-Bocchialini e l’Istituto Superiore Magnaghi-Solari. L’utile realizzato dalla vendita dei prodotti Bontà di Parma viene totalmente reinvestito nel progetto e nella struttura, per garantire continuità all’iniziativa.

Questa partnership nasce con l'obiettivo di valorizzare le tradizioni e le produzioni agroalimentari tipiche del nostro territorio, dando spazio e visibilità ai prodotti realizzati dagli studenti dell'istituto” dichiara la dirigente scolastica dell’Isiss Galilei Bocchialini, Anna Rita Sicuri. "La progettualità definisce il percorso di filiera che unisce produttore e consumatore in un legame fondamentale, in cui gli studenti, veri e propri artigiani del gusto, curano lo studio, la ricerca, lo sviluppo, la produzione e la promozione del prodotto" aggiunge la dirigente scolastica dell’Istituto Superiore Magnaghi-Solari, Chiara Pontremoli.

Dove si trovano le linee Bontà di Parma

Le referenze, evidenziate da apposita comunicazione interna, di questa linea saranno in vendita nei seguenti punti di vendita Coop a Parma e provincia: gli ipercoop Centro Torri, Eurosia e le Coop Via Montanara, Via Gramsci e dal 1° ottobre anche le Coop di Fidenza e Salsomaggiore.

Le Bontà di Parma sono il segno concreto e tangibile di come la Cooperativa voglia essere e sia parte integrante del territorio in cui opera -dichiara il vicepresidente vicario di Coop Alleanza 3.0, Andrea Volta- con il nostro impegno quotidiano vogliamo contribuire allo sviluppo sostenibile del territorio e al benessere della comunità seguendo la mission cooperativa. La valorizzazione delle produzioni locali e la collaborazione con istituzioni di fondamentale importanza come quelle scolastiche danno a questa iniziativa un ulteriore valore aggiunto per il territorio, perché produzione e commercializzazione dei prodotti sono legate con un filo diretto alla formazione, e a momenti progettuali di condivisione di esperienze e conoscenze”.

La valorizzazione dei localismi

L’impegno per la crescita dei territori è tra i driver di Coop Alleanza 3.0. E questo progetto rientra in questo ambito. "Nel 2022 Coop Alleanza 3.0 ha acquistato prodotti per un valore di oltre 190 milioni euro da oltre 60 fornitori con ragione sociale nel territorio di Parma. Questo a dimostrazione di quanto sia importante per noi il territorio” dichiara la Consigliera di amministrazione, Jessica Anelli.

Le dichiarazioni

Il successo delle vendite a marchio Bontà di Parma, che stiamo registrando presso i punti di vendita Coop in provincia, conferma che anche una struttura vocata alla formazione dei ragazzi è in grado di sviluppare con successo prodotti di qualità" spiega Luca Ruini, presidente Consorzio Food Farm ScpA.

Formazione, territorio, qualità sono i valori chiave espressi dal progetto che vede impegnati diversi soggetti in una rete virtuosa di imprese, associazioni e migliaia di studenti. Sono gli stessi valori che caratterizzano la cooperazione” dichiara Edwin Ferrari, presidente di Legacoop Emilia Ovest.

Marketing & Retail Summit 2023: prospettive di Esselunga, Carrefour, Crai

Il consumatore attuale ha ridotto i volumi di acquisto di acquisto nel food & grocey, aumentato i consumi fuori casa ma in larga misura rinunciato alle vacanze. La distribuzione chiamata a cogliere i trend per dare risposte adeguate

Uno dei temi portanti dei lavori pomeridiani del Marketing & Retail Summit 2023 è l'assortimento da proporre ai tempi attuali. Affrontato dai tutti gli attori di mercato intervenuti ha generato spunti importanti, alcuni comuni, altri specifici e originali.

Ma prima di approfondire i diversi interventi, nel link qui sotto trovate quelli della sessione mattutina.

Marketing & Retail Summit 2023: prospettive gdo da Aldi a Conad

L'assortimento come frontiera evolutiva

Per Esselunga l’assortimento è un’arte complessa. Eugenio Neri, direttore commerciale di Esselunga ha evidenziato come oggi, saper assortire correttamente un punto di vendita, sia un'operazione complessa ma essenziale per continuare a stare sul mercato in modo profittevole. "Un super store Esselunga conta 25.000 referenze, l’eCommerce arriva a 18.000 mentre il format laEsse solo 5.000 referenze. Numeri importanti, forse eccessivi ma difficilmente riducibili in quanto vi sono interessi interlacciati. Ma a tendere, l’assortimento deve essere calibrato su bacini di utenza diversificati anche perché la percezione dell’assortimento da parte del cliente, spesso non è corrispondente alla dimensione dell’offering stesso." ha affermato Neri. Anche i reparti stanno dirigendosi verso una trasformazione in modo che l’offerta sia percepita secondo uno schema strategico definito dall’azienda. Un altro punto è la ricerca di equilibrio tra marca privata e grandi marche. Dall’industria è attesa innovazione utile. Infine l'utilizzo dei dati. Eugenio Neri esprime una situazione che deve far riflettere: Esselunga dispone di una quantità enorme di dati ma poche informazioni.

Un patto di qualità con la filiera agroalimentare

Un altro "tavolo di lavoro" della distribuzione è il rapporto con l'industria in un'accezione più ampia della mera negoziazione, che si proietti nella dimensione complessiva dei rapporti di filiera. Questo il tema affrontato da Christophe Rabatel, Ceo Carrefour che ha descritto le attuali strategie del reail francese. Strategie totalmente sintonia con la transizione alimentare messa in atto da ormai 6 anni. Un percorso che impatta sul prossimo piano strategico che vuole raggiungere 8 mld di euro di prodotti biologici e certificati venduti entro il 2026. E per raggiungere questo risultato è necessario un'impegno congiunto con tutti i fornitori italiani che per Rabatel sono di grandissima qualità. Afferma Rabael: "Carrefour ha costruito con il sistema produttivo italiano una filiera importante, che ci permette anche di esportare. Il lavoro che svolgiamo sul territorio con le aziende italiane è sostenuto dal nostro impegno che punta a sostenibilità, benessere animale e allevamento senza antibiotici. E i produttori locali sono eccellenti. Il nostro obiettivo è vendere prodotti sempre migliori a un prezzo equo". Primi prezzi e cibo di qualità tra i diversi fronti di sviluppo di Carrefour.

Saldi sul territorio

I retailer della distribuzione organizzata, costituita da piccoli e medi attori, con tanti imprenditori in franchising e associati, sono un presidio territoriale con valenze anche sociali. Per Giangiacomo Ibba, amministratore delegato CRAI Secom, il futuro si disegna partendo dalle radici "L’esperienza maturata sul campo ha dimostrato che il puntare sul modello di punto di vendita si è rivelato vincente oltre alle dinamiche negoziali". E di questo occorre tenere conto anche in futuro in cui l'intelligenza artificiale avrà un ruolo importante così come la tecnologia. Per Ibba occorre mantenere ben saldo il legame con il territorio.

Gallery. Il flagship store Bershka di Milano: focus su servizi e tecnologia

Un concept store incentrato sui servizi con soluzioni tecnologiche innovative, spazi instagrammabili e collezioni in esclusiva

Uno spazio industrial e contemporaneo, incentrato sui servizi e con soluzioni tecnologiche al passo con i tempi e spazi instagrammabili per assecondare le esigenze e le passioni degli appassionati dei social network. Bershka riapre nel cuore di Milano, in Corso Vittorio Emanuele II, proponendo un concept store rinnovato, progettato dallo studio di architettura internazionale Oma che annovera nel suo portfolio edifici come la Fondazione Prada a Milano, la Casa da Música a Porto e la Seattle Public Library. Nello specifico, concept e progetto sono di Ellen van Loon e Giulio Margheri. Il lavoro dello studio è completato dal think tank Amo, che applica il pensiero architettonico a domini diversi.

Lo spazio di vendita è stato ridefinito intorno ai servizi, posti al centro del negozio come su un’isola, con una forte identità visiva.

Gli elementi distintivi

Tecnologia e colori sono gli asset di questo store che rappresenta un modello unico nel nostro Paese ma anche a livello internazionale. Il negozio è stato ampliato rispetto al passato, così come risulta decisamente più consistente lo spazio dedicato all'uomo. Distintivo l'uso dei colori, utili a determinare la tipologia dei servizi offerti: azzurro per il cambio ordini online; rosa per le casse tradizionali; rosse per il check out dei consumatori senza assistenza.

Le caratteristiche del flagship store Bershka

Il punto di vendita si sviluppa su una superficie di 1.872 mq e molteplici punti di accesso, si estende su tre livelli: al piano terra spazio alle collezioni donna, al secondo c'è l'uomo mentre l'ultimo piano è interamente dedicato ai camerini, con riconoscimento dei capi tramite sistema RFID, che rileva il numero di capi quando si entra o si esce dall’area camerini, offrendo ai clienti una maggiore autonomia nella scelta degli acquisti. Gli spazi sono progettati considerando diverse “velocità” di esperienza, da quella lenta e coinvolgente a quella veloce e autonoma.

Lo store è, inoltre, dotato di una Fitting Lounge, camerini collettivi (da prenotare in anticipo per email e che vanno ad aggiungersi a quelli già presenti al terzo piano) in cui i clienti possono provare i capi in gruppo (fino a quattro persone), all’interno di quattro stanze diverse, in un ambiente interattivo, incentrato sulla condivisione dell’esperienza di acquisto sui social network e in particolar modo su Snapchat dove è possibile condividere i selfie con i filtri. I camerini sono dotati di un sistema di riconoscimento dei capi che sfrutta la tecnologia RFID e offre la possibilità di avere informazioni su taglie e stili o, in aggiunta, consigli su possibili outfit.
Tra le novità anche la Multifunctional Lounge, con contenuti digitali mostrati su un grande schermo a led; le Fast Checkout, con punti di ingresso e di uscita separati e autonomia di acquisto per i clienti; lo Slow Checkout, il tradizionale punto di pagamento del negozio gestito dal personale Bershka, realizzato in resina rosa.
Infine, tra i servizi sono disponibili il Click & Collect, un punto di ritiro degli ordini online, che offre un servizio di ritiro dei pacchi di articoli acquistati online, situato al piano terra; e l'Online Returns, un innovativo sistema di restituzione degli ordini online che consente ai clienti di restituire gli acquisti in modo autonomo.

Le capsule collection

In esclusiva in questo store sarà in vendita una riedizione nera super limitata del design di calzature lanciato la scorsa stagione, ossia RAL7000STUDIO, disponibile dal 15 settembre e online dal 22 settembre. Inoltre, sarà presente instore la Generation Bershka, una capsule collection in edizione limitata creata per il 25° anniversario del marchio, caratterizzata da capi oversize, layering, silhouette, asimmetrie, drappeggi.

Sviluppo rete in Area 1 dall’8 al 15 settembre 2023

Doppio opening per Codè Crai Ovest che ammoderna la superette Crai di Torino e apre un supermercato Crai a Muggiò (Mb)

CRAI
Via Sant'Anselmo 15/A
Torino
250 mq
Codè Crai Ovest

Data di apertura
13 settembre 2023
Format e location
La superette è stata ristrutturata in ottica green.
Offerta
Fedele alla tradizionale offerta dell'insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 8.30-14 e 15.30-20. Disponibile il servizio di consegna a domicilio e con Deliveroo.
Addetti e casse
Dispone di due casse.

CRAI
Via Silvio Pellico 13
Muggiò (Mb)
600 mq
Codè Crai Ovest

Data di apertura
13 settembre 2023
Format e location
In area freschi presenti i reparti di gastronomia, macelleria, ortofrutta e panetteria.
Offerta
In linea con l'assortimento tipico del brand.
Servizi
Orario: lun-sab 8-20; domenica 9-13.
Addetti e casse
Attive due casse.

Fattoria dei Sapori, Natura a regola d’Arte. Al via la nuova campagna di comunicazione digital.

In arrivo la nuova campagna digital di Fattoria dei Sapori. La comunicazione diventa uno dei principali asset nella strategia di crescita del brand

Dal 25 settembre, Fattoria dei Sapori, brand premium di Sama, azienda specializzata nella commercializzazione di frutta e vegetali conservati, sarà live con una importante campagna di comunicazione digital, per la durata di 5 settimane.

La pianificazione, gestita da Adtelier, prevede una campagna di total video digitale con forte impronta data-driven, che abbraccia Advanced TV (con focus sui dispositivi TV connesse), siti web premium d’informazione, food, femminili, di benessere e green, nei formati video 15 e 20 secondi.

Obiettivo principale della campagna è quello di aumentare la brand awareness su tutto il territorio nazionale, ampliando il target di partenza ed intercettando nuovi potenziali consumatori grazie anche a dati legati agli intenti di acquisto. Il target focus della campagna sarà quello di responsabili d’acquisto over 35, foodies curiosi ed entusiasti, che esplorano cucinando a casa, seguendo un’alimentazione varia ed equilibrata e con la necessità di trovare soluzioni time-saving.

Il raggio d’azione dell’operazione sarà molto ampio, con un target potenziale di circa 19 milioni active IDs - più di 8.5 milioni di persone.

Per amplificare ulteriormente l’effetto della campagna, sono state programmate tutta una serie di attività strategiche online e offline, a supporto: comunicazione social coordinata con i messaggi della campagna, pianificazione stampa B2B, numerose attività promozionali in store. Dal tradizionale volantino al taglio prezzo, dagli espositori che garantiscono amplia visibilità del prodotto, alle attività con la meccanica del gadget o della degustazione.

Il video è stato pensato per raccontare il mondo Fattoria dei Sapori, ponendo l'attenzione sui Valori che identificano il Brand: Professionalità, Qualità, Sostenibilità, Naturalità, Condivisione.

"Fattoria dei Sapori è un viaggio che parte dal cuore della Natura", questo l'incipit che racconta l'anima di Fattoria dei Sapori attraverso un viaggio che accompagna il consumatore attraverso le fasi di sviluppo dei nostri prodotti: dal rispetto della stagionalità e del momento perfetto di maturazione dei frutti della Natura, al confezionamento entro 24 ore dalla raccolta, utilizzando solo ingredienti naturali e perseguendo scelte responsabili e sostenibili.

Fattoria dei Sapori. Natura a regola d’arte" è il payoff della campagna digital che sintetizza al meglio la proposta di valore del brand, inserendosi con coerenza nella strategia di comunicazione intrapresa dall’azienda.

Un video istituzionale dal tone of voice emozionale e rassicurante che rispecchia il posizionamento premium di Fattoria dei Sapori,” ha commentato Giampiero Lippolis, Chief Marketing Officer di Sama.

Scopri il video.

Gallery. Coal Il Market Plus (VéGé) rafforza la rete

Nuovo supermercato Coal Il Market Plus per il gruppo Coal, socio VéGé, che arriva a Sant'Egidio alla Vibrata (Te) con uno spazio di 1.500 mq

Coal (VéGé) prosegue il percorso di espansione e ristrutturazione della sua rete vendita. Il gruppo, che opera con i propri 350 punti di vendita in sei regioni del Centro Italia, rafforza la presenza con un supermercato a insegna Coal Il Market Plus, realizzato in via Kennedy a Sant’Egidio alla Vibrata (Te).

Il punto di vendita si espande su una superficie di circa 1.500 mq completa di tutti i reparti freschi serviti (macelleria, forno, pescheria, gastronomia). L'ortofrutta apre la piazza dei freschi e come da tradizione è articolata con isole e classiche cassette. Instore è stato realizzato lo spazio Bistrot con servizio Bar e posti a sedere per una pausa durante il percorso di spesa. Distintiva la cantina con un'esposizione organizzata su bianchi e rossi e una distinzione tra i vini d'Italia e quelli abruzzesi a cui è dedicato un'area ad hoc. Ampi anche gli spazi per le corsie mentre il percorso di spesa è facilitato da una comunicazione interna efficace e ben visibile che contraddistingue i reparti e le categorie merceologiche.

"Il più importante servizio che vogliamo dare ai nostri clienti è la qualità, riceviamo nella nostra piattaforma tutti i giorni e tutti i giorni riforniamo i nostri negozi, questo comporta uno sforzo logistico non indifferente ma che viene ampiamente ripagato dalla fiducia che i clienti ci accordano ogni giorno. Inoltre nella nostra offerta trovano spazio diversi prodotti ready to eat e ready to cook preparati dai nostri specialisti direttamente in store" spiega Claudio Barbiero, direzione commerciale.

Gros (Selex), nel futuro l’espansione verso il nazionale

Il gruppo romano festeggia il venticinquennale ampliando il fatturato e puntando sui produttori locali

Eravamo 11 famiglie che si sono unite 25 anni fa; fu un incontro tra amici commercianti usciti da un’esperienza deludente, che con un grande coraggio formarono un gruppo di acquisto collettivo”. Così Giorgio Trombetta ricorda la fondazione del Gruppo Romano Supermercati che quest’anno celebra il suo venticinquennale con 12 insegne associate CTS, Castoro, Idromarket, Effepiù, DEM, MA, Ipercarni, Ipertriscount, Pewex, PIM, Sacoph, TOP.

La logistica sembra essere stata la misura dello sviluppo di Gros che per prima cosa organizzò un magazzino, costruendo una piattaforma che sembrava enorme, e che ben presto, fortunatamente, di rivelò insufficiente, determinando una crescita costante negli anni a venire. “Nel tempo – prosegue il presidente - abbiamo dato sempre più importanza ai produttori laziali, e da quando è nato il marchio ‘Vicini a te’ si è arricchito sempre più di nuove referenze”. Assieme è cresciuta la logistica: il gruppo che prevede di finire una nuova piattaforma 30.000 metri quadri per il prossimo anno.

La rete Gros

Oggi Gros conta su 176 unità di vendita, per una superficie complessiva di 223.000 mq, 8 depositi di logistica per una superficie di 118.000 mq, un fatturato da 2,4 miliardi nel 2022 che ha una proiezione di 3 miliardi per il 2023. A Roma detiene una quota di mercato del 37%.

Inoltre dal 2013 Gros è entrato nel Gruppo SUN Supermercati Uniti Nazionali, che dispone del marchio Consilia, una linea con più di 2.000 referenze di qualità a prezzi accessibili. “Il futuro di Gros – dichiara il presidente – penso possa essere la sua espansione a livello nazionale”.Questo sarà possibile, secondo Giovanni Scifoni, direttore acquisti Gros, grazie al valore aggiunto della forza intergenerazionale del gruppo, coeso anche tra gli eredi delle famiglie che lo compongono, alcune delle quali hanno radici nella tradizione del commercio romano fin dal 1800.

Il layout standard di Gros prevede un punto di vendita di circa 1.300 mq, con il reparto ortofrutta all’ingresso, dove spiccano i prodotti locali e regionali, il reparto gastronomia con la cucina e la preparazione della pizza e del pane, la macelleria e la pescheria. Tutti con il banco servito nel perimetro del negozio. Completa l’offerta l’enoteca, arricchita con numerose etichette locali.

I freschi

Come il presidente anche il direttore acquisti spiega quanta importanza abbia per Gros la scelta del chilometro zero. “Per noi ‘Maestri del Fresco’ è sinonimo di preferenziale: i fornitori del territorio godono infatti di canali agevolati in linea con i requisiti previsti dai capitolati dei fornitori ‘Vicini a te’, il marchio che coniuga le esigenze di offrire prodotti tipici con il rispetto della crescita delle aziende del proprio territorio di riferimento, mettendo a disposizione della clientela dei punti vendita affiliati circa 800 prodotti locali ma, soprattutto, dando valore alle singole aziende produttrici”. I prodotti sono inseriti nel volantino “Maestri del Fresco”  che ha un calendario promozionale con 35 uscite l’anno e 500 articoli in offerta.

I localismi

Dunque Gros non ha voluto un marchio proprio, ma ha voluto dare ai fornitori locali la possibilità di vendere i propri prodotti all'interno dei punti di vendita contrassegnati con un'apposita comunicazione visiva,  in grado di evidenziare quelle che sono le referenze scelte e testate direttamente da un pool di esperti, incaricati di verificare se il prodotto messo in vendita nell'ambito del progetto "Vicini a te" sia stato effettivamente prodotto nel Lazio e con i dettami che caratterizzano le produzioni tipiche.

Anche la ricerca Nielsen avalla questa scelta di Gros. Infatti nel Lazio, i Localismi rappresentano il 6,2% del fatturato del LCC, un dato superiore alla media. “In CediGros – afferma Romolo De Camillis RV director Sud Europa di Nielsen - questa incidenza è doppia rispetto al benchmark nazionale e superiore a quella regionale, poiché si assesta al 10,1%, e nel fatturato del fresco rappresentano il 16,7%, quasi il triplo della media italiana”.

La strategia di GROS “Maestri del Fresco”, per i prossimi anni sarà caratterizzata dalla presenza di negozi fisici e online. In effetti, il retailer punta molto anche sul nuovo canale e-commerce, che attualmente tratta circa 10.000 referenze, gestite grazie all’utilizzo di 4000 mq di darkstore, creato nel 2020. “L’idea è quella di offrire le stesse promozioni ai clienti, consentendogli di risparmiare anche sulla spesa online” afferma Scifoni.

 

Infine il direttore acquisti  si sofferma sui  progetti di beneficenza attuati, tra cui il marchio “pensieri dolcissimi”, un brand sugli scaffali durante le festività, il cui ricavato è totalmente dedicato a investimenti nel sociale.

Nel futuro il progetto è molto chiaro nelle parole del presidente Trombetta: “continueremo a crescere in volumi, valore e servizi offerti, oggi festeggiamo soprattutto con la consapevolezza di avere margini di sviluppo molto ampi”.

Marketing & Retail Summit 2023: prospettive gdo da Aldi a Conad

Riflessioni e visioni strategiche dai vertici del settore intervenuti all'evento di riferimento per il retail e il largo consumo

Non vivacchiare ma vivere, non crogiolarsi nell'odierna policrisi, ma adottare in pianta stabile un approccio innovatore. Questa la prospettiva con cui Cristina Lazzati, direttrice di Mark Up e Gdoweek (Gruppo Tecniche Nuove) apre il Marketing & Retail Summit 2023, appuntamento annuale di riferimento per il settore della distribuzione e del largo consumo. Oltre ad offrire spunti strategici per tutti i business, la mattinata ha visto sul palco i vertici della gdo offrire la loro prospettiva presente e futura rispetto ai temi caldi del fare ed essere impresa.

Aldi si concentra sul Nord Italia, tra test "stranieri" e italianità

Come raccontato da Lara Taller, director national customer interaction services di Aldi, intervistata dalla caporedattrice di Mark Up e Gdoweek Marina Bassi: “Abbiamo aperto i nostri primi store nel 2018 in modalità mockup store per poi creare un concept che si proponeva di essere innovativo e accattivante per il consumatore italiano. Non grigiore e anonimato sullo stile tedesco, ma qualcosa di più luminoso, ordinato, pulito e in linea con le diverse esigenze estetiche ed esperienziali del Belpaese. Questo concept più creativo e colorato è piaciuto molto ed è quindi stato esteso progressivamente anche agli altri mercati. Anche il concetto di qualità è cambiato, aumentato, rendendo sempre più arduo capire quale sia la differenza da questo punto di vista tra discount e supermercato. In linea con quanto detto prima dall’architetto Lucchetta stiamo riqualificando molte aree, come per la filiale di Bologna, dove abbiamo preservato, ad esempio, un ulivo secolare”. L’esperienza di spesa del consumatore sta sicuramente cambiando, anche a seguito di pandemia, guerra e la presente inflazione. "Si è passati dalla spesa grossa con le scorte a un cherry-picking, legato anche alle promozioni contingenti, più attento da diversi punti di vista. Noi rispondiamo con l’80% di fornitori italiani e la stragrande maggioranza di marchio privato che ci consente anche di rispondere tempestivamente alle esigenze della domanda. È importante anche fare dei test, perché spesso si hanno risposte inattese, come nel caso di sapori provenienti da oltreconfine. Ricordo un gusto di patatine particolare che è andato sorprendentemente benissimo e ora riproponiamo ogni tre mesi. Abbiamo inaugurato 160 negozi e due centri logistici, sviluppandoci in modo organico e aprendo di media 3 negozi al mese. Crediamo che il mercato del Nord Italia non sia ancora del tutto saturo e per ora ci concentriamo ancora su questo. Tra le prossime riaperture importanti quella di Forlì post inondazione. Pensando, invece, all’online, ci sono diversi test in corso negli altri Paesi in cui siamo presenti, ma per l’Italia è ancora un po’ prematuro parlarne e siamo concentrati sul canale fisico".

Conad: food e diversificazione al centro (auspicando un protocollo anti-inflazione)

“Non solo food ma soprattutto food, questo è il futuro che ci stiamo immaginando per Conad. Serviamo famiglie che sono radicalmente diverse da 20 anni fa, basti vedere che negli spot scompaiono i bambini e compaiono i cani. Si tratta di un cambiamento di cui prendere atto rispondendo di conseguenza con i prodotti e il servizio, multicanalità in primis”, preannuncia Francesco Avanzini, direttore generale operativo Conad al dialogo con Cristina Lazzati: “La superette a Milano è una cosa, fuori Milano un’altra, al Sud ancora: non si può decidere in un solo luogo cosa sia meglio per tutti gli altri, questa è la vera multicanalità. Non si tratta solo di cambiare i nomi delle insegne in base al format ma di immaginare negozi diversi a partire da driver come la salute, il fresco e il digitale. Tutto questo va fatto con efficienza, un tasto dolente per l’Italia, che pullula di buyer e ha invece bisogno di competenze più differenziate. Occorre costruire un’imprenditorialità che sia al passo con i tempi”. Passando al tasto dolente del contesto inflattivo, costante oggetto del contendere tra gdo e industria, Avanzini sottolinea: “Abbassare il prezzo delle promozioni è una bugia e non lo faremo, ma ridurremo laddove possibile. Puntiamo alla sottoscrizione di un protocollo d’intesa comune e stiamo aspettando che anche l’industria salga a bordo. Non vedo il settore preoccupato se non della propria trimestrale, onestamente. Le pmi italiane che perdono volumi prima o poi non ce la faranno più, a eccezione di quelli che ci fanno le private label, a conferma che si tratta di un business model win-win".
"Il potere d’acquisto non è certo cresciuto e i segnali non sono incoraggianti. Serve una maggiore presa di responsabilità rispetto al fatto che i clienti sono patrimonio di tutti e non solo di chi fa lo scontrino. Le promozioni non bastano: la prima cosa che possiamo fare da parte nostra è rivedere gli assortimenti in modo più equilibrato, non solo attraverso la mdd ma anche recuperando il ruolo dei freschissimi, dell’ortofrutta e di altri reparti iper-strategici", fa eco Maniele Tasca, direttore generale Selex.

Sviluppo rete in Area 2 dall’8 al 15 settembre 2023

Cia-Conad rinnova il supermercato di Forlimpopoli (Fc) dove inserisce la pescheria con banco servito. Nuova apertura per Eurospin a San Giorgio di Nogaro (Ud)

CONAD
Via Ho Chi Min 32
Forlimpopoli (Fc)
1.000 mq
Cia-Conad

Data di apertura
8 settembre 2023
Format e location
Riapre dopo i lavori di ristrutturazione. La principale novità è la pescheria con banco servito, ma l’aggiornamento ha interessato tutti i reparti, con particolare attenzione ai punti di forza del marchio Conad: ortofrutta, macelleria servita e con lavorazione tradizionale, gastronomia.
Offerta
In linea con la tradizione dell'insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 7-20; domenica 8,30-12,30.
Addetti e casse
Vi lavorano oltre 40 persone.

EUROSPIN
Via Leonardo Da Vinci 5
San Giorgio di Nogaro (Ud)
Eurospin

Data di apertura
31 agosto 2023
Format e location
Il discount si trova a ridosso della strada provinciale 80, in area periferica.
Offerta
Ampia proposta di freschi con ortofrutta ad apertura del percorso, macelleria, gastronomia, pane confezionato e pescheria.
Servizi
Orario: lun-sab 8-20; domenica 9-13.
Addetti e casse
Impiega 20 addetti.

Gallery. Confocity: il format urbano di Conforama

Conforama Italia propone un format pensato per i centri cittadini. Due i punti di vendita Confocity aperti: a Sottomarina di Chioggia (Ve) e Mantova

Conforama Italia, società specializzata in mobili, complementi d’arredo e decorazioni per la casa, ha lanciato un format pensato per i centri cittadini, da sviluppare in locali con metrature più ridotte rispetto ai tradizionali punti di vendita della sua rete con un'offerta mirata al target di riferimento.

Attualmente sono due i negozi a insegna Confocity, uno, di più recente apertura, si trova a Mantova, situato in corso Giuseppe Garibaldi 123/125, il secondo a Sottomarina di Chioggia (Ve), in viale Mediterraneo 200/212.

Questo progetto si inserisce perfettamente nella nostra strategia di espansione che prevede punti di vendita più accessibili nei centri urbani, garantendo un supporto completo dalla progettazione degli ambienti alla consegna a domicilio degli arredi -affermano i tre manager di Conforama Italia, Eric Joselzon, Emanuele De Beni e Alex Saetti-. Avvicinarsi ai centri delle città sarà il vero elemento distintivo e ci permetterà di offrire un servizio su misura alle persone, forte dell’esperienza di un solido gruppo con 19 punti di vendita di grandi dimensioni presenti in tutta Italia con l’insegna Conforama. Offriamo una selezione di prodotti italiani che si presta per essere la vetrina di un vastissimo e profondo catalogo”.

Lo store veneto occupa uno spazio di eccellenza, molto visibile grazie alle molteplici vetrine fronte strada, di circa 200 mq, in una zona strategica a sud della laguna veneta, molto popolata ed in forte espansione. Invece, il negozio mantovano si estende su un'area di 460 mq. Entrambi i negozi hanno il supporto a 360 gradi da parte dei negozi Conforama più vicini, rispettivamente Mestre (Ve) e Campogalliano (Mo).

I clienti potranno visionare il catalogo prodotti con migliaia di referenze, personalizzare le proprie scelte e avvalersi dei servizi di logistica.

Penny Vegas, il gioco interattivo per guadagnare punti

L'insegna ripropone il gioco interattivo Penny Vegas, quest'anno con alcune novità: insieme ai prodotti si possono anche vincere punti sulla carta fedeltà

Nell'ambito delle attività in ottica digitale, Penny. ripropone Penny Vegas, il gioco interattivo, vincitore dell’Interactive Key Awards 2023 come migliore Advergame & Entertainment del settore firmato Penny. Il gioco consente di guadagnare prodotti e punti PennyCard con un click e sarà disponibile all’interno dell’app dell'insegna dal 14 settembre all’8 ottobre.

"Penny vuole essere sempre più presente e vicina ai propri clienti, con iniziative smart e divertenti che diano valore alla convenienza e alla qualità che scelgono tutti i giorni - afferma Bruno Bianchini, direttore marketing strategico Penny Italia-. Penny Vegas si inserisce nella strategia di digitalizzazione che stiamo portando avanti con orgoglio all’interno del percorso Viviamo sostenibile".

Come funziona Penny Vegas

Il  format di gioco, che conferma e migliora quello della precedente edizione, dispone di una slot machine, attivabile scorrendo sullo schermo. Con tre simboli identici è possibile vincere il prodotto corrispondente.
Per questa edizione, Penny ha introdotto alcune novità: oltre ai prodotti si possono guadagnare anche punti extra sulla propria carta fedeltà. I prodotti aggiudicati possono essere ritirati in uno dei 440 punti di vendita dell'insegna entro 5 giorni dalla ricezione dell’e-mail di conferma, mostrando in cassa il codice a barre riportato nella stessa.

Gli strumenti di Pinterest per una ispirazione inclusiva

Pinterest inclusiva
La body type technology basata sulla Ai inclusiva si aggiunge alle tecnologie di Pinterest per rendere la ricerca di ispirazione più inclusiva

Pinterest si autodefinisce come "un motore di ricerca visiva", e in effetti si tratta di un social cui le persone accedono per trovare ispirazioni in ogni campo del fare e dell'apparire, dalle ricette fino all'abbigliamento, l'arredamento, il make up e tanto altro. Di conseguenza il concetto di inclusività assume un significato molto specifico, legato alla possibilità che gli utenti di Pinterest hanno di trovare più facilmente ciò che cercano. La risposta è nell'intelligenza artificiale inclusiva.

Strumenti di Pinterest per ricerca inclusiva

Quando facciamo una ricerca online la maggior parte di risultati, se non tutti, sono allineati a un modello di fisico standard: carnagione chiara, capello liscio, fisico slanciato, nessuna imperfezione. Un "manichino" che non rende giustizia alla varietà dei corpi e delle ispirazioni e soprattutto non aiuta chi non si identifica in questo stereotipo a trovare ciò che cerca. Pinterest che sulla ricerca di ispirazioni ha costruito un social ha anche lavorato su come addestrare almeno i propri algoritmi a offrire un modello fisico più inclusivo, nel quale più persone potessero identificarsi.

Le novità hanno riguardato le ricerche in base alle tonalità della pelle, al tipo di capello, e i test virtuali di prodotti di make up, che a loro volta hanno implementato queste migliorie dando più inclusività agli strumenti digitali, tutti basati sulla AI inclusiva. E così Pinterest ha migliorato il proprio motore di ricerca, aumentando il numero di ricerche in alcuni campi:

+145% per le ricerche di acconciature rasate o calve
+141% per quelle su capelli ricci
+135% per quelle con capelli crespi e con boccoli
+41% al giorno nel 2023 per le persone che usano la ricerca per tipo di capello.

La body type technology

Pinterest inclusivaL'ultima tecnologia implementata da Pinterest, la body type technology, si focalizza sul fisico, utilizzando forme, taglie e silhouette in oltre 5 miliardi di immagini presenti sulla piattaforma, per identificare le varie tipologie di fisico. Questa lavora insieme alla tecnologia skin tone ranges, sulle tonalità della pelle aumentando la rappresentatività di tutti nei feed e nelle risposte per le ricerche riguardo alla moda femminile e ai matrimoni.

“Crediamo che l'ispirazione parta proprio dall'inclusione. Per questo, continuiamo a sviluppare esperienze di prodotto inclusive in cui l'utente possa trovare con facilità le idee più adatte alle proprie esigenze - ha dichiarato Sabrina Ellis, chief product officer di Pinterest-. Integrando la nostra nuova ed efficiente tecnologia nella gamma di innovazioni basate sull'intelligenza artificiale inclusiva, abbiamo aumentato di 5 volte la rappresentazione dei vari tipi di fisico sulla piattaforma nelle ricerche correlate alla moda donna negli Stati Uniti”. (dati Pinterest, Usa, II trimestre 2023, confronto tra prima del lancio e dopo il lancio)

Concretamente, significa che una ricerca generica del tipo "ispirazione moda autunnale" porterà risultati più eterogenei per taglie, corporature, carnagione, senza la necessità di specificare "taglie forti". Un tema particolarmente sentito negli Stati Uniti dove il 76% degli adulti afferma che i media promuovono un'immagine del corpo femminile irraggiungibile e il 52% delle ricerche a tema moda si riferisce alle taglie forti (dati Pinterest). La body type technology è presente per ora in Usa, Irlanda, Canada, Australia e Nuova Zelanda, ma verrà estesa anche ad altri mercati.

Le partnership per affinare il motore di ricerca

Per migliorare la rappresentatività Pinterest si è affidata alle partnership: con l'associazione nazionale Advance Fat Acceptance (Naafa), la modella e sostenitrice delle taglie plus Tess Holliday, i creator di Pinterest Natalie Craig, Kellie Brown e Stefany Brito, le cui opinioni hanno contribuito allo sviluppo delle tecnologie.

 

Pinterest inclusiva - Pinterest inclusiva

Sviluppo rete in Area 3 dall’8 al 15 settembre 2023

Gruppo Luciani (Multicedi-VéGé) ripropone a Roma il format Decò Gourmet. Pam Panorama, invece, rinnova il supermercato romano di viale Africa

DECO' GOURMET
Via Virgilio 1
Roma
Gruppo Luciani (Multicedi-VéGé)

Data di apertura
7 settembre 2023
Format e location
Lo store si trova al rione Prati e rispecchia la formula gourmet dell'insegna.
Offerta
Propone le eccellenze del territorio e pone l'accento sui freschi e freschissimi.
Servizi
Orario: lun-dom 8-21.
Addetti e casse
Dispone di due casse.

PAM
Viale Africa
Formello (Roma)
1.200 mq
Pam Panorama

Data di apertura
8 settembre 2023
Format e location
Lo store è stato riaperto dopo i lavori di restyling grazie ai quali è stata inserita la gastronomia. Rinnovata la cantina e il reparto forno.
Offerta
Tipica offerta dell'insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 8-21; domenica 9-20
Addetti e casse
Non disponibile.

Caprizza apre e Roma e si prepara allo sviluppo in Europa

Caprizza debutta a Roma e nel 2024 punta allo sviluppo in Europa
Caprizza (pizzeria e friggitoria) è alla prima apertura a Roma (via Piave 72); è il sesto punto di vendita dopo Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino, Varese.

Caprizza (pizzeria e friggitoria) è alla sua prima apertura nel centro-sud Italia: Roma (via Piave 72) è il sesto punto di vendita di questa catena fondata nel 2020, e che ha già aperto a Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino, Varese. Catena giovane, dunque, nata da un progetto di Angelo Scarpato e Marco Trepiccione, due imprenditori con lunga esperienza nella ristorazione, che oggi controllano una società con 180 persone che complessivamente lavorano nei ristoranti, 1.500 pizze sfornate ogni giorno, e un fatturato 2022 di 9 milioni di euro con previsione 2023 di crescere del 15%.

Caprizza a Roma apre a fine ottobre; seguirà un'apertura a Trento nel 2024, anno in cui la catena conferma l’obiettivo di implementare la rete sui mercati esteri. Dal 2022 Caprizza è già in Spagna, a Valencia. Un banco di prova fondamentale per poter pianificare nuove aperture in Europa.

Il maestro pizzaiolo, Antonio Tammaro

Dal 2020 Caprizza non ha mai smesso di investire in prodotto, strategie di marketing e tecnologie. È proprio grazie a questi sforzi che, all'inizio del 2023, con il supporto del maestro pizzaiolo Antonio Tammaro e in collaborazione con il Molino Iaquone, nasce il blend di farine Caprizza, presentato a Cibus 2023 a Milano: miscela di farine selezionate e prodotte da Molino Iaquone, grano tenero 100% italiano, coltivato nella campagna romana dell’Agro Pontino, della Maremma laziale della Sabina e della Valle di Comino.

L’impasto Caprizza, definito “leggero e digeribile”, si basa sul sistema denominato Biga: la massa viene fatta lievitare due volte in celle appositamente realizzate e in grado di mantenere una temperatura costante di 4-5 gradi. Lo studio e la ricerca sulle farine e i metodi di lievitazione, unite a un’accurata selezione degli ingredienti e delle materie prime, rendono la proposta gastronomica di Caprizza un esempio di tradizione italiana e creatività contemporanea: come la pizza simbolo del brand, la Jamon Serrano con burrata pugliese, che mixa due culture, due territori e tradizioni.

Il concept di pizza experience Caprizza si distingue anche per la cura del design, con allestimenti degli spazi caratterizzanti, come l’utilizzo delle ceramiche campane, fino alla scelta di impianti e attrezzature di ultima generazione per la cottura con forni a gas per la salvaguardia dell’ambiente e il rispetto delle normative sulle emissioni in atmosfera. Tutto per elevare la customer experience e rendere il momento di convivialità da Caprizza unico e distintivo, in tutto il mondo.

Calliope (Gruppo Teddy) al fianco di Unicef

#Esg. In collaborazione con Unicef, Calliope (insegna del Gruppo Teddy) assicura un anno di istruzione scolastica a 200 bambini bisognosi

A duecento bambini in difficoltà sarà garantita l'istruzione scolastica per un anno. Calliope, insegna del Gruppo Teddy, lavorerà in sinergia con Unicef per sostenere l’istruzione dei più piccoli, coinvolgendo i suoi 96 negozi dislocati sul territorio italiano, all'interno dei quali verrà raccontato fino al 17 settembre l’impegno del marchio.

Le dichiarazioni

Sostenere l’accesso all’educazione per coloro che non ne hanno la possibilità è un modo attraverso il quale vogliamo dare il nostro contributo al mondo. Il Gruppo Teddy, da sempre, crede nel diritto allo studio come pilastro per la costruzione di una società più equa. Per questo abbiamo deciso, oltre che garantire un anno di scuola a 200 bambini in difficoltà, di sensibilizzare i nostri clienti su questo tema, perché crediamo che la bellezza vada condivisa e che ognuno sia chiamato a dare un contributo” sottolinea Raniero Sambuci, brand director Calliope.

“Milioni di bambini nel mondo non ricevono un’istruzione. Ringraziamo Calliope per aver deciso di sostenere i programmi dell’Unicef e garantire a 200 bambini la possibilità di poter iniziare o riprendere il percorso scolastico” dichiara Paolo Rozera, direttore generale Unicef Italia.

Sviluppo rete in Area 4 dall’8 al 15 settembre 2023

Gruppo Arena (VéGé) apre un supermercato Super Conveniente a Caltanissetta. Invece, Iges srl (Pac200A Conad) si rafforza in Campania con un discount a Salerno

SUPERCONVENIENTE
Viale della Regione 102
Caltanissetta
1.000 mq
Gruppo Arena (VéGé)

Data di apertura
11 settembre 2023
Format e location
Il supermercato si trova in centro città e rispecchia la tipica formula dell’insegna.
Offerta
L’assortimento è in linea con la tradizione del gruppo e comprende in area freschi carni, salumi, prodotti da forno, frutta e verdura. Sono presenti anche i grandi formati, in formula cash, esposti in un’area dedicata.
Servizi
Orario: lun-sab 8.30-20.30; domenica 8.30-13.30.
Addetti e casse
Non disponibile.

TODIS
Via Alfonso Guariglia 8
Salerno
Iges srl (Pac 2000A Conad)

Data di apertura
Agosto 2023
Format e location
Fedele al tipico format dell’insegna.
Offerta
Migliaia le referenze in assortimento con focus sui freschi.
Servizi
Orario: lun-sab 7.30-21; domenica 8-13.30.
Addetti e casse
Impiega 16 persone.

Pronti per la stampa di etichette del futuro. Intervista a David Barnes

Nuovi modelli di stampanti desktop di Zebra: intervista a David Barnes di Zebra Technologies

Negli ultimi due anni Zebra ha ampliato significativamente la gamma di stampanti desktop introducendo nuovi modelli: la ZD220, ZD230, ZD421 e ZD621 nel portfolio da 4 pollici e la ZD411 e ZD611 nel portfolio da 2 pollici, più ridotte nelle dimensioni. Di questi modelli sono disponibili numerose versioni e configurazioni.

Quest’ampio assortimento di modelli va a sostituire la serie G, stampanti desktop di etichette Zebra dall’enorme successo. Angelo Brenna (Sales Manager Italia, Jarltech) si è confrontato con David Barnes (Head of EMEA Asset Tracking Solutions (ATS) Product Management and Business Development, Zebra Technologies) sulle novità, i nuovi requisiti della stampa di etichette sul posto di lavoro, le funzioni di sicurezza e le tendenze future della stampa di etichette.

 

Angelo Brenna: Grazie David per il tempo che ci dedichi. Dal 2021 Zebra presenta nuovi modelli di stampanti desktop. Quali sono le funzioni e le innovazioni che questi offrono rispetto ai modelli precedenti? Quali sono i vantaggi per l’utente finale?

David Barnes: È un piacere poterne parlare con te, Angelo. Perché i clienti dovrebbero passare alle nuove stampanti Zebra? Ci sono più risposte, ma fondamentalmente direi che il progresso tecnologico porta con sé benefici e un miglioramento dei risultati dell’azienda. Le aziende che non investono in tecnologie più smart rischiano di trovarsi in svantaggio.

Un’area di potenziale guadagno è la produttività. Per fare un esempio, tutti i modelli ZD sono progettati per essere più intuitivi e facili da usare. Inoltre, stiamo uniformando le interfacce dell’intera gamma di stampanti così da velocizzare notevolmente la curva di apprendimento degli operatori.

In realtà è dal 2017 che siamo in prima linea quando si parla di tecnologie di nuova generazione per le stampanti desktop di etichette. Nel 2017 presentammo per la prima volta la serie ZD420 e ZD620, dando così inizio alla transizione dai modelli GK e GX. Con le ZD abbiamo introdotto nella gamma di stampanti desktop l’ecosistema PrintDNA. Basato su Link-OS (il nostro sistema operativo comune per le stampanti), PrintDNA è una potente suite smart di applicazioni, utility e strumenti per sviluppatori volta a semplificare la configurazione, la gestione e il monitoraggio delle stampanti. Quattro anni dopo la ZD420 e la ZD620 furono sostituite dai modelli nuovi, ZD421 e ZD621. Poco dopo fu annunciata ufficialmente la fine della commercializzazione della serie GK e GX.

La serie G era un’eccezionale gamma di stampanti ampiamente apprezzate. Il fatto che ancora oggi ce ne siano così tante in funzione è la prova della qualità e dell’ottimo design dei prodotti Zebra. Si tratta però di stampanti concepite nello stesso periodo del primo iPhone di Apple. Da allora abbiamo assistito a numerosi cambiamenti tecnologici.

Con la serie ZD Zebra è partita dal successo e dall’eredità della serie G, cui ha aggiunto l’intelligenza di Link-OS per realizzare stampanti superiori, in grado di soddisfare le esigenze delle aziende moderne.

 

Angelo Brenna: Le nuove stampanti desktop di Zebra sono disponibili in un’ampia varietà di modelli. Che cosa ci si aspetta di diverso dalla stampa di etichette rispetto al passato?

David Barnes: I clienti hanno aspettative di stampa superiori rispetto a prima. Con la serie ZD hanno a disposizione le prestazioni e le funzioni migliori della categoria per svolgere il lavoro più velocemente. La ZD421 e la ZD621, infatti, hanno una potenza maggiore rispettivamente del 700% e del 300% rispetto alle serie che sostituiscono, la GK e la GX.

Con la serie ZD offriamo il portafoglio prodotti più completo e tecnicamente avanzato per la stampa e l’etichettatura, così che scendere a compromessi non è più necessario.

Notiamo che i clienti cercano una “Zebra per ogni occasione”. Questo perché copriamo un numero così alto di settori e mercati verticali tanto da trovare una Zebra ovunque: nelle applicazioni di cross-docking sulla baia di carico, in magazzino durante il monitoraggio dell’inventario, nella creazione di etichette per i punti vendita e gli scaffali dei negozi e persino in ambito sanitario per l’identificazione positiva dei pazienti con la ZD510-HC, apposita soluzione di stampa di braccialetti.

È possibile scegliere tra stampanti termiche dirette (senza nastro) e a trasferimento termico (con nastro in cera, cera/resina o solo resina) per stampe più durevoli nel tempo. Le stampanti sono disponibili anche nella versione healthcare con alimentatore ad uso medico (conforme alla norma IEC 60601-1) e alloggiamento disinfettabile resistente ai raggi UV per una sanificazione regolare con prodotti chimici aggressivi/raggi UV che garantisce maggior sicurezza al paziente.

In alternativa è possibile dotare i modelli ZD611 e ZD621 delle soluzioni di codifica e stampa RAIN RFID. Il modulo RFID RE40 di Zebra offre una tecnologia di codifica adattiva per un’elevata flessibilità dei supporti e una calibrazione RFID semplice, eliminando le complesse linee guida di posizionamento. Ottimizzate per stampare e codificare in modo efficiente etichette, tag e braccialetti, le stampanti garantiscono maggior capacità di tracciamento, visibilità completa e conoscenza aziendale ampia in un settore sempre più competitivo.

Sebbene i rotoli linerless non siano una novità, l’interesse per questi prodotti è aumentato di recente. Le etichette linerless sono etichette senza supporto da usare con un’apposita stampante, come i modelli desktop da 2 e 4 pollici (la ZD611 e la ZD621). Il linerless non è solo una soluzione più sostenibile per stampare etichette, ma anche per migliorare la produttività grazie al modulo continuo e al maggior numero di etichette per rotolo. Non dovendo smaltire il liner e avendo una produttività maggiore, questa soluzione comporta una riduzione dei costi.

Qualunque sia la sfida nella tracciabilità degli asset, è probabile che Zebra abbia una stampante desktop adatta al tipo di attività e al budget.

 

Angelo Brenna: Tempo fa una casa automobilistica pubblicizzò un’auto affermando che avrebbe percorso un milione di chilometri senza guastarsi. Allo stesso modo Zebra promuove l’estrema affidabilità delle sue stampanti di etichette. Quali test deve superare una stampante desktop per poter dire con certezza che soddisfa gli elevati standard dei clienti?

David Barnes: Oltre ai 50 anni di esperienza di cui gode Zebra, la chiave del successo della rinomata affidabilità delle stampanti risiede nella cura per i dettagli in fase di progettazione del prodotto e nei test. Abbiamo vari centri di progettazione di eccellenza in tutto il mondo con staff di product designer e UX designer di grande esperienza che lavorano a stretto contatto con ingegneri elettrici e meccanici esperti. L’affidabilità e la qualità sono caratteristiche intrinseche al nostro linguaggio progettuale.

Sebbene sia fondamentale che il prodotto abbia un design intuitivo, semplice da usare e affidabile, si tratta ormai di aspetti scontati. I clienti si aspettano di più dalle stampanti termiche e pretendono che queste risolvano più problemi. Dal momento che il nostro sistema operativo Link-OS è comune a tutta la gamma di stampanti, i clienti possono cambiare il formato della stampante e continuare a utilizzare una serie condivisa di tool per integrare, proteggere, inserire e gestire tutto il parco stampanti. L’intelligenza insita nelle nostre stampanti apre a una serie di nuove possibilità. Questo è proprio quello che i clienti si aspettano da noi.

 

Angelo Brenna: Anche la sicurezza ricopre un ruolo sempre più rilevante nella stampa di etichette. Quali sono le funzioni di sicurezza delle nuove stampanti desktop che proteggono dal furto e dalla manomissione di dati?

David Barnes: Oggi le stampanti sono molto più a rischio quando si parla di salvaguardia dei dati aziendali e dei clienti. Se non adeguatamente protetta, il rischio che la stampante sia la fonte di una minaccia o violazione esterna aumenta del 68%, che diventa 118% quando si parla di minaccia o violazione interna.*

Potete affidarvi alle stampanti della serie ZD per tenere al sicuro i dati sensibili e rafforzare il livello di sicurezza. PrintSecure, parte della nostra suite software PrintDNA, offre funzioni di sicurezza senza eguali per una maggior tranquillità.

PrintSecure offre tutti gli strumenti per configurare con facilità le stampanti per far sì che utilizzino connessioni sicure, valutino le potenziali vulnerabilità, blocchino gli accessi non autorizzati e controllino gli scambi di dati.

 

Angelo Brenna: Quali sono le nuove funzioni delle serie ZD che i clienti apprezzano maggiormente? C’è un modello preferito in assoluto?

David Barnes: Questa è un’altra domanda a cui è difficile rispondere con precisione data la vastità dei casi d’uso e delle applicazioni. C'è una caratteristica piuttosto innovativa che suscita sempre molto interesse: la batteria.

Abbiamo un’ottima gamma di stampanti portatili che, seppur valide, non offrono la tecnologia a trasferimento termico richiesta per la creazione di etichette resistenti nel tempo e di alta qualità, per stampe ad alta risoluzione (300 dpi) e rotoli di supporti larghi. Per questo, aggiungendo una batteria opzionale alla gamma di stampanti desktop ZD, è possibile trasformare la serie ZD4 e ZD6 in stampanti portatili. Questo accessorio ha suscitato molto interesse e generato vendite. Per completare il tutto è disponibile anche una custodia Zebra dotata di tasche per i dispositivi portatili. I nostri clienti preferiscono sicuramente questa soluzione combinata.

Le emulazioni di stampanti Zebra sono un’altra applicazione di PrintDNA rivelatasi molto apprezzata. In poche parole, l’applicazione è molto utile quando si deve sostituire il parco stampanti con dispositivi Zebra più smart. In questo caso non ci si deve preoccupare di cambiare i sistemi di back end perché basta chiedere alla stampante Zebra di emulare un altro linguaggio di stampa, evitando interruzioni durante l’inserimento delle stampanti nuove.

Un altro punto su cui riscontriamo crescente interesse è quello dei Managed Print Services (MPS). Secondo le stime di Zebra più del 50% delle aziende non sa quanto spende complessivamente per la stampa termica. MPS assume un significato diverso a seconda della persona, ma in linea di massima consiste nel sapere quali stampanti si hanno a disposizione e dove si trovano, così da gestirle. MPS può anche voler dire fornire una soluzione di stampa termica “come servizio” comprensivo di stampante, manutenzione e supporti. È un cambiamento cui stiamo assistendo che potrebbe avere una portata notevole. Il sistema intelligente condiviso Link-OS di Zebra e gli strumenti PrintDNA contribuiscono a far diventare l’MPS realtà in un modo che non è possibile ad altri.

 

Angelo Brenna: La tendenza generale va verso una maggior compatibilità, mobilità e personalizzazione. Cresce anche la domanda di etichette con dati variabili, complessità più elevata e stampa a colori. Quali tendenze sta notando Zebra? Dove si sta dirigendo il settore in materia di comunicazione di informazioni su articoli e prodotti? Nel futuro prossimo la stampa di etichette sarà sostituita da un’altra tecnologia?

David Barnes: Prima di parlare della complessità della stampa di etichette vorrei soffermarmi sul numero di etichette che vengono stampate ogni giorno. Il numero necessario a far funzionare il nostro sistema economico, digitale e sempre attivo, è in continuo aumento. Basti pensare alla vita privata, all’e-commerce, al click and drop o agli acquisti online con ritiro in negozio: tutte queste opzioni richiedono soluzioni efficienti e precise per il tracciamento degli asset.

Gli utenti finali hanno richieste sempre più complesse quando si tratta di etichette e quindi di stampanti. Uno dei vantaggi della stampante termica è che non utilizza inchiostro o toner, motivo per cui è più conveniente. I casi d’uso attuali delle etichette a colori sono molto limitati, ma può rivelarsi molto utile rendere il colore parte di una soluzione di etichettatura. L’utente finale, infatti, rimane sempre stupito dalle nostre soluzioni per aggiungere colore alle etichette con una stampante Zebra. Le etichette Zebra IQ Color possono essere usate per stampare a colori con una stampante termica Zebra. Collaboriamo con l’utente finale per predefinire le sezioni dell’etichetta che devono essere attivate dal calore e colorarsi durante la stampa. Con IQ Color si hanno etichette più belle visivamente che contribuiscono ad aumentare la fidelizzazione e la produttività del cliente.

Quando si parla di soluzioni per il tracciamento degli asset non si può non parlare di RFID, la grande tendenza del momento. Gli utenti finali stanno facendo enormi passi in avanti nell’integrare le etichette e i tag RFID nei loro processi aziendali con conseguenze tangibili sui clienti e i profitti. Dato l’affermarsi progressivo di questa tecnologia, prevediamo una grande crescita dell’RFID, sia nella vendita al dettaglio per accelerare le operazioni di cassa, sia nei trasporti e nella logistica per tracciare i pacchi. Questa tendenza in aumento si riflette nei cospicui investimenti di Zebra nel portafoglio RFID. Nonostante la rapida crescita, riteniamo che l’RFID non vada a discapito delle soluzioni di etichettatura tradizionali. Si tratta di due soluzioni complementari.

In definitiva il tracciamento degli asset si basa sulla visibilità e sulla capacità di fornire spunti concreti volti a facilitare il processo decisionale. In materia di visibilità stiamo facendo passi avanti. Di recente abbiamo introdotto una gamma di sensori ambientali che consentono al cliente finale di monitorare con facilità le escursioni termiche sia visivamente (attraverso indicatori termici stampabili), sia elettronicamente (tramite data logger e indicatori visivi). Riscontriamo già notevole interesse nei verticali tradizionali, in particolare nella logistica della catena del freddo degli alimenti e dei farmaci, ma anche in una serie di applicazioni sorprendentemente nuove, come il mantenimento della temperatura corretta del vino durante il trasporto per evitare che vada a male. Oggi è solo una questione di temperatura, ma in futuro intendiamo sostenere anche misure ambientali.

Per quanto riguarda la tutela ambientale, stiamo lavorando sodo per supportare gli utenti finali in soluzioni di etichettatura eco-compatibili. Come accennato prima, assistiamo a un aumento dell’interesse per i supporti e le stampanti linerless, che non solo permettono di ridurre significativamente le emissioni di gas serra e gli scarti, ma aumentano anche la produttività e rendono più sicuro l’ambiente di lavoro. Abbiamo quindi iniziato a sviluppare un portafoglio completo di consumabili sostenibili che comprende anche etichette RFID riciclabili.

Per concludere, le etichette non scompariranno. Diventeranno solo più intelligenti.

 

Angelo Brenna: Grazie mille per aver trovato il tempo di rispondere a tutte le domande!

 

 

*Dati provenienti da un sondaggio condotto da Spiceworks nel 2018-2016 come riportato in “Printer Security: The New IT Imperative Report, Research Shows That the “Humble Printer” Remains a Security Blind Spot”

Passepartout e il nuovo Puffin Crm per le Pmi

Passepartout Puffin Crm
Novità alla annuale convention di Passepartout, Puffin Crm e il nuovo assetto aziendale

La software house sanmarinese Passepartout ì, nel corso dell'annuale convention Meep 2023, ha presentato le novità rivolte alle Pmi, horeca e retail. Tra queste, il nuovo software Puffin Crm, integrato con il software per la gestione aziendale Mexal e con tute le soluzioni Passepartout, tra cui anche l'eCommerce b2b e b2c con Passweb.

Il nuovo Puffin Crm di Passepartout

Il processo di acquisizioni per integrare competenze e soluzioni intrapreso da Passepartout come strategia di crescita prosegue con Puffin Crm, un prodotto che arriva dopo una ricerca durata 2 anni, frutto dell'acquisizione di un ramo d'azienda di uno dei partner Passepartout, che lo ha sviluppato. Un modo per mettere a disposizione di tutti i partner il nuovo strumento, e completare così la proposta focalizzata sulle Pmi. Dunque software di uso semplice, caratterizzati da una accessibilità ampia e dalla personalizzazione costruita nel lavoro con i clienti e i partner di vendita.

Con Puffin Crm, integrato con Mexal, è possibile centralizzare la gestione dei dati relativi a clienti e fornitori in un'unica piattaforma, per dare più efficienza ai processi aziendali. In particolare le fasi di trattativa e pre vendita, grazie alla gestione mirata di lead e agenti. Un altro aspetto cruciale per le Pmi è quello dello scambio di informazioni con i clienti: Puffin Crm ha un portale cliente nel quale si trovano i contratti e i ticket di assistenza. Le aziende che hanno Mexal avranno il vantaggio nella gestione del magazzino e della produzione.

Il tutto si può sviluppare in un eCommerce b2b, che in ambito retail per esempio può fare da supporto all'assortimento dei negozi da parte della casa madre, con la visibilità del magazzino e una marcia in più anche nell'eCommerce b2c, con un miglior servizio al cliente finale.

Il Crm per retail e horeca

I software Passepartout per il target retail e horeca sono Retail e Menu, che vedono l'aggiunta di nuovi strumenti per la gestione dei clienti e delle prenotazioni grazie a un Crm specifico con funzionalità avanzate di segmentazione, notifiche personalizzate (SMS, mail e chat), analytics e marketing automation. Per i ristoranti, un sistema che riconosce automaticamente il cliente, gestisce le liste d'attesa e le prenotazioni dei tavoli da tutti i possibili canali che l'azienda mette a disposizione per prenotare.

I numeri di Passepartout, +22% nel 2022

Il fatturato dell'azienda è cresciuto del 22% nel 2022, ad oggi Passepartout conta 33.000 installazioni complessive e oltre 200.000 utenti attivi.

Il segmento Pmi retail alla fine del primo semestre 2023 segnava un +10%, stesso risultato per l'area commercialisti e nel comparto turistico alberghiero, nel 2022 i dati sono +33% nella ristorazione e +22% nell'ospitalità.

La scelta di crescere, oltre che in maniera organica, anche attraverso acquisizioni orientate a integrare in maniera professionale l'offerta per le aziende, ha portato alla decisione di creare una holding italiana, Gruppo Passepartout Italia, entro la quale convergono tutte le aziende acquisite nel tempo: IF Technology, Zerodo e il ramo d'azienda che ha portato al prodotto Puffin Crm.

Passepartout Puffin Crm
Paolo, Elisa, Mauro intervistati da Tania Cartolano di Sky TG24

L'altro importante passo compiuto dal Presidente Stefano Franceschini è stata la cessione di tutte le azioni ai 4 figli, conservando il proprio ruolo in azienda. Paolo Franceschini, il più attivo in azienda da sempre, con il ruolo di vice presidente del Cda, Mauro, anch'egli operativo con il ruolo di amministratore della Holding italiana, membro del Cda e direzione operativa, Elisa e Lorenzo, il figlio minore, azionisti. Una ristrutturazione che fa seguito al patto di governance che guiderà la nave aziendale senza scossoni quando verrà il momento del passaggio generazionale.

 

Disney100 x Ruffoni, online e nei grandi magazzini

Disney100 x Ruffoni
Ruffoni cookware. Photos Copyright 2023 Nader Khouri
Il produttore Ruffoni e Disney insieme per una limited edition proposta online e presso i grandi magazzini più prestigiosi al mondo, Disney100 x Ruffoni

La limited edition che lega il produttore di pentole e stoviglie in rame Ruffoni e Disney, Disney100 x Ruffoni, è già disponibile per l'acquisto online su ruffoni.net e nei grandi magazzini più rinomati al mondo, Harrods a Londra, KaDeWe a Berlino, Jelmoli a Zurigo, HighTech a Milano, Sogo a Hong Kong, David Jones in Australia, William Sonoma negli Stati Uniti.

Disney100 x Ruffoni celebra i 100 anni di Disney

Un'edizione limitata da collezione, quella realizzata da Ruffoni in collaborazione con Disney, composta da 5 pezzi: la pentola Topolino, la padella Chef Minnie, la casseruola Paperino, il pentolino Pluto e il portautensili Pippo.

La maestria artigianale di Ruffoni, che dal 1962 produce pentole di alta qualità in rame, si unisce ala giocosità dei personaggi Disney, raffigurati per ciascun utensile sul pomello in bronzo fuso del coperchio: Topolino, Minnie, Paperino e Pluto.

Ruffoni cookware. Photos Copyright 2023 Nader Khouri

La produzione avviene tutta in Italia, per mano dei maestri ramai Ruffoni, artigianalmente lavorando un unico foglio di rame per ciascuno. Tutti sono poi rivestiti in stagno e si distinguono per la medaglia in bronzo Disney100 Celebration. Il portautensili Pippo invece è realizzato in rame massiccio e decorato con un medaglione di bronzo con il personaggio Disney.

La dichiarazione di Walter Ruffoni, amministratore delegato e designer di Ruffoni: "Quando mi è stato proposto questo progetto per la prima volta, sembrava un sogno diventato realtà. Essendo padre di tre figli, ho letto loro le storie di Topolino quando erano piccoli, e quella sensazione di meraviglia ha catturato sia me sia loro. È un vero onore poter portare la magia di Disney nelle cucine e nelle case di quei bambini che oggi sono adulti. Condividiamo con Disney l'impegno di creare prodotti di alta qualità che portano gioia e felicità nella vita delle persone".

L'intento di Disney100 x Ruffoni è proprio quello di presentare prodotti iconici, da collezione, capaci di mettere insieme la qualità di un utensile da cucina, con l'immaginario collegato ai personaggi Disney. Due aspetti che ben si adattano all'ambiente della cucina. In questo caso, l'ambito è quello delle famiglie, ma Ruffoni fornisce anche rinomati ristoranti internazionali. Non a caso la scelta dei canali di vendita, il sito eCommerce di Ruffoni e le più prestigiose insegne di grandi magazzini in giro per il mondo.

 

Con Veesion l’intelligenza artificiale controlla i video per prevenire i furti

Si installa all’interno di un apparato di videosorveglianza già presente nello store, a patto che le videocamere possano supportare una risoluzione adeguata e, attraverso algoritmi e intelligenza artificiale permette di rilevare comportamenti sospetti in tempo reale, avvisando i responsabili della sicurezza o i dipendenti del punto di vendita, per prevenire i furti e tenere sotto controllo le differenze inventariali.

Stiamo parlando di Veesion, una start up francese che ha sviluppato una tecnologia di riconoscimento dei gesti su contenuti video e l’ha resa disponibile in un sistema che si può installare all'interno del sistema di videosorveglianza nei negozi. Quando il software rileva un movimento riconducibile a un tentativo di furto, invia una notifica ai dispositivi collegati, per esempio a un gruppo Telegram. La tecnologia di Veesion incorpora “l’apprendimento attivo”, il che significa che le prestazioni vengono costantemente migliorate sulla base dei dati memorizzati.

Il sistema Veesion installato in uno store Carrefour a Milano

L’abbiamo vista in azione nel punto di vendita di Milano, un Carrefour Express, in via Coni Zugna, “Il sistema -dice Giancarlo Ceriani, amministratore di Promocredit, che gestisce in franchising 5 store- sa distinguere fra l’operatore che agisce sul punto di vendita rispetto al frequentatore, che compie magari le stesse azioni, ma con scopi diversi. Trattandosi di un software di Ai, impara nel tempo che chiunque indossi la divisa del negozio non sta compiendo dei gesti sospetti mentre sposta la merce sullo scaffale e quindi non fa partire la segnalazione.

Consente inoltre di visionare contemporaneamente il numero di telecamere installate, un vantaggio rispetto a quello che può fare un essere umano, che controlla le immagini che arrivano da una telecamera per volta. Con l’installazione del sistema Veesion le differenze inventariali, che pesavano circa il 3% a costo sul fatturato netto dell’anno precedente, sono scese intorno al 2%”. Il sistema prevede, oltre al costo del dispositivo fisico che si interfaccia con le telecamere da installare nel negozio, il pagamento di un canone mensile che dipende dal numero delle telecamere attivate, con una scontistica legata al crescere del numero delle telecamere collegate.

Esselunga include lo sport nel progetto Amici di scuola

La tradizionale attività annuale di Esselunga Amici di scuola si amplia quest'anno anche allo sport includendo le società sportive dilettantistiche

Il progetto Amici di scuola è per Esselunga un appuntamento annuale che ha confermato, anno dopo anno sin dal 2015, l'impegno dell'insegna verso il territorio e verso gli studenti italiani. L'iniziativa fino a qui svolta si connota quest'anno di una nuova immagine e di contenuti rinnovati diventando Amici di scuola e dello sport. Beneficiari delle attrezzature e dei materiali frutto del progetto non saranno soltanto gli istituti scolastici ma anche le società sportive dilettantistiche, riconosciute dal Coni, Comitato Olimpico Nazionale Italiano, e dal Cip, Comitato Italiano Paralimpico.

Com'è strutturato il progetto

A partire dall’11 settembre e fino al 19 novembre, facendo la spesa nei negozi Esselunga o su questo sito, sarà possibile ottenere i buoni Amici di Scuola e dello Sport che ciascun cliente potrà scegliere di destinare a un istituto scolastico o a una delle società sportive tra quelle che aderiranno al programma. Le società sportive e le scuole attraverso la raccolta dei buoni potranno scegliere strumenti da un catalogo di premi che coprono sport di squadra e individuali quali ad esempio palloni, porte, canestri, attrezzi per danza, arti marziali, pesi, ostacoli, abbigliamento sportivo. Gli articoli sportivi scelti sono utili all’educazione, all’esercizio fisico e all’attività agonistica di differenti sport, con l’obiettivo di creare un contesto inclusivo in cui gli atleti possano partecipare agli allenamenti in maniera proattiva e stimolante.

La presentazione dell'iniziativa

Al fianco di Giovanni Malagò, presidente del Comitato Olimpico Nazionale Italiano, e Roberto Selva, chief marketing & customer officer di Esselunga, in occasione della presentazione ufficiale anche gli sportivi: Antilai Sandrini, atleta della Nazionale italiana di Breaking; Emanuele Lambertini schermidore della Nazionale paralimpica italiana, campione del mondo di fioretto a squadre e Tommaso Marini campione del mondo di fioretto a Milano 2023.

Grazie anche alla collaborazione con il Coni e il Cip -sottolinea Roberto Selva- possiamo incrementare il valore sociale di questa iniziativa che vuole sostenere lo sport di base, le piccole realtà dove si coltiva la passione sportiva, luoghi dove nascono i talenti”.

Siem-Euronics, The One compatta il mondo dell’affiliazione

Alla convention Siem, uno dei maggiori gruppi Euronics, hanno partecipato circa 350 delegati, rappresentanti di 80 ragioni sociali affiliate

Alla convention The One, tenutasi dal 5 al 10 settembre nel resort Robinson Club Apulia di Marina di Ugento, momento d’incontro annuale organizzato da Siem SpA, socio di Gruppo Euronics, con tutti i suoi affiliati e alcuni brand di riferimento del mercato, hanno partecipato circa 350 delegati, rappresentanti di 80 ragioni sociali affiliate con le insegne Euronics, Euronics City ed Euronics Point, provenienti da Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Marche, Molise, e Puglia, di 16 fornitori e personale della sede di Siem.

Il titolo della Convention 2023 (The One) è stato scelto per sintetizzare il forte legame tra Siem e gli affiliati, gestiti dalla società come parte integrante di un'unica grande realtà. L’obiettivo di queste giornate è rafforzare questa relazione offrendo un’occasione di confronto sulle strategie di mercato e gli sviluppi futuri: un appuntamento arricchito anche dalla presenza di industrie e brand leader di mercato, che hanno esposto prodotti ad alto contenuto tecnologico, a cominciare dalle ultime novità, con sessioni di formazione dedicate. La convention ha fornito anche l'occasione di presentare un ventaglio di promozioni per offrire nuove risorse competitive al canale indiretto.

Il canale eldom si confronta direttamente con un mercato che sta attraversando un periodo difficile innescato dalla guerra in Ucraina che ha generato una crisi mondiale profonda. Rincari dell’energia, aumento dei costi di trasporto, inflazione e incremento dei tassi bancari hanno generato aggravi sulla catena industriale, che si sono tradotti in una riduzione degli acquisti anche nell’elettronica di consumo, soprattutto nell’informatica e nell’audio-video.

Nonostante un mercato in contrazione, Siem con i suoi 32 punti di vendita di proprietà e circa 80 ragioni sociali affiliate resta protagonista nel suo territorio consolidando il ruolo primario costruito in quasi 60 anni di attività -evidenzia Raffaele La Torre, amministratore delegato di Siem Spa-. Grazie alla riconosciuta affidabilità e professionalità della nostra realtà imprenditoriale e un fatturato consolidato di circa 250 milioni netto Iva, manteniamo invariate le nostre quote di mercato superiori al 42% nell’area di riferimento e soprattutto dimostriamo di detenere la struttura e i requisiti idonei per rispondere nel tempo alle esigenze dei consumatori e per supportare la crescita degli imprenditori affiliati”.

Una capacità, quest’ultima, resa possibile grazie a una rete vendita composta da 7 agenti e un capo area, e completata dal portale B2B, dalla logistica che può disporre di un magazzino di oltre 22.000 mq, dall’ampiezza del catalogo (circa 15.000 articoli), dal sito internet completamente rinnovato, e da un team dedicato nella sede di Foggia.

Un approccio strutturato e mirato alla gestione del canale indiretto che colloca gli affiliati al centro dei nostri interessi, con un progetto di partnership vera e duratura che in queste giornate vogliamo confermare ai tanti imprenditori che da anni collaborano con noi”, conclude La Torre.

Nutrita la partecipazione dell’industria a The One: la presenza di brand leader come Samsung, Bosch, Hisense, Groupe Seb, Jvc, Sharp, SBS, Glemgas, Realme, Meliconi, G3 Ferrari, Nova line, Datamatic, Sumup e Compass conferma il forte riconoscimento di Siem vanta nel settore e nel mondo dei servizi.

Coop: mercato difficile, ma mdd in crescita

Il punto sull'andamento delle mdd nel 2023. Parla Maura Latini, presidente di Coop Italia

"Continuiamo a perdere volumi, e questo ci preoccupa molto, soprattutto rispetto al prossimo trimestre, ma ci sono dei dati positivi -ha dichiarato Maura Latini, presidente di Coop Italia in occasione della presentazione dell'edizione 2023 Rapporto Coop (che fotografa le tendenze dei consumatori italiani, con particolare attenzione al largo consumo)-. Ma non mancano dati positivi, il primo dei quali è la crescita dei nostri prodotti a marchio: in particolare, la quota a valore delle nostre mdd, nei primi 8 mesi del 2023, è stata pari al 30% a valore (registrando un +5%, paragonando agosto 2023 con il 2021), mentre quella a volume si è attesta sul 34%, con una crescita del 4%". Numero che vanno letto in maniera adeguata.

"Questi livelli di crescita potrebbero sembrare piccoli ma non è così -ha precisato Maura Latini-: si tratta di dati medio, che devono tenere conto delle quote importanti che le mdd Coop hanno nell'offerta complessiva. Inoltre ci hanno permesso di contenere il costo del carrello della spesa, rispondendo così alla richiesta pressante di convenienza dei nostri consumatori, che, allo stesso tempo, ci chiedono di poter fare una spesa sicura, con prodotti innovativi, sostenibile e al giusto prezzo.

Il punto sul progetto Prodotti a marchio

A due anni dal lancio della rivoluzione sui prodotti a marchio, che ha l'obiettivo di arrivare a un'incidenza delle mdd pari a circa il 50% dell'assortimento totale, Latini ha sottolineato come si sia vicini al 70% nell'inserimento dei nuovi prodotti. "Vuol dire che abbiamo revisionato 74 categorie su 114, in linea, quindi, con il nostro obiettivo, più volte dichiarato, di arrivare al 100% nell'ammodernamento delle linee e dell'inserimento di nuovi prodotti entro il 2024 -ha chiarito Maura Latini-. Un'operazione che già nel 2022 ha dato buoni risultati e che si è confermata nel 2023, con un aumento delle quote delle mdd, diventati leader di categoria in un numero crescente di casi.

 

 

Per quanto riguarda le vendite, Coop soffre, come tutto il comparto. "Continuiamo a perdere a volume, anche per effetto del calo del turismo nelle stagione estiva, di cui abbiamo avuto sentore a giugno e e che è continuato, in maniera più pesante, a luglio e agosto -ha commentato Maura Latini-. Una perdita che accomuna tutti i formati di vendita, anche se le grandi superfici, in difficoltà da anni, hanno dimostrato una maggiore capacità di tenuta".

EptaConcept trasforma Orvea, per una shopping experience su misura

Orvea, marchio del Gruppo Poli, apre a Peschiera del Garda e si affida nuovamente a Epta e ai banchi refrigerati del suo brand Costan per un progetto dal grande impatto estetico, creato su misura dal team EptaConcept.

L’inaugurazione del nuovo supermercato di 1500m² consolida ulteriormente la presenza del Gruppo Poli sul territorio. Uno store moderno, che testimonia l'impegno del marchio nel servire sempre al meglio i propri clienti, offrendo una vasta selezione di prodotti di qualità, perfettamente disposti in arredi esclusivi.

È, infatti, la creatività di EptaConcept che trasforma il reparto ortofrutta in un autentico mercato, utilizzando cassette in legno refrigerate. La presentazione dell’assortimento di frutta e verdura risulta così più attrattiva conservandone, al contempo, la freschezza.

Il “gusto” di EptaConcept si sprigiona anche nell’area a servizio assistito con il tradizionale banco Velvet. Suddiviso in due zone, una calda per la pizza e una fredda per la pasticceria, questa sofisticata ed elegante soluzione, realizzata con materiali di prima scelta, quali piastre in vetro-ceramica, si integra in modo armonioso con gli arredi realizzati ad hoc per il punto vendita.

Le famiglie OutFit e GranFit rinfrescano il look dello store Orvea, per un’unione perfetta di stili e finiture. Tra i mobili proposti, spiccano:

  • Silk, le isole serve-over per mettere in scena le referenze in promozione;
  • Batik, il semiverticale dal frontale alto, in molteplici configurazioni, è utilizzato sia in versione isola, per prodotti bio e paste pronte, sia in abbinamento a Velvet;
  • GranValdaj, il re della macelleria self, le cui trasparenze valorizzano al meglio l’ampia selezione di carne;
  • GranVista e GranBering, i due arredi che rispettivamente guidano gli acquirenti tra le diverse corsie di freschi preconfezionati e surgelati.

Così Epta, con Costan e EptaConcept, ripensa la shopping experience, plasmando un ambiente personalizzato secondo le esigenze del Gruppo Poli.

Per maggiori informazioni visita il sito.

Sviluppo rete Non food dall’8 al 15 settembre 2023

Decathlon lancia a Parma il format Mobility Store per la mobilità sostenibile. Just Play arriva a Busto Arsizio (Va) e Petstore Conad (Conad Nord Ovest) a Borgo San Lorenzo (Fi)

DECATHLON MOBILITY STORE
Via Emilia Est 78
Parma
300 mq
Decathlon

Data di apertura
4 settembre 2023
Format e location
Il negozio è situato all’interno del parco commerciale La Galleria, a soli 5 minuti dal centro. Si tratta del primo format pensato per la mobilità green.
Offerta
L'offerta comprende prodotti e accessori per bici e monopattini, tra cui abbigliamento, caschi, guanti, oggetti di segnalazione, idratazione.
Servizi
Orario: lun-dom 9.30-20. Il mobility store propone l’Officina con diversi servizi improntati a prolungare il ciclo di vita dei prodotti.
Addetti e casse
Non disponibile.

JUST PLAY
Corso Sempione 194/6
Busto Arsizio (Va)
3A

Data di apertura
4 settembre 2023
Format e location
Lo store si trova all’interno del centro polifunzionale Mizar Retail Park. Il concept Just Play è quello di uno spazio in continuo movimento, pensato per la fascia di età 0-16, dove realtà e mondo digitale si fondono.
Offerta
In assortimento articoli di sportswear e streetwear con marchi come Nike, Converse, Vans, Adidas, Jordan, Nike Swim, Crep Protect, New Era.
Servizi
Orario: lun-dom 8-20.
Addetti e casse
Non disponibile.

PETSTORE CONAD
Viale Giovanni XIII
Borgo San Lorenzo (Fi)
400 mq
Conad Nord Ovest

Data di apertura
30 agosto 2023
Format e location
Il petstore è situato proprio vicino al Conad superstore appena riaperto dopo i lavori di restyling e rispecchia la tipica formula dell’insegna.
Offerta
Dispone di oltre 5.000 referenze in assortimento di petfood e petcare.
Servizi
Orario: lun-dom 9-20. Tra i servizi attivi: toelettatura su appuntamento e incisione istantanea delle medagliette identificative, un box per la donazione di alimenti ai canili e gattili di zona, una bacheca annunci ed un angolo ristoro per cani.
Addetti e casse
Impiega otto addetti e dispone di due casse.

Starbucks celebra il 5° anniversario della sua presenza in Italia

Starbucks celebra il 5° anniversario della sua presenza in Italia
Starbucks ha aperto proprio il 7 settembre 2018 la Reserve Roastery a Milano Cordusio: festeggia i 5 anni in Italia con un nutrito calendario di eventi

A quarant’anni dalla prima visita in Italia di Howard Schultz, fondatore di Starbucks nel 1983, il sogno di portare in Italia il caffè della Sirena (l'immagine-simbolo che campeggia sul logo della catena di Seattle) si è avverato il 7 settembre 2018, con l’apertura della prima caffetteria, anzi del flagship store in Piazza Cordusio a Milano che definire caffetteria è a dir poco nanifico. La Starbucks Reserve Roastery, aperta nell'ex Palazzo delle Poste a Milano, è infatti l’unica Reserve Roastery in Europa, Medio Oriente e Africa: un tributo che Starbucks ha voluto dedicare all'Italia e al capoluogo lombardo in particolare.

Da oggi Starbucks celebra quindi con ricco calendario di eventi il 5° anniversario del suo arrivo in Italia: una sfida condivisa con Percassi, partner licenziatario di Starbucks in Italia, che in 5 anni ha aperto in 9 regioni 30 store in città importanti come -in ordine alfabetico- Bari, Bergamo, Firenze, Genova, Roma, Torino, Verona. Entro fine 2023 sono previsti nuovi store e Starbucks approderà anche a Napoli.

Starbucks Reserve Roastery a Milano ospiterà una serie di eventi dal 7 settembre al 1° ottobre: dai workshop sul caffè alle serate di mixology, dai concerti di blues, jazz e bossanova alla presentazione di libri; e ospita gli appuntamenti della Milano Fashion Week di settembre. I festeggiamenti proseguiranno poi con Percassi per tutto il mese di novembre, offrendo ai consumatori due assaggi/degustazioni (coffee tasting) a settimana con due diverse miscele di caffè e due metodi di estrazione in tutti gli Starbucks, dal Nord al Sud della Penisola, per far provare la Starbucks experience.

Dal suo arrivo in Italia Starbucks ha assunto 1.200 partner, accompagnando ognuno nel suo percorso professionale e fornendo un totale di circa 160.000 ore di formazione. Per ogni nuovo locale Starbucks si impegna a sostenere il territorio con donazioni ad enti no profit locali, come Banco Alimentare e Fondazione Don Gino Rigoldi a Milano, ma anche attraverso la valorizzazione del patrimonio artistico e architettonico delle città in cui è presente.

Louise Mills (al centro), Director & General Manager Starbucks Roastery Milano; Vincenzo Catrambone, General Manager di Starbucks Italia e Valentina Pagano (a sinistra), Marketing Manager Starbucks Roastery Milano

Siamo orgogliosi di essere il primo store che ha aperto a Milano, pionieri in un percorso di successo che celebra oggi i suoi primi cinque anni -commenta Louise Mills, Director & General Manager Starbucks Roastery Milano-. La Starbucks Reserve Roastery Milano è un luogo suggestivo unico nel suo genere, un fiore all’occhiello che ogni settimana accoglie decine di migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo. Celebriamo con entusiasmo insieme ai nostri partner questo giorno all’insegna della condivisione dei risultati raggiunti. Il nostro obiettivo è quello di migliorare costantemente i nostri standard di qualità e servizio, grazie all’importante contributo dei nostri collaboratori e fornitori”.

 “Siamo molto soddisfatti di essere riusciti a portare la Starbucks experience in Italia e a farla provare a sempre più consumatori italiani -aggiunge Vincenzo Catrambone, General Manager di Starbucks Italia-. Credo sia un arricchimento reciproco: dalle nuove bevande ai diversi metodi di estrazione del caffè, al modo di vivere gli store nei loro diversi format. Oggi, a cinque anni di distanza, penso ai traguardi raggiunti da Starbucks e Percassi, guardando al futuro con la stessa passione di quando ho iniziato, continuando ad espandere la rete degli store, mantenendo i valori e una qualità del lavoro che che finora sono stati fondamentali per il nostro successo”.

Burger King apre un nuovo ristorante a Genova

Burger King apre un nuovo ristorante a Genova
Burger King a Genova Cornigliano impiega 24 dipendenti e sviluppa una superficie di 210 mq, con 46 posti a sedere interni e 20 esterni

Burger King ha tre locali a Genova: due in franchising e uno di proprietà aperto oggi in via Cornigliano. Con quest'ultimo ristorante salgono a 13 i Burger King -diretti e in franchising- aperti su tutto il territorio nazionale da inizio 2023. Genova Cornigliano è il primo punto di vendita ligure inaugurato da inizio anno. Burger King in via Cornigliano 189 è il ristorante numero 81 di proprietà a livello nazionale. In tutto sono 253 i locali sul territorio italiano fra diretti e in affiliazione.

Il nuovo ristorante di Genova Cornigliano impiega 24 dipendenti e sviluppa una superficie di 210 mq, con 46 posti a sedere interni e 20 esterni. Oltre al parcheggio per i clienti, sarà possibile ordinare i prodotti dell’offerta Burger King e ritirarli dalla propria auto attraverso la corsia dedicata al Drive Thru, oppure riceverli a casa grazie al servizio di Home Delivery.

Carrefour punta sul Sole per la sostenibilità energetica

Il 25% dell'energia del punto di vendita di Carrefour a Rho (MI) deriva dal nuovo impianto fotovoltaico a Rho realizzato da GreenFlex

Carrefour Italia rafforza il suo impegno verso la sostenibilità con l'installazione di un impianto fotovoltaico sul tetto del punto di vendita di Rho, Milano. L'impianto, situato in via Mascagni, ha una potenza di 200 kWp. La realizzazione è stata curata da GreenFlex, filiale italiana della Compagnia TotalEnergies, che ha curato tutti gli aspetti del progetto: dallo studio di fattibilità all’iter autorizzativo fino all’allaccio alla rete elettrica, passando per la progettazione, il procurement e l’installazione chiavi in mano, collaborando con i professionisti della direzione Lavori e della sicurezza di Carrefour.

L'impianto fotovoltaico installato da Carrefour

“Questo progetto ci porterà a installare pannelli fotovoltaici sui tetti dei parcheggi di molti punti vendita in Italia -ha dichiarato Stefano Fusella, Technical Procurement Manager di Carrefour Italia- l’obiettivo, in linea con la strategia Carrefour2026, è il 100% di energia rinnovabile in tutti i punti vendita entro il 2030”. La scelta dei moduli fotovoltaici è caduta su Sunpower, un produttore di lunga data e pluripremiato. Questi moduli vantano una garanzia di 25 anni, assicurando la qualità e la durata dell'investimento. Con GreenFlex a gestire l'impianto, si prevede che copra il 25% dei consumi totali di Carrefour, contribuendo a ridurre le emissioni e l'uso di combustibili fossili. Da oltre un decennio, GreenFlex offre alle aziende soluzioni energetiche, ambientali e sociali.

Questo progetto riafferma l'impegno di Carrefour nella riduzione dell'impatto ambientale e nella costruzione di un futuro sostenibile con le comunità in cui opera. Stefano Fusella, Technical Procurement Manager di Carrefour Italia, ha espresso entusiasmo per questo passo avanti, sottolineando l'obiettivo dell'azienda di espandere l'uso di pannelli fotovoltaici in Italia. “A partire dalla piattaforma GreenFlexIQ, il controllo di gestione digitale ci permette di fissare e successivamente monitorare gli avanzamenti nei piani d’azione per la riduzione delle emissioni carboniche -spiega Thomas Carraro, Coo GreenFlex- e questa road map ci guida nella scelta degli interventi, sia di efficientamento sia di produzione di energia”.

Just Eat porta il suo modello di assunzioni anche a Varese

A Varese sono 61 i ristoranti che hanno scelto Just Eat come partner nel digital food delivery di cibo

Anche a Varese arriva Just Eat, con il suo modello delivery incentrato sull'assunzione dei ciclo/motofattorini (rider) con contratto di lavoro subordinato. Sono previste 15 assunzioni di rider come lavoratori dipendenti ai quali è stato applicato il contratto nazionale della logistica-trasporto-merci-spedizioni, grazie all’accordo raggiunto nel marzo 2021 da Just Eat e le organizzazioni sindacali Filt Cgil, Fit-Cisl e Uil, che ha permesso di arrivare al primo contratto collettivo aziendale per inquadrare i rider.

Varese è la settima città della Lombardia, insieme a Monza, Milano, Brescia, Como, Pavia e Bergamo, territorio che ha registrato una crescita del 42% per numero di ristoranti, e la 40ma città ad aver implementato il modello Just Eat. In città, invece, sono 61 i ristoranti che hanno scelto il digital food delivery con Just Eat.

"Con l'arrivo a Varese, siamo orgogliosi di annunciare che abbiamo raggiunto il traguardo delle quaranta città italiane ad aver implementato il nostro modello di delivery -commenta Daniele Contini, country manager di Just Eat Italia-. La Lombardia rappresenta un territorio di fondamentale importanza per il nostro business, e continueremo ad investire sulle persone e sul territorio, poiché crediamo che ciò sia essenziale per continuare la nostra crescita. Siamo impegnati nel valorizzare le nostre risorse umane e sostenere lo sviluppo socioeconomico delle comunità in cui operiamo, mantenendo sempre al centro di ogni nostra azione l'obiettivo di offrire un servizio di qualità superiore".

Il digital food a Varese

A Varese ci sono 61 ristoranti da cui è possibile ordinare attraverso Just Eat, potendo scegliere fra 15 tipologie di cucine diverse: dalle catene internazionali come McDonald’s, Old Wild West, I Love Poke, ai ristoranti locali quali Watami, La Paranza, Ato Sushi, Cyclery, Sultan, Haveli e molti altri.

Il contratto offerto prevede l’applicazione di festività, lavoro straordinario, ferie, malattia, maternità/paternità secondo quanto regolamentato dal CCNL. La retribuzione segue le tabelle previste dal CCNL con un compenso orario superiore a 9 euro sino alla maturazione di un’anzianità lavorativa della durata complessiva di due anni. A un salario orario di partenza di 8,75 euro si aggiungono i bonus per ordine e l’accantonamento del TFR, oltre alle eventuali maggiorazioni per il lavoro supplementare, straordinario, festivo e notturno. A Varese sono previsti diversi regimi orari di part time (da 10 a 20 ore), i turni vengono pianificati mediante un’app dove il rider dà la sua disponibilità per la settimana successiva e Just Eat, considerando la preferenza, procede alla pianificazione della settimana lavorativa. Sono previste inoltre indennità a titolo di rimborso chilometrico per l’utilizzo del proprio mezzo per le consegne, ciclomotore o bicicletta, e l’applicazione piena e integrale delle norme vigenti in materia di salute e sicurezza e consegna di tutti i Dpi previsti dalla normativa vigente, e dotazioni di sicurezza gratuite come casco, indumenti con inserti ad alta visibilità e indumenti antipioggia e zaino per il trasporto del cibo. Inoltre, in aggiunta alle coperture assicurative fornite dagli istituti di previdenza ed assistenza pubblici (Inps e Inail), a tutti i dipendenti sarà fornita un’assicurazione integrativa nel caso si verifichi un incidente grave sul lavoro. In più, verrà offerto ai rider assunti un training dedicato con 12 ore di formazione base e specifica sulla professione e sul tema salute e sicurezza, quali parti integranti del lavoro e regolarmente retribuite, insieme a una visita medica periodica di idoneità al lavoro. 

 

AdKaora e Savi: drive to store con i coupon digitali per una shopping experience completa

La nuova partnership esclusiva tra AdKaora e Savi trasforma gli utenti in visite nei negozi e stimola le vendite con i coupon digitali, con obiettivi di drive to store, lanci prodotto, fidelizzazione dei clienti, acquisizione di nuovi consumatori e incremento vendite

Trasformare gli utenti in visite nei negozi e stimolare le vendite con i coupon digitali oggi è possibile in un’unica soluzione grazie alla partnership esclusiva tra AdKaora, agenzia digitale del Gruppo Mondadori specializzata in mobile advertising e proximity marketing, e Savi, azienda di marketing technology specializzata nella gestione dei servizi di shopper activation basati su buoni sconto.

Un progetto che ha un duplice obiettivo:

  • promuovere l’utilizzo di coupon digitali presso le principali insegne retail
  • offrire ai brand che vogliono fare comunicazione un nuovo livello di proximity marketing in grado di influenzare il comportamento d’acquisto

Oltre il 40% delle famiglie italiane si dedica, infatti, alla ricerca di sconti e offerte, e quasi il 60% di esse valuta attentamente prezzi e quantità dei prodotti che intende acquistare (fonte: Iri Fmcg Demand Signals, Ottobre 2022).

Un’ abitudine di acquisto che, secondo una ricerca di Savi, è cresciuta del 25%, rispetto al 2021, e che oggi rappresenta il 10,5% del totale transato in cassa.

L’integrazione tra l’offerta avanzata di proximity marketing di AdKaora e la tecnologia di shopping activation di Savi, permette pertanto di potenziare le strategie di marketing dei brand, incentivando obiettivi di marketing come brand awareness, consideration e conversion grazie al coinvolgimento di diversi canali e formati pubblicitari creati ad hoc da AdKaora Creative Studio, insieme a partner come Next14 e Stocard, e grazie alla pianificazione social realizzata insieme a Hej!, società del Polo MarTech del Gruppo Mondadori di cui fa parte AdKaora.

Questi strumenti si combinano poi a obiettivi di drive to store, ma anche a quelli di lanci prodotto, fidelizzazione dei clienti, acquisizione di nuovi consumatori e, soprattutto, incremento vendite, permettendo  non solo di ingaggiare l’utente nei punti di interesse coinvolti dalla campagna, ma anche di raccogliere importanti insight per i brand grazie alle analisi post utili nelle loro successive strategie di comunicazione.

Le dichiarazioni

Andrea Zermian, Sales and Marketing Director Savi: “Fino ad oggi, le strategie media si fermavano spesso “fuori dal negozio”, non riuscendo a seguire il cliente fino al momento della reale conversion in cassa. Oggi, grazie alla partnership con AdKaora, il cerchio di un’iniziativa promozionale si chiude con l’atto di acquisto che viene misurato puntualmente. La transazione tramite coupon digitali, in modalità totalmente automatizzata per la cassa del retailer, consente di seguire lo shopper nel percorso che comincia grazie al media online e si conclude con la transazione nel punto vendita fisico. Si tratta quindi, finalmente, di un’experience end-to-end, integralmente misurabile e omnicanale. Ora, grazie a questa nuova sinergia, saremo anche in grado di influenzare il comportamento d'acquisto dei clienti nel “momento della verità'”: quando si trovano all'interno del punto vendita e stanno facendo la spesa.

Davide Tran, CEO AdKaora: “La partnership con Savi ci permette non solo di potenziare la nostra offerta di proximity marketing avanzata con un ulteriore canale di ingaggio dell’utente, ma anche di migliorare la sua shopping experience, raggiungendolo in maniera mirata e targettizzata vicino al cosiddetto ultimo miglio. La digitalizzazione da parte di Savi del coupon era un desiderata di molti clienti ed avere una partnership esclusiva con questa soluzione, ci consente di essere un player unico che ci differenzia rispetto ad una concorrenza sul mercato sempre crescente che propone il proximity marketing come un prodotto commodity. Difatti, un invio diretto del coupon influisce molto sul comportamento d’acquisto in quanto l’utente, nel momento in cui riceve lo sconto su un determinato prodotto, è più stimolato a utilizzarlo anche nei giorni successivi recandosi nei punti vendita. Devo affermare con piacere che le prime campagne hanno registrato dei risultati davvero sorprendenti con un tasso di fidelizzazione del cliente doppio rispetto ai classici canali di vendita.”

Vuoi saperne di più? Clicca qui e verrai ricontattato da AdKaora.

Alama Professional presenta i confanetti regalo per Natale

Pronti cofanetti regalo dedicati al Natale delle linee Repair e Hydra di Alama Professional, specializzato nella cura dei capelli

Pronte le gift box dedicate al Natale di Alama Professional che promuove i cofanetti regalo della linea Repair e Hydra, dedicati alla cura dei capelli. In particolare, il brand lancia il gift box della linea Hydra, per capelli secchi, e il gift box della linea Repair, per capelli danneggiati e sfibrati, per uomo e per donna. Il kit della linea Hydra include shampoo, conditioner ed elisir oil, mentre il kit della linea Repair include shampoo, conditioner e miracle fluid 5 in 1.

Si tratta di prodotti privi di siliconi, parabeni, petrolato, solfati e coloranti artificiali che donano luminosità e morbidezza grazie all’azione della cheratina, che li nutre e ristruttura in profondità.

Sviluppo rete in Area 4 dall’1 all’8 settembre 2023

Coal (VéGé) apre un supermercato Coal Il Market Plus a Sant'Egidio alla Vibrata (Te),mentre Conad Nord Ovest ristruttura il punto di vendita Conad di Roma

COAL IL MARKET PLUS
Via Kennedy
Sant'Egidio alla Vibrata (Te)
1.500 mq
Coal (VéGé)

Data di apertura
31 agosto 2023
Format e location
Il supermercato propone ampi spazi per i freschi con ortofrutta in apertura, forno, macelleria e gastronomia. Presente anche l'area bistrò.
Offerta
In linea con la tipica proposta dell'insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 8.30-20; domenica 9-13.
Addetti e casse
Non disponibile.

CONAD
Via Merulana
Roma
600 mq
Conad Nord Ovest

Data di apertura
31 agosto 2023
Format e location
Il supermercato riapre dopo i lavori di ristrutturazione, realizzati in un'ottica di sostenibilità.
Offerta
Come da tradizione dell'insegna.
Servizi
Orario: lun-sab 8-21; domenica 8-20. Accetta i buoni pasto, effettua il servizio di spesa online e “ordina e ritira” ed è dotato delle migliori soluzioni per favorire l’accesso delle persone con disabilità.
Addetti e casse
Impiega 23 persone e dispone di tre casse tradizionali e cinque self service.

Gruppo Selex: parte il progetto Tutti in campo per promuovere lo sport

Roberto Baggio è l'ambassador d'eccezione per il progetto Tutti in campo, attivato dal Gruppo Selex per promuovere lo sport dilettantistico italiano

Entra nel vivo l'iniziativa Tutti in campo, attivata dal Gruppo Selex per promuovere lo sport dilettantistico italiano e sostenere le associazioni e società sportive dilettantistiche del territorio. L'ambassador è Roberto Baggio, simbolo dello sport italiano nel mondo.

"La nostra scelta di coinvolgere Roberto Baggio riflette il grande valore etico che ha per Gruppo Selex questa iniziativa. Baggio è un campione dello sport italiano nel mondo, uno sportivo da sempre attento ai giovani, convinto che lo sport rappresenti una palestra di vita, un esercizio anche morale e di partecipazione sociale” spiega Massimo Baggi, direttore marketing Gruppo Selex.

Come partecipare

L’iniziativa è attiva su oltre 1.800 punti di vendita, di 17 imprese socie del Gruppo, dislocati su tutto il territorio nazionale. I clienti titolari di carta fedeltà potranno partecipare fino al 19 novembre con la loro spesa quotidiana e donando i Codici Sport ricevuti in cassa, attraverso il sito e l’app creati ad hoc per Tutti in Campo. Dal canto loro, le associazioni e le società sportive dilettantistiche avranno accesso a un catalogo a loro dedicato dove poter scegliere di ordinare gratuitamente nuove attrezzature e infrastrutture per le loro attività.

Su quest'operazione Roberto Baggio dice: “Tutti in Campo incarna pienamente la filosofia e i principi che accompagnano da sempre la mia vita. In questo progetto sono coinvolte le famiglie e ognuno può offrire il suo contributo affinché arrivino più risorse possibili alle associazioni dilettantistiche per aiutare i giovani a credere nel loro futuro e a diventare i campioni del loro domani".

Sviluppo rete in Area 3 dall’1 all’8 settembre 2023

Conad Nord Ovest rinnova il Conad Superstore di Borgo San Lorenzo (Fi). Anche Eurospin procede al restyling della sua rete e riapre il discount di Viterbo

CONAD SUPERSTORE
Viale Giovanni XIII
Borgo San Lorenzo (Fi)
1.500 mq
Conad Nord Ovest

Data di apertura
30 agosto 2023
Format e location
Lo store riapre dopo i lavori di restyling, nel rispetto dell'attuale immagine dell'insegna.
Offerta
L'assortimento dedica uno spazio alla territorialità con 300 item contraddistinte dal marchio I nostri ori e rispecchia in generale la formula Conad.
Servizi
Orario: lun-sab 8-21; domenica 8-20.
Addetti e casse
Sono impiegati 60 addetti, di cui dieci neoassunti e sono presenti otto casse di cui due self.

EUROSPIN
Via degli Etruschi 6
Viterbo
Eurospin

Data di apertura
17 agosto 2023
Format e location
Il discount riapre dopo i lavori di ristrutturazione. Lo store è in linea con la tipica formula dell'insegna.
Offerta
Rispecchia la tradizione di Eurospin.
Servizi
Orario: lun-sab 8.30-20; domenica 9-13.
Addetti e casse
Non disponibile.

Esselunga: a Milano il Villaggio degli Azzurri

esselunga etichetta ambientale
In piazza Gae Aulenti a Milano, Esselunga ha allestito il Villaggio degli Azzurri, uno spazio dove assistere alle partite di calcio, sfidarsi con giochi interattivi

Spazio al calcio in piazza Gae Aulenti a Milano in occasione delle gare della Nazionale Italiana con Macedonia del Nord (Skopje, 9 settembre 20.45) e Ucraina (Milano, 12 settembre 20.45). Esselunga, Premium Partner della Figc e delle Nazionali Italiane di calcio, ha allestito nel quartiere di Portanuova del capoluogo lombardo il Villaggio degli Azzurri dove si potrà assistere alle partite seguendo le due gare sul maxischermo installato in piazza. In questo contesto, l'insegna propone anche attività e occasioni di intrattenimento.

Il Villaggio degli Azzurri: le attività previste

All'interno dello spazio di piazza Gae Aulenti, la Figc porterà alcuni tra gli oggetti più iconici della storia della Nazionale, tra cui la Coppa del Campionato Europeo 2020 vinto dagli Azzurri, che verrà esposta per tutti i giorni dell’evento.
Radio Italia coinvolgerà il pubblico, con esibizioni live e un palinsesto dedicato che vedrà come protagonisti Sergio Labruna e Dj Paoletta.

Il calcio al carrello

Nel Villaggio troverà spazio anche un’area dedicata a una sorta di “nuovo sport”, il Calcio al Carrello. Si tratta di un gioco pensato sia per adulti che per bambini chiamati a sfidarsi, in vari livelli di difficoltà, nel calciare palloni con l’obiettivo di mandarli nel carrello della spesa.

Le altre aree

Nei vari spazi del Villaggio sarà inoltre allestito un gazebo sarà dedicato agli e-sport. Qui sarà presente la Nazionale Italiana di e-sport, che nel luglio scorso si è classificata al terzo posto della FIFAe Nations Cup, la competizione tra le e-Nazionali delle Federazioni calcistiche mondiali.

Nel Villaggio vi sarà anche uno spazio interattivo realizzato da adidas dove mettersi alla prova con la velocità delle nuove scarpe X Crazyfast.

Prevista, infine, un’area dedicata allo street food, a cura di Bar Atlantic, con una proposta di focaccine di Esselunga, insalate, sandwiches, frutta o dolci.

Gli orari di apertura

Il Villagio sarà aperto:

  • Sabato 9 settembre attività dalle 11 alle 23 con visione della partita
    Macedonia – Italia.
  • Domenica 10 settembre, attività dalle 11 alle 20
  • Lunedì 11 settembre, dalle 11 alle 20
  • Martedì 12 settembre, dalle 11 alle 23 con visione della partita Italia –
    Ucraina.

600campi: il brand friulano che esalta la tradizione dei vini macerati

600campi® rende omaggio alla tradizione enologica friulana di produrre vini secondo l’antica tradizione contadina, ma con uno sguardo rivolto al futuro con una particolare attenzione alla sostenibilità e all’innovazione che sono i pilastri fondamentali della filosofia aziendale

600campi® è un marchio nato per celebrare le origini della tenuta su cui sorgono i vigneti, quei “600 campi friulani” che nei primi anni del 1700 l’imprenditore Jacopo Linussio acquistò per stabilire la sua dimora e avviare un grande progetto agricolo/industriale.

Un progetto che al giorno d’oggi garantisce vini di qualità, che sviluppano una intensità varietale e complessità aromatica data anche dalla macerazione più o meno lunga sulle bucce e dalla successiva fermentazione alcolica in barrique, tini di rovere e anfore di terracotta. Questo tipo di vinificazione rimanda ai vini naturali che si facevano in Georgia più di 7000 anni fa che è stata ripresa dalla nostra cantina per mantenere la tradizione antica, contadina e genuina di fare il vino.

La gamma 600campi® comprende cinque vini fermi:

  • ribolla gialla “orange”: sviluppa al naso delicate note di fiori bianchi, mela golden e aroma di vaniglia. Al palato è un vino sapido, elegante e raffinato, delicatamente tannico e molto persistente con una chiara traccia minerale che anima un gusto avvolgente, ricco e profondo.
  • ribolla gialla macerata in anfora: rivela al naso un bouquet delicato di frutta a polpa bianca, buccia di albicocca e aroma di vaniglia. Al palato è un vino ben strutturato, sapido, elegante e raffinato, con note minerali, gusto ricco ed intenso con un lungo finale.
  • pinot grigio “orange”: al naso presenta un bouquet delicato che richiama profumi fruttati, note agrumate, sentori di vaniglia e aromi terziari. Il suo corpo medio elegante è segnato da una bella freschezza e da una buona sapidità.
  • pinot grigio ramato: al naso presenta intense note fruttate, speziate e profumi di vaniglia. È un vino elegante, con un lungo finale. Al palato è strutturato, piacevolmente equilibrato e decisamente sapido.
  • pinot grigio rosato: al naso presenta piacevoli note di frutti rossi e sfumature floreali. Al palato presenta una spiccata mineralità, piacevolmente equilibrata, con note di frutti di bosco, un vino elegante e di gradevole persistenza.

Comprende anche un vino frizzante rifermentato naturalmente:

  • glera frizzante: al naso rivela profumi fragranti di mela renetta e pera, con una leggera nota di fiori di acacia. Al palato è delicatamente sapido, con un’ottima acidità.

Tutti i vini sono prodotti con uve aziendali, coltivate in modo biologico e sostenibile, e sono certificati vegani.

Per maggiori informazioni clicca qui.

600campi è un marchio LEA WINERY SRL
Viale dei Comunali, 5 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Tel: 0039-0434-1836535
info@leawinery.it

Esselunga apre un nuovo supermarket a Roma

Continua nella Capitale l’espansione della catena della famiglia Caprotti anche in un periodo complessivo a livello economico

 

Esselunga amplia la sua presenza nella Capitale, aprendo un nuovo punto di vendita in viale Liegi 18, nel quartiere Parioli al confine con il Pinciano. Con una superficie di 560 mq e 28 dipendenti, il supermarket offre una vasta gamma di prodotti, tra cui alcuni dei suoi prodotti di riferimento come la gastronomia Cucina Esselunga, la linea di oltre 200 piatti gastronomici pronti studiati e preparati da Esselunga, la selezione di vini e la pasticceria Elisenda. In questo modo, Esselunga vuole confermare il suo impegno nel soddisfare le esigenze dei romani, offrendo qualità e convenienza in un unico luogo.

Si tratta di un supermercato che rientra nella tradizione dell'insegna, in linea con il format urbano aperto nel 2021 a Milano, in via Calvi, che prevede un percorso obbligato che si snoda tra gli scaffali e porta al centro dello store dove sono presenti i banchi assistiti di gastronomia e panetteria, per andare verso le casse passando per l'area dei vini, uno dei punti di forza dello store (e dell'insegna) con la presenza di un sommelier.

Il negozio sarà aperto sette giorni su sette, con orari che andranno dalle 7:30 alle 21:00 nei giorni feriali e dalle 8:00 alle 20:00 la domenica. Un piccolo parcheggio da 14 posti comodi completa il nuovo supermercato.

La presenza nel Lazio

Con questa apertura, i negozi Esselunga a Roma diventano quattro, con il superstore in via Prenestina nel 2017 e i due LaEsse in via Cola di Rienzo (inaugurato nel 2021) e il più recente in Via Tomacelli (2022).

Nel Lazio Esselunga è presente dal 2014 anche ad Aprilia (LT) e dal 2018 con il servizio e-commerce, disponibile tramite la app e il sito esselungaacasa.it, già attivo in 50 comuni nelle province di Latina e di Roma.

Diffondere la cultura gastronomica

“Anche qui ai Parioli di Roma Esselunga svolge la sua azione di diffusione della cultura alimentare locale, tra cui panificazione e piatti pronti anche grazie alla cucina propria del negozio - ha spiegato Roberto Selva, Direttore marketing e comunicazione-. D’altronde, cucina e tradizione è dove ci differenziamo di più".

Particolare attenzione è anche alla selezionata enoteca, che oltre a proposte classiche rilancia vitigni che per un po’ sono stati trascurati. Sono circa 300 le etichette provenienti dalle cantine più prestigiose d’Italia e del mondo, con un caveau per i vini più pregiati. Per ottenere i migliori risultati, un sommelier sarà a disposizione durante l’orario di apertura per consigli sulla scelta dei vini. “Anche qui facciamo divulgazione”, ha aggiunto Selva.

 

Attenzione alla sostenibilità

L'attenzione all'ambiente è palpabile: luci a LED con dimmerazione, il sistema di condizionamento efficiente e le fonti energetiche rinnovabili sono solo alcune delle soluzioni adottate. Le consegne della spesa online saranno effettuate con mezzi sostenibili. La spesa a casa è consegnata con imballi riciclati per l’80% che il cliente può restituire nelle spese successive garantendo seconda vita ai sacchetti prima di essere di nuovo riciclati in una logica di economia circolare.

 

Esselunga e il patto anti inflazione

In questo complesso momento per l’economia, il Governo chiede aiuto alle grandi catene alimentari ed Esselunga non si è tirata indietro. “Già da un anno e mezzo abbiamo intrapreso azioni di aiuto alle famiglie, ad esempio bloccando i nostri prezzi Smart e lanciato diverse promozioni, come il sottocosto, che proponiamo ogni 15 giorni -ci ha detto Eugenio Neri, direttore commerciale di Esselunga-. Inoltre, parteciperemo ad altre iniziative governative da ottobre a dicembre”.

Esselunga apre a Roma Parioli. Eugenio Neri e Gabriele Villa
Esselunga apre a Roma Parioli. Eugenio Neri e Gabriele Villa

“Siamo stati sollecitati dal Governo a intraprendere azioni di contenimento dei prezzi, in particolare sui beni alimentari di prima necessità, da ottobre a dicembre -ci ha anticipato Gabriele Villa, direttore generale di Esselunga-. Il perimetro esatto dei generi compresi in questa iniziativa è ancora in fase di definizione e potrebbe essere diverso da azienda ad azienda.

Sviluppo rete in Area 2 dall’1 all’8 settembre 2023

Conad Centro Nord riapre il supermercato di Carpi (Mo) dopo i lavori di restyling. Doppia apertura, invece, per Pam Local a Verona con due superette

CONAD
Via Roosevelt
Carpi (Mo)
1.000 mq
Conad Nord Ovest

Data di apertura
26 agosto 2023
Format e location
Il punto di vendita riapre dopo un periodo di ristrutturazione con soluzioni sostenibili.
Offerta
Il reparto ortofrutta apre l'area freschi con le produzioni del territorio e un’area dedicata a piante e fiori. L'area freschi comprende macelleria e pescheria, sia a servizio libero che assistito, panetteria e pasticceria con una varietà di prodotti, comprese pizze e focacce preparate internamente, gastronomia. Un corner è dedicato alle produzioni I nostri Ori e uno spazio ai prodotti biologici, healthy e gluten-free.
Servizi
Orario: lun-sab 7.30-20; domenica 8.30-19.30.
Addetti e casse
Impiega 35 addetti e dispone di cinque casse tradizionali.

PAM LOCAL
Via Anfiteatro 9/A
Verona
156 mq
Pam Panorama

Data di apertura
1 settembre 2023
Format e location
Il format di prossimità dell'insegna debutta in città. Il punto di vendita è situato a pochi passi dall'Anfiteatro e dalla via principale dello shopping.
Offerta
In assortimento una selezione di prodotti freschissimi, eccellenze e specialità locali e nazionali, articoli free from.
Servizi
Orario: lun-sab 8-22; domenica 9-22.
Addetti e casse
Non disponibile.

PAM LOCAL
Via della Valverde
Verona
294 mq
Pam Panorama

Data di apertura
1 settembre 2023
Format e location
Lo store si trova in un'area residenziale e rispecchia le caratteristiche del format.
Offerta
In linea con la tradizionale offerta di prossimità.
Servizi
Orario: lun-sab 8-22; domenica 9-22.
Addetti e casse
Non disponibile.

Italian Food Excellence

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